MARKETING PLAN “PIZZA HIPPIE 3 VỊ” ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG DỰ ÁN MARKETING PLAN Sản phẩm pizza Eat Clean “Pizza Hippie 3 Vị” của Pizza Hut Lớp 46K12 1 Nhóm OverNight Nhóm 7 1 Nguyễn Phươ.
ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - - DỰ ÁN MARKETING PLAN Sản phẩm pizza Eat Clean “Pizza Hippie Vị” Pizza Hut Lớp: 46K12.1 Nhóm OverNight - Nhóm Nguyễn Phương Thảo Nguyễn Phan Nhật Phương Nguyễn Thị My Sa Nguyễn Thị Thắm Đàm Văn Việt Trường Học phần: Quản Trị Marketing GVHD: Nguyễn Cao Liên Phước Đà Nẵng, tháng 12/2021 MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” MỤC LỤC I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH PIZZA HUT VIỆT NAM 1 Giới thiệu tổng quan công ty 1.1 Sự hình thành Sứ mệnh - Tầm nhìn - Giá trị cốt lõi Pizza Hut 2.1 Sứ mệnh 2.2 Tầm nhìn 2.3 Giá trị cốt lõi .2 2.4 Về Pizza Hut .2 Giới thiệu sản phẩm - dịch vụ .2 3.1 Về sản phẩm 3.2 Về dịch vụ 3.3 Danh mục sản phẩm II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING .6 Phân tích thị trường F&B Phân tích mơi trường Marketing 2.1 Môi trường vĩ mô 2.2 Môi trường vi mô Phân tích SWOT 11 Phân tích cạnh tranh 13 III CHIẾN LƯỢC MARKETING .17 Nhận định vấn đề & mô tả ý tưởng 17 1.1 Nhận định vấn đề 17 1.2 Mô tả ý tưởng sản phẩm 18 1.3 Mục tiêu chiến lược Marketing .19 Thị trường mục tiêu .19 2.1 Lựa chọn thị trường mục tiêu .19 2.2 Khách hàng mục tiêu .19 Khác biệt hoá định vị 20 3.1 Khác biệt sản phẩm 20 3.2 Định vị .20 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” IV CHIẾN LƯỢC 4Ps 20 PRODUCT - SẢN PHẨM 20 1.1 Các cấp độ sản phẩm .20 1.2 Thuộc tính sản phẩm 21 1.3 Kiểu dáng & thiết kế 27 1.4 Bao bì .27 1.5 Nhãn hiệu 28 1.6 Dịch vụ kèm 29 PRICE - GIÁ 29 2.1 Mục tiêu định giá 29 2.2 Phân tích nhu cầu 29 2.3 Ước lượng chi phí 30 2.4 Phương pháp định giá 36 2.5 Mức giá cuối cho sản phẩm “Pizza Hippie Vị” .37 PLACE - PHÂN PHỐI 37 3.1 Phân tích nhu cầu khách hàng .37 3.2 Xác lập mục tiêu doanh nghiệp 37 3.3 Phương thức phân phối 38 3.4 Về chuỗi nhượng quyền 39 3.5 Quyết định thiết kế kênh 40 3.6 Quyết định quản trị kênh 42 PROMOTION - TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG 42 4.1 Xác định công chúng mục tiêu 42 4.2 Xác định mục tiêu truyền thông 43 4.3 Thiết kế truyền thông marketing 43 4.4 Lựa chọn kênh truyền thông 45 4.5 Kế hoạch truyền thơng - Bảng dự trù chi phí 46 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH PIZZA HUT VIỆT NAM Giới thiệu tổng quan cơng ty 1.1 Sự hình thành - Pizza Hut hai anh em người Mỹ Dan Frank Carney sáng lập năm 1958 Các nhà hàng dần mở với việc mở đơn vị nhượng quyền thương mại vào năm 1959 Topeka, Kansas Vào năm 1977, thương hiệu Pizza Hut PepsiCo mua lại phát triển theo hình thức phân quyền mở rộng mạng lưới cửa hàng di động, giao hàng tận nơi Và đến nay, Pizza Hut trực thuộc Tập đồn Yum!Brands trở thành cơng ty kinh doanh nhà hàng pizza lớn giới với 36.000 nhà hàng hoạt động 100 quốc gia nhiều vùng lãnh thổ - Pizza Hut có mặt Việt Nam vào năm 2006, nhà hàng khai trương Diamond Plaza hình thức nhượng quyền Ở Việt Nam, chuỗi nhà hàng Pizza Hut đầu tư công ty IFB Holdings (Việt Nam) Jardine Restaurant Group (Hong Kong) Hiện có 100 cửa hàng Pizza Hut Việt Nam Cửa hàng Pizza Hut thứ 100 tọa lạc đường sầm uất thành phố Biên Hòa (Địa chỉ: R127 – R129 Võ Thị Sáu, P Thống Nhất, TP Biên Hòa) NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Sứ mệnh - Tầm nhìn - Giá trị cốt lõi Pizza Hut 2.1 Sứ mệnh - Pizza Hut’s mission statement is “To take pride in making the perfect Pizza while providing courteous, helpful service at all times, striving to have every customer say that they plan to be back.” - Pizza Hut Việt Nam: “Đem lại khoảnh khắc vui vẻ hạnh phúc cho tất người.” 2.2 Tầm nhìn - Trở thành thương hiệu kinh doanh chuỗi nhà hàng lớn Việt Nam thông qua việc liên tục phát triển Con người không ngừng đổi 2.3 Giá trị cốt lõi Pizza Hut Việt Nam - nơi bạn thỏa sức thể với hội hấp dẫn để phát triển cá nhân lẫn nghề nghiệp tồn diện! Chúng tơi tận tâm mang đến môi trường làm việc thân thiện chuyên nghiệp cho nhân viên, nỗ lực hoàn thiện giá trị xây dựng "Chiếc Bánh Niềm Tin Sự Xuất Sắc" 2.4 Về Pizza Hut - Pizza Hut chuyên loại Pizza, Mỳ Ý, Cơm, Các khai vị Đặc biệt, Pizza Hut khơng ngừng đổi để đáp ứng nhu cầu thực khách khó tính - Để có bánh ngon nhất, thương hiệu đảm bảo chất lượng nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm đạt chuẩn toàn cầu Tập đoàn Yum!Brands Giới thiệu sản phẩm - dịch vụ 3.1 Về sản phẩm - Đảm bảo mang pizza, đĩa mỳ Ý, salad, cam kết Cho dù có thực khách ăn lần nhà Pizza Hut mang lại hương vị lần đầu NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” - Để làm sản phẩm Pizza Hut khơng chứa chất bảo quản, sử dụng nguyên tươi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 3.2 Về dịch vụ - Cung cấp dịch vụ ăn uống nhà hàng: Khách hàng phục vụ tận tình, chu đáo theo tiêu chuẩn công ty - Cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi: Pizza Hut sẵn sàng giao hàng miễn phí đến tận tay thực khách vòng 30 phút - Cung cấp dịch vụ đặt hàng, đặt tiệc khách hàng: Chuẩn bị sẵn đồ ăn trang trí cho bàn tiệc - Cung cấp dịch vụ hướng dẫn làm bánh pizza vào dịp lễ: Ví dụ ngày Quốc tế thiếu nhi, nhân viên hướng dẫn phụ huynh trẻ em tự làm bánh Pizza, 3.3 Danh mục sản phẩm Pizza - Đến với Pizza Hut bạn thưởng thức pizza thơm ngon Pizza Tôm Sốt Bơ Tỏi, Pizza Thập Cẩm Cao Cấp, Pizza Phô Mai Cao Cấp, Pizza Hải Sản Sốt Pesto, … - Pizza làm từ nguyên liệu ngon nhất, giá trị dinh dưỡng cao, đa dạng, phong phú thay đổi, phù hợp với lứa tuổi NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Mì Ý cơm Món khai vị NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Thức uống NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING Phân tích thị trường F&B Thị trường F&B Việt Nam thị trường nhiều chủng loại với nhiều thị trường ngách đồ ăn nhanh, đồ ăn chay, ẩm thực thời thượng,… có nhiều hội phát triển Thống kê Dcorp R-Keeper Việt Nam, nước có đến 540.000 cửa hàng ăn uống, có khoảng 430.000 cửa hàng nhỏ, 7.000 nhà hàng chuyên dịch vụ thức ăn nhanh, 22.000 cửa hàng cà phê, quầy bar 80.000 nhà hàng đầu tư, phát triển cách theo mơ hình chuỗi Theo số liệu từ Statista, doanh thu từ thị trường F&B Việt Nam năm 2019 chạm mốc 200 tỷ USD, tăng 34,3% so với năm 2018 Đến năm 2023, dự báo doanh thu ngành đạt 408 tỷ USD Do đó, F&B tiếp tục trở thành miếng bánh hấp dẫn nhà đầu tư Do tác động dịch Covid-19, chuỗi F&B phải chuyển qua "phục vụ nhà" thay thu hút khách tới qn Điển hình xu hướng phát triển dịch vụ giao đồ ăn GrabFood, Go-Food, Loship, Phân tích mơi trường Marketing 2.1 Môi trường vĩ mô 2.1.1 Kinh tế - Theo số liệu thống kê, tổng sản phẩm quốc nội (GDP) quý III/2021 ước tính giảm 6,17% so với kỳ năm trước - Tính chung tháng năm 2021, GDP tăng 1,42% so với kỳ năm trước dịch Covid-19 ảnh hưởng nghiêm trọng tới lĩnh vực kinh tế NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” GDP quý III/2021 ước tính giảm kỷ lục 6,17% - Trong bối cảnh khó khăn dịch Covid-19 bùng phát lan rộng khắp giới, kinh tế bị ảnh hưởng nghiêm trọng, xem thách thức lớn doanh nghiệp 2.1.2 Nhân học - Mật độ dân số Việt Nam 317 người/km2 với 37,34% dân số sống thành thị (36.346.227 người vào năm 2019) Với dân số đông đồng nghĩa với nhu cầu ngành thực phẩm lớn - Số lượng học sinh, sinh viên, người trẻ - đối tượng có nhu cầu ăn uống lớn, yếu tố quan trọng việc xây dựng chiến lược kinh doanh F&B 2.1.3 Công nghệ - Thời đại cách mạng công nghiệp 4.0 nên công nghệ, máy móc thiết bị ngày tân tiến đại Điều giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ - Pizza Hut tiên phong chiến lược chuyển đổi theo hướng số hóa với phần lớn doanh thu đến từ nguồn thương mại điện tử kỹ thuật số, tăng doanh thu bán hàng thông qua ứng dụng Facebook, Instagram, website trang review hay giao hàng trung gian Foody, Now, Grab, Baemin, … 2.1.4 Tự nhiên - Nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào ổn định NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” + Đảm bảo tính sẵn có sản phẩm, khách hàng đặt phải nhanh chóng chế biến mang đến cho khách hàng kịp thời, đảm bảo trải nghiệm tốt cho khách hàng + Đảm bảo dịch vụ đặt hàng đơn giản, thuận tiện giao hàng nhanh chóng, an tồn + Sự phù hợp chất lượng bao bì + Nhân viên có thái độ phục vụ chuyên nghiệp, tôn trọng thân thiện với khách hàng - Đào tạo nhân viên cách chuyên nghiệp, nắm rõ sản phẩm dịch vụ để tư vấn, giúp khách hàng tìm lựa chọn phù hợp với 3.3 Phương thức phân phối 3.3.1 Phân phối sản phẩm trực tuyến - Pizza Hut với website phân phối thức pizzahut.vn, cập nhật thông tin đầy đủ ưu đãi (giảm giá, freeship, mua tặng 1, …), giá thành thực đơn chi nhánh, sản phẩm mới, điều thương hiệu Pizza Hut Tất cung cấp cho người tiêu dùng định tốt chọn online Website thức Pizza Hut - Ngồi ra, Pizza Hut cịn có mặt ứng dụng giao hàng trung gian phổ biến ShopeeFood, Foody, cho khách hàng khơng có thói quen sử dụng website để đặt hàng 38 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” - Fanpage Facebook Pizza Hut VN có triệu lượt theo dõi lượt tương tác ổn định, nơi đăng tải đầy đủ thông tin khuyến mãi, quảng cáo, sản phẩm, Khách hàng cịn nhắn tin với Admin bình luận vào đăng để giải đáp thắc mắc Đây trang thông tin thuận tiện để theo dõi nắm bắt thơng tin cách nhanh chóng, giúp tiếp cận số lượng lớn người tiêu dùng 3.3.2 Phân phối sản phẩm trực tiếp cửa hàng - Các chi nhánh Pizza Hut đặt đường lớn, địa điểm bật vùng, nơi có nhiều người qua lại hàng ngày Điều giúp thương hiệu trì vị hàng đầu tâm trí khách hàng Đồng thời, nơi sang trọng, khu thương mại, khách hàng mục tiêu Pizza Hut ưa thích nhà hàng có giá trị thương hiệu cao nhà hàng thông thường - Ở vùng tỉnh lẻ người hơn, thương hiệu xây dựng quán theo phong cách tập quán địa phương để phù hợp với văn hóa nơi đó, khách hàng bước vào cảm thấy quen thuộc 3.4 Về chuỗi nhượng quyền Pizza Hut chuỗi cửa hàng Mỹ nhượng quyền thương mại quốc tế Việt Nam Hiện có 100 cửa hàng khắp tỉnh thành nước Dưới tỉnh thành có mặt cửa hàng Pizza Hut Miền Bắc Miền Trung Miền Nam Thanh Hóa Nha Trang Tân An Thái Nguyên Buôn Ma Thuột Kiên Giang Quảng Ninh Đà Nẵng TP Hồ Chí Minh Vinh Phan Thiết Biên Hòa Nam Định Cần Thơ Hải Phòng Cà Mau 39 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Hà Nội Bình Dương Bắc Ninh Bà Rịa Vũng Tàu An Giang Các phịng ban Cơng ty TNHH Pizza Hut Việt Nam lập kế hoạch áp dụng sách lên tất chi nhánh nhượng quyền Pizza Hut nước Vì sản phẩm “Pizza Hippie Vị” thêm vào menu phân phối tất chi nhánh toàn quốc 3.5 Quyết định thiết kế kênh 3.5.1 Cấp độ phân phối - Với sản phẩm “Pizza Hippie Vị” sản phẩm có thực đơn, Pizza Hut lựa chọn kênh phân phối trực tiếp - cấp độ kênh ngắn với độ dài kênh = - Pizza Hut cung cấp sản phẩm trực tiếp cửa hàng, phân phối website, fanpage hay ứng dụng giao đồ ăn tận nhà Tất từ cấp độ sản xuất đến tay người tiêu dùng mà không thông qua kênh phân phối khác 3.5.2 Độ bao phủ kênh - Lựa chọn phương án phân đối độc quyền Bởi Pizza Hut trực tiếp cung cấp sản phẩm từ khâu chế biến đến phục vụ cho khách, không thông qua kênh phân phối khác 3.5.3 Điều khoản & trách nhiệm thành viên Chính sách giá: - Tổng cơng ty xây dựng sách giá bảng chiết khấu chi tiết, rõ ràng mà khách hàng chi nhánh cảm thấy cơng vừa đủ Điều kiện bán hàng: 40 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” - Bao gồm điều kiện tốn (tín dụng mua hàng, chiết khấu tiền mặt, chiết khấu số lượng, giảm giá hàng rớt giá,…) trách nhiệm bảo hành chi nhánh (đổi hàng bị lỗi, đảm bảo chất lượng quy định,…) Điều khoản lãnh thổ: - Các chi nhánh cần biết rõ phạm vi lãnh thổ thị trường mà họ giao quyền bán hàng Các dịch vụ nghĩa vụ cụ thể: - Các chi nhánh làm rõ trách nhiệm trung gian phân phối dịch vụ hỗ trợ quảng cáo hợp tác, tư vấn quản trị, đào tạo nhân viên,… - Các chi nhánh có trách nhiệm mang lại cho khách hàng cảm giác hài lòng, trải nghiệm tốt, ngon miệng phục vụ tận tâm - Mỗi chi nhánh có trách nhiệm việc tuyển chọn đào tạo đầu bếp, nhân viên đạt chất lượng - Mỗi chi nhánh có trách nhiệm tuân thủ hợp đồng nhượng quyền, giữ gìn danh tiếng cho thương hiệu Pizza Hut 3.5.4 Đánh giá phương án kênh Tiêu chí kinh tế: - Việc sử dụng kênh phân phối trực tiếp tiết kiệm khoản chi phí lớn, bao gồm tiền hoa hồng, khoản chiết khấu, từ tăng khả lợi nhuận - Tiết kiệm thời gian, đáp ứng nhu cầu thưởng thức thuận tiện cho khách hàng Tiêu chí kiểm sốt: - Cấp độ kênh ngắn tạo dễ dàng kiểm soát việc Marketing sản phẩm kiểm soát trung gian - Phân phối trực tiếp giúp Pizza Hut giải vấn đề, thu thập phản hồi nhanh chóng để điều chỉnh, khắc phục thiếu sót, phát huy điểm mạnh Tiêu chí khả thích ứng: 41 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” - Thị trường thay đổi nhanh chóng, khơng ổn định Cơng ty có cấu trúc kênh sách đảm bảo tối đa khả kiểm sốt thay đổi nhanh chóng chiến lược Marketing để thích ứng với thị trường 3.6 Quyết định quản trị kênh - Nhân viên phục vụ phận tiếp xúc với khách hàng nhiều nhất, Pizza Hut tạo điều kiện để nhân viên học hỏi trình làm việc, nâng cao kỹ - Đầu bếp người trực tiếp tham gia vào trình chế biến, yêu cầu họ có sức khỏe tốt, yêu nghề, có kinh nghiệm, kỹ người đầu bếp chuyên nghiệp - Nhân viên giao hàng đào tạo chuyên nghiệp, có kinh nghiệm việc giao hàng nhanh chóng an toàn - Đội ngũ giải đáp thắc mắc câu hỏi phải biết nắm bắt thơng tin xác có kỹ giao tiếp với khách hàng - Chính sách để quản lý đội ngũ nhân viên: + Đối với nhân viên mới: bố trí nhân viên lâu năm để hướng dẫn chi tiết quan sát Từ đó, đánh giá họ có đủ khả làm việc hay khơng + Đối với nhân viên có thái độ tích cực, cống hiến hết mình: khen thưởng tăng lương nhằm động viên, khích lệ tinh thần, tạo môi trường làm việc cạnh tranh lành mạnh + Đối với nhân viên có thái độ làm việc hời hợt: phê bình + Đối với nhân viên chưa nắm rõ nội quy, sản phẩm dịch vụ: đào tạo lại + Đối với nhân viên vi phạm nặng mà không khắc phục: cho việc PROMOTION - TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG 4.1 Xác định công chúng mục tiêu Công chúng mục tiêu mà sản phẩm Pizza Hut hướng đến gồm: - Những người thích ăn bánh pizza - Những người có độ tuổi từ 15 - 40, thu nhập có mức trung bình - trở lên 42 NHĨM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” - Những người ưa thích trải nghiệm sản phẩm - Người người chế độ giảm cân, tập gym - Những người quan tâm lối sống lành mạnh 4.2 Xác định mục tiêu truyền thơng - Nhằm mục đích đến gần với khách hàng tạo giá trị định, truyền thông sản phẩm chia làm hai giai đoạn: 4.2.1 Giai đoạn 1: Truyền thông thông tin - Ra mắt thị trường sản phẩm pizza Eat Clean việc truyền thông cung cấp thông tin sản phẩm, tạo độ nhận biết ban đầu cho sản phẩm “Pizza Hippie Vị” Pizza Hut 4.2.2 Giai đoạn 2: Truyền thông thuyết phục - Thuyết phục người mua sử dụng sản phẩm việc gửi thông điệp rõ ràng giá trị pizza Eat Clean hạn chế dầu mỡ, calo ảnh hưởng đến sức khỏe vóc dáng, thơng điệp đề cao sức khỏe thân, xây dựng trì lối sống lành mạnh bền vững tương lai - Sử dụng mạng xã hội tạo độ phủ sóng, ngồi đăng cung cấp thông tin sức khoẻ, lối sống lành mạnh kết hợp đăng tải mạng xã hội website Pizza Hut 4.3 Thiết kế truyền thông marketing - Tên gọi bánh pizza eat clean: “Pizza Hippie Vị” - Thông điệp: Pizza Hippie Vị, “Ăn Hippie, sống Healthy” Ấn phẩm truyền thơng minh họa cho sản phẩm: 43 NHĨM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Poster minh họa cho "Pizza Hippie Vị" 44 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Banner minh họa cho "Pizza Hippie Vị" Post check-in nhận Salad Trộn 4.4 Lựa chọn kênh truyền thông 4.4.1 Kênh truyền thông offline - Quảng cáo treo banner sở Pizza Hut 45 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” 4.4.2 Kênh truyền thơng online Ngồi phương thức truyền thống, doanh nghiệp cần phải thiết lập trì “sự diện online” - nhằm có đủ sức cạnh tranh tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu - Facebook: Số lượng người dùng đơng đảo, tiếp cận đến hầu hết loại người tiêu dùng nói chung Mức độ bao phủ quảng cáo Facebook đánh giá cao nên thực hoạt động truyền thông thường xuyên fanpage - Instagram: Ngày u thích, đặc biệt giới trẻ Instagram có lượng người dùng tăng liên tục nên việc truyền thông thực việc chạy quảng cáo Instagram - Tiktok: Tiktok phổ biến năm gần trở thành kênh tiếp thị nhiều doanh nghiệp ý tới, mang lại hội lớn tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng tiềm với chi phí thấp - Website: Đây kênh thông tin uy tín giúp quảng bá hình ảnh, giới thiệu dịch vụ, sản phẩm đến người tiêu dùng Qua website, khách hàng tìm hiểu chi tiết thơng tin sản phẩm gói dịch vụ cửa hàng 4.5 Kế hoạch truyền thông - Bảng dự trù chi phí Mục tiêu truyền thơng Thời Giai đoạn Mục tiêu Mục tiêu chung cụ thể Truyền Giới thiệu thông thông tin gian Người Công việc thực 15/12 Xây dựng content giới thiệu sản Nhân viên dịch vụ đến /2021 phẩm mới, đăng tải website fanpage marketing khách hàng mục tiêu - Chi phí Pizza Hut đầu tư, chăm chút 15/01 content đối tượng khách hàng, chất /2022 lượng hình ảnh cao (ít ngày đăng tải) 46 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Thiết kế, chia sẻ đăng vào hội Nhân viên nhóm Eat Clean Facebook marketing “YÊU EATCLEAN”, “EATCLEAN ĂN SẠCH SỐNG KHOẺ” Tự động nhắn tin gửi email cho khách Nhân viên hàng cũ liên hệ qua fanpage để marketing thông báo rộng rãi Nhân viên giới thiệu sản phẩm Nhân viên “Pizza Hippie Vị” khách hàng đến bán hàng ăn quán Tăng lượt tiếp cận 155.000 người - Chạy quảng cáo Facebook với gói gồm: + Số tiếp cận: 150.000 tiếp cận Dịch vụ 6.000.000 quảng cáo VNĐ công ty Quảng cáo + Bài viết thay đổi: siêu tốc tháng - Chạy quảng cáo Instagram với gói gồm: 5.000.000 quảng cáo VNĐ công ty + Lượt tương tác: 5000 Quảng cáo siêu tốc + Bài viết thay đổi: - Thiết kế treo banner chi nhánh Pizza Hut Dịch vụ Dịch vụ in 300*101= ấn, treo 30.300.000 - In ấn phải đảm bảo tiêu chuẩn: Hình banner Cơng ty ảnh dịch vụ rõ ràng, khơng bị nhịe TNHH PR 47 NHÓM - OVERNIGHT VNĐ MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” giao tiến độ, kích thước Việt 6mx1m Truyền Tăng độ 22/12 Khách hàng đến gọi “Pizza 60.000*10 thơng nhận diện /2021 Hippie Vị”, chụp hình check-in *7 = thuyết sản phẩm phục - sản phẩm tặng thêm phần 4.200.000 29/12 Salad trộn/hoá đơn VNĐ /2021 Thể lệ chương trình: Bước 1: Like fanpage Pizza Hut VN https://www.facebook.com/VietnamPiz zaHut Bước 2: Chụp hình check-in sản phẩm “Pizza Hippie Vị”, đăng tải kèm caption hashtag trang cá nhân Facebook kèm hashtag #PizzaHippie3Vi #PizzaHut #Eatclean #AnHippiesongHealthy Bước 3: Chụp ảnh hình minh chứng gửi nhân viên kiểm tra Bước 4: Nhận phần quà tặng khuyến phần Salad trộn trị giá 60.000 VNĐ Tăng độ 20/01 Thuê Blogger chuyên Eat Clean @Eatclean (5.000.000/ thu hút với /2022 review sản phẩm Tiktok, sau khách hàng chia sẻ fanpage Facebook, @ngockha 05/02 Instagram nhday - /2022 48 hynng video) 5.000.000 *2 = 10.000.000 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Yêu cầu video: Mang VNĐ thông tin hấp dẫn, tạo khách quan đáng tin cậy cho người xem - Đăng đón Tết fanpage Facebook, Nhân viên Instagram: marketing Bài 1: TẾT SUM VẦY, SAN SẺ CÙNG PIZZA HUT! Dù dù điều có Chỉ cần ngoảnh lại nụ cười nở môi Thành công hay thất bại chuyện năm cũ thơi Đón chào năm mới! Vậy năm qua, cịn tuyệt vời ngồi lại, sẻ chia miếng bánh pizza, hàn huyên chuyện năm cũ, kể ước mơ đẹp đẽ cho tương lai Bữa tiệc pizza đặc biệt gồm có Pizza Eat Clean “Pizza Hippie Vị” với hương vị thơm ngon, đầy đủ topping mà đảm bảo lượng calo cân điều thú vị khó quên trước thềm năm mới, trọn niềm vui cho năm thịnh vượng, an lành 49 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Cửa hàng Pizza Hut hân hạnh sẵn lòng trở thành điểm đến hội ngộ cuối năm, mang lại không gian tràn ngập hương xuân khơi dậy niềm hứng khởi cho thành viên -Bài 2: CÙNG PIZZA HUT PHƠI PHỚI NGÀY XUÂN! Nào bánh chưng, bánh tét Ôi béo thôi! Khoan, dừng khoảng chừng 2s Dập tan nỗi lo “Pizza Hippie Vị” nhà Pizza Hut vừa lò với tiêu chuẩn đong đếm calo vơ kỹ lưỡng Việc khó có Pizza Hut lo Nhấc máy lên Một cú điện thoại nỗi lo giải quyết! 10/02 Đăng chào mừng ngày Lễ Tình nhân /2022 fanpage Facebook, Instagram: 14/02 /2022 “Valentine em muốn ăn gì? Em ăn Ăn pizza nha! Thơi! Pizza béo lắm.” Đừng lo có Pizza Hut nha Đến Pizza Hut để thưởng thức pizza Eat 50 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” Clean “Pizza Hippie Vị” mà khơng lo tăng cân, chiều lịng bạn gái 05/03 NGÀY CỦA MẸ CÙNG PIZZA Nhân viên /2022 HUT! marketing - Mẹ dành yêu thương cho 08/03 theo cách riêng Mẹ /2022 Hãy trân trọng dành tặng Mẹ điều tuyệt vời Cịn tuyệt vời Ngày tháng ba mẹ đến Pizza Hut thưởng thức bánh pizza Eat Clean “Pizza Hippie Vị” sẻ chia câu chuyện để thấu hiểu Cùng với chân thành, hẳn quà khó quên dành cho Mẹ thân yêu TỔNG CHI PHÍ: 51 55.000.000 VNĐ NHĨM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - “PIZZA HIPPIE VỊ” TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] https://danso.org/viet-nam/ [2] https://pizzahut.vn/info [3] https://toplist.vn/top-list/quan-pizza-ngon-nhat-o-da-nang-15122.htm [4] https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/dominos-pizza-ngon-dung-dieu-665733.html [5] https://diendandoanhnghiep.vn/covid-19-va-cuoc-chon-loc-tu-nhien-cua-doanhnghiep-f-b-168720.html [6] http://www.taichinh.danang.gov.vn/newsdetail.do?tinTucId=2944 [7] http://samtuoingoclinh.com/goc-kinh-doanh/Marketing-PR/Pizza-Hut-voi-chienluoc-MARKETING-MIX-65.html [8] https://www.facebook.com/PizzaHutTimesCity/posts/3932450863533655 [9] https://suatangco.vn/bang-tinh-calo-cho-nguoi-giam-can-day-du-va-chi-tiet [10] https://websitenhahang.com/marketing-nha-hang/7-bai-hoc-tu-chien-dichmarketing-cua-nha-hang-pizza-hut 52 NHÓM - OVERNIGHT ... 2.5 Mức giá cuối cho sản phẩm ? ?Pizza Hippie Vị? ?? - ? ?Pizza Hippie Vị? ?? size S (15cm): 139 .000 VNĐ - ? ?Pizza Hippie Vị? ?? size M (23cm): 239 .000 VNĐ - ? ?Pizza Hippie Vị? ?? size L (30 cm): 32 9.000 VNĐ 2.6... sản phẩm: 43 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - ? ?PIZZA HIPPIE VỊ” Poster minh họa cho "Pizza Hippie Vị" 44 NHÓM - OVERNIGHT MARKETING PLAN - ? ?PIZZA HIPPIE VỊ” Banner minh họa cho "Pizza Hippie Vị" ... OVERNIGHT MARKETING PLAN - ? ?PIZZA HIPPIE VỊ” Giá mong muốn ? ?Pizza Hippie vị? ?? size M = 141. 234 / (1 - 0,4) = 235 .39 0 VNĐ Giá mong muốn ? ?Pizza Hippie vị? ?? size L = 194 .38 3 / (1 - 0,4) = 32 3.972