Đề tài : Chuỗi cung ứng của cà phê Trung Nguyên Giảng Viên: TS.Đoàn Ngọc Duy Linh

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM ☺☺☺☺☺☺☺☺ -MÔN Quản Trị Cung Ứng Đề tài : Chuỗi cung ứng cà phê Trung Nguyên Giảng Viên: TS.Đoàn Ngọc Duy Linh -©©©©© - Danh sách nhóm : Nguyễn Thị Hồng Ngoan Trần Thị Hường Dương Thị Kha Trần Thị Tuyết Anh Trần Thị Thanh Thanh Nguyễn Thị Cẩm Giang Đặng Thị Linh Thùy Đinh Thị Thanh Lan Vũ Thị Kim Anh 10.Đoàn Thị Thúy 11 Trần Thị Thu Thảo 13041971 13049271 13044711 13018181 13052581 13056591 13018251 13032641 13048131 13030851 13053511 Lời mở đầu Quản trị chuỗi cung ứng môn học nghiên cứu hoạt động tổ chức, xây dựng, quản lý hoạt động cung ứng vật tư, hàng hoá doanh nghiệp Điểm trọng yếu giúp sinh viên có nhìn mới, hiểu quản lý chuỗi cung  ứng nghề chuyên mơn có vai trị quan trọng để nâng cao lợi cạnh tranh doanh nghiệp giai  đoạn phát triển kinh tế Môn học giới thiệu khái niệm, định nghĩa, quan điểm, giá trị, mục đích, phương pháp, kỹ thuật xây dựng hệ  thống quản lý chuỗi cung ứng để người học có nhìn tổng qt trước vào chuyên sâu Sau học môn sinh viên đạt kiến thức kỹ sau:  Hiểu ngành học, khoa học, nghề chuyên môn giới Việt Nam  Nắm bắt lý thuyết sử dụng công tác quản trị chuỗi cung ứng để áp dụng thực tế nghề nghiệp  Hiểu khái niệm, định nghĩa, quan điểm, giá trị, mục đích phương pháp quản lý chuỗi cung ứng  Tiếp cận kỹ thuật xây dựng hệ thống quản trị chuỗi cung ứng  Đo lường hiệu hoạt động chuỗi cung ứng  Có nhìn triển vọng phát triển nghề nghiệp tương lai *Bài tiểu luận có sơ sót mong thầy bạn thông cảm.* Xin chân thành cảm ơn ! I./CHUỖI QUÀN TRỊ CUNG ỨNG LÀ GÌ??? Khái niệm Chuỗi Cung Ứng - Dưới vài định nghĩa chuỗi cung ứng:  “Chuỗi cung ứng liên kết với công ty nhằm đưa sản phẩm hay dịch vụ vào thị trường” – “Fundaments of Logistics Management” Lambert, Stock Elleam (1998, Boston MA: Irwin/McGraw-Hill, c.14)  “Chuỗi cung ứng bao gồm công đoạn có liên quan, trực tiếp hay gián tiếp, đến việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không gồm nhà sản xuất nhà cung cấp, mà nhà vận chuyển, kho, người bán lẻ thân khách hàng” – “Supplychain management: strategy, planing and operation” Chopra Sunil Pter Meindl, (2001, Upper Saddle Riverm NI: Prentice Hall c.1)  “Chuỗi cung ứng mạng lưới lựa chọn sản xuất phân phối nhằm thực chức thu mua nguyên liệu, chuyển đổi nguyên liệu thành bán thành phẩm thành phẩm, phân phối chúng cho khách hàng” – “An introduction to supply chain management” Ganesham, Ran and Terry P.Harrison, 1995  “Việc kết hợp cách hệ thống, chiến lược chức kinh doanh truyền thống sách lược chức kinh doanh phạm vi công ty công ty phạm vi chuỗi cung ứng, nhằm mục đích cải thiện kết lâu dài cơng ty tồn chuỗi cung ứng” – Mentzer, De Witt, Deebler, Min - Từ định nghĩa rút định nghĩa chuỗi cung ứng: Chuỗi cung ứng tổng thể hàng loạt nhà cung ứng khách hàng kết nối với nhau, khách hàng đến lượt lại nhà cung ứng cho tổ chức thành phẩm đến tay người tiêu dùng Chuỗi bắt đầu khai thác từ nguyên liệu nguyên thủy, người tiêu dùng mắt xích cuối chuỗi Nói cách khác chuỗi cung ứng chuỗi thơng tin q trình kinh doanh cung cấp sản phẩm dịch vụ cho khách hàng từ khâu sản suất phân phối đến người tiêu dùng cuối Chuỗi cung ứng bao gồm công ty hoạt động kinh doanh cần để thiết kế, sản xuất, phân phối sử dụng sản phẩm hay dịch vụ Các hoạt động kinh doanh tùy thuộc vào chuỗi cung ứng cung cấp cho họ họ cần để tồn phát triển Mỗi doanh nghiệp phù hợp với nhiều chuỗi cung ứng có vai trị định chuỗi cung ứng Tốc độ thay đổi bất ổn tiến triển thị trường khiến công ty cần hiểu rõ chuỗi cung ứng mà họ tham gia hiểu vai trò họ Các công ty biết cách xây dựng tham gia vào chuỗi cung ứng mạnh mẽ có lợi cạnh tranh bền vững thị trường họ Với quan điểm rộng chuỗi cung ứng, hoạt động phụ ngày coi phần công việc cần thực đòi hỏi khách hàng Quản lý chuỗi cung ứng coi chuỗi cung ứng công ty thực thể độc Nó đem lại cách tiếp cận hệ thống để hiểu quản lý hoạt động khác cần kết hợp dòng sản phẩm dịch vụ nhằm phục vụ khách hàng tốt Phương pháp hệ thống đem lại khuôn khổ đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh mà theo cách khác dường mâu thuẫn lẫn Quản lý chuỗi cung ứng hiệu đòi hỏi cải tiến đồng thời mức độ dịch vụ khách hàng tính hiệu hoạt động nội công ty chuỗi cung ứng Dịch vụ khách hàng mức có nghĩa luôn đạt tỷ lệ đáp ứng đơn đặt hàng cao, tỷ lệ giao hàng thời hạn cao, tỷ lệ sản phẩm khách hàng trả lại lý thấp Tính hiệu nội cơng ty chuỗi cung ứng có nghĩa cơng ty có tỷ số thu hồi vốn đầu tư vào hàng tồn kho vào tài sản khác hấp dẫn họ có cách giảm thiểu chi phí sản xuất kinh doanh Mỗi chuỗi cung ứng có kiểu nhu cầu thị trường thách thức kinh doanh riêng vấn đề giống chuỗi Các công ty chuỗi cung ứng phải định riêng chung lĩnh vực sau: Sản xuất: Thị trường muốn loại sản phẩm nào? Cần sản xuất loại sản phẩm nào? Hoạt động bao gồm việc lập kế hoạch sản xuất theo cơng suất nhà máy, cân đối công việc, quản lý chất lượng bảo trì thiết bị Hàng tồn kho: Ở giai đoạn chuỗi cung ứng cần tồn kho mặt hàng nào? Cần dự trữ nguyên liệu, bán thành phẩm hay thành phẩm? Mục đích trước tiên hàng tồn kho hoạt đông phận giảm sốc cho tình trạng bất định chuỗi cung ứng Tuy nhiên, việc trữ hàng tồn tốn kém, đâu mức độ tồn kho điểm mua bổ sung tối ưu? Vị trí: Các nhà máy sản xuất lưu trữ hàng tồn cần đặt đâu? Đâu vị trí hiệu chi phí cho sản xuất lưu trữ hàng tồn? Có nên sử dụng nhà máy có sẵn hay xây Một định lập cần xác định đường sẵn có để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Vận chuyển: Làm để vận chuyển hàng tồn từ vị trí chuỗi cung ứng đến vị trí chuỗi cung ứng khác? Phân phối hàng khơng xe tải nói chung nhanh chóng đáng tin chúng thường tốn Vận chuyển đường biển xe lửa đỡ tốn thường thời gian trung chuyển không đảm bảo Sự không đảm bảo cần bù mức độ trữ hàng tồn cao Thông tin: Phải thu thập liệu chia sẻ thơng tin? Thơng tin xác kịp thời giúp lời cam kết hợp tác tốt định Có thơng tin tốt, người ta có định hiệu việc sản xuất bao nhiêu, nơi trữ hàng cách vận chuyển tốt Tổng định xác định công suất tính hiệu chuỗi cung ứng cơng ty Những mà cơng ty làm cách mà thực thị trường phụ thuộc nhiều vào tính hiệu chuỗi cung ứng Nếu chiến lược công ty phục vụ thị trường khổng lồ cạnh tranh giá trần, tốt hết công ty phải có chuỗi cung ứng tối ưu hóa với chi phí thấp Cơng ty cơng ty làm định hình chuỗi cung ứng thị trường mà cơng ty phục vụ Đặc điểm quản lý chuỗi cung ứng a) Cấu trúc chuỗi cung ứng Với hình thức đơn giản nhất, chuỗi cung ứng bao gồm công ty, nhà cung cấp khách hàng cơng ty Đây tập hợp đối tượng tham gia để tạo chuỗi cung ứng Những chuỗi cung ứng mở rộng có ba loại đối tượng tham gia truyền thống: + Loại thứ nhà cung cấp nhà cung cấp hay nhà cung cấp cuối vị trí bắt đầu chuỗi cung ứng mở rộng + Loại thứ hai khách hàng khách hàng hay khách hàng cuối vị trí kết thúc chuỗi cung ứng + Loại thứ ba tổng thể công ty cung cấp dịch vụ cho công ty khác chuỗi cung ứng Đây công ty cung cấp dịch vụ hậu cần, tài chính, tiếp thị cơng nghệ thơng tin Trong chuỗi cung ứng có kết hợp số công ty thực chức khác Những cơng ty nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán sỉ, nhà bán lẻ khách hàng cá nhân hay khách hàng tổ chức Những cơng ty thứ cấp có nhiều cơng ty khác cung cấp hàng loạt dịch vụ cần thiết b) Thiết lập chuỗi cung ứng phù hợp với chiến lược kinh doanh Có bước để chuỗi cung ứng phù hợp với chiến lược kinh doanh công ty bạn:  Bước 1: Hiểu thị trường mà công ty bạn phục vụ Chúng ta câu hỏi khách hàng công ty: loại khách hàng phục vụ? loại khách hàng bán sản phẩm? loại chuỗi cung ứng công ty?  Bước 2: Xác định lực cạnh tranh cốt lõi công ty Bước xác định vai trị công ty chuỗi cung ứng: - Công ty đối tượng tham gia chuỗi cung ứng: nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ hay nhà cung cấp dịch vụ? - Cơng ty làm để trở thành phận chuỗi cung ứng? - Khả cạnh tranh cốt lõi công ty gì? - Cơng ty muốn tạo lợi nhuận cách nào?  Bước 3: Phát triển khả cần thiết chuỗi cung ứng Khi xác định loại thị trường mà công ty phục vụ, vai trị cơng ty chuỗi cung ứng bước sau thực việc phát triển lực cần thiết để đáp ứng vai trò Mỗi trục điều khiển triển khai, tập trung vào tính kịp thời hay hiệu sở yêu cầu kinh doanh + Sản xuất – tác nhân thúc đẩy đáp ứng nhanh qua việc xây dựng nhà máy với công suất thừa, sử dụng kỹ thuật sản xuất linh hoạt nhằm tạo đủ loại sản phẩm Để đáp ứng tính kịp thời, cơng ty thực việc sản xuất nhà máy nhỏ đặt gần khách hàng để rút ngắn thời gian giao hàng Để đáp ứng tính hiệu quả, cơng ty sản xuất nhà máy lớn tập trung để đạt tính kinh tế nhờ qui mơ hay tối ưu hóa sản xuất số sản phẩm + Tồn kho – Tính đáp ứng nhanh đạt thông qua việc tồn trữ sản phẩm mức cao với đủ chủng loại Tính đáp ứng kịp thời đạt cách tồn trữ sản phẩm nhiều nơi gần với khách hàng, sẵn sàng cung ứng cần Quản lý tồn kho hiệu đòi hỏi giảm mức tồn kho cho tất sản phẩm, đặc biệt sản phẩm không bán thường xun Ngồi ra, đạt tính kinh tế nhờ qui mơ tiết kiệm chi phí cách tồn trữ sản phẩm địa điểm trung tâm + Địa điểm –Tính kịp thời đạt thông qua việc mở nhiều địa điểm gần nơi khách hàng Ví dụ: Co-opmart sử dụng địa điểm để đáp ứng nhanh cho khách hàng thông qua việc mở cửa hàng nơi có nhiều khách hàng Tính hiệu đạt việc hoạt động số địa điểm, tập trung vào hoạt động địa điểm phổ biến; Big C, Metro thoả mãn thị trường theo vùng địa lý tập trung vào địa điểm có hoạt động đầy đủ + Vận tải – Tính đáp ứng nhanh đạt thơng qua phương thức vận chuyển nhanh linh hoạt Nhiều công ty bán hàng qua catalogs hay qua Internet có mức đáp ứng cao qua chuyển giao hàng vòng 24 giờ: Fed.Ex UPS công ty cung cấp dịch vụ vận chuyển nhanh Tính hiệu đạt cách vận chuyển sản phẩm với lô lớn thực thường xun Sử dụng hình thức vận chuyển tàu, xe lửa, đường dẫn hiệu + Thông tin – Sức mạnh tác nhân thúc đẩy phát triển mạnh kỹ thuật thu nhận chia sẻ thông tin ngày phổ biến, dễ sử dụng rẻ Thông tin sản phẩm hữu ích thể ứng dụng trực tiếp để nâng cao khả thực thi tác nhân thúc đẩy khác chuỗi cung ứng Khả đáp ứng mức cao đạt cơng ty thu thập, chia sẻ xác kịp thời liệu từ hoạt động tác nhân thúc đẩy Chuỗi cung ứng phục vụ thị trường điện tử đáp ứng nhanh giới I TÌNH HÌNH LOGISTICS Ở VIỆT NAM 1) Thị trường dịch vụ logictis Việt Nam: hội thách thức Từ năm 2001 đến nay, đặc biệt sau Việt Nam gia nhập WTO, thị trường dịch vụ Logistics Việt Nam có chuyển biến tích cực với số lượng doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực Logistics phát triển nhanh có tốc độ tăng trưởng cao   Dịch vụ logistics hoạt động thương mại, theo thương nhân tổ chức thực nhiều công việc bao gồm nhận hàng, vận chuyển, lưu kho, lưu bãi, làm thủ tục hải quan, thủ tục giấy tờ khác, tư vấn 10 phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc 2) Lịch sử hình thành phát triển: - 16/06/1996: Khởi nghiệp Buôn Ma Thuột (Sản xuất kinh doanh trà, cà phê) - 1998:Trung Nguyên xuất TP.HCM hiệu "Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” số 100 quán cà phê Trung Nguyên - 2000: Đánh dấu phát triển diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản - 2001: Trung Nguyên có mặt khắp toàn quốc tiếp tục nhượng quyền Singapore Campuchia, Thái Lan - 2002: Sản phẩm Trà Tiên đời - 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 xuất G7 đến quốc gia phát triển - 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm - 2005: Khánh thành nhà máy rang xay Bn Ma Thuột nhà máy cà phê hịa tan lớn Việt Nam Bình Dương với cơng suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến số 1.000 quán cà phê diện nhượng quyền quốc tế quán cà phê Trung Nguyên nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan - 2006: Đầu tư xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn Việt Nam xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền quốc tế Ra mắt cơng ty liên doanh Vietnam Global Gaeway (VGG) có trụ sở đặt Singapore - Ngày 28.3.2012, Trung Nguyên thức khánh thành nhà máy cà phê G7 thứ hai Bắc Giang (KCN Quang Châu-Việt Yên) a) Nguồn nhân lực 21 Hiện nay, tập đồn Trung Ngun có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 văn phòng, nhà máy chi nhánh tồn quốc với cơng ty liên doanh VGG hoạt đơng Singapore Ngồi ra, Trung Ngun cịn gián tiếp tạo cơng ăn việc làm cho 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền nước Đội ngũ quản lý tập đoàn Trung Nguyên hầu hết người trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đoàn nước Với chiến lược trở thành tập đồn kinh tế bao gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi, truyền thông, bất động sản , tập đồn Trung Ngun ln cần bổ sung đội ngũ nhân lực trẻ, đông, tâm huyết  sáng tạo, sẵn sàng xây dựng Trung Nguyên thành tập đoàn kinh tế hùng mạnh Việt Nam Đội ngũ nhân viên tập đoàn Trung Nguyên tạo điều kiện làm việc tốt để học hỏi, phát huy khả cống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách nhiệm – Danh dự” b) Tầm nhìn sứ mạng: Tầm nhìn: Trở thành tập đồn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt c) Giá trị cốt lõi: Khơi nguồn sáng tạo  Phát triển bảo vệ thương hiệu  Lấy người tiêu dùng làm tâm Gầy dựng thành công đối tác Phát triển nguồn nhân lực mạnh  hiệu làm tảng Góp phần xây dựng cộng đồng d) Định hướng phát triển Trung Nguyên trở thành tập đồn gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh 22 bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Hiện tập đồn bao gồm cơng ty: Cơng ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) công ty sản xuất cà phê… Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo Tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khốn Việt Nam Singapore Ngoài ra, Trung Nguyên xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột, dự án bắt đầu khởi động năm 2007 e) Hệ thống nhượng quyền Việt Nam Cà phê Trung Nguyên Công ty Việt Nam áp dùng mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Bằng động sáng tạo, Trung  Nguyên xây dựng hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp nước nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan Campuchia, với phong cách thưởng thức cà phê riêng Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, sản phẩm cà phê Trung Nguyên sản xuất từ hạt cà phê ngon vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kết hợp với cơng nghệ đại bí riêng giới thiệu đến tất người tiêu dùng nước giới Ngày nay, với khoảng 1,000 quán cà phê nhượng quyền, Trung Nguyên đem đến cho người thưởng thức tách cà phê hàng đầu Việt Nam địa điểm quán nhượng quyền Trung Nguyên nào.  3) Các thành tựu - Huân chương lao động Hạng III Chủ Tịch nước trao tặng năm 2007 - Bằng khen Thủ tướng phủ cho doanh nghiệp "Đã có thành tích nhiều năm liền bình chọn danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, góp phần vào nghiệp xây dựng xã hội chủ nghĩa bảo vệ tổ quốc” năm 2007 23 - Được người tiêu dùng bình chọn sản phẩm đứng đầu ngành thức uống không cồn bình chọn HVNCLC 2007 báo Sài Gịn Tiếp Thị tổ chức - năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao (2000 - 2007) - Giải thương hiệu tiếng Việt Nam năm 2006 Phòng thương mại công nghiệp Việt Nam cấp - Giải thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2006 Thời báo Kinh tế Việt Nam phối hợp Cục xúc tiến thương mại (Bộ thương mại) tổ chức - Là doanh nghiệp cà phê Việt Nam đạt chứng EUREPGAP Thực hành nộng nghiệp tốt chất lượng cà phê ngon (do Institude for Marketecology cấp năm 2005) - Giải thương hiệu hàng đầu Việt Nam năm 2004 báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức - Giải thưởng nhà doanh nghiệp trẻ xuất sắc ASEAN năm 2004 Hiệp hội nhà doanh nghiệp Đông Nam Á trao tặng - Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt năm 2003 2005 Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam trao tặng - Huân chương lao động hạng III Chủ tịch nước trao tặng năm 2003 - Tổng Giám Đốc Đặng Lê Nguyên Vũ trao tặng giải thưởng Sao Đỏ năm 2000 Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam IV./CHUỖI CUNG ỨNG CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN Các loại sản phẩm  24 Cà phê Trung Nguyên chia làm dòng sản phẩm: Sản phẩm cao cấp, trung cấp thông thường Sản phẩm cao cấp, với loại: - Weasel: Sản lượng cà phê Chồn toàn giới khoảng 200kg/năm, thế, cà phê Chồn loại đặc sản quý đắt giá giới - Legende: Công nghệ ủ men sinh học độc đáo  + Sản phẩm trung cấp: - Passiona (gói 250g) thơm nhẹ nhàng, thành phần caffeine thấp - Cà phê gourmet blent (250g - 500g): vị đậm đà với nước pha màu nâu sánh - House blend (250g & 500g): Hương thơm nồng, vị đậm đà với nước pha màu nâu sánh - Cà phê hòa tan G7 Cappuchino  - Cà phê đóng gói Sáng tạo  - Cà phê hạt rang xay (11 loại) + Sản phẩm phổ thơng: - Cà phê hịa tan G7 in - Cà phê hòa tan G7 in1:(cà phê đường), loại: Lucky, Hero, Win, Victory Các thành phần chuỗi cung ứng Trung Nguyên 2.1 Nhà cung cấp cấp - Nhà cung cấp mắt xích quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp, họ cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho q trình sản xuất, từ có ảnh hưởng đến chất lượng, giá sản phẩm đầu ra.  Với Trung Nguyên, cà phê hạt nguyên liệu tiên Trung Nguyên chọn lọc từ vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc cà phê Ethiopia, Brazil Với lợi nằm thủ phủ cà phê Việt Nam, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi việc thu mua cà phê ngun liệu Cơng ty có hình thức thu mua, thu mua qua doanh nghiệp tư nhân, thương lái thu mua trực tiếp từ nông dân Với hình thức thứ nhất, mà doanh nghiệp tư nhân hay đại lý thu mua gặp nhiều khó khăn, nhiều đại lý vỡ nợ, ảnh hưởng trực tiếp đến 25 nguồn cung không đáp ứng đủ số lượng lẫn chất lượng nên Trung Nguyên hạn chế sử dụng nhà cung cấp Thay vào cơng ty tìm hướng cho nguồn ngun liệu đầu vào, tự đầu tư quản lý trực tiếp nông trại cà phê người nông dân, biến nông trại cà phê trở thành phận doanh nghiệp, từ giúp cơng ty chủ động nguồn ngun liệu chiến lược, góp phần tăng cường mối quan hệ doanh nghiệp với nông dân trồng cà phê Trung Nguyên cho hay hạt cà phê hãng sử dụng mua từ hộ nông dân trồng cà phê nhỏ có chứng thực hành canh tác bền vững công ty mua giá ưu đãi từ hộ - Cơng ty Trung Ngun có nhà cung cấp bao bì cơng ty TNHH sản xuất Thương mại Bao bì Phương Nam, cơng ty Bao bì Mực in Việt Nam Vinapackink - Công ty cung cấp máy móc thiết bị cho Trung Ngun: cơng ty Neuhaus Neotec – công ty chuyên sản xuất thiết bị chế biến cà phê hàng đầu giới Hoykenkamp – CHLB Đức 2.2 Nhà máy sản xuất Sự kết hợp cơng nghệ đại bí huyền bí phương Đơng nét độc đáo có Trung Ngun.Trung Ngun tập đồn hàng đầu giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Từ sở rang xay cà phê nhỏ, Trung Nguyên phát triển trở thành tập đoàn với hệ thống sở hạ tầng vững chắc.  Trung Nguyên có nhà máy sản xuất cà phê rang xay: - Nhà máy Sx KCN Tân Đơng Hiệp A, Tỉnh Bình Dương +Cơng suất: cơng suất 3.000 cà phê hịa +Tổng vốn đầu tư 10 triệu USD - Nhà máy Tp Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk +Đầu tư khoảng 711,72 tỉ đồng (40 triệu USD) +Công suất 60.000 tấn/năm - Nhà máy chế biến cà phê rang say Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk +Công suất 10.000 tấn/năm +Nhà máy lớn vùng Cao Nguyên, 80 % sản lượng dành cho XK Và nhà máy chế biến cà phê hòa tan:  - Nhà máy cà phê Sài Gòn: Trung Nguyên mua lại Công ty CP sữa Việt Nam Vinamilk vào 2010  Nhà máy Bắc Giang với tổng số vốn đầu tư 22000 tỉ đồng, giai đoạn đầu tập trung chế biến đóng gói thành phẩm sản phẩm cà phê hòa tan G7 26 2.3 Nhà phân phối Với mặt hàng cà phê, Trung Nguyên tận dụng hình thức phân phối truyền thống đạt kết lớn nhât.  - Hệ thống phân phối truyền thống Với hệ thống phân phối truyền thống, sản phẩm sau hoàn thiện phân phối đến nhà phân phối, siêu thị bán lẻ (BigC, FiviMart, Co.op Mart…), nhà bán lẻ, đến tay người tiêu dùng cuối Trung Nguyên phát triển hệ thống phân phối rộng khắp, giúp sản phẩm công ty sẵn với khách hàng Công ty thiết lập hệ thống gồm 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59000 cửa hàng bán lẻ toàn quốc nhiều nước giới Một vài ví dụ nhà phân phối Trung Nguyên như: công ty CP Blue Way, công ty CP Thương mại dịch vụ Ngọc Hà… - Trung gian phân phối đại:  Hệ thống G7 Mart + Đây hệ thống bán lẻ theo hình thức nhượng quyền Việt Nam + Có 200 nhà cung cấp cho tồn chuỗi cửa hàng G7 nước + Điểm bật G7 mart, theo tậm nhìn Trung Nguyên là  việc đáp ứng thói quen mua sắm nhỏ, lẻ người Viêt Nam thường mua gần  nhà - Chính vậy, G7 mart thường dàn dựng với quy mơ nhỏ 1 cửa hàng tạp hóa nằm len lỏi hẻm Tuy nhiên, G7 mart lại khắc  phục nhược điểm hình thức phân phối truyền thống cửa hàng tạp  hóa định giá bán thấp, đồng nhất, bảo đảm giống siêu thị ứng dụng IT  trình quản lý - Việc đời hệ thống G7 mart thể tầm nhỉn chiến lược tham vọng muốn  giành vững hệ thống phân phối Việt Nam Hệ thống siêu thị - Qua phân tích trên, thấy Trung Nguyên sử dụng kênhphân phối dọc cho  hệ thống phân phối Dịng lưu chuyển kênh phân phối Việc phân phối hàng không theo lối cũ Nếu trước nhà sản xuất lại có kênh phân phối riêng, trung tâm phân phối G7 đầu  mối cung cấp hàng hóa cho tồn hệ thống phân phối G7Mart bao gồm cửa  hàng G7mart chuẩn cửa hàng thành viên Cung cách giảm bớt chi phí  tốn kém, bớt nhiều khâu trung gian hệ người tiêu dùng lợi giá  thành sản phẩm giảm Về lâu dài, theo cách thức này, tất sản phẩm dịch vụ  tiêu dùng luân chuyển 27 hệ thống, tạo chuyên nghiệp hóa cao Trung Nguyên đơn vị ứng dụng Franchise vào VN từ năm 1998, hai năm sau xuất thị trường Hiện nay, Cơng ty trì hệ thống Franchise bao gồm 1.000 quán cà phê khắp đất nước Việt Nam quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Không thể phủ nhận lợi ích mà nhượng quyền Franchise mang lại cho Trung Nguyên kinh tế thương hiệu.  Với hệ thống phân phối rộng khắp vậy, Trung Nguyên có mặt 63 tỉnh thành, 50 quốc gia giới hứa hẹn tiếp tục vươn xa 3) Sự thành công quản trị chuỗi cung ứng Trung Nguyên 3.1.Trung Nguyên mối quan hệ với nhà cung ứng Về thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất với ngành cà phê nhà cung ứng đa dạng doanh nghiệp mua từ nước khác Về nguyên liệu, ngành cà phê Việt Nam có lợi nhập hạt cà phê từ nước khác mà sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn từ sở trồng cà phê nước, điều làm giảm áp lực giá từ nhà cung ứng vấn để vận chuyển Số lượng nhà cung cấp định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán DN ngành, doanh nghiệp Nếu thị trường có vài nhà cung cấp có quy mơ lớn tạo áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng tới toàn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành Tuy nhiên, nay, Trung Nguyên có hệ thống sản xuất hoạt động vô hiệu Khi mà nguồn nguyên liệu dùng cho trình sản xuất café hòa tan loại café khác, bắt nguồn từ nơng trại trồng café Trung Ngun đầu tư quản lí Hay nói cách khác Trung Nguyên nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho việc sản xuất Vì vậy, áp lực cạnh tranh từ nhà cung cấp vấn đề mà Trung Nguyên đối mặt Hiện nay, Trung Ngun có chương trình mở rộng 1000 café bền vững Đắk Lắk góp phần tăng diện tích nguồn nguyên liệu cà phê bền vững Trung Nguyên lên 2.500ha với 1.500 hộ nông dân tham gia; nhằm nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu để tạo nên sản phẩm cà phê đặc biệt Áp dụng tiêu chuẩn UTZ cho vùng nguyên liệu Qua đó, Cơng ty Trung Ngun đảm bảo việc truy ngun nguồn gốc sản phẩm, góp phần bảo vệ mơi trường, tuân thủ qui định thương mại công ước lao động quốc tế, đáp ứng 28 tiêu chuẩn khắt khe thị trường, đặc biệt thị trường giới Vì Trung Nguyên tự đầu tư sản xuất, tự cung cấp nguồn đầu tư cho nên khơng có phần u cầu chào hàng lựa chọn người cung ứng Cà phê Trung Nguyên tự cung ứng ngun liệu cho a) Chính sách đào tạo nhà cung cấp Trung Nguyên mở lớp đào tạo, tập huấn kĩ thuật cho nông dân.Lớp tập huấn thu hút đông đảo người dân tham gia.Công ty cà phê Trung Nguyên (Công ty Trung Nguyên) vừa tổ chức đợt tập huấn lần thứ chương trình mở rộng 1.000ha cà phê bền vững (UTZ Certified) cho 550 hộ nông dân xã Ea Tul (huyện Cư M’Gar – Đắk Lắk) Chương trình tập huấn lần góp phần tăng diện tích nguồn nguyên liệu cà phê bền vững Trung Nguyên lên 2.500ha với 1.500 hộ nông dân tham gia Đây hoạt động chiến lược Công ty Trung Nguyên nhằm nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu để tạo nên sản phẩm cà phê đặc biệt Áp dụng tiêu chuẩn UTZ cho vùng nguyên liệu Qua đó, Cơng ty Trung Ngun đảm bảo việc truy ngun nguồn gốc sản phẩm, góp phần bảo vệ mơi trường, tuân thủ qui định thương mại công ước lao động quốc tế, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe thị trường, đặc biệt thị trường giới Trong chương trình tập huấn, Cơng ty Trung Nguyên cung cấp kiến thức cho hộ nông dân hiểu lợi ích phương pháp triển khai, áp dụng tiêu chuẩn UTZ canh tác cà phê Từ quy định nước tưới, sử dụng phân bón, quy định sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; quy định thu hoạch, chế biến, bảo quản đến quy định môi trường, đa dạng sinh học, chống xói mịn đất qui định bảo vệ quyền lợi người lao động trẻ em trình bày hướng dẫn trực tiếp đến hộ nông dân qua buổi tập huấn, tài liệu tập huấn buổi triển khai thực tế Qua đó, hộ nông dân tham gia nâng cao kiến thức, kỹ canh tác để đạt sản lượng cà phê cao với chất lượng tốt nhất, đảm bảo nguồn thu mua ổn định hưởng giá thu mua cao so với thị trường b) Chính sách hỗ trợ kĩ thuật đầu tư đầu vào Tháng 4, Công ty Cà phê Trung Nguyên mời báo giới tham quan mơ hình tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân qua nước cho CP theo công nghệ Israel, triển khai vườn gia đình ơng Ama Chương, bn Kơ Tam, xã Ea Tu ngoại thành Buôn Ma Thuột Mô hình triển khai từ đầu năm 2010 Ngồi phần mời chuyên gia chuyển giao công nghệ, Công ty tài trợ cho Ama Chương phần thiết bị trị giá 55 triệu đồng, chủ hộ tự góp thêm 25 triệu để hoàn tất hệ thống tưới 29 nhà chứa máy Công ty Trung Nguyên cam kết tư vấn hỗ trợ tối đa hộ nông dân, đảm bảo nguồn nguyên liệu tốt nâng cao lợi ích cho hộ nông dân trồng cà phê, cộng đồng ngành cà phê Việt Nam.  Kết hợp chương trình phát triển vùng nguyên liệu cà phê bền vững UTZ Certified, Cty Trung Nguyên tư vấn hỗ trợ hộ nông dân ứng dụng kỹ thuật tưới nước nhỏ giọt đại Israel cơng nghệ phân bón Yara giúp tiết kiệm chi phí, hiệu cao bảo vệ môi trường Từ tháng 02 năm 2010, đơn vị đầu tư kinh phí 100% cho hộ trồng cà phê buôn Ko Tam, xã Eatu, Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk Hệ thống phân phối nước trực tiếp đến cà phê kết hợp bón phân qua hệ thống tưới van điều khiển tự động, lọc nhiều tầng giúp tiết kiệm 60% lượng nước Chương trình đem lại hiệu cao năm vừa qua nhận ủng hộ hộ nông dân trồng cà phê Trung Nguyên tiến hành xây dựng “Quỹ Trung Nguyên hỗ trợ nông dân trồng cà phê Phát triển cà phê bền vững”, (tên viết tắt tiếng Anh TrungNguyen Coffee Foun), với nguồn vốn họat động ban đầu 15 tỷ đồng/năm.  c) Tăng cường quan hệ với nhà cung cấp Tổng giám đốc Trung Ngun có chuyến cơng tác thường xun tới nhà cung cấp để tăng cường mối quan hệ hữu nghị, lâu bền Một điểm đến chuyến công tác công ty Neuhaus Neotec - công ty chuyên sản xuất thiết bị chế biến cà phê hàng đầu giới Hoykenkamp – CHLB Đức Giám đốc điều hành Neuhaus Neotec – ơng Gustav Lührs hân hoan chào đón đồn Trung Ngun, ơng giới thiệu thiết bị tiên tiến mà Neuhaus Neotec chuẩn bị giới thiệu thị trường quốc tế 3.2 Trung Nguyên đầu tư hệ thống nhà máy Cùng việc phát triển nguồn nguyên liệu bền vững UTZ Certified, Cty Trung Nguyên mở rộng đầu tư xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ đại giới để tạo nên sản phẩm cà phê đặc biệt, đáp ứng nhu cầu thị trường nước quốc tế Trung Nguyên lên kế hoạch đầu tư 80 triệu USD để mở rộng hoạt động Tây Nguyên Đại diện Trung Nguyên cho biết kế hoạch bao gồm mơ hình trồng trọt khu vực Eatul xây nhà máy chế biến công suất 300 ngày thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk ba năm tới Ông Đặng Lê Nguyên Vũ, Tổng giám đốc Trung Nguyên cho hay, tồn dây chuyền thiết bị, cơng nghệ nhà máy sản xuất, chuyển giao trực tiếp từ FEA s.r.l, công ty hàng đầu ngành chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm cà phê hoà tan Ý “Đầu tư xây dựng nhà 30 máy sản xuất có cơng nghệ đại tảng để Trung Nguyên hội nhập, cạnh tranh với thương hiệu cà phê khác khu vực toàn cầu Ngoài ra, nhà máy đáp ứng nhu cầu xuất DN nâng cao giá trị thương hiệu cà phê VN thị trường quốc tế” - ông Vũ nói Trung Nguyên xây dựng chuỗi nhà máy cà phê hòa tan lớn châu Á Nhà máy Cà phê Trung Nguyên Bắc Giang nhà máy G7 thứ hai Bắc Giang nhà máy cà phê thứ dự án hệ thống nhà máy cà phê đại châu Á Trung Nguyên với tổng số vốn đầu tư 2.200 tỉ đồng, đó, số vốn đầu tư cho nhà máy Bắc Giang 30 triệu USD 3.3 Trung Nguyên với nhà phân phối - Trung Nguyên có hững cải tổ mang tính đồng bộ.  Một loạt quán với diện mạo chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên gắn liền với tinh thần sáng tạo, văn hóa nghệ thuật như: Hội quán không gian sáng tạo, Cà phê thứ 7, Hội quán sáng tạo niên, Cà phê sách, góp phần mang đến hình ảnh chun nghiệp chuỗi quán cà phê nhượng quyền Trung Nguyên.  - Kích thích thành viên kênh phân phối: Thành viên kênh khuyến khích động viên liên tục họ hồn thành cơng việc với hiệu cao Trung Nguyên thực sách chiết giá cách quán đưa chế độ khen thưởng cụ thể nhà phân phối Ví dụ: Tăng thêm hoa hồng, tăng cường đợt khuyến mại dịp lễ, Tết Ngồi cịn tặng dù, quạt điện, tủ trưng bày có in hình logo cơng ty, hỗ trợ trang trí cửa hàng hệ thống cửa hàng nhượng quyền  Tăng mức chiết khấu, phần quà cho nhà phân phối toán nhanh, toán ngay, thời hạn Ngồi hình thức thưởng vật chất, họ cần động viên tinh thần.Mỗi quý, Trung Nguyên tổ chức Hội nghị khách hàng để nhà phân phối có hội tiếp xúc với Qua tun dương nhà phân phối hoạt động tốt.Khơng thế, Trung Nguyên tổ chức chuyến tham quan, du lịch có tác động tốt tới góc độ tâm lý cá nhân - Kiểm tra, kiểm soát hoạt động nhà phân phối:  Trung Nguyên tiến hành xem xét kiểm tra để đánh giá thường xuyên hiệu phân phối thông qua doanh số bán Với nhà phân phối hoạt động không hiệu thời gian dài, thực nhắc nhở cắt hợp đồng Đây biện pháp thân thiện cần thiết để cơng ty hồn thành mục tiêu phân phối 3.4 Mối quan hệ với khách hàng chuỗi cung ứng Trung 31 Nguyên Khách hàng Trung Nguyên chủ yếu khách hàng cá nhân, người mua  hàng điểm bán lẻ thưởng thức cà phê chuỗi cửa hàng Trung Nguyên Tại hệ thống chuỗi quán cao cấp Trung Ngun, ngồi loại hạt đã  rang, khách cịn mua máy xay cà phê tay để họ muốn, họ xay lượng hạt đủ dùng cho phin cà phê thưởng thức trọn vẹn toàn trải nghiệm  barista thực thụ Trung Nguyên xây dựng làng cà phê Đắk Lắk để khách du lịch tới tham quan thưởng thức cà phê không gian gần gũi với thiên nhiên Đây mơ hình độc đáo mà Trung Nguyên xây dựng để tạo hình ảnh mẻ lịng khách hàng Trung Ngun ln tìm cách để đáp ứng tốt khách hàng Bên cạnh đó, khách hàng tổ chức, mua với số lượng lớn, nhận mức giá chiết khấu công ty ưu đãi khác cho khách hàng lâu dài 32 III NHỮNG THÀNH CÔNG CỦA CHUỖI CUNG ỨNG CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TRÊN THỊ TRƯỜNG Chuỗi cung ứng Trung Nguyên đánh giá chuỗi cung ứng thành công, từ thu mua nguyên liệu cách chủ động, đầu tư kiểm soát hoạt động sản xuất hiệu đến hoạt động phân phối rộng khắp tới tận tay khách hàng… -Thị trường nước: Là doanh nghiệp chế biến cà phê, Trung Nguyên nâng cao chất lượng sản phẩm, lại khơng có mạng lưới phân phối hiệu Câu trả lời thiết lập chuỗi tiệm cà phê, mơ hình có phần giống Starbucks, bán kèm cà phê hạt/bột thị trường nội địa Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuộc, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam, nay, Trung Nguyên có mặt tất siêu thị bán lẻ toàn quốc nhiều điểm lẻ nơi; có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc Một tầng lớp trung lưu thích nhãn hiệu biến quán cà phê Trung  Nguyên thành “trung tâm giao tiếp xã hội” Quán cà phê Trung Nguyên đầu tiên được mở TP.HCM năm 1998, đến năm 2010 có đến 1.000 qn khắp  lãnh thổ Việt Nam - Thị trường xuất khẩu: xuất chiến lược Trung Nguyên từ ban đầu Hiện Trung Nguyên xuất cà phê đến 40 nước giới bao gồm Mỹ Anh Trung Nguyên tập trung chủ yếu vào thị trường ngách, khách hàng quan tâm tới cà phê lạ từ nước du khách, đặc biệt Mỹ, đến Việt Nam 33 biết đến nhãn hiệu cà phê Trung Nguyên Hầu hết cà phê đại lý nhượng quyền bán qua mạng doanh số nhỏ so với doanh số thị trường nước việc áp dụng chiến lược thương hiệu mở tiệm cà phê nước ngồi có thành cơng lẫn thất bại Hiện tại, Trung Nguyên có hai tiệm cà phê Singapore vài tiệm nước khác Dù chưa thật tiếng Trung Nguyên bước đầu đặt chân thị trường nước thành cơng Một số giải pháp hồn thiện chuỗi cung ứng Trung Nguyên Những khó khăn quản trị chuỗi cung ứng Trung Nguyên Với chuỗi cung ứng mà thành viên chuỗi hoạt động hiệu vậy, Trung Nguyên khoản chi phí khơng nhỏ từ việc đầu tư hỗ trợ nhà cung ứng, tập huấn hỗ trợ cho người trồng cà phê, đến việc đầu tư xây dựng nhà máy xây dựng hệ thống cửa hàng… Ngoài ra, Trung Nguyên gặp phải nhiều khó khăn việc kiểm sốt chuỗi cửa hàng nhượng quyền mà phát triển nhanh Các cửa hàng nhượng quyền thực chất bán cà phê Trung Nguyên cung cấp lấy tên quán Trung Nguyên chuỗi cửa hàng nhượng quyền nghĩa (tức chi tiết kinh doanh khơng đồng từ cách trang trí nội thất, quy mô quán, thực đơn đến cách quản lý kinh doanh cửa hàng) Có thể nói giải pháp chủ yếu thực như: • Một là, hợp lý hóa tối đa quy trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm, công đoạn chưa phù hợp thiết kế lại cho hợp lý nhất, đưa tự động hóa vào q trình sản xuất.  • Hai đồng cửa hàng chuỗi cửa hàng nhượng quyền • Ba là, liên kết với nhà phân phối để đưa sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng, hạn chế chi phí trung gian, tổ chức vận chuyển phân phối hàng hóa hợp lý để đảm bảo chất lượng sản phẩm không bị thay đổi hư hao quy trình vận chuyển phân phối.  • Bốn là, tiết kiệm, tiết giảm chi phí khơng cần thiết Tiết kiệm giảm chi phí phải hiểu hợp lý hóa tối đa mà chất lượng không bị ảnh hưởng, người tiêu dùng thưởng thức sản phẩm tốt mà họ mong đợi, giữ vững niềm tin khách hàng sản phẩm.  • Năm là, thận trọng việc mở rộng phạm vi sản xuất, tuyển dụng Quan hệ tốt với đối tác, bạn hàng trước để thu lợi ích nhiều lần thời điểm khó khăn qua Bên cạnh đó, phát huy mạnh sẵn có chất lượng sản 34 phẩm, đem quyền lợi đích thực đến với người tiêu dùng, hài hịa lợi ích cổ đơng, người lao động, người tiêu dùng VI./ KẾT LUẬN Hệ thống chuỗi cung ứng có vai trị đặc biệt doanh nghiệp nào, giúp cho sản phẩm hàng hóa mà doanh nghiệp sản xuất đến tận tay khách hàng Việc hoàn thiện trở thành việc làm cần thiết doanh nghiệp bối cảnh cạnh tranh Dù doanh nghiệp có chuỗi cung ứng thành cơng khơng thể thích nghi với thay đổi nhanh chóng thị trường, doanh nghiệp phải ln cập nhật có biện pháp để chuỗi cung ứng hoạt động hiệu nhất.  Do phạm vi tìm hiểu cịn hạn chế nên làm nhóm cịn nhiều thiếu sót cịn chưa sâu được, nhóm mong nhận góp ý bạn Xin chân thành cảm ơn! 35 ... Với Trung Nguyên, cà phê hạt nguyên liệu tiên Trung Nguyên chọn lọc từ vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc cà phê. .. sánh - Cà phê hịa tan G7 Cappuchino  - Cà phê đóng gói Sáng tạo  - Cà phê hạt rang xay (11 loại) + Sản phẩm phổ thơng: - Cà phê hịa tan G7 in - Cà phê hòa tan G7 in 1:( cà phê đường), loại: Lucky,... trị chuỗi cung ứng Trung Nguyên 3.1 .Trung Nguyên mối quan hệ với nhà cung ứng Về thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất với ngành cà phê nhà cung ứng đa dạng doanh nghiệp mua từ nước khác Về nguyên