Cá lóc chua cay potx

Cá lóc chua cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn dân giã, ngon miệng và dễ chế biến. Nguyên liệu:  Cá lóc 500g  Rau nhút 500g  Cà chua 2 quả  Ớt sừng 1 quả  Nước 1 lít  1 thìa súp me  4 thìa súp đường  1 thìa súp nước mắm  1 thìa súp hạt nêm  1 thìa cà phê sả xay  Tỏi hành băm  Ớt sừng  Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái múi cau. Rau nhút bỏ cọng già. Me dầm với nước, lược bỏ hạt. Hòa tan nước me với đường, nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm. 2 Cá lóc ướp phần hạt nêm còn lại, thả vào chảo dầu ăn nóng rán vàng. Xào thơm sả, hành tỏi băm với dầu ăn, cho nước me và nước vào đun sôi, thả cà chua, ớt sừng thái lát. Sau cùng cho cá vào. . Cá lóc chua cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn dân giã, ngon miệng và dễ chế biến. Nguyên liệu:  Cá lóc. Cá lóc ướp phần hạt nêm còn lại, thả vào chảo dầu ăn nóng rán vàng. Xào thơm sả, hành tỏi băm với dầu ăn, cho nước me và nước vào đun sôi, thả cà chua,