(Tiểu luận FTU) tiểu luận khởi sự kinh doanh và quản trị SME kinh doanh dịch vụ training online và tư vấn dinh dưỡng

1 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Ý tưởng kinh doanh 1.2 Mục tiêu kinh doanh .4 1.3 Mô tả doanh nghiệp PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG .7 2.1 Phân tích ngành .7 2.2 Phân tích thị trường mục tiêu 10 CHIẾN LƯỢC MARKETING 11 3.1 Nghiên cứu thị trường 11 3.2 Mơ hình 7P 13 3.3 Kế hoạch marketing 15 3.4 Xây dựng chi phí Marketing 18 KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 20 KẾ HOẠCH TÁC NGHIỆP .22 5.1 Cơ sở vật chất 22 5.2 Đầu vào 22 5.3 Quá trình biến đổi 23 5.4 Đầu 27 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 28 6.1 Các giả định tài 28 6.2 Bảng dự kiến lưu chuyển tiền tệ 32 6.3 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh 33 6.4 Bảng cân đối kế toán .34 6.5 Điểm hòa vốn 34 QUẢN TRỊ RỦI RO 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 7.1 Một số rủi ro tài thường gặp 35 7.2 Rủi ro quản lý nhân .36 7.3 Rủi ro ý tưởng kinh doanh .36 KẾT LUẬN 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Ý tưởng kinh doanh Ngày mơn Thể hình hay cịn biết đến với tên gọi quen thuộc GYM du nhập vào Việt Nam thời gian lâu gần nhiều bạn trẻ ưa chuộng Mục đích người tập môn chủ yếu để giảm béo, thừa cân nặng số lại dùng để tăng cân, giữ ngoại hình cân đối Thực tế có nhiều phòng tập Gym cung cấp sở vật chất với đầy đủ trang thiết bị tiện nghi, nhiên nhiều trường hợp lại không đạt kết mong muốn cách tập chưa đúng, sai phương pháp, không phù hợp với thể trạng thể chưa khoa học Chính nhóm em nghĩ ý tưởng mở dịch vụ Training Online - Tư vấn hỗ trợ thực đơn ăn uống dinh dưỡng Khoa học với mục đích đưa lộ trình tập luyện cách, khoa học cho học viện dựa số thể đo thơng qua hình thức online để tiếp cận với tập khách hàng từ vùng miền khác dành cho bạn làm khơng có nhiều thời gian phòng tậ thường xuyên mà đạt kết mong muốn 1.2 Mục tiêu kinh doanh Tầm nhìn: trở thành trung tâm online chuyên thể hình hàng đầu Việt Nam với hàng loạt ưu điểm trội như:  Tiết kiệm thời gian cho học viên  Lộ trình tập luyện khoa học  Chế độ ăn uống dinh dưỡng đầy đủ  Đảm bảo hiệu đem lại vòng từ 1-2 tháng Sứ mệnh: xưa đến người Việt Nam bị đánh giá thấp ngoại hình khơng chiều cao khiêm tốn mà cịn thân hình khơng chuẩn.Chính trung tâm … đồng hành Người dân Việt đường cải thiện vóc dáng để đem đến cho bạn tự tin thân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Giá trị cốt lõi:    Đồng hành: thấu hiểu tâm trạng suy nghĩ bạn khơng có vóc dáng hồn hảo, chúng tơi ln sát cánh học viên để đạt kết cao giúp bạn ln ln tự tin vào thân  Khoa học: tăng, giảm cân nặng cần có khoa học để phù hợp với thể trạng người  Cải tiến: luôn cập nhật thay đổi cho tập phù hợp với học viên  Nhanh chóng: cách làm khoa học giúp học viên đạt kết nhanh sau 1-2 tháng tập 1.3 Mô tả doanh nghiệp Tên: Dịch vụ Training online tư vấn dinh dưỡng Văn phòng hoạt động: số 21 Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội Sản phẩm/dịch vụ cung cấp: Khóa học Tăng/Giảm cân Online - Dịch vụ tư vấn/Ship thức ăn dinh dưỡng - Dụng cụ hỗ trợ tập/Thuốc bổ trợ chức Các sản phẩm dịch vụ:  Training online – Tư vấn dinh dưỡng Quy trình hoạt động: - Tư vấn/hỗ trợ/lấy thông tin học viên - Đo đạc số thể học viên BMI, WHṚ ̣ số eo/mông, WHtR số chất béo bụng chất béo thể, - Đưa tập cụ thể cho học viên thực đơn ăn uống dinh dưỡng phù hợp tuần - Kiểm tra lại số sau tuần để điều chỉnh cho phù hợp lại với lộ trình tập  Ship đồ ăn dinh dưỡng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chia làm hai đối tượng chính: khách hàng order ln tuần ( ăn theo thực đơn trung tâm đề tuần) khách hàng order đơn lẻ hàng ngày( order theo thực đơn ngày khác nhau) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 2.1 Phân tích ngành Lý Gym lại trở thành mơn ưa thích năm gần Việt Nam? Trong mắt người nước ngoài, người Việt Nam đánh giá vào hàng "mỏng cơm" Đông Nam Á Điều cho nhờ lợi ích việc ăn nhiều rau bữa ăn người Việt Phụ nữ Việt nói chung nhớ đến với hình ảnh thướt tha trang phục ôm gọn áo dài Tuy nhiên từ gia nhập Tổ chức thương mại giới WTO vào năm 2007, hàng loạt loại thực phẩm doanh nghiệp từ nước tràn vào Việt Nam Chuyển dịch kinh tế tác động khơng nhỏ đến vịng eo người Việt Số liệu từ tổ chức Y tế giới WHO 16% đàn ông Việt mức béo phì năm 2015, nhiều gấp 3,2 lần 10 năm trước Tỷ lệ béo phì phụ nữ tăng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 80% 10 năm qua, lên mức 24% Khảo sát từ Viện Dinh dưỡng quốc gia cho thấy tỷ lệ béo phì trẻ nhỏ mức 40% nhiều thành phố lớn Nhiều ý kiến cho xuất chuỗi đồ ăn nhanh kiểu Tây khiến tình trạng béo phì Việt Nam leo thang Các chuyên gia nhu cầu tiêu thụ nước có gas Việt Nam tăng 13% ba năm qua Sự nở rộ cửa hàng tiện lợi, nơi bán chủ yếu bánh kẹo, nước loại đồ ăn vặt khác, bị xem nguyên nhân gia tăng tình trạng Nguy WHO đưa lại hội phát triển cho doanh nghiệp cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, có phòng tập gym Các đối thủ cạnh tranh ưa thích LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Có thể thấy trung tâm GYM mở nhiều Việt Nam cạnh tranh thị phần gay gắt Các trung tâm có sở riêng với đầy đủ trang thiết bị cần thiết đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng Tuy nhiên điểm hạn chế sở hầu hết chưa đưa cho người tập tập phù hợp với thể chế độ ăn uống hợp lý hầu hết người có thời gian để đến phịng tập thường xuyên Dưới kết mà nhóm nghiên cứu thấy người không ý tới việc chế độ dinh dưỡng ăn uống thường áp dụng bữa ăn người khác vào cho cách khơng khoa học Khả cạnh tranh dịch vụ Với ưu điểm sau giúp trung tâm cạnh tranh với đối thủ kì cựu trên:  Khơng cần thời gian phịng tập, tập nhà  Nhanh chóng hiệu quả, khoa học phù hợp với học viên  Các học viên nhận quan tâm riêng theo dõi hỗ trợ 24/24  Có chế độ ăn uống set up riêng không trùng lặp với cá nhân khác LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.2 Phân tích thị trường mục tiêu Đối tượng hướng đến:  Tất bạn nam nữ tuổi từ 18-35 (sinh viên, nhân viên, ) có nhu cầu mong muốn tăng/giảm cân nhanh chóng hiệu khơng ảnh hưởng tới sức khỏe tập để có thể săn khỏe mạnh  Khơng có nhiều thời gian để phịng tập tài để th huấn luyện viên riêng Khảo sát nhóm mong muốn người tập Gym Khu vực kinh doanh: Hình thức online nên dễ dàng tiếp cận tập khách hàng nước kể học viên sống làm việc nước 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Hệ thống quản lý liệu số thể học viên suốt khóa học giúp theo dõi sát q trình thay đổi học viên, có tập thực đơn phù hợp với giai đoạn thể khác  Website trung tâm fanpage facebook có nhân viên trực 24/24 để tư vấn giải đáp thắc mắc khách hàng  Nhập hàng, cung cấp dụng cụ tập thể hình: đồ tập, tạ nhỏ, dây nịt cơ, thuốc bổ trợ (thuốc tăng cơ, tăng độ bền) cửa hàng chuyên đồ thể dục dụng cụ uy tín  Thực đơn đồ ăn dinh dưỡng tư vấn cho khách hàng mua đồ ăn ship  Thực phẩm nhập hàng ngày phận bếp nhà hàng trung tâm liên kết phụ trách mua, chi phí nguyên vật liệu nhà hàng chịu Trung tâm phía nhà hàng ký hợp đồng cam kết nông sản mua VinMart để đảm bảo có đồ ăn tươi, (nông sản VinMart kiểm định khắt khe, hệ thống nông trường VinEco cung cấp sản phẩm nông sản sạch,  ứng dụng quy trình kiểm sốt tự động khép kín hồn tồn nhà kính) Nhà hàng có giấy chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm  Đơn order đồ ăn khách sau chốt tự động cập nhật vào hệ thống quản lý đơn order phận bếp nhà hàng để nhà bếp chế biến 5.3 Quá trình biến đổi Lộ trình học tập học viên Để cải thiện sức khỏe, khơng có thể khỏe mạnh, săn cân đối, mà cịn ngăn ngừa bệnh nguy hiểm, người cần quan tâm đến thân mình: ĂN UỐNG LÀNH MẠNH + VẬN ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN + TINH THẦN LẠC QUAN!  Ban đầu học viên giao tiếp với PT online để hình thành tập cá nhân đơn giản nhà khoảng 5-7 ngày đầu 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Khi thể dần thích nghi với việc tập luyện ngày, nhân viên PT hướng dẫn học viên tập có cường độ cao hơn, tập kết hợp với chế độ ăn dinh dưỡng tư vấn tạo kết rõ rệt cho học viên  Các số thể học viên kiểm tra lại sau tuần thực chế độ dinh dưỡng cập nhật vào hệ thống quản lý  Chế độ ăn, tập thể hình thay đổi theo giai đoạn thể khác Chế độ ăn  Chế độ ăn cho người tăng cân: Người gầy có nhiều lý do di truyền, bị ốm thời gian, suy nhược thể, khơng thích thú với đồ ăn, tạng người - Về tinh bột: Ăn loại tinh bột từ loại gạo, bánh mì, bột yến mạch, khoai tây, khoai lang, - Về protein: Ăn nhiều thịt đỏ thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hải sản, trứng, sữa, phomai - Về chất béo: Từ động vật mỡ cá, từ thực vật bơ, hay loại hạt - Về rau củ quả: Ăn hầu hết loại rau củ quả, hoa có nhiều đường - Về đồ uống: Uống sữa, uống sinh tố từ hoa  Chế độ ăn cho người giảm cân: - Giảm cân bắt buộc ăn kiêng, không ăn thịt, chất béo mà cần có lượng chất phù hợp cho thể, đảm bảo lượng Calo vào ≦ lượng Calo tức thể tiêu hao hết lượng mà bạn hấp thụ không bị thừa chất, không tăng trọng lượng thể - Chia nhỏ bữa ăn ngày thành bữa bao gồm: Bữa sáng, bữa ăn vặt buổi sáng, bữa trưa, bữa ăn vặt buổi trưa, bữa tối bữa ăn vặt buổi tối thể cần 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Các bữa ăn gồm có tinh bột, Protein chất béo dễ tiêu hoá tốt cho thể Mỗi bữa ăn với lượng vừa đủ không no - Không bỏ bữa ngày, đặc biệt bữa sáng - Uống đủ cốc nước ngày, tùy theo trọng lượng thể để bổ sung nước Cách tính 30ml nước/ kg, ví dụ bạn 50kg cần 1500ml - Thực phẩm tự chế biến hạn chế ăn thực phẩm có chất bảo quản, thực phẩm nhiều dầu mỡ nhà hàng - Lượng Calo nạp vào thể cho người giảm cân từ 1500- 1800 Calo, bữa ăn khoảng 250 Calo - Về tinh bột: Ăn chủ yếu gạo nâu (gạo lứt), bánh mì đen, bột yến mạch khơng đường (Oatmeal), loại đỗ, mì pasta bột mì đen, khoai lang - Về Protein: Ăn nhiều ức gà tốt ức gà hàm lượng chất béo mà lượng protein cao, ăn hải sản tôm cá, hạn chế ăn thịt đỏ thịt lợn, thịt bò - Về chất béo: Ăn nhiều chất béo từ thực vật tốt có bơ, hạt đỗ lạc, hạt óc chó, sữa đường, phomai, cá hồi, dầu thực vật, dầu oliu - Ăn nhiều rau xanh hoa loại hạn chế hoa nhiều đường Order đồ ăn dinh dưỡng ship hàng:  Đồ ăn phận nhà bếp chuẩn bị tiếp nhận đơn order khách để đảm bảo đồ ăn tươi mới, ăn cịn nóng (đối với đồ ăn nóng) đồ ăn dinh dưỡng không tốn nhiều thời gian chế biến  Mỗi suất ăn tư vấn cho khách hàng bao gồm đủ chất cần thiết cho bữa ăn với lượng Calo phù hợp với đặc thù công việc để giúp thể tiêu hao lượng vừa đủ  Đồ ăn chế biến hợp vị chung, dễ ăn dầu mỡ 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Nhân viên chốt order phụ trách theo dõi đơn hàng hàng ship đến tay khách hàng Sau nhận hàng, nhân viên cần xác nhận khách nhận hàng có sai sót giải  Thực đơn có đa dạng ăn từ khai vị đến tráng miệng theo sở thích khách hàng tư vấn Ví dụ:  Nước Detox: hiểu đơn giản loại thức uống giúp loại bỏ chất độc hại tích tụ thể, “chiết xuất” vitamin chất có lợi số loại trái tươi, rau củ thảo dược:  Detox cam + dưa chuột: thải độc gan, chống lão hóa, làm đẹp da  Detox cam + việt quất: làm đẹp da, giữ dáng, tăng cường sức đề kháng  Detox táo + quế: giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa  Detox dưa hấu + bạc hà: đẹp da, giúp no nhanh, bù nước  Detox chanh + bạc hà: thải độc, làm đẹp da, giảm cân  Detox chanh + gừng: đào thải độc, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân  Detox dâu tây + kiwi: làm đẹp da, mụn, giữ dáng  Detox dưa chuột + bạc hà: giảm cân, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch  …  Sữa chua sinh tố dâu tây: đẹp da, tăng tỉnh táo, tiêu hóa tốt  Bánh mì yến mạch, bánh mì chuối, bơ lạc: Ngừa bệnh tim, tiểu đường, giảm cân, tăng tỉnh táo  Bột yến mạch sữa chua: giàu vitamin, no lâu, chống lão hóa  Sandwich bơ trứng: giàu dinh dưỡng, chống béo phì, no lâu  Các ức gà: ức gà áp chảo vị chanh với khoai lang nướng, salad ức gà, ức gà ướp sa tế rau củ, ức gà áp chảo kiểu HongKong, ức gà cuộn chiên bơ tỏi, ức gà tẩm bột áp chảo…  Đồ chay: cơm rang ngũ sắc chay, salad chay hạt đậu gà, pizza phô mai chay, mỳ Ý sốt Pesto…  … 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dụng cụ tập:  Nhập hàng theo đợt, đợt nhập 10 chiếc/ loại dụng cụ  Kiểm hàng vào cuối ngày để tránh xảy thiếu hàng, hàng lỗi…  Khi lơ hàng cịn 3-4 chiếc, nhân viên phải báo lại để nhân viên kế toán order đợt hàng 5.4 Đầu  Học viên có tập cố định cho cá nhân ln có thói quen vận động động tác tốt cho thể  Ăn theo chế độ dinh dưỡng tăng cường sức khỏe, bữa ăn ngon miệng cải thiện sức khỏe mong muốn  Có thể săn chắc, ngăn ngừa nguy bị bệnh nguy hiểm  Đồ ăn đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm  Nhận feedback tốt từ khách hàng giúp nâng cao uy tín trung tâm, hài lịng khách hàng, có sai sót kịp thời chỉnh sửa 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 6.1 Các giả định tài Về chi phí  Chi phí thuê mặt bằng: 10 triệu/tháng, yêu cầu trả tháng/lần, toán tiền thuê lần đầu vào tháng thứ nhất, tiền đặt cọc 10 triệu không thuê đủ thời hạn hợp đồng đề  Chi phí khác: - Chi phí điện nước: 800.000 VNĐ /tháng - Chi phí trang thiết bị: Tên Số lượng Đơn giá thiết bị (VND) Tổng giá thiết bị Bộ ghế salon phòng khách (Hàng lý, Lazada) 2.000.000 2.000.000 Bàn hộc đứng 1m2 BLV12 (Nội thất Phát Phát) 12 580.000 6.960.000 Ghế gấp chân sơn G01X (Nội thất Phát Phát) 12 130.000 1.560.000 Kệ chứa hàng hóa 1.000.000 1.000.000 Máy in Canon LBP6030 (Trần Anh) 2.080.000 2.080.000 Bình uống nước nóng lạnh AQUA (Nguyễn Kim) 3.000.000 3.000.000 Điều hòa TCL 1HP (Điện máy xanh) 4.900.000 4.900.000 TỔNG 21.500.000 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Dụng cụ hỗ trợ: Tên Số lượng Đơn giá nhập(VNĐ) Thành tiền (VNĐ) Thảm tập 100 200.000 20.000.000 Dây đàn hồi tập nhỏ 100 50.000 5.000.000 Dây đàn hồi tập to 100 20.000 2.000.000 Bình nước 200 60.000 12.000.000 Băng tóc 100 20.000 2.000.000 Túi đựng điện thoại đeo cánh tay 50 70.000 3.500.000 TỔNG  44.500.000 Chi phí quảng cáo: - Chi phí làm web: xây dựng web 20 triệu VNĐ , phí bảo trì tháng triệu VNĐ - Chi phí Marketing: o Chạy quảng cáo facebook o Chạy Page Post (lượt click vào page/tháng):sử dụng cho viết có tính truyền thơng cao, dự kiến tháng chạy gói 15 triệu, tháng chạy gói triệu sau chạy gói triệu o Chạy quảng cáo web (lượt click/tháng): tháng chạy gói triệu, tháng sau chạy gói triệu o Chạy quảng cáo video (lượt xem/video): dự định tháng đăng hai video tổng 23 triệu, tháng sau tháng video giá triệu 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com o Chạy lượt tiếp cận: 20 triệu cho tháng cho 5.000.000 lượt tiếp cận, tháng thứ hai 10 triệu cho 2.000.000 lượt tiếp cận, tháng sau chạy 3.5 triệu cho 500.000 lượt tiếp cận  o Chạy quảng cáo Instagram o In biển, phơng: 2.5 triệu Chi phí lương nhân viên Bộ phận Số lượng Lương/tháng (VND) Kế toán 5.000.000 Quản trị web 6.000.000 Design 6.000.000 Nhân viên marketing (content) 5.000.000 Chuyên gia phân tích số thể thiết kế thực đơn dinh dưỡng 6.000.000 Huấn luyện viên thể hình 6.500.000 Nhân viên thực phẩm 4.000.000 TỔNG 66.500.000 Dự tính: sau ba tháng đầu lượng học viên tăng lên tuyển thêm huấn luyện viên thể hình Doanh thu  Giá: 1.500.000/ khóa học vịng hai tháng; 60.000/suất ăn dinh dưỡng  Dự tính cho khóa học: vịng năm hoạt động  Tháng : học viên  Tháng 2: 10 học viên  Tháng 3: 20 học viên 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Tháng 4: 30 học viên Các tháng sau trung bình tháng đạt 50 học viên  Dự tính cho thực đơn dinh dưỡng: năm hoạt động  Dụng cụ hỗ trợ Tên Số lượng Đơn giá bán (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) Thảm tập 100 350.000 35.000.000 Dây đàn hồi tập nhỏ 100 115.000 11.500.000 Dây đàn hồi tập to 100 75.000 7.500.000 Bình nước 200 120.000 24.000.000 Băng tóc 100 45.000 4.500.000 Túi đựng điện thoại đeo cánh tay 50 120.000 6.000.000 TỔNG 88.500.000 Trung bình học viên mua dụng cụ loại, doanh thu 825.000 VNĐ/ học viên 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 6.2 Bảng dự kiến lưu chuyển tiền tệ 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 6.3 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Triệu VNĐ Doanh thu DT bán hàng DT thu nhập khác Tổng chi phí Lợi nhuận trước thuế Triệu VNĐ 1345.5 Tổng doanh thu Giá vốn hàng bán Hàng tồn kho đầu kì CP NVL kì Hàng tồn kho cuối kì Tổng giá vốn hàng bán Lãi gộp Chi phí Th nhà Nhân cơng Quảng cáo Khấu hao CP khác Triệu VNĐ 1345.5 44.5 12 32.5 1313 120 798 315.5 2.15 21.6 1257.25 55.75 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 6.4 Bảng cân đối kế toán Triệu VNĐ (giá gốc) 21.5 Tài sản cố định Nhà xưởng Trang thiết bị Triệu VNĐ (khấu hao) Triệu VNĐ (thực) 2.15 19.35 Tổng TSCĐ 19.35 Tài sản ngắn hạn Nợ phải thu Trả trước Đặt cọc Tiền mặt/Tiền NH 10 326.4 Tổng tài sản ngắn hạn Nợ ngắn hạn Nợ phải trả Nợ lương nhân viên 336.4 0 Tổng nợ phải trả Vốn lưu động Giá trị tài sản 336.4 355.75 6.5 Điểm hịa vốn Chi phí cố định: 1243.1 tr Chi phí biến đồi: giả định 1.5% giá bán Giá bán cho học viên mảng ước tính = 1.5 + 0.6 + 0.825 = 2.925  Sản lượng hòa vốn kinh tế : Qh = 1243.1/(2.925 - 0.0439) = 431.467  Doanh thu hòa vốn kinh tế = 1262  Thời gian hòa vốn kinh tế = 431.467/(460/12) = 11.25 => Doanh nghiệp dự kiến hòa vốn tháng thứ 11 năm 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com QUẢN TRỊ RỦI RO 7.1 Một số rủi ro tài thường gặp Rủi ro cân đối dòng tiền: Các dòng tiền vào dòng tiền diễn cách thường xuyên liên tục Có thời điểm định, dịng tiền vào cơng ty nhỏ dịng tiền trung tâm Khi tình trạng cân đối dòng tiền xảy ra, dẫn đến việc mua thực phẩm, chi phí quảng cáo, nhân bị ảnh hưởng… Sự cân đối dòng tiền chia thành loại: cân đối tạm thời cân đối dài hạn Mất cân đối tạm thời dịng tiền vào khơng theo kế hoạch khắc phục hậu khơng lớn Mất cân đối dài hạn vốn lưu động q ít, dịng tiền vào khó địi, nợ xấu, làm cho trung tâm bị phá sản Rủi ro số lượng học viên Do số yếu tố dẫn đến lượng học viên không đạt số lượng mong muốn, dẫn đến việc dòng tiền vào khơng đạt dự tính mà chi phí hoạt động khơng đổi Nếu tình trạng doanh thu từ học viên khơng thay đổi trung tâm cần phải nghiên cứu lại dịch vụ tăng ngân sách quảng cáo Rủi ro doanh thu bán hàng Việc không cân đối nhu cầu người tiêu dùng dẫn đến việc hàng tồn kho, gây ảnh hưởng đến nguồn thu chi phí hàng tồn kho làm cân đối dòng tiền Giải pháp ` Phòng ngừa rủi ro từ việc quản trị điều hành hàng ngày phải coi nhiệm vụ đặc biệt quan trọng việc quản từ rủi ro doanh nghiệp Với nhiệm vụ đặc biệt quan trọng này, trung tâm cần thực biện pháp sau đây: Tôn trọng nguyên tắc thận trọng lập kế hoạch kinh doanh: Thận trọng việc xem xét, cân nhắc, phán đoán cần thiết để lập ước tính kinh doanh, mở rộng đầu tư Nguyên tắc thận trọng đòi hỏi: 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Phải lập khoản dự phòng không tạp lớn  Không đánh giá cao giá trị tài sản khoản thu nhập  Không đánh giá thấp giá trị khoản nợ phải trả chi phí  Doanh thu thu nhập ghi nhận có chứng chắn khả thu lợi ích kinh tế, cịn chi phí phải ghi nhận có chứng khả phát sinh chi phí Thường xun phân tích tình hình tài nhằm nhận diện điểm mạnh điểm yếu trung tâm 7.2 Rủi ro quản lý nhân Với số lượng nhân viên ban đầu khoảng 15 người, việc training vận hành máy nhân thật khó khăn, trung tâm thành lập người đầu dịch vụ Giải pháp: Chú trọng vào việc đào tạo tuyển dụng nhân sự, thường xuyên kiểm tra số KPI đặt để theo dõi chất lượng làm việc nhân viên Xây dựng chế độ đãi ngộ nhân viên tốt, tạo môi trường làm việc động, hiệu quả, để nhân viên cảm nhận trung tâm mái nhà thứ hai 7.3 Rủi ro ý tưởng kinh doanh Là trung tâm làm dịch vụ Việt Nam, tự hào người tiên phong mang đến nhìn tập luyện sức khỏe qua online Tuy nhiên, việc ăn cắp ý tưởng áp dụng mơ hình điều khơng thể tránh khỏi Chúng tơi xem động lực để phấn đấu hơn, chạy nhanh hơn, xem trung tâm làm theo người đồng hành lĩnh vực xây dựng dịch vụ ngày phát triển 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Xuyên suốt trình lên ý tưởng kinh doanh, tìm hiểu nghiên cứu thị trường, khảo sát hoạch tốn chi phí…nhóm thực nhận thấy việc khởi ý tưởng kinh doanh không đơn giản Đó q trình lâu dài để thực ý tưởng, đưa ý tưởng kinh doanh vào áp dụng thực tiễn Đối với việc kinh doanh dịch vụ training online kết hợp tư vấn dinh dưỡng ý tưởng mẻ, bước đầu hướng tới chuyên nghiệp uy tín lĩnh vực thể dục thẩm mỹ, đề cao tính khoa học cân đối Từ kế hoạch đưa ra, dự án khởi nghiệp có tỷ lệ thành cơng cao, có định hướng phát triển tương lai 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... việc khởi ý tư? ??ng kinh doanh khơng đơn giản Đó trình lâu dài để thực ý tư? ??ng, đưa ý tư? ??ng kinh doanh vào áp dụng thực tiễn Đối với việc kinh doanh dịch vụ training online kết hợp tư vấn dinh dưỡng. .. tả doanh nghiệp Tên: Dịch vụ Training online tư vấn dinh dưỡng Văn phòng hoạt động: số 21 Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội Sản phẩm /dịch vụ cung cấp: Khóa học Tăng/Giảm cân Online - Dịch vụ tư vấn/ Ship... Dịch vụ tư vấn/ Ship thức ăn dinh dưỡng - Dụng cụ hỗ trợ tập/Thuốc bổ trợ chức Các sản phẩm dịch vụ:  Training online – Tư vấn dinh dưỡng Quy trình hoạt động: - Tư vấn/ hỗ trợ/lấy thơng tin học