Thực trạng sản xuất và biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu gạo ra thị trường thế giới

Gạo mặt hàng thuộc nhóm hàng lương thực, sản xuất tiêu dùng chủ yếu Châu Á Cũng mặt hàng lương thực khác, Chính phủ nước ln có sách khuyến khích tăng cung nước để đảm bảo an ninh lương thực Do vậy, khối lượng gạo trao đổi chiếm khoảng – 7% so với sản lượng sản xuất giới Trong thương mại giới, khối lượng giá trị buôn bán mặt hàng gạo mức tương đương với lúa mì chiếm tỷ trọng nhỏ so với tổng giá trị thương mại hàng hóa Sản xuất lúa gạo Việt Nam kể từ thực sách đổi mới, sản lượng lúa gạo gia tăng nhanh chóng Trong 10 năm (1991 – 2001), bình qn diện tích tăng 1,73%/năm, suất tăng 3,2%/năm sản lượng tăng 5%/năm Việt Nam từ nước thiếu lương thực trở thành nước xuất gạo hàng đầu giới, chiếm khoảng 17% lượng gạo xuất toàn cầu Hiện nay, theo mức kim ngạch xuất khẩu, gạo xem mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam với giá trị xuất năm 2002 đạt 726 triệu USD, tăng lần so với năm 1991 chiếm 4,4% tổng giá trị xuất (kể xuất dầu thô) Tuy nhiên, sản xuất xuất lúa gạo Việt Nam chưa hoàn toàn lựa chọn hướng xuất Dư cung gạo bắt nguồn từ yêu cầu tăng cường xuất mà chủ yếu từ sách an ninh lương thực Do sản xuất lúa gạo từ trước đến nay, Việt Nam chủ yếu trọng đến suất mà quan tâm đến giống gạo ngon có giá trị xuất cao (những giống gạo thường cho suất thấp) Căn vào tình hình yêu cầu thực tiễn, việc khai thác triệt để tiềm to lớn đất nước sản xuất tìm kiếm cách thức tiếp cận thị trường, giữ vững phát triển thị phần mặt hàng gạo có hiệu qủa tối ưu ln vấn đề địi hỏi nghiên cứu giải Chính vậy, em chọn đề tài luận văn tốt nghiệp “Thực trạng sản xuất biện pháp đẩy mạnh xuất gạo thị trƣờng giới” để bảo vệ luận văn ngày trường Kết cấu luận văn: mở đầu kết luận , chia thành chương: Chương I: Cơ sở khoa học việc đẩy mạnh sản xuất xuất gạo Chương II: Thực trạng sản xuất xuất gạo Việt Nam thời gian qua Chương III: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất thời gian tới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƢƠNG I CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC ĐẨY MẠNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO I VỊ TRÍ CỦA LÚA GẠO TRONG NỀN KINH TẾ THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM Lúa gạo kinh tế giới Theo đà phát triển sức sản xuất phân công lao động quốc tế, nhu cầu người ngày phong phú, đa dạng Tuy nhiên, nhu cầu ăn mặc nhu cầu cần thiết cả, nhu cầu ăn uống lại đóng vai trị số đời sống hàng ngày Bởi vậy, lương thực trở thành yếu tố trọng hàng đầu Thực tế nhiều thập kỷ qua, giới quan tâm, lo lắng đến vấn đề lương thực đề tài thời cấp bách Nhiều sách báo, nhiều tổ chức cá nhân, nhiều hội thảo quốc gia quốc tế thường xuyên đề cập đến chương trình an ninh lương thực quốc gia toàn cầu Lương thực mối quan tâm lớn nhân loại, nguy nạn đói nghiêm trọng đe dọa nhiều dân tộc Theo số liệu Liên Hợp Quốc, giới có khoảng 800 triệu người nước nghèo, Châu Phi thường xuyên bị thiếu lương thực, khoảng 200 triệu trẻ em Trung bình hàng năm giới có khoảng 13 triệu trẻ em tuổi thiếu dinh dưỡng tối thiểu nạn đói nghiêm trọng Do đó, Hội nghị Dinh dưỡng Quốc tế đến kết luận rằng: giải kịp thời vấn đề lương thực trung tâm cố gắng để phát triển kinh tế xã hội Theo thống kê nông nghiệp FAO, loại lương thực sản xuất tiêu thụ giới bao gồm trước hết loại cụ thể: lúa gạo, lúa mì, ngơ, lúa mạch kê… Trong lúa gạo lúa mì loại sản xuất tiêu dùng nhiều Với nhu cầu trung bình giới trì sống cho khoảng 3.008 triệu người, chiếm gần 53% dân số giới Tuy sản lượng lúa gạo thấp lúa mì chút, vào tỷ lệ hư hao khâu thu hoạch, lưu thông chế biến, vào giá trị dinh dưỡng loại, riêng lúa gạo nuôI sống nửa dân số giới Gần nửa dân số cịn lại đảm bảo lúa mì loại lương thực khác Điều rõ vị trí lúa gạo cấu lương thực giới đời sống kinh tế quốc tế Vị trí lúa gạo kinh tế nƣớc Việt Nam Việt Nam nước có nghề truyền thống trồng lúa nước cổ xưa giới Nông nghiệp trồng lúa vừa đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, vừa sở kinh tế sống đất nước Dân số nước ta đến 80 triệu người, dân số nông thôn chiếm gần LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 80% lực lượng lao động nghề trồng lúa chiếm 72% lực lượng lao động nước Điều cho thấy lĩnh vực nơng nghiệp trồng lúa thu hút đại phận lực lượng lao động nước, đóng vai trị lớn kinh tế quốc dân Bên cạnh đó, ưu lớn nghề trồng lúa cịn thể rõ diện tích canh tác tổng diện tích đất nơng nghiệp tổng diện tích trồng lương thực Ngành trồng trọt chiếm 4/5 diện tích đất canh tác lúa giữ vị trí độc tơn, gần 85% diện tích lương thực Như bên cạnh thu hút nguồn lực người thu hút nguồn lực đất đai lại khẳng định rõ vị trí lúa gạo kinh tế quốc dân Xuất phát từ thực tiễn đó, Đảng Nhà nước ta ln nhấn mạnh vị trí lúa gạo Việt Nam: lúa gạo đóng vai trị định vấn đề cung cấp lương thực cho nước chi phối sâu sắc phát triển kinh tế quốc dân Từ đó, Chính phủ đề sách phát triển nơng nghiệp nói chung lúa gạo nói riêng, như: sách đầu tư vật chất kỹ thuật thích đáng thuỷ lợi, giống lúa, thâm canh, quảng canh lúa qua thời kỳ Lúa gạo đưa vào chương trình kinh tế lớn quốc gia (như văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc tháng 12/1986 nêu) Nhờ đó, từ năm 1989 đến kim ngạch xuất gạo không ngừng tăng, mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn góp phần khơng nhỏ cho công đổi xây dựng đất nước Cũng thực thực chương trình lương thực, Việt Nam biến từ nước nhập lương thực hàng năm khoảng triệu thành nước xuất 3- triệu gạo hàng năm II NHU CẦU GẠO CỦA THỊ TRƢỜNG GẠO THẾ GIỚI Tình hình tiêu thụ gạo giới Gạo mặt hàng thiết yếu, phụ thuộc vào thu nhập hộ gia đình Do đó, khối lượng gạo tiêu thụ tăng số nước phát triển phát triển tăng dân số mức tiêu dùng gạo nước cịn thiếu Nhìn chung, khối lượng tiêu dùng gạo mức bão hoà nước phát triển Theo thống kê Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), mức tiêu thụ gạo toàn cầu từ năm 1998 – 2002 tăng 5,5%, từ 387,145 triệu năm 1998/1999 lên 408,764 triệu năm 2002/2003, khu vực Bắc Mỹ tăng 1,1%, châu Mỹ La Tinh tăng 8,9%, EU tăng 5,3%, Các nước thuộc Liên Xô cũ tăng 15,2%, Trung Đông tăng 15,7%, Bắc Phi tăng 18,7%, nước Châu Phi tăng 27,1%, Nam Á tăng 5,9%, nước Châu Á khác tăng 3,4%, Châu Úc giảm 14,7%và nước thuộc Đông Âu giảm 2,2% LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Theo đánh giá chung, mức tiêu thụ gạo tính theo đầu người giới 58% kg/người/năm Tại nước Viễn Đông, châu Á ổn định mức 95 kg/người/năm, Trung Quốc 94 kg/người/năm, Ấn Độ 76 kg/người/năm, cận Đông Châu Á 20 kg/người/năm, Châu Phi 17 kg/người/năm, Mỹ La Tinh 26 kg/người/năm, Mỹ 19,7 kg/người/năm, Thái Lan 106 kg/người/năm Gạo chủ yếu tiêu dùng châu Á, chiếm khoảng gần 90% lượng gạo tiêu thụ tồn giới, Nam Á chiếm khoảng 29% Tỷ trọng tiêu thụ gạo khu vực khác tương đối thấp: châu Mỹ chiếm khoảng 5%, châu Phi 4,3%, SNG (Liên Xô cũ) Đông Âu 0,4%, Trung Đông 1,7% EU Là 0,6% Bảng 1: Sản lượng gạo tiêu thụ giới theo nước (quy gạo xay theo niên vụ) Stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Các nƣớc Băngladét Brazil Myanmar Trung Quốc Ấn Độ Indonesia Iran Ai Cập Nhật Bản Bắc Triều Tiên Hàn Quốc Philippines Nam Phi Đài Loan Thái Lan Việt Nam EU Các nước khác Mỹ Tổng giới 1998/99 21.854 7.950 9.350 133.570 81.154 35.033 2.775 2.771 9.100 1.559 5.021 8.000 525 1.325 8.900 15.763 2.113 36.795 3.587 387.145 Đơn vị: ngàn 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 23.766 24.958 25.553 26.700 8.025 8.050 8.075 8.100 9.500 9.700 9.900 10.100 133.763 134.356 134.581 134.800 82.670 75.851 87.831 82.500 35.400 35.887 36.358 36.790 2.850 2.925 3.000 3.075 2.856 3.015 3.150 3.275 9.450 9.000 9.000 8.975 2.000 1.837 2.004 1.800 4.986 5.000 5.100 5.100 8.400 8.750 8.900 9.105 535 550 600 650 1.315 1.199 1.150 1.150 9.300 9.348 9.767 9.922 16.771 17.250 17.400 17.600 2.190 2.207 2.215 2.225 40.888 41.998 42.336 43.051 3.846 3.676 3.880 3.846 398.511 395.547 410.800 408.764 Nguồn : FAS, USDA, tháng năm 2003 Tình hình xuất – nhập gạo giới 2.1.Tình hình nhập gạo Theo dự báo USDA(Bộ Nơng Nghiệp Hoa Kỳ), lượng gạo nhập tồn cầu năm 2003 đạt mức 26,8 triệu tấn, giảm 5% so với 28,1 triệu năm 2002 nhu cầu nhập từ nhiều nước nhập sản LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lượng nội địa tăng phủ nước khuyến khích sản xuất nước bắng nhiều biện pháp trợ cấp, trợ giá, giảm giá vật tư nông nghiệp hỗ trợ kỹ thuật… Cũng theo dự báo trên, niên vụ 2002/2003, sản lượng gạo nhập toàn cầu ước tính khoảng 26,334 triệu Nhu cầu nhập gạo chủ yếu nước Châu Phi, Trung Đơng Châu Á, nhập gạo nước Châu Phi Trung Đông chiếm đến 42% tổng lượng gạo nhập tồn cầu Trong đó, Châu Á sản xuất đến 90% lượng gạo giới nhập khoảng 34% tổng lượng gạo nhập toàn cầu Trong năm 2003, sản lượng gạo nhập Iran, Banglades, EU, Arapsaudi, Trung Quốc, Nga tăng, nước Indonesia, Irắc, Senegal Brazil giảm Theo thống kê USDA, nước nhập gạo lớn giới Indonesia với mức nhập 3,5 triệu niên vụ 2002/2003, thứ hai Nigeria nhập 1,5 triệu tiếp đến Philipin 1,2 triệu tấn, Irắc 1,1 triệu tấn, Iran triệu Trung Quốc triệu Trung Quốc dự tính nhập khoảng 300.000 gạo năm 2003, tăng 7,5 ngàn so với năm 2002 Phần lớn gạo nhập Trung Quốc loại gạo thơm Thái Lan để tiêu dùng cho người có thu nhập cao thành phố Theo cam kết với WTO, Trung Quốc áp dụng hạn ngạch thuế quan mặt hàng gạo Thuế nhập hạn ngạch tương đối thấp, 1% hàng thô, không 10% gạo xay xát, thuế hạn ngạch 80%, sau giảm xuống 40% vào năm 2004 Theo USDA, Trung Đông nhập khoảng 4,71 triệu gạo tăng 11% so với năm 2002 Khu vực hàng năm nhập khoảng 2/3 lượng gạo tiêu dùng khu vực khó mở rộng sản xuất Đây thị trường lớn giới loại gạo chất lượng cao gạo phơi phần, gạo hạt dài cao cấp, basmati Các nước Iran, Irắc, ArapSaudi nước nhập lớn nhất, nước Thổ Nhĩ Kỳ, Jordani nhập chủ yếu loại gạo Japonica Dự báo nhập gạo khu vực Cận Sahara Nam Phi 6,2 triệu năm 2003 giảm 3% so với năm 2002 giảm 4% so với mức kỷ lục năm 2001 6,4 triệu Nhập Châu Mỹ La Tinh Caribe 2,75 triệu năm 2003, giảm chút so với năm 2002 Tình hình nhập khu vực phụ thuộc nhiều vào tượng thời tiết, El Nino, năm 1998 lượng gạo nhập khu vực đạt mức kỷ lục 3,65 triệu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 2: Nhập gạo giới theo nƣớc (quy gạo xay) Đơn vị: nghìn 1999 1.220 781 248 178 38 600 431 125 300 235 75 3.729 1313 779 633 159 137 617 342 950 88 116 1.000 580 750 621 421 514 200 321 40 75 Bangladesh Brazil Canada Trung Quốc Côlômbia Cốtđivoa Cuba Ghana Guinea Haiti Honduras Inđônêsia Iran Irắc Nhật Triều Tiên Hàn Quốc Malysia Mêhicô Nigêria Nicaragua Pêru Philippin Nga Arap xê út Sênêgal Singapore Nam Phi Syria Thổ Nhĩ Kỳ Uzbêkistan Các tiểu vương quốc Ả rập thống Yêmen 217 EU 784 Đông Âu 361 Mỹ 358 Tổng giới 24.941 Nguồn: FAS, USDA, tháng năm 2003 2000 638 700 250 278 60 450 415 186 275 245 80 1.500 1.100 1.247 656 400 151 596 415 1.250 60 86 900 400 992 589 354 523 150 309 30 75 2001 402 673 262 267 163 654 481 368 325 250 96 1.500 765 959 680 537 99 633 388 1.906 117 62 1.175 247 1.053 874 444 572 172 231 142 75 2002 311 548 237 305 31 700 538 350 300 305 103 3.500 964 1.178 616 654 148 480 530 1.822 106 33 1.180 406 938 858 358 800 204 342 65 80 2003 500 1.000 250 300 75 650 600 250 300 300 80 3.500 1.000 1.100 650 300 150 500 550 1.500 75 40 1.200 350 950 750 375 650 150 250 100 80 210 852 343 308 22.846 202 923 381 413 24.442 210 875 364 419 27.922 250 875 379 390 26.334 2.2 Tình hình xuất gạo giới Sản lượng thóc năm 2002 giảm làm giảm cung xuất Ấn Độ Úc năm 2003 Do đó, sức ép cạnh tranh giảm từ Ấn Độ khuyến khích xuất Thái Lan Việt Nam tăng lên Xuất có triển vọng tăng lên từ Ai Cập, Pakixtan Mỹ, xuất Trung Quốc trì mức 2,25 triệu năm 2003 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 3: xuất gạo giới (quy gạo xay) Đơn vị: Nghìn 1999 2000 2001 2002 2003 Ác hen ti na 674 32 363 233 200 Úc 667 617 618 360 300 Myanmar 57 159 670 1.002 600 Trung Quốc 2.708 2.951 1.847 1.963 2.250 Ai Cập 320 500 705 473 500 Guyana 252 167 175 150 175 Ấn Độ 2.752 1.449 1.936 6.650 4.000 Pakistan 1.838 2.026 2.417 1.603 1.400 Thái Lan 6.679 6.549 7.521 7.245 7.500 Uruguay 681 642 806 526 650 Việt Nam 4.555 3.370 3.528 3.245 4000 EU 348 308 264 350 475 Các nước khác 766 929 1.051 831 734 Mỹ 2.644 2.847 2.541 3.291 3.550 Tổng giới 24.941 22.846 24.442 27.922 26.334 Nguồn: FAS, USDA, tháng năm 2003 Theo USDA, xuất gạo toàn đạt 24,9 triệu năm 1999, 22,8 triệu năm 2000, 24,4 triệu năm 2001, 27,9 triệu năm 2002 ước đạt 26,3 triệu năm 2003 2.3 Diễn biến giá gạo thị trường giới Trên thị trường giới, giá gạo liên tục sụt giảm từ năm 1998 trì mức thấp năm gần Theo số liệu FAO, diễn biến giá xuất số loại gạo giai đoạn 1998 – tháng 3/2003, sau: Theo số liệu số giá FAO, giá xuất hầu hết loại gạo giảm 25% so với mức giá trung bình năm 1998 – 2000, gạo Japonica có số giá giảm lớn nhất, 34% giai đoạn 2000 – 3/2003 Mặc dù có dấu hiệu cho thấy giá gạo thị trường bắt đầu phục hồi, triển vọng giá gạo thời gian tới phụ thuộc vào nhiều yếu tố khó xác định diễn biến trị Trung Đơng, nhu cầu sách nhập nước Châu Phi… Mặt khác, nhu cầu nhập năm 2003 có xu hướng giảm từ nhiều nước nhập Indonesia, Philippin, Iran… yếu tố làm cản trở giá gạo tăng trở lại thời gian tới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dự báo triển vọng thị trƣờng gạo tới năm 2010 3.1 Triển vọng tiêu thụ Theo dự báo USDA, tổng mức tiêu thụ gạo giới đến năm 2010 439.324 ngàn Tốc độ tăng trưởng tiêu thụ gạo bình quân từ đến năm 2010 0,9%/năm, số lượng gạo dùng làm thực phẩm 399.023 ngàn tấn, sử dụng làm thực phẩm với mức độ tăng bình quân 1%/năm Dự báo tiêu thụ gạo theo nhóm nước: tổng mức tiêu thụ nước phát triển tăng khoảng 1%/năm nước phát triển tăng 0,5%/năm Dự báo tiêu thụ gạo theo mục đích sử dụng: tiêu dùng gạo thực phẩm nước phát triển tăng bình qn 1,1%/năm cịn nước phát triển 0,3%/năm Nếu xét cấu tiêu thụ theo đầu người Myanmar có mức tiêu thụ theo đầu người cao đạt 183,8 kg/người/năm vào năm 2010, tiếp đến Campuchia với 166 kg/người/năm, thứ Indonesia 158 kg/người/năm 3.2 Triển vọng buôn bán gạo thị trường giới Theo dự báo Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA), buôn bán gạo tồn cầu dự báo tăng bình qn 2,4%/năm giai đoạn 2003 – 2012 Tới năm 2012, buôn bán gạo dự báo đạt 33 triệu tấn, tăng 25% so với mức kỷ lục đạt năm 1998 *Nhập khẩu: Gạo hạt dài (Indica) chiếm tỷ trọng lớn tổng lượng giao dịch gạo toàn cầu Các nước nhập gạo chủ yếu nước Châu Á, Trung Đông, Cận Sahara Châu Phi Mỹ La Tinh, phải kể đến Indonesia, Iran, Irắc, Philippin Arập-xê-út nước nhập gạo hạt dài chủ yếu *Xuất khẩu: Thái Lan Việt Nam, hai nước đứng đầu xuất gạo hạt dài, dự báo chiếm khoảng 44% tổng lượng gạo xuất toàn câù Năng suất tăng mức tiêu thụ bình quân đầu người thị trường nội địa có xu hướng giảm tạo điều kiện tăng nguồn cung xuất hai nước Ấn Độ trì nước xuất gạo lớn từ thập niên 90 gạo xuất Ấn Độ chủ yếu gạo hạt dài chất lượng thấp, gạo cao cấp basmati chiếm tỷ trọng nhỏ tổng lượng xuất gạo nước LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Xuất gạo Trung Quốc – nước đứng thứ giới xuất gạo – tăng nhẹ năm tới Trung Quốc chuyển từ sản xuất gạo cấp thấp sang loại gạo có chất lượng cao suất thấp để đáp ứng nhu cầu tăng lên loại gạo từ thị trường nội địa thị trường xuất Mặc dù nguồn thu từ xuất gạo chiếm vị trí quan trọng nguồn thu ngoại tệ Pakixtan, khó khăn nguồn nước tưới sở hạ tầng ngăn cản Paxkitan tăng sản xuất xuất gạo, làm lượng xuất nước này, sau tăng nhẹ, lại giảm xuống mức 2,4 triệu tấn, tương đương với mức xuất năm 2000 III SỰ CẦN THIẾT PHẢI XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM Lợi so sánh Việt Nam sản xuất xuất gạo 1.1 Điều kiện đất đai Đất đai tư liệu sản xuất quan trọng hàng đầu canh tác lúa gạo Độ phì nhiêu đất chi phối sâu sắc khả thâm canh giá thành sản phẩm Tổng diện tích tự nhiên nước có 33,1 triệu ha, đất giành để trồng lúa khoảng 4,3 triệu ha, chiếm 13% diện tích đất nước, bình qn đất theo đầu người nước ta thấp quỹ đất có khả trồng lúa lại chiếm tỷ lệ cao đất có khả nơng nghiệp Theo khảo sát Viện Quy hoạch Thiết kế nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, đất có khả nơng nghiệp nước ta có 10 triệu ha, đất có khả trồng lúa 8,5 triệu Như tài nguyên đất đai nước ta có lợi đồng thời cho hướng thâm canh quảng canh nhằm tăng nhanh sản lượng lúa 1.2 Khí hậu Tài nguyên khí hậu đóng vai trị quan trọng hệ sinh thái, cung cấp nguồn lượng yếu tố khác độ ẩm gió mưa Khí hậu nước ta có điều kiện lý tưởng lúa có kết hợp chặt chẽ yếu tố Nghiên cứu yếu tố đIều kiện sinh tháI cho thấy rõ thêm, vô cớ mà lúa địa Việt Nam với lịch sử nhiều ngàn năm cua nghề trồng lúa Đặc biệt vựa lúa (Đồng Nam Bộ Đồng Bắc Bộ), có chế độ thâm canh luân canh tối ưu để khai thác triệt để lợi 1.3 Nước tưới tiêu TàI nguyên nước dồi lợi bật nghề trồng lúa Việt Nam Số ngày mưa lý tưởng 120-140 ngày/năm hai đồng lớn không cung cấp cho lúa nguồn nươc trời quý đồng thời bồi bổ cho lúa nguồn phân đạm thiên nhiên dễ hấp thụ mà nước đạm nhân tạo so sánh Cùng với nước mưa trời, dòng chảy mặt LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com sản sinh lãnh thổ nước ta khoảng 300 tỉ m nước Ngoài ra, hệ thống thuỷ lợi nước ta, với 10% ngân sách Nhà nước đầu tư hàng năm đạt thành qủa bước đầu đáng mừng Có thể nói, nước, nguồn tài sản thiên nhiên vốn quý giá, cộng thêm trọng phát thuỷ lợi Nhà nước thời gian qua, yếu tố thúc đẩy sản xuất xuất gạo tăng mạnh năm gần 1.4 Nhân lực Yếu tố nhân lực khơng có ưu lớn số lượng nhân lực mà cịn có ưu lớn chất lượng, tinh thông, am hiểu nghề trồng lúa Lịch sử sản xuất lúa Việt Nam trải qua 6000 năm kể từ thưở cộng đồng nguyên thuỷ người Việt đời nhà nước Văn Lang nay, hệ đúc rút để lại nhiều tri thức, kinh nghiệm q báu Kho tàng kinh nghiệm thực lợi đặc biệt, cho phép khai thác triệt để lợi thông thường tàI sản thiên nhiên tàI sản đất, tài sản nước, tàI sản khí hậu 1.5 Địa lý cảng Hầu hết khối lượng gạo buôn bán quốc tế lâu thường vận chuyển đường biển So với phương thức vận tải quốc tế đường sắt, đường hàng không, vận tải biển quốc tế thường đảm bảo tiện lợi, thơng dụng có mức cước phí rẻ Do vậy, riêng phương thức chiếm khoảng 80% buôn bán quốc tế Việt Nam có vị trí giao thơng đường biển thuận lợi Hệ thống cảng biển Việt Nam nói chung nằm gần sát đường hàng hải quốc tế hành trình theo tất tuyến Đơng Bắc Á, Đơng Nam Á, Thái Bình Dương, Trung Cận Đơng, Châu Âu, Châu Mỹ… Từ cảng Sài Gịn đến đường hàng hảI quốc tế thường hết hành trình với 40 hải lý Từ cảng Sài Gòn, xuất gạo Singapore thường hết ngày hành trình, Nhật: ngày,Indonesia: ngày, Hàn Quốc: ngày, Hồng Kông: ngày, Pháp: 25 ngày, Hà Lan: 34 ngày, Anh: 35 ngày, Mỹ (Los Angelss): 25 ngày Tóm lại, Việt Nam có nhiều lợi sản xuất xuất gạo Sự cần thiết phải xuất gạo Việt Nam Bên cạnh lợi tiềm sản xuất phát triển sản xuất lúa gạo để xuất khẩu, cần thiết phải xuất gạo Việt Nam qui tụ vào lẽ sau đây: 2.1 Tích luỹ vốn cho nghiệp đổi đất nước Mục tiêu chủ yếu nghiệp đổi Đảng Nhà nước ta cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Do vậy, đẩy mạnh xuất nói chung địi hỏi cấp bách nhằm tăng ngoại tệ, giải vốn cho công 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mặc dù Việt Nam xem lực thị trường lúa gạo giới, thường gắn liền với loại gạo chất lượng trung bình, thấp độ ổn định chất lượng Việc hạ thấp chi phí xuất liên quan đến việc sử dụng sở hạ tầng giải ngắn hạn Những khó khăn việc phổ biến giống lúa chất lượng cao hạn chế nghiên cứu chuyển giao, quy định liên quan đến quyền sử dụng đất đai, qui mô sản xuất hộ nơng dân nhỏ, lẻ, lực tài thấp CHƢƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN TỚI I PHƢƠNG HƢỚNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU LÚA GẠO CỦA VIỆT NAM Sản xuất lương thực nói chung sản xuất lúa gạo nói riêng ln ngành quan trọng bậc nông nghiệp Việt Nam nhằm thực mục tiêu: * Đảm bảo vững an ninh lương thực quốc gia, tăng thêm khối lượng lương thực dự trữ, thoả mãn nhu cầu lương thực tình * Đảm bảo nguồn nguyên liệu cho cung cấp công nghiệp * Tăng suất trồng tăng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm để nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam Xuất phát từ mục tiêu trên, định hướng đề xuất là: - Tăng cường thâm canh tăng xuất, kết hợp khai hoang tăng vụ nơi có điều kiện Trong thâm canh tăng suất hướng chủ yếu lâu dài, kết hợp với nâng cao chất lượng lúa hàng hoá Tuy nhiên, số diện tích trồng lúa hiệu ĐBSCL chuyển sang canh tác loại hoa màu khác hay ni trồng thủy sản cho có hiệu kĩ thuật cao - Đa dạng hóa sản xuất, đa dạng hóa chủng loại gạo (gạo thông thường, gạo đặc sản, gạo cao cấp), đa dạng hóa phẩm cấp giống lúa (cùng giống lúa có giống siêu chủng, chủng cấp 1, cấp 2), đa dạng hóa nguồn lúa gạo cho xuất Tuy nhiên, việc đa dạng phải vào nhu cầu thị trường quốc tế để sản xuất sản phẩm thích hợp 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Tích cực ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất để vừa tăng suất vừa tăng chất lượng gạo Nhưng phải ý kèm với áp dụng khoa học kĩ thuật bảo vệ môi trường sinh thái Chiến lƣợc cạnh tranh xuất gạo Việt Nam Từ chiến lược thực chương trình lương thực thực phẩm, chương trình hàng xuất chương trình hàng tiêu dùng, Việt Nam sâu vào chiến lược hàng xuất khẩu, gạo “mặt trận hàng đầu” năm 70 - đầu 90 Xuất đột ngột thị trường xuất gạo năm 1991, biến từ nước nhập thành nước xuất gạo gây cho nhiều nước e ngạI nhập gạo Việt Nam, cho dư thừa vài năm cho xuất nên khả cạnh tranh ban đầu thấp, giá hạ, thị trường hạn hẹp, khó tìm mở rộng thị trường Nhưng suốt 10 năm qua gạo Việt Nam liên tục tăng xuất số lượng chất lượng, cấu chủng loại gạo, giá ổn định tăng lên Thị trường mở rộng, nhờ có chiến lược cạnh tranh mà thị trường mở rộng khách hàng mua gạo Việt Nam tăng lên thị trường giới, giá cải thiện (tuy chưa Thái Lan) Chiến lược cạnh tranh nhìn thấy mặt chính: 1.1 Chiến lược cạnh tranh giá xuất gạo Gạo sản xuất cải thiện áp dụng thâm canh, tăng suất, phân bón, giống lúa chủng loại hệ thống hóa nội đồng, sơng ngịi, đập nước… nên giá sản xuất gạo giảm tạo điều kiện cạnh tranh bắng giá thị trường nước với giá thấp Việt Nam chấp nhận giá bán gạo thấp Thái Lan trung bình 20 – 30 USD/tấn Nhưng giá ngày cải thiện nên mức chênh lệch giảm 1.2 Cạnh trang chất lượng gạo xuất Từ 25% chiếm tỷ trọng cao, giảm dần nhường chỗ cho gạo 5% tăng lên nhanh chóng trang thiết bị xay xát đổi mới, công nghệ đưa dần vào hệ thống máy xay xát đơi với chọn giống lúa thích hợp, bảo quản thóc gạo cải tiến nên chất lượng gạo xuất tăng thị trường nước chấp nhận Cạnh tranh chênh lệch tạo cho Việt Nam có chỗ đứng vững thị trường với giá không cao, chất lượng bảo đảm ổn định Gạo Việt Nam vào Châu Phi, Châu Á hướng giá khơng cao chất lượng phù hợp túi tiền thấp người tiêu dùng 1.3 Cạnh tranh quan hệ với thị trường khách hàng Quan hệ trị đơi với quan hệ thị trường khách hàng, giữ uy tín có dịch vụ đầy đủ kèm nên thị trường bước 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com củng cố phát triển Gạo Việt Nam ngày có tiếng nói thị trường giới 1.4 Cạnh tranh kỹ thuật nghiệp vụ xuất nhập Nghiệp vụ xuất nhập khẩu, đàm phán, ký kết thực hợp đồng nghiêm túc tạo cạnh tranh thị trường Bao bì đóng gói gạo, kiểm tra chất lượng, phương tiện phận tải bảo đảm thời hạn giao hàng nội dung hợp đồng nghiên cứu bổ sung thành hợp đồng chuẩn Việc toán thực gọn ghẽ, với yêu cầu thị trường Chính kỹ thuật nghiệp vụ xuất cải tiến nên sức cạnh tranh xuất gạo Việt Nam tăng lên đáng kể 1.5 Cạnh tranh vận dụng marketing, xúc tiến thương mại quảng cáo Xúc tiến thương mại quan tâm, vận dụng hệ thống marketing – mix (4p: price_giá; product_sản phẩm; plance_phân phối (thị trường) promotion_xúc tiến) vận dụng yêu cầu lúc tạo cho cạnh tranh tăng Chiến lược marketing thể cấp Chính phủ ngồi việc xuất gạo qua đường doanh nghiệp kinh doanh, Chính phủ Việt Nam cịn giúp đỡ nước (như Châu Phi) kỹ thuật canh tác trồng trọt lúa nước, cử chuyên gia sang tư vấn cho Châu Phi Tín nhiệm Việt Nam tăng củng cố điều kiện tốt cho cạnh tranh xuất gạo Mục tiêu phƣơng hƣớng phát triển xuất lúa gạo Các mục tiêu chủ yếu là: - Tăng lượng gạo xuất sở phải đảm bảo lương thực quốc gia có lãi cho người sản xuất người xuất - Mở rộng thị trường xuất khẩu, đồng thời phải xây dựng hệ thống phân phối thị trường quốc tế Cùng với việc thúc đẩy mở rộng thị trường trọng chất lượng sản phẩm, nâng cao khả cạnh tranh gạo Việt Nam - Nâng cao kim ngạch xuất sở nâng cao giá gạo xuất thị trường quốc tế Xuất phát từ mục tiêu doanh nghiệp Việt Nam đề định hƣớng sản xuất nhƣ sau - Đa dạng hóa chủng loại gạo với nhiều loại khác để đáp ứng nhu cầu thị trường giới Chúng ta đa dạng hóa chủng loại sản phẩm phải mang tính tích cực, ngày có nhiều chủng loại tốt, cấp cao, đặc sản phù hợp với nhu cầu thị hiếu thị trường gạo giới 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Đa phương hóa thị trường tiêu thụ gạo, xác định có ưu tiên thị trường xuất gạo mang tính chiến lược, lâu dài ổn định số lượng nâng cao chất lượng hàng hố Khi có hội phải chiếm lĩnh biến thị trường tiềm thành thị trường quen thuộc truyền thống - Khuyến khích tạo điều kiện cho nhiều hình thức tổ chức tham gia xuất để đáp ứng nhu cầu nơi, lúc, quy mơ khách hàng Như địi hỏi quan quản lý nhà nước phải có chế linh hoạt mềm dẻo thích ứng với kịp thời biến động thị trường - Tham gia tích cực vào tổ chức quốc tế, hiệp định thương mại đa phương song phương để tạo hội thâm nhập khai thác thị trường có nhu cầu nhập gạo - Kinh doanh gạo hàng hoá khác phải phù hợp với quy luật kĩ thuật thị trường Từ xây dựng sở tảng cho xuất gạo phù hợp với nhu cầu thị trường tập quán thương mại II ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP VÀ CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU LÚA GẠO CỦA VIỆT NAM 1.Đối với phát triển sản xuất Để nâng cao hiệu sản xuất xuất gạo năm tới địi hỏi phải có thay đổi đầu tư phát triển, chuyển từ đầu tư tăng diện tích sản lượng gạo sang đầu tư cho phát triển gạo chất lượng cao có nhiều tiềm xuất khả cạnh tranh cao thị trường giới giải pháp sau: - Quy hoạch vùng trồng giống lúa khác để tránh lai tạp loại giống lúa trồng xen lẫn vùng, quy hoạch vùng lúa để phục vụ cho xuất sang thị trường khác Giảm diện tích gạo có chất lượng thấp, mở rộng diện tích gạo có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng - Khẩn trương hoàn thiện quy hoạch vùng lúa xuất nước kế hoạch cụ thể ưu tiên đầu tư vốn khoa học kỹ thuật để phát triển sản xuất lúa thời kỳ phù hợp với quy hoạch kế hoạch xuất gạo nước - Đầu tư xây dựng sở hạ tầng Thực đồng giải pháp khoa học kỹ thuật Đẩy mạnh công tác nghiên cứu sản xuất, cung ứng ứng dụng giống lúa mới… Tăng cường phối hợp nghiên cứu khuyến nông giống lúa chất lượng cao nâng cao hiệu phối hợp hành động 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com với mục tiêu nâng cao suất mở rộng nguồn cung giống lúa, từ thu hút nơng dân - Củng cố vấn đề quyền sử dụng đất cho đất tập trung dồn nhằm có quy mô sản xuất lớn song không ảnh hưởng đến quyền sở hữu Điều góp phần giảm chi phí phân loại giúp cho việc kiểm sốt chất lượng gạo - Nới lỏng quy định mục đích sử dụng đất, cho nơng dân tự chọn lựa đối tượng canh tác để tối đa hóa nguồn thu nhập theo tín hiệu thị trường Đối với khâu chế biến, vận chuyển Một yếu tố quan trọng gây hạn chế chất lượng gạo công nghệ sau thu hoạch Chất lượng phơi nắng thóc khiến tỷ lệ hạt gẫy vỡ xay xát cao Ở Thái Lan, hong khơ thóc tách thành giai đoạn riêng cơng nghệ sau thu hoạch, đó, tỉ lệ hạt gẫy vỡ cao 25% Công nghệ sau thu hoạch Việt Nam hiệu tập trung vào công đoạn xay xát mà chưa quan tâm đến công đoạn khác, phần việc đầu tư nâng cấp công nghệ không đem lại lợi tức cao Đây khâu yếu nay, vậy, năm tới cần tập trung giải thao hướng: - Hoàn thiện công nghệ sau thu hoạch: cần quan tâm đầu tư nâng cấp công nghệ thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch (dùng máy sấy thay cho phơi thóc ánh sáng mặt trời) Tăng cường đầu tư cho công nghiệp xay xát, chế biến gạo Hệ thống sở vật chất phục vụ cho việc cung cấp giống, khuyến nông, mua, bảo quản, tồn trữ, vận chuyển, bốc xếp… Tất phải thực quản lý theo tiêu chuẩn ISO - Đầu tư phát triển sở hạ tầng nông thôn bến cảng phục vụ xuất gạo, mở rộng cảng Cần Thơ trở thành cảng chủ yếu để xuất gạo - Tăng cường dự trữ nhẵm giảm thiểu biến động bất lợi thị trường giới, thiệt hại thiên tai gây ra, xây dựng hệ thống kho dự trữ tổ chức lại hệ thống mua gom, dự trữ gạo xuất - Tăng cường quản lý chất lượng gạo xuất khẩu, nâng cao chất lượng gạo xuất từ khâu trồng, thu hoạch, bảo quản đến khâu xay xát, chế biến đóng gói theo tiêu chuẩn thống phù hợp với yêu cầu thị trường giới, xây dựng quy chế bắt buộc áp dụng tiêu chuẩn chất lượng gạo xuất - Tư nhân hóa cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước trơng lĩnh vực xay xát gạo nói riêng tồn kênh thu mua nói chung, nhờ 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nâng cao sức cạnh tranh hệ thống thu mua chế biến Việt Nam so với nước xuất gạo khác - Thu hút vốn FDI vào lĩnh vực chế biến gạo, chế biến số lương thực, thực phẩm khác Điều mặt mở rộng mối quan hệ người sản xuất doanh nghiệp chế biến, mặt khác góp phần cải thiện cơng nghệ xay xát nâng cao chất lượng gạo xuất Về tổ chức thu mua lúa hàng hoá Do hệ thống kênh thu mua Việt Nam cồng kềnh nên lợi tức thu mua qua công đoạn thấp Lợi nhuận đặc biệt cao thường thu công đoạn doanh nghiệp quốc doanh tiến hành Nhà nước cần xây dựng hệ thống tổ chức thu mua lúa hàng hố phục vụ xuất gần với quyền địa phương vùng quy hoạch Tiến tới hình thành mạng lưới theo mơ hình HTX tổ hợp tác thu mua lúa thống địa phương theo phương thức giá sàn quy định nhà nước Giải thỏa đáng quan hệ nhà nước, nông dân doanh nghiệp xuất gạo phân phối lợi nhuận Phương thức mua lúa tạm trữ xuất vùng ĐBSCL cần nghiên cứu bổ sung để giảm bớt bù lỗ nhà nước đến tay người sản xuất Tổ chức lại hệ thống mua gom gạo xuất sở đảm bảo quyền lợi cho người xuất người dân, hình thành quỹ bình ổn giá gạo nhằm hỗ trợ hoạt động sản xuất, kinh doanh gạo thời điểm bất lợi thị trường giới Hoàn thiện hệ thống sách nhà nước đầu tư, tín dụng, tiền tệ, xuất khẩu, thuế, đất đai, bảo hiểm trợ giá, đào tạo nhân lực phát huy vai trò hiệp hội sản xuất kinh doanh lương thực phạm vi nước Về phát triển thị trƣờng Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt nước xuất gạo năm tới, Việt Nam thiết phải có hệ thống giải pháp hữu hiệu thị trường nước Để tăng sức cạnh tranh hạt gạo Việt Nam thị trường giới cần phải có nhiều giải pháp đồng bộ, khơng tăng suất chất lượng sản xuất nước để giảm chi phí, mà cịn phải mở rộng ổn định thị trường theo hướng đa dạng hóa, đa phương hóa, đảm bảo chữ tín với khách hàng, tăng cường tiếp thị, đầu tư nghiên cứu dự báo thị trường… Các giải pháp cụ thể như: - Hoàn thiện hệ thống thơng tin tình hình mặt hàng gạo giới Tăng cường hỗ trợ việc cung cấp thông tin biến động thị trường gạo giới, phát triển mạng lưới cung cấp thông tin thị trường giới 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com cho doanh nghiệp, tạo điều kiện cho doanh nghiệp tiếp cận thị trường xuất thông qua hệ thống tham tán thương mại - Đăng ký nhãn mác cho gạo xuất nhằm bảo vệ thương hiệu gạo Việt Nam thị trường quốc tế - Tích cực tham gia đàm phán tiến tới việc mở cửa thị trường gạo nước khác Châu Á tiến tới tự hóa thị trường gạo phạm vi tồn cầu - Tiếp tục trì phát triển quan hệ thương mại với nước thuộc thị trường truyền thống, đặc biệt thị trường SNG Đơng Âu, thị trường có dung lượng trao đổi lớn yêu cầu chất lượng sản phẩm không khắt khe thị trường nước phát triển Theo nhận định Bộ Thương Mại năm tới thị trường có nhu cầu lớn Việc chủ động khai thác thị trường SNG (Liên Xô cũ) Đông Âu, mặt vừa chủ động doanh nghiệp, mặt khác quan quản lý vĩ mơ phải có trách nhiệm thực hoạt động khâu nối đàm phán - Khai thác thị trường Trung Quốc: nước có dân số đơng giới với khoảng 1,3 tỷ dân, Trung Quốc thị trường có mức tiêu thụ lớn, năm gần Trung Quốc nhập nhiều gạo Việt Nam chủ yếu nhập tiểu ngạch Đối với thị trường địi hỏi nhà nước phải có đạo đồng hoạt động xuất Thực đàm phán, ký kết hiệp định thương mại cấp độ khác (Cấp Tỉnh, Trung ương, Cấp Tỉnh, Huyện) bảo đảm quan hệ ngoại thương lâu dài ổn định nhằm tránh rủi ro tổn thất - Thị trường nước ASEAN, giai đoạn chuyển đổi thị trường xuất sản phẩm nơng nghiệp nói chung sản phẩm lúa gạo Việt Nam nói riêng, thị trường ASEAN đóng vai trò quan trọng chiếm tỷ lệ lớn Tuy nhiên, từ 1996 đến có thay đổi, xu hướng giảm tỷ lệ xuất đặc trưng nước ASEAN có cấu sản phẩm nông nghiệp giống nên nước nhập gạo Việt Nam chủ yếu hình thức tạm nhập tái xuất, đặc biệt Singapo nên không phù hợp với yêu cầu nâng cao giá trị xuất lúa gạo Việt Nam thị trường giới Mặt khác tác động Hiệp định ưu đãi thuế quan (CEPT/AFTA) có tác động đến khối lượng xuất sản phẩm nơng sản nói chung sản phẩm lúa gạo Việt Nam nói riêng tương lai Tuy nhiên, thị trường ASEAN thị trường xuất quan trọng gạo xuất Việt Nam Về quản lý điều hành hoạt động xuất gạo giai đoạn 2001 – 2005 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Để đáp ứng yêu cầu tình hình thực tế giai đoạn tới, ngày 4/4/2001 Chính phủ có định số 46/2001/QĐ - TTg xuất hàng hoá thời kỳ 2001 – 2005 Theo tinh thần nghị bãi bỏ chế hạn ngạch xuất gạo việc quy định doanh nghiệp đầu tư xuất Đây bước đột phá chế sách, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế xuất gạo cần có đăng ký kinh doanh ngành hàng lương thực nông sản Đối với hợp đồng xuất gạo sang số thị trường có thỏa thuận Chính phủ Việt Nam với Chính phủ nước (hợp đồng Chính phủ) Bộ NN&PTNN kết hợp với Bộ Thương Mại sau trao đổi với Hiệp Hội Lương Thực Việt Nam đạo doanh nghiệp làm đại diện giao ký kết hợp đồng Sau phân chia số lượng ký kết sở lượng lúa hàng hoá địa phương để Uỷ Ban Nhân Dân tỉnh trực tiếp giao cho doanh nghiệp trực tiếp thực hiện, có tính đến quyền lợi doanh nghiệp ký kết hợp đồng Cũng theo định Thủ Tướng Chính Phủ xét, định biện pháp cần thiết nhằm can thiệp số có hiệu vào thị trường lúa gạo nhằm đảm bảo lợi ích nơng dân ổn định sản xuất nông nghiệp thị trường nước Giảm bớt khó khăn với hoạt động sản xuất lưu thông lúa gạo Kế hoạch trả nợ viện trợ Chính Phủ hàng năm thực theo chế đấu thầu theo định Thủ Tướng Chính Phủ Việc khuyến khích tự xuất chế thị trường phát sinh cạnh tranh vô tổ chức số doanh nghiệp tham gia xuất Do vậy, việc quản lý theo định 46 cần phải cân nhắc tính tốn kỹ lưỡng nhằm bảo đảm phát huy cao khả chủ động doanh nghiệp xuất đáp ứng yêu cầu tiến trình hội nhập kĩ thuật quốc tế Đồng thời, công tác điều hành xuất gạo, Chính Phủ cần quan tâm đến vấn đề như: - Khắc phục biểu ỷ lại vào Nhà nước phó thác cho doanh nghiệp Chính Phủ cần tăng cường đàm phán thương mại song phương, đa phương để tạo hành lang pháp lý cho doanh nghiệp, công tác thị trường xuất nhập cần gắn kết chặt chẽ với - Tăng cường công tác thông tin giá hàng hoá dịch vụ thị trường Phổ biến kịp thời chế sách nhà nước, dự báo chiều hướng cung cầu hàng hố dịch vụ, thơng tin chiến lược, chiến thuật biện pháp nhà nước Trên sở nâng cao hiệu ứng tính linh hoạt sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nước Để giải pháp ứng phó quốc tế điều tiết nguồn cung điều kiện cụ thể… Nhằm tác động vào thị trường giá có lợi cho ta Đề xuất điều hành quan Chính phủ - Gạo chiếm khối lượng lớn (trọng lượng) xuất Cần thiết phải củng cố cảng giao hàng kèm kho hàng, hệ thống bốc xếp, giao hàng, kiểm tra chất lượng trước giao hàng cần thực tổng hợp hoàn chỉnh - Hệ thống điều hành xuất gạo cần hoàn thiện từ việc cấp phép, hải quan đến hoạt động cảng Các việc cải tiến cần tạo điều kiện cho doanh nghiệp xuất gạo - Chiến lược thị trường cấp Chính phủ mở đường cho doanh nghiệp kinh doanh mở rộng xuất Từ việc cấp vốn, tín dụng, cho vay tạo thuận lợi cho người nông dân sản xuất gạo nhiều tốt theo chiến lược kết hợp Bốn nhà (Nhà nước, nhà sản xuất, nhà kinh doanh xuất nhà khoa học) kết hợp thành mối tạo sức mạnh tổng hợp đẩy mạnh xuất gạo Việt Nam thị trường giới 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Trong năm vừa qua, khối lượng gạo xuất Việt Nam liên tục tăng lên Tuy nhiên, khối lượng xuất thực tế chưa đạt đến giới hạn xuất (Giới hạn xuất xác định dựa cân đối mức đảm bảo tiêu dùng lương thực nước (theo qui định số calo cần thiết cho người/ngày) sản lượng nước) Như vậy, khả huy động sản lượng gạo cho xuất Việt Nam còn, trường hợp sản lượng sản xuất tăng thấp giai đoạn trước Hơn chất lượng gạo xuất Việt Nam quan tâm nhiều từ lựa chọn giống đầu tư thiết bị chế biến Bên cạnh đó, việc khẳng định phát huy ngày cao vị nước xuất gạo hàng đầu giới dựa mạnh tiềm sẵn có chủ trương, sách kịp thời hướng đặc biệt cần thiết Chính vậy, đề tài xuất gạo ln nhiệm vụ quan trọng cho việc mở rộng thêm thị phần sản xuất loại gạo chất lượng cao, đáp ứng đa dạng nhu cầu giới, góp phần khơng nhỏ cho cơng cơng nghiệp hố, đại hoá đất nước Cuối cùng, em xim chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình thầy giáo PGS.TS Trần Văn Chu thầy cô giáo khoa, với giúp đỡ tạo điều kiện tập thể cán Viện nghiên cứu thương mại đặc biệt Trưởng phòng Quan hệ hợp tác quốc tế thầy Vũ Tiến Dương giúp đỡ em hoàn thành luận văn 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng chữ viết tắt ĐBSCL Đồng sông Cửu Long ĐBSH Đồng sông Hồng ĐNB Đông Nam Bộ EU Liên minh châu Âu FAO Tổ chức nông lƣơng giới USDA Bộ Nông nghiệp Mỹ WTO Tổ chức Thƣơng mại giới VINACOTROL Cơ quan kiểm tra chất lƣợng hàng xuất 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tài liệu tham khảo Niên giám Thống kê Việt Nam năm 2003 Báo cáo nghiên cứu thị trường gạo - Viện Nghiên cứu thương mại Giáo trình: Ngoại Thương trường Đại học Quản lý Kinh doanh Hà Nội Giáo trình: Marketing trường Đại học Quản lý Kinh doanh Hà Nội Giáo trình: Thương mại trường Đại học Quản lý Kinh doanh Hà Nội Giáo trình: Kinh doanh thương mại quốc tế Báo điện tử Kinh tế đô thị (http://www.kinhtedothi.com.vn) Vnexpress (http://www.fpt.com.vn) Dự án: Nâng cao lực nghiên cứu sách SIDA tài trợ 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC ĐẨY MẠNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO I VỊ TRÍ CỦA LÚA GẠO TRONG NỀN KINH TẾ THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM Lúa gạo kinh tế giới Vị trí lúa gạo kinh tế nƣớc Việt Nam II Nhu cầu gạo thị trƣờng gạo giới Tình hình tiêu thụ gạo giới Tình hình xuất – nhập gạo giới 2.1 Tình hình nhập gạo giới 2.2 Tình hình xuất gạo giới 2.3 Diễn biến giá gạo thị trường giới Dự báo triển vọng tiệu thụ gạo giới 3.1 Triển vọng tiêu thụ 3.2 Triển vọng buôn bán gạo thị trường giới III Sự cần thiết phải xuất gạo Việt Nam Lợi so sánh Việt Nam sản xuất xuất gạo 1.1.Điều kiện đất đai 1.2.Khí hậu 1.3.Nước tưới tiêu 1.4.Nhân lực 10 1.5.Địa lý cảng 10 Sự cần thiết phải xuất gạo Việt Nam 10 2.1 Tích luỹ vốn cho nghiệp đổi đất nước 10 2.2 Cải thiện đời sống 11 2.3 Phát huy lợi nước 11 2.4 Khắc phục hậu qủa thời gian chiến tranh để lại 11 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN QUA 12 I Tình hình sản xuất nƣớc 12 Tình hình triển vọng sản xuất 12 Thị trường lúa, gạo Việt Nam 13 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.1 2.2 Sản xuất cung ứng lúa, gạo 13 Tiêu dùng mua lúa gạo 13 II Tình hình xuất gạo Việt Nam 13 Tình hình xuất 13 Cơ cấu thị trường xuất gạo việt nam 15 Một số nước nhập gạo lớn Việt Nam 16 Dự báo xuất gạo việt nam thời gian tới 16 III Những yếu tố tác động đến khả cạnh tranh gạo xuất Việt Nam 17 Chất lượng gạo xuất 17 Yếu tố mùa vụ xuất gạo việt nam 18 Giá (giá nước giá xuất khẩu) 18 Bao gói, quy cách mẫu mã sản phẩm gạo xuất 18 Tiếp cận tín dụng xuất 19 Kiểm tra chất lượng trước xuất khậu 19 Vận chuyển tàu biển 19 Hoạt động tiếp cận thị trường 20 IV Phân tích đánh giá điểm mạnh, điểm yếu nhƣ hội thách thức sản xuất xuất gạo Việt Nam 20 Điểm mạnh 20 Điểm yếu 21 Cơ hội 21 Thách thức 22 CHƢƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐÂY MẠNH XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN TỚI 23 I PHƢƠNG HƢỚNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU LÚA GẠO VIỆT NAM 23 Chiến lược cạnh tranh xuất gạo Việt Nam 23 Chiến lược cạnh tranh giá xuất gạo 24 Cạnh tranh chất lượng gạo xuất 24 Cạnh tranh quan hệ với thị trường khách hành 24 Cạnh tranh kỹ thuật nghiệp vụ xuất nhập 24 Cạnh tranh vận dụng marketing, xúc tiến thương mại quảng cáo 25 Mục tiêu phương hướng phát triển xuất lúa gạo 25 Xuất phát từ mục tiêu doanh nghiệp việt nam đề định hướng sản xuất 25 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 II.Đề xuất giải pháp sách sản xuất xuất lúa gạo Việt Nam26 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đối với phát triển sản xuất 26 Đối với khâu chế biến, vận chuyển 26 Về tổ chức thu mua lúa hàng hóa 27 Về phát triển thị trường 28 Về quản lý điều hành hoạt động xuất gạo giai đoạn 2001 – 2005 29 Đề xuất điều hành quan phủ 30 Kết luận 31 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... NHỮNG ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU CŨNG NHƢ CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC ĐỐI VỚI SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM Điểm mạnh Việt Nam trở thành lực chủ yếu trênt thị trường gạo giới Sản xuất xuất gạo hướng... Nam có nhiều lợi sản xuất xuất gạo Sự cần thiết phải xuất gạo Việt Nam Bên cạnh lợi tiềm sản xuất phát triển sản xuất lúa gạo để xuất khẩu, cần thiết phải xuất gạo Việt Nam qui tụ vào lẽ sau đây:... CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC ĐẨY MẠNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO I VỊ TRÍ CỦA LÚA GẠO TRONG NỀN KINH TẾ THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM Lúa gạo kinh tế giới Theo đà phát triển sức sản xuất phân công lao động