NGUYỄN TẤN TRUNG Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN... Đốt cháy hết A cần thể tích oxi bằng thể tích CO 2 sinh ra ở cùng điều kiện... Biết A tác dụng với NaOH thì sinh ra khí
Trang 1GV NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN)
Trang 3Điều kiện:
Phản ứng tráng gương
Hợp chất hữu cơ phải có nhóm C
O
H
¾Các hchc có nhóm C
O
H
Andehyt
HCOOH
Este hoặc Muối
của HCOOH
Gluxit:
Glucozơ; Mantozơ
Trang 4Phản ứng
Cách 1:
R(CHO) n + Ag 2O → R(COOH) n + Ag↓
Phản ứng tráng gương
Điều kiện:
Hợp chất hữu cơ phải có nhóm C
O
H
2n n
CH 3 CHO + Ag 2O →
→ CH 3 COOH + Ag↓ 2
Ví dụ:
CHO COOH
Trang 5Phản ứng
Cách 1:
R( CHO) n + Ag 2O → R (COOH) n + Ag↓
Phản ứng tráng gương
Điều kiện:
Hợp chất hữu cơ phải có nhóm C
O
H
2n n
R(CHO) n + AgNO 3 + NH 3 + H 2 O →
→ R(COONH 4 ) n + NH 4 NO 3 + Ag↓ 2n
Cách 2:
2n
2n
CHO
COONH 4
Trang 6Cách 1:
R( CHO) n + Ag 2O → R (COOH) n + Ag↓
Phản ứng tráng gương
2n n
R(CHO) n + AgNO 3 + NH 3 + H 2 O →
→ R(COONH 4 ) n + NH 4 NO 3 + Ag↓ 2n
Cách 2:
2n
2n
CHO
COONH 4
¾Cần nhớ:
C
O
H + Ag 2O C
O
OH
AgNO 3
NH 3,H 2 O OC O-NH 4
+ NH 3
+ Ag 2O C
O
OH
AgNO 3
NH 3,H 2 O OC O-NH 4
+ NH 3
Trang 7O
H + Ag 2O C
O
OH
AgNO 3
NH 3,H 2 O OC O-NH 4
+ NH 3
Phản ứng tráng gương
Ví dụ 4: Viết các pứ
a HCHO + Ag 2 O ddAgNO NH 3
3 (dư)
b HCOOH + Ag 2 O ddAgNO 3
NH 3 (dư)
c Glucôzơ + Ag2O
Trang 8 Ví dụ 4: Viết các pứ
a HCHO + Ag 2 O ddAgNO NH 3
3 (dư)
C
O
H
H + Ag 2 O ddAgNO 3
NH 3 (dư) HO OC OH
C
O
O
OH
ddAgNO 3
NH 3 (dư)
+Ag 2 O
+ Ag 4 2
CO 2 ↑+H 2 O+4Ag 2
CO 2 ↑+H 2 O
Trang 9 Ví dụ 4: Viết các pứ
b HCOOH +Ag 2 O ddAgNO NH 3
3 (dư)
C
O
OH
NH 3 (dư) HO OC
C
O
O
OH
ddAgNO 3
NH 3 (dư)
+Ag 2 O
+ Ag 2
CO 2 ↑+H 2 O+2Ag OH
CO 2 ↑+H 2 O
OH
Trang 10 Ví dụ 4: Viết các pứ
c Glucơ +Ag 2 O ddAgNO NH 3
3 (dư) ddAgNO 3
NH 3 (dư) HO OC
C
O
O
OH
ddAgNO 3
NH 3 (dư)
+Ag 2 O
OH OH
4
CH –CH 2
C
O
CH –CH 2
H
OH
4
OH
OH OH
4
CH –CH 2
Trang 11Cách 1:
R( CHO) n + Ag 2O → R (COOH) n + Ag↓
Phản ứng tráng gương
2n n
R(CHO) n + AgNO 3 + NH 3 + H 2 O →
→ R(COONH 4 ) n + NH 4 NO 3 + Ag↓ 2n
Cách 2:
2n
2n
CHO
COONH 4
¾Cần nhớ 2:
nAg
n hchc (pư) =2n = 2
Số nhóm -CHO
Trang 12n hchc (pư) =2n = 2
Số nhóm (-CHO)
Phản ứng tráng gương
Ví dụ 1:
Cho 0,1 mol A phản ứng hết
với ddAgNO 3 /NH 3 ; thu được
0,4 mol Ag Hỏi A có mấy
nhóm - CHO
Thấy: nAg
n A (pư) =4 = 2 2 Vậy A có 2 nhóm (-CHO)
0,1 mol A
0,4 mol Ag
Trang 13n hchc (pư) =2n = 2
Số nhóm (-CHO)
Phản ứng tráng gương
¾ Cần nhớ:
- HCHO được xem như andehyt 2 chức vì :
HCHO có CTCT:
C
O
H
H
1 mol HCHO ddAgNO 3
NH 3 (dư) 4mol Ag
Trang 14Phản ứng tráng gương
1 mol X(C,H,O) ddAgNO 3
NH 3 (dư) 4 mol Ag
⇒ Bài toán có 2 trường hợp
TH1 X: có 2 nhóm (-CHO)
nAg
n hchc (pư) =2n = 2
Số nhóm (-CHO)
C
O
H H
Trang 151 mol X(C,H,O) ddAgNO 3
NH 3 (dư) 4 mol Ag
⇒ Bài toán có 2 trường hợp
TH1 X: có 2 nhóm (-CHO)
TH2 X: H-CHO
Phản ứng tráng gương
Ví dụ 3: (ĐH THUỶ SẢN – 1997)
Chất hữu cơ A chứa C,H,O trong đó
%O = 37,21 Achỉ chứa 1 loại chức.
Khi cho 1 mol A pứ với ddAgNO 3 /NH 3 (dư) ta thu được 4 mol Ag Tìm A? (dư) ta thu 1 mol A được pứ 4 mol Ag với ddAgNO 3 /NH 3
%O = 37,21
Trang 16Ví dụ 4: (ĐHQGTP.HCM – 1999)
-Chất hữu cơ A chứa C,H,O Đốt cháy hết
A cần thể tích oxi bằng thể tích CO 2 sinh
ra ở cùng điều kiện Hỏi A thuộc loại chất gì? Lấy 21,6 g A phản ứng hết ddAgNO 3
trong NH 3 dư thu được 25,92 g Ag Tìm A? -Biết:Khi cho 1 mol A pứ với ddAgNO 3 /NH 3 (dư) ta thu được 2 mol Ag (dư) ta thu được 1 mol A 2 mol Ag pứ với ddAgNO 3 /NH 3
oxi bằng thể tích CO 2
Hỏi A thuộc loại chất gì? 21,6 g A
25,92 g Ag
Trang 17Ví dụ 5: (ĐHBK TP.HCM – 1996)
Cho 3 hợp chất hữu cơ X,Y,Z (có khối lượng phân tử tăng dần) Lấy cùng
số mol mỗi chất cho tác dụng hết với dd
AgNO 3 /NH 3 thì điều thu được Ag và 2
muối A,B; lượng Ag do X sinh ra gấp 2
lần lượng Ag do Y sinh ra hoặc Z Biết A
tác dụng với NaOH thì sinh ra khí vô cơ
và B tác dụng với NaOH hay H 2 SO 4 cũng
điều tạo thành khí vô cơ Xác định các
CTCT của X,Y,Z và viết các PTPƯ.
3 hợp chất hữu cơ X,Y,Z
dd AgNO 3 /NH 3
Lấy cùng số mol
NaOH thì sinh ra khí vô cơ
NaOH hay H 2 SO 4 thành khí vô cơ
Ag do X sinh ra gấp 2 lần lượng Ag do Y sinh ra hoặc Z
GV NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN)