Sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam

Tầm quan trọng của việc thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản trong quá trình phát triển kinh tế việt nam 1 I- Vai trò của ngành thuỷ sản đối với sự phát triển kinh tế Việt Nam. 1 1- Vai trò xuất khẩu, sự ph

nội dung

Phần một

Tầm quan trọng của việc thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản trong quá trình phát triển kinh tế việt nam

I- Vai trò của ngành thuỷ sản đối với sự phát triển kinh tế Việt Nam.

Chúng ta biết, từ "thuỷ sản" xuất hiện từ lâu, từ khi ông cha ta mới sinh ra cha biết là cái gì, nhng nó có thể đánh bắt giúp con ngời tồn tại, dù dới hình thức này hay hình thức khác Ngày nay, nguồn thuỷ sản có vai trò rất quan trọng, không những phục vụ nhu cầu sinh hoạt trong nớc, mà chúng ta còn áp dụng công nghệ hiện đại để chế biến xuất khẩu sang thị trờng thế giới Vì vậy, thuỷ sản có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, nhất là trong điều kiện n-ớc ta có điều kiện tự nhiên phát triển thuỷ sản xuất khẩu, thúc đẩy ngành khác phát triển, tạo động lực phát triển kinh tế đất nớc

1- Vai trò xuất khẩu, sự phát triển kinh tế - xã hội.

Hoạt động xuất khẩu không thể thiếu đợc đối với tất cả các quốc gia trên thế giới Nó đóng góp mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội đất nớc đó Các hoạt động xuất khẩu phản ánh mối quan hệ xã hội giữa các quốc gia này với các quốc gia khác Sự phụ thuộc lẫn nhau về kinh tế, quan hệ giữa các tổ chức hay những ngời sản xuất hàng hoá riêng biệt của các quốc gia Ngoài ra thông qua xuất khẩu chúng ta tăng ngoại tệ thu đợc, cải thiện cán cân thanh toán, tăng thu ngân

sách, kích thích và đổi mới công nghệ, cải biến cơ cấu, tạo thêm công ăn việc làm và nâng cao đời sống nhân dân.

Đối với nớc ta, trình độ phát triển còn thấp, những yếu tố vốn, kỹ thuật, trình độ quản lý còn yếu, vì vậy xuất khẩu là chiến lợc rất cần thiết để chúng ta có điều đó vào trong nớc,nâng cao trình độ những yếu tố đó Đẩy mạnh phát triển kinh tế đất nớc trong giai đoạn tới.

Cần nâng cao hiệu quả của kinh doanh xuất khẩu, mở rộng ngoại thơng trên cơ sở "hợp tác bình đẳng, không phân biệt thể chế chính trị xã hội, đôi bên cùng có lợi" nh Nghị quyết Đại hội VII của Đảng đã khẳng định.

Đối với quốc gia xuất khẩu nh nớc ta, hoạt động xuất khẩu có vai trò sau:

* Xuất khẩu đóng góp vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Đó là những kết quả của những thành tựu khoa học công nghệ, công nghiệp hiện đại Chuyển dịch cơ cấu ấy phù hợp với mỗi quốc gia khác nhau, phù hợp với xu hớng tất yếu của thời đại.

Thờng chúng ta có cái nhìn khác nhau về xuất khẩu và chuyển dịch cơ cấu kinh tế:

Một là: Do tiêu dùng trong nội địa những sản phẩm không hết

thì mang chúng ra thị trờng nớc ngoài bán, tạo điều kiện tiêu thụ đợc sản phẩm trong nớc Nhng ở nớc ta, trong điều kiện ngành kinh tế còn lạc hậu và chậm phát triển Việc sản xuất để phục vụ bản thân cha đủ, nên chúng ta không nói gì việc thừa ra để xuất khẩu.

Hai là: Chính phủ mỗi nớc có chiến lợc hớng ngoại hay hớng

xuất khẩu là chủ yếu Tạo điều kiện thông qua chất lợng hớng ngoại thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế đất nớc Đó là quan điểm tích cực nhiều nớc NIC

s đã áp dụng chiến lợc này và thúc đẩy phát triển kinh tế đất nớc.

Cụ thể là: Chúng ta thực hiện việc xuất khẩu, nó tạo đà, động lực cho các ngành khác phát triển Nh sự phát triển xuất khẩu thuỷ sản thì công nghệ ngành này phát triển, trên cơ sở đó công nghệ cũng đợc ng dụng sang ngành khác nh: gạo, ca phê

Xuất khẩu chúng ta ngày càng xu có xu hớng nâng cao hiệu quả ngành xuất khẩu: nh chất lợng, giá cả hay quan hệ kinh tế.

Xuất khẩu nâng cao khả năng cạnh tranh giữa các ngành trong nớc và trên thế giới, vì vậy tạo sự chuyển dịch giữa các ngành nhanh hơn.

Xuất khẩu tạo khả năng mở rộng thị trờng tiêu thụ, góp phần cho sản xuất phát triển và ổn định Khi xuất khẩu phát triển thì công nghệ, kỹ thuật từ thế giới bên ngoài chảy vào Việt Nam nhằm hiện đại hoá nền kinh tế đất nớc, đó là làm sự chuyển dịch cơ cấu nhanh nhất giữa các ngành.

Nh vậy, thông qua hoạt động xuất khẩu thì hàng hoá của đất ớc, phải tham gia cạnh tranh thị trờng thế giới về chất lợng và giá cả Cuộc cạnh tranh ấy đòi hỏi chúng ta phải tổ chức lại sản xuất.

n-* Xuất khẩu có vai trò tích cực giải quyết công ăn, việc làm và đời sống nhân dân.

Khi hoạt động xuất khẩu phát triển thì việc sản xuất ra những mặt hàng đó ngày càng tăng, việc mở rộng sản xuất là điều tất yếu Sẽ giải quyết công ăn, việc làm cho hàng triệu lao động trong nớc, nâng cao thu nhập cho ngời lao động, tăng thu nhập quốc dân, tạo điều kiện ổn định xã hội.

Ngoài ra, hoạt động xuất khẩu còn làm cho lao động con ngời chuyên môn hoá hơn, việc làm con ngời ngày càng đa dạng hơn, khi công nghệ hiện đại.

* Xuất khẩu có vai trò tích cực đổi mới trang thiết bị và công nghệ sản xuất.

Chúng ta biết, hoạt động xuất khẩu diễn ra toàn thế giới, vì vậy khi hoạt động xuất khẩu diễn ra nh vậy thì đòi hãng xuất khẩu chất l-ợng tốt, mặt hàng xuất khẩu chứa nhiều chất xám, yếu tố công nghệ chứa trong nó nhiều Với điều kiện nh nớc ta hiện nay thì công nghệ kém, vì vậy chúng ta nhập khẩu từ bên ngoài vào để tăng phần chất xám trong hàng hoá xuất khẩu Nh vậy, trang thiết bị và công nghệ sản xuất đa vào trong nớc, mặt khác với điều kiện xuất khẩu hàng hoá cạnh tranh, nh vậy thúc đẩy các doanh nghiệp trong nớc luôn luôn đổi mới, luôn cải tiến máy móc sáng tạo ra, nâng cao chất lợng Những yếu tố đó đòi hỏi ngời lao động nâng cao trình độ tay nghề phục vụ hoạt động sản xuất.

* Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng thị trờng và thúc đẩy quan hệ đối ngoại của ta.

Chúng ta thấy rõ rằng, xuất khẩu sẽ tạo mối ràng buộc lẫn nhau, về kinh tế, tạo điều kiện chúng ta xích lại gần nhau hơn Nâng cao địa vị và vai trò của đất nớc trên trờng quốc tế, Mở rộng xuất khẩu sẽ mở rộng hoạt động tín dụng, đầu t, mở rộng vận tải quốc tế Nhng qua các

quan hệ đối ngoại ấy sẽ tạo cho chúng ta quan hệ đến việc mở rộng thị trờng xuất khẩu, có nhiều ban hàng hơn.

Nói chung, xuất khẩu ngày càng trở lên có vai trò quan trọng trong bất cứ nớc nào trên thế giới khi muốn phát triển Không những tạo vốn, kỹ thuật, công nghệ, nâng cao trình độ tay nghề, mà chúng ta còn mở rộng quan hệ, nâng cao vị thế của đất nớc trên thị trờng thế giới Trong giai đoạn hiện nay thì đất nớc ta ngày càng mở rộng cánh cửa, để hoạt động xuất khẩu phát triển, thúc đẩy phát triển kinh tế đất nớc trong giai đoạn trớc trớc mắt và lâu dài để hoàn thành quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nớc.

2- Vai trò ngành thuỷ sản với phát triển kinh tế.

2.1 Ngành thuỷ sản xuất khẩu với tốc độ tăng trởng kinh tế.

Từ lâu thuỷ sản đã đợc coi là hàng thiết yếu và nó là hàng tiêu dùng đợc nhiều nơc a chuộng nh; Nhật, Mỹ, Trung quốc Trong khi đó ở nớc ta ngành thuỷ sản có rất nhiều khả năng và triển vọng phát triển Với vị trí và điều kiện tự nhiên u đãi thuận lợi nuôi trồng và khai thác Nớc ta có bờ biển kéo dài 3260 km, và vùng đặc quyền kinh tế rộng trên 1triệu km2 Ngoài ra nớc ta còn có trên một triệu ha mặt nớc ngọt, 40vạn ha mặt nớc lợ( bãi triêù đầm phá ) và 1.470.000 ha mặt nớc sông ngòi Với điều kiên tự nh vậy hàng năm chúng ta đánh bắt hàng triệu tấn thuỷ sản gồm: cá, tôm, mực .Ngoài ra chúng ta còn nuôi trồng với khối lợng thuỷ sản lớn.

Xuất phát từ tiềm năng thiên nhiên to lớn của đất nớc, nhà nớc ta xác định ngành thuỷ sản là nghành có vài trò quan trọng, mũi nhọn cho hoạt động xuất khẩu Trong giai đoạn hiện nay xuất khẩu của ta tăng rất nhanh, quí I năm 2003 tăng trên 40% Vì vây, ngành kinh tế thuỷ sản ngày càng xác định rõ ràng là ngành kinh tế mũi nhọn và là

một trong những ngành sẽ giúp thúc các ngành khác phát triển, thúc đẩy phát triển kinh tế đất nớc.

Trong những năm gần đây hoạt động xuất khẩu thuỷ sản ngày càng phát triển thì nguồn vốn bổ sung cho nền kinh tế quốc dân ngày càng tăng, tạo điều kiện cho các ngành khác phát triển, thúc đẩy sự phát triển kinh tế đất nớc.

Những năm vừa qua sự tiến bộ về kỹ thuật trong nghành thuỷ sản, đặc biệt là công nghệ chế biến với các khâu ngày càng hiện đại Với sự tiến bộ ấy thì ngành khác về công nghệ cũng đợc phát triển.

Các kết quả trong quá khứ cho thấy nghề đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản có vài trò quan trong nh thế nào trong việc thúc đẩy phát triển nền kinh tế quốc dân, giải quyết công an việc làm cho ngời lao động, thực hiện chính sách xã hội.

Với sự tăng trởng liên tuc của nghành thuỷ sản trên moi mặt: t khâu nuôi trông đến khâu tiếp thị nên giá trị ngành thuỷ sản liên tuc tăng đóng góp vào thu nhập cua đất nớc Năm 2002 giá trị nghành thuỷ sản đạt đợc 2.021 triệu USD với giá trị đạt đợc nh vậy đóng góp rất lớn vào tăng trởng kinh tế đất nớc và đã thu hút khoảng 3-4 triệu lao độngtrong cả nớc vào ngành thuỷ sản

Chúng ta xuất khẩu thuỷ sản chủ yếu là tôm và một số lợng lớn mực lang, mực đông và lơng cá tra, cá baxa Là ngành xuất khẩu lớn thứ ba của Việt Nam (Sau dầu và hàng may mặc) vì vậy với lợng xuất khẩu nó là lợng đóng góp rất lớn tăng trởng kinh tế Và theo dự báo kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản sẽ còn tăng nữa trong giai đoạn tới năm 2001 là 1,7 tỷ USD thì năm 2005 là 2,5 tỷ USD Vậy nó sẽ tiếp tục là bộ phận quan trọng xuất khẩu của Việt Nam.

2.2 Ngành thuỷ sản xuất khẩu với vấn đề chuyển dịch cơ cấu kinh tế

Chúng ta hãy nhìn lại quá trình, lịch sử ngành thuỷ sản phát triển ngày càng đa dạng của ngành thủy sản Nó góp phần vào rất lớn vào quá trình chuyển dịch cơ cấu của đất nớc, với sự thay đổi cả về chất và về lợng.

Từ chỗ nghề thuỷ sản từ tự cung tự cấp, phục vụ nhu cầu cuộc sống hàng ngày của mỗi gia đình thì ngày nay nó trở thành ngành nuôi trồng, khai thác tự nhiên với sản lợng lớn nh (cá, tôm ) phục vụ…xuất khẩu phục vụ thị trờng các nớc trong khu vực và thế giới và ngành thuỷ sản Việt Nam chiếm cơ cấu ngày càng thay đổi trong GDP đất nớc Với năm 1991 - 1995 tăng với tốc độ 7,5%/năm; giai đoạn 1996 - 2000 tăng với tốc độ 9%/năm Trong khi đó mức tăng trởng bình quân hàng năm của sản lợng thuỷ sản xuất khẩu là 17,8%.

Với kim ngạch xuất khẩu tăng liên tục, năm 1990 mới đạt 205 triệu USD thì đến năm 2000 đạt 1478,6 triệu USD và năm 2002 đạt 2021 triệu USD Với tốc độ tăng trởng nh vậy góp phần rất lớn vào chuyển dịch cơ cấu ngành thuỷ sản rất lớn trong tổng sản phẩm nền kinh tế quốc dân.

* Một điều quan trọng nữa, đóng góp rất lớn vào chuyển dịch cơ cấu ngành thuỷ sản trong nền kinh tế Công nghệ chế biến thuỷ sản xuất khẩu hiện nay chúng ta đã dần hình thành một ngành doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu trong cả nớc Tính đến năm 2000 đã có hơn 200 nhà máy chế biến đông lạnh có KNSX khoảng 300 nghìn tấn sản phẩm xuất khẩu/năm.

* Ngành thuỷ sản của ta hiện nay do việc mở rộng xuất khẩu, nên mở rộng nuôi trồng chế biến.Việc lao động từ ngành khác chuyển sang để hoạt động lao động sản xuất, nuôi trồng ngày càng tăng cả về

số lợng và chất lợng lao động, nên dẫn đến việc có sự chuyển dịch cơ cấu trong lao động giữa các ngành đặc biệt là ngành thuỷ sản.

Tóm lại, khi ngành thuỷ sản, xuất khẩu ngày càng phát triển và mở rộng thì cơ cấu ngành thuỷ sản trong nền kinh tế quốc dân ngày càng chiếm tỷ trọng lớn nó góp phần rất lớn vào công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nớc.

2.3 Ngành thuỷ sản xuất khẩu với vấn đề xã hội

Cũng nh bất kỳ ngành khác, thì khi hoạt động xuất khẩu diễn ra thì có tác động rất lớn các vấn đề xã hội khác nhau Có thể tác động tích cực, nhng có thể tác động tiêu cực Những vấn đề ấy tác động trực tiếp đời sống nhân dân Khi ngành thuỷ sản xuất khẩu thì liên quan vấn đề xã hội sau:

- Tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập và mức sống của các cộng đồng đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản.

- Góp phần nâng cao trình độ tay nghề ngời lao động trong nớc- Tăng cờng xuất khẩu thu ngoại tệ vào trong nớc

- Tăng cờng việc đóng góp của ngành thuỷ sản vào sự phát triển kinh tế - xã hội trong nớc,bao gồm ổn định xã hội và an ninh quốc gia.

- Đẩy mạnh qúa trình hiện đại hoá trong ngành thuỷ sản.

Chúng ta dự định rằng số ngời sống bằng nghề thuỷ sản tăng từ 6,2 triệu ngời năm 1995 đến năm 2003 là 8,1triệu ngời Điều đó phản ánh sự mở rộng không ngừng ngành thủy ngày càng tăng lên trung bình tăng 16% một năm Đó là điều đáng mừng cho một ngành xuất khẩu phát triển

Chúng ta không thể quên đợc rằng ngành thuỷ sản ngoài việc xuất khẩu, nó còn giúp cho mục tiêu dinh dỡng của quốc gia tăng

lồng độ cá, tôm… trong khẩu phần thức ăn Dự kiến cung cấp cá vàcác sản phẩm thuỷ sản toàn nớc sẽ t mức hiện nay là khoảng 11,5 kg lên 13,5kg/đầu ngời vào năm 2005 Đó là điều thiết yếu, ngoài việc xuất khẩu giúp giải quyết vấn đề đời sống xã hội ngời dân Bảo đảm phát triển kinh tế xã hội, phát triển bền vững hơn.

Nói tóm lại, chúng ta ngày nay đẩy mạnh việc xuất khẩu thuỷ sản có vai trò rất lớn trong việc phát triển đất nớc trong giai đoạn hiện nay Ngành thuỷ sản - Không những thúc đẩy phát triển kinh tế tạo sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế mà nó còn góp phần rất lớn vào việc giải quyết vấn đề kinh tế xã hội Và với sự phát triển nh hiện nay của ngành thủy sản thì vai trò của ngành, ngày càng quan trọng hơn bao giờ hết, góp phần công nghiệp hoá đất nớc.

II Khả năng xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam

1 Điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển thuỷ sản Việt Nam

1.1 Thuận lợi về tự nhiên

Việt Nam có tiềm năng tài nguyên biến phong phú, dầu khí, thuỷ sản, dịch vụ hàng hải, du lịch, tài nguyên khoáng sản ven biển,…đặc biệt là thuỷ sản đã, đang và sẽ có vai trò càng quan trọng trong sự nghiệp phát triển kinh tế xã hội, công nghiệp hoá, hiện đại hoá.

- Việt Nam có chiều dài, bờ biển 3.260 km, 112 cửa sông lạch, vùng đặc quyền kinh tế biển khoảng hơn 1triệu km2 với 4000hòn đảo lớn nhỏ tạo nên nhiều eo, vùng, vịnh, đầm phá và nhiều ng trờng, trữ lợng hải sản gần 3 triệu tấn.

Theo số liệu điều tra thì hàng năm chúng ta có thể khai thác 1,2 - 1,4 triệu tấn hải sản các loại mà không ảnh hởng đến tiềm năng nguồn lợi Ngoài ra có thể khai thác hàng trăm ngàn tấn nhuyễn, thế vỏ cứng có giá trị cao: nghêu, sò, ốc,…

Diện tích vùng biển Việt Nam bao gồm: nội thuỷ, lãnh hải 226.000 vùng đặc quyền kinh tế khoảng hơn 1 triệu km2 Có thể chia Việt Nam thành vùng nhỏ.

- Vịnh Bắc bộ: tính từ vĩ tuyến 170N trở lên phía Bắc là một vịnh nông, đáy hình lòng chảo, độ dốc đáy biển nhỏ, độ sâu trung bình 38,5m, nơi sâu nhất của vịnh không quá 100m

- Vùng biển trung bộ: Giới hạn từ vĩ độ 11030N đến 17+0N đáy biển có độ dốc.

Ngoài ra với sự u đãi của tài nguyên thiên nhiên thì đất nớc Việt Nam còn có nhiều môi trờng nớc, nó tạo thêm phong phú thuỷ, hải sản phong phú gồm:

* Môi trờng nớc lợ:

Bao gồm ùng nớc cửa sông, ven biển và rừng ngập mặn đầm phá Đây là môi trờng, c trú sinh sản, sinh trởng của nhiều loại tôm, và cá giá trị kinh tế cao và nhiều loại khác cũng tăng trởng phát triển cao.

Các vùng nớc lợ nớc ta đặc biệt là những vùng rừng ngập mặn ven biển, đã đợc khai thác sử dụng có hiệu quả kinh tế đạt đợc thành tựu, nhng bên cạnh đó là nó bị lạm dụng nhiều quá mức cho việc nuôi trồng thuỷ sản, cao nhất nh việc nuôi tôm ven vùng.

Chúng ta biết Việt Nam tổng diện tích nớc lợ khoảng 619 nghìn ha với diện tích này hàng năm nhân dân Việt Nam đã nuôi trồng và đánh bắt nhiều loại thuỷ sản đặc sản có giá trị kinh tế cao nh: tôm, rong , cá mặn, lợ Đặc biệt khu rừng ngập mặn là nơi nuôi d… ỡng chính cho ấu trùng giống hải sản,… Tuy nhiên, theo FAO (1978) thìdiện tích rừng ngập mặn ven biển Việt Nam giảm từ 400 nghìn ha xuống 250 nghìn ha do ảnh hởng lớn của điều kiện tự nhiên Việt Nam

Do vậy, để tăng diện tích nuôi trồng thuỷ sản ở nuôi trồng nớc mặn thì biện pháp hiệu quả nhất là lựa chọn những vùng nuôi thích hợp với kỹ thuật nuôi thâm canh song với việc này cần có quy hoạch và chỉ đạo sản xuất từ phía Nhà nớc.

Việt Nam còn nhiều vùng nớc lợ, vẫn cha đợc khai thác vẫn là con số tiềm ẩn, chúng ta tập chung vào khai thác, hiệu quả vào nuôi trồng thuỷ sản Bên cạnh ấy ta phải duy trì tốt vùng nớc lợ cũ đã đợc khai thác các hiệu quả cao hơn.

Những vùng nớc lợ vừa có ý nghĩa sản xuất lớn, vừa có ý nghĩa trong việc bảo vệ và tái tạo nguồn thuỷ sản cho tơng lai, tạo điều kiện ngành thuỷ sản đợc nhân rộng, mở rộng thị trờng xuất khẩu Đây là môi trờng tốt cho việc phát triển, nuôi dỡng ấu trùng giống hải sản và nhiều loại thuỷ sản có gía trị nh tôm, rong, cá nớc mặn.

Tuy nhiên, Việt Nam về tiềm năng còn rất nhiều chúng ta chú chú ý hơn việc khác thác và sử dụng hợp lý hơn: nh quy hoạch nguồn nớc lợ, diện tích nuôi trồng, nâng cao kỹ thuật nuôi trồng, chọn giống tôm phù hợp hơn và áp dụng kỹ thuật phù hợp hơn…

*Môi trờng nớc mặn xa bờ:

Vùng này chiếm diện tích nhỏ gồm vùng nớc ngoài khơi thuộc vùng đặc quyền kinh tế của Việt Nam Tuy vậy hàng năm Việt Nam đang tập trung khai thác ng dân vùng này khác bằng phơng tiện hiện đại xa bờ cho với lợng thuỷ sản tơng đối cao ở cả 4 vùng biển khơi xa bờ nh: Vịnh Bắc bộ, Duyên Hải Trung Bộ, Đông Nam bộ, Tây nam bộ và Vịnh Thái lan.

Nhng nhìn chung, nguồn lợi thuỷ sản mà ta khai thác đợc vẫn mang tính nhỏ bé, phân tán quần nhỏ, nên, kho cho việc tập trung khai thác chế biến công nghiệp, chế biến đông lạnh xuất khẩu cho

hiệu quả kinh tế cao hơn Chúng ta khai thác chủ yếu mang tính tự phát của một số ng dân hoặc một nhóm ngời tự chế tạo thuyền máy đánh bắt xa bờ Vì vậy việc khai thác nớc mặn xa bờ của Việt Nam là kém Khí hậu thủy văn của vùng này rất khắc nghiệt, hay sóng, dông, bão nên khai thác là rất khó, rất nguy hiểm trong quá trình khai thác Vì vậy chúng ta tăng thêm chi phí về vật chất, phơng tiện kỹ thuật cho việc khai thác xa bờ vùng nớc mặn xa bờ là cần thiết.

*Môi trờng nớc mặn gần bờ:

Môi trờng nớc mặn gần bờ ở Việt Nam, rất quan trọng hàng năm cho khai thác lợng rất lớn Cho khối lợng thuỷ sản nớc mặn cao Nh vùng Đông Nam Bộ và vùng Tây Nam Bộ thuộc vùng sinh thái này có sản lợng khai thác cao nhất, có khả năng đạt 67% tổng lợng hải sản khai thác của Việt Nam.

Khi nghiên cứu về bờ biển Việt Nam có nhiều vùng vịnh kín, đặc biệt là vùng Vịnh Bắc bộ, bờ biển, Kiên Giang với 4.000 hòn đảo tạo nên nhiều bãi biển đợc che chắn và có dòng chảy thích hợp có thể nuôi các giống loài hải sản có giá trị cao nh các loại cá, các loại nhuyễn thể, giáp xác, cầu gai, hải sâm,…

Nguồn lợi hải sản Việt Nam có thể ớc tính nh sau: Cá có trên 2.100 loài, trong đó hơn 100 loài có giá trị kinh tế Vịnh Bắc bộ có thành phần khu hệ cá nghèo nhng đến 10,7% số loài mang tính ổn đới thích nớc ấm Tôm có 75loài mực, 650 loài dong biển, 12 loài rắn biển, 4 loài rùa biển Ngoài ra còn có nhiều loài đặc sản quý hiếm nh: Yến sào, sò huyết, ngọc trai, diệp, san hô đỏ,…

Đặc tính nguồn lợi này cũng gây khó khăn cho các nhà khai thác khi phải lựa chọn các thông số kỹ thuật ng cu sao cho kinh tế vừa có tính chọn lọc cao - Nghĩa là ng cụ có khả năng đánh bắt một cách lựa chọn loài thuỷ sản cần khai thác.

Với điều kiện kỹ thuật, công cụ đánh bắt của ta thấp kém, nên môi trờng nớc Gần bờ có ý nghĩa hết sức quan trọng Vùng nớc gần bờ (Vịnh Bắc bộ và Đông, Tây Nam bộ) từ 30 mét nớc sâu trở vào và Trung bộ 50 mét nớc, sâu trở vào là vùng khai thác chủ yếu của ng dân nghề cá có quy mô nhỏ và vừa Việt Nam

Vậy trong ngành thuỷ sản thì môi trờng gần bờ có ý nghĩa hết sức quan trọng việc đánh bắt khai thác, đó là sự u đãi rất lớn mà tài nguyên thiên nhiên Việt Nam có đợc góp phần rất lớn tăng thêm nguồn xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam.

1.2 Thuận lợi về lao động

Việt Nam có nguồn lao động dồi dào, trẻ, khéo tay, thông minh và chăm chỉ vì vậy nguồn lao động của ta có thể tiếp thu nhanh chóng và áp dụng sáng tạo công nghệ tiên tiến Giá cả sức lao động Việt Nam trong lĩnh vực thuỷ sản tơng đối thấp so khu vực và thế giới Đây là lợi thế cạnh tranh lớn nhất của chúng ta hiện nay trong thị trờng thuỷ sản thế giới Hiện nay lao động của chúng ta có xu hớng còn chuyển lao động từ ngành khác sang ngành thủy sản nh lao động nông nghiệp Tuy nhiên, lao động thuỷ sản chủ yếu lao động giản đơn, trình độ văn hoá thấp và phần lớn cha đợc đào tạo nghề phù hợp với nhu cầu phát triển mới Do đó, để nâng cao cả chất lợng, nuôi trồng thuỷ sản và khai thác thuỷ sản thì việc nâng cao trình độ ngời nuôi trồng và đánh bắt là thiết yếu Năm 1995, lao động ngành thuỷ sản là 3,03 triệu ng-ời, trong lao động nghề cá chiếm khoảng 420 nghìn ngời, Đến năm 2000 là 3,4 triệu ngời Nhng những ngời lao động này đa số không làm chuyên canh trong khai thuỷ sản mà nhiều ngời lao động sen canh với lao động đồng ruộng Chúng ta tính toàn ngành hiện nay: hiện có 90 tiến sỹ ,4200 cán bộ đại học, 14000 cán bộ kỹ thuật chuyên ngành,

5000 cán bộ trung cấp Nhng giá lao động kỹ thuật cũng rất thấp so với khu vực và thế giới.

Nh vậy nguồn lao động thông minh, năng động, giá rẻ với các ớc trong khu vực và thế giới Nó là lợi thế lớn nhất cho Việt Nam cạnh tranh xuất khẩu thuỷ sản với thế giới Tuy vậy thu nhập ngành thuỷ sản hiện nay tơng đối ổn định và tăng cao đó là điều kiện để ngành thuỷ sản thu hút lao động từ ngành khác tạo điều kiện ổn định xã hội, thúc đẩy phát triển kinh tế.

n-1.3 Lợi thế các ng cu và tàu thuyền

Chúng ta biết Việt Nam điều kiện về đánh bắt vãn còn thô sơ lạc hậu Chủ yếu vẫn là ng c và tàu thuyền có khả năng khai thác, nhỏ thô sơ Vì vậy nó là điều kiện thuận lợi cho việc khai thác gần bờ đó là lợi thế dựa trên sức lao động Việt Nam Trong giai đoạn 1991 - 2000 số lợng tàu thuyền máy nhỏ tăng nhanh, thuyền thủ công có xu hớng giảm đi Năm 1991 tàu thuyền máy có 44.347 chiếc, chiếm 59,6%; thuyền thủ công 30.284 chiếc, chiếm 40,4% đến năm 2002, tổng số thuyền máy là 78978 chiếc chiếm đại bộ phận tàu thuyền khai thác hải sản của Việt Nam Trong giai đoạn 1991 - 2002 bình quân hàng năm tàu thuyền tăng 8% tốc độ tăng về các loại tàu thuyền máy có xu hớng chậm đi nhng tổng công xuất tăng nhanh Năm 2002 tổng công suất đã đạt tới 3.722.577 CV lớn gấp trên 4 lần so năm 1991 Ước tính năm 2003 số lợng tàu có xu hớng giảm xuống tổng công suất toàn đối tàu là 3202453 CV Tốc độ tăng bình quân hàng năm lên tới 33% Công suất bình quân năm 1991 đạt 18CV/chiếc, đến năm 2001 đạt 42,2CV/ chiếc Năm 2002 công suất đạt 42,8CV.

Nh vậy với xu hớng chuyển từ tàu thuyền đánh bắt thô sơ sang tàu thuyền đánh bắt cá có mã lực lớn hơn tạo điều kiện đánh bắt xa bờ hơn, dó là lợi thế Việt Nam dựa trên cơ sở số lao động thủ công

Nhằm tăng việc đánh bắt cho năng suất cao hơn với Việt Nam cơ cấu chủng loại tàu thuyền đánh bắt cho năng suất cao hơn với Việt Nam cơ cấu chủng loại tàu thuyền máy nh sau:

- Năm 1992 cơ cấu chủng loại tàu thuyền máy:+ Dới 20 CV: chiếm 58,0%

+ Dới 45 CV: chiếm 32,0%+ 46-75 CV: chiếm 9,0%+ Trên 76: chiếm 0,7%

- Đến năm 2002 cơ cấu tàu thuyền máy nh sau+ Dới 20CV: chiếm 41%

+ 20-45CV: chiếm 34%+ Trên 76CV: chiếm 11,83%+ Trên 90CV; chiếm 0,17%

Nh vậy số tàu thuyền hiện đại dần có khả năng khai thác xa bờ ngày một tăng nhanh Nếu năm 1997 mới chỉ khoảng 5000 tàu đánh cá xa bờ thì đến năm 2002đã có 78978 chiếc, ơc tính nam 2003 sẽ còn tăng.

Đó là điều kiện thuận lợi cho ta khai thác thuỷ sản Việt Nam, với điều kiện tăng về hiệu quả đánh bắt tàu thuyền hàng nămg lợng thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam tăng nhanh trong thị trờng khu vực và thế giới.

Tóm lại, Việt Nam là một nớc không những có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển ngành thuỷ sản xuất khẩu mà còn ngời Việt Nam và điều kiện đánh bắt nớc ta hiện nay cũng là điều kiện rất thuận lợi cho việc phát triển ngành thuỷ sản xuất khẩu.Nhng với tiềm năng của đất nớc ta hiện nay cũng là điều kiện rất thuận lợi cho việc phát triển ngành xuất khẩu Nhng với tiềm năng của đất nớc

hiện nay thì chúng ta còn phải nỗ lực hơn rất nhiều để khai thác nguồn tự nhiên thiên nhiên này.

2 Thị trờng thuỷ sản thế giới

2.1 Đặc điểm thị trờng thế giới

Đánh giá sơ bộ tình hình thuỷ sản thế giới: Theo thống kê của FAO, hiện nay toàn thế giới có 179 quốc gia ở đó nhân dân sử dụng thuỷ sản làm thực phẩm Do điều kiện tự nhên, tình hình kinh tế, phong tục tập quán hay tôn giáo mà mức độ sử dụng thủy sản làm thực phẩm của các quốc gia, các dân tốc là khác nhau Lợng tiêu thụ thuỷ sản đợc tính trung bình của ngời dân trên thế giới giai đoạn 1991 - 1997 là 14 - 15 kg thuỷ sản/ngời/năm Nhng nhu cầu này sẽ tăng lên 18 - 19kg/ ngời/năm 2015 - 2020 trên toàn thế giới.

Trong thập niên 90 tổng sản lợng thuỷ sản thế giới tăng rất chậm trung bình 0,23%/năm thấp hơn so mức bình quân 3% của năm trong thập niên 80% Nhng theo đánh giá sang đầu thập niên này lợng thuỷ sản sẽ tăng lên, nhu cầu ngời dân trên thế giới ngày càng cao.Đó là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển của ngành thủy sản Việt Nam Nhnghiện nay, trên thế giới thuỷ sản vẫn chủ yếu khai thác tự biên Năm 1993 hải sản chiếm 80,9% còn thủy sản nội địa chỉ chiếm 19,1%, năm1991 Khai thác 85% hải sản biển và 15% thuỷ sản nội địa và đến năm 2002 thì mức này có xu hớng đổi khác là khai thác 75,6% hải sản biển là 24,4% thuỷ sản nội địa Hiện nay xu hớng đó ngày càng tăng, có sự chuyển từ sản phẩm thuỷ sản nội địa ngày càng tăng lên do nuôi trồng chế biến xuất khẩu.

Trong giai đoạn 1991 - 1997 sản lợng thủy sản thế giới tăng ổn định với mức tăng trung bình là 3,86%/năm Sự thay đổi về vị trí

(ngôi thứ) giữa các quốc gia có tổng sản lợng thủy sản lớn nhất thế giới có sự thay đổi thể hiện quabảng sau:

Bảng: Những nớc có sản lợng thuỷ sản lớn nhất thế giơi.

Trong khi Nhật Bản và Nga xuống dốc thì Trung Quốc, Pêru Chilê lại nhanh chóng vơn lên dành vị trí cao nhất thế giới Trung Quốc sau hơn 10 năm "cải cách, mở cửa" đã từ vị trí thứ nhất về tổng sản lợng thủy sản thế giới Hơn nữa, càng ngày họ càng bỏ xa các nớc đứng dới, tới năm 1990, Trung Quốc đạt 12 triệu tấn, trong khi đó họ giám mạnh dạn đa ra kế hoạch 1991 - 2000 là mục tiêu 20 triệu tấn

thủy sản, điều bất ngờ 4 năm sau họ đã đạt 20,7 triệu tấn 1994 Với mức tăng quá nhanh của khai thác thủy sản Trung Quốc, trong khi đó các cờng quốc lớn mạnh khác lại giảm xút nhanh

Nh vậy tình hình thủy sản thế giới đã có rất nhiều thay đổi kể cả điều kiện đánh bắt và khả năng khai thác Về ngôi thứ về khai thác thủy sản có nhiều thay đổi đáng kể hiện nay Trung Quốc và Peru đagn là nớc đứng đầu thế giới về khai thác thủy sản Đó là những biến động lớn về tình hình thủy sản hiện nay

2.2 Tình hình nhu cầu thủy sản trên thị trờng thế giới.

Theo nghiên cứu khoa học cho thấy đạm từ thủy sản không những đảm bảo lợng calori cao mà còn có lợi cho sức khoẻ, tránh đợc bệnh tật thờng thấy do dùng quá nhiều đạm và mỡ từ động vật cạn nhthịt, chứng, sữa Thêm vào đó công nghệ bảo quản chế biến đã làm cho hơng vị thực phẩm thủy sản ngày càng cao thu nhập bình quân đầu ngời ngày càng tăng chính những lý do đó dẫn đến nhu cầu thủy sản tăng mạnh Nhu cầu thủy sản thế giới ngày càng tăng trên phạm vi toàn cầu còn do nguyên nhân sau:

- Dân số tăng nhanh Theo tổ chức dân số thế giới, thì dân sóo thế giới hiện nay tăng trung bình 2%/năm Đặc biệt dân số tăng nhanh ở các nớc chậm và đang phát triển (LDCs) Với dân số thế giới hiện nay khoảng trên 6 tỷ ngời thì nhu cầu thủy sản của thế giới ngày càng tăng nhanh

- Thu nhập bình quân đầu ngời tăng: thu nhập bình quân của ời dân thế giới tăng dẫn đến tiêu dùng cho thực phẩm thủy sản tăng Nhng trong thực tế các nớc đang phát triển khi thu nhập tăng thì tiêu thụ thủy sản còn lớn hơn So với mức tăng thu nhập ở các nớc đang phát triển, thủy sản đợc xem nh loại thức ăn lành mạnh hơn so với thịt lợn, gà, bò Tại các nớc LDCs, đặc biệt châu á, thủy sản là một nguồn

ng-cung cấp protein chủ yếu Nhu cầu thủy sản ở các nớc phát triển ngày càng tăng do họ cũng nhận thức đợc điều đó về thực phẩm thủy sản.

- Tốc độ đô thị hoá trên phạm vi toàn cầu tăng: đô thị hoá sẽ nâng cao đời sống của nhân dân lên một bớc, xuhớng tiêu dùng ngời dân tăng lên, nên thực phẩm lành mạnh ngày càng nhu cầu cao dễ chế biến nh thủy sản.

- Sự thay đổi thị hiếu ngời tiêu dùng: Hiện nay do trong các loại thịt bò, thịt lợn có chứa các chất gây hại cho cơ thể ngời nên có xu hớng thị hiếu chuyển đổi, chuyển từ tiêu thụ các loại thịt sang tiêu thụ thủy sản Khu vực đông nam á chiếm 50% tổng lợng tiêu thụ của thế giới (trong đó Nhật Bản, Trung Quốc và các nớc NICs đều là các thị trờng tiềm năng) Khu vực Tây Âu, Nga và các n-ớc Đông Âu với lợng tiêu thụ 1996 lần lợt là 11%, 7% và 9% tổng lợng tiêu thụ thủy sản của thế giới.

Nhu cầu thủy sản phụ thuộc rất nhiều yếu tố khác nhau nh dân số, thu nhập bình quân đầu ngời, tốc độ đô thị hoá và trình độ phát triển từng quốc gia, từng khu vực Do đó cơ cấu tiêu dùng thủy sản còn cha đồng đều, nếu nh vậy vẫn có khoảng cách chênh lệch đáng kể giữa các nớc, các châu lục với nhau, thể hiện qua bảng sau:

Bảng 2 Dự tính dân số và tiêu thụ thủy sản ở các châu lục năm 2002

Triệu ngời

% so thế giới

kg/đầu ời

ng-Triệu tấn

Nguồn: Thông tin ngoại thơng thủy sản

Nh vậy xét các châu lục thì châu á là nơi có mức tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới, đặc biệt là thủy sản, với ví dụ điển hình là Nhật Bản và Trung Quốc dẫn đầu thế giới và nhập khẩu thủy sản Sang thị trờng EU tuy có giảm đôi chút so với mấy năm trớc, nhng tiêu thụ thủy sản EU sẽ tăng 7% trong năm tới Giữa các khu vực với nhau đã sự chênh lệch rất lớn về tiêu thụ thủy sản Nhng, mức tiêu thụ ấy lại chủ yếu tập trung ở các nức trong khu vực, các nớc đang phát triển Nhng xét về kg/đầu ngời thì các nớc châu Âu có bình quân đầu ngời sử dụng rất cao nh 40,2kg/ngời Nga lên tới 60 kg/ngời

Theo PAO (Tổ chức lơng nông thế giới) thì nhu cầu tiêu thụ trung bình của mỗi ngời dân thế giới giai đoạn 1991 - 1997 là 14-15 kg/ngời/ năm,nhng nhu cầu này sẽ tăng lên 18-19kg/ngời/năm vào năm 2015-2020 Do vậy nhu cầu tăng cao, đây sẽ là cơ hội tốt cho Việt Nam trong thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản.

2.3 Hoạt động trao đổi thuỷ sản thế giới

Khác với thị trờng nhiều loại hàng thực phẩm trì trệ hay chạm phát triển thời gian qua, thị trờng thuỷ sản thế giới khá năng động Điều này một phần liên quan đến đặc điểm về tính chất quốc tế của hàng thuỷ sản Nhng hàng thuỷ sản thế giới vô cùng phong phú và đa dạng với hàng trăm dạng sản phẩm đợc trao đổi mua bán trên nhiều thị trờng các nớc và khu vực khác nhau Tuy nhiên có thể phân ra 7 nhóm sản phẩm buôn bán chính trên thị trờng thế giới là: có khoảng 75% dạng sản phẩm cá tơi, ớp đông, đông lạnh, giáp xác, nhuyễn thể tơi, ớp đông và đông lạnh (riêng giáp xác và nhuyễn thể chiếm 33 - 35%) Sản phẩm đồ hộp thuỷ sản chiếm hơn 15%, còn dạng khô, muối hun khói chiếm hơn 5% đầu cá và bột cá cống lại chiếm xấp xỉ 5% Với sản phẩm này 3 khu vực lớn nhập khẩu là Mỹ, Nhật, Tây âu xuất khẩu thuỷ sản tiếp tục phát triển vào đầu thập niên này

2.3.1 Tình hình xuất khẩu thuỷ sản thế giới

xuất khẩu thuỷ sản của thế giới qua các năm từ năm 1980 trở về đây Đặc biệt trong tình hình hiện nay khi điều kiện khai thác và chế biến ngày càng hiện đại hoá thì thuỷ sản qua các khâu chế biến, ớp lạnh ngày càng đợc các nớc quan tâm và xu hớng xuất khẩu các nớc trong khu vực và thế giới ngày càng tăng lên thể hiện qua bảng sau:

Bảng 3 Xuất khẩu thuỷ sản thế giới.

Khu vực/năm1980 1985 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998Thế giới15098 17249 31820 32031 3571 38917 40215 41501 47418 52034 5880 55300 51200% hàng năm-+12.5 +45.8 +0.7 +10.4 +8.2 +3.2 +3.1 +12.5 +8.9

Các nớc PT9218 9862 17237 17131 2012 21186 21656 21181 23185% trong tổng số57,2 57.2 54.2 53.2 56.3 54.4 53.9 51.0 49.4Các nớc đang PT5879 7566 14583 14899 15599 17730 18558 20320 23782% trong tổng số43,9 43.9 45.8 46.5 43.7 45646.2 49.0 50.6

Mỹ9931162 2441 25324 3019 3281 3582 3179 3229 3383 3100 2800 2400Thái Lan3586751631 1959 2264 2901 3071 3404 4190 4949 4100 4300 4400Nauy9749221608 1563 2059 2282 2436 2302 2718 3122

Canada1088 1356 2219 2051 2269 2168 2085 2056 2782 2314 2300 2400 2900 Đài Loan-1067 1311 1591 1517 1524 1803 2369 2213 2326 1700 1800 1600Trung Quốc3084451023 1039 1301 1182 1560 1542 2320 2854 2800 2900 2600Hàn Quốc6777971784 1538 1363 1500 1365 1335 1411 1564

Anh56,2 362,3 718,2 794,2 9621121 1147 8681180 1195Pháp320.3 359730.8 772.7 931,2 9256 955.4 821909.7 983.4Nga300.7 3839 799.6 718.4 1014 1560 1491 1628

Đan Mạch9999531854 1745 2165 2302 2319 2050 2359 2459 2600 2600 2900

Nguồn: PAO Fisherry yearbook hàng năm

Qua bảng trên ta thấy xuất khẩu thuỷ sản tăng không ngừng Năm 1980, xuất khẩu thuỷ sản thế giới đạt 15.098 triệu USD thì đến năm 1995 đạt 5.2037 triệu USD, năm 1998 đạt 51200 Nh vậy xuất khẩu đã tăng 201,6% mức tăng trung bình hàng năm là trên 13% phản ánh phát triển năng động của thị trờng thuỷ sản thế giới.

Cũng qua bảng trên thì tỷ trọng xuất khẩu thuỷ sản của các nớc phát triển bao giờ cũng cao hơn so các nớc phát triển Đó là điều dễ hiểu bởi do điều kiện đánh bắt ở các nớc đang phát triển khó khăn hơn rất nhiều so các nớc phát triển Mặt khác do điều kiện công ghệ chế biến ở các nớc đang phát triển rất khó khăn Hiện nay trong nớc đang phát triển cố gắng thúc đẩy việc xuất khẩu hàng của họ cao hơn.

Thực tế tỷ trọng xuất khẩu thuỷ sản của các nớc đang phát triển ngày càng cao, từ chỗ chỉ khoảng 40-45 những năm đầu thập kỷ 80,

đầu năm 90 là 45-55 và xu hớng vẫn tiếp tục tăng trên thế giới Và sự đột phá về xuất khẩu lần đầu tiên vào năm 1994, đã vợt so với các nớc phát triển 50,6/49,4 Vào đầo thế kỷ này xu hớng xuất khẩu vẫn tăng hơn so nớc, phát triển.

Nhng không thể đánh giá thấp các nớc, phát triển đợc Với 15 ớc đứng ở tốp đầu về xuất khẩu thuỷ sản thế giới thì có hơn một nửa là các nớc phát triển Hoa kỳ vẫn là nớc xuất khẩu thủy sản đứng hàng đầu thế giới đầu năm 1980 đạt 993 triệu USD và đến năm 1998 là 2400 triệu USD, tuy có giảm với lợng đáng kể so số năm về trớc Sau đó là Thái Lan đứng đầu năm 1980 là 358 nhng đến nam 1998 đã tăng vọt lên và đứng đầu thế giới là 4400triệu USD Và hiện nay nhịp độ vẫn tang và Thái Lan vẫn là nớc đứng đầu thế giới về xuất khẩu thuỷ sản, các nớc xuất khẩu lớn tiếp theo là Na Uy, Đan Mạch, Trung Quốc, Canada, Đài Loan

n-Nhìn chung các nớc đều tăng trởng về xuất khẩu thuỷ sản thời gian qua và đóng gó rất lớn vào tăng trởng nền kinh tế thế giới, tuy vậy mức tăng khu vực khác nhau và mỗi nớc khác nhau.

2.3.2 Tình hình nhập khẩu thuỷ sản thế giới.

Bên cạnh đó nhiều nớc còn nhập khẩu thuỷ sản khối lợng rất lớn Chủ yếu là các nớc phát triển, nhập khẩu tỷ lệ tơng đối cao (85%-86%) nhập khẩu toàn thế giới thời gian qua Nhập khẩu thuỷ sản của các nớc đang phát triển chri chiếm tỷ trọng nhỏ, nhng có xu hớng tăng trong giai đoạn gần đây, thể hiện bảng sau:

Nguồn: FAO Fishery yearbook hàng năm

Vậy nhập khẩu thuỷ sản thế giới thời gian qua tăng nhanh từ 15,908 tỷ USD (năm 1980) tăng lên 51,200 tỷ USD (1998) tăng gấp 3,218 lần Nhng nhập khẩu ấy chủ yếu tăng ở các nớc phát triển (khoảng 85%), từ 13,519 tỷ USD năm 1980 đến năm 1995 là 43,730 tỷ USD Còn các nớc đang phát triển thì nhập khẩu nhỏ, bé.

Các nớc trên thế giới thì đất nớc Nhật Bản vẫn là nớc truyền thống nhập khẩu thủy sản lớn nhất thế giới từ trớc tới nay Mức nhập khẩu tăng từ 4,7 tỷ USD, mức tăng trung bình hàng năm là hơn 13%, lớn hơn mức nhập khẩu trung bình thế giới (12%) Nhập khẩu thuỷ sản đứng thứ hai và trên thế giới là Hoa Kỳ Hoa Kỳ từ 2,366 tỷ USD (1992) đến năm 1995 là 7,41 tỷ USD (1995) và tăng lên 8,500 tỷ USD

(1998) chiếm khoảng 14% nhập khẩu của thế giới Ngoài ra các nớc tuyền thống nhập khẩu thuỷ sản, nh các nớc ở khu vực Châu Ây, EC, Bắc Mỹ Sau Hoa Kỳ còn có các nớc thờng xuyên nhập khảu thuỷ sản Pháp, Anh, Hồng Kông, Thái Lan, Đan Mạch

Các nớc nhập khẩu thủy sản trên thế giới chủ yếu nhập các mặt hàng thuỷ sản tơi và đông lạnh chiếm tỷ trọng áp đảo và ngày càng tăng (73,6%) voà năm 1995 sau đó là đồ hộp thuỷ sản (15,9%) thủy sản khô, muối, hun khói chỉ chiếm 5,4% ngoài ra còn laọi khác diễn ra hoạt động nhập khẩu trên toàn thế giới.

2.3.3 Kim ngạch xuất khẩu, thuỷ sản thế giới.

Hoạt động kim ngạch xuất khẩu của thế giới diễn biến tăng khá nhanh, do sản lợng thuỷ sản tăng Nhng theo đánh giá hiện nay thì kim ngạch xuất khẩu chỉ tăng do sản lợng giai đoạn trớc tăng quá châm Hiên nay thì thực chất do công nghệ chế biến xuất khẩu, do công nghệ đợc ứng dụng vào chế biến các sản phẩm đó, thể hiện qua bảng.

Bảng 5: Kim ngạch XNK thuỷ sản thế giới.

Đơn vị: tỷ USD

Năm 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997

66,0 75,2 82,2 85,4 86 98,4 108,1 109,9 107,6

Ta thấy rõ ràng từ 1995 KNXNK TSTG tăng vọt do áp dụng khoa học kỹ thuật vào chế biến nên giá trị đó đạt rất cao trong hoạt động Nhng nhìn chung KNXNKTS tăng khá nhanh ổn định từ 1989 là 66 tỷ USD đến năm 1996 là 1097 tỷ USD nhng sang năm 1997 giảm do cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ Châu á, nên kim ngạch xuất

nhập khẩu giảm Và qua năm 1997 có ảnh hởng những năm sau nhng tình hình hiện nay KNXNK lại tăng nhịp độ cao tạo điều kiện phát triển kinh tế thế giới.

2.4 Tình hình giá cả thuỷ sản thế giới.

Khỏi nói giá cả thì ai cũng hiểu và phức tạp về thuỷ sản giá cả luôn nhạy cảm Giá kết quả của sự tác động qua lại giữa cung và cầu trên thế giới thuỷ sản thế giới thế giới Trong yếu tố đó thì có rất nhiều yếu tố tác động gián tiếp tới nó Có thể nói là vô cùng phức tạp nh gồm:

- Giá cả trên thị trờng thủy sản thế giới tăng liên tục theo chu kỳ, sở dĩ do cung thuỷ sản phụ thuộc nhiều yếu tố tự nhiên điều kiện thời tiết bão, gió đánh bắt ở biển cả Có mùa tăng rất cao có mùa tăng thấp.

- Ngoài ra còn phục thuộc vào nớc nhập khẩu thuỷ sản có nền kinh tế ổn định hay không nếu nền kinh tế suy thoái thì tiêu thụ giảm mạnh dẫn đến giá giảm.

- Năng lực côg nghệ chế biến có phát triển không hay chỉ chế ở dạng thô thì giá tất yếu sẽ rất rẻ mạt.

- Ngoài ra giá còn chi phố bởi điều kiện chính trị, văn hoá, hay sự áp đặt kinh tế của nớc lớn.

Nhng diễn biến giá thuỷ sản thể hiện rất rõ qua chỉ số giá tổng hợp của FAO là chỉ số giá xuất khẩu (export price indices of fish) Từ năm 1993 tới nay, giá xuất khẩu thủ sản diễn biến khá hợp lý thuật lợi cho các nớc xuất khẩu thuỷ sản Hàng năm, giá tăng xấp xỉ 6% trong khi nhu cầu thị trờng thế giới là không giảm Nếu coi giá thuỷ sản xuất khẩu 1993 là 100, giá xuất khẩu thuỷ sản của các năm sẽ nh sau.

Bảng 6: Chỉ số giá thuỷ sản xuất khẩu.

Năm1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Chỉ số P thuỷ

sản xuất khẩu 100 106 113 120 131 138 149 167 185 198,7Nguồn: FAO comodies review and Outlook 93/98

Sơ với chỉ số giá cả của sản phẩm khác nh thịt, trứng, sữa thì chỉ rõ giá thuỷ sản xuất khẩu tăng với tốc độ cao hơn nhiều (năm 1997, chỉ số giá thịt xuất khẩu tăng 1% năm 1998 không tăng, chỉ số giá sản phẩm làm từ sữa giảm 2% năm1999).

Nh vậy với biến động giá tăng lên nh vậy của ngành thuỷ sản thì tạo cơ hội và điều kiện cho ngành thuỷ sản Việt Nam Nhng nó phục thuộc rất lớn vào điều kiện công nghệ ở nớc ta về chế biến thuỷ hải sản phục vụ xuất khẩu.

Tóm lại: thị trờng thuỷ sản thế giới luôn biến động cả về cung lẫn cầu, kéo theo nó là giá cũng luôn thay đổi theo Sự biến động luôn diễn ra phức tạp, xu hớng cũng tăng và cầu cung tăng và nó càng ngày càng đòi hỏi chất lợng cao hơn về khâu chế biến, về giá cả rẻ hơn Với hoạt động nh vậy giá thuỷ sản thế giới, thì tạo kẽ hở trên thị tr-ờng để đáp ứng những nhu cầu đó Ngành thuỷ sản Việt Nam đã và đang làm gì.

3 Khả năng tham gia thị trờng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng thế giới.

Với sơ lợc thị trờng xuất khẩu thuỷ sản thế giới cho thấy tiềm năng rất lớn đối với ngành chế biến thuỷ sản Việt Nam Khả năng tham gia xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng thế giới đầy hứa hẹn.

Không phải ngẫu nhiên mà mặt hàng thuỷ sản lại đợc đánh giá là một trong số những mặt hàng xuất khẩu có nhiều triển vọng của n-ớc ta trong thời gian qua và trong thời gian tới, với hyvọng kim ngạch

xuất khẩu sẽ đạt tới con số 1 tỷ USD trong năm 2000 nvà 2 tỷ USD vào năm 2005.

Trong vòng 10 năm từ 1986-1996 kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam đã tăng lên gấp 5,13 lần, năm 1997 đạt 760 triệu USD năm 1998, 850 triệu USD và năm 1999 kim ngạch xuất khẩu hàng thuỷ sản đã lên tới 979 triệu USD, đứng sau dầu thô 2017 triệu USD dệtmay 1682 triệu, dày dép 1406 triệu USD gạo 1035 triệu.

Theo thống kê của tổ chức nông nghiệp và lơng thực thế giới (FAO) hiện nay Việt Nam là một trong số 20 nớc có sản lợng đánh bắt thuỷ sản lớn và đứng trong hàng ngũ 25 nớc xuất khẩu thuỷ sản lớn trên thế giới Trong khu vực, Việt Nam đứng thứ 4 về sản lợng sau Thái Lan, Inđonêxia, Malaixia và cũng đứng th t về xuất khẩu sau Thái Lan, Inđônêxia, Singapo.

Ngoài ra công nghệ chế biến của Việt Nam có rất nhiều thay đổi đã dần có công nghệ tiên tiến Chúng ta đã hình thành một ngành công nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu trong cả nớc Tính thời điểm năm 2000 đã có hơn 200 nhà máy chế biến đông lạnh, có khả năng sản xuất khoảng 300 nghìn tấn sản phẩm xuất khẩu/năm.

Tiềm năng và điều kiện khai thác nh vậy thì khả năng tham gia của thị trờng thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng thế giới là rất lớn Trong năm qua Sự nỗ lực tăng cờng và mở rộng thị trờng xuất khẩu thuỷ sản là nguyên nhân làm kim ngạch xuất khẩu tăng theo báo cáo của Bộ thuỷ sản, Việt Nam từ chỗ chỉ xuất khẩu qua hai thị trờng trung gian là Hồng Kông và Singapo thì hiện nay có 5 thị trờng chính là Nhật, Mỹ, Eu, Trung Quốc và khu vực Đông Nam á Thị trờng Nhật bản trong năm đầu của thập kỷ 90 chiếm 65-75% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam, song do sự biến động trong khu vực và đồng tiền yên mất giá nên thị trờng này đã giảm xuống,

nhng đến thời điểm này vẫn là thị trờng lớn nhất, chiếm 40,70% với kim ngạch xuất khẩu đạt 381,3 triệu USD Đứng sau nhật là Mỹ, thị trờng này đang dần đợc cải thiện từ 7-8% thị phần này tăng lên, 13,8% Tuy nhiên sức cạnh tranh thị trờng này còn rất thấp, chỉ ít doanh nghiệp bán đợc hàng sang Mỹ, tiếp đến là thị trờng T Quốc, Hồng Kông với 117 triệu USD chiếm USD chiếm 12,5% Ngợc lại thị trờng Đông Âu đang nguy cơ giảm xuống từ 12,05% xuống 9,6% (1999) Ngoài ra thị trờng Đông Nam á có nhiều biến chuyển cải thiện dần.

Nh vậy trong năm qua thì khả năng tham gia của thị trờng thuỷ sản Việt Nam là rất lớn trên thị trờng thế giới Đặc biệt có sự biến chuyển lớn tỏng những năm gần đây, từ thị trờng nhỏ bế nay đã vơn lên tầm khu vực và thế giới Với cơ hội mở của hội nhập khu vực, Việt Nam tham gia vào hiệp hội các nớc ASEAN quan hệ thơng mại Việt Mỹ, vùng quan hệ khác mở rộng thì khả năng hoạt động buôn bán thuỷ sản ngày càng mở rộng và ngang tầm cao mới.

III Các nhân tố ảnh hởng đến xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam.

Bất cứ hoạt động kinh doanh xuất khẩu nào của một nớc thì luôn ảnh hởng chi phối yếu tố khác nhau ở đây gọi các yếu tố bên trong và yếu tố bên ngoài Những yếu tố này tác động rất rõ dệt và kim ngạch xuất khẩu, cũng nh giá cả ở đây gồm yếu tố ảnh hởng sau.

3.1 Yếu tố, giá cả.

yếu tố giá cả luôn đợc quan tâm trong bất cứ hoạt động xuất khẩu nào Đối ngành thuỷ sản thì giá cả vẫn là, yếu tố hàng đầu để cạnh tranh với chính mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của nớc khác trong khu vực và thế giới Mà nó còn, cạnh tranh những sản phẩm thay thế nó, nh thịt lợn, thịt bò Yếu tố giá luôn tác động trực tiếp tới cầu của mặt hàng trên thị trờng thế giới Khi những mặt hàng thay thế nó mà quá cao dẫn tình trạng ngời tiêu dùng sẽ chuyển sang tiêu dùng hàng thuỷ sản và ngợc lại Nhng đối Việt Nam do điều kiện về đầu vào th-ờng rẻ hơn so nớc khác (lao động, vốn ) nên việc đầu ra, giá rẻ là điều tất nhiên Chính những yếu tố giá rẻ là điều kiện để cạnh tranh mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam hiện nay.

Nh vậy yếu tố giá là yếu tố mà ảnh hởng trực tiếp hoạt động xuất khẩu thuỷ sản thế giới Nhng hiện nay việc giá cả sản phẩm thuỷ sản phụ thuộc rất lớn vào công nghệ chế biến Nếu sản phẩm qua chế biến thì giá cả rất cao, hơn so khi xuất khẩu ở dạng thô Vì vậy hoạt động giá cả luôn yếu tố quan tâm cung cầu của thị trờng TSTG.

địa lý

Môi trường xã hội Yếu tố

công nghệ

3.2 Yếu tố thuế, Hạn ngạch.

Hạn ngạch và thuế, cũng là yếu tố cản trở rất lớn việc xuất khẩu thuỷ sản thế giới Nó tạo ra rào cản để hàng nhập khẩu của các nớc khác không vào đợc Hoặc trờng hợp đánh thuế quá cao làm giảm mặt hàng xuất khẩu của nớ khác, vào trong nớc, dẫn tình trạng làm tăng giá cả mặt hàng xuất khẩu Thì khi đó những mặt hàng xuất khẩu đó do giá qua cao khả năng cạnh tranh mặt hàng trong tơng lai là không có, hay đối với hạn ngạch chỉ nhập lợng nhất định sẽ giảm tình trạng xuất khẩu nớc khác vào trong nớc Đó là tình trạng của nhiều nớc nhập khẩu thuỷ sản trên thế giới hiện nay nh: Mỹ, nhiều nớc EU Họ tạo ra hàng rào, thuế quan mức rất cao, làm hàng thuỷ sản nớc khác không vào đợc hoặc vào đợc thì không có khả năng cạnh tranh đợc.

Nh vậy, yếu tố thuế quan và hạn ngạch ảnh hởng rất lớ tới xuất khẩu thuỷ sản trên thị trờng, thế giới Nó làm tình trạng hàng thuỷ sản xuất khẩu giảm đi hoặc không khả năng cạnh tranh những mặt hàng thuỷ sản của họ.

3.3 Yếu tố môi trờng quốc tế

Một trong những yếu tố ảnh hởng trực tiếp và toàn diện đến xu hớn phát triển thị trờng thuỷ sản thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng là xu thế toàn cầu hoá, khu vực hoá Việt Nam đã tham gia các tổ chức: ASEAN, AFTA, APEC điều này cho thấy Việt Nam đã bớc đầu hội nhập với nền kinh tế khu vực và thế giới Đây vừa là cơ hội vừa là thách thức đối với nớc ta Trong thời gian qua ngành thuỷ sản đạt đợc kim ngạch xuất khẩu là 1,4786 tỷ USD, do một phần có sự đóng góp của việc đẩy mạnh hợp tác quốc tế và thu hút đợc nhiều nàh đầu t nớc ngoài Tuy nhiên, Việt Nam cũng gặp nhiều thách thức nh: khi gia nhập AFTA để hởng đợc u đãi thuế quan CEPT, Việt Nam cần phải tăng cờng sản xuất hàng xuất khẩu chế biến thay vì hàng xuất

khẩu thô Thị trờng EU và Mỹ cũng đặt ra các điều kiện cho Việt Nam nh HACCP (điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm).

Thị trờng thuỷ sản thế giới trong những năm gần đây có nhiều biến động xu hớng hiệnnay của ngời tiêu dùng là giảm thiêu thụ thịt tăng tiêu thụ thuỷ sản, và nhu cầu của thế giới về thuỷ sản lại tăng khá ổn định Năm 1985 xuất khẩu thuỷ sản thế giới đạt 17,2 tỷ USD tới năm 1997 đạt 107,6USD tăng bình quân trên 13% Giá thuỷ sản cũng tăng khá hợp lý tạo điều kiện thuận lợi cho các nớc xuất khẩu thuỷ sản, giá tăng xấp xỉ 6% trong khi nhu cầu trên toàn thế giới không giảm Nh vậy, diễn biến nhu cầu và giá thuỷ sản trên thế giới cho thấy tiềm năng phát triển thuận lợi cho Việt Nam trong việc xuất khẩu thuỷ sản.

Khu vực Châu á là thị trờng có nhu cầu rất lớn về thuỷ sản, đặc biệt là thị trờng Nhật Bản, Trung Quốc và Hồng Kông Đây là thị tr-ờng tiềm năng to lớn về thuủy sản cho những nớc xuất khẩu thuỷ sản Nhật Bản là nớc tiêu thụ thuỷ sản lớn trên thế giới, do đó là nớc thống soái thị trờng nhập khẩu thuỷ sản thế giới Các nớc Châu á, trong đó có Việt Nam là những nớc cung cấp thuỷ sản chủ yếu cho thị trờng này.

Thị trờng Mỹ và EU cũng là các thị trờng tiêu thụ lớn thuỷ sản nhng đây là các thị trờng đòi hỏi cao về chất lowngj thuỷ sản và an toàn vệ sinh thực phẩm Mỹ là thị trờng rộng lớn và khá thống nhất về thị hiếu tiêu dùng thuỷ sản so với thị trờng EU, nhng hàng rào thuế quan lại khắt khe hơn Đối với Việt Nam thị trờng này đã có cải thiện đáng kể trong việc nhập khẩu tômg, cá ngừ và nhuyễn thể hai mảnh vỏ đặc biệt là khi EU công nhận Việt Nam đợc xuất khẩu thuỷ sản và nhuyễn thể hai mảnh vỏ vào thị trờng này.

3.4 Yếu tố môi trờng xã hội

Môi trờng văn hoá xã hội đợc coi là một tổ hợp phức tạp gồm nhiều kiến thức, tĩn ngỡng, luật pháp, nghệ thuật, lý luận và tất cả những thói quen khác mà con ngời ta đã thu đợc vì là thành viên của xã hội Vùng ảnh hởng của một nền văn hoá có thể trải ra nhiều nớc hoặc nhiều vùng.

Thị trờng đợc xây dựng trớc hết bởi khách hàng Khách hàng và và hành vi ứng xử của họ trên thị trờng phụ thuộc rất lớn vào môi tr-ờng văn hoá xã hội (từ cách sống, cách chi tiêu, lựa chọn sản phẩm ) cũng nh các đối thủ cạnh tranh và sử dụng của họ chịu ảnh hởng của môi trờng văn hoá mà họ hoạt động.

Đối với các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh xây dựng thuỷ sản, do khách hàng của họ là có quốc tịch khác nhau và do nền văn hoá có đặc trng riêng, do vậy nhu cầu thị hiếu, thói quen, tập quán tiêu dùng ở các nớc là khác nhau Vì vậy, Việt Nam muốn xuất khẩu thuỷ sản vào thị trờng nảo thì phải nghiên cứu các tham số nh: dân số, thu nhập, phân phối thu nhập, tình hình chính trị, chính sách thơng mại.

3.5 Yếu tố khủng hoảng, khủng hoảng là yếu tố tác động rất lớn.3.6 Yếu tố kinh tế công nghệ

Hiện nay, nền kinh tế nớc ta vận hành theo cơ chế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc Đảng và Nhà nớc chủ trơng đa dạng hoá các thành phần kinh tế và mở cửa ra bên ngoài, tự do buôn bán, kinh doanh xuất nhập khẩu theo khuôn hổ pháp luật cho phép các doanh nghiệp tự giải quyết mọi vấn đề của mình còn Nhà nớc chỉ đóng vai trò quản lý, định hớng Điều này tạo cho doanh nghiệp quyền chủ động sáng tạo nhiều hơn và kinh doanh có hiệu quả hơn.

Yếu tố tỷ giá là yếu tố tác động mạnh mẽ và trực tiếp đến tới hiệu quả củatm quốc tế nói chungvà hoạt động xuất khẩu nói riêng Tỷ giá hối đoái tăng sẽ khuyến khích nhập khẩu, hạn chế xuất khẩu Yếu tố lạm phát và khả năng kiểm soát lạm phát của Chính phủ không chỉ là những nhân tố làm nảy sinh các vấn đề xã hội mà còn tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu.

Thành công của ngành thuỷ sản bắt đầu từ đổi mới cơ chế đầu t từ bao cấp sang cơ chế tự cân đối, tự trang trải, lấy nguồn thủtong xuất khẩu thuỷ sản để đầu t lại cơ sở vật chất, kỹ thuật của ngành, gắn việc đầu t với việc áp dụng công nghệ mới, sản xuất với tiêu thụ sản phẩm Vì vậy việc tăng cờng đầu t của ngành sẽ tạo động lực để phát triển ngành, thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản phát triển Tình hình đầu t có tác động rất lớn đến ngành thuỷ sản xuất khẩu và chủ yếu tập trung vào một số khâu nh: khai thác hải sản, nuôi trồng thuỷ sản, đầu t cho cơ sở hậu cần dịch vụ nghề cá và cho nghiên cứu các loại giống mới từ đó tạo nguồn nguyên liệu đầu vào chất lợng tốt cho chế biến thuỷ sản xuất khẩu Bên cạnh đó, tình hình đầu t còn tác động mạnh mẽ tới việc trang bị các thiết bị, máy móc, công nghệ chế biến hàng thuỷ sản xuất khẩu, nâng dần chất lợng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng thuỷ sản xuất khẩu, đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu đòi hỏi của thế giới và nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam.

Khả năng cạnh tranh của thuỷ sản xuất khẩu là nhân tố quan trọng quyết định tới sự phát triển sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam Nếu sản phẩm có sức cạnh tranh càng cao thì càng dễ đợc thị tr-ờng chấp nhận, cũng có nghĩa là ngành thuỷ sản có triển vọng mở rộng và phát triển Mà một trong những nhân tố tác động trực tiếp đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu là công nghệ

chế biến thuỷ sản xuất khẩu Khoa học công nghệ tiên tiến tác động mạnh đến ngành công nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam, chuyển sản phẩm xuất khẩu thuỷ sản từ sản phẩm chế biến thô, sơ chế là chủ yếu sang những sản phẩm đợc chế biến sâu, tinh chế.

3.7 Môi trờng chính trị và pháp luật

Đây cũng là một trong những nhân tố tác động mạnh mẽ đến việc mở rộng hay kìm hãm sự phát triển, cũng nh việc khai thác các cơ hội kinh doanh của doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản.

Nớc ta có môi trờng chính trị ổn định, tạo điều kiện cho các đối tác của doanh nghiệp tuân theo khuôn khổ pháp luật Với chính sách đối ngoại, đa phơng hoá, đa dạng hoá các quan hệ kinh tế, đến nay Việt Nam đã có quan hệ thơng mại với trên 100 nớc trong vòng hơn 10 năm đã ký trên 60 hiệp định định thơng mại với các nớc, tạo cơ sở cho các doanh nghiệp mở rộng thị trờng.

Các luật điều chỉnh các quan hệ trong thơng mại quốc tế, tạo hành lang pháp lý cho các doanh nghiệp hoạt động Hiện nay các doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản vừa phải tuân theo các thông lệ quốc tế, và luật của các nớc nhập khẩu thuỷ sản của Việt Nam, vừa phải tuân theo luật pháp trong nớc Tuy nhiên, luật pháp nớc ta cha hoàn chỉnh, cụ thể, chi tiết: đang tiếptục xây dựng và hoàn thiện Luật thuỷ sản Hơn nữa, các chính sách, quy định đối với các hoạt động xuất nhập khẩu liên tục thay đổi, thêm vào đó đã có những cải cách tích cực nhng thủ tục hành chính vẫn còn rờm rà, quan liêu, mất nhiều cơ hội kinh doanh củacác doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Tuy nhiên, Nhà nớc đã và đang thực hiện các biện pháp nhằm khuyến khích xuất khẩu, đặc biệt là từ khi ra đời Nghị định 57/1998 NĐ - CP ngày 31/07/1998 của chính phủ và các văn bản hớng dẫn thi hành quyền tự do kinh doanh tất cảu những gì mà pháp luật không cấm, tạo ra một

môi trờng kinh doanh lành mạnh cho các doanh nghiệp hoạt động Ngày 25/12/1998, thủ tớng chỉnh phủ đã ra quyết định số 251/1998/CQ-TTg về việc phê duyệt "Chơng trình phát triển xuất khẩu thuỷ sản đến năm 2005" đã tạo lực đẩy quan trọng cho việc phát triển của ngành thuỷ sản xuất khẩu.

Nh vậy, thể thúc đẩy xuất khẩu thì Nhà nớc có vai trò rất lớn trong việc ổn định chính trị, tạo sự ổn định cho các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu yên tâm sản xuất, thu hút đầu t của nớc ngoài nhằm nâng cao trình độ công nghệ trong nớc, ban hành các văn bản pháp luật và dới luật nhằm giúp các doanh nghiệp hoạt động đúng pháp luật.