1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Thịt ba rọi kho xí muội docx

3 309 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 377,97 KB

Nội dung

Thịt ba rọi kho muội Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Tết này, bạn hãy thử đổi mới cho bữa cơm nhà mình bằng món thịt ba rọi kho muội nha. Nguyên liệu:  400g thịt ba rọi  50g muội  1 thìa cà phê hành tím băm  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa súp nước mắm chấm Knorr  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Thịt ba rọi luộc sơ, cắt khối vừa ăn, ướp với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để 10 phút cho thấm gia vị. 2 Đun sôi 200ml nước, cho muội vào nấu khoảng 10 phút, tắt lửa. 3 Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho thịt vào xào săn lại, cho hỗn hợp nước và quả muội vào, kho lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín, nêm nước mắm chấm Knorr vừa ăn, kho thêm 15 phút cho thịt mềm. 4 Múc thịt kho muội ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc xôi nếp. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, Số Xuân 2012) . món thịt ba rọi kho xí muội nha. Nguyên liệu:  400g thịt ba rọi  50g xí muội  1 thìa cà phê hành tím băm  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn,. Thịt ba rọi kho xí muội Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Tết này, bạn hãy thử đổi mới cho bữa cơm nhà mình bằng món thịt

Ngày đăng: 08/03/2014, 17:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w