Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 105 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
105
Dung lượng
0,99 MB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM Đồ án mơn học: Q trình thiết bị cơng nghệ thực phẩm Đề tài: TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG CƠ ĐẶC HAI NỒI CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐƯỜNG, NĂNG SUẤT 400KG SẢN PHẨM/MẺ GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng SVTH: Trần Thị Thuý An MSSV: 14116001 Tp.HCM, tháng 12/2017 Ý KIẾN VÀ NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 201 Chữ ký giảng viên hướng dẫn Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP MỤC LỤ DANH SÁCH HÌNH v DANH SÁCH BẢNG vi TÊN GỌI VÀ CHỮ VIẾT TẮT vii LỜI NÓI ĐẦU MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Nội dung đồ án Giới hạn nghiên cứu đồ án Ý nghĩa khoa học Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG TỔNG QUAN Cơ sở khoa học q trình đặc mía đường 1.1 Định nghĩa cô đặc 1.2.Các phương pháp cô đặc 1.3.Một số tính chất vật lý dung dịch liên quan đến trình đặc 1.3.1 Nhiệt hịa tan 1.3.2 Nhiệt độ sôi dung dịch 1.4 Phân loại thiết bị cô đặc a Nhóm .8 b Nhóm .8 c Nhóm 1.5 Các dạng hệ thống thiết bị cô đặc .9 1.5.1 Hệ thống thiết bị cô đặc nồi 1.5.2 Hệ thống thiết bị cô đặc nhiều nồi .10 1.5.3 Hệ thống thiết bị cô đặc chân không 11 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP 1.6 Các dạng thiết bị cô đặc .12 1.6.1 Thiết bị đặc ống t̀n hồn trung tâm 12 1.6.2 Thiết bị cô đặc phòng đốt treo 12 1.6.3 Thiết bị đặc phịng đốt ngồi 13 1.6.4 Thiết bị đặc t̀n hồn cưỡng 13 1.6.5 Thiết bị cô đặc loại màng 13 1.6.6 Thiết bị đặc có vành chất lỏng .14 1.6.7 Thiết bị cô đặc loại rôto 14 Tình hình nghiên cứu nước hệ thống cô đặc hai nồi nhà máy sản xuất đường 14 Tình hình nghiên cứu ngồi nước hệ thống cô đặc hai nồi nhà máy sản xuất đường 15 Nguyên liệu 15 4.1 Tổng quan mía 15 4.2 Thành phần dinh dưỡng mía đường 16 4.3 Vai trò ảnh hưởng mía cơng nghệ sản xuất đường 18 4.4 Yêu cầu nguyên liệu 19 Công nghệ cô đặc 19 Thiết bị đặc mía đường 19 6.1 Thiết bị cô đặc .19 6.2 Thiết bị phụ 20 6.2.1 Thiết bị ngưng tụ baromet 20 6.2.2 Thiết bị gia nhiệt 21 6.2.3 Bơm .21 6.2.4 Thiết bị tụ bọt 22 6.2.5 Bơm chân không 22 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ TÍNH TOÁN .24 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP Quy hoạch mặt xây dựng nhà xưởng lắp đặt hệ thống 24 1.1 Đặc điểm thiên nhiên 24 1.2 Vùng nguyên liệu 24 1.3 Nguồn cung cấp điện 24 1.4 Nguồn cung cấp 24 1.5 Nguồn cấp nước vấn đề xử lý nước .25 1.6 Thoát nước 25 1.7 Giao thông vận tải 25 1.8 Cung cấp nhân công 25 Đối tượng nghiên cứu tính tốn 25 Sơ đồ nghiên cứu tính tốn 27 Phương pháp tính tốn thiết kế 28 CHƯƠNG TÍNH TỐN VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG CÔ ĐẶC HAI NỒI CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐƯỜNG, NĂNG SUẤT 400KG SẢN PHẨM/MẺ VÀ THẢO LUẬN .29 Các thơng số ban đầu cần thiết cho tính tốn .29 Tính cân vật chất 29 3.Tính cân lượng .30 3.1 Xác định áp suất nồi 30 3.2 Xác định nhiệt độ nồi 31 4.Tính tốn hệ thống đặc hai nồi 39 4.1.Độ nhớt 39 4.2 Hệ số dẫn nhiệt dung dịch 39 4.3 Hệ số cấp nhiệt 40 4.3.1 Về phía ngưng tụ: (α1) 40 4.3.2 Về phía dung dịch sôi .41 Thiết kế hệ thống cô đặc hai nồi 47 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP 5.1 Tính tốn thiết bị .47 5.1.1 Buồng đốt 47 5.1.1.1 Tính số ống truyền nhiệt 47 5.1.1.2 Đường kính thiết bị buồng đốt 48 5.1.1.3 Bề dày buồng đốt 48 5.1.1.4 Bề dày đáy buồng đốt 50 5.1.2 Buồng bốc: .53 5.1.2.1 Đường kính buồng bốc 53 5.1.2.2 Chiều cao buồng bốc 54 5.1.2.3 Bề dày buồng bốc 55 5.1.2.4 Bề dày nắp buồng bốc 58 5.1.3.1 Đường kính ống dẫn đốt .60 5.1.3.2 Đường kính ống dẫn thứ .61 5.1.3.3 Đường kính ống dẫn dung dịch 62 a Đường kính ống dẫn nguyên liệu vào thiết bị gia nhiệt .62 b Đường kính ống dẫn từ thiết bị gia nhiệt sang nồi 62 c Đường kính ống dẫn từ nồi sang nồi 63 d Đường kính ống dẫn dung dịch từ nồi sang bể chứa sản phẩm .63 5.1.3.4 Đường kính ống tháo nước ngưng 63 5.1.3.4 Đường kính ống tuần hoàn .64 5.1.4 Bề dày vỉ ống 66 5.1.5 Bề dày lớp cách nhiệt 66 5.1.5.1 Bề dày lớp cách nhiệt ống dẫn .66 a Ống dẫn đốt .66 b Ống dẫn thứ 67 c Ống dẫn dung dịch 68 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP d Ống tuần hoàn dẫn .68 5.1.5.2 Tính bề dày lớp cách nhiệt thân thiết bị .68 5.1.6.1 Mặt bích nối thiết bị .69 5.1.6.2 Mặt bích nối ống dẫn với thiết bị 71 5.1.7.4 Khối lượng lớp cách nhiệt 72 5.1.7.5 Khối lượng 73 5.1.7.6 Khối lượng vỉ ống 73 5.2 THIẾT BỊ PHỤ 74 5.2.1 Cân vật liệu: 74 5.2.1.1 Lượng nước lạnh cần thiết để tưới vào thiết bị ngưng tụ 74 5.2.1.2 Thể tích khí khơng ngưng khơng khí hút khỏi thiết bị 75 5.2.2 Kích thước thiết bị ngưng tụ 76 5.2.2.1 Đường kính thiết bị ngưng tụ 76 5.2.2.2 Kích thước ngăn 77 5.2.2.3 Chiều cao thiết bị ngưng tụ 78 5.2.2.4 Kích thước ống Baromet .79 5.2.3 Chọn bơm 81 5.2.3.1 Bơm chân không 81 5.2.3.2 Bơm nước lạnh vào thiết bị ngưng tụ 83 5.2.3.3 Bơm dung dịch lên thùng cao vị 86 5.2.3.4 Bơm dung dịch từ nồi sang bể chứa sản phẩm .88 5.2.4 Thiết bị gia nhiệt .90 5.2.4.1 Mục đích 90 5.2.4.2 Cân nhiệt lượng 90 KẾT LUẬN 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP DANH SÁCH HÌNH Hình Hệ thống đặc nồi 12 Hình Hệ thống đặc nhiều nồi 14 Hình Công thức cấu tạo saccharose .20 Hình Sơ đồ quy trình nghiên cứu tính tốn hệ thống đặc 30 Hình Bích liền thép để nối thiết bị .72 Hình Bích nối ống dẫn thiết bị 74 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP DANH SÁCH BẢNG Bảng Thành phần hóa học mía nước mía 19 Bảng : Tóm tắt thông số pha .35 Bảng 3: Quan hệ nhiệt độ sôi áp suất theo nồng độ dung dịch 36 Bảng Khối lượng riêng dung dịch dung môi theo nồng độ 37 Bảng Chiều cao lớp dung dịch sôi kể từ miệng ống truyền nhiệt đến mặt thoáng dung dịch .37 Bảng Các thông số 40 Bảng Bảng giá trị A phụ thuộc vào tm 44 Bảng 8: Tóm tắt đường kính loại ống dẫn 68 Bảng Mặt bích nối thiết bị 73 Bảng 10 Mặt bích nối ống dẫn với thiết bị 74 Bảng 11: Bảng tổng hợp chi tiết bích .76 Bảng 12 Tai treo thiết bị thẳng đứng .77 GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP TÊN GỌI VÀ CHỮ VIẾT TẮT :bề dày vật liệu, m :hệ số dẫn nhiệt, W/(m.K) :hệ số tỏa nhiệt, W/(m2.K) :khối lượng riêng, kg/m3 c :nhiệt dung riêng, J/(kg.K) m :khối lượng, kg Q :nhiệt lượng, J Re :chuẩn số Reynolds GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP = 4,4 (bảng No37) = 6,84 (bảng No47) ∑ Vậy: 1,816 (m) Chênh lệch áp suất cuối ống đẩy đầu ống hút: (m) Với : áp suất tương ứng đầu ống hút, cuối ống đẩy = -7,03 (m) Áp suất toàn phần bơm là: Hc =1,816 + 15 + (-7,03) = 6,154 (m) Công suất bơm: N= Công suất động điện: 0,348 (kW) Người ta thường lấy động có cơng suất lớn cơng suất tính tốn để tránh tượng q tải Vì Ndc nằm khoảng < kW nên tra bảng II.33, (STQTTBT1, trang 440), chọn hệ số dự trữ β = Nên: (kW) 5.2.3.3 Bơm dung dịch lên thùng cao vị Chọn bơm ly tâm với chiều cao hút chiều cao đẩy 10 m Công suất bơm tính theo cơng thức: (CT II.189 STQTTB T1, trang 439) Với: : hiệu suất bơm, chọn = 0,78 ρ: khối lượng riêng dung dịch có Cd = 15 % ; t = 30oC ρ = 1061,350 (kg/m2) (tra bảng I.2 STQTTB T1, trang 9) Q: suất bơm (m3/s) GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 81 Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP H: áp suất cần thiết để dung dịch chuyển động ống H = H m + Hc + Ho Với: Hm: trở lực mạng ống Hc : chênh lệch áp suất cuối ống đẩy, đầu ống hút Ho: chiều cao ống hút đẩy, chọn: Ho = 10 (m) Tính Hm: (m) Chọn đường kính ống hút ống đẩy dung dịch lên thùng cao vị: d=30 mm (m/s) µdd = 1,2.10-3 (N.s/m2) (tra bảng I.112 STQTTB T1, trang 114) Hệ số ma sát tính qua chế độ chảy Re : 2,972.104 > 104 Chế độ chảy xoáy, suy : = 0,023 (W/(m.K)) Với : d td = 3,333.10-3 Tổng trở lực: (theo bảng II.16 STQTTB T1, trang 382) cửa vào cửa = 0,5 (Bảng No10) = (Bảng No10) khuỷu ống = 0,6 (3 khuỷu) (Bảng No34) van tiêu chuẩn van chắn = 4,9 (Bảng No37) = 6,84 (Bảng No47) ∑ Vậy: 0,543 (m) Chênh lệch áp suất cuối ống đẩy đầu ống hút: (m) GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 82 Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP Vì P1 = P2 = at nên Hc = (m) Áp suất toàn phần bơm là: H = 0,543 +15 = 15,543 (m) Công suất bơm: N = 0,08 Công suất động điện: 0,086 (kW) Người ta thường lấy động có cơng suất lớn cơng suất tính tốn để tránh tượng q tải Vì Ndc nằm khoảng < kW nên tra bảng II.33, (STQTTBT1, trang 440), chọn hệ số dự trữ β = Nên: (kW) 5.2.3.4 Bơm dung dịch từ nồi sang bể chứa sản phẩm Chọn bơm ly tâm với chiều cao hút chiều cao đẩy 0,5 (m) Chiều dài ống m Công suất bơm tính theo cơng thức II.189 (STQTTB T1, trang 439) (KW) Với: : hiệu suất bơm, chọn = 0,78 ρ: khối lượng riêng dung dịch có Cd = 60 % ; t = 69,700oC ρ = 1288,73 (kg/m2) (tra bảng I.86 STQTTBT1, trang 58) Q: suất bơm (m3/s) G : lưu lượng bơm (kg/s) H: áp suất cần thiết để dung dịch chuyển động ống H = H m + Hc + Ho Với: Hm: trở lực mạng ống Hc : chênh lệch áp suất cuối ống đẩy, đầu ống hút GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 83 Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP Ho: chiều cao ống hút đẩy, chọn: Ho = 0,3 (m) Tính Hm: (m) Chọn đường kính ống hút ống đẩy dung dịch lên thùng cao vị: d =50 mm (m/s) µdd = 7,003.10-3 (N.s/m2) (tra bảng I.112 STQTTB T1, trang 114) Hệ số ma sát tính qua chế độ chảy Re : 1,058.104 > 104 Chế độ chảy xoáy, suy : = 0,03 (W/(m.K)) Với : d td = 2.10-3 Tổng trở lực: (theo bảng II.16 STQTTB T1, trang 382) cửa vào cửa = 0,5 (Bảng No10) = (Bảng No10) khuỷu ống = 0,6 (3 cái) (Bảng No34) van tiêu chuẩn van chắn = 4,9 (Bảng No37) = 11,43 (Bảng No47) ∑ Vậy: 0,024 (m) Chênh lệch áp suất cuối ống đẩy đầu ống hút: (m) P1: áp suất đầu ống hút, P1 = 0,314 at (bỏ qua áp suất thủy tĩnh cột chất lỏng ống truyền nhiệt) P2: áp suất cuối ống đẩy P2 = at = 5,323 (m) Áp suất toàn phần bơm là: GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 84 Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP H = 0,3 + 0,024 + 5,323 = 5,647 (m) Công suất bơm: N= Công suất động điện: 0,08 (kW) Người ta thường lấy động có cơng suất lớn cơng suất tính tốn để tránh tượng q tải Vì Ndc nằm khoảng < kW nên tra bảng II.33, (STQTTBT1, trang 440), chọn hệ số dự trữ β = Nên: (kW) 5.2.4 Thiết bị gia nhiệt 5.2.4.1 Mục đích Mục đích q trình gia nhiệt thiết bị gia nhiệt nâng nhiệt độ dung dịch nước mía lên đến điểm sơi trước vào hệ thống cô đặc Khi vào thiết bị cô đặc dung dịch nước mía sơi bốc nên rút ngắn thời gian cô đặc thêm nhiệt lượng cho việc gia nhiệt đến nhiệt độ sôi 5.2.4.2 Cân nhiệt lượng Thông số dịng: Dung dịch mía đường: Nồng độ: x = 15% Nhiệt độ đầu: tlv = 30oC Nhiệt độ cuối: tlr = 105,200oC Hơi đốt: Áp suất: Ph = at Cân lượng: Trong đó: GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 85 Đồ án môn học Các trình thiết bị CNTP Gv, Gr: lưu lượng dung dịch vào khỏi thiết bị gia nhiệt (kg/h) Cv, Cr: nhiệt dung riêng dung dịch trước sau gia nhiệt (J/(kgK) tv, tr: nhiệt độ dung dịch trước sau gia nhiệt (oC) Gh, Gng: lượng vào gia nhiệt nước ngưng thoát (kg/h) ihv, ing: nhiệt lượng đốt nước ngưng (J/kg) Qtt: nhiệt lượng tổn thất (J) Giả sử khơng có tượng q lạnh nước ngưng, tức nhiệt độ nước ngưng nhiệt độ đốt, đó: ihd – ing = r ẩn nhiệt ngưng tụ đốt Vì Gv = Gr, Ghd = Gng nên phương trình cân nhiệt lượng trở thành: Ghvr = Gv(Crtr – Cvtv) + Qtt Giả thiết Qtt = 0,5Ghvr Khi đó, lượng đốt cần cung cấp cho thiết bị gia nhiệt: Nhiệt dung riêng dung dịch trước gia nhiệt: Cv = 3529,84 (J/kgK) Nhiệt dung riêng dung dịch sau gia nhiệt: Cr = 3558,1 (J/kgK) 208,232 (kg/h) GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 86 Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP KẾT LUẬN Trong thời gian giao nhiệm vụ thiết kế đồ án môn học, thực nghiêm túc cố gắng hết khả thân Đến hồn thành nhiệm vụ đồ án Trong bao gồm việc tìm tiểu, tính tốn, xác định thông số công nghệ, yếu tố ảnh hưởng trục tiếp đến q trình đặc, tính tốn lượng lựa chọn thiết bị, thiết kế thiết bị Bản đồ án thiết kế hệ thống cô đặc nồi cho nhà máy sản xuất đường suất 400kg sản phẩm/mẻ gồm: Chương 1: Tổng quan ngun liệu q trình đặc Chương 2: Phương pháp nghiên cứu tính tốn Chương 3: Tính tốn thiết kế hệ thống đặc Chương 4: Kết luận Qua đồ án tiếp thu nhiều kiến thức nắm vững phần lý thuyết học, hiểu biết thêm q trình đặc trình truyền nhiệt, học, phương pháp thiết lập, đọc hiểu vẽ thiết bị Ngồi cịn giúp tơi hiểu cách tính tốn phân tích lựa chọn thiết bị, vật liệu làm thiết bị để phù hợp với yêu cầu thực tế Tuy nhiên q trình làm đồ án cịn số khó khăn tài liệu tham khảo cịn hạn chế, chưa trực tiếp quan sát hệ thống làm việc nên cịn số sai sót tính tốn lập luận Nhưng qua tơi nhận thấy thân phải học hỏi nhiều để thiết kế vào thực tế Tuy cố gắng kiến thức thân cịn hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót Mong thời gian đến tơi hồn thiện kiến thức để làm tốt thiết kế sau Tôi xin cảm ơn thầy cô khoa Công nghệ Hóa học Thực phẩm giúp đỡ tơi hồn thành đồ án GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 87 Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Tấn Dũng, 2015 Q trình thiết bị cơng nghệ hóa học thực phẩm, tập 2: Các trình thiết bị truyền nhiệt, Phần 2: Các trình thiết bị truyền nhiệt thực phẩm Nhà xuất ĐH quốc gia TP Hồ Chí Minh 474 trang [2] Nguyễn Ngộ, 1984 Kỹ thuật sản xuất đường mía Nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội [3] Lê Văn Việt Mẫn, 2011 Công nghệ chế biến thực phẩm Nhà xuất Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh 1019 trang [4] Trần Mạnh Hùng, 2000 Giáo trình cơng nghệ sản xuất đường mía, NXB Nơng Nghiệp [5] Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuôn Phạm Xuân Toản, 2006 Sổ tay q trình thiết bị cơng nghệ hóa chất, tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật 447 trang [6] Phạm Văn Bơn – Nguyễn Đình Thọ (2010) Q trình thiết bị cơng nghệ hóa học & thực phẩm tập 5, trình thiết bị truyền nhiệt, 1: truyền nhiệt ổn định Nhà xuất Đại học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh [7] Trần Thanh Hoàn, Phạm Duy Khánh Nguyễn Thị Thủy Khóa luận tốt nghiệp: Tính tốn, thiết kế, chế tạo thiết bị cô đặc chân không nồi làm việc gián đoạn dung tích lít Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM 2017 [8] Hoàng Kim Anh, 2007 Hóa học thực phẩm Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật 382 trang [9] Nguyễn Tấn Dũng, 2015 Quá trình thiết bị cơng nghệ hóa học thực phẩm, tập 2, Các trình thiết bị truyền nhiệt, phần 1, sở lý thuyết truyền nhiệt Nhà xuất Đại học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh [10] Nguyễn Tấn Dũng (2013) Quá trình thiết bị cơng nghệ hóa học thực phẩm, tập 1, Các trình thiết bị học, thuỷ lực khí nén Nhà xuất Đại học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 88 Đồ án mơn học Các q trình thiết bị CNTP [11] Trần Hùng Dũng – Nguyễn Văn Lục – Vũ Bá Minh – Hồng Minh Nam Các q trình thiết bị cơng nghệ hóa học thực phẩm tập 1, Các trình thiết bị học, Phân riêng khí động, lực ly tâm, bơm quạt, máy nén, tính hệ thống đường ống Nhà xuất Đại học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh [12] Trần Thế Tuyền, 2006 Bài giảng môn sở thiết kế nhà máy Đại học bách khoa Đà Nẵng 114 trang [13] Nhiều tác giả (2005) Sổ tay trình thiết bị cơng nghệ hóa chất tập 1, Cơ sở lý thuyết, phương pháp tính tốn, tra cứu số liệu thiết bị Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội [14] Nhiều tác giả (2005) Sổ tay q trình thiết bị cơng nghệ hóa chất tập 2, Cơ sở lý thuyết, phương pháp tính tốn, tra cứu số liệu thiết bị Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội GVHD: TS Nguyễn Tấn Dũng 89 ... quả, dược liệu suất lớn Tình hình nghiên cứu ngồi nước hệ thống cô đặc hai nồi nhà máy sản xuất đường Từ lâu, thiết bị cô đặc phần thiếu hệ thống sản xuất thực phẩm, công nghệ sản xuất đường loại... Các trình thiết bị CNTP CHƯƠNG TÍNH TỐN VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG CƠ ĐẶC HAI NỒI CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐƯỜNG, NĂNG SUẤT 400KG SẢN PHẨM/MẺ VÀ THẢO LUẬN Các thông số ban đầu cần thiết cho tính tốn Dung... chất Cô đặc tiến hành nhiệt độ sôi, áp suất như: áp suất chân khơng, áp suất thường (áp suất khí hay áp suất dư), hệ thống thiết bị cô đặc nồi, hay hệ thống thiết bị cô đặc nhiều nồi Q trình đặc