Chiến lược digital marketing tiệm bánh hồng duyên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG 🙦🙦🙦 HỌC PHẦN TRUYỀN THÔNG KỸ THUẬT SỐ CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING TIỆM BÁNH HỒNG DUYÊN Đà Nẵng ngày 05/2021 NEW ANGLE TEAM MỤC LỤC I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 Giới thiệu chung công ty 1.2 Lĩnh vực kinh doanh 1.3 Tầm nhìn 1.4 Sứ Mệnh 1.5 Giá Trị Cốt Lõi II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG 6.1 Mơi trường vĩ mơ 2.1.1 Môi trường tự nhiên 2.1.2 Môi trường văn hóa - xã hội 2.1.3 Mơi trường nhân học 2.1.4 Môi trường kinh tế 2.1.5 Môi trường khoa học - công nghệ 2.1.6 Môi trường trị - luật pháp 6.2 Mơi trường vi mô 2.2.1 Nhà cung cấp 2.2.2 Trung gian marketing 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 2.2.4 Khách hàng 2.2.5 Công chúng 2.2.6 Doanh nghiệp Phân tích SWOT: 6.3 2.3.1 Strengths 2.3.2 Weaknesses 2.3.3 Opportunities 2.3.4 Threats 6.4 III Mục tiêu kinh doanh MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING 3.1 Tăng mức độ nhận diện thương hiệu 3.1.1 Mục tiêu tăng nhận biết thương hiệu từ kênh digital 6 NEW ANGLE TEAM 3.1.2 3.2 IV Mục tiêu thu hút khách hàng Doanh số XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING 4.1 Mô hình kinh doanh, chiến lược phát triển sản phẩm - thị trường 7 4.1.1 Mơ hình kinh doanh 4.1.2 Chiến lược phát triển sản phẩm 4.1.3 Chiến lượng phát triển thị trường 4.2 Phân đoạn thị trường 4.2.1 Chân dung khách hàng 4.2.2 Tiến trình mua khách hàng tảng số 4.3 Định vị & Khác biệt hoá 12 4.3.1 Định vị 12 4.3.2 Khác biệt hóa 12 4.3.3 Giá trị khách hàng 12 4.4 4Ps tảng số 12 4.4.1 Sản phẩm 12 4.4.2 Định giá 14 4.4.3 Phân phối 15 4.4.4 Truyền thông 15 V CÁC HOẠT ĐỘNG THỰC HIỆN HÓA CHIẾN LƯỢC 15 VI ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ 16 6.1 Kết truyền thông 16 6.2 Kết doanh thu 18 NEW ANGLE TEAM I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 Giới thiệu chung công ty Tên doanh nghiệp: Tiệm bánh Hồng Duyên thành lập vào năm 2019 Slogan: Hương vị gia truyền - Kết nối gia đình Fanpage:https://www.facebook.com/Ti%E1%BB%87m-b%C3%A1nh-H%E1%BB %93ng-Duy%C3%AAn-100809468825762/ Website: https://hongduyentiembanh.wixsite.com/website/home-1 Email: hongduyentiembanh@gmail.com Hotline : 0965386456 & 0359282650 Vị trí : 145 Âu Cơ, Quận Hòa Khánh, Đà Nẵng Logo 1.2 Lĩnh vực kinh doanh Tiệm bánh Hồng Duyên cung cấp loại bánh sau: bánh kem, bánh lan trứng muối, trực tiếp cửa hàng Bánh chất lượng, tươi mới, không chất bảo quản Tiệm bánh Hồng Duyên cam kết bánh kem làm từ nguyên liệu cao cấp, nhập từ nhà phân phối uy tín, rõ ràng Ln đặt vệ sinh an tồn thực phẩm lên hàng đầu, dịch vụ tận tình, chuyên nghiệp Ngồi việc cung cấp loại bánh có sẵn để khách mua lúc nào, tạo bánh kem làm theo mẫu yêu cầu khách hàng Hỗ trợ giao hàng tận nơi cho khách hàng thời gian nhanh bán kính 7km 1.3 Tầm nhìn Tạo bánh chất lượng tuyệt hảo cho khách hàng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện để đáp ứng tốt nhu cầu quý khách hàng Nụ cười bạn niềm vui Phát triển tiệm bánh Hồng Duyên ổn định ngày lớn mạnh tương lai 1.4 Sứ Mệnh Cung cấp bánh chất lượng, mang hương vị đặc trưng riêng quán, đáp ứng nhu cầu, mong muốn khách hàng NEW ANGLE TEAM Bảo vệ phát triển uy tín thương hiệu, xây dựng sắc thương hiệu riêng, bảo đảm tính cạnh tranh cao, ln thích ứng với mơi trường kinh doanh, định hướng phát triển bền vững, lâu dài 1.5 Giá Trị Cốt Lõi Tạo sản phẩm tươi, mới, chất lượng tốt cho sức khỏe Luôn lắng nghe phản hồi từ quý khách hàng để hoàn thiện Nhằm đáp ứng tốt nhu cầu quý khách hàng Xây dựng văn hóa đội ngũ nhân viên đầy lượng, nhiệt tình sáng tạo Phát triển bền vững II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG 6.1 Mơi trường vĩ mơ 2.1.1 Mơi trường tự nhiên Khí hậu nhiệt đới, nhiệt độ ngày tăng, đặc biệt vào mùa hè, khơng khí bị nhiễm 2.1.2 Mơi trường văn hóa - xã hội Văn hóa : Văn hóa Việt Nam nói chung văn hóa ẩm thực nói riêng q trình hội nhập Văn hóa ẩm thực ta có xu hướng chế biến , phối hợp với phong cách Phương Tây để làm đa dạng hóa ẩm thực nước nhà Xã hội : Xã hội ngày phát triển người ngày khó tính việc lựa chọn thực phẩm ngồi thực phẩm ngon họ cịn ưu tiên tính độc đáo lạ 2.1.3 Môi trường nhân học Dân số đông đúc, tỷ lệ tăng dân số thấp (1% - 2019), cấu dân số vàng, dân cư có trình độ văn hóa cao 2.1.4 Mơi trường kinh tế Nền kinh tế phát triển, động, hội nhập quốc tế, tốc độ tăng trưởng cao so với nước khu vực quốc tế, lạm phát mức thấp ổn định Hiện đất nước trọng phát triển kinh tế số 2.1.5 Môi trường khoa học - công nghệ Các kĩ thuật khoa học công nghệ đại ngày áp dụng phổ biến tối đa sống hoạt động kinh doanh 2.1.6 Mơi trường trị - luật pháp Tình hình trị ổn định, xã hội theo chế độ Xã hội Chủ nghĩa, có hệ thống luật pháp, Chính phủ có sách khuyến khích hỗ trợ doanh nghiệp, doanh nghiệp phép tự kinh doanh loại hình Pháp luật quy định NEW ANGLE TEAM Luật, Nhà nước khuyến khích chủ doanh nghiệp tư nhân, trừ số ngành có can thiệp sâu Nhà nước quy định Luật 6.2 Môi trường vi mô 2.1.7 Nhà cung cấp Hiện có hợp tác làm việc với nhà cung cấp, tình hình cung cấp nguồn nguyên liệu cho cửa hàng ổn định 2.1.8 Trung gian marketing Kho nguyên liệu, xe giao hàng nhập hàng về, cửa hàng cung cấp trang thiết bị cho cửa hàng, shipper giao hàng trực tiếp đến cho khách hàng 2.1.9 Đối thủ cạnh tranh Cạnh tranh trực tiếp với tiệm bánh khu vực bánh mì Đồng Tiến, bánh kem Xuân Dung 2.1.10 Khách hàng Đối tượng khách hàng có nhu tổ chức tiệc, u thích đồ Là người sống xung quanh cửa hàng khu cơng nghiệp Hịa Khánh Bắc, có mức thu nhập thấp 2.1.11 Cơng chúng Chính quyền địa phương, tổ chức địa phương, người dân sống khu vực xung quanh cửa hàng 2.1.12 Doanh nghiệp Các nhân viên cửa hàng, nguồn tài cửa hàng, quy trình làm bánh, mục tiêu, chiến lược, sứ mệnh cơng ty 6.3 Phân tích SWOT: 2.1.13 Strengths  Sản phẩm sáng tạo công thức riêng “gia truyền” cửa hàng; với nhiều mẫu mã đẹp mắt, chất lượng góp phần thu hút giữ chân khách hàng  Nguồn nguyên liệu tốt, chất lượng cao  Vị trí cửa hàng đường lớn, thuận lợi để tiếp cận nhiều khách hàng  Trải qua năm kinh doanh, tiệm bánh thu tin tưởng lớn từ nhóm khách hàng thân thiết xung quanh  Tập trung vào phân khúc giá trung bình thấp nên khách hàng dễ dàng mua 2.1.14 Weaknesses     Nguồn vốn yếu Chưa có kinh nghiệm kinh doanh tảng số Quảng bá hình ảnh chưa tốt, chưa tận dụng kênh digital Marketing Quy mô kinh doanh nhỏ NEW ANGLE TEAM  Chỉ thu hút lượng khách hàng xung quanh, mức độ nhận diện thương hiệu chưa cao 2.1.15 Opportunities  Nhu cầu thị trường lớn  Nhiều khách hàng trung thành, lượng khách hàng ổn định  Dân cư xung quanh đông đúc, giao thông nhộn nhịp, dễ thu hút, tiếp cận khách hàng  Bán hàng tảng kỹ thuật số phát triển mạnh mẽ 2.1.16 Threats  Nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp xung quanh cửa hàng tiện lợi lâu năm  Nhiều nhu cầu mới, yêu cầu cao  Nguy dịch bùng phát trở lại  Dễ bị đối thủ cạnh tranh bắt chước hương vị  Khí hậu Việt Nam khó để bảo quản bánh cách tốt  Ẩm thực Việt Nam phong phú, nhiều loại bánh sản phẩm thay 6.4 Mục tiêu kinh doanh Đưa tiệm bánh Hồng Duyên trở thành thương hiệu uy tín, vững mạnh thành phố Đà Nẵng Ngoài cửa hàng truyền thống, muốn mở rộng hoạt động kinh doanh tảng mua bán online để thu hút nhiều khách hàng đưa thương hiệu đến gần với khách hàng, đưa thương hiệu trở thành tên mà khách hàng nghĩ đến nhắc tới loại bánh III MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING Từ trước đến nay, tiệm bánh Hồng Duyên cung cấp sản phẩm theo hình thức mua bán cửa hàng Với mong muốn mở rộng hình thức kinh doanh mua bán tảng online Từ đưa tiệm bánh biết đến rộng rãi hơn, tiếp cận với khách hàng mới; thu nhiều lợi nhuận thông qua nỗ lực kênh online 3.1 Tăng mức độ nhận diện thương hiệu 3.1.1 Mục tiêu tăng nhận biết thương hiệu từ kênh digital Mức độ tiếp cận khách hàng từ kênh digital đạt 6000 lượt vòng tháng Mức độ tương tác: Trên fanpage Facebook có 3000 người theo dõi, 2000 lượt thích trang vịng tháng Đạt 1500 lượt truy cập từ website, tăng số lượng khách hàng mua sắm tích cực (active customer) 500 người vòng tháng 3.1.2 Mục tiêu thu hút khách hàng Đạt 600 khách hàng trực tuyến tháng NEW ANGLE TEAM 3.2 Doanh số  Đạt tỷ lệ chuyển đổi 15%: chuyển đổi nhiều người đọc / người xem/ người theo dõi thành khách hàng vòng tháng  Doanh thu từ khách hàng trực tuyến đạt 600 khách hàng tháng tài với mức CPA (cost per acquisition) trung bình 150,000 VND người với mức lợi nhuận trung bình 70,000 VND  Mục tiêu đạt doanh thu từ kênh Digital: đạt 10% doanh thu từ kênh vòng tháng IV XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING 4.1 Mơ hình kinh doanh, chiến lược phát triển sản phẩm - thị trường 4.1.1 Mô hình kinh doanh Cửa hàng kinh doanh bánh ngọt, bánh kem, sản phẩm tự sản xuất theo công thức riêng cửa hàng Hiện tiệm bánh kinh doanh offline, bán chủ yếu cho cá khách quen vùng 4.1.2 Chiến lược phát triển sản phẩm Sau thời gian trì trệ dịch Covid, chiến lược kinh doanh tiệm bánh sản xuất bánh kem với số lượng ít, vừa phải, vừa đủ với nhu cầu khách hàng Tránh tình trạng sản xuất ạt, số lượng lớn mà nguồn cầu khách hàng thấp dẫn tới chất lượng sản phẩm giảm sút 4.1.3 Chiến lượng phát triển thị trường Với chiến lược kinh doanh hợp lí nên tiệm bánh ln giữ chân khách hàng giới thiệu thêm khách hàng Tiệm bánh giữ chất lượng bánh đảm bảo an toàn nhất, tạo cảm giác yên tâm sử dụng cho khách hàng Bởi nên tiệm bánh chiếm ưu thị trường so với tiệm khác 4.2 Phân đoạn thị trường 4.2.1 Chân dung khách hàng a) Đặc điểm nhân học  Độ tuổi: Tập trung hướng đến người có độ tuổi 16 đến 40  Giới tính: Bao gồm nan nữ Tuy nhiên, đối tượng nhắm đến chủ yếu phái nữ tín đồ mê ăn uống, đặc biệt loại bánh  Thu nhập: Đối tượng khách hàng hướng đến người có thu nhập từ trung bình thấp ( > triệu đồng / tháng ) trở lên  Nghề nghiệp: Họ học sinh, sinh viên, công nhân khu công nghiệp, người làm khác,  Địa lí: Tiệm bánh cung cấp chủ yếu cho nhóm khách hàng khu cơng nghiệp Hịa Khánh Bắc mở rộng khu vực nội thành Đà Nẵng NEW ANGLE TEAM  Lối sống - Họ người có niềm đam mê ăn uống, đặc biệt bánh - Họ thường người trẻ trung, động, thích khám phá thứ hay ăn lạ - Họ thích tụ tập bạn bè ăn uống sau học, làm Họ khơng có địi hỏi q khắt khe người bán b) Hành vi tiêu dùng đặc trưng  Nguồn gây ảnh hưởng đến định mua hàng - Họ thường tìm hiểu loại bánh thông qua trang mạng xã hội, group đồ ăn, hội nhóm review ẩm thực, - Họ thường tham khảo cửa hàng bán bánh từ người thân, bạn bè thân thiết - Hành vi mua họ ảnh hưởng chương trình khuyến mại, ưu đãi từ cửa hàng,  Rủi ro cảm nhận - Lo sợ vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm - Lo lắng vấn đề sức khỏe, ăn nhiều đồ dễ mắc loại bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch,  Mục tiêu vai trò trình mua hàng - Bánh sinh nhật (bánh gato) thường người ta mua vào dịp tiệc sinh nhật, tiệc cưới, tiệc mừng hay buổi lễ quan trọng khác - Bánh trứng muối bánh đơng sương thường tín đồ mê đồ bánh yêu tin mua thường sử dụng dịp ăn chơi, tụ họp với người thân, bạn bè - Thỏa mãn niềm đam mê với bánh tìm hương vị bánh lạ, độc đáo  Giá trị mục tiêu quán đem lại - Muốn thử loại bánh bắt mắt, mùi vị ngon đặc trưng, chất lượng với giá hợp lí - Bánh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ bước chọn nguyên liệu quy trình chế biến bảo quản - Đa dạng mẫu mã giá cả, giúp khách hàng lựa chọn bánh thích hợp cho 4.2.2 Tiến trình mua khách hàng tảng số TIẾN NHẬN TÌM QUYẾ THƯỞNG QUAY TRUNG NEW ANGLE TEAM TRÌN H MUA Hành vi khác h hàng Điểm chạm BIẾT HIỂU T ĐỊNH THỨC LẠI THÀNH - Bắt gặp quảng cáo trực tuyến, phương tiện truyền thông xã hội quán - Các nhóm review đồ ăn mạng xã hội quán - Tìm kiếm, đọc review Faceboo k, instagra m, group ăn uống, - Tìm kiếm thông tin quán thông qua google, google map, - So sánh sản phẩm, giá quán đối thủ cạnh tranh - Tìm mã giảm giá, ưu đãi, - Website, Fanpage Faceboo k quán - Các - Chọn tiến hàng đặt hàng - Chờ hàng giao đến - Nhận sản phẩm đặt hàng - thái độ Shipper giao hàng tốt - Kiểm tra xem ăn có đầy đủ giới thiệu hay không - Thưởng thức ăn - Đồ ăn ngon, quay lại nếm thử thêm nhiều khác - Chất lượng phục vụ tốt, chăm sóc tận tình có cố phát sinh - Phả hồi, góp ý cho quán để nâng cao chất lượng dịch vụ trải nghiệm - Viết review tích cực quán - Giới thiệu với bạn bè quán - Trang web, fanpag e bán hàng - Phone - Shipper giao hàng - Đội ngũ tư vấn online - IM chat/p hone - Đội ngũ nhân - Mạng xã hội, trang review đồ ăn - Website, - Mạng xã hội Facbook, instagra m, - Các blog, NEW ANGLE TEAM app liên quan đến đồ ăn, group, hội review đồ ăn mạng xã hội Cảm xúc khác h hàng - Review hấp dẫn - Hứng thú quán - Tò mò, muốn nếm thử sản phẩm quán - Giảm giá nhiều Quán nên làm gì? - Nên tăng nhận diện quán khách hàng hơn: - Quảng cáo, mang - Phủ sóng kênh thơng tin, đảm bảo khách hàng tìm có google, google map, facebook fanpage, - IM chat/pho ne - Cảm - Giao giác hàng thích nhanh, thú: shipper Order thân trực thiện tuyến - Ăn ngon không cần đến cửa hàng để mua; giảm giá, freeshi p - Tăng trải nghiệm khách hàng mua trực tuyến - Chất lượng sản phẩm xứng đáng với kì vọng khách hàng/thơng tin mà khách hàng tìm hiểu trước - Nhân viên sẵn sàng hỗ trợ, giải đáp thắc mắc khách 10 viên fanpage - Mã quán ( like, giảm share, để lại giá, ưu đánh giá đãi tích cực, ) websit e, fanpag e - Cảm Yêu thích, giác trung thành tốt với quán quán - Bị ghiền - Khuyế n khích khách hàng chia sẻ trải nghiệ m tốt - Tiếp tục cố gắng tạo trải nghiệm, chất lượng phục vụ tuyệt vời cho khách, không ngừng cải tiến để phù hợp với nhu NEW ANGLE TEAM nhiều thông tin đến với khách hàng - Khuyến khích khách hàng review mạng xã hội tạo ưu đãi cho nhóm, facebook group, instagra m, - Tăng lượng truy cập khách hàng vào webiste, fanpage quán, - Tiếp tục hoạt động truyền thông, bán hàng - Tạo chương trình khuyến mãi, ưu đãi khuyến khích khách hàng mua hàng cần - Cải thiện dịch vụ giao hàng tốt - Phủ sóng review tích cực, tăng lượng đánh giá cao sản phẩm dịch vụ quán MXH trang review , - Tạo chươn g trình ưu đãi để khuyế n khích khách hàng quay lại - Tạo chất lượng ăn dịch vụ đồng điều lần trải nghiệ m cầu thị hiếu khách - Đối đãi chân thành với khách hàng quen, thân thiết: nhớ họ u thích, hỏi thăm, chúc mừng dịp đặc biệt, có ưu đãi riêng biệt dành riêng cho họ, - Nghiên cứu ăn mới, theo trend để đáp ứng nhu cầu khách hàng - Khuyến khích họ giới thiệu, chia sẻ cho bạn bè, người thân, 4.3 Định vị & Khác biệt hoá 4.1.1 Định vị Một bánh hoàn hảo trao tận tay bạn thời gian nhanh (dưới tiếng) Nếu bạn muốn cần gấp bánh ngon trang trí theo phong cách riêng, tiệm bánh Hồng Duyên giúp bạn làm bánh thời gian 11 NEW ANGLE TEAM ngắn có thể, với hương vị đặc biệt khó quên, kiểu dáng, loại mà bạn mong muốn 4.1.2 Khác biệt hóa Thương hiệu mang đến cho khách hàng hương vị đặc trưng có bí gia truyền riêng, uy tín nguồn gốc xuất xứ nguyên vật liệu Bánh làm vệ sinh an toàn thực phẩm qua kiểm định Bên cạnh đó, cửa hàng cung cấp loại bánh theo yêu cầu riêng khách hàng thời gian nhanh 4.1.3 Giá trị khách hàng Chất lượng sản phẩm tốt với hương vị đặc trưng , nguyên liệu đảm bảo an toàn mua sản phẩm với mức giá phải phù hợp Khách yêu cầu tiệm bánh làm theo bánh phù hợp với nhu cầu thân 4.4 4Ps tảng số 4.1.4 Sản phẩm  Cung cấp loại bánh sau: bánh kem sinh nhật, bánh trứng muối bánh đơng sương Ngồi ra, qn nhận làm bánh theo yêu cầu đặt hàng riêng khách hàng  Bên cạnh đó, sản phẩm quán mang hương vị “đặc trưng” truyền thống có quán, với nhiều mẫu mã đẹp mắt, chất lượng góp phần thu hút giữ chân khách hàng  Tiệm bánh có quy trình chế biến nhanh chóng, an toàn, tiện lợi, hợp vệ sinh với đội ngũ nhân viên tay nghề cao, thân thiện với khách hàng  Tiệm bánh cung cấp nhiều loại sản phẩm phong phú, đa dạng với nhiều mức giá khác phù hợp với nhiều đối tượng từ học sinh, sinh viên tới công nhân viên Bảng danh mục sản phẩm Loại bánh Giá Bánh lan trứng muối Bánh lan trứng muối 100.000 - 120.000 VNĐ size nhỏ (3 -5 người ăn) Bánh lan trứng muối 150.000 VNĐ size trung bình (5 - người ăn) Bánh bơng lan trứng muối 200.000 VNĐ size lớn (10 - 12 người ăn) Bánh kem Bánh kem bắp Size nhỏ: 90.000 100.000 VVNĐ Bánh sinh nhật Size trung bình: 140.000 160.000 VNĐ Bánh kem cưới Size trung bình lớn:170.000 - 180.000 VNĐ 12 NEW ANGLE TEAM Bánh đông sương Bánh đông sương trái Bánh đơng sương hình hoa Bánh đơng sương tầng Hình Bánh bơng lan trứng mối 13 Size lớn: 220.000 VNĐ Size nhỏ: 90.000 100.000 VNĐ Size trung bình: 130.000 140.000 VNĐ Size lớn: 160.000 VNĐ NEW ANGLE TEAM Hình Bánh kem Hình Bánh đơng sương 4.1.5 Định giá  Một điểm mạnh khác tiệm bánh Hồng Duyên giá cạnh tranh Giá bán sản phẩm phải 100 - 200 nghìn đồng với loại bánh kem Có thể thấy so với đối thủ trực tiếp xung quanh qn có mức giá bán thấp trở thành điểm bán bánh rẻ ưa thích 14 NEW ANGLE TEAM  Giá loại sản phẩm phù hợp cho đối tượng khách hàng từ người có thu nhập thấp đến người có thu nhập khá, từ công nhân, học sinh, sinh viên đến doanh nhân, công nhân viên… 4.1.6 Phân phối  Ngoài việc phân phối trực tiếp cửa hàng Tiệm bánh Hồng Duyên tiến hành phân phối online qua Facebook Tạo fanpage riêng cửa hàng bán hàng trực tuyến  Phương thức giao hàng: Điều phối nhân viên quán để giao hàng thời gian nhanh Phí ship thực theo sách sau: Dưới 3km phí ship 15 nghìn đồng; từ 3km trở lên km trả thêm mức phí nghìn đồng 4.1.7 Truyền thơng  Tạo trang bán hàng fanpage facebook để giới thiệu, quảng bá loại bánh ngon cửa hàng đến với người tiêu dùng Tạo website tiệm bánh Hồng Duyên với thiết kế bắt mắt, thân thiện dễ dàng tương tác, liên hệ, tư vấn cho khách hàng lúc Website se cung cấp đầy đủ thông tin tiệm giới thiệu loại bánh đến với khách hàng  Tạo chương trình khuyến khách hàng mua sản phẩm online vào dịp đặc biệt ngày lễ 8/3, 20/10,  Để khách hàng thấy ân cần tiệm bánh họ việc tán thưởng họ thông qua nhiều hình thức như: giảm giá cho sinh viên, tặng voucher cho khách hàng thân thiết tham gia chương trình chia sẻ trải nghiệm quán trang mạng xã hội hay trò chơi minigames,  Thực chạy Facebook ads, google ads dịp đặc biệt để tiếp cận với nhóm khách hàng khu vực nội thành Đà Nẵng tăng tỉ lệ chuyển đổi khách hàng  Miễn phí ship cho khách hàng lần mua hàng online vài dịp lễ đặc biệt V CÁC HOẠT ĐỘNG THỰC HIỆN HÓA CHIẾN LƯỢC Mục tiêu tăng cường nhận diện thương hiệu lên 20% tăng lượng khách hàng thông qua kênh online lên 500 người vòng tháng từ tháng đến tháng năm 2021 Hoạt động Xây dựng landing page, logo nhận diện thương hiệu Tiệm bánh Hồng Duyên Chạy quảng cáo tìm kiếm từ khóa Lập fanpage bán hàng Mục tiêu Ghi Ngân sách Chi phí quảng 01/05/2021 cáo 30/07/2021 2,070,000 vnđ Bắt đầu từ vnđ Thời gian Đạt lượt truy cập vào website 1500, hoạt động tích cực 500 người Đạt lượt like 15 NEW ANGLE TEAM Tiệm bánh Hồng Duyên Đăng giới thiệu sản phẩm tuần Thu thập thông tin khách hàng để gửi tin chúc mừng giới thiệu sản phẩm cho khách hàng trước ngày sinh nhật Khuyến 20% nhân ngày 01/06 cho bạn học sinh, sinh viên fanpage 2000, đạt 3000 lượt theo dõi tăng hoạt động tương tác với khách hàng Tăng lượt đăng ký email lên 10% Bắt đầu từ ngày 20/5/2021 vnđ Tăng doanh thu 20% Ngày 01/06/2021 200,000 vnđ 05/06/202130/07/2021 Tùy vào tình hình 1,000,000 dịch vnđ bệnh TP dời lại sau Tăng doanh thu 10% thu hút Miễn phí ship cho khách khách hàng đặt hàng online lần khu vực nội thành Đà Nẵng Tổ chức chương trình gameshow khách chia sẻ trải nghiệm Tiệm bánh Hồng Duyên lên fanpage có nhiều lượt tương tác nhận voucher 100,000 vnđ ngày 01/05/2021 Tăng tỉ lệ chuyển đổi fanpage 15/06/2021 - 100,000v Thu thập liệu 30/07/2021 nđ khách hàng VI ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ 6.1 Kết truyền thông  Đã tạo fanpage Facebook, logo thương hiệu nhận diện tiệm bánh Hồng Duyên kết đạt 43 lượt theo dõi, 44 lượt truy cập vịng 15 ngày  Do tình hình dịch bệnh phức tạp nên Hồng Duyên đưa chương trình khuyến Freeship cho khách hàng đặt hàng online, nhiên chiến dịch phải hủy 16 NEW ANGLE TEAM sau ngày triển khai tình hình dịch bệnh trở nên căng thẳng Thay vào chiến dịch thực vào tháng tình hình dịch bệnh ổn định  Chương trình khuyến cuối tuần 15% khách hàng đặt hàng online qua fanpage, website, now food → Kết tăng lượt truy cập phương tiện, tăng doanh thu, giúp khách hàng trung thành biết Hồng Duyên không bán trực tiếp bán cửa hàng mà cịn bán với hình thức online với chương trình ưu đãi  15 Lượt truy cập website với chi phí đồng vịng 15 ngày  Đã triển khai email marketing cho khách hàng đặt hàng online Hồng Duyên 6.2 Kết doanh thu Doanh số bán hàng: 17 NEW ANGLE TEAM Dưới doanh số khoảng nửa đầu tháng tháng Trong tháng có hỗ trợ kênh online fanpage, website giúp cho doanh thu tăng đáng kể Doanh số Số tiền Đầu tháng ( đầu tháng tới ngày 20) 11.015.000 VND Đầu tháng ( đầu tháng tới ngày 20) 14.925.000 VND Doanh số kênh online 1.200.000 VND Sau thực chương trình truyền thơng, cửa hàng nhận kết thành cơng tình hình dịch bệnh nên chương trình bị gián đoạn Từ có kênh online doanh số bán hàng có tăng khách hàng tương tác, đặt bánh trước nhiều Kết cụ thể sau: Tăng 3.910.000 VND (tăng 35%) 1.200.000 VND (tăng 11%) doanh số bán online Đề xuất: Theo kết trên, cửa hàng nhận thấy việc có thêm kênh bán hàng online giúp tiếp cận nhiều khách hàng, thuận tiện cho việc trao đổi mua bán tương lai mở rộng phạm vi kinh doanh Vậy nên sau hết dịch, cửa hàng tiếp tục thực kế hoạch truyền thông online nhằm tiếp cận thêm nhiều khách hàng 18 ... kinh doanh Tiệm bánh Hồng Duyên cung cấp loại bánh sau: bánh kem, bánh lan trứng muối, trực tiếp cửa hàng Bánh chất lượng, tươi mới, không chất bảo quản Tiệm bánh Hồng Duyên cam kết bánh kem làm... số XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING 4.1 Mơ hình kinh doanh, chiến lược phát triển sản phẩm - thị trường 7 4.1.1 Mơ hình kinh doanh 4.1.2 Chiến lược phát triển sản phẩm 4.1.3 Chiến lượng... hiệu trở thành tên mà khách hàng nghĩ đến nhắc tới loại bánh III MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING Từ trước đến nay, tiệm bánh Hồng Duyên cung cấp sản phẩm theo hình thức mua bán cửa hàng