ĐỀ KIỂM TRA CÔNG NGHỆ 6 SCTST+ GIỮA HỌC KÌ I GỒM CÓ: MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I ĐÁP ÁN VÀ HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM MÔN CÔNG NGHỆ 6+ CUỐI HỌC KÌ I GỒM CÓ: MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I ĐÁP ÁN VÀ HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM MÔN CÔNG NGHỆ 6
TRƯỜNG…………………………… TỔ:…………………… ***** CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I MƠN: CƠNG NGHỆ – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT TT Nội dung kiến thức Chương I Nhà Đơn vị kiến thức Mức độ kiến thức, kĩ cần kiểm tra, đánh giá Nhận biết: - Nêu vai trò đặc điểm chung nhà Nhà Thông hiểu: người - Mô tả cấu tạo nhà Vận dụng: - Biết nhiệm vụ phận nhà Nhận biết: - Nêu đặc điểm nhà thông Ngôi nhà thông minh minh Thông hiểu: - Nhận diện đặc điểm nhà thông minh Nhận biết: - Trình bày số biện pháp sử Sử dụng dụng lượng gia đình tiết kiệm, lượng gia hiệu đình Vận dụng: - Biết hoạt động sử dụng lượng gia đình Số câu hỏi theo mức độ đánh giá Nhận biết (1) (2) Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (1) (3) (4) (5) (2) (6) (3) (7)-(8) Tổng 4 BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I MƠN: CƠNG NGHỆ – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT Mức độ nhận thức TT Nội dung kiến thức Chương I Nhà Nhận biết Đơn vị kiến thức Nhà người Ngôi nhà thông minh Sử dụng lượng gia đình Tổng Tỉ lệ % Tỉ lệ chung Số CH Thời gian (phút ) 1p 1p 1p 15p Thông hiểu Số CH Thời gian (phút ) 10p 1p 10p 1p 18p 22p 40% 30% 70% Vận dụng cao Vận dụng Số CH Thời gian (phút ) Tổng Số CH Thời gian (phút ) Tổng điểm Số CH Thời gian (phút) TN TL 2p 15p 12p 2 18p 45p 10 1,5p 1,5p 3p 20% 30% 2p 10% 100% PHÒNG GD&ĐT……………………… TRƯỜNG………………………………… ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I NĂM HỌC 2022-2023 Mơn: Cơng nghệ - Lớp (Thời gian 45 phút không kể thời gian giao đề) Họ tên: ……………………………………… Lớp: ………… A TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) Hãy khoanh tròn vào đáp án câu hỏi sau câu 0,5 điểm: Câu Nhà có vai trò ? A Là nơi trú ngụ người B Là nơi đáp ứng nhu cầu người C Bảo vệ người tránh khỏi ảnh hưởng xấu thiên nhiên D Cả A, B C Câu Nhà Việt Nam có dạng ? A dạng B dạng C dạng D dạng C phần D phần Câu Cấu tạo chung nhà gồm phần ? A phần B phần Câu Phần sau ngơi nhà có nhiệm vụ che chắn, bảo vệ phận bên ? A Sàn gác B Mái nhà C Tường nhà D Dầm nhà Câu Ngôi nhà thơng minh có đặc điểm ? A đặc điểm B đặc điểm C đặc điểm D đặc điểm Câu Vật dụng sau phù hợp với nhà thông minh ? A Đèn tắt/ mở tự động B Quạt máy tắt, mở công tắc C Rèm cửa kéo tự động D Cả A C Câu Hoạt động hoạt động sử dụng lượng gia đình ? A Thắp sang B Nấu ăn C Đun nước D Cả A, B, C Câu Hoạt động sử dụng lãng phí điện ? A Tan học khơng tắt đèn phòng học B Bật đèn phòng tắm suốt đêm C Khi khỏi nhà khơng tắt điện phịng D Cả đáp án B TỰ LUẬN: (6 điểm) Câu Trình bày vai trị đặc điểm chung nhà đời sống người ? (2 điểm) Câu Thế nhà thông minh ? Đặc điểm ngơi nhà thơng minh ? (1 điểm) Câu Nêu lí cần phải tiết kiệm lượng ? Nêu biện pháp tiết kiệm điện chất đốt gia đình ? (3 điểm) -HếtBài làm …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………… ĐÁP ÁN VÀ HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM MÔN CÔNG NGHỆ A TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) Mỗi câu 0,5 điểm: CÂU ĐÁP ÁN D B C B C D D D B TỰ LUẬN: (6 điểm) CÂ U Ý Vai trò nhà Đặc điểm chung nhà Ngôi nhà thông minh Đặc điểm nhà thông minh Lí cần phải tiết kiệm lượng Biện pháp tiết kiệm điện gia đình ĐÁP ÁN - Là nơi trú ngụ người, bảo vệ người tránh khỏi ảnh hưỡng xấu thiên nhiên, môi trường - Nhà nơi đáp ứng nhu cầu sinh hoạt thường ngày thành viên gia đình như: ăn uống, vệ sinh, nghĩ ngơi, làm việc, học tập, vui chơi, giải trí… - Cấu tạo chung nhà ở: Phần móng nhà; Phần mái nhà; Phần thân nhà (tường nhà, cột nhà, sàn gác, dầm nhà … - Các khu vực nhà: Mỗi ngơi nhà thường có khu vực như: nơi tiếp khách, nơi sinh hoạt chung, nơi học tập, nghĩ ngơi, nơi nấu ăn, nơi tắm giặc, nơi vệ sinh… - Ngôi nhà thông minh là: Ngôi nhà trang bị hệ thống điều khiển tự động bán tự động cho thiết bị nhà tự động hoạt động theo ý muốn người sử dụng - Đặc điểm nhà thơng minh: Tiện ích; An ninh, An tồn; Tiết kiệm lượng - Sử dụng tiết kiệm lượng để giảm chi bí, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khoẻ cho người cộng đồng - Tắt đồ dùng điện khơng có nhu cầu sử dụng - Điều chỉnh chế độ đồ dùng điện mức vừa đủ dùng - Thay đồ dùng thông thường đồ dùng tiết kiệm điện - Tận dụng nguồn lượng tự nhiên như: gió, ánh sáng mặt trời… để giảm bớt việc sử dụng điện ĐIỂM 1,0 điểm 1,0 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 1,0 điểm 1,0 điểm Biện pháp tiết - Điều chỉnh lửa đun nấu phù hợp với đáy nồi phù hợp với ăn kiệm chất đốt - Tắt thiết bị sau sử dụng xong gia đình - Sử dụng loại đồ dùng, thiết bị có tính tiết kiệm lượng TRƯỜNG…………………………… TỔ:…………………… ***** 1,0 điểm CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I MƠN: CƠNG NGHỆ – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT TT Nội dung kiến thức Đơn vị kiến thức Mức độ kiến thức, kĩ cần kiểm tra, đánh giá Thực phẩm Nhận biết: Biết số nhóm dinh dưỡng thực phẩm Nêu giá trị dinh dưỡng từng nhóm thực phẩm Thơng hiểu: Trình bày giá trị dinh dưỡng nhóm thức ăn nhu cầu dinh dưỡng thể Vận dụng: Trình bày nhóm CHƯƠNG II thực phẩm tác động nhóm đối BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN với thể THỰC PHẨM Bảo quản Nhận biết: Biết số phương chế biến thực pháp bảo quản thực phẩm phổ biến phẩm gia Thơng hiểu: Trình bày vai trị, ý đình nghĩa bảo quản thực phẩm Vận dụng: Vận dụng kiến thức bảo quản thực phẩm vào thực tiễn gia đình Tổng Số câu hỏi theo mức độ đánh giá Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (1) (2) (3) (4) (2) (1) (5) (6) (3) (7) (8) BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I MƠN: CƠNG NGHỆ – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT Mức độ nhận thức TT Nội dung kiến thức CHƯƠNG II BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Nhận biết Đơn vị kiến thức Vận dụng Số CH Thời gian (phút ) 7p Số CH Thời gian (phút ) Số CH Thời gian (phút ) Thực phẩm dinh dưỡng 2p 2p 2p 2p 10p Bảo quản chế biến thực phẩm gia đình 2p 2p 10p Tổng Tỉ lệ Tỉ lệ chung Vận dụng cao Thông hiểu 12p 20 40% 30% 70% 7p 20% Số CH Thời gian (phút) 3p 3p 6p 10% 30% Tổng Số CH Thời gian (phút ) Tổng điểm TN TL 25p 20p 45p 10 100% PHÒNG GD&ĐT ……………………… TRƯỜNG ……………………………… ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I NĂM HỌC 2022-2023 Môn: Công nghệ - Lớp (Thời gian 45 phút không kể thời gian giao đề) Họ tên: ……………………………………… Lớp: ………… A TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) Hãy khoanh tròn vào đáp án câu hỏi sau câu 0,5 điểm: Câu 1: Thực phẩm thường phân loại thành nhóm sau ? A Chất đường, bột; vitamin B Chất béo; chất đạm; vitamin C Chất đường, bột; chất đạm; chất béo; vitamin chất khoáng D Chất đường; chất đạm; chất béo; tinh bột; chất khoáng Câu 2: Nhóm thực phẩm cung cấp nhiều chất tinh bột, chất đường nhóm ? A Thịt nạc, cá, tơm, trứng, sữa B Ngũ cốc, bánh mì, khoai tây, ngơ C Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ, vừng D Thịt bò, thịt gà, bắp cải, cà rốt Câu 3: Trong nhóm đồ ăn/thức uống sau đây, nhóm cung cấp nhiều vitamin cho thể ? A Thịt, trứng, sữa B Dầu thực vật, nước ép hoa C Hoa tươi, trứng gà, cá D Rau, củ tươi, nước ép hoa Câu 4: Thực phẩm cung cấp nhiều vitamin A ? A Sắn, gạo, bánh kẹo, thịt gà B Cơm, ngô, ổi, khoai tây, su hào C Dầu cá, cà rốt, gấc, cà chua D Gạo, bánh mì, ổi, tơm, thịt nạc Câu 5: Phương pháp sau phương pháp bảo quản thực phẩm? A Ngâm giấm ngâm đường B Luộc trộn hỗn hợp C Làm chín thực phẩm D Nướng muối chua Câu 6: Nhóm phương pháp sau phương pháp chế biến thực phẩm? A Ướp phơi B Rang nướng C Xào ngâm chua D Rán trộn hỗn hợp thực phẩm Câu 7: Biện pháp sau có tác dụng phịng tránh nhiễm độc thực phẩm? A Không ăn thức ăn nhiễm độc tố B Dùng thức ăn khơng có nguồn gốc rõ ràng C Sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng D Ăn khoai tây mọc mầm Câu 8: Biện pháp bảo quản thực phẩm sau không đúng? A Khoai tây để nơi khơ, thống, tránh ánh nắng B Cá ướp muối cất tủ lạnh C Đậu, lạc phơi khơ cất lọ thủy tinh đậy kín D Rau mua rửa B TỰ LUẬN: (6 điểm) Câu Trình bày giá trị dinh dưỡng nhóm thực phẩm ? (2 điểm) Câu Trình bày nhu cầu dinh dưỡng thể ? (2 điểm) Câu Trình bày vai trị ý nghĩa việc bảo quản thực phẩm ? (2 điểm) -HếtBài làm …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… 10 …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… 11 …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………… ĐÁP ÁN VÀ HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM MÔN CÔNG NGHỆ A TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) Mỗi câu 0,5 điểm: CÂU ĐÁP ÁN C B D C A A A D B TỰ LUẬN: (6 điểm) CÂU Ý ĐÁP ÁN - Căn vào giá trị dinh dưỡng có nhóm thức ăn: - Nhóm giàu chất đạm Giá trị dinh - Nhóm giàu chất đường, bột dưỡng - Nhóm giàu chất béo - Nhóm giàu vitamin, chất khống - Mỗi ngày, phần ăn nên chọn đủ thực phẩm nhóm để thể khỏe mạnh phát triển toàn diện Nhu cầu dinh - Cơ thể ln địi hỏi phải có đủ chất dinh dưỡng để nuôi sống phát dưỡng thể triển Mọi thừa thiếu có hại cho sức khoẻ - Nếu ăn uống thiếu chất bị suy dinh dưỡng làm cho thể phát triển chậm lại ngừng phát triển - Ngồi trẻ em cịn dễ bị mắc bệnh nhiễm khuẩn trí tuệ phát triển ĐIỂM 0.25 điểm 0.25 điểm 0.25 điểm 0.25 điểm điểm 0.5 điểm 0.5 điểm 12 - Nếu ăn uống thừa so với nhu cầu thể, kèm theo lười vận động gây nên bệnh béo phì, bệnh huyết áp, bệnh tim mạch, 0.5 điểm 0.5 điểm Vai trò việc - Bảo quản thực phẩm chu đáo ngăn chặn xâm nhập phát triển vi bảo quản thực phẩm sinh vật gây hại, làm chậm trình hư hỏng thực phẩm điểm Ý nghĩa việc - Giúp cho thực phẩm không giảm giá trị dinh dưỡng, không gây ngộ độc bảo quản thực phẩm gây bệnh, bảo vệ sức khỏe tính mạng người sử dụng điểm 13 ... lập – Tự – Hạnh phúc MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I MƠN: CƠNG NGHỆ – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT TT Nội dung kiến thức Đơn vị kiến thức Mức độ kiến thức, kĩ cần kiểm tra, đánh giá Thực phẩm Nhận... (phút) 3p 3p 6p 10% 30% Tổng Số CH Thời gian (phút ) Tổng điểm TN TL 25p 20p 45p 10 100% PHÒNG GD&ĐT ……………………… TRƯỜNG ……………………………… ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I NĂM HỌC 2022-2023 Môn: Công nghệ - Lớp... biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (1) (2) (3) (4) (2) (1) (5) (6) (3) (7) (8) BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I MƠN: CƠNG NGHỆ – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT Mức độ nhận thức TT Nội dung kiến