Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”

Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.Quản trị nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT-PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC “PROCONCO” Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THẾ DANH Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT-PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC “PROCONCO” Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340101 Họ tên học viên: Nguyễn Thế Danh Người hướng dẫn: TS Trần Thị Bích Nhung Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Quản trị nguyên vật liệu Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO”” cơng trình nghiên cứu thân, xuất phát từ nhu cầu phát sinh học tập cơng việc để hình thành hướng nghiên cứu Các kết quả, số liệu trình bày luận văn trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu trước TP Hồ Chí Minh, ngày 16 tháng 06 năm 2022 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Luận văn thạc sĩ “Quản trị nguyên vật liệu Công Ty Cổ Phần Việt-Pháp Sản Xuất Thức Ăn Gia Súc “PROCONCO””, xin gửi lời cảm ơn chân thành với lòng biết ơn sâu sắc đến giúp đỡ tận tình giảng viên hướng dẫn TS Trần Thị Bích Nhung Trong suốt thời gian viết luận văn, cô dành thời gian quý báu để hỗ trợ giúp đỡ, góp ý bổ sung đề tài tơi hồn thiện chỉnh chu Tơi chân thành cảm ơn đến Quý Thầy/ Cô giảng viên Trường Đại học Ngoại thương sở tận tình giảng dạy truyền tải kinh nghiệm kiến thức thực tiễn Anh/ Chị Viện Sau Đại học trường tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành đề tài Trong trình hồn thành đề tài khó tránh khỏi có sai sót, kính mong Q Hội đồng nêu nhận xét ý kiến đóng góp quý báu để đề tài báo cáo hồn thiện Cuối cùng, tơi trân trọng gửi lời chúc sức khoẻ thành công đến Quý Hội đồng Tp HCM, ngày 16 tháng năm 2022 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương nghiên cứu Tổng quan tình hình nghiên cứu 6 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 7 Kết cấu luận văn: CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm, đặc điểm, vai trò nguyên vật liệu 1.1.2 Phân loại nguyên vật liệu 10 1.1.3 Nội dung quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 12 1.1.4 Các yếu tố có tác động đến quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 20 1.1.4 Hệ thống tiêu đánh giá hoạt động quản trị nguyên vật liệu doanh nghiệp 22 1.2 Kinh nghiệm quản trị nguyên vật liệu số doanh nghiệp 23 1.2.1 Kinh nghiệm quản trị NVL Công ty TNHH thức ăn chăn nuôi G&H 23 1.2.2 Kinh nghiệm quản trị NVL Công ty TNHH New Hope Hà Nội 24 Kết luận chương 26 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC 27 2.1 Giới thiệu Công ty cổ phần Việt Pháp sản xuất thức ăn gia súc 27 2.1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty 27 2.1.2 Bộ máy tổ chức, quản lý Công ty 27 2.1.3.Tình hình Lao động Công ty 30 2.1.4 Kết sản xuất kinh doanh Công ty 32 2.2 Đặc điểm nguyên vật liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi Công ty 34 2.3 Thực trạng quản trị nguyên vật liệu Công ty cổ phần Việt Pháp sản xuất thức ăn gia súc 35 2.3.1 Tổ chức xây dựng định mức tiêu hao NVL 35 2.3.2 Tổ chức xây dựng kế hoạch thu mua NVL 36 2.3.3 Tổ chức thực thu mua NVL 39 2.3.4 Tổ chức tiếp nhận NVL 43 2.3.5 Tổ chức quản trị NVL lưu kho, bảo quản 46 2.3.6 Tổ chức sử dụng NVL 50 2.3.7 Tổ chức thu hồi phế liệu 51 2.3.8 Tổ chức hoạch toán NVL 52 2.4 Đánh giá người lao động công tác quản trị NVL 54 2.4.1 Đánh giá nhận thức người lao động Công ty 54 Bảng 2.11 Kết đánh giá nhận thức người lao động định mức tiêu hao sách khuyến khích sử dụng NVL sản xuất TACN 54 4.2 Đánh giá nhận thức cán quản lý Công ty 55 2.5 Nhân tố có tác động tới quản trị nguyên vật liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi Công ty 57 2.6 Đánh giá công tác quản trị nguyên vật liệu công ty 58 2.6.1 Kết đạt 58 2.6.2 Hạn chế nguyên nhân 60 Kết luận chương 62 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC 63 3.1 Định hướng hoạt động quản trị nguyên vật liệu Công ty cổ phần Việt Pháp sản xuất thức ăn gia súc năm tới 63 3.2 Một số hội thách thức 64 3.2.1 Cơ hội 64 3.2.2 Thách thức 65 3.3 Giải pháp tăng cường công tác quản trị nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần Việt Pháp 65 3.3.1 Giải pháp công tác xây dựng kế hoạch, thu mua NVL 65 3.3.2 Giải pháp công tác lập kế hoạch NVL 67 3.3.3 Giải pháp công tác thống kê, kiểm kê NVL 67 3.3.4 Tăng cường sử dụng hợp lý - tiết liệm nguyên vật liệu 68 3.3.5 Giải pháp hỗ trợ từ việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh 69 3.3.6 Giải pháp tổ chức tốt công tác tuyên truyền, thi đua khen thưởng q trình SXKD Cơng ty 70 Kết luận chương 70 KẾT LUẬN 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO i Phụ lục số 01 iii Phụ lục số 02 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Nghĩa từ Chữ viết tắt Cán công nhân viên CBCNV Doanh nghiệp DN Lao động LĐ Nguyên vật liệu NVL Sản xuất kinh doanh SXKD Sản xuất SX Sản phẩm SP Quá trình sản xuất QTSX DANH MỤC BẢNG Bảng Trang Bảng 2.1 Tình hình Lao động cơng ty 31 Bảng 2.2 Kết kinh doanh Công ty 33 Bảng 2.3 Tình hình thực định mức tiêu hao NVL 36 Bảng 2.4 Nhu cầu khả đáp ứng NVL sản xuất 38 TACN Công ty Bảng 2.5 Tình hình thực kế hoạch mua NVL sản 41 xuất TACN Công ty Bảng 2.6 Kết tổ chức thu mua NVL sản xuất TACN 46 Công ty qua năm Bảng 2.7 Kết thực kế hoạch dự trữ NVL sản 47 xuất TACN Công ty Bảng 2.8 Nguyên vật liệu tồn kho bị hao hụt, hư hỏng 50 q trình bảo quản, lưu kho Cơng ty Bảng 2.9 Kết hiệu qủa sử dụng NVL sản xuất 51 TACN Công ty Bảng 2.10 Kết thu hồi phế liệu 52 Bảng 2.11 Kết đánh giá nhận thức người lao động 54 định mức tiêu hao sách khuyến khích sử dụng NVL sản xuất TACN Bảng 2.12 Kết đánh giá nhận thức cán quản lý định mức tiêu hao sách khuyến khích sử dụng NVL sản xuất TACN 56 DANH MỤC HÌNH Hình Hình 2.1 Bộ máy quản lý Cơng ty cổ phần Việt - Pháp sản Trang 28 xuất thức ăn gia súc PROCONCO Hình 2.2 Quy trình quản trị q trình thu mua-nhập kho NVL Cơng ty 43 ii 14 Trương Chí Tiến (2008), Vấn đề phân tích lựa chọn chuỗi cung ứng phương pháp tồn kho, website http://www.vocw.edu.vn 15 Trang web công ty: http://www.proconco.com.vn.” 16 Trường Đại học Kinh tế Quốc dân (1994), Giáo trình Quản trị kinh doanh, NXB Thống kê 17 Trường Đại học Kinh tế Quốc dân (2004), Giáo trình Quản trị sản xuất tác nghiệp, NXB Lao động – Xã hội 18 Đào Thị Uyên (2011), luận văn tốt nghiệp đề tài “Quản trị NVL Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh vật tư thiết bị - VVMI”, Đại học Nông nghiệp Hà Nội iii Phụ lục số 01: Mẫu phiếu điều tra đánh giá nhận thức người lao động sách khuyến khích sử dụng NVL hợp lý, tiết kiệm I Một số thông tin chung đối tượng điều tra Họ tên:…………………………………… Giới tính: ………………… Ngày sinh: ……………………………… Dân tộc: ………………………… Quê quán:……………………………………………………………… …… Chỗ nay: ……………………… …………………………………… Trình độ học vấn: ………………………………………………………… Trình độ chuyên môn nghiệp vụ: ………………………… ……………… Ngày vào làm việc Công ty: …………………………………………… Bậc thợ nay: …………………………………………………………… II Nhận thức người lao động trực tiếp sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất TACN Anh/chị có biết định mức tiêu dùng NVL để sản xuất đơn vị sản phẩm Công ty không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị hiểu rõ nội dung sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất Công ty chưa ? Biết rõ Chưa rõ Khơng biết Anh/chị có biết đối tượng thực sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị có biết vai trị cơng nhân trực tiếp việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị có biết lợi ích mang lại từ việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị cho biết, việc xuất NVL Công ty có đáp ứng kịp thời, đầy đủ theo nhu cầu sản xuất không ? iv Đáp ứng kịp thời Không đáp kịp thời Anh/chị cho biết, thủ tục xuất NVL có tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất không? Nhanh gọn, đơn giản Rườm rà, phức tạp Anh/chị cho biết, thái độ trách nhiệm thủ kho việc xuất NVL cho phận sản xuất ? Cao Bình thường Chưa cao Anh/chị có biết quy chế thưởng phạt việc sử dụng tiết kiệm NVL quản lý điều hành sản xuất công ty không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết 10 Theo anh/chị mức thưởng phạt việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất cụ thể hợp lý chưa ? Cao Hợp lý Thấp 11 Anh/chị có kiến nghị/đề xuất cơng ty để thực tốt sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất không ? ………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm Người điều tra v Phụ lục số 02: Mẫu phiếu điều tra đánh giá nhận thức cán quản lý cấp sở công tác quản trị NVL sản xuất TACN I Một số thông tin chung đối tượng điều tra Họ tên:…………………………………… Giới tính: ………………… Ngày sinh: ……………………………… Dân tộc: ………………………… Quê quán:……………………………………………………………… …… Trình độ học vấn: ………………………………………………………… Trình độ chun mơn nghiệp vụ: ………………………… ……………… ………………………….……………………………………………………… Chức vụ công tác: Ngày vào làm việc Cơng ty: …………………………………………… II Nhận thức vai trị kỹ quản trị NVL sản xuất TACN cán quản lý Công ty Anh/chị có biết nguyên tắc xây dựng định mức tiêu dùng NVL để sản xuất sản phẩm TACN Công ty ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị có biết mục đích, ý nghĩa việc xây dựng triển khai sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất không ? Biết rõ Chưa rõ Khơng biết Anh/chị có biết vai trị, nhiệm vụ cán quản lý trực tiếp sản xuất việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị có biết phương pháp tổ chức, triển khai, kiểm tra, giám sát việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL không ? Biết rõ Chưa rõ Không biết Anh/chị cho biết ý thức người lao động việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất TACN Công ty ? Rất tốt Tốt Chưa tốt Theo anh/chị mức thưởng phạt việc thực sách sử dụng tiết kiệm NVL sản xuất cụ thể hợp lý chưa ? vi Cao Hợp lý Thấp Anh/chị cho biết tiến độ mua NVL có đáp ứng đầy đủ, kịp thời nhu cầu sản xuất Công ty không ? Đảm bảo tốt Đảm bảo Chưa đảm bảo Anh/chị cho biết thực tế dự trữ, bảo quản NVL Cơng ty có đáp ứng đầy đủ, kịp thời cho cầu sản xuất không ? Đảm bảo tốt Đảm bảo Chưa đảm bảo Anh/chị cho biết thủ tục xuất NVL phục vụ sản xuất có đảm bảo nhanh chóng, kịp thời khơng ? Đảm bảo tốt Đảm bảo Chưa đảm bảo 10 Anh/chị có kiến nghị/đề xuất để tăng cường công tác quản trị NVL sản xuất TACN Công ty không ? ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Ngày tháng năm Người điều tra ... SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC “PROCONCO” Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340101 Họ tên học viên: Nguyễn Thế Danh Người hướng dẫn: TS Trần Thị Bích Nhung Thành phố Hồ Chí Minh – năm 2022 LỜI CAM ĐOAN... Đà Nẵng TS Nguyễn Thanh Liêm (2007), Quản trị SX Bài tập Quản trị SX, NXB Tài Tập thể tác giả (2011), Bài giảng Giáo trình Quản trị chuỗi cung ứng, Đại học Kinh tế Đà Nẵng PGS TS Lê Thế Giới (2011),... xăng…), thể rắn (than, củi…), thể khí (gas…) (Bộ Tài 2016) - Phụ tùng thay thế: loại phụ tùng chi tiết dùng để thay thế, sửa chữa máy móc, thiết bị SX phương tiện vận tải (Bộ Tài 2016) - Vật