Báo cáo thực tế làng lụa Vạn Phúc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐẠI NAM KHOA DU LỊCH KIỂM TRA GIỮA HỌC PHẦN Đề tài Đi tham quan thực tế tại làng lụa vạn Phúc Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Hồng Ngọc Lớp QTDL 15 03 Mã sinh viên.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐẠI NAM KIỂM TRA GIỮA HỌC PHẦN Đề tài: Đi tham quan thực tế làng lụa vạn Phúc Sinh viên thực : Nguyễn Thị Hồng Ngọc Lớp : QTDL 15-03 Mã sinh viên : 1576020078 Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Thủy MỤC LỤC MỞ ĐẦU Nói đến lụa khơng thể khơng kể đến tên q tiếng, thân thương nôi lụa gấm Việt Nam Giữa thành thị xa hoa đông đúc, nét văn hóa lạ đặc sắc cịn lưu giữ nét riêng vốn có nó, nét tinh hoa văn hóa Việt cịn đọng lại lụa Làng dệt lụa Vạn Phúc nằm bên bờ sông Nhuệ, cách trung tâm Hà Nội khoảng 10km phía Tây Nam Làng Vạn Phúc tiếng nghề dệt lụa tơ tằm từ ngàn năm trước Tổ nghề dệt làng Vạn Phúc bà A Lã Thị Nương Theo truyền thuyết khoảng 1.200 năm trước, bà du ngoạn qua thấy cư dân thục, phong cảnh hiền hòa lập ấp dạy nghề trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, dệt vải Sau mất, bà phong làm Thành hoàng làng Lụa Vạn Phúc không giống loại lụa dệt làng khác, chất liệu mềm mại độ tinh xảo đường tơ, họa tiết trang trí Trải qua nhiều hệ, lụa Vạn Phúc giữ nét đẹp truyền thống đầu ngành dệt nước ta Lụa làng Vạn Phúc đánh giá đẹp bền Hoa văn lụa đa dạng, trang trí đối xứng với nhau, đường nét không rườm ra, phức tạp mà ln tạo cảm giác phóng thống, dứt khốt Hiện nay, hàng trăm cửa hàng bán lụa sầm uất mọc lên san sát Làng lụa vừa trì nghề dệt truyền thống mình, vừa thu hút đơng đảo du khách ngồi nước đến tìm hiểu nghề mua sắm sản phẩm lụa tơ tằm Hà Đông Cùng với phát triển ngành du lịch, làng lụa Vạn Phúc tự trở thành điểm du lịch thu hút ý nét đẹp riêng biệt Đây nơi du khách đến tham quan, tìm hiểu làng lụa lâu đời Việt Nam, mà điểm vui chơi, chụp ảnh lý tưởng bạn trẻ Làng lụa Vạn Phúc dần trở thành điểm đến danh sách nơi định phải có ngày Hà Nội NỘI DUNG Chương 1: Tổng quan học phần điểm Du lịch Làng lụa Vạn Phúc Mục đích học phần: Du lịch có trách nhiệm Sự phát triển nhanh chóng ngành Du lịch Việt Nam mang lại thành tựu quan trọng lĩnh vực phát triển kinh tế xã hội đưa Việt Nam trở thành điểm du lịch quan trọng nhiều du khách quốc tế biết đến Cùng với đà tăng trưởng nhanh chóng kết đạt được, tầm quan trọng phát triển bền vững ngành ghi nhận yếu tố cần thiết để mang lại thành cơng lợi ích tương lai Trong phát triển du lịch bền vững định hướng bao trùm sách nhà nước nay, việc đưa nguyên tắc phát triển du lịch có trách nhiệm vào hành động đường để đạt mục tiêu phát triển bền vững Du lịch có trách nhiệm cung cấp phương pháp tiếp cận mang tính chiến lược tồn diện cho phát triển du lịch bền vững, nhấn mạnh vai trị quan trọng bên liên quan đóng góp vào việc xây dựng trì ngành kinh tế có tính cạnh tranh, động, có hiệu bền vững với tiềm đóng góp to lớn vào phát triển kinh tế xã hội quốc gia địa phương Du lịch có trách nhiệm đề cập đến phối hợp bên liên quan nhằm xác định hành động trách nhiệm cụ thể đồng thuận để thực hoạt động Du lịch có trách nhiệm địi hỏi cá nhân, tổ chức doanh nghiệp phải có trách nhiệm hành động họ Cách tiếp cận nhấn mạnh đến tính trách nhiệm du lịch tất đối tượng liên quan, bao gồm: phủ, nhà sản xuất, điều hành, hãng vận chuyển, dịch vụ cộng đồng, tổ chức phi phủ, khách du lịch, dân cư địa phương, hiệp hội nghề nghiệp, v.v Như vậy, học phần du lịch có trách nhiệm hướng tới mục tiêu cung cấp kinh nghiệm tích cực cho du khách, cộng đồng dân cư địa phương doanh nhân, nâng cao nhận thức tôn trọng môi trường văn hóa, giảm thiểu tác động tiêu cực từ phát triển du lịch, hướng tập trung tới người nghèo, trao quyền cho người dân địa phương, thơng qua du lịch để tối đa hóa thu nhập việc làm cho họ Ý nghĩa học phần với nguồn nhân lực du lịch tương lai Việc phát triển du lịch có trách nhiệm phù hợp với đặc điểm địa phương điều khơng đơn giản, địa phương, điểm đến có đặc thù tài nguyên du lịch khác nhau, ý thức cộng đồng khác trách nhiệm xã hội, kinh tế môi trường du lịch Phát triển du lịch có trách nhiệm nên lập kế hoạch, dựa hoàn toàn vào nhu cầu địa phương, tránh trường hợp áp dụng rập khuôn mơ hình du lịch thành cơng địa phương khác cần bắt đầu việc lên kế hoạch phát triển du lịch cách nghiên cứu thật rõ nhu cầu tình hình địa phương Hơn nữa, kế hoạch phát triển du lịch có trách nhiệm cịn ảnh hưởng đến nguồn nhân lực khu du lịch Học phần Du lịch có trách nhiệm giúp biết tầm quan trọng nguồn lao động du lịch, từ lập kế hoạch cho sử dụng lao động có trách nhiệm cách lợp lý để mang lại lợi ích cho doanh nghiệp như: Cải thiện suất lao động hiêu kinh tế; giácm tai nạn tốn hay chi phí chăm sóc sức khỏe; nguồn nhân lực đợc đào tạo tốt sử dụng lao động mức cao hơn; nhân viên hài lịng cơng việc nghỉ việc hơn; Lịch sử, nguồn gốc, giá trị phát triển du lịch Làng lụa Vạn Phúc 3.1 Lịch sử, nguồn gốc Làng lụa Vạn Phúc Làng lụa Vạn Phúc nằm quận Hà Đơng – Hà Nội Phía Bắc giáp thôn Ngọc Trục, Đại Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội Phía Đơng phía Nam dịng sơng Nhuệ uốn khúc bao bọc hai hướng Phía Tây giáp phường Quang Trung, quận Hà Đông Trong không gian phát triển du lịch Thủ đô Hà Nội, làng nghề dệt lụa Vạn Phúc nằm cụm du lịch Hà Đông phụ cận (Quy hoạch phát triển du lịch Hà Nội đến năm 2020 định hướng đến năm 2030) khu vực tập trung nhiều làng nghề tiếng Hà Nội mây tre đan Phú Vinh, dệt the La Khê… nhiều di tích lịch sử Chùa Trầm, chùa Trăm Gian… Nói lịch sử hình thành làng lụa, theo thần tích từ thời Lê Lễ Thượng Thư Đông Các Đại học sĩ Nguyễn Bính biên soạn năm 1572, Thành Hồng làng Vạn Phúc bà Ả Lã hiệu Thị Nương (Còn có tài liệu nói bà Lã Thị Nga nên vua phong Nga Hoàng Đại Vương) Bà sinh năm Ất Tỵ vào kỷ thứ khoảng năm 825, ông Hùng Thuỵ bà Phạm Khương, quê Châu Tụ Long, Đạo Tuyên Quang ( nước ta thuộc nhà Đường Trung Quốc thuộc An Nam đô hộ phủ) Năm 865, Cao Biền, tướng nhà Đường cử sang làm tiết độ sứ cai trị nước ta, xưng Nam Việt quốc vương thiên tử Một lần du ngoạn phương Nam, đến châu Tự Long vào thăm nhà Hùng Thuỵ, thấy Nương Thị người dung nhan tuyệt thế, am tường văn chương nên ngỏ ý xin Ả Lã làm tri kỷ Chọn lành tháng tốt làm lễ kết duyên phong làm “ Đệ nhị cung phi” Hai vợ chồng tiếp tục công du thiên hạ, hướng đạo Sơn Nam Thấy vùng núi sông bao quanh liền cho xe vào trang Vạn Bảo (phường Vạn Phúc ngày nay) Khi ngắm cảnh quan, đến cửa Am thấy hai vòng giếng xanh, Cao Biền lên: “ Đất rồng chầu hổ phục, tú khí dưỡng long” (Tức Đất Vạn Bảo (tức Vạn Phúc) núi sông uốn khúc, long hổ ôm quanh, hai bên hai giếng nước nuôi dưỡng tụ khí rồng xanh Đây thật cảnh nhàn) Cao Biền cho vùng đất lập nghiệp, bà Ả Lã, người từ tâm tri thức, lại thấy phong cảnh hữu tình, nhân dân no đủ, thuận hồ nên bà Ả Lã xin với Cao Biền cho lại để tĩnh tâm Cao Biền thăm hưởng cảnh nhàn Bên cạnh đó, bà tận tâm dạy dân làng cách làm lụa Khi bà quan đời, nhớ ơn công đức bà, dân Vạn Bảo tơn bà làm Thành hồng làng lập miếu thờ Tuy nhiên, số tài liệu vật cổ giữ lại cho thấy, nghề dệt Vạn Phúc đời cách khoảng 1.000 năm, vào khoảng kỷ XIII Vì thế, bà Ả Lã chưa vị tổ nghề nhiều người nói, bà người có cơng khuyến khích nhân dân trì phát triển làng nghề, đưa nghề dệt trở thành nghề truyền thống Vạn Phúc Vì mà đình Vạn Phúc, người dân nơi coi bà tổ nghề năm tổ chức lễ hội vào ngày mùng 10 tháng Tám âm lịch, ngày sinh bà 25 tháng Chạp âm lịch, ngày bà, làm ngày tế lễ giỗ tổ hàng năm để ghi nhớ công ơn bà Lụa Vạn Phúc chọn may quốc phục đời vua nhà Nguyễn, từ vua Khải Định đến vua Bảo Đại sai sứ thần tận Vạn Phúc mua sa, gấm đem dùng Lụa Vạn Phúc sản phẩm thủ công truyền thống làng nghề Hà Nội, thường nhắc đến thơ ca xưa “The La, lĩnh Bởi, chồi Phùng Lụa vân Vạn Phúc, nhiễu vùng Mỗ Bơn.” Khởi ngun xưa làng Hà Đơng có tới làng La, làng Mỗ tất làm nghề dệt lụa có lụa làng Vạn Phúc tiếng Từ sản phẩm làng, lụa, gấm Vạn Phúc vượt qua giá trị hàng hoá đơn trở thành sản phẩm văn hoá, biểu tượng đẹp, vùng đất Hà Đơng, q hương Việt Nam Điều cắt nghĩa Sài Gòn tân kỳ hoa lệ, ồn ã với văn hoá ngoại lai thời tạm chiếm, sắc áo lụa Hà Đông lại làm dịu mát tâm hồn hướng dân tộc: “ Nắng Sài Gòn anh mà mát Bởi em mặc áo lụa Hà Đơng” (Áo lụa Hà Đơng” – thơ Ngun Sa) Đó nỗi nhớ dai dẳng phổ thành thơ, thành nhạc, ngân nga lòng người đất Bắc xa xứ Từ có go võng (thế kỷ 16) nghề dệt vạn Phúc cải tiến, phát triển mạnh mẽ cho đời nhiều mặt hàng độc đáo, cao cấp gấm, lụa, the, lĩnh với nhiều hoa văn sinh động tinh tế Làng Vạn Phúc từ trải qua thăng trầm lịch sử, làng tồn phát triển đến ngày Đối với người dân Vạn Phúc, nghề dệt sản phẩm làm từ Lụa niềm tự hào người dân vùng, kết tinh văn hóa, xương máu, tâm hồn, lối sống truyền thống người dân 3.2 Giá trị Làng lụa Vạn Phúc phát triển du lịch Với bề dày truyền thống gần 1.200 năm tuổi, người làm nghề làng lụa Vạn Phúc cịn phải nhạy bén chuyển thị trường cạnh tranh khốc liệt, Vạn Phúc tập trung vào hướng mà làng nghề Việt Nam làm đợc, gắn làng nghề với du lịch, với nỗ lực thu hút khách hàng dựa vào thương hệu, vào sản phẩm chất lượng cao vào tâm huyết nghệ nhân xứ lụa Ngaài ra, Vạn Phúc tổ chức tham gia nhiều kiện nhằm quảng bá hình ảnh lụa Vạn Phúc với khách hàng nước Tới thăm Vạn Phúc ngày nay, dễ dàng bắt gặp nhiều đoàn du khách tới tham quan mua lụa Khách du lịch đa dạng, có khách nước, khách nước, khách lẻ, khách theo đồn Du khách khơng trực tiếp chọn lực loại lụa u thích, mà cịn đưược tìm hiểu quy trình làm lụa Đó điểm hấp dẫn làm tăng lượng khách du lịch tới Vào dịp đặc biệt, làng lụa Vạn Phúc trang hoàng cầu kỳ, đẹp mắt hứa hẹn mang đến cho du khách ảnh ấn tượng, nhiều sắc màu Những năm gần đây, bên cạnh hoạt động bảo tồn phát triển nghề dệt lụa tơ tằm Vạn Phúc, tiết mục văn hố văn nghệ, múa rối, việc tạo diện mạo cho làng lụa cho yếu tố tạo nên sức hút riêng biệt Đến làng lụa Vạn Phúc thời điểm này, du khách nhận thấy đổi thay nhanh chóng làng nghề với hình ảnh văn minh động Những ngày cuối tuần, làng Vạn Phúc đón nhiều lượt khách du lịch ghé đến chụp ảnh Trong năm gần đây, quyền địa phương đầu tư sở hạ tầng, trang hồng tuyến phố, tơn tạo di tích Đặc biệt, ba tuyến phố gồm phố ẩm thực, phố lụa, phố sinh vật cảnh – đồ cổ đồng thời mở để du khách tham quan mua sắm Ngay bước qua cổng làng, du khách chiêm ngưỡng đường trang trí nhiều màu sắc rực rỡ Dọc hai bên đường hàng quán san sát nhau, trưng bày buôn bán sản phẩm khăn quàng, áo dài, túi xách, quần áo… với mẫu mã đa dạng cho du khách lựa chọn Nếu bạn muốn mặc áo dài để chụp ảnh cửa hàng có dịch vụ cho thuê áo dài Cứ ngỡ Hội An thu nhỏ lịng thủ Hà Nội, địa điểm du lịch vô hấp dẫn không nên bỏ lỡ Đến đây, du khách vừa có dịp mua sắm sản phẩm lụa hiệu, vừa tìm hiểu làng nghề truyền thống cịn lưu giữ ảnh vơ độc đáo, thú vị Đặc biệt biết thêm văn hóa, phong tục người dân nơi thông qua điểm tham quan hấp dẫn như: Thăm nhà truyền thống kết hợp nơi đón tiếp làng nghề, giới thiệu cho khách nghề truyền thống làng, lịch sử làng nghề, sản phẩm tiếng làm sợi tơ tằm, gấm, lụa , khung dệt cổ truyền Tham quan nhà lưu niệm Bác Hồ Tham quan đình Cả, chùa Vạn Phúc, Cổng làng cổ, nơi gắn liền với đời sống, văn hóa tâm linh người dân làng chứng kiến báo thay đổi thăng trầm làng nghề Tham quan quanh làng, tìm hiểu sống thường nhật người dân làng quê, thăm chợ quê, tìm hiểu lối sống, làm ăn buôn bán người dân Thậm chí cịn thưởng thức mơn ăn dân dã làng quê Thăm xưởng sản xuất làng nghề thăm nhà nghệ nhân Triệu Văn Mão Nguyễn Hữu Chỉnh để tìm hiểu Cơng nghệ sản xuất lụa tơ tằm, tìm hiểu Cơng nghệ dệt, keo tờ, hồ sợi, nhuộm vải làng nghề Khách tham gia người thợ dệt để dệt lụa dệt thủ công Tham quan gian hàng giới thiệu sản phẩm thủ công làng nghề, trao đổi mua bán, giao lưu học hỏi với người kiêm chủ gian hàng sản phẩm lụa truyền thống đổ lu niệm đợc làm từ sản phẩm lụa truyền thống 10 Chương 2: Thực trạng khai thác, phát triên du lịch Làng lụa Vạn Phúc Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh Làng lụa Vạn Phúc 1.1 Nguồn vốn sản xuất kinh doanh làng nghề Nguồn vốn làng nghề hạn chế nên chưa thể đầu tư mạnh mẽ vào kinh doanh, cụ thể làng nghề dùng máy móc cũ, chưa đổi Làng nghề thiếu vốn sản xuất ảnh hưởng tới công ăn việc làm người lao động, làm ảnh hưởng tới cấu xuất làng nghề Ngoài ra, thiếu vốn ảnh hưởng tới việc đẩy mạnh phát triển kết cấu hạ tầng làng nghề, đặc biệt mạng lưới giao thơng làm cho làng nghề khơng có hội phát triển Đầu tư vốn mức giúp cho làng nghề phát triển mặt, kinh tế làng nghề phát triển, du nhập mặt hàng khác, có hội cạnh tranh với sản phẩm khác thị trường cải thiện việc làm cho người lao động 1.2 Sản xuất giảm thiếu nguyên liệu Để sản xuất sản phẩm, trước hết người dân nơi phải có nguyên liệu, nguyên liệu làng nghề lấy từ việc trồng dâu nuôi tằm Nhưng làng nghề lụa Vạn Phúc diện tích trồng dâu ngày bị thu hẹp năm tơ rớt giá Kinh tế không ổn định nghề trồng dâu không đáp ứng nhu cầu sinh sống người dân làng Vì người dân làng chặt gốc dầu trồng loại khác mang lại lợi ích kinh tế phục vụ sống mưu sinh hàng ngày Chất lượng trứng tằm thấp vấn đề khiến nguyên liệu dệt lụa suy giản Nguyên liệu bước quan trọng sản xuất nên trúng tằm thấp làm cho lượng nguyên liệu phục vụ sản xuất giảm sản lượng tơ giảm theo Đất nước ta q trình cơng nghiệp hóa - đại hố, với cơng nghiệp q trình phát triển đời sống người dân 11 tăng lên, nhiều nhà cao tầng xuất nhiều nên ảnh hưởng tới làng nghề truyền thống Làng nghề bị q trình thị hóa len lỏi làm thu hẹp diện tích đất trồng dâu ni tằm Việc trồng giống phụ cận khác, khiến lượng thuốc hố học đất trồng tăng cao, nên đất trồng dâu khơng cịn tốt trước Một mặt khác, dịch bệnh khiến suất trồng dâu ni tằm khơng cịn cao Chất lượng đất khơng tốt làm khả chống bệnh trồng giảm sút ảnh hưởng tới việc phát triển 1.3 Đội ngũ lao động chất lượng tay nghề Năm 2020, làng nghề dệt lụa Vạn Phúc 18 nghệ nhân, phần lớn cao tuổi, nghệ nhân cao tuổi tuổi 90, thợ dệt trẻ làng nghề tuổi 40 Lớp trẻ hầu hết thoát ly làng nghề, người học cao đẳng, đại học cho làm nghề dệt vất vả, thu nhập không cao Điều khiến cho lực lượng lao động bị già hóa, nguy khơng có người kế thừa Tuy nhiên, nghệ nhân ngờời có kinh nghiệm già việc dệt vải, họ tạo vải lụa đắt giá làm nên danh tiếng làng nghề Vạn Phúc 1.4 Khoa học kỹ thuật nghề Trước năm 1945, lụa Vạn Phúc tiếng thị trường Đông Dương, tham gia nhiều hội chợ ba vùng Bắc, Trung, Nam Việt Nam Tơ lụa Vạn Phúc có nhiều mẫu mã đa dạng, lên tới 70 loại the, lụa, gấm, lĩnh với nhiều tên gọi khác như: băng hoa, long phượng, mây bay, tứ quế, sa trơn, the trơn, đũi hoa, vân thọ đỉnh Tất hình dạng hoa văn lụa Vạn Phúc trí tưởng tượng phong phú, bàn tay tài hoa nghệ nhân dệt thành sản phẩm độc đáo, thể sức sáng tạo tinh tế, giàu thẩm mỹ cộng đồng dân thị tứ Hà Nội cuối TK XIX, đầu TK XX Thời điểm đó, làng Vạn Phúc có tới 1.500 khung dệt lụa Trai gái làng từ 15, 12 16 tuổi biết điều khiển khung cửi làm sản phẩm Vào thời kỳ này, người thợ dệt Vạn Phúc thành công việc cải tiến chuyển từ khung đạp chân suất thấp, khổ vải hẹp, thành khung giật tay, với suất từ thước khổ nhỡ lên thước khổ rộng Lúc giờ, Hà Nội xuất nhiều cửa hàng bán lụa lớn Hàng Ngang, Hàng Đào Năm 2010, Vạn Phúc tăng cường trang bị thêm nhiều máy móc vào sản xuất Người thợ trực tiếp dùng tay dệt, mà tập trung nghiên cứu sáng tạo mẫu kỹ thuật thể gấm, lụa Làng Vạn Phúc ngày phát triển nhiều sản phẩm gấm, lụa đẹp tinh tế, đáp ứng nhu cầu thị hiếu khách hàng nước 1.5 Sản xuất kinh doanh làng nghề Do nguyên liệu đầu vào chưa ổn định, tơ tằm địa phương chưa có dẫn đến sản phẩm bị lỗi, khó xuất Nguồn nguyên liệu nằm rải rác khắp nơi sản xuất theo kiểu thủ công Phần lớn tơ cung cấp địa phương nước Mỹ Đức, Đan Phượng, Chương Mỹ (Hà Nội), Bắc Ninh, Hà Nam, Thái Bình, Lâm Đồng Màu nhuộm chất lượng nhuộm không đảm bảo nên lụa giặt sản phẩm bị phai Do cần có hỗ trợ kinh phí từ địa phương để đào tạo lớp hướng dẫn kỹ thuật cho phương pháp nhuộm màu không bị phai Để xuất phải có thương hiệu Cơ sở sản xuất in biên lụa (chưa có thương hiệu riêng Cơ sở) Cơng tác tiếp thị mặt hàng cịn khơng có hệ thống Thương hiệu lụa Vạn Phúc bạn bè gần xa mến mộ, bạn bè quốc tế dịp tham quan, mua sắm góp phần vào lượng tiêu thụ sản phẩm tạo việc làm thu nhập cho người lao động cho hộ kinh doanh dịch vụ 13 Ngoài việc giới thiệu sản phẩm làng nghề hạn chế Làng nghề khơng hình thành cửa hàng đại diện để giới thiệu với du khách nước sản phẩm đặc sắc, phải qua sở buôn lái để bán sản phẩm ngồi thị trường, chưa có hợp đồng lớn kinh doanh Mặt khác làng nghề thiếu giúp đỡ quan Nhà nước, người dân chưa tự giới thiệu sản phẩm sản xuất Sự quản lý địa phương non kém, chưa có kế hoạch cụ thể, chưa kiểm tra giám sát giá cả, chưa thống giác du khách tới làng nghề mà phải mua với giá cao làm giảm doanh thu, ảnh hưởng tới người lao động Thực trạng Làng lụa Vạn Phúc phát triển du lịch 2.1 Thực trạng khách du lịch tới làng nghề Mặc dù Làng lụa Vạn Phúc biết đến từ lâu đời, khách đến với làng nghề để mua sắm, du lịch cịn hạn chế Bởi chương trình du lịch đến với làng nghề đơn điệu chưa kết hợp hoạt động tham quan tìm hiểu hoạt động làng nghề với hoạt động mua sắm thông thường, chưa kết hợp việc tham quan làng nghề với làng văn hóa lân cận Vì chưa hấp dẫn, chưa thu hút đợt khách du lịch Hàng hóa làng nghề chưa quản lý chặt chẽ nên có nhiều hàng giả, hàng chất lượng Chưa có quy chế để quản lý giá khách hàng chưa thấy an tâm đến tham quan mua sắm Ngoài dịch vụ làng nghề chưa đầy đủ để phục vụ khách An ninh trật tự chưa đảm bảo Những yếu tố ảnh hưởng đến lượng khách đến tham quan du lịch, mua sắm làng nghề 2.2 Sản phẩm du lịch làng nghề lụa Vạn Phúc 14 Để phát triển du lịch bền vững, quảng bá sản phẩm, phường Vạn Phúc xây dựng tuyến phố lụa kết hợp với ngành nghề phụ trợ để phục vụ khách du lịch như: khu phố ẩm thực, phố hoa sinh vật cảnh, trung tâm giao lưu văn hóa đồ cổ, phát triển loại hình lưu trú, mua sắm Ngồi ra, quận Hà Đơng phường Vạn Phúc thành lập hợp tác xã Vụn Art, mang lại thu nhập cho người khuyết tật việc tận dụng mảng vải vụn để ghép tranh lụa xuất nước Đến với làng nghề Vạn Phúc, thấy chủ yếu cửa hàng bán vải lụa, áo dài, nhiều loại áo truyền thống Việt Nam Lụa Vạn Phúc đa dạng thị trường với looại mẫu mã, hoa văn đặc sắc Hoa văn, họa tiết gấm, lụa Vạn Phúc chia thành nhóm sau: hoa văn động vật gồm tứ linh, lưỡng long chầu nguyệt, lưỡng long song phượng, long vân, rồng vàng thủy, phượng mây, phượng ngậm thư, phượng xòe chữ thọ, rùa ngậm thư, quy nhả ngọc vàng, song hạc, ngũ phúc, quần ngư vọng nguyệt Họa tiết côn trùng, chim mng chuồn chuồn, cị, bướm, dơi ; hoa văn thực vật gồm: cúc, trúc, mai, lan, hoa chanh, hoa hồng, hoa dâu…; hoa văn đồ vật, hình học mơ phỏng: thư, đồng tiền, lẵng hoa, bình cổ, đèn lồng, chữ thọ (trịn vng), chữ triện, chữ vạn, chữ S, trám, hình vng, hình thoi, gạch, ca rơ, ba sọc Ngồi ra, ẩm thực Vạn Phúc mang nét độc đáo với ăn truyền thống Việt Nam mà phải nếm thử đến nơi 2.3 Cơ sở vật chất, kết cấu hạ tầng, giao thông Cơ sở vật chất làng nghề kém, lối vào làng nghề cịn bụi bặm khơng để lại ấn tượng cho du khách Cần phải sửa chữa nâng cấp làm ngày Trồng thêm xanh vừa tạo thân thiện với môi trường tạo cảnh quan lành 15 Bên cạnh Làng lụa cịn bị ảnh hưởng thị hóa Nếu khơng ngăn chặn tác động thị hố, có lẽ khơng tồn làng lụa Vạn Phúc Nhiều nhà, nhiều gia đình ngày quan tâm đến cách phát triển làng nghề truyền thống, mà quay kinh doanh với ngành khác Các quan chức cần phối hợp để trì phát triển ổn định lâu dài tìm mét hướng trình phát triển đất nước làng lụa Vạn Phúc 2.4 Thiếu nguồn nhân lực phục vụ du lịch làng nghề Vạn Phúc Để giới thiệu truyền thống lịch sử văn hóa lâu đời làng nghề cần đội ngũ hướng dẫn viên đặc biệt lực lượng thuyết minh viên tại làng nghề để giới thiệu cho du lịch, đội ngũ làng nghề không có, chủ yếu hướng dẫn viên đồn, tour Làng nghề lại có nhiều điểm du lịch văn hóa khácịn giới thiệu với du khách thập phương Như khơng khai thác hết giá trị văn hóa Mặt khác khơng giới thiệu với du khách nét văn hóa, phong tục tập qn, di tích lịch sử cách mạng làng nghề Thuyết minh viên người giới thiệu nét văn hóa đặc sắc để đến làng nghề khơng có lớp hướng dẫn nên phần ảnh hưởng tới việc truyền đạt thơng tin cho khách du lịch Ngồi nguồn nhân lực phục vụ cho du lịch làng nghề cịn khơng đáp ứng có cơng ty du lịch đưa du khách tới tham quan làng ngề để giới thiệu cho du khách làng nghề, chưa giới tập trung giới thiệu sản phẩm lụa đặc sắc làng nghề 2.5 Môi trường vấn đề quan tâm lớn việc sản xuất kinh doanh Làng lụa Vạn Phúc 16 Do ảnh hưởng khách du lịch tới thăm năm, mơi trường làng Vạn Phúc khơng cịn lành Các ao hồ bắt đầu lắng đọng cặn bẩn du khách vất xuống, đường bụi bặm nhiều cây, đồ trang trí khơng đợc chỉnh sửa hay đổi bị hỏng, ô nhiễm mổi trường chất thải nhuộm vải, Tuy nhiên, quận Hà Đông quan tâm đến việc bảo vệ môi trường làng Vạn Phúc Năm 2019 quận Hà Đông thành lập Khu tiểu thủ cơng nghiệp làng nghề đưa 244 nhóm hộ dệt lụa với quy mô vừa lớn sản xuất, nhằm tránh ô nhiễm tiếng ồn tiện cho việc xử lý nước thải từ nhuộm vải, họ chuyển sang hình thức thuê nhuộm sở xí nghiệp có cơng nghệ đại Hiện số lượng hộ dân nhuộm vải địa bàn phường đến hộ, họ phải cam kết với phường Vạn Phúc khơng xả thải hóa chất trực tiếp môi trường Để tạo cảnh quan du lịch hấp dẫn, hệ thống đường hoa, xanh trồng tuyến phố nhiều địa điểm tham quan quanh Vạn Phúc, việc làm mang đến không gian xanh, thống mát, thân thiện với mơi trường Thùng đựng rác bố trí nhiều nơi xung quanh làng lụa, phường cho thành lập tổ thu gom rác xây dựng số nhà sinh cơng cộng Ngồi ra, vào thứ hàng tuần, phường Vạn Phúc cịn tổ chức đồn cơng tác kiểm tra vệ sinh môi trường tổ dân phố, chấm thi đua khen thưởng tổ dân phố, hộ dân có ý thức việc giữ gìn vệ sinh du lịch làng nghề Chương 3: Ý kiến đề xuất, đóng góp để phát triển du lịch bề vững làng Vạn Phúc Hiện nay, du lịch Việt Nam trọng phát triển du lịch làng nghề truyền thống nhằm khai thác giá trị văn hóa vật thể làng nghề cách hiệu Hình thành lực lượng lao động có tay nghề, chun mơn kỹ 17 thuật tốt, với kết hợp Với hình thức truyền nghề gia truyền đào tạo tập trung, mơ hình đào tạo dựa sở doanh nghiệp, hộ gia đình với trường, viện đào tạo nghề Đồng thời, góp phần tăng thu nhập cho việc tiêu thụ sản phẩm thủ công sử dụng dịch vụ du khách điểm du lịch làng nghề, cải thiện đời Sống nhân dân, tạo nhiều việc làm cho địa phương Chú trọng đến phát triển bảo tồn điểm văn hóa - xã hội Phát triển du lịch phải coi trọng nâng cao chất lượng hiệu kinh tế xã hội Phải đảm bảo giữ gìn sắc văn hóa dân tộc, di tích lịch sử làng nghề không bị mai Mặt khác cịn góp phần tơn tạo nâng cấp, mở rộng Cơng trình văn hóa xã hội, di tích lịch sử nhằm phục vụ du lịch khách tham quan phải nâng cao nhận thức người dân địa phương du lịch ý thức Công đồng việc bảo tồn phát huy giá trị văn hóa nghề làng nghề truyền thống Ngồi phát triển du lịch phải đảm bảo nguyên tắc phát triển bền vững, không làm tổn hại đến môi trường sống môi trường tự nhiên làng nghề Các nguyên tắc phát triển bền vững: - Hạn chế việc sử dụng mức tài nguyên giảm thiểu chất thải - Phát triển gắn liền với việc bảo tồn tính đa dạng - Phát triển phải phù hợp với việc quy hoạch tổng thể kinh tế - xã hội - Chia sẻ lợi ích với cộng đồng địa phương - Khuyến khích tham gia cộng đồng địa phương - Thường xuyên trao đổi, tham gia ý kiến với Cộng đồng địa phương đối tượng có liên quan 18 - Chú trọng việc đào tạo nâng cao nhận thức tài nguyên môi trường - Tăng tiếp thị cách có trách nhiệm - Thường xuyên tiến hành cơng tác nghiên cứu Để phát triển du lịch Vạn Phúc gặp khơng khó khăn trở ngại Đây thách thức đặt làng nghề nói riêng làng nghề Việt Nam nói chung khảo sát thực tế tơi xin đưa số kiến nghị sau: UBND phường Vạn Phúc cần đầu tư vốn nhằm phát triển hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất du lịch địa phương Nhà nước cần quan tâm đến sách phát triển sản phẩm du lịch làng nghề, tạo thị trường cho làng nghề Chính quyền phịng cần giữ gìn an ninh trật tự, an tồn cho khách du lịch, tránh tệ nạn xã hội gây rối nh trộm cắp, ăn xin, móc túi UBND phịng Vạn Phúc, kết hợp với hiệp hội làng nghề phòng, cần kiểm sốt việc kinh doanh bn bán hộ dân Nhằm kinh doanh mặt hàng lụa rởm, chất lượng ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu làng nghề Xây dựng phịng tuyến đón khách du lịch, trưng bày sản phẩm hay vật dụng có tính chất lịch sử, ảnh làng nghề trình hình thành phát triển Thường xuyên tham gia hội chợ triển lãm, hội chợ du lịch, quảng bá phương tiện thông tin đại chúng, website nhằm giới thiệu sản phẩm đến tất khách hàng nước quốc tế Thường xuyên mở lớp đào tạo cán hướng dẫn viên làng, tạo chuyên nghiệp đủ số lượng đảm bảo chất lượng Hơn nữa, nhu cầu khách du lịch ngày cao, phải đẩy mạnh đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp biết ngoại ngữ 19 Đến làng nghề thông tin liên quan cần thiết nhng làng nghệ Vạn Phúc cịn thiếu thông tin cần thiết cho khách du lịch như: sách bảo, tập gấp, giới thiệu làng nghề sản phẩm làng nghề, hình thức giới thiệu, nên việc truyền tải thông tin cho khách du lịch cịn nhiều hạn chế Lượng thơng tin mà khách thu thập khơng thống mà trải ngược, gây nghi ngờ cho khách du lịch tham quan làng nghề Bên cạnh đó, doanh thu trực tiếp làng nghề từ sản phẩm thủ cơng, cịn lại doanh thu từ dịch vụ khác dịng nh khơng đáng kể Hiện trươc cổng làng có Nhà Hàng Vạn Phúc, phía có khu phố ẩm thực Vạn Phúc Tuy nhiên dịch vụ bắt đầu hoạt động nên lượng khách tập trung chư đông Làng nghề sản xuất sản phẩm tiếng, có chất lượng thị trường mà không khai thác loại dịch vụ kèm, bổ sung quanh làng nghề khách du lịch tới, chi tiêu khách chưa khai thác hợp lý Nếu bổ sung thêm dịch vụ kèm theo tạo thêm công ăn việc làm cho người dân lao động làng nghề Các gia đình nhuộm hàng hóa chất độc hại, nước nhuộm chảy qua hệ thống rãnh nước gây nhiễm mơi trường nguồn nước, đất, khơng khí ) Ơ nhiễm phải kể đến nhiễm tiếng ồn ảnh hưởng tới sức khỏe người Chính bạn quản lý làng nghề phải có biện pháp cụ thể việc xây dựng hồ chứa nước thải với hệ thống xử lý nước tiên tiến thay thải cống sơng gây ô nhiễm môi trường gây hại đến địa bàn dân cư sinh sống khu vực Trong làng chưa có khách sạn, nhà hàng điều làm ảnh hưởng không nhỏ phát triển du lịch làng nghề nói chung Vạn Phúc nói riêng Làng nghề Vạn Phúc Có diện tích nhỏ nên dịch vụ lưu trú gặp khó khăn cho khách du lịch Du khách muốn nghỉ ngơi qua đêm phải khoảng tới km Có thể thuê phịng khách sạn Ngồi làng nghề cịn khơng có nơi tiếp đón khách, đội ngũ hướng dẫn viên điểm khơng có, hướng dẫn khách tới tham quan, nên khách tới làng tự tham quan mua sắm, tự tìm hiểu thơng tin Đội ngũ lao động du lịch làng 20 nghề thiếu nhiều chưa có kinh nghiệm nên chưa đáp ứng nhu cầu du khách Vì cần đào tạo đội ngũ du lịch làng nghề đáp ứng nhu cầu khách du lịch Làng nghề truyền thống lụa Vạn Phúc Có tiềm phát triển du lịch văn hóa gắn với du lịch làng nghề truyền thống Tuy nhiên làng cần phải có quy hoạch, phát triển dịch vụ bổ sung cải thiện môi trường du lịch, cải cách lại đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên du lịch điểm 21 KẾT LUẬN Du lịch “ngành Công nghiệp không khỏi”, “ngành kinh tế siêu lợi nhuận” khẳng định vị vai trị phát triển kinh tế - xã hội nhiều quốc gia giới Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030, nước ta nước có kinh tế du lịch phát triển, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia, đóng góp vào q trình cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước Du lịch Việt Nam có tiềm lớn để phát triển loại hình du lịch tự nhiên du lịch nhân văn Trong đó, loại hình du lịch làng nghề xu hồng du lịch ngày du khách nước ưa chuộng, đặc biệt khách quốc tế, việc tham quan, tìm hiểu làng nghề truyền thống hội cho du khách khám phá, mở rộng hiểu biết quy trình sản xuất thủ công làng nghề Cũng trải nghiệm, hịa vào Sống bình dị nơi nơng thơn, mang đậm sắc văn hóa Việt Nam, Hà Nội sau mở rộng vùng đất có nhiều làng nghề truyền thống đặc sắc trung tâm kinh tế - văn hóa - du lịch miền Bắc Trong số làng nghề truyền thống đó, làng nghề truyền thống lụa Vạn Phúc có tiềm phát triển du lịch văn hóa du lịch văn hóa làng nghề, với sản phẩm du lịch độc đáo thu hút du khách tới tham quan Với giao thông thuận tiện, thị trường tiêu thụ lớn sản phẩm truyền thống nên Vạn Phúc điểm du lịch nằm tuyến điểm du lịch tới tham quan thủ Hà Nội Làng nghề truyền thống Lụa Vạn Phúc Hà Đông điểm thu hút khách du lịch ngày đông tới tham quan mua sắm lụa Một loại vải mềm mại, óng ả, thích hợp làm quà cho du khách Là làng nghề dệt lụa tiến vua, sang trọng lịch Trong năm gần đây, Vạn Phúc có bước phát triển mạnh mẽ số lượng khách du lịch, mẫu mã sản 22 phẩm cải thiện hơn, đẹp chất lượng tốt trước Tuy nhiên làng nghề tồn hạn chế cần khắc phục vấn đề môi trường, chất lượng sản phẩm, giảm lượng lụa “tậu”, chất lượng tạo long tin cho du khách mua sản phẩm 23 ... đọng lại lụa Làng dệt lụa Vạn Phúc nằm bên bờ sông Nhuệ, cách trung tâm Hà Nội khoảng 10km phía Tây Nam Làng Vạn Phúc tiếng nghề dệt lụa tơ tằm từ ngàn năm trước Tổ nghề dệt làng Vạn Phúc bà A... nghỉ việc hơn; Lịch sử, nguồn gốc, giá trị phát triển du lịch Làng lụa Vạn Phúc 3.1 Lịch sử, nguồn gốc Làng lụa Vạn Phúc Làng lụa Vạn Phúc nằm quận Hà Đơng – Hà Nội Phía Bắc giáp thơn Ngọc Trục,... phẩm lụa truyền thống 10 Chương 2: Thực trạng khai thác, phát triên du lịch Làng lụa Vạn Phúc Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh Làng lụa Vạn Phúc 1.1 Nguồn vốn sản xuất kinh doanh làng