cong nghe 9 5512 trong cay

Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết Bài GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ I.MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau học xong HS biết - Nêu vai trị, vị trí, đặc điểm nghề trồng ăn đ ời s ống kinh tế sản xuất Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác, - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngơn ngữ kỹ thuật Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đ ồng II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU GV: Nghiên cứu kỹ nội dung yêu cầu Bảng số liệu phát triển nghề trồng ăn đ ịa ph ương HS: - Nghiên cứu trước - SGK đồ dùng học tập Kiến thức liên quan III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a) Mục tiêu: Đưa câu hỏi liên quan đến học, tạo h ứng thú h ọc tập cho hs b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV giới thiệu toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát t tình hu ống có v ấn đề GV: Tổ chức thi “Ai nhanh hơn?” - Học sinh GV chia lớp thành nhóm, nhóm thời gian phút k ể tên nhiều loại trái nước ta dành chiến thắng tiếp nhận… * Bước 2: Thực nhiệm vụ: HS thực nhiệm vụ thời gian phút - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát học sinh trả lời - Dự kiến sản phẩm: Các nhóm kể nhiều chiến th ắng * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu học:Việt Nam đ ất n ước c nhiều loại trái thơm ngon Vậy nghề trồng ăn có vai trị nh th ế đời sống người dân kinh tế Bài học hơm tìm hi ểu -> Giáo viên nêu mục tiêu học B.HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trị, nhiệm vụ nghề trồng ăn a) Mục tiêu: biết vai trò, nhiệm vụ nghề trồng ăn b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến th ức theo yêu c ầu GV c) Sản phẩm: HS hồn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến I VAI TRÒ, VỊ TRÍ CỦA - Giáo viên yêu cầu: GV cho HS đọc SGK dựa NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN vào hiểu biết thực tế - GV đặt câu hỏi: - Em kể tên số giống ăn có giá trị nước ta mà em biết? - Hãy quan sát H1/SGK - Cho lớp HĐ nhóm bàn để trả lời vai trị vị trí nghề trồng ăn sống sản xuất? - Hãy liên hệ gia đình em trồng ăn có vai trị nào? + HS nghiên cứu sgk kiến thức thực tế - Học sinh tiếp nhận * Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Học sinh TL - Dự kiến sản phẩm: - Cung cấp cho người tiêu dùng - Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát - Cung cấp hàng hoá cho xuất * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: +HS: báo cáo kết * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá ->Giáo viên chốt kiến thức ghi bảng QUẢ: - Cung cấp cho người tiêu dùng - Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát - Cung cấp hàng hoá cho xuất Hoạt động 2: Tìm hiểuđặc điểm yêu cầu nghề a) Mục tiêu: Biết đặc điểm yêu cầu nghề trồng trọt b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến th ức theo yêu c ầu GV c) Sản phẩm: HS hồn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến II ĐẶC ĐIỂM VÀ YÊU CẦU - GV yêu cầu:học sinh đọc thông tin phần II CỦA NGHỀ: SGK - Gv đặt câu hỏi: - Đối tượng lao động nghề gì? - Hãy kể tên công việc lao động nghề? - Hãy nêu tên dụng cụ dùng cho nghề Đặc điểm nghề: trồng ăn quả? - Đối tượng lao động: Là - Nghề trồng ăn có điều kiện lao loại ăn lâu năm có động nào? giá trị dinh dưỡng kinh tế GV tổng hợp ý kiến kết luận cao - Nội dung lao động: Bao - Quan sát H2 cho biết sản phẩm gồm công việc Nhân nghề loại nào? giống, làm đất, gieo trồng, - Nghề trồng ăn có u cầu chăm bón, thu hoạch, bảo gì? quản, chế biến - Tại phải có yêu cầu vậy? - Dụng cụ lao động: Dao, - Trong u cầu u cầu cuốc, kéo cắt cành, xẻng, quan trọng nhất? bình tưới GV nhấn mạnh yêu càu tri thức phải - Điều kiện lao động: yêu nghề.- Học sinh tiếp nhận… + Làm việc thường xuyên * Bước 2: Thực nhiệm vụ trời - HS trả lời + Tiếp xúc trực tiếp với hoá - GV quan sát hướng dẫn chất - Dự kiến sản phẩm: + Tư làm việc thay - Đối tượng lao động: Là loại ăn đổi lâu năm có giá trị dinh dưỡng kinh tế cao - Sản phẩm: Các loại - Nội dung lao động: Bao gồm công việc Yêu cầu nghề đối Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, với người lao động thu hoạch, bảo quản, chế biến - Phải có tri thức khoa - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, học sinh học, hoá học, kỹ xẻng, bình tưới thuật nơng nghiệp, am hiểu - Điều kiện lao động: thực tiễn sản xuất Có kỹ + Làm việc thường xuyên trời nghề trồng + Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất ăn + Tư làm việc thay đổi - Phải yêu nghề, yêu thiên - Sản phẩm: Các loại nhiên, cần cù, chịu khó, ham * Yêu cầu nghề người lao học hỏi, động, sáng động tạo Có khả quan sát, - Có hiểu biết cối theo dõi sinh trưởng, - Phải yêu thiên nhiên, yêu cối phát triển - Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với - Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, cơng việc hoạt động ngồi trời … thích nghi với công việc * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: hoạt động trời … + HS báo cáo kết * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức ghi bảng Hoạt động 3: Tìm hiểu triển vọng phát triển nghề a) Mục tiêu: Hiểu nhu cầu, triển vọng nghề tương lai b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến th ức theo yêu c ầu GV c) Sản phẩm: HS hồn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến III/ Vật liệu cách - GV đặt câu hỏi: điện: - Hiện nghề trồng ăn có xu Cần đạt yêu cầu phát triển nào? sau : Độ cách điện GV cho HS xem bảng số liệu nghề trồng ăn cao, chụi nhiệt tốt, chống ẩm tốt có - Học sinh tiếp nhận độ bền học cao * Bước 2: Thực nhiệm vụ - Sử dụng hợp lý - HS trả lời tiết kiệm vật liệu kĩ - GV quan sát hướng dẫn thuật điện - Dự kiến sản phẩm: - Có ý th ức th ực Dân số ngày tăng nên nhu cầu sản vệ sinh, khơng phẩm trồng trọt cịn gia tăng vứt bỏ bừa bãi, tận * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: dụng phế liệu để tái + HS báo cáo kết sinh * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức ghi bảng C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học vai trò nghề trồng ăn đạc điểm yêu cầu nghề trồng ăn b) Nội dung: HS sử dụng SGK vận dụng kiến thức học để trả lời câu hỏi ? Đặc điểm nghề trồng ăn c) Sản phẩm: HS thảo luận trả lời câu hỏi Sản phẩm dự kiến: * Đặc điểm: - Đối tượng lao động: Là loại ăn lâu năm có giá tr ị dinh d ưỡng kinh tế cao - Nội dung lao động: Bao gồm công việc Nhân giống, làm đ ất, gieo tr ồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới - Điều kiện lao động: + Làm việc thường xuyên ngồi trời + Tiếp xúc trực tiếp với hố chất + Tư làm việc thay đổi - Sản phẩm: Các loại d) Tổ chức thực hiện: GV: Gọi HS nêu kiến thức trọng tâm HS: Hoạt động cá nhân đại diện HS lên bảng chữa D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS tự học, tự giải vấn đề, làm việc tinh thần hợp tác nhóm b) Nội dung: HS sử dụng SGK vận dụng kiến th ức học để trả lời phiếu h ọc tập ? Nghề trồng trọt đóng vai trị đời sống kinh tế c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm - Dự kiến sản phẩm: Nghề trồng trọt có vai trị quan trọng sx đời sống, cung cấp sản phẩm bổ sung vitamin cho thể, nguyên liệu cho ngành công nghiệp, sản phẩm xuất d) Tổ chức thực hiện: Làm tập vận dụng * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Về nhà học bài, tìm hiểu số đặc điểm ăn đ ịa ph ương -Chuẩn bị nội dung cho học sau TUẦN: Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết Bài MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ(T1) I.MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau học xong HS biết - Biết được giá trị việc trồng ăn quả, đặc điểm th ực vật yêu c ầu ngoại cảnh ăn Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác, - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngơn ngữ kỹ thuật Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đ ồng II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU GV: -Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo -Tranh số giống ăn HS: - Nghiên cứu trước - SGK đồ dùng học tập Kiến thức liên quan III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a) Mục tiêu: Đưa câu hỏi liên quan đến học, tạo h ứng thú h ọc tập cho hs b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV giới thiệu toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát t tình hu ống có v ấn đề GV: cho HS xem số tranh ảnh ăn đặt câu h ỏi Việc trồng ăn có giá trị với đời sống n ền kinh t ế? * Bước 2: Thực nhiệm vụ: HS thực nhiệm vụ thời gian phút - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát học sinh trả lời - Dự kiến sản phẩm: bổ sung vitamin cho thể, guyên liệu cho ngành cơng nghiệp, góp phần bảo vệ mơi trường * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu học: Việc tr ồng ăn qu ả mang lại nhiều lợi ích cho đời sống kinh tế Bài h ọc hôm tìm hiểu giá trị việc trồng ăn -> Giáo viên nêu mục tiêu học B.HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị việc trồng ăn a) Mục tiêu: biết vai trò, nhiệm vụ nghề trồng ăn b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến th ức theo yêu c ầu GV c) Sản phẩm: HS hồn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng - Dự kiến sản phẩm: HS quan sát mẫu vật theo tỉ lệ : Sau – ghi kết vào tuần chắt lấy nước lần thứ * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: hai + HS báo cáo kết Đổ lẫn nước lần chắt * Bước 4: Kết luận, nhận định: với loại nước - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá xirơ đặc bảo quản - Thường xuyên kiểm tra hướng dẫn nhóm tháng - Giáo viên nhận xét, đánh giá IV TIẾN HÀNH: -> Giáo viên chốt kiến thức ghi bảng Làm theo hướng dẫn giáo viên C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học cách làm siro hoa b) Nội dung: Các nhóm tiến hành đánh giá kết thảo luận thực hành Nhận xét chấm điểm chéo nhóm theo tiêu chí GV đưa c) Sản phẩm: HS thảo luận trả lời câu hỏi Sản phẩm dự kiến: HS tự trả lời d) Tổ chức thực hiện: GV: Gọi HS nêu kiến thức trọng tâm HS: Hoạt động cá nhân đại diện HS lên bảng chữa D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS tự học, tự giải vấn đề, làm việc tinh thần hợp tác nhóm b) Nội dung: HS sử dụng SGK vận dụng kiến th ức học để trả lời phiếu h ọc tập GV cho HS quan sát hình ảnh máy chiếu số sirô trái thơm ngon, b ổ dưỡng c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm - Dự kiến sản phẩm: HS tự trả lời d) Tổ chức thực hiện: Làm tập vận dụng * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Về nhà học Thực hành lại GĐ có điều kiện - Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật liệu cần thiết cho th ực hành gi sau TUẦN: 31 Ngày soạn: Ngày dạy: TIẾT 31 BÀI 16:THỰC HÀNH LÀM SIRÔ QUẢ (Tiết 1) I.MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau học xong HS biết - Biết cách làm sirô theo yêu cầu kỹ thuật - Biết cách làm sirô - Đảm bảo an toàn, vệ sinh cho sản phẩm Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng cơng nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đ ồng II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU GV: - Lọ thuỷ tinh (Lọ nhựa) HS: - Quả mai (hoặc dâu), đường trắng III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a) Mục tiêu: Đưa câu hỏi liên quan đến học, tạo h ứng thú h ọc tập cho hs b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV giới thiệu toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát t tình hu ống có v ấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức th ực tế trả lời câu h ỏi Vào mùa hè em thường uống nước để giải khát? - HS tiếp nhận… * Bước 2: Thực nhiệm vụ: HS thực nhiệm vụ thời gian phút - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát học sinh trả lời - Dự kiến sản phẩm: nước mơ, nước sấu ngâm * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu học: Các lo ại hoa qu ả ngồi ăn tươi bảo quản để sử dụng lâu dài hoa sấy, hoa ngâm làm sirô học hôm tìm hiểu -> Giáo viên nêu mục tiêu học B.HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 1: Giới thiệu dụng cụ vật liệu cần có cho a) Mục tiêu: biết các dụng cụ vật liệu cần có cho b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến th ức theo yêu c ầu GV c) Sản phẩm: HS hồn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến I Dụng cụ vật liệu: - GV giới thiệu dụng cụ vật liệu cần - Quả me (hoặc dâu), thiết cho thực hành đường trắng - Học sinh đưa mẫu vật chuẩn bị cho - Lọ thuỷ tinh (Lọ thực hành nhựa) - Học sinh tiếp nhận * Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Học sinh TL - Dự kiến sản phẩm: HS chuẩn bị đủ dụng cụ * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: +HS: báo cáo kết * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức ghi bảng Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực hành bước tiến hành a) Mục tiêu: Hiểu quy trình thực hành bước tiến hành b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến th ức theo yêu c ầu GV c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến III QUY TRÌNH THỰC - GV: Cho HS đọc nội dung quy trình HÀNH: SGK B1 Lựa chọn đều, - Lưu ý bước cần ý vấn đề vệ sinh an không dập nát rửa sạch, toàn thực phẩm để nước - Cần đảm bảo tỉ lệ thời gian làm xirô B2 Xếp vào lọ, lớp , lớp đường Tiến hành làm: cho lớp đường phủ kín - Giáo viên làm mẫu cho lớp quan sát Tỉ lệ đường 1,5kg - Cho – học sinh lên thực lại thao đường với 1kg Sau tác đậy kín để nơi quy GV : Tổ chức cho HS thực hành theo nhóm định nguyên liệu dụng cụ HS có B3 Sau 20 – 30 ngày chắt - GV QS Nhắc nhở em cần ý vấn lấy nước, sau thêm đề vệ sinh an toàn thực phẩm đường để chiết cho hết dịch - Học sinh tiếp nhận… Tỉ lệ đường * Bước 2: Thực nhiệm vụ theo tỉ lệ : Sau – - HS trả lời tuần chắt lấy nước lần thứ - GV quan sát hướng dẫn hai - Dự kiến sản phẩm: HS quan sát mẫu Đổ lẫn nước lần chắt vật ghi kết vào với loại nước * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: xirơ đặc bảo quản + HS báo cáo kết tháng * Bước 4: Kết luận, nhận định: IV TIẾN HÀNH: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Thường xuyên kiểm tra hướng dẫn nhóm Làm theo hướng dẫn - Giáo viên nhận xét, đánh giá giáo viên -> Giáo viên chốt kiến thức ghi bảng C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học cách làm siro hoa b) Nội dung: Các nhóm tiến hành đánh giá kết thảo luận thực hành Nhận xét chấm điểm chéo nhóm theo tiêu chí GV đưa c) Sản phẩm: HS thảo luận trả lời câu hỏi Sản phẩm dự kiến: HS tự trả lời d) Tổ chức thực hiện: GV: Gọi HS nêu kiến thức trọng tâm HS: Hoạt động cá nhân đại diện HS lên bảng chữa D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS tự học, tự giải vấn đề, làm việc tinh thần hợp tác nhóm b) Nội dung: HS sử dụng SGK vận dụng kiến th ức học để trả lời phiếu h ọc tập GV cho HS quan sát hình ảnh máy chiếu số sirô trái thơm ngon, b ổ dưỡng c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm - Dự kiến sản phẩm: HS tự trả lời d) Tổ chức thực hiện: Làm tập vận dụng * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Về nhà học Thực hành lại GĐ có điều kiện - Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật liệu cần thiết cho th ực hành gi sau Tuần 33 Ngày soạn: Ngày dạy: TIẾT 33:ÔN TẬP I./ MỤC TIÊU: Kiến thức: Hệ thống nội dung kiến thức mô đun Trồng ăn Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng cơng nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đ ồng II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Sơ đồ tóm tắt nội dung Trồng ăn Học sinh: Ôn tập nội dung học III./ PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề, hoạt động nhóm, giải vấn đề IV./ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC Ổn định tổ chức: Kiểm tra: Không kiểm tra Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS Hoạt động 1: Nội dung Trồng NỘI DUNG I NỘI DUNG TRỒNG CÂY ĂN QUẢ ăn tóm tắt theo sơ đồ ĐƯỢC TĨM TẮT THEO SƠ ĐỒ: Một số vấn đề chung ăn - Khi tìm hiểu loại ăn quả ta cần ý đến - Giá trị việc trồng ăn vấn đề gì? - Đặc điểm thực vật yêu cầu - Có phương pháp nhân giống ngoại cảnh áp dụng cho ăn quả? - Kỹ thuật trồng chăm sóc ăn - Phương pháp nhân giống vơ tính gồm có phương pháp nào? - Thu hoạch, bảo quản, chế biến - Ngồi hai phương pháp cịn có Phương pháp nhân giống ăn phương pháp khác không? -Nhân giống nuôi cấy mô) - Nhân giống hữu tính -Gieo hạt) - Hãy kể tên loại ăn mà - Nhân giống vơ tính em học chương trình? + Giâm cành -Giâm cây) - Hãy kể tên giống ăn phổ + Chiết cành biến địa phương? + Ghép -Ghép cành ghép - Cho lớp hoạt động nhóm; chia lớp mắt) thành nhóm tìm hiểu kỹ thuật Kỹ thuật trồng số ăn trồng số ăn quả: + Nhóm 1: Kỹ thuật trồng ăn có múi-Bưởi, cam quýt) + Nhóm 2: Kỹ thuật trồng nhãn + Nhóm 3: Kỹ thuật trồng vải + Nhóm 4: Kỹ thuật trồng xồi + Nhóm 5: Kỹ thuật trồng chơm - Kỹ thuật trồng ăn có múi-Bưởi, cam quýt …) + Giá trị dinh dưỡng có múi + Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh chơm + Kỹ thuật trồng, chăm sóc - Các nhóm trưởng trình bày + Thu hoạch, bảo quản kết nhóm tìm hiểu - Kỹ thuật trồng nhãn + Giá trị dinh dưỡng nhãn + Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh + Kỹ thuật trồng, chăm sóc + Thu hoạch, bảo quản - Kỹ thuật trồng vải - Các nhóm khác nhận xét + Giá trị dinh dưỡng vải + Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh + Kỹ thuật trồng, chăm sóc + Thu hoạch, bảo quản - Kỹ thuật trồng xoài + Giá trị dinh dưỡng xoài + Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh + Kỹ thuật trồng, chăm sóc + Thu hoạch, bảo quản Hoạt động2: Tìm hiểu trả lời câu hỏi ôn tập - Kỹ thuật trồng chôm chôm + Giá trị dinh dưỡng chôm chôm GV cho HS ghi câu hỏi ôn tập GV hướng dẫn học sinh trả lời số câu hỏi + Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh + Kỹ thuật trồng, chăm sóc + Thu hoạch, bảo quản II Câu hỏi ôn tập Câu 1: Trồng ăn mang lại lợi ích ? Hãy kể tên loại ăn có giá trị cao nước mà em biết ? Câu 2: Hãy nêu tác dụng ăn cảnh quan môi trường thiên nhiên ? Câu 3: Hãy nêu phương pháp nhân giống chủ yếu áp dụng cho loại ăn mà em học ? Câu 4: Tại phải tiến hành đốn tạo hình ăn ? Câu 5: Hãy nêu biện pháp phổ biến phòng trừ sâu, bệnh hại ăn ? Củng cố: - Hệ thống số vấn đề chung ăn - Một số phương pháp nhân giống ăn * Dặn dò: - Về nhà học bài, đọc làm đề cương nội dung câu h ỏi SGK/70 Tuần 34 Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết 34:ÔN TẬP (Tiết 2) I./ MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hệ thống nội dung kiến thức mô đun Trồng ăn Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đ ồng II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Hệ thống câu hỏi đáp án Học sinh: Kiến thức liên quan III./ PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề, hoạt động nhóm, giải vấn đề IV./ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC ặn định tổ chức: Kiểm tra: Lồng ghép Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS HĐ1: Câu hỏi phần tự luận: NỘI DUNG I CÂU HỔI ÔN TẬP: - Cho lớp chia thành nhóm thảo Câu hỏi Tự luận: luận để làm đề cương câu hỏi tự luận cho ơn tập -Trong nhóm làm đề cương trọng tâm câu) - Nhóm trưởng đại diện trả lời Câu hỏi trắc nghiệm: - Các nhóm khác nhận xét bổ Hãy khoanh trịn vào chữ có câu xung lựa chọn Câu : HĐ2: Câu hỏi phần trắc nghiệm: A Cây ăn ngắn ngày, chịu tác động nhiều yếu tố ngoại - Cho lớp chia thành nhóm thảo cảnh luận để làm đề cương câu hỏi trắc B Các loại ăn chịu úng nghiệm cho ơn tập tốt - Nhóm trưởng đại diện trả lời C Các loại đất đỏ, đất phù sa ven - Các nhóm khác nhận xét bổ sơng phù hợp để trồng ăn xung D Đa số ăn ưa râm Biện pháp chăm sóc ăn quan trọng ? A Tưới nước, bón phân B Tạo hình sửa cành C Phịng trừ sâu bệnh D Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng Câu 2: Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh ăn có múi ? A Thích hợp với nhiệt độ lạnh, ưa ánh sáng, ưa ẩm B Thích hợp với nhiệt độ 27 – 300C, ưa bóng, ưa ẩm C Thích hợp với đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất bazan, pH = – D Thích hợp với đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất bazan, pH = 5,5 – 6,5 ; Ưa sáng, ưa ẩm, nhiệt độ thích hợp 25 – 270C Câu 3: A Cây ăn loại ăn lâu năm, chăm sóc khơng cần tưới nước B Phương pháp nhân giống hữu tính ăn gồm: Chiết cành, giâm ghép C Đất vườn ươm phải có pH = – D Nên chọn đất phù sa, đất cát, đất thịt nhẹ để làm vườn ươm Củng cố: - Hướng dẫn phần câu trả lời tự luận - Đáp án cho phần trắc nghiệm * Dặn dò: - Về nhà học bài, đọc làm đề cương nội dung câu h ỏi ôn t ập - Chuẩn bị cho sau kiểm tra học kỳ V./RÚT KINH NGHIỆM Tuần 35 Ngày soạn Ngày dạy: Tiết 35:KIỂM TRA HỌC KỲ I./ MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hệ thống nội dung kiến thức học Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng cơng nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đ ồng II./ CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Hệ thống câu hỏi đáp án Học sinh: Kiến thức liên quan học chương trình III./ NỘI DUNG TRỌNG TÂM: Đề kiểm tra IV./ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS Ổn định tổ chức: Phát đề : NỘI DUNG HS làm KT: Dặn dò: Nhắc nhở HS nghiêm túc làm bài, khơng quay cóp sử dụng tài liệu Thu ... chăm bón, thu hoạch, bảo gì? quản, chế biến - Tại phải có yêu cầu vậy? - Dụng cụ lao động: Dao, - Trong u cầu u cầu cuốc, kéo cắt cành, xẻng, quan trọng nhất? bình tưới GV nhấn mạnh yêu càu tri... khác nên nhiệt độ thích hợp cho loại khác -250C – 300C) b Độ ẩm lượng mưa: - Độ ẩm khơng khí 80 – 90 % - Lượng mưa 1000 – 2000mm phân bố năm c Ánh sáng: Đa số ăn ưa ánh sáng d Chất dinh dưỡng: Cần... yêu cầu - Điều kiện lao động: gì? + Làm việc thường xuyên - Tại phải có u cầu vậy? ngồi trời - Trong u cầu u cầu + Tiếp xúc trực tiếp với hoá quan trọng nhất? chất GV nhấn mạnh yêu càu tri thức