Đồ án tốt nghiệp phân tích hiệu quả sản xuất dâu hạ châu ở huyện phong điền tp cần thơ

Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) đồng lớn, phì nhiêu Đông Nam Á giới ĐBSCL vùng trọng điểm ăn trái nƣớc Nơi có điều kiện tự nhiên đất đai, khí hậu, nguồn nƣớc , thuận lợi để phát triển ăn trái nhiệt đới với chủng loại đa dạng, phong phú Tổng diện tích đất đai vùng xấp xỉ triệu ha, chiếm khoảng 12% diện tích nƣớc, loại đất tốt đất phù sa chiếm gần 30% Đất sản xuất nông nghiệp chiếm 63,0%, đất lâm nghiệp 8,2%, đất chuyên dùng 6,0% đất 2,8%.(Nguồn: NGTK 2009) Nói đến trái ĐBSCL, nhiều ngƣời liên tƣởng đến nhiều loại trái đặc sản tiếng thành thƣơng hiệu nhƣ: bƣởi da xanh, sầu riêng Cái Mơn (Bến Tre); vú sữa lị rèn Vĩnh Kim, xồi cát Hịa Lộc Cái Bè (Tiền Giang); xoài cát chu, quýt hồng Lai Vung (Đồng Tháp), chôm chôm, cam sành bƣởi Năm Roi (Vĩnh Long); bƣởi Năm Roi Phú Hữu (Hậu Giang); dâu Hạ Châu Phong Điền (TP Cần Thơ) Các loại trái cạnh tranh tốt với trái vùng miền khác trái nhập ngoại loại nối bật loại trái kể đến Dâu Hạ Châu Phong Điền, loại trái có giá trị kinh tế cao đƣợc ký thƣơng hiệu độc quyền từ năm 2006 Ngƣời dân huyện Phong Điền không tự hào đƣợc sở hữu vựa trái lớn với làng sinh thái tiếng: Mỹ Khánh, chợ Cái Răng mà nơi cịn góp thêm cho mảnh đất Tây Đơ đặc sản trái thƣơng hiệu dâu Hạ Châu Chỉ có mảnh đất màu mỡ phù sa này, dâu cho chùm trái lủng liểng khắp cành, nhánh với vị thơm, đặc trƣng nếm thử hẳn chẳng thể quên Dâu Hạ Châu không tiếng nƣớc mà cịn đƣợc xuất nƣớc ngồi Tuy nhiên đánh giá cụ thể tình hình sản xuất dâu Hạ Châu chứa đựng nhiều rủi ro thách thức, phát triển không ổn định, nhiều lúc thăng trầm Để đƣa giải pháp cho ngành dâu Hạ Châu phát triển ổn định phát huy hết tiềm vốn có GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 34 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ việc tiến hành điều tra nhằm đánh giá cách hệ thống thực trạng sản xuất dâu Hạ Châu cần thiết Nhằm tìm hiều thực trạng phát triển phát triển sản xuất nhƣ quy hoạch, tổ chức sản xuất khó khăn nghề trồng dâu Hạ Châu gặp phải em chọn thực hiệu đề tài" Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ" để làm luận văn tốt nghiệp 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ từ đề xuất số giải pháp để nâng cao hiệu kinh tế góp phần ổn định phát triển sản xuất, phục vụ nƣớc xuất 1.2.2 Mục tiêu cụ thể  Đánh giá thực trạng chung nông dân sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ  Phân tích chi phí lợi nhuận nhân tố ảnh hƣởng tới trình sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ  Phân tích thuận lợi khó khăn nhƣ hội, thách thức việc sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ  Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian nghiên cứu Việc điều tra đƣợc tiến hành xã huyện Phong Điền Tp Cần Thơ:gồm thị trấn Phong Điền (ấp Nhơn Lộc 1A), xã Nhơn Ái (ấp Nhơn Bình, ấp Nhơn Phú, ấp Nhơn Thọ), xã Mỹ Khánh (ấp Mỹ Hòa), xã Trƣờng Long,(TT Vàm Xáng), xã Nhơn Nghĩa (ấp Trƣờng Long) 1.3.2 Thời gian nghiên cứu Đề tài sử dụng nguồn thông tin, số liệu thứ cấp thời gian 03 năm 2008 – 2010 Nguồn thông tin, số liệu sơ cấp đƣợc thu thập tháng đầu năm 2011 Luận văn đƣợc thực thời gian từ 09/09/2011 đến 15/11/2011 GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu Các hộ nông dân tham gia sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền – TP.Cần Thơ 1.3.4 Nội dung nghiên cứu Hộ nông dân tham gia sản xuất dâu Hạ Châu địa bàn nghiên cứu: thời gian nghiên cứu có hạn, thực tiễn trình sản xuất dâu Hạ Châu phức tạp việc thu thập số liệu sơ cấp gặp nhiều khó khăn (cả nguyên nhân chủ quan lẫn khách quan), từ kết vấn trực tiếp 30 hộ nông dân, đề tài phản ánh số nội dung sau đây: phân tích hiệu sản xuất nhân tố ảnh hƣởng đến q trình sản xuất, (thơng qua qua trình phân tích nguồn lực sản xuất nơng hộ, tiêu kinh tế, phƣơng trình hồi quy…); đồng thời đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất nông dân trồng dâu Hạ Châu huyện Phong Điền – Thành phố Cần Thơ GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƢƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Một số thuật ngữ kinh tế - Hiệu quả: việc xem xét lựa chọn thứ tự ƣu tiên nguồn lực cho đạt kết cao Hiệu bao gồm ba yếu tố: không sử dụng nguồn lực lãng phí, sản xuất với chi phí thấp nhất, sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngƣời - Hiệu sản xuất: + Hiệu kinh tế: Tiêu chí hiệu kinh tế thực giá trị Nghĩa thay đổi làm tăng giá trị thay đổi có hiệu ngƣợc lại khơng có hiệu + Hiệu kỹ thuật: việc tạo số lƣợng sản phẩm định từ việc sử dụng nguồn lực đầu vào Nó đƣợc xem thành phần hiệu kinh tế Bởi muốn đạt đƣợc hiệu kinh tế trƣớc hết phải đạt đƣợc hiệu kỹ thuật 2.1.2 Một số tiêu kinh tế để đánh giá hiệu kinh tế - Tổng doanh thu = Giá bán x Tổng sản lƣợng - Tổng chi phí = Chi phí lao động + Chi phí vật chất + Chi phí khác - Thu nhập = Tổng doanh thu - Tổng chi phí - Thu nhập/Chi phí (chỉ tiêu phản ánh hiệu đầu tƣ, nghĩa nông hộ đầu tƣ đồng thu đƣợc đồng giá trị sản xuất) - Lợi nhuận/Thu nhập (chỉ tiêu phản ánh tỷ suất lợi nhuận, nghĩa nông hộ giữ đƣợc phần trăm giá trị sản xuất tạo ra) 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Chọn địa bàn nghiên cứu Trên xã huyện Phong Điền Tp Cần Thơ :gồm thị trấn Phong Điền (ấp Nhơn Lộc 1A), xã Nhơn Ái (ấp Nhơn Bình, ấp Nhơn Phú, ấp Nhơn Thọ), xã Mỹ Khánh (ấp Mỹ Hòa),xã Nhơn Nghĩa (TT Vàm Sáng), xã Trƣờng Long(ấp Trƣờng Thọ) GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ 2.2.2 Số liệu thu thập: - Số liệu sơ cấp: sử dụng phƣơng pháp thu thập số liệu ngẫu nhiên thuận tiện thông qua lập phiếu điều tra vấn trực tiếp 30 nông hộ - Số liệu thứ cấp: đƣợc thu từ nghiên cứu trƣớc có liên quan đến đề tài Báo cáo phịng Nơng Nghiệp, phịng Thống Kê trạm Khuyến Nơng huyện Phong Điền tổng kết tình hình báo cáo tổng kết năm 2010 kế hoạch năm 2011 huyện số thơng tin trang Google 2.2.3 Phân tích liệu: - Phƣơng pháp thống kê mô tả: đề tài sử dụng phƣơng pháp trung bình số học đơn giản, tỷ lệ % để phân tích thực trạng sản xuất dâu Hạ Châu nông hộ gồm nguồn lực sẵn có nhƣ diện tích đất sản xuất, kinh nghiệm sản xuất, vốn sản xuất, nguồn lực lao động; tiêu kinh tế nhƣ chi phí, thu nhập, lợi nhuận, tỷ số tài chính… - Phƣơng pháp phân tích hồi quy tuyến tính: mục đích việc thiết lập phƣơng trình hồi quy tìm nhân tố ảnh hƣởng đến tiêu quan trọng (chẳng hạn nhƣ suất/cơng, lợi nhuận/cơng) Chọn nhân tố có ý nghĩa, từ phát huy nhân tố có ảnh hƣởng tốt khắc phục nhân tố có ảnh hƣởng xấu Trong đề tài, phân tích 02 phƣơng trình hồi quy tuyến tính sau: Phƣơng trình hồi quy tuyến tính có dạng: Y1 = b0 + b1X1 + b2X + … + biXii Trong đó: Y1: suất (biến phụ thuộc) B0: hệ số tự Bi: (1, 2,…,n): hệ số X1, X2, X3, X4, X5: số bao phân/công, số chai thuốc/công, số cây/cơng, trình độ văn hóa đáp viên (đa số chủ hộ), số năm sản xuất Phƣơng trình hồi quy tuyến tính có dạng: Y2 = b + b X1 + b X2 + … + b i Xi Trong đó: Y2: Lợi nhuận có tính cơng lao động gia đình (biến phụ thuộc) B0: hệ số tự Bi: (1, 2,…,n): hệ số X1, X2, X3, X4, X5: chi phí phân bón/cơng, chi phí lao động có tính cơng lao động gia đình/cơng, doanh thu/cơng, chi phí thuốc/cơng, chi phí nhiên liệu/công GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ Khi phân tích phƣơng trình hồi quy tƣơng quan, ta xem xét hệ số tƣơng quan nhƣ sau: Hệ số tƣơng quan bội (R): nói lên mối liên hệ chặt chẽ biến phụ thuộc Y biến độc lập Xi R lớn, mối liên hệ chặt chẽ Hệ số xác định (R2) : tỷ lệ biến động Y đƣợc giải thích Xi Hệ số xác định điều chỉnh (adjusted R) : dùng để trắc nghiệm xem có nên thêm vào biến độc lập không Khi thêm vào biến mà R2 tăng lên định thêm biến vào phƣơng trình hồi quy Significate F: mức ý nghĩa phƣơng trình hồi quy Sig.F nhỏ tốt, độ tin cậy cao Sig.F giá trị dùng để so sánh với mức ý nghĩa α để làm sở chấp nhận hay bác bỏ yếu tố ảnh hƣởng - Phƣơng pháp phân tích ma trận SWOT: đƣợc sử dụng để phân tích mục tiêu nghiên cứu thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức trình sản xuất,dâu Hạ Châu Từ đó, đề xuất số giải pháp nhằm phát huy thuận lợi, hội; đồng thời khắc phục khó khăn, thách thức để nâng cao hiệu kinh tế cho ngƣời dân trồng dâu Hạ Châu huyện Phong Điền – Thành phố Cần Thơ thời gian tới GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ HUYỆN PHONG ĐIỀN – THÀNH PHỐ CẦN THƠ 3.1 Điều kiện tự nhiên 3.1.1 Vị trí địa lý huyện Phong Điền Huyện Phong Điền có vị trí thuận lợi, sơng ngịi chằng chịch nằm dọc theo sông Cái Răng – Phong Điền tỉnh lộ 923 cách thành phố Cần Thơ 19km chỗ giao lƣu hàng hóa nơng sản tập trung chợ Phong Điền – Cái Răng để tỉnh miền Tây, thành phố Hồ Chí Minh đƣợc xác định ranh giới nhƣ sau: + Phía Đơng giáp với quận Cái Răng quận Ninh Kiều – TP Cần Thơ + Phía Tây giáp với huyện Châu Thành A tỉnh Hậu Giang + Phía Bắc giáp với quận Ơ Mơn huyện Cờ Đỏ – TP Cần Thơ + Phía Nam giáp với quận Cái Răng tỉnh Hậu Giang Huyện Phong Điền đƣợc sát nhập từ huyện Ơ Mơn huyện Châu Thành (của tỉnh Cần Thơ cũ) năm 2004 với đơn vị xã thị trấn GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ Hình 3.1: Bản đồ hành huyện Phong Điền – thành phố Cần Thơ 3.1.2 Điều kiện tự nhiên - Yếu tố đất đai: Tổng diện tích đất tự nhiên Phong Điền 12.525,58 Trong đó, đất sản xuất nông nghiệp 10.586,27 (chiếm 84,52 %) Diện tích trồng lâu năm ăn trái tồn Huyện 6.698,30 (chiếm 63,27 %) Diện tích phát triển dâu hạ châu 245,5 chiếm 3,7 % diện tích trồng lâu năm ăn trái.( số liệu thống kê 2010) Đất canh tác nông nghiệp huyện Phong Điền màu mở, hệ thống sơng ngịi dầy đặc với tuyến nhánh rẽ từ sơng Cần Thơ nằm cặp tuyến lộ vịng cung chạy dài 15km vào trung tâm huyện, trục giao thơng Hàng năm vào mùa nƣớc lũ kéo dài từ tháng đến tháng 11 hệ GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ thống sông mang theo hàng ngàn mét khối phù sa bồi đắp cho đất nông nghiệp Lƣợng nƣớc tƣới đảm bảo cho sản xuất kể vào tháng mùa hạn Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng đất huyện Phong Điền năm 2010 Loại đất Tỷ lệ Diện tích (ha) I Đất nông nghiệp II Đất phi nông nghiệp 10.586,58 84,52 1.939,31 15,48 _ 12.525,00 100,0 III Đất chƣa sử dụng Tổng diện tích tự nhiên (%) (Nguồn: Phịng thống kê huyện Phong Điền, 2011) Bảng 3.2: Một số yếu tố khí hậu vùng điều tra Nhiệt độ Ẩm độ TB (OC) TB (%) 24,5 80 175 26,4 78 194 27,9 77 272 28,5 76 14 202 27,4 82 171 174 28,1 79 155 197 27,0 81 181 209 26,7 82 256 175 26,4 86 214 134 10 25,0 85 306 173 11 25,3 84 144 143 12 25,6 81 66 128 Tháng Lƣợng mƣa (mm/tháng) Giờ nắng tháng(giờ) (Nguồn:Trung tâm khí tượng thủy văn mơi trường khu vực phía Nam TPCT) GVHD: Nguyễn Ngọc Lam SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ - Yếu tố thời tiết Điều kiện thời tiết Huyện Phong Điền mang đặc tính trung với thời tiết Thành Phố Cần Thơ, phân biệt hai mùa mƣa - nắng rỏ rệt Mùa nắng tháng 11 đến tháng năm sau, mùa mƣa tháng kết thúc vào tháng 11 + Nhiệt độ trung bình năm 27,6 0C (năm 2010), nhiệt độ cao 36,70C, thấp 21,10C + Lƣợng mƣa hàng năm đạt 1.310,0mm, cao vào tháng 10 khoảng 265,4 mm + Ẩm độ trung bình năm 82,0 %, thấp vào tháng khoảng 74%, cao vào tháng khoảng 87% 3.2 Tình hình kinh tế - xã hội 3.2.1 Đơn vị hành chính: Theo Niên giám Thống kê huyện Phong Điền, 2010, Huyện Phong Điền với đơn vị hành chánh trực thuộc gồm xã: Xã Nhơn Ái, Trƣờng Long, Nhơn Nghĩa, Mỹ Khánh, Tân Thới, Giai Xuân thị trấn Phong Điền 3.2.2 Dân số: Tổng dân số 99.966 ngƣời, có 65.770 ngƣời sống sản xuất nông nghiệp chiếm 65,8% tổng dân số Dân số tuổi lao động 73.792 ngƣời, chiếm 73,8% tổng dân số (Số liệu thống kê, 2010) 3.2.3 Văn hóa - xã hội: Theo Niên giám Thống kê huyện Phong Điền, 2010: Về hệ thống giáo dục, năm 2010-2011, có 21 trƣờng tiểu học, với 256 lớp học, 401 giáo viên, có khoảng 7.063 học sinh Về trƣờng trung học sở, tổng cộng có trƣờng học, với 4.267 học sinh, 307 giáo viên Trƣờng phổ thơng trung học có trƣờng với 1.793 học sinh, giáo viên có 101 ngƣời Về sở y tế, năm 2010, tồn huyện có 01 bệnh viện, trạm y tế thị trấn, cán y tế ngành y gịm 98 ngƣời , ngành dƣợc có 19 ngƣời vá cán đông y ngƣời Về sở văn hóa, thơng tin: gồm có trung tâm văn hóa thƣ viện, phịng sách GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 10 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ vụ mùa thu hoạch.Tuy nhiên lợi nhuận chịụ ảnh hƣởng chi phối nhiều yếu tố nhiều yếu tố khác Do số giới hạn phƣơng trình hồi quy đề cập đến số nhân tố chủ yếu ảnh hƣởng đến lợi nhuận nhƣ sau: Diện tích đất, số cây/cơng, chi phí đất/cơng, chi phí giống/cơng, chi phí phân/cơng, chi phí thuốc/cơng, chi phí lao động th/cơng, chi phí lao động gia đình/cơng giá bán Ngun nhân việc chọn biến diện tích đất nhiều ngƣời sản xuất quan tâm đến việc sản xuất, tìm giống mới, tạo đƣợc nhiều sản phẩm từ góp phần tăng lợi nhuận, số cây/cơng nhiều sản lƣợng cao từ lợi nhuận cao,chi phí lao động nhà nhiều nơng dân giảm đƣợc chi phí lao động th từ góp phần làm lợi nhuận tăng thêm, bên cạnh giá bán góp phần quan lợi nhuận mà nông hộ thu đƣợc Giá bán cao đồng nghĩa với việc lợi nhuận nơng hộ cao Cịn biến chi phí nhƣ phí đất/cơng, Chi phí giống/cơng, Chi phí phân/cơng, Chi phí thuốc/cơng, Chi phí lao động th/cơng giảm có lợi cho nơng hộ nhiêu nhƣ lợi nhuận họ tăng lên Bảng 4.21: Dấu kỳ vọng nhân tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận nông hộ ĐVT Kỳ Vọng DT DAT( cong) Công + SO CAY/1000m2 Cây + CP DAT/1000m2 1.000đ - CP GIỐNG/1000m2 1.000đ - CP PHAN/1000m2 1.000đ - CP THUOC/1000m2 1.000đ - CPLD THUE/1000m2 1.000đ - CPLDGD/1000m2 1.000đ + 1.000đ/kg + Biến GIÁ BÁN (1000đ/kg) Từ bảng cho thấy biến diện tích đất, số cây/cơng,chi phí lao động gia đình giá bán đƣợc kỳ vọng dấu dƣơng (+) biến chi phí đất, GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 38 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ chi phí giống, chi phí phân, chi phí thuốc, chi phí lao động thuê đƣợc kỳ vọng dấu âm (-) chi phí giảm lợi nhuận tăng lên nhiêu Nhƣng biến có ảnh hƣởng nhƣ lợi nhuận đƣợc thể qua việc phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận nơng hộ Mục đích việc thiết lập phƣơng trình hồi quy tìm nhân tố ảnh hƣởng lợi nhuận Sau đó, chọn nhân tố ảnh hƣởng có ý nghĩa Từ phát huy nhân tố có ảnh hƣởng tốt, khắc phục nhân tố có ảnh hƣởng xấu Gọi biến phụ thuộc Y biến Lợi nhuận biến độc lập Xi gồm: X1: Diện tích đất (cơng) X2: Số cây/cơng (cây) X3: Chi phí đất/cơng (1.000đ) X4: Chi phí giống/cơng (1.000 đ) X5: Chi phí phân/cơng (1.000 đ) X6: Chi phí thuốc/cơng (1.000 đ) X7: Chi phí lao động th/cơng (1.000 đ) X8: Chi phí lao động gia đình/cơng (1.000 đ) X9: Giá bán (1000đ/kg) Ta có phƣơng trình hồi quy biểu diễn mối quan hệ Lợi nhuận vụ với biến phí: Y= b + b1X1 + b2X2 + b3X3 + b4X4 + b5X5 + b 6X6 + b7X7 + b8X8 +b9X9 Từ số liệu thu thập đƣợc 30 nông hộ trồng dâu Hạ Châu địa bàn nghiên cứu sau tính tốn tiêu chạy phƣơng trình hồi quy phần mềm SPSS ta có bảng kết sau đây: GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 39 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ Bảng 4.22 : Kết phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến suất dâu Hạ Châu năm 2011 Các nhân tố ảnh hƣởng Unstandardized Coefficients B Hằng số Std Error t Sig 204.133,8249 351.1641,5500 0,0581 0,9542 -386.785,8492** 148.564,7269 -2,6034 0,0169 SO CAY/1000m2 11.975,5005ns 36.542,6764 0,3277 0,7465 CP DAT/1000m2 -25,1897** 10,9218 -2,3063 0,0319 CP GIỐNG/1000m2 -9,5628ns 11,4141 -0,8378 0,4120 CP PHAN/1000m2 0,3752ns 1,0497 0,3574 0,7245 -0,7400*** 0,4062 -1,8215 0,0835 1,8390ns 1,8819 0,9772 0,3402 25,0496* 6,1911 4,0460 0,0006 835,3266** 393,6205 2,1222 0,0465 DT DAT( cong) CPTHUOC/1000m2 CPLD THUE/1000m2 CPLDGD/1000m2 GIÁ BÁN (1000đ/kg) LỢI NHUẬN (1000đ) BIẾN PHỤ THUỘC HỆ SỐ TƢƠNG 0,8757 QUAN R HỆ SỐ XÁC ĐỊNH 0,7668 R2 SIG 0.000 Kết chạy hàm phụ lục Ghi chú: *:ý nghĩa 1% ** ý nghĩa 5% *** : ý nghĩa 10% ns : khơng có ý nghĩa GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 40 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ Hệ số xác định R2 = 0,8757 cho thấy 87,57% thay đổi tổng lợi nhuận mô hình đƣợc giải thích biến: X1: Diện tích đất (cơng), X3: Chi phí đất/cơng (1000đ), X6: Chi phí thuốc/cơng (1.000 đ), X8: Chi phí lao động gia đình/cơng (1.000 đ), X9: Giá bán (1000đ/kg) Còn lại 12,4% ảnh hƣởng từ nhân tố số cây/công (cây), Chi phí giống/cơng, Chi phí phân/cơng, Chi phí lao động thuê/công nhân tố khác Hệ số tƣơng quan bội R = 0,7668 cho thấy biến Y biến X1, X3, X6, X8, X9 có mối liên hệ chặt chẽ với với mức độ liên hệ chặt chẽ 76,68% Vậy với độ tin cậy 90% biến: X1: Diện tích đất (cơng), X3: Chi phí đất/cơng (1000đ), X6: Chi phí thuốc/cơng (1.000 đ), X8: Chi phí lao động gia đình/cơng (1.000 đ), X9: Giá bán (1000đ/kg) có ảnh hƣởng đến biến phụ thuộc Y Kết nghiên cứu cho thấy biến X1, X3, X6,X8,X9 giải thích đƣợc thay đổi biến lợi nhuận Phƣơng trình hồi quy tƣơng quan yếu tố ảnh hƣởng đến suất có dạng: Y= 204.133,8249 – 386.785,8492X1 - 25,1897X3 - 0,7400X6 + 25,0496X8 + 835,3266X9 (2) Giải thích phƣơng trình (2) Yếu tố diện tích đất (X1): từ phƣơng trình (2) cho thấy, diện tích đất có mối quan hệ tỉ lệ nghịch với lợi nhuận, yếu tố khác không đổi X1 (diện tích đất) tăng thêm cơng tổng lợi nhuận giảm 386.735,8492 đồng/cơng, điều có nghĩa diện tích tăng thêm, nơng dân khơng có điều kiện chăm sóc tỉ mĩ làm ảnh hƣởng đến lợi nhuận mà họ nhận đƣợc sau đợt thu hoạch nơng hộ cần bố trí diện tích trồng hợp lý, khả kiểm sốt tốt Yếu tố số cây/cơng (X2): hệ số X2 cho thấy yếu tố có mối tƣơng quan thuận so với lợi nhuận Nghĩa yếu tố khác cố định yếu tố số cây/cơng tăng lên đơn vị lợi nhuận việc trồng dâu Hạ Châu tăng11.975,5005 đồng/công Tuy nhiên, ý nghĩa thống kê khơng đủ sở để kết luận yếu tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận trồng dâu Hạ Châu Đồng GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 41 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ thời, số mẫu thu thập nhỏ nên không đủ kết luận ảnh hƣởng nhân tố đến lợi nhuận dâu Hạ Châu Yếu tố chi phí đất (X3): từ phƣơng trình (2) cho thấy, chi phí đất có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với lợi nhuận, điều có nghĩa yếu tố khác khơng đổi X3 (chi phí đất) tăng lên 1.000 đồng lợi nhuận trồng dâu giảm xuống 25.189,7 đồng/công Điều cho thấy việc phân phối chi phí cải tạo đất có ảnh hƣởng đến lợi nhuận nông hộ sau thu hoạch, việc cải tạo mức độ hợp lý giảm đƣợc chi phí đầu vào nơng hộ từ làm tăng lợi nhuận thu đƣợc sau vụ mùa Yếu tố chi phí giống (X4): hệ số X4 cho thấy yếu tố khác không đổi X4 tăng lên 1.000 đồng lợi nhuận giảm 9.562,8 đồng/công Tuy nhiên, ý nghĩa thống kê khơng đủ sở để kết luận yếu tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận trồng dâu Hạ Châu Đồng thời, số mẫu thu thập nhỏ nên không đủ kết luận ảnh hƣởng nhân tố đến lợi nhuận dâu Hạ Châu Yếu tố chi phí phân (X5): hệ số X5 cho thấy yếu tố khác khơng đổi (X5) tăng lên 1.000 đồng lợi nhuận việc trồng dâu tăng lên 375,2 đồng/công Tuy nhiên, ý nghĩa thống kê khơng đủ sở để kết luận yếu tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận trồng dâu Hạ Châu Đồng thời, số mẫu thu thập nhỏ nên không đủ kết luận ảnh hƣởng nhân tố đến lợi nhuận dâu Hạ Châu Yếu tố chi phí thuốc (X6) : từ phƣơng trình (2) cho thấy, chi phí thuốc có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với lợi nhuận, điều có nghĩa yếu tố khác khơng đổi X6(chi phí thuốc) tăng lên 1.000 đồng lợi nhuận trồng dâu giảm xuống 740 đồng/công Điều cho thấy nông hộ cần phun thuốc mức độ vừa phải, dâu Hạ Châu tƣơng đối dễ trồng nên cần phun lƣợng thuốc vừa đủ để tránh sâu bệnh đồng thời làm cho trái trịn bóng đẹp, khơng nên lạm dụng nhiều làm ảnh hƣởng đến lợi nhuân sau thu hoạch Yếu tố chi phí lao động thuê (X7): hệ số X7 cho thấy yếu tố khác khơng đổi X9 tăng lên 1.000 đồng suất tăng 1.839 đồng/cơng Tuy nhiên, ý nghĩa thống kê khơng đủ sở để kết luận yếu tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận trồng dâu Hạ Châu GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 42 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ Yếu tố chi phí lao động nhà (X8): từ phƣơng trình (2) cho thấy, chi phí lao động nhà có mối quan hệ tỉ lệ thuận với lợi nhuận, có nghĩa yếu tố khác khơng đổi X8 tăng lên 1.000 đồng lợi nhuận tăng 25.049,6 đồng/cơng Điều cho thấy việc tăng thêm chi phí lao động nhà có ảnh hƣởng lớn đến lợi nhuận thu đƣợc, lao động gia đình làm việc với suất nhiều có hiệu lao động thuê mƣớn, nơng hộ tiết kiệm đƣợc khoản chi phí khơng cần thiết, mục đích lấy cơng làm lời Chỉ nên thuê lao động khâu cần thiết diện tích trồng rộng, sản lƣợng thu hoạch cao, lao động nhà không đủ nhân lực để thu hoạch… Yếu tố giá bán (X9): từ phƣơng trình (2) cho thấy, giá bán có mối quan hệ tỉ lệ thuận với lợi nhuận với lợi nhuận, có nghĩa yếu tố khác khơng đổi X9 tăng lên 1.000 đồng lợi nhuận tăng 835.526,6 đồng/cơng Điều cho thấy giá bán ảnh hƣởng tƣơng đối nhiều đến lợi nhuận nông hộ sau vụ mùa.Giá bán cao lợi nhuận thu đƣợc nhiều Ngoài yếu tố đƣợc xem xét giải thích mối quan hệ với lợi nhuận cịn có 204.133,8249 lần yếu tố khác khơng thuộc mơ hình có tác động đến lợi nhuận hay hiệu trồng dâu hạ châu nông hộ Bảng 4.23: Đánh giá kỳ vọng kết nghiên cứu Các nhân tố ảnh hƣởng Kỳ vọng Kết nghiên cứu DT DAT( cong) + - CP DAT/1000m2 - - CPTHUOC/1000m2 - - CPLDGD/1000m2 + + GIÁ BÁN(1000đ/kg) + + Kết luận: Trong q trình phân tích yếu tố nhƣ chi phí lao động gia đình giá bán có tác động làm cho lợi nhuận nơng hộ tăng lên Các yếu tố nhƣ diện tích đất, chi phí đất, chi phí thuốc yếu tố làm giảm lợi nhuận nơng hộ Các yếu tố cịn lại có tác động đến lợi nhuận nhƣng theo kết GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 43 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ thống kê chƣa đủ sở để kết luận nhân tố ảnh hƣởng.Vì để tăng lợi nhuận nơng hộ góp phần ổn định đời sống nơng hộ cần quan tâm nhiều đến chi phí lao động gia đình, tăng chi phí lao động lên đồng nghĩa với việc nông hộ lấy công làm lời giảm đƣợc chi phí phải thuê mƣớn lao động, thuê lao động thật cần thiết Bên cạnh giá bán cao làm cho lợi nhuận tăng, nơng hộ cần chủ động tìm đầu ổn định hạn chế đƣợc việc bị thƣơng lái ép giá Một số nơng hộ có diện tích trồng nhiều việc chăm sóc tƣơng đối khơng đƣợc tỉ mĩ nhƣ hộ có diện tích trồng vừa phải ảnh hƣởng nhiều đến lợi nhuận nơng hộ.Vì nông hộ cần phân phối cách hợp lý nguồn lực việc chăm sóc canh tác diện tích rộng đồng thời sử dụng hợp lý, liều lƣợng, chất lƣợng… yếu tố chi phí thuốc, chi phí cải tạo, vừa hiệu mặt suất lại vừa hiệu lợi nhuận kinh tế GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 44 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ 4.2.10 Đánh giá thuận lợi khó nhƣ hội, thách thức việc sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ Phân tích SWOT Strength (điểm mạnh) Weakness (điểm yếu) - Cây dâu Hạ Châu phù hợp với thổ - Việc áp dụng khoa hoc kỹ thuật tiên nhƣỡng huyện Phong Điền tiến vào sản xuất gặp nhiều khó khăn - Mùa vụ trái với giống dâu địa -Chƣa có quy trình kỹ thuật hồn chỉnh phƣơng cho dâu Hạ chậu - Nguồn nƣớc tƣới dồi - Qui mô vƣờn nhỏ, không tập trung - Nơng dân có nhiều kinh nghiệm - Số hộ tham gia hợp tác xã cịn việc trồng lâu năm - Còn bảo thủ vấn đề chia kinh - Đƣợc quan tâm quyền địa nghiệm lẫn phƣơng - Giá đầu không ổn định - Thành lập đƣợc hợp tác xã - Q trình tiêu thụ cịn gặp nhiều khó - Nguồn lao động nơng thơn dồi khăn - Dâu Hạ Châu mạnh kết hợp - Chƣa có quan tâm hộ phát triển du lịch sinh thái miệt vƣờn vấn đề VIETGAP Opportunities (cơ hội) - Đƣợc đăng ký thƣơng hiệu quốc gia Threats (thách thức) - Loại trái ngƣời biết đến nên - Diện tích phát triển lớn, lƣợng mạnh cạnh tranh với nhiều giống hàng hóa lớn trồng khác cịn - Khả xuất đƣợc mở - Chƣa xuất nhiều thị trƣờng rộng nƣớc - Có nhiều đề tài nghiên cứu - Thời tiết biến đổi thất thƣờng - Giá vật tƣ nông nghiệp biến động tăng trì mức cao - Thời gian bảo quản ngắn Khắc phục điểm yếu Phát huy mạnh - Thông tin thị trƣờng, giá sản - Xây dựng hệ thống đê bao vùng sản phẩm xuất tập trung tránh ngập úng gây thiệt - Xây dựng thƣơng hiệu đôi với việc hại cho nông dân trồng dâu GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 45 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ áp dụng qui trình sản suất dâu Hạ Châu - Cần tiếp thị mạnh thị trƣờng nƣớc theo hƣớng GAP ngồi - Tổ chức nơng dân thành hợp tác - Cần tổ chức buổi tham quan học xã, câu lạc bộ, nhóm sản xuất chia tập kinh nghiệm nhà vƣờn sản kinh nghiệm lẫn xuất kinh doanh giỏi - Đào tạo cán ban quản lý hợp - Áp dụng kỹ thuật tiên tiến chất tác xã vế quản lý kỹ thuật lƣợng đồng đều, màu sắc đẹp - Tổ chức nhân rộng nhiều mơ hình hợp tác xã có hiệu kinh tế mơ hình GAP, có hỗ trợ hợp lý để khuyến khích nơng dân - Hƣớng dẫn nông dân kỹ thuật, đầu tƣ phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cách thích hợp - Xây dựng chợ trái Phong Điền cho phù hợp với yêu cầu mua bán chợ du lịch, bảo quản nâng cao giá trị trái dâu Hạ Châu GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 46 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ CHƢƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT DÂU HẠ CHÂU Ở HUYỆN PHONG ĐIỀN – THÀNH PHÔ CẦN THƠ Với điều kiện thời tiết thất thƣờng nhƣ nay, tình hình biến động lũ, mức nƣớc tuyến sông ngày cao, thời gian rút nƣớc chậm cần phải cải thiện tình trạng nƣớc tránh ngập úng lâu ngày gây ảnh hƣởng đến suất trồng dâu nơng hộ Một số nơng hộ cịn bảo thủ việc chia kinh nghiệm sản xuất nhƣ q trình tiêu thụ nơng sản, số nơng hộ tham gia hợp tác xã hầu nhƣ ít, cần tích cực tham gia vào hợp tác xã chia nhƣ học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, nhằm khắc phục vấn đề khó khăn thƣờng gặp phải sản suất tiêu thụ, giúp cho nơng hộ tham gia vào q trình sản xuất khơng gặp phải thiếu xót Giá vật tƣ nơng nghiệp thƣờng tăng trì mức cao, cần phân phối hợp lý nhân tố phân bón, nơng dƣợc, nhiên liệu, lao động nhằm giảm thiểu tối đa chi phí đầu vào nhƣng khơng ảnh hƣởng đến suất vụ Cần tham gia lớp tập huấn nâng cao trình độ để áp dụng quy trình sản xuất nâng cao suất nhƣ chất lƣợng mẫu mã nông sản Tranh thủ tìm nguồn bao tiêu cho sản phẩm: cơng việc cần thiết có ích nhằm giải đầu cho sản phẩm, tránh đƣợc tình trạng khơng bán đƣợc cho hay giá bán thấp Tuy nhiên cá nhân ngƣời nông dân khó làm đƣợc việc mà phải thơng qua quyền địa phƣơng việc tìm đƣợc tổ chức bao tiêu Ngồi ngƣời trồng dâu Hạ Châu hợp tác với để tránh bị thƣơng lái ép giá Đẩy mạnh loại hình tiêu thụ dâu Hạ Châu theo hình thức kết hợp với du lịch sinh thái vƣờn Vì loại hình vừa bán đƣợc giá cao, vừa đặc trƣng huyện Cần tìm hiểu thơng tin mơ hình GAP để từ hiểu thêm tiêu chuẩn nông sản đạt chất lƣợng xuất khẩu, từ nơng hộ giảm thiểu GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 47 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ đƣợc tình trạng ép giá thƣơng lái(VietGAP chữ viết tắt Vietnamese Good Agricultural Practices, nghĩa Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau tươi Việt Nam, nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế bảo đảm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khoẻ người sản xuất người tiêu dùng, bảo vệ môi trường truy nguyên nguồn gốc sản phẩm.) GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 48 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ CHƢƠNG KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Qua q trình khảo sát kết phân tích đƣợc trình bày chƣơng trƣớc, ta thấy trình sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền – TP.Cần Thơ thể số điểm bật sau: - Đa phần lý bắt đầu trồng dâu Hạ Châu nông hộ theo phong trào Ban đầu vài hộ sản xuất nhƣng thấy đƣợc hiệu kinh tế mà dâu Hạ Châu mang lại cao, phần điều kiện đất đai huyện thích hợp để phát triển dâu Hạ Châu phần cam quýt hƣ, sâu bệnh nhiều nên hầu nhƣ nông hộ chuyển sang trồng dâu Hạ Châu Chính mà số năm kinh nghiệm nông hộ thƣờng không nhiều, đa phần diện tích trồng dâu Hạ Châu có mức độ khơng đồng Qua khảo sát cho thấy số nông hộ có điện tích lớn chiếm tỉ lệ thấp Tất nơng hộ đƣợc hỏi diện tích sản xuất hầu nhƣ tự có gia đình khơng có thay đổi năm gần đây, vốn nông hộ sản xuất vốn tự có từ gia đình hầu nhƣ có số nơng hộ sử dụng hình thức vay vốn.Vì việc mở rộng diện tích sản xuất thƣờng khó xảy - Theo kết phân tích chƣơng qua số tỷ số tài chính, cho thấy q trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm dâu Hạ Châu năm 2011 nông hộ địa bàn nghiên cứu có hiệu mặt kinh tế Tuy nhiên bên cạnh đó, kết phân tích cho thấy số nhân tố ảnh hƣởng đến suất lợi nhuận nơng hộ Chí phí đầu vào: chí phí đầu vào đƣợc nơng hộ sử dụng nhiều chi phí phân bón, chiếm tỷ trọng nhiều cấu chi phí nơng hộ.Về chi phí th lao động, chi phí tƣơng đối cao giảm thiểu đƣợc chi phí th điều cần thiết Bên cạnh đó, kết phân tích cịn cho thấy số nhân tố ảnh hƣởng đến suất nhƣ số lƣợng phân bón, trình độ văn hóa, chi phí lao động th, chi phí lao động gia đình (có mối tƣơng quan thuận), diện tích đất, chi phí đất(có mối tƣơng quan nghịch); số nhân tố ảnh hƣởng đến lợi nhuận kinh tế giá bán chi phí lao động nhà (có mối tƣơng quan thuận).diện tích đất, chi phí đất, chi phí thuốc (có mối tƣơng quan nghịch) GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 49 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ Giá bán: dâu Hạ Châu có mức giá tƣơng đối cao so với giống dâu khác Tuy nhiên qua khảo sát thực tế cho thấy giá đầu năm thƣờng không ổn định Quá trình tiêu thụ sản phẩm dâu Hạ Châu nơng dân theo ba phƣơng thức bán cho thƣơng lái, bán trực tiếp cho ngƣời tiêu dùng, bán hai đối tƣợng Trong đó, hình thức bán cho thƣơng lái chiếm đa số, giá bán thấp, thƣờng bị thƣơng lái ép giá nhƣng thƣơng lái không yêu cầu cao chất lƣợng, mẫu mã; hình thức bán trực tiếp cho ngƣời tiêu dùng kết hợp du lịch vƣờn cho thu nhập tƣơng đối cao, nhiên chƣa phổ biến, nhỏ lẻ Cây dâu Hạ Châu dễ trồng, suất cao có điều kiện đất đai phù hợp nhƣng bên cạnh gặp khơng vấn đề qua trình sản xuất nhƣ điều kiện thời tiết thất thƣờng năm gần đây, tình trạng mƣa lũ xuất đột ngột kéo dài kiến cho nông hộ gặp không khó khăn Bên cạnh vật giá leo thang, giá vật tƣ nông nghiệp đầu vào thƣờng biến động trì mức cao, vài trƣờng hợp nông hộ bị thƣơng lái ép giá không tìm đƣợc đầu ổn định ảnh hƣởng đến đời sống thu nhập nông hộ nhiều 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với bà nông dân Cần tích cực tham gia vào hơp tác xã chia nhƣ học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, nhằm khắc phục vấn đề khó khăn thƣờng gặp phải sản suất tiêu thụ,giúp cho nơng hộ tham gia vào q trình sản xuất Phân phối hợp lý nhân tố phân bón, nơng dƣợc, nhiên liệu, lao động nhằm giảm thiểu tối đa chi phí đầu Tham gia lớp tập huấn nâng cao trình độ để áp dụng quy trình sản xuất mới, nâng cao suất nhƣ chất lƣợng mẫu mã nơng sản Tìm hiểu thơng tin mơ hình GAP để từ hiểu thêm tiêu chuẩn nông sản đạt chất lƣợng xuất khẩu, từ nơng hộ giảm thiểu đƣợc tình trạng ép giá thƣơng lái GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 50 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ 6.2.2 Đối với quyền địa phƣơng Cần có sách hỗ trợ cho nơng hộ có kinh tế khó khăn tham gia vào trình sản xuất Xây dựng hệ thống đê bao vùng sản xuất tập trung tránh ngập úng gây thiệt hại cho nông dân trồng dâu Tổ chức nông dân thành hợp tác xã, câu lạc bộ, nhóm sản xuất chia kinh nghiệm lẫn 6.2.3 Đối với hợp tác xã Nên tập trung mua vật tƣ nơng nghiệp giảm đƣợc chi phí đầu vào mua vật tƣ nông nghiệp với số lƣơng lớp, hợp tác xã giúp giải vấn đề đầu cho thành viên,tìm đầu ổn định đáng tin cậy Cần tổ chức buổi tham quan học tập kinh nghiệm nhà vƣờn sản xuất kinh doanh giỏi Áp dụng kỹ thuật tiên tiến chất lƣợng đồng đều, màu sắc đẹp 6.2.4 Đối với sở nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Đào tạo cán ban quản lý hợp tác xã vế quản lý kỹ thuật Tổ chức nhân rộng nhiều mơ hình hợp tác xã có hiệu kinh tế mơ hình GAP, có hỗ trợ hợp lý để khuyến khích nơng dân Hƣớng dẫn nơng dân kỹ thuật, đầu tƣ phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cách thích hợp Xây dựng chợ trái Phong Điền cho phù hợp với yêu cầu mua bán chợ du lịch, bảo quản nâng cao giá trị trái dâu Hạ Châu GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 51 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ TÀI LIỆU THAM KHẢO Kinh tế nông hộ nhà xuất nông nghiệp Hà Trọng, xử lý nghiên cứu với SPSS for window, NXB thống kê Giáo trình thống kê ứng dụng dự báo kinh doanh kinh tế, NXB thống kê Mai Văn Nam, Phạm Lê Thông, Lê Tấn Nghiêm, Nguyễn Văn Ngân (2004) Giáo trình Kinh tế lượng, NXB Thống kê, TP.HCM Giáo trình kinh tế phát triển nơng thơn Giáo trình kinh tế sản xuất Niên Giám Thống Kê huyện Phong Điền 2010 http//www.dauhachauphongdien.com.vn - Cần Thơ cải tiến kỹ thuật trồng dâu Hạ Châu nông dân, 2008 Báo Cần Thơ online - Phƣơng Kiều, 2008 Dâu Hạ Châu Phong Điền Báo kinh tế Sài Gòn online Phòng Thống Kê Huyện Phong Điền Niên giám thống kê năm 2010 huyện Phong Điền 10 Phòng Nơng nghiệp & PTNT huyện Phong Điền Báo cáo tình hình sản xuất nơng nghiệp năm 2010 phương hướng năm 2011 huyện Phong Điền 11 Hồ Thị Linh (2008) Luân văn tốt nghiệp đề tài “ Phân tích hiệu sản xuất lúa cao sản phường Vĩnh Hiệp TP Rạch Gía tỉnh Kiên Giang” GVHD: Nguyễn Ngọc Lam 52 SVTH: Võ Nguyễn Bảo Châu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... Hạ Châu huyện Phong Điền TP Cần Thơ CHƢƠNG PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT DÂU HẠ CHÂU Ở HUYỆN PHONG ĐIỀN – THÀNH PHỐ CẦN THƠ 4.1 GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA CÂY DÂU HẠ CHÂU Trong năm gần đây, dâu Hạ Châu. .. hƣởng tới trình sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ  Phân tích thuận lợi khó khăn nhƣ hội, thách thức việc sản xuất dâu Hạ châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ  Đề xuất số giải pháp... triển sản xuất nhƣ quy hoạch, tổ chức sản xuất khó khăn nghề trồng dâu Hạ Châu gặp phải em chọn thực hiệu đề tài" Phân tích hiệu sản xuất dâu Hạ Châu huyện Phong Điền Tp Cần Thơ" để làm luận văn tốt