Thương nhớ bầy ong * Chuẩn bị đọc Câu Đã em phải chia tay mãi với vật nuôi, đồ chơi, vật dụng… thân thiết mình? Tâm trạng em nào? - Em chia tay chó nhỏ bị bệnh chết - Tâm trạng em lúc buồn, hụt hẫng người thân yêu Câu Em tìm hiểu cơng việc ni ong tình cảm người ni ong với bầy ong Tìm hiểu cơng việc ni ong tình cảm người ni ong với bầy ong * Kỹ thuật tạo chúa chia đàn ong - Tạo chúa: + Khi đàn ong xung mãn, Khi nguồn phấn, mật dồi ong chúa già đàn ong có khuynh hướng tạo nụ để nuôi chúa để thay chia bay Đây đặc điểm sinh học nhằm bảo vệ nịi giống, ln có ong chúa dự trữ đàn + Phương pháp đàn có chúa: Chọn đàn ong có cầu qn thật đơng (có thể quân bu nắp) Dùng ván ngắn đặt vào cầu nhộng, cầu nhộng cầu mật bên khơng có ong chúa, bên ong chúa đẻ bình thường Đưa khung tạo chúa vào hai cầu nhộng làm công việc phương pháp đàn không chúa - Chia đàn: Những đàn từ cầu đơng qn trở lên chia đàn * Kỹ thuật khai thác phấn hoa - Khai Thác Phấn Hoa: Vào mùa chè, cà phê, mắc cỡ vv , nguồn phấn dồi ta tổ chức khai thác phấn hoa: Dùng lưới có lỗ có đường kính 5,7mm chận trước cửa tổ, bên dùng máng để hứng phấn Ong làm mang hai hạt phấn hai chân sau chui vào lỗ lưới thoái phấn đễ lại hai hạt phấn bên Hai hạt phấn rơi xuống màng hứng phấn Trưa chiều người nuôi ong gom số phấn lại * Để bảo quản phấn hoa người ta có cách: + Phơi nắng: trải mỏng phấn hoa bạt hay tôn, phơi nắng để đạt độ khô 10% Phương pháp phấn hoa số thành phần không vệ sinh Do phấn hoa thành phẩm ong ăn vào mùa khan phấn mùa khai thác mật cao su + Sấy tủ sấy: Để phấn hoa trở thành thực phẩm cho người sử dụng Ta cần sấy phấn hoa tủ sấy 450 C đựng vào bao bì đậy kín có chống ẩm + Bảo quản cách ủ với đường: Phấn hoa phơi nắng cho nước, sau cho vào bình miệng rộng lớp phấn khoảng 3cm lớp đường 2cm lớp đường Sau thời gian đường chảy hoà vào phấn Cách bảo quản giữ gần hết thành phần phấn hoa tốt để làm hàng hoá cho ong ăn - Khai thác mật ong: Vào mùa hoa nở rộ như: Cà phê, cao su, chôm chôm, nhãn v.v + Người ta đem đàn ong mạnh (tức đàn đạt đến 10 cầu quân thật đông) đến vùng có hoa nở rộ để khai thác mật ong + Lấy khung cầu (có thể để lại => cầu lấy hết) giũ hết ong vào thùng, dùng chổi ong quét hết ong xuống thùng + Dùng dao thật sắt để cắt lớp mặt sáp trám ô lắng chứa mật + Đưa khung cầu vào thùng quay ly tâm để lấy mật + Sau lấy hết mật lại bỏ khung cầu vào thùng ong trở lại Thường mùa hoa có từ 10 => 15 ngày lấy mật lần Mỗi lần đàn 10 cầu lấy từ từ => 12 kg mật ong * Trải nghiệm văn Câu Câu văn đoạn ăn giải thích ong “trại”? “Ong trại” có nghĩa phần đàn ong rời bỏ tổ nhà, mang theo ong chúa – đàn ong có khả sinh sản Câu Trong hai đoạn cuối, cậu bé lần dùng từ “linh hồn? Cách dùng từ “linh hồn” có khác thường? - Tác giả sử dụng lần từ “linh hồn” - Từ linh hồn hiểu phần tinh thần sâu kín thiêng liêng mang lại sức sống cho người, vật - Thế với cách dùng từ “linh hồn” tác giả đoạn văn có nét khác biệt: vật vô tri, vô giác, nhỏ nhẹ, vụn vặt giá đặt đõ ong, chậu nước chân giá… có linh hồn khiến cho người phải nhớ nhung, yêu mến * Suy ngẫm phản hồi Câu Những dấu hiệu giúp em biết văn thuộc thể hồi kí? * Văn thuộc thể loại hồi kí mang đặc điểm đặc trưng thể loại: - Kể lại việc mà người viết trực tiếp tham dự khứ Trong văn bản, tác giả kể lại việc q khứ gia đình ni ong chứng kiến cảnh “ong trại” với tâm trạng buồn bã - Người kể chuyện: ngơi thứ nhất, xưng “tơi” - Hình thức ghi chép: tác giả ghi chép lại việc có thật tác giả chứng kiến “ong trại” truyện kể hấp dẫn, sâu sắc, thể tâm sự, chiêm nghiệm tác giả Câu Trong câu văn “Và ý thơ đời, ý thơ vũ trụ, xa xôi vắng vẻ sau ám ảnh tôi, ngày thơ bé nghe rồi, lần ong trại”, theo em, bỏ bớt cụm từ “sau này” “ngày thơ bé” khơng? Vì sao? Từ nêu tác dụng việc sử dụng cụm từ thời gian hồi kí - Theo em, bỏ bớt cụm từ “sau này” “ngày thơ bé” - Vì câu văn thể cảm xúc, suy tư khứ ảnh hưởng đến ý thơ, cảm xúc thơ tác giả sau - Tác dụng việc sử dụng cụm từ thời gian hồi kí: + Đó mối liên hệ khứ với tương lai Nên bỏ bớt cụm từ, người đọc hiểu ý nghĩa câu văn + Các việc hồi kí thường kể theo trình tự thời gian Vì cần có cụm từ thời gian để xác định thời điểm xảy việc Câu Tìm văn số từ ngữ, câu văn diễn tả nỗi buồn nhân vật “tôi” chứng kiến bày ong bỏ tổ bay Em có nhận xét tình cảm mà cậu bé dành cho bày ong? - Một số từ ngữ, câu văn diễn tả nỗi buồn nhân vật “tôi” chứng kiến bày ong bỏ tổ bay đi: + Tôi ném đất vụn lên khơng ăn thua + Tơi nhìn theo, buồn khơng nói + Nhìn ong trại đi, tưởng mảnh hồn san nơi khác - Nhận xét tình cảm mà cậu bé dành cho bày ong: Qua câu văn cho thấy cậu bé có tình cảm u mến đặc biệt với bầy ong, chúng rời xa, cậu cảm thấy buồn bã, phần vốn thân quen với Câu Để tái lại khứ cách chân thực, sinh động người viết hồi kí tập trung kể lại việc, vừa kể lại việc vừa kể lại cảm xúc, suy tư trước việc Theo em, Thương nhớ bày ong thuộc trường hợp hai trường hợp trên? Dựa vào đâu khẳng định vậy? - Theo em, “Thương nhớ bầy ong” thuộc kiểu hồi kí vừa kể lại việc vừa kể lại cảm xúc, suy tư trước việc - Có thể khẳng định điều nhân vật tơi kể lần ong trại từ thể suy nghĩ, chiêm nghiệm mình: vật vơ tri vô giác, nhỏ nhẻ, vụn vặt mang linh hồn vương vấn với hồn ta khiến ta yêu mến Những cảm xúc ngày thơ bé ảnh hưởng, ám ảnh đến tác giả sau Câu Em có nhận xét cách quan sát, cảm nhận thiên nhiên, loài vật nhân vật “tơi”? Tác giả thể nhân vật tơi có cách quan sát tỉ mỉ, thể hiểu biết đặc điểm loài ong, cách cảm nhận thiên nhiên, lồi vật vơ tinh tế phát điều sâu sắc: vật mang linh hồn, gần gũi thân thuộc với người Câu Đọc Thương nhớ bày ong, có bạn khẳng định nhân vật cậu bé xưng “tôi”, văn tác giả Cù Huy Cận, số bạn khác lại cho Cho biết ý kiến em nhận định - Theo em, nhân vật cậu bé xưng “tơi”, văn tác giả Cù Huy Cận – Điều thể qua câu văn “ Và ý thơ đời, ý thơ vũ trụ, xa xôi vắng vẻ sau ám ảnh tôi, ngày thơ bé nghe rồi, lần ong trại” Ông nhà thơ tiếng nước ta, thơ ông thường thấm đẫm nỗi buồn mênh mang khó tả ... đàn ong - Tạo chúa: + Khi đàn ong xung mãn, Khi nguồn phấn, mật dồi ong chúa già đàn ong có khuynh hướng tạo nụ để ni chúa để thay chia bay Đây đặc điểm sinh học nhằm bảo vệ nịi giống, ln có ong. .. “tôi” chứng kiến bày ong bỏ tổ bay Em có nhận xét tình cảm mà cậu bé dành cho bày ong? - Một số từ ngữ, câu văn diễn tả nỗi buồn nhân vật “tôi” chứng kiến bày ong bỏ tổ bay đi: + Tôi ném đất... cầu vào thùng ong trở lại Thường mùa hoa có từ 10 => 15 ngày lấy mật lần Mỗi lần đàn 10 cầu lấy từ từ => 12 kg mật ong * Trải nghiệm văn Câu Câu văn đoạn ăn giải thích ong “trại”? ? ?Ong trại” có