ASSIGNMENT MARKETING CĂN BẢN DOANG NGHIỆP VINASOY

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC ASSIGNMENT MARKETING CĂN BẢN DOANG NGHIỆP VINASOY GVHD: Nguyễn Thị Trang Lớp: EC 18324 Thành viên nhóm: Vũ Hữu lợi (ph31879) Nguyễn Thị Thu Trang Nguyễn Thị Loan (ph34026) Nguyễn Thị Loan (ph36215) Nguyễn Văn Tuyền (ph37085) Phạm Văn Việt Nguyễn Ngọc Huyền MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAM VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY I.Giới thiệu sơ lược doanh nghiệp II Lịch sử hình thành phát triển cơng ty III Sơ đồ cấu tổ chức IV Lĩnh vực hoạt động kinh doanh công ty VinaSoy CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGIIỆP .6 I Môi trường bên doanh nghiệp Môi trường vĩ mô Môi trường vi mô II Môi trường bên 11 2.1 Yếu tố nguồn nhân lực 11 2.2 Nguồn lực tài 11 CHƯƠNG I: TỔNG QUAM VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY I.Giới thiệu sơ lược doanh nghiệp Tên doanh nghiệp: Công Ty Sữa Đậu Nành VN –VINASOY VINASOY cam kết mang đến cho khách hàng sức khỏe tốt hương vị thơm ngon từ hạt đậu nành từ thiên nhiên sản phẩm an tồn VINASOY thức ghi dấu tên tuổi vào làng thương hiệu Đơng Á sữa đậu nành Fami bình chọn bốn thương hiệu thành công thị trường Logo: Ý nghĩa logo: Tượng trưng cho tính chất cốt lõi “ thiên nhiên “của sản phẩm sữa đậu nành Chiếc có vai trị “ngọn lửa nhiệt huyết “ lịch sử truyền thơng phát triển Trụ sở chính: Số Nguyễn Chí Thanh, Tp Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam Tel: (0553) 719 719 Fax: (0553) 810 319 Mail: info@vinasoy.com Nhà máy sữa đậu nành VinaSoy sở Bắc Ninh Địa chỉ: Đường TS5, khu CN Tiên Sơn, P Đồng Nguyên, TX Từ Sơn, Bắc Ninh Tel: (0241) 3714 714 Fax: (0241) 3714 715 Email: daunanhvn@vinasoy.com.vn Website: http://www.vinasoycorp.vn II Lịch sử hình thành phát triển cơng ty Công ty CP Đường Quảng Ngãi công ty lớn miền Trung, với sản phẩm chủ lực đường sản phẩm thực phẩm, đồ uống Tiền thân nhà máy sữa đậu nành Việt Nam VinaSoy phân xưởng sữa thành lập vào năm 1997, trực thuộc công ty cổ phần đường Quảng Ngãi với tên gọi Trường Xuân - ấp ủ hoài bão người sáng lập mùa xuân trường tồn Với tổng số vốn đầu tư ban đầu 60 tỉ đồng, nhà máy trang bị dây chuyền thiết bị đại tập đồn Tetra Pak-Thuỷ Điện với cơng suất 10 triệu lít /năm, với 100 công nhân Mặt hàng chủ lực công ty lúc sữa tiệt trùng, sữa chua kem, riêng sữa đậu nành Fami sản phẩm nhỏ đa dạng sản phẩm 3/1999 nhà máy sữa Trường Xuân sát nhập vào nhà máy nước khống thiên nhiên Thạch Bích theo định số 448/ĐQN-TCLĐ/QĐ ngày 19/8/1999 ông Nguyễn Xuân Huế việc sáp nhập nhà máy sữa vào nhà máy nước khoáng thiên nhiên Thạch Bích 1/2003 nhà máy sữa Trường Xuân tách khỏi nhà máy nước khoáng thiên nhiên Thạch Bích theo định số 15/QĐ-ĐQN-TCLĐ cơng bố ngày 06/01/2003, ông Võ Thành Đanh-giám đốc nhà máy ký có hiệu lực kể từ ngày 06/01/2003 Đến 05/2005 nhà máy Trường Xuân đổi tên thành nhà máy sữa đậu nành Việt Nam VinaSoy theo định số 265QĐ-TCLD ngày 16/05/2005 24/7/2013, công ty sữa đậu nành Việt Nam – VinaSoy thức khánh thành nhà máy sản xuất sữa đậu nành thứ Bắc Ninh với công nghệ đại Tetra Pak Sự kiện nầy mở trang khát vọng sữa đậu nành VinaSoy trình phát triển vững bền 15 năm qua, thể tinh thần doanh nghiệp: Tập trung để khác biệt dẫn đầu 13/11/2013, VinaSoy thành lập trung tâm nghiên cứu ứng dụng đậu nành VinaSoy Việt Nam ( gọi tắt VSAC ) với mục tiêu đầu tư chuyên sâu nghiên cứu phục tráng, lai tạo giống, cải tiến quy trình trồng trọt giới hố; nhằm nâng cao suất, chất lượng nguyên liệu đầu vào đến việc nghiên cứu chuyên sâu dinh dưỡng hạt đậu nành công nghệ sản xuất nhằm chế biến sản phẩm giàu dinh dưỡng phục vụ người tiêu dùng Việc đời trung tâm VSAC theo mô hình quốc tế đánh dấu bước chiên lược VinaSoy, khẳng định vị thế, trách nhiệm doanh nghiệp đẫn đầu lĩnh vực đậu nành 25/8/2015, công ty sữa đậu nành Việt Nam VinaSoy thức khánh thành giai đoạn nhà máy sữa đậu nành VinaSoy Bắc Ninh với tổng công suất thiết kế 180 triệu lít sữa/ năm, tổng số vốn đâu tư cho giai đoạn 1.280 tỉ đồng Với nhà máy Quảng Ngãi Bắc Ninh, VinaSoy tâm nâng khả cung ứng sữa đậu nành 1,5 tỉ sản phẩm/ năm, vinh dự đứng danh sách top công ty sản xuất sữa đậu nành lớn giới Sự kiện tiếp tục ghi nhận thành tự VinaSoy suốt hành trình 18 năm khai phá tiềm quý giá hạt đậu nành, với niềm tin bền bỉ vào mục tiêu tốt đẹp, góp phần thúc đẩy xu hướng dinh dưỡng lành sống đại người tiêu dùng Việt Nam Vị VinaSoy tiếp tục nâng cao nhà máy thứ KCN VSIP 2A Bình Dương bắt đầu khởi cơng dây dựng vào cuối năm 2015 III Sơ đồ cấu tổ chức  Vai trò marketing cấu tổ chức  Xây dựng phát triển hình ảnh thương hiệu  Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mở rộng thị trường  Xây dựng thực chiến lược marketing  Tham mưu cho ban giám đốc chiến lược marketing, sản phẩm khách hàng  Thiết lập mối quan hệ truyền thông  Chức marketing cấu tổ chức  Giúp cho doanh nghiệp đạt thành công tạo vị cạch tranh thị trường  Xác định nhu cầu thị trường, thị trường mục tiêu từ để mở rộng thị trường  Giúp doanh nghiệp định hướng hoạt động mình, đạt mục tiêu đặt  Tham mưu cho ban giám đốc vấn đề liên quan đến vấn đề liên quan đến phát triển thương hiệu, phát triển kênh phân phối, xây dựng nhãn hiệu sản phẩm mới, xác định khách hàng mục tiêu  Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với giới truyền thông báo chí IV Lĩnh vực hoạt động kinh doanh cơng ty VinaSoy  VinaSoy doanh nghiệp Việt Nam chuyên sản xuất cung ứng sản phẩm chế biến từ đậu nành VinaSoy nhà cung cấp sữa đậu nành bao bì giấy nhà máy sữa đậu nành lớn Việt Nam, cung ứng đa dạng sản phẩm sữa đậu nành cho toàn thị trường Việt Nam  Các sản phẩm sữa đậu nành VinaSoy bao gồm: -Thương hiệu Fami với sản phẩm sữa đậu nành Fami nguyên chất -Sữa đậu nành Fami nguyên chất làm từ 100% đậu nành hạt chọn lọc, không biến đổi Gen (Non - GMO), Fami nguyên chất thêm sánh mịn, thơm ngon, cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho gia đình bạn sức khỏe niềm vui thưởng thức ngày nhờ tăng thêm 10% lượng đậu nành -Thương hiệu VinaSoy với sản phẩm sữa đậu nành VinaSoy nguyên chất -Dùng cho trẻ từ tuổi trở nên, người lớn tuổi thiếu niên, với 100% hạt đậu nành khơng sử dụng hóa chất hay chất biến đổi gen Sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất giúp thể bổ sung dưỡng chất tự nhiên từ đậu nành, bổ sung nội tiết tố, chống oxy hóa, làm mịn da, đẹp dáng Thương hiệu VinaSoy với sản phẩm sữa đậu nành VinaSoy mè đen -Từ kết hợp độc đáo đậu nành mè đen thương hiệu Vinasoy cho đời đời sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy mè đen giàu đạm đậu nành tự nhiên giàu isoflavones Hỗ trợ cân nội tiết tố estrogen đồng thời ngăn ngừa chống oxy hiệu Giúp cho thể lươn khỏa khoắn đem lại da tươi tắn rạng ngời Hương vị tự nhiên độc đáo từ đậu nành mè đen, sữa đậu nành Vinasoy mè đen thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe gia đình bạn Đem đến cho bạn vẻ đẹp tự nhiên trải nghiệm vô thú vị chế độ dinh dưỡng ngày CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGIIỆP I.Môi trường bên doanh nghiệp Mơi trường vĩ mơ a Yếu tố trị Nghị định 3399/QĐ-BCT, phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 Khuyến khích doanh nghiệp sử dụng nguồn nguyên liệu nội địa, chủ động hội nhập với khu vực Bên cạnh trị Việt Nam giai đoạn ổn định phát triển khinh tế, tạo điều kiện thuận lợi cho VinaSoy tập trung phát triển sản xuất b Yếu tố kinh tế Lạm phát: Theo thông tin từ cục thống kê, CPI năm 2015 tăng 0,63% so với năm 2014 CPI giữ mức thấp ổn định, tạo điều kiện cho sách tiền tệ tích cực, kích thích sản xuất kinh doanh phát triển Bên cạch lạm phát tăng 2,05% so với năm trước Lạm phát mức 2% - 3% mức cân bằng, giúp ổn định kinh tế vĩ mô tằng trưởng kinh tế bền vững GDP: Theo số liệu Bloomberg, Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng GDP 6,27% năm 2015, cao thứ số kinh tế giới GDP bình quân đầu người đạt 45,7 triệu đồng, tương đương 2.109 USD, tăng 57 USD so với năm 2014 Điều cho thấy kinh tế Việt Nam trình tăng trưởng, sức mua người dân tăng, tín hiệu lạc quan cho VinaSoy c Yếu tố công nghệ Công nghệ sản xuất: Với tốc độ cơng nghệ phát triển vượt bậc, góp phần hỗ trợ nâng cao suất chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm giá thành khâu sản xuất Riêng trang trị đậu nành, kỹ thuật nuôi trồng theo công nghệ áp dụng, nguồn cung đảm bảo số lượng chất lượng Công nghệ thông tin – truyền thông: Ngành công nghệ thông tin truyền thông phát triển với tốc độ cao, liên tục tăng trưởng mạnh năm qua Internet giai đoạn bùng nổ phổ cập đến tất người Đây tín hiệu tích cực tác động quản lí marketing cho doanh nghiệp d Yếu tố tự nhiên Khí hậu: Việt Nam có khí hậu nóng ẩm, nhìn chung thích hợp cho việc phát triển trồng đậu nành, đặc biệt khu vực Tây Nguyên Khí hậu nóng ẩm tạo bất lợi cho cơng tác bảo quản trình dự trữ vận chuyển sản phẩm e Yếu tó văn hố – xã hội Việt Nam nằm giai đoạn đan số vàng, với 92 triệu dân, mật độ dân số đông, mức tăng dân số năm vào khoảng 1-2% Điều tạo nguồn nhân lực dồi cho doanh nghiệp đồng thời tạo thị trường tiêu thụ dồi cho sản phẩm VinaSoy Người Việt Nam có thói quen ưa chuộng loại thực phẩm gần với tự nhiên, lành tính Đó hội để phát triển loại thức uống tự nhiên sữa đậu nành Tuy nhiên phận lớn người Việt Nam chưa có thói quen uống sữa đặc biệt vùng nông thôn người đến tuổi trưởng thành Bên cạnh đó, sữa đậu nành nấu truyền thống ưa chuộng so với sữa đậu nành đóng hộp cịn mẻ Đây vừa hội để mở rộng thị phần, vừa thách thức VinaSoy để thay đổi thị hiếu người tiêu dùng với sữa đậu nành bao bì giấy Môi trường vi mô a Đối thủ cạch tranh  Vinamilk Vinamilk công ty cổ phần sản xuất kinh doanh sản phẩm nước giải khát dẫn đầu Việt Nam doanh số mức độ tăng trưởng với mạng lưới phân phối, hệ thống nhà máy sản xuất đơn vị thành viên rộng khắp nước Vốn có tay nhiều mạnh, Vinamilk đối thủ mạnh đe doạ trực tiếp đến VinaSoy Vinamilk có sữa đậu nành Vfresh Goldsoy không ngường nghiên cứu đưa thị trường sản phẩm chất lượng cao Mới đây, sữa đậu nành thương hiệu Vinamilk bổ sung gấp đôi hàm lượng caxi doanh nghiệp giới thiệu thị trường có bước tăng trưởng đáng kể Khác với VinaSoy việc sử dụng nguyên liệu nước Vinamilk chọn nguyên liệu sữa đậu nành không biến đổi gen nhập từ Mĩ  Number (trước Tân Hiệp Phát) Được thánh lập từ 1994 với tiền thân nhà máy bia Bến Thành, Number trở thành tập đoàn giải khát top đầu nước nhiều năm trở lại Sữa đậu nành Number Soya tiếp cận người dùng hình ảnh sữa đậu nành dinh dưỡng, tách vỏ công nghệ Nhật Bản loại bỏ enzim có hại Sản phẩm từ dậu nành Number bao gồm Number Soya đậu nành, Number Soya đậu nành đậu nành xanh Tuy nhiên thương hiệu Number tình trạng khủng hoảng với sóng phẫn nộ người tiêu dùng thông tin bất lợi vệ sinh an toàn thực phẩm đạo đức kinh doanh Thị phần nước giải khát Number giảm rõ rệt Những nỗ lực giải cứu công ty tỏ bế tắc mang lại hiệu không quan trọng  Tribeco Công ty Tribeco thành lập từ năm 1992, doanh nghiệp 100% vốn nước (trự thuộc tập đoàn Uni-President) doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nước giải khát, thực phẩm sữa đậu nành Tribeco tường nhãn hiệu ưa chuộng, gần Tribeco bổ sung nhã hàng sữa đậu nành TriSoy cao cấp – giữ nguyên vị truyền thống Giống với Number 1, Tribeco rơi vào tình trạng khó khăn Báo chí liên tục đưa tin tượng sản phẩm hư hỏng hạn sử dụng Đầu tư thiếu kế hoạch dẫn đến rơi vào tay doanh nghiệp nước Sản phẩm chủ lực sữa đậu nành Tribeco tỏ thiếu sức hút, bị làm giả, làm nhái tràn lan Thương hiệu Tribeco dù tâm trí người Việt vị trí phần lung lay, nhạt nhoà  NutiFood & Hoàng Anh Gia Lai Năm 2015, công ty cổ phần đầu tư dinh dưỡng NutiFood, tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) viện khoa học ký thuật nông nghiệp miền Nam (KHKT) thức ký kết dự án phát triển nguồn nguyên liệu sữa đậu nành TP.HCM hợp tác chiến lược đầu tư ngành sữa Việt Nam đơn vị độc lập: Nghiên cứu – nuôi trồng – sản xuất Tạo bước đệm việc mắt thương hiệu sữa đậu nành Nuti vào cuối 2015 Sự tham gia hoàng Anh Gia Lai Nutifood vào ngành sữa đậu nành đánh giá bước bền vững, tạo tảng cho đối thủ mạnh, tăng sôi động cho thị trường sữa đậu nành cạnh tranh gay gắt 10 b Nguồn cung ứng Nguồn cung nguyên liệu VinaSoy đậu nành trồng Tây Nguyên, chiếm đến 80-90%, 10 đến 20% lại đậu nành nhập từ Canada Tuy nhiên năm gần nông dân ngày tỏ không mặn mà với giống Nguyên nhân giống đậu nành địa phương ngày bị thoái hoá dẫn đến suất đậu nành thấp, chi phí trồng trọt cao phương pháp thủ công thô sơ dẫn đến hiệu kinh tế thấp Thách thức đặt cho VinaSoy phải không ngừng nghiên cứu tạo giống đậu nành mang nhiều phẩm chất quý, đảm bảo nguồn cung ổn định lâu dài Trong chiến lược dài hạn công ty, VinaSoy dang đầu tư mạnh mẽ vào công tác nghiên cứu đồng nhằm ứng dụng công nghệ cao vào việc nâng cấp tạo giống đậu nành giàu dinh dưỡng, suất cao với mục tiêu người nông dân phát triển bền vững vùng nguyên liệu c Khách hàng Khách hàng trực tiếp dao dịch với VinaSoy chủ yếu khách hàng trung gian bao gồm nhà phân phối, nhà bán buôn, nhà bán lẻ, đại lý công ty hệ thống siêu thị Điều đặt vấn đề phải có hệ thống quan lý chặt chẽ Hiện lượng khách hàng dần ổn định liên tục tăng lên Còn khách hàng người tiêu dùng cuối: VinaSoy định hướng Fani dòng sản phẩm cho tất người Trong bối cảnh nay, 11 người tiêu dùng Việt ngày nhạy cảm khó tính hơn, đặc biệt sản phẩm liên quan đến sứa khoẻ dinh dưỡng đồng thời người Việt Nam cịn có xu hướng ưa chuộng sản phẩm lành tính, gần với tự nhiên d Công chúng VinaSoy tập trung vào hoạt động quảng cáo truyền hình, tivi, đài HTV7, HTV9, đài truyền hình VTV3,…VinaSoy ln để lại ấn tượng cho người tiêu dùng Không dừng lại đó, thương hiệu sữa đậu nành Việt Nam cịn thực chiến dịch treo bảng quảng cáo trời điểm xe bus, đèn LED, quảng cáo tơ BeCar… nhằm định vị hình ảnh lịng khách hàng II.Mơi trường bên ngồi doanh nghiệp Yếu tố nguồn nhân lực Số lao động tăng thêm qua năm chủ yếu đội ngũ giám sát bán hàng công nhân sản xuất Số lao động tuyển phần lớn qua đào tạo (chiếm 93% năm 2009) Qua số liệu thống kê cho thấy thành cơng bước đầu sách nhân công ty, nhằm xây dựng đội ngũ vững tay nghề, tiền đề cho phát triển bề vững doanh nghiệp Nguồn lực tài Qua q trình hoạt động cơng ty bảo tồn phát triển nguồn vốn mình, tổng cộng nguồn vốn công ty năm 2007 là: 412.234.603.112 đồng, năm 2008 là: 591.630.935.204 đồng, đến năm 2009 tổng cộng nguồn vốn công ty 939.175.784.491 đồng Công ty quản lý sử dụng tốt khoản vay nợ ngắn hạn dài hạn Tuy nhiên, tỉ lệ vốn vay cao, tiềm ẩn rủi ro lãi xuất ngân hàng tăng III.Mơ hình SWOT doanh nghiệp VinaSoy 12 Strengths Weaknesses (điểm mạnh) (điểm yếu) Công nghệ đại nhập Phụ thuộc dòng sữa đậu nành, từ Thuỵ Điển điều thiếu đa dạng sản phẩm cơng ty nâng cao chất Hoạt động marketing va sale lượng sản phẩm, giảm chi phí hạ chưa phát huy hết tiềm thị giá thành trường Doanh nghiệp dẫn đầu thị trường Chiếm thị trường cao miền Bắc & Trung chuyên sản lượng tiêu thụ thấp (35% so với xuất sữa đậu nành 65% lượng tiêu thụ sữa đậu tự Xác định môi trường đầu làm) tư, tiết kiện chi phí tăng tính cạnh tranh Đội ngũ nhân viên có tính trách nhiệm cao Có nhà phân phối mạnh rộng thuận lợi cự ly vận chuyển Nắm giữ 84% market share sữa đậu nành 64 triệu điểm phân phối nông thôn Lưu trữ 1588 nguồn gen quý, suất tấn/ha, với suất giới Opportunities Threats (cơ hội) (thách thức) Người Việt có xu hướng sử Sự cạch tranh dội từ sữa bột dụng sản phẩm Organic béo, sữa ca cao, sữa hạt,… 13 Thu nhập cá nhân tăng dẫn đến Tâm lý sử dụng sữa nhà làm tốt việc quan tâm đến sức khoẻ dinh dưỡng Sử dụng thực phẩm chức Độ nhận diện thương hiệu cao thay cho sữa ngành hàng 14