Tiểu luận kfc nhượng quyền ở việt nam

KFC NHƯỢNG QUYỀN Ở VIỆT NAM A GIỚI THIỆU TỔNG QUAN I Sơ lược công ty KFC KFC Corporation, có trụ sở Louisville, Kentucky, chuỗi nhà hàng chuyên thức ăn nhanh gà rán tiếng giới, đặc bi ệt Original Recipe®, Extra Crispy®, Kentucky GrilledChicken™ and Original Recipe M ỗi ngày, 12 triệu khách hàng phục vụ nhà hàng KFC 109 qu ốc gia vùng lãnh thổ giới KFC đưa 5.200 nhà hàng Hoa Kỳ h ơn 15.000đơn vị toàn giới vào hoạt động KFC tiếng giới cơng thức rán gà Original Recipe® - tạo cơng th ức pha trộn bí m ật 11 loại thảo mộc gia vị khác Đại tá Harland Sanders hoàn thi ện nửa kỷ trước.Khách hàng tồn cầu thưởng thức 300 sản phẩm khác - từ Kentucky Grilled Chicken t ại Hoa Kỳ t ới bánh sandwich cá hồi Nhật Bản KFC hãng thức ăn nhanh l ớn th ứ giới sau MC Donald’s KFC phần Yum! Brands, Inc., công ty l ớn lĩnh vực kinh doanh nhà hàng với 36,000 chi nhánh th ế gi ới Công ty xếp hạng # 239 danh sách Fortune 500, với doanh thu 11 tỷ USD năm 2008 II KFC nhượng quyền vào Việt Nam Tại Việt Nam KFC tham gia vào thị trường lần vào tháng 12/1997 trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl Nhớ lại, năm đó, Lotteria vào VN mở rộng franchise sau năm tức năm 2005, Lotteria chịu lỗ để mở rộng mạng lưới, cịn KFC có lãi sau tám năm chờ đợi thói quen tiêu dùng người Vi ệt thay đ ổi Th ời điểm đó, phần gà rán combo thấp 33.000 đồng, cao h ơn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tô phở đến 10.000 đồng, khơng người chịu móc hầu bao chi trả Cịn tại, với tình hình lạm phát ngày gia tăng, nh ưng giá ăn KFC cũ, có đợt khuyến t ới 40% ến cho ăn khơng cịn trở thành “xa xỉ” với dân Việt nữa, compo gà có giá tơ phở Hiện nay, KFC đẩy nhanh tốc độ mở cửa hàng VN: 13-15 c ửa hàng/năm Các cột mốc phát triển:  Tháng 12/1997: khai trương nhà hàng TP.HCM  Tháng 06/2006: khai trương nhà hàng Hà Nội  Tháng 08/2006: khai trương nhà hàng Hải Phòng & Cần Thơ  Tháng 07/2007: khai trương nhà hàng Đồng Nai – Biên Hòa  Tháng 01/2008: khai trương nhà hàng Vũng Tàu  Tháng 05/2008: khai trương nhà hàng Huế  Tháng 12/2008: khai trương nhà hàng Buôn Ma Thuột  Tháng 11/2009: khai trương nhà hàng Đà Nẵng  Tháng 04/2010: khai trương nhà hàng Bình Dương Và đến thời điểm tại, KFC dẫn đầu thị trường thức ăn nhanh Vi ệt Nam hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh có 122 c ửa hàng KFC 17 tỉnh thành phố lớn khắp Việt Nam Như vậy, nhìn chung ta thấy KFC thành công th ực nhượng quyền vào thị trường Việt Nam B Vấn đề nhượng quyền KFC Yêu cầu đầu tư LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chi phí để m chi nhánh KFC 25000 USD.KFC có m ột s ố qui đ ịnh v ề việc đầu tư để mở chi nhánh KFC.Theo qui định tất c ả tốn bằng tiền mặt Bạn đầu tư vốn ph ạm vi tài c mình, đầu tư ban đầu thấp so với bảng báo giá đây: Hạng mục Phí thành lập Phí thành mức lập mức Lệ phí nhượng quyền 25.000$ 25.000$ Quảng cáo 5.000$ 5.000$ Thiết bị 250.000$ 250.000$ Tồn kho ban đầu 10.000$ 10.000$ Bất động sản 832.000$ 1.357.000$ Phí đào tạo 2.300$ 2.300$ Những chi phí quỹ khác 42.850$ 33.000$ 1.142.300$ 1.732.300$ (cho tháng) Tổng đầu tư Các chi phí họat động LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chi nhánh KFC phải trả tiền quyền khoảng 4% (hoặc 600 USD/tháng), phí quảng cáo khu vực 3% quảng cáo toàn quốc khoảng 2% tổng thu nhập Những đào tạo hỗ trợ nhận YUM! sẽ xem chi nhánh đội “những khách hàng kỳ quặc”, mà mục đích họ đảm bảo thực khách luôn nhận phục vụ tốt Sở giao dịch hệ thống đảm bảo chất lượng cũng sẽ cung cấp cho các chi nhánh nguồn thực phẩm an toàn, sự huấn luyện chu đáo với các cách thức kiểm tra sổ sách Giới hạn KFC đồng ý bảo trợ độc quyền bán kính 1,5 dặm với số dân khoảng 30.000 người Các giai đoạn tiến hành nhượng quyền KFC vào Việt Nam GĐ Thời KFC Franchisee Prospect gian LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4–6 - Review application tuần - Issue Franchise Franchise Disclosure Disclosure Document Document (FDD) (FDD) receipt - Verify assets and - - geographic interests - Conduct and review - Overview training Review FDD and prepare questions - credit check and franchise profile Sign and return Complete franchising profile - Begin creating operating plan Qualification requirements - Overview Operating Plan outline - Conduct franchising background check LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4- - Conduct Interview(s) tuần - Discuss Operating Plan day store experience to ensure business (if necessary) understanding - Explain site selection - Identify and discuss - - Attend one and a half Complete operations plan - Interview as needed issues - Conduct operations interview Operations Interviews - Set up one and a half day store experience - If Franchise Prospect meets all qualification standards, they are approved as a Franchisee Candidate LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com – 10 - tuần Determine best site - selection strategy - Review KFC vision - Development Service options Site Strategy Exploration - area(s) - Align next steps Discuss scale requirements and Note: Franchise Candidates future development seeking to acquire existing their interest and will be contacted if deals are available that meet their criteria - tuần Securing Site Control Identify focus trade restaurants will document 12 – 16 Outline development Complete Trade Area - action plan Provide feedback/action plan - Establish priorities - Endorse action plan - Develop next steps with - Negotiate for site the Franchisee - Send letter of intent Candidate - Negotiate store purchase (if buying stores) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 6–8 - tuần Site Registration/ Approval - Complete site deposit form Provide Franchise Site - - Remit funds Analysis Survey (FSAS) - Sign, date and remit and deposit form site analysis survey Submit site registration form to Brand desk - Determine if proposed site can be cleared for development – 18 - tháng Provide onboarding - support via regular calls - Franchisee Onboarding - registration workbook - Complete site restaurant Schedule/conduct - Build your restaurant appropriate training - Hire your team Provide development - Attend appropriate expertise - Finance your Provide countdown to training - Grand Opening opening checklist - Support Grand Opening LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đang - diễn - Provide business un a great restaurant support – be certified "growth Develop marketing ready" calendar - - - Provide brand Preparing to Grow leadership Execute marketing programs - Build team capability - Create a growth vision - Register and build additional sites Chủ yếu tập trung vào Thành phố lớn, tập trung đông dân nh Hà N ội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng…Trong KFC lựa ch ọn cho 2th ị trường điểm Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh.Năm 1998 KFC cóm ặt thành phố Hồ Chí Minh phải đến tận năm 2006 KFCmới phát triển hệ thống hàng Hà Nội.Đồng th ời, h ọ h ướng đ ến lượng khách hàng trẻ học sinh, sinh viên thành ph ố l ớn, có m ức sống cao này.KFC không pháttriển cách ạt h ệ th ống c hàng mà với mục đích phát triển lâu dàitrên thị trường Việt Nam KFC tiến hành mở KFC thể phong cáchchuyên nghiệp không đội ngũ nhân viên,hệ thống hàngtương đối dày đặc mà điều hành m ột loạt hàng với tiện lợinhất cho khách hàng sử dụng sản phẩm KFC Nguồn lực KFC dồi với đội ngũ nhân viên giao hàng đến tận nơi thời gian nhanh nhất, phục vụ khách hàng cách tốt LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KFC ln biết lựa chọn vị trí “đẹp” để tọa lạc cửa hàng.Các c ửa hàng thường đặt trục đường chính, trung tâm, nơi đơng đảo người dân thường xuyên qua lại, ví dụ Đà Nẵng, KFC có mặt tầng ( chỗ gửi đồ vào khu hàng hóa ) siêu thị BigC, Co.op Mart, đường Lý Thái Tổ,… nhằm tối đa hóa lượng khách vào cửa hàng Bên cạng đó, KFC chuẩn bị cho chiến l ược kỹ đ ể đ ối mặt với cạnh tranh từ phía Lotteria, BBQ Chicken, Jollibee,… Chiến lược sản phẩm Điều quan trọng chiến lược phát triển sản phẩm tạo khác bi ệt hóa so vớicác sản phẩm khác Từ người tiêu dùng cảm nhận sản phẩm nhãnhiệu KFC hay Lotteria, hay cửa hàng thức ăn nhanh khác Bản thân sản phẩmKFC có khác biệt pha trộn mười loại gia vị Chính điều đãtạo nên hương vị đặc biệt cho gà rán KFC khơng tạo khác biệt màcịn đa dạng hóa sản ph ẩm tạo nên th ực đ ơn vô phong phú Bên cạnh mónăn truyền thống gà rán hambeger, xâm nhập vào Việt Nam, KFC chế biến thêm số để phục vụ thức ăn hợp vị người Việt Nam như: gàgiòn khơng xương, bánh mì m ềm, cơm gà gravy, bắp cải trộn Jumbo…Kích thước củaHamburger thay đổi, trở nên nhỏ thích hợp với vóc dáng nhỏ nhắn ngườiViệt Nam Danh mục sản phẩm xếp theo nhiều loại giúp cho ngưòi tiêu dùngd ễ ch ọn lựa thức ăn ưa thích Danh mục bao gồm: gà rán truy ền th ống, ti ện l ợi mỗingày, phần ăn cho trẻ em, nước giải khát, thức ăn nhẹ, thức ăn phụ, kinh tế ngày,xalach, tráng miệng,… Bên cạnh đó, số dược tung thị trường Việt Nam góp phần làm tăng thêm đa dạng danh m ục th ực đơn, như: bơgơ phi lê, bơgơ tôm, lipton ice tea, nước Evian…Với việc mở rộng sang nguyên liệu tôm cá,một số nước giải khát thay sản phẩm nước LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Pepsi, KFC tạo thích thú tịmị cho giới niên, từ có th ể gi ảm nhàm chán nơi khách hàng độcquyền phục vụ gà Đ ặc biệt giới niên ln thích đitìm m ới, lạ.KFC trọng đến việc phát triển thêm dòng sản phẩm mới, thay đổisản phẩm để bắt kịp thị hiếu người tiêu dùng mà đặc biệt quan tâm đến s ức khoẻcủa kháck hàng Những dẫn chứng quan trọng là, vào năm 2007 KFC thay đổi loại dầu chiên gà chất béo 5500 tiệm KFC toàn th ế gi ới có Việt Nam.Đây loại dầu đậu nành dùng thay cho dầu rau mà công ty cho ảnh hưởngđến bệnh tim mạch Đậu nành có hàm lượng linolenic thấp có chứa hàm lượng axitlinolenic 3% hàm l ượng d ầu nành thông thường 8% Kết làdầu nành ổn định cần hydro hố tạo axit béo no Do đóngười tiêu dùng có th ể yên tâm sử dụng sản phẩm KFC, đặc biệt tronggiới thiếu niên hi ện nay, mà tình trạng béo phì ngày có gia tăngrõ r ệt D ẫn ch ứng thứ hai, thời gian gần đây, nạn dịch cúm gia cầm bùngnổ, ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh thức ăn nhanh KFC nói riêng cácnhà hàng phục vụ thức ăn nhanh nói chung Nhưng vấn đề KFC khắc phụcđược Cụ thể vào năm 2004, dịch cúm gà vừa bùng phát, KFC có k ế hoạch nhậpkhẩu thịt gà đơng lạnh từ Bắc Mỹ KFC th ực hi ện m ột quy trình chế biến gà sạchvà đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Bên c ạnh đó, KFC bổ sung vào thực đơncủa nhà hàng ch ế bi ến t cá, bị, heo thay cho thịt gà để làm khách hàng antâm Chiến lược giá Từ năm 1998 KFC b ắt đầu xuất hiện tại thị tr ường Vi ệt Nam, KFC ch ịu l ỗ trongsuốt năm cho tới năm 2006 người dân Việt Nam bắt đầu chuộng th ức ăn nhanhvì sự ti ện lợi của nó, lúc đó hệ th ống chuỗi cửa hàng KFC thực sự bùng nổ t ại địa bànthành phốHồChíMinh.Trong những bước đầu tiên thâm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nhập thị tr ường Việt Nam mà người dân còn quá xa lạ v ới thức ăn nhanh cùng mùi vị của nó, KFC sử dụng chiến thuật định giá thâmnhập thị trường, sử dụng giá thấp để thu hút thị phần lớn trước đối th ủ đuổikịp Khi có đủ số khách hàng trung thành tiến hành tăng giá.Và rõ ràng chi ến l ược có hiệu năm 2006 KFC bắt đầu có lời số lượngkhách hàng khách hàng trung thành tăng vọt.Đi với cạnh tranh th ị tr ường hãng Lotteria hay Jolie Bee,KFC có ý tưởng c ạnh tranh m ới l ạ, ví dụ kết hợp phần ăn người với giá mềm (trung bình 69.000đ/phần) hoạt động đóng góp cho quỹ từthi ện s ự kiện lễ hội, Tết mang nhiều ý nghĩa Chiến lược phân phối Như phân tích trên, KFC vào Việt Nam master franchise thông qua thànhlập công ty liên doanh KFC Việt Nam, việc mở cửa hàng phân phối Việt Nam công ty KFC Việt Nam bỏ vốn Điều ảnh hưởng đến hệthống chiến lược phân phối KFC?Đầu tiên, KFC s ẽ linh hoạt việcmở nhà hàng thành phố lớn nh Hồ Chí Minh, Hà Nội… việc chọnthời gian, địa điểm mở.Điều tạo nên lợi cạnh tranh KFC so với đốithủ Bên cạnh đó, giá cho m ột h ợp đ ồng nhượng quyền theo quy định công ty mẹlà triệu USD, chưa kể chi phí mà người mua nhượng quyền phải bỏ trangtrí quán, mua sắm trang thiết bị, thuê mướn nhân viên ban đầu Phải kể thêm, pháp lu ậtv ề nh ượng quyền Việt Nam vào năm đầu KFC vào Việt Nam chưa đượcchặt chẽ Do đó, để cạnh tranh với sản phẩm thức ăn nhanh thay th ế t ại Việt Nam ông lớn giới, KFC tạo khác bi ệt cho chiến lược phân phối, thông qua kết chuỗi.Về địa điểm phân phối, khác với đối thủ lớn Lotteria thường có cửahàng ngã ba, ngã tư, mặt tiền đường lớn, KFC chọn địa điểm để mở cáccửa hàng tòa nhà, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com siêu thị, nhà sách, trung tâm thương mại Parkson,Diamond Plaza, Siêu th ị Maximark, Coop Mark, Big C… Lợi địa điểm nàylà n có nhiều người ghé đến để mua sắm làm việc tòa nhà, cácđ ối tượng đến đa số giới trung lưu trở lên, nhóm khách hàng m ục tiêumà KFC nhắm tới Tuy nhiên, hệ thống siêu th ị, trung tâm th ương m ại t ại Việt Nam phát triển không đủ nhanh, nên gần KFC Vietnam ph ải thuê nhà mặtđường để mở nhà hàng riêng Tiêu chí ch ọn m ặt b ằng c KFC địa điểm nằm cáckhu trung tâm đô thị.Hiện tại, tổng số l ượng nhà hàng KFC 75, có 47 nhà hàng TP H ChíMinh, 16 nhà hàng Hà Nội, lại Biên Hòa, Hải Phòng, Vũng Tàu, Huế, Đaklak,C ần Th D ự ki ến cuối năm 2010 có 100 nhà hàng khắp nước Chiến lược xúc tiến • Quảng cáo - khuyến mãi:Chiến lược quảng cáo KFC t ập trung xây dựng hình ảnh thương hiệu, tạo sựquen thuộc cho người tiêu dùng cách ăn lạ tiếng giới đólà: fastfood KFC không quảng cáo phương tiện in ấn báo chí , tạpchí mà cịn quảng cáo phương tiện điện tử truyền hình , internet.Bên cạnh KFC cịn tổ chức quảng cáo ngồi trời : panơ , áp-phích, bảng hiệu , phát leaflet…Vì khách hàng mục tiêu KFC giới trẻ động thích khám phá, cácchiến dịch quảng cáo KFC trẻ trung, lạ táo b ạo đ ể khaithác ý khách hàng.Ví dụ: oTrong mùa dịch cúm, KFC tung chương trình khuyến mãi: khách hàngnào dám gác nỗi lo cúm gà, dùng thẻ VIP giá 15.000đ s ẽ đ ược gi ảm 10%s ố ti ền m ỗi lần ăn năm kể từ ngày mua thẻ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com oMua hàng vào thời điểm chuông cửa hàng reo, khách hàng s ẽ đ ượct ặng: 01 miếng gà, 01 phiếu đổi miễn phí 02 ly Pepsi lớn mua 02 lyPepsi nh ỏ cho lần mua hàng sau Mỗi ngày có 24 lần rung chng oVới lần mua 01 ly Pepsi lớn, khách hàng nhận 01 mã số đ ểtham gia chương trình rút thăm tự động cách nhắn tin đến tổng đài(8113) ho ặc vào Website:www.pepsiworld.com.vn oVào dịp Noel KFC có chương trình quảng cáo với nội dung: "Giángsinh thời gian đẹp năm, thời gian cho gia đình bạn bè Hãy đ ể KFC chuyển lời chúc tốt đẹp, quà ý nghĩanh ất đến ng ười thương yêu bạn” o Ngoài ra, KHI MUA "PHẦN ĂN GIÁNG SINH" người thân c bạns ẽ nh ận thiệp có CƠ HỘI NHẬN NHIỀU QUÀ TẶNGHẤP DẪN oTừ ngày 14/10/2009 đến 26/11/2009, chương trình khuyến “Trúngch ắc” áp dụng Với chương trình này, khách hang mua trong7 combo đ ược đưa nhà hàng KFC nhận thẻ cào trúngcác sản ph ẩm khác Đây chương trình khuyến thường xuyênđược áp dụng nhà hàng KFC thời gian ngắn nhằm thu hútkhách hàng để gi ới thi ệu s ản phẩm oChương trình khuyến mại “Ghét trễ” kéo dài 01/09/2009 đến31/10/2009 Chương trình kết hợp với dịch vụ giao hàng tận nơi củaKFC V ới tên g ọi "GHÉT TRỄ", KFC cam kết giao hàng vòng 30 phút cho khách hàng gọi đến Dịch vụ Giao hàng tận nơi qua sốđiện thoại 3848.9999 (áp dụng t ại Hà Nội Tp.HCM), sau thời gian 30 phút khách hàng nhận nh ững phần quà từ KFC Thông điệp củaKFC thông qua chương trình “Hãy KFC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xây dựng văn hóaĐÚNG GIỜ - GHÉT TRỄ để tiết kiệm thời gian nhiều cho cuộcsống bạn” oMặc khác KFC liên kết với với nhãn hiệu khác làmkhuy ến mực in Laser hiệu Vmax: “Khi mua 01 sản phẩmmực in laser hiệu Vmax, khách hàng tặng coupon trị giá 40000đ, sử dụng t ại nhà hàng thức ăn nhanh KFC Chương trình kéodài từ 1/12 đến 31/12/2007 TPHCM, Bình Dương, Đồng Nai.Với hệthống phân phối toàn quốc, sản ph ẩm mực in Vmax (dùng cho máy inHP, Canon, Samsung ) có ch ất l ượng t ương đương mực in hãngnhưng giá thấp từ 30 đến 60%.” •Quan hệ công chúng (PR):Để quảng bá cho thương hiệu mình, KFC thường xun có hoạt động từ thiện,tài trợ : Trao tặng số tiền 64 triệu đồng cho quỹ từ thiện Hội bảo trợ trẻ em mồcơi - tàn tật Q.Gị V ấp (TP.HCM) nhằm góp phần vào hoạt động nuôi dạy trẻ bất hạnhnhân kỉ ni ệm năm thành lập KFC Việt Nam.Bên cạnh KFC thành lập đội tình nguyện KFC Team tham gia hoạt độngtừ thiện , giúp trẻ em m côi, tàn t ật , ….Tài trợ giải thi đấu thể thao trongnước C THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN KHI NHƯỢNG QUYỀN VÀO VIỆT NAM Những thuận lợi nhượng quyền vào thị trường Việt Nam  KFC có danh tiếng lớn thị trường quốc tế, đó, vi ệc nhượng quyền vào thị trường Việt Nam trở nên dễ dàng hơn, dễ giới trẻ - người muốn nắm bắt xu hướng th ế gi ới ch ấp nhận  KFC chủ yếu nhắm vào giới trẻ có độ tuổi từ 15 – 29, đặc biệt trẻ em Điều phù hợp với đất nước có dân số trẻ VN Theo thống kê năm 2009 dân số có độ tuổi từ – 14 chiếm 29,4%, dân số LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com độ tuổi 15 – 59 chiếm 65%  dân số Việt Nam trẻ thị trường đầy tiềm KFC  Dựa vào tâm lý tiếp thu nhanh luồng văn hóa nước ngồi người Việt, KFC có quyền hi vọng vào văn hóa th ức ăn nhanh m ới Việt Nam  Là nhãn hiệu thuộc tập đoàn Yum! sở hữu b ốn công ty KFC, Pizza Hut, Taco Bell Long Jonh Siver thươnghiệu hàng đầu Yum toàn cầu! Những công ty mở khoảng ba quán ănmỗi ngày nhà hàng công nghiệp bán lẻ quốc tế l ớn mạnh Mỗingày, KFC đón tiếp gần triệu khách hàng toàn giới Do tính chất kinhdoanh quy mơ rộng lớn nên có th ể nói ti ềm l ực tài KFC rấtdồi  Cuộc sống ngày bận rộn, tạo bùng n ổ l ớn v ề nhu c ầu tìm kiếm loại thức ăn nhanh xu hướng tin dùng vào thương hiệu có sẵn lâu năm thị trường KFC  Khi mà vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm ngày ph ủ Việt Nam trọng, việc dẹp bỏ gánh hàng ăn vỉa hè hội cho cửa hàng thức ăn nhanh s ẽ, đ ầy l ịch nh KFC lên Những khó khăn giải pháp nhượng quyền vào thị trườngViệt Nam  Khung pháp lý nhượng quyền thương mại Việt Nam chưa hồn thiện nên nhiều gây khó khăn, trở ngại cho doanh nghiệp nước muốn thực nhượng quyền vào VN  Giải pháp mong muốn phủ nhanh chóng có thay đổi hợp lý, chặt chẽ, quản lý sát đ ể doanh nghi ệp nước đầu tư vào VN dễ dàng chắn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Và không kể đến cạnh tranh cam go với hàng thức ăn nhanh khác nhượng quyền vào Việt Nam Lotteria, Jollibee hay tên The Jonny Rockets,… Xa xôi h ơn, đ ối th ủ c KFC thương hiệu Việt – Phở 24  Giải pháp tạo khác biệt, phát huy điểm mạnh vốn có KFC cung cách phục vụ, cách trí cửa hàng thu hút khách Phong cách phục vụ độc đáo, đặc điểm chung tự phục vụ tạo bình đẳng, cơng Bên cạnh phong cách phụcvụ lịch chuyên nghiệp giúp khách hàng có ăn thời gian ngắnnhất, với ý nghĩa cửa hàng thức ăn nhanh.Ngồi KFC cịn không ngừng cung cấp ngày nhiều lựa chọn cho kháchhàng với menu phong phú  Việt Nam nước có thu nhập đầu người tương đối thấp, khó khăn cho việc xâm nhập vào thị trường VN KFC  Giải pháp họ trọng hướng đến khách hàng có thu nhập khá, ổn định.Với người có thu nhập việc sử dụng sản phẩm có thểthường xuyên song người có thu nhập thấp trở thànhkhách hàng KFC mức độ sử dụng sản phẩm khơng thườngxun  Hệ thống nhận diện thương hiệu với tông màu đỏ - trắng ới hìnhđại tá Sander dễ bị nhầm lẫn Vì Lotteria có tơng màu ch ủ đạo đ ỏ trắng, cịn Jollibee tơng đỏ - vàng  Dù hội nhập nhiều quan điểm ăn uống nhiên KFC gặp phải mộtsố trục trặc với dân tộc gắn bó với bữa cơm gia đình, gắn bó với nồi cơm nghingút khói khơng khí ấm cúng dịp đặc biệt gia đình việc đếnmột nơi đơng đúc khơng có khơng gian riêng KFC điều bất tiện vàkhông vui vẻ Th ế nên để ngày phát triển, KFC cần nghiên cứu thêm ướcmuốn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com người Việt Nam nhu cầu ăn uống nhằm mang lại nhi ều hài lịnghơn.Một khía cạnh đáng quan tâm thói quen ăn uống người Việt Nam đốivới chế biến từ gà là, người Vi ệt Nam t xưa thích ăn gà luộc,gà hấp gà phải gà ta, thịt thơm, dai không bở gà chế biến KFC.Tuy khách hàng mục tiêu mà KFC xác định tầng lớp trẻ, đặc biệt trẻ con,thanh thi ếu niên, nhiên để thực tạo chỗ đứng trở thánh ăn phổ biếnthì có lẽ gà KFC nên dai để gẩn gũi với vị c người Việt Nam Khi Bố mẹ đứa trẻ thích đứa trẻ thích nhữngkhó khăn khoảng cách văn hóa ẩm th ực s ẽ rút ngắn KFC có điều kiện tạonên chỗ đứng vững trước Macdonal’s lấn chiếm thị trường béo bở Việt Nam.Thêm vào đó, bệnh béo phì dường nỗi ám ảnh khơng người dân lứa tuổi Việt Nam Việc ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn không đảm bảo chất lượng khiến lượng khách hàng không nh ỏ ngại ngần ăn thức ănkhông chế biến đặc bi ệt lại có nhi ều colestoron gây nguy hiểm cho sứckhỏe Đây yếu tố quan trọng KFC xâm nhập vào thị trường ưa chuộng“mình dây” Vi ệt Nam Phụ lục tiếng việt bảng bước NQTM GĐ Thời KFC Franchisee Prospect gian LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4–6 - - Đánh giá ứng dụng tuần - - Vấn đề Franchise tài liệu công bố Disclosure Document nhượng quyền (FDD) thương mại (FDD) - Xác minh tài sản nhận - lợi ích địa lý - - - Tiến hành kiểm tra xem xét tín dụng - Đăng ký trả lại - Đánh giá FDD chuẩn bị câu hỏi - - Toàn nhượng hồ sơ cá nhân quyền thương mại hồ nhượng quyền sơ cá nhân thương mại - - - Yêu cầu đào tạo - - Bắt đầu tạo kế hoạch hành động Trình độ chun mơn Tổng quan - - Tổng quan điều hành Kế hoạch phác thảo - - Thực nhượng quyền thương mại kiểm tra LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4- tuần - - - Tiến hành - vấn (s) nghiệm cửa hàng nửa - Thảo luận kế hoạch ngày (nếu cần thiết) hành động để đảm - bảo hiểu biết kinh doanh - - Tham gia kinh - Giải thích lựa chọn - Tồn hoạt động kế hoạch - - Phỏng vấn cần thiết địa điểm - - Xác định thảo luận vấn đề - - Tiến hành hoạt động vấn - - Thiết lập cửa hàng kinh nghiệm nửa ngày - - Nếu Prospect Hoạt động Phỏng vấn Nhượng quyền thương mại đáp ứng tất tiêu chuẩn trình độ chun mơn, phê duyệt ứng cử viên nhận quyền LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com – 10 - tuần Xác định chiến lược - tốt lựa chọn địa điểm - tầm nhìn - - Xác định khu vực - Đánh giá KFC lựa thương mại tập trung chọn Dịch vụ Phát (s) triển - Đề cương phát triển - - Thảo luận quy - Align bước tiếp the mô yêu cầu phát triển tương lai - Note:Các ứng cử viên Nhượng quyền thương mại tìm Chiến lược thăm dị kiếm để có nhà hàng có tài liệu quan tâm họ liên lạc giao dịch có sẵn đáp ứng tiêu chí họ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 12 – 16 - tuần Toàn khu vực phản hồi / kế hoạch hành động hành động - - Thiết lập ưu tiên - - Xây dựng bước - Thông qua kế hoạch hành động - - Đàm phán cho trang web - - Gửi thư ý định - - Đàm phán mua cửa hàng (nếu mua cửa hàng) 6–8 - tuần - Toàn trang web - đăng ký bảng tính - rang web đăng ký / phê duyệt - cử viên nhận quyền Bảo vệ kiểm sốt - Cung cấp thơng tin thương mại kế hoạch với ứng - - Hoàn thành khu mỏ xe - Cung cấp Site - - Nộp quỹ Nhượng quyền - - Ký tên, ngày, tháng, thương mại - Khảo sát nộp trang web Phân tích (FSAs) phân tích điều tra xe hình thức tiền gửi - - Gửi đăng ký trang web để bàn thương hiệu - - Xác định trang web đề xuất phá để phát triển LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com – 18 - tháng - Cung cấp hỗ trợ - bạn onboarding qua gọi thông - thường - - Xây dựng nhà hàng bạn - Lịch trình / tiến - - Th nhóm bạn hành đào tạo thích - - Tham gia đào tạo hợp - Tài nhà hàng - Cung cấp chuyên phù hợp - - Khai trươn - - Un nhà hàng lớn môn phát triển Nhậ quyền - - Cung cấp đếm ngược để mở danh sách kiểm tra Đang - - Hỗ trợ Khai trươn - - Cung cấp hỗ trợ diễn - - kinh doanh - chứng nhận - Xây dựng lịch trình "đã sẵn sàng tăng marketing trưởng" - Cung cấp lãnh đạo - Chuẩn bị để phát triển thương hiệu - Thực chương trình tiếp thị - - Xây dựng lực đội ngũ - - Tạo tầm nhìn tăng trưởng - - Đăng ký xây dựng trang web bổ sung LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... phân tích trên, KFC vào Việt Nam master franchise thông qua thànhlập cơng ty liên doanh KFC Việt Nam, việc mở cửa hàng phân phối Việt Nam công ty KFC Việt Nam bỏ vốn Điều ảnh hưởng đến hệthống... KHĂN KHI NHƯỢNG QUYỀN VÀO VIỆT NAM Những thuận lợi nhượng quyền vào thị trường Việt Nam  KFC có danh tiếng lớn thị trường quốc tế, đó, vi ệc nhượng quyền vào thị trường Việt Nam trở nên dễ dàng... giải pháp nhượng quyền vào thị trườngViệt Nam  Khung pháp lý nhượng quyền thương mại Việt Nam chưa hồn thiện nên nhiều gây khó khăn, trở ngại cho doanh nghiệp nước muốn thực nhượng quyền vào