Bài 20 cân bằng nội môi môn sinh học lớp 11 đầy đủ chi tiết nhất

Ngày Soạn: Tiết 19 BÀI 20: CÂN BẰNG NỘI MÔI I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong này, HS : Kiến thức: - Nêu định nghĩa ý nghĩa cân nội môi, hậu cân nội môi - Vẽ sơ đồ chế trì cân nội mơi, nêu vai trò thành phần chế trì cân nội mơi - Nêu vai trò hệ đệm cân pH nội môi Kỉ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích tranh vẽ hoạt động nhóm Thái độ: - Vận dụng lý thuyết để giải thích số ví dụ: Cơ chế điều hồ huyết áp, vai trò gan thận việc cân áp suất thẩm thấu máu - Chỉ nguyên nhân gây số bệnh thông thường: huyết áp giảm, cảm cúm Phát triển lực a/ Năng lực kiến thức: - HS xác định mục tiêu học tập chủ đề - Rèn luyện phát triển lực tư phân tích, khái quát hoá - HS đặt nhiều câu hỏi chủ đề học tập b/ Năng lực sống: - Năng lực thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Năng lực trình bày suy nghĩ/ý tưởng; hợp tác; quản lí thời gian đảm nhận trách nhiệm, hoạt động nhóm - Năng lực tìm kiếm xử lí thơng tin - Quản lí thân: Nhận thức yếu tố tác động đến thân: tác động đến trình học tập bạn bè phương tiện học tập, thầy cô… - Xác định quyền nghĩa vụ học tập chủ đề - Quản lí nhóm: Lắng nghe phản hồi tích cực, tạo hứng khởi học tập II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC 1.Phương pháp dạy học - Phương pháp đặt giải vấn đề… - Phương pháp dạy học theo nhóm, pp kiểm chứng 2.Kĩ thuật dạy học -Kỹ thuật tia chớp, kỹ thuật thông tin phản hồi dạy học, kỹ thuật động não III CHUẨN BỊ - Tranh phóng to HV: 20.1, 20.2 – SGK - Phiếu học tập IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Kiểm tra củ: GV: Tính tự động tim gì? Hệ dẫn truyền tim bao gồm yếu tố nào? GV: Huyết áp gì? Tại huyết áp lại giảm hệ mạch? Vào mới: Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung A KHỞI ĐỘNG * Mục tiêu : - Kích thích học sinh hứng thú tìm hiểu - Rèn luyện lực tư phê phán cho học sinh * Phương pháp: trò chơi, gợi mở * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức Dựa vào kiến thức học lớp cho biết môi trường thể gì? Vai trị? Gồm thành phần nào? HS trả lời môi trường mơi trường bao quanh tế bào, từ tb nhận dinh dưỡng thải chất thải Môi trường thể gồm máu, bạch huyết, nước mô GV: cân nội mơi gì? Khi thành phần môi trường ko ổn định dẫn tới hậu gì? Để trả lời vào nghiên cứu nội dung ó SP cần đạt sau kết thúc hoạt động: Học sinh tập trung ý; Suy nghĩ vấn đề đặt ra; Tham gia hoạt động đọc hiểu để tìm câu trả lời tình khởi động, Từ cách nêu vấn đề gây thắc mắc trên, giáo viên dẫn học sinh vào hoạt động mới: Hoạt động hình thành kiến thức ĐVĐ: GV giới thiệu sơ lược chương trình sinh 12 B: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC * Mục tiêu : - Nêu định nghĩa ý nghĩa cân nội môi, hậu cân nội mơi - Vẽ sơ đồ chế trì cân nội mơi, nêu vai trị thành phần chế trì cân nội mơi - Nêu vai trị hệ đệm cân pH nội mơi * Phương pháp: Thuyết trình , phân tích, giảng bình * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức *Hoạt động 1: Khái niệm, I KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA ý nghĩa cân nội mơi CÂN BẰNG NỘI MƠI: Khái niệm cân nội môi: GV: Phát phiếu học tập số HS: Đọc mục I, 1, yêu cầu HS đọc mục I thảo luận nhóm hồn thành khoảng hoàn thành nội (Nội dung phiếu học tập số 1) thời gian 5’ (phiếu học tập số - phụ lục) GV: Trong thời gian HS làm việc, treo bảng phụ phiếu học tập số lên bảng GV: Yêu cầu đại diện hoặc hai nhóm trình bày nội dung lớp góp ý để hoàn thành phiếu học tập số GV: Em nêu ý nghĩa cân nội mơi? GV: Mơi trường trì ổn định thể có chế trì cân nội mơi Chúng ta qua phần II *Hoạt động 2: Cơ chế di trì cân nội mơi GV: Treo tranh vẽ hình 20.1 - SGK GV: Cơ chế cân nội mơi có tham gia phận nào? GV: Phát phiếu học tập số Yêu cầu học sinh đọc mục II, quan sát HV 20.1 điền nội dung thích hợp vào phiếu (10 phút) (Phiếu học tập số 2) GV: Gọi số HS trả lời, HS khác bổ sung dung phiếu Ý nghĩa cân nội môi: HS: Tiếp tục - Cân nội môi giúp cho động vật tồn tham khảo mục I phát triển để trả lời - Mất cân nội mơi gây bệnh II SƠ ĐỒ KHÁI QT CƠ CHẾ DUY TRÌ CÂN BẰNG NỘI MƠI: HS: Nêu - Cơ chế trì cân nội mơi có phận: tham gia phận: - tiếp nhận kích + Bộ phận tiếp nhận kích thích thích + Bộ phận điều khiển - điều khiển + Bộ phận thực - thực HV 20.1 HS: Quan sát HV, thảo luận nhóm (Nội dung phiếu học tập số 2) để hoàn thành phiếu - Những biến đổi mơi trường tác động ngược trở lại phận tiếp nhận HS: dựa vào HV kích thích (liên hệ ngược) 20.1 SGK để giải thích nêu GV: Thế liên hệ vai trò quan trọng liên hệ - Nếu phận chế ngược? ngược hoạt động khơng bình thường dẫn đến GV: Nếu yếu chế trì cân cân nội môi tố sơ đồ không nội môi hoạt động hoặc hoạt động nào? HS: Tham khảo SGK để trả lời GV: Cho số VD: Hiện tượng tụt huyết áp người, bệnh cảm cúm GV: Treo tranh vẽ hình 20.2 u cầu HS hồn thành sơ đồ (bài tập củng cố) *Hoạt động 3: Vai trò thận gan việc cân ASTT GV: cho HS đọc mục III1 Yêu cầu HS nêu vai trị HS: giải thích thận việc cân hai trường ASTT máu? hợp: - Khi ASTT GV: Hướng dẫn HS nêu máu tăng cao giải thích vai trị gan - Khi ASTT máu giảm *Hoạt động 4: Vai trò hệ đệm cân pH GV: pH nội môi trì nhờ yếu tố nào? GV: Trong máu có hệ đệm chủ yếu nào? Hệ mạnh nhất? III VAI TRÒ CỦA THẬN VÀ GAN TRONG CÂN BẰNG ÁP SUẤT THẨM THẤU: Vai trò thận: - Thận tham gia điều hoà cân ASTT nhờ khả tái hấp thu hoặc thải bớt nước chất hồ tan máu Vai trị gan: - Gan tham gia điều hoà cân ASTT nhờ khả điều hoà nồng độ chất hoà tan máu glucơzơ IV VAI TRỊ CỦA HỆ ĐỆM TRONG CÂN BĂNG pH: - pH nội môi trì ổn định nhờ hệ đêm, phổi thận HS: Giải thích vai - Trong máu có hệ đệm chủ yếu: hệ trò gan đệm bicacbonat, hệ đệm phơtphat, hệ việc điều hồ đệm prơtêinat (hệ đệm mạnh nhất) nồng độ glucôzơ máu HS: Tham khảo mục IV để trả lời HS: Tiếp tục tham khảo mục IV để trả lời câu hỏi C: LUYỆN TẬP Mục tiêu: - - Luyên tập để HS củng cố biết - Rèn luyện lực tự học, lực giao tiếp hợp tác, lực giải vấn đề cho HS Phương pháp dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức - Chọn đáp án đúng: Câu Nồng độ glucozơ máu người ổn định là: A 0,1% B 1% C 10% D 1,5% Câu Cân nội mơi là: A trì ổn định mơi trường ngồi thể C trì ổn định đường máu B trì ổn định mơi trường thể D trì áp suất thẩm thấu Câu Hệ đệm mạnh là: A Hệ đệm biocacbonat: H2CO3/NaHCO3 B Hệ đệm proteinat C Hệ đệm photphat: NaH2PO4/ NaHPO4 D Hệ đệm nitrat D: VẬN DỤNG (8’) Mục tiêu: -Tạo hội cho HS vận dụng kiến thức kĩ có vào tình huống, bối cảnh ,nhất vận dụng vào thực tế sống -Rèn luyện lực tư duy, phân tích Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp + Dựa vào sơ đồ h 20.1 giải thích chế trì nồng độ glucozơ máu nồng độ glucozơ cao, thấp? + Giải thích sơ đồ có chế điều hồ hấp thụ nước, Na+ thận? E: MỞ RỘNG (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái qt lại tồn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề *Dùng sơ đồ sau để củng cố: Sơ đồ điều hoà ASTT gan thận Bộ phận tiếp nhận kích thích (1) Bộ phận thực Bộ phận điều khiển Điền từ sau vào khoảng trống: Thụ thể mạch máu, gan, thận, tuyến nội tiết (tuyến yên)? (1) gì? Hướng dẫn học sinh học bài, làm việc nhà (2 phút) - Trả lời câu hỏi cuối - Chuẩn bị thực hành: Mỗi nhúm gồm HS chuẩn bị cỏc dụng cụ nhiệt kế, ống nghe tim phổi, huyết áp kế đồng hồ hoặc điện tử, đồng hồ bấm giây nghiờn cứu trước 21/sgk Phiếu học tập Họ tên HS nhóm: Phiếu học tập số 1: Phân biệt cân nội môi cân nội môi Cho VD (Thời gian hồn thành: phút) Cân nội mơi Khái niệm: VD: Mất cân nội môi Khái niệm: VD: Phiếu học tập số 2: Khái quát chế cân nội mơi Bộ phận Tiếp nhận kích thích Điều khiển Các quan Chức Thực NỘI DUNG PHIẾU HỌC TẬP Phiếu học tập số 1: Cân nội môi Mất cân nội môi Khái niệm: - Là trì ổn định mơi - Là tượng điều kiện lí – hố mơi trường trường thể thay đổi dẫn tới khơng trì ổn định bình thường VD: - Nồng độ Glucơzơ máu người trì ổn định mức 0.1% - Thân nhiệt người trì ổn định mức 36,70C - Nếu nồng độ glucôzơ máu cao 0,1% → bị bệnh tiểu đường - Nếu nồng độ thấp 0,1% → thể bị hạ đường huyết Phiếu học tập số 2: Bộ phận Tiếp nhận kích thích Điều khiển Thực Các quan Chức - thụ thể hoặc quan - tiếp nhận kích thích từ mơi thụ cảm: da, mạch trường biến chúng thành xung máu thần kinh truyền phận điều khiển - trung ương thần kinh - điều khiển hoạt động - tuyến nội tiết quan thực cách gởi tín thần kinh hoặc hoocmon - Là quan - tăng hoặc giảm hoạt động nhằm thận, gan, phổi, tim đưa môi trường trở trạng thái cân ổn dịnh  ... nghĩa cân nội môi CÂN BẰNG NỘI MƠI: Khái niệm cân nội mơi: GV: Phát phiếu học tập số HS: Đọc mục I, 1, yêu cầu HS đọc mục I thảo luận nhóm hồn thành khoảng hoàn thành nội (Nội dung phiếu học tập... Tiếp tục - Cân nội môi giúp cho động vật tồn tham khảo mục I phát triển để trả lời - Mất cân nội mơi gây bệnh II SƠ ĐỒ KHÁI QT CƠ CHẾ DUY TRÌ CÂN BẰNG NỘI MƠI: HS: Nêu - Cơ chế trì cân nội mơi có... giây nghiờn cứu trước 21/sgk Phiếu học tập Họ tên HS nhóm: Phiếu học tập số 1: Phân biệt cân nội môi cân nội môi Cho VD (Thời gian hồn thành: phút) Cân nội mơi Khái niệm: