Quan hệ biện chứng giữa sự tồn tại xã hội và ý thức xã hội ý nghĩa phương pháp luận sự vận dụng vấn đề này trong việc kế thừa và xây dựng nền văn hóa tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc ở nước ta hiện nay

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI oOo NHÓM TIỂU LUẬN TRIẾT HỌC ĐỀ TÀI SỐ 14: QUAN HỆ BIỆN CHỨNG GIỮA SỰ TỒN TẠI XÃ HỘI VÀ Ý THỨC XÃ HỘI Ý NGHĨA PHƯƠNG PHÁP LUẬN SỰ VẬN DỤNG VẤN ĐỀ NÀY TRONG VIỆC KẾ THỪA VÀ XÂY DỰNG NỀN VĂN HÓA TIÊN TIẾN, ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC DÂN TỘC Ở NƯỚC TA HIỆN NAY Giáo viên: Thầy Đặng Minh Tiến PHỤ LỤC LỜI MỞ ĐẦU ………………………………………………………………… PHẦN I QUAN HỆ BIỆN CHỨNG GIỮA TỒN TẠI XÃ HỘI VÀ Ý THỨC XÃ HỘI Ý NGHĨA PHƯƠNG PHÁP LUẬN Khái niệm tồn xã hội yếu tố tồn xã hội 1.1 Khái niệm tồn xã hội 1.2 Các yếu tố tồn xã hội Ý thức xã hội kết cấu ý thức xã hội 2.1 Khái niệm ý thức xã hội 2.2 Kết cấu ý thức xã hội .4 2.3 Tính giai cấp ý thức xã hội 2.4 Các hình thái ý thức xã hội .5 2.5 Tính độc lập tương đối ý thức xã hội .8 Quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội 10 Ý nghĩa phương pháp luận 10 PHẦN II SỰ VẬN DỤNG QUAN HỆ BIỆN CHỨNG GIỮA TỒN TẠI XÃ HỘI VÀ Ý THỨC XÃ HỘI TRONG VIỆC KẾ THỪA VÀ XÂY DỰNG NỀN VĂN HÓA TIÊN TIẾN, ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC DÂN TỘC Ở NƯỚC TA HIỆN NAY 11 I Đặc trưng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc 11 Phương hướng xây dựng phát triển nghiệp văn hóa 11 Đặc trưng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc .12 2.1 Văn hóa ẩm thực Việt Nam 13 2.2 Tại ông lớn ăn nhanh chưa thực chiếm lĩnh thị trường Việt? 14 2.3 Kế thừa giá trị văn hóa song song với hội nhập phát triển .16 PHẦN III KẾT LUẬN NỘI DUNG ĐỀ TÀI THẢO LUẬN 18 Danh mục tài liệu tham khảo 19 LỜI MỞ ĐẦU Triết học hệ thống quan điểm, lý luận chung giới, học thuyết Mác, Ăngghen, Lênin hình thành phát triển sở kế thừa giá trị tư tưởng nhân loại tổng kết thực tiễn thời đại Những nguyên lý chủ nghĩa Mác-Lênin phù hợp với bước tiến khoa học, xã hội, vạch đường, chiến lược, sách lược khẳng định vai trò định đời sống vật chất đời sống tinh thần; tồn xã hội với ý thức xã hội Ý thức hai phạm trù triết học, hình thức cao phản ánh thực khách quan, hình thức mà riêng người có Tác động ý thức xã hội người vô to lớn Nền kinh tế nước ta từ điểm xuất phát thấp, phải làm để tránh nguy tụt hậu so với nước khu vực giới? Câu hỏi đặt cho vấn đề lựa chọn bước trật tự ưu tiên để phát triển kinh tế, cần có tri thức tri thức khoa học Tuy nhiên trọng vào tri thức mà bỏ qn cơng tác văn hố, tư tưởng khơng phát huy sức mạnh truyền thống dân tộc Dựa quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội , Nhà nước ta tiến hành công nghiệp hóa, đại hóa đất nước định hướng xã hội chủ nghĩa đạt nhiều thành tựu đáng kể Hiện nay, nước ta đà xây dựng xã hội chủ nghĩa, nên việc tìm hiểu hình thái ý thức xã hội, tồn xã hội cần thiết Ngoài ra, nước ta phát triển kinh tế thị trường, đất nước ngày mở cửa nên có hội tìm hiểu văn hóa nước, nhiên phần lí dẫn đến vấn đề khơng tốt tâm lí xã hội người Việt Nam Vì vậy, chúng em muốn tìm hiểu vấn đề này, lí chúng em chọn đề tài: "Quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội, ý nghĩa phương pháp luận Sự vận dụng đề tài việc kế thừa xây dựng văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc nước ta nay" Dựa đề tài chúng em mong muốn tìm hiểu sâu kĩ Triết học Mác-Lênin phần chủ nghĩa vật biện chứng, mối quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội Đây vấn đề quan trọng định thành công hay thất bại đường xây dựng xã hội chủ nghĩa nước ta Vì vậy, tìm hiểu mối quan hệ biện chứng ý thức cho phép ta vận dụng vào mối quan hệ kinh tế, trị đất nước, giúp cho nước nhà ngày phát triển Những ý kiến chúng em xin trình bày vấn đề qua sau: PHẦN I QUAN HỆ BIỆN CHỨNG GIỮA SỰ TỒN TẠI XÃ HỘI VÀ Ý THỨC XÃ HỘI Ý NGHĨA PHƯƠNG PHÁP LUẬN Đời sống xã hội có hai lĩnh vực quan trọng lĩnh vực vật chất lĩnh vực tinh thần, hai lĩnh vực tồn xã hội ý thức xã hội Vì vậy, với việc phân tích quy luật phát triển xã hội, quan hệ kinh tế quan hệ trị - xã hội khơng thể khơng trọng đến mặt quan trọng khác đời sống xã hội ý thức xã hội Trong triết học Mác – Lênin khái niệm ý thức xã hội gắn liền với khái niệm tồn xã hội Khái niệm tồn xã hội yếu tố tồn xã hội 1.1 Khái niệm tồn xã hội - Tồn xã hội toàn sinh hoạt vật chất điều kiện sinh hoạt vật chất xã hội Tồn xã hội người thực xã hội khách quan, kiểu vật chất xã hội, quan hệ xã hội vật chất ý thức xã hội phản ánh Trong quan hệ xã hội vật chất quan hệ người với giới tự nhiên quan hệ người với người quan hệ 1.2 Các yếu tố tồn xã hội - Tồn xã hội bao gồm yếu tố phương thức sản xuất vật chất, điều kiện tự nhiên, hoàn cảnh địa lý, dân số mật độ dân số,…, phương thức sản xuất vật chất yếu tố Trong Lời tựa Góp phần phê phán khoa kinh tế trị C.Mác viết: “Phương thức sản xuất đời sống vật chất định trình sinh hoạt xã hội, trị tinh thần nói chung Khơng phải ý thức người định tồn họ; trái lại, tồn xã hội họ định ý thức họ” Với khẳng định C.Mác khắc phục triệt để chủ nghĩa tâm, xây dựng quan điểm vật lịch sử mối quan hệ tồn xã hội ý thức xã hội, vai trò định tồn xã hội ý thức xã hội Tương tự vậy, trước Hệ tư tưởng Đức, C.Mác Ph.Ăngghen đến kết luận rằng, toàn gốc rễ phát triển xã hội loài người, kể ý thức người, nằm bị quy định phát triển điều kiện kinh tế - xã hội, nghĩa “không phải ý thức định đời sống mà đời sống định ý thức”, “do từ đầu, ý thức sản phẩm xã hội, chừng người cịn tồn tại” Đây điểm cốt lõi nguyên lý tồn xã hội định ý thức xã hội - Tồn xã hội không định hình thành ý thức xã hội mà cịn định nội dung hình thức biểu Mỗi yếu tố tồn xã hội hình thái ý thức xã hội khác phản ánh từ góc độ khác theo cách thức khác Tuy nhiên, đến lượt mình, hình thái ý thức tác động, ảnh hưởng ngược trở lại tồn xã hội Đó tính độc lập tương đối ý thức xã hội Ý thức xã hội kết cấu ý thức xã hội 2.1 Khái niệm ý thức xã hội - Cùng với phạm trù tồn xã hội, phạm trù ý thức xã hội phạm trù chủ nghĩa vật lịch sử vận dụng để giải vấn đề triết học lĩnh vực xã hội Nếu “ý thức … khơng khác tồn ý thức” ý thức xã hội xã hội tự nhận thức mình, tồn xã hội thực xung quanh Nói cách khác, ý thức xã hội mặt tinh thần đời sống xã hội Văn hóa tinh thần xã hội mang nặng dấu ấn đặc trưng hình thái kinh tế - xã hội, giai cấp tạo 2.2 Kết cấu ý thức xã hội - Ý thức xã hội bao gồm tâm lý xã hội hệ tư tưởng xã hội Trong hệ tư tưởng xã hội quan trọng quan điểm, học thuyết tư tưởng Trong tâm lý xã hội có tình cảm, tâm trạng, truyền thống, …, nảy sinh từ tồn xã hội phản ánh tồn xã hội giai đoạn phát triển định V.I.Lênin viết: “Ý thức xã hội phản ánh tồn xã hội, học thuyết Mác” Tuy nhiên, phản ánh phản ánh thụ động, bất động gương mà trình biện chứng phức tạp, kết mối quan hệ hoạt động tích cực người thực - Ý thức xã hội thông thường hay ý thức thường ngày tri thức, quan niệm người hình thành cách trực tiếp hoạt động trực tiếp ngày chưa hệ thống hóa, chưa tổng hợp khái quát hóa - Ý thức lý luận hay ý thức khoa học tư tưởng, quan điểm tổng hợp, hệ thống hóa khái quát hóa thành học thuyết xã hội dạng khái niệm, phạm trù quy luật - Tâm lý xã hội ý thức xã hội thể ý thức cá nhân Tâm lý xã hội bao gồm toàn tư tưởng, tình cảm, tâm trạng, thói quen, nếp sống, nếp nghĩ, phong tục, tập quán, ước muốn,…, người, tập đoàn người, phận xã hội hay tồn thể xã hội hình thành tác động trực tiếp sống ngày họ phản ánh sống - Hệ tư tưởng giai đoạn phát triển cao ý thức xã hội, nhận thức lý luận tồn xã hội Hệ tư tưởng có khả sâu vào chất mối quan hệ xã hội; kết tổng kết, khái quát hóa kinh nghiệm xã hội để hình thành nên quan điểm, tư tưởng trị, pháp luật, triết học ,đạo đức, nghệ thuật, tôn giáo, - Dù tâm lý xã hội hệ tư tưởng thuộc hai trình độ khác ý thức xã hội chúng có mối liên hệ qua lại tác động lẫn Nếu tâm lý xã hội thúc đẩy cản trở hình thành tiếp nhận hệ tư tưởng đó; giảm bớt xơ cứng công thức cứng nhắc hệ tư tưởng, trái lại, hệ tư tưởng khoa học bổ sung, làm gia tăng hàm lượng trí tuệ cho tâm lý xã hội, góp phần thúc đẩy tâm lý xã hội phát triển theo chiều hướng tích cực 2.3 Tính giai cấp ý thức xã hội - Tính giai cấp ý thức xã hội biểu tâm lý xã hội lẫn hệ tư tưởng Nếu trình độ tâm lý xã hội giai cấp xã hội có tình cảm, tâm trạng, thói quen, thiện cảm hay ác cảm riêng trình độ hệ tư tưởng tính giai cấp thể rõ rệt sâu sắc nhiều Ở trình độ đối lập hệ tư tưởng giai cấp khác thường khơng dung hịa Và đó, hệ tư tưởng thống trị xã hội hệ tư tưởng giai cấp thống trị Về điều C.Mác Ph.Ăngghen viết: “Trong thời đại, tư tưởng giai cấp thống trị tư tưởng thống trị Điều có nghĩa giai cấp lực lượng vật chất thống trị xã hội lực lượng tinh thần thống trị xã hội Giai cấp chi phối tư liệu sản xuất vật chất chi phối ln tư liệu sản xuất tinh thần” - Khi khẳng định tính giai cấp ý thức xã hội quan niệm vật lịch sử cho rằng, ý thức giai cấp xã hội có tác động qua lại với Không giai cấp bị thống trị chịu ảnh hưởng tư tưởng giai cấp thống trị mà giai cấp thống trị chịu ảnh hưởng tư tưởng giai cấp bị thống trị Điều thường xảy giai đoạn phong trào cách mạng giai cấp bị thống trị lên cao Khi người tiến giai cấp thống trị, trí thức, từ bỏ giai cấp xuất thân để chuyển sang hàng ngũ giai cấp cách mạng Lịch sử cho thấy, khơng người số trí thức trở thành nhà tư tưởng giai cấp cách mạng 2.4 Các hình thái ý thức xã hội - Các hình thái ý thức xã hội thể phương thức nắm bắt khác mặt tinh thần thực xã hội Bởi vậy, ý thức xã hội tồn nhiều hình thái khác Những hình thái chủ yếu ý thức xã hội bao gồm: ý thức trị, ý thức pháp quyền, ý thức đạo đức, ý thức lý luận (hay ý thức khoa học), ý thức thẩm mỹ (hay ý thức nghệ thuật), ý thức tơn giáo Sự phong phú hình thái ý thức xã hội phản ánh phong phú đời sống xã hội * Ý thức trị: + Hình thái ý thức trị phản ánh mối quan hệ kinh tế xã hội ngơn ngữ trị mối quan hệ giai cấp, dân tộc, quốc gia thái độ giai cấp quyền lực nhà nước Hình thái ý thức trị xuất xã hội có giai cấp có nhà nước, thể trực tiếp rõ lợi ích giai cấp + Ý thức trị, hệ tư tưởng trị, có vai trị quan trọng phát triển xã hội Hệ tư tưởng trị tiến thúc đẩy mạnh mẽ dự phát triển mặt đời sống xã hội; ngược lại, hệ tư tưởng trị lạc hậu, phản động kìm hãm, chí kéo lùi phát triển đó, giữ vai trị chủ đạo đời sống tinh thần xã hội xâm nhập vào tất hình thái ý thức xã hội khác + Trong thời đại nay, hệ tư tưởng giai cấp công nhân hệ tư tưởng tiến bộ, cách mạng khoa học dẫn dắt giai cấp công nhân nhân dân lao động đấu tranh nhằm xóa bỏ chế độ người bóc lột người, tiến tới xây dựng xã hội tốt đẹp chế độ tư chủ nghĩa * Ý thức pháp quyền: + Ý thức pháp quyền có mối liên hệ chặt chẽ với ý thức trị Hình thái ý thức pháp quyền phản ánh mối quan hệ kinh tế xã hội ngôn ngữ pháp luật Ph.Ăngghen viết rằng, ý thức “pháp quyền người ta bắt nguồn từ điều kiện sinh hoạt kinh tế người ta” Giống ý thức trị, ý thức pháp quyền gần gũi với sở kinh tế xã hội hình thái ý thức xã hội khác, đời xã hội có giai cấp có nhà nước, mang tính giai cấp + Hệ tư tưởng pháp quyền tư sản coi pháp luật tư sản biểu cao quyền tự nhiên người Song, thật việc đời luật lệ tư sản cốt bảo vệ chế độ tư trật tự xã hội tư Pháp luật hệ tư tưởng pháp quyền xã hội chủ nghĩa dựa tảng tư tưởng giai cấp công nhân chủ nghĩa Mác – Lênin, phản ánh lợi ích toàn thể nhân dân, bảo vệ nhà nước dân, dân dân, bảo vệ chế độ xã hội chủ nghĩa Vì vậy, việc đẩy mạnh tăng cường công tác giáo dục ý thức pháp luật cho toàn dân nhiệm vụ quan trọng, thường xuyên lâu dài hệ thống trị * Ý thức đạo đức: + Ý thức đạo đức toàn quan niệm thiện, ác, tốt, xấu, lương tâm, trách nhiệm, nghĩa vụ, công bằng, hạnh phúc,…và quy tắc đánh giá, chuẩn mực điều chỉnh hành vi cách ứng xử cá nhân với cá nhân với xã hội + Sự phát triển hình thái ý thức đạo đức không tách rời phát triển xã hội Nó phản ánh tồn xã hội dạng quy tắc điều chỉnh hành vi người Sự tự ý thức người lương tâm, trách nhiệm, nghĩa vụ, danh dự,…, nói lên sức mạnh đạo đức đồng thời biểu chất xã hội người + Hiện nay, sống điều kiện kinh tế thị trường, hội nhập quốc tế ngày sâu rộng toàn cầu hóa, người chịu tác động ảnh hưởng không nhỏ nhiều loại đạo đức khác Bên cạnh việc kế thừa trì giá trị tốt đẹp đạo đức truyền thống dân tộc, phải đối mặt với khơng yếu tố tiêu cực, đối lập với giá trị đạo đức truyền thống dân tộc, thói ích kỷ, tính thực dụng, lịng tham lam, tất đồng tiền, khơng trung thực, thiếu lý tưởng, sống gấp, bất cần đời Vì vậy, giai đoạn nay, nhiệm vụ giáo dục giá trị đạo đức lành mạnh, tiến nhiệm vụ quan trọng, hệ trẻ * Ý thức nghệ thuật hay ý thức thẩm mỹ: + Ý thức nghệ thuật, hay ý thức thẩm mỹ, hình thành sớm từ trước xã hội có phân chia giai cấp, với đời hình thái nghệ thuật + Nghệ thuật phản ánh thực xã hội cách trực tiếp Về điều C.Mác viết: “Đối với nghệ thuật, người ta biết thời kỳ hưng thịnh định hồn tồn không tương ứng với phát triển chung xã hội, khơng tương ứng với phát triển sở vật chất xã hội, sở dường cấu thành xương sống tổ chức xã hội”.Nghệ thuật chân gắn với sống nhân dân hình tượng nghệ thuật có giá trị thẩm mỹ cao đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ lành mạnh, đa dạng nhiều hệ * Ý thức tôn giáo: + Các nhà vật trước Mác tìm nhiều cách khác để giải thích nguồn gốc đời chất tôn giáo tất sai lầm Đối với C.Mác Ph.Ăngghen, tơn giáo có trước triết học; hình thái ý thức xã hội khác, tôn giáo phản ánh hư ảo sức mạnh giới tự nhiên bên lẫn quan hệ xã hội vào đầu óc người + Chức chủ yếu ý thức tôn giáo chức đền bù – hư ảo Nó gây ảo tưởng đền bù giới bên mà người khơng thể đạt sống thực Vì vậy, hình thái ý thức xã hội mang tính chất tiêu cực, cản trở nhận thức đắn người giới, xã hội, thân để ln bị giai cấp thống trị lợi dụng Theo quan điểm chủ nghĩa Mác, muốn xóa bỏ tơn giáo phải xóa bỏ nguồn gốc xã hội nó, đồng thời phải nâng cao lực nhận thức, trình độ học vấn người * Ý thức khoa học: + Nếu ý thức tôn giáo phản ánh hư ảo sức mạnh giới tự nhiên bên lẫn quan hệ xã hội vào đầu óc người ý thức khoa học phản ánh thực cách chân thực xác dựa vào thật lý trí người Khác với tất hình thức ý thức xã hội khác, ý thức khoa học phản ánh vận động phát triển giới tự nhiên, xã hội loài người tư người tư logic, thông qua hệ thống khái niệm, phạm trù, quy luật lý thuyết + Nếu ý thức tôn giáo hướng người vào giới ảo tưởng, siêu tự nhiên thì, trái lại, ý thức khoa học có nhiệm vụ cao hướng người vào việc biến đổi thực hiện, cải tạo giới nhằm phục vụ cho nhu cầu sống nhiều mặt ngày tốt hơn, cao người Cùng với đó, khoa học góp phần quan trọng vào việc giải vấn đề toàn cầu thời đại, ngăn chặn tác động xấu vô ý thức tham lam người trình phát triển kinh tế * Ý thức triết học + Hình thức đặc biệt cao tri thức ý thức xã hội triết học Nếu ngành khoa học riêng lẻ nghiên cứu giới từ khía cạnh, từ mặt định giới triết học, cung cấp cho người tri thức giới chỉnh thể thông qua việc tổng kết toàn lịch sử phát triển khoa học thân triết học Vì vậy, đánh giá mối liên hệ tinh thần với triết học, Hêghen khẳng định rằng, “xét từ góc độ tinh thần gọi triết học cần thiết nhất” + Đặc biệt, với C.Mác “vì triết học chân tinh hoa mặt tinh thần thời đại mình, nên định có thời kỳ mà triết học, theo biểu nó, tiếp xúc tác động qua lại tới giới thực thời đại Lúc đó, triết học khơng cịn hệ thống định hệ thống định khác, trở thành triết học nói chung giới, trở thành triết học giới đại Những biểu bên ngồi chứng minh triết học có ý nghĩa khiến cho trở thành linh hồn sống văn hóa…” 2.5 Tính độc lập tương đối ý thức xã hội - Các hình thái ý thức xã hội có đặc điểm chung bị tồn xã hội quy định, song chúng có tính độc lập tương đối - Tính độc lập tương đối ý thức xã hội thể điểm sau đây: * Ý thức xã hội thường lạc hậu tồn xã hội: + Lịch sử xã hội loài người cho thấy, nhiều xã hội cũ lâu rồi, song ý thức xã hội xã hội sản sinh tiếp tục tồn Khi C.Mác nói rằng, người chết đè nặng lên người sống lẽ Điều biểu rõ khía cạnh khác tâm lý xã hội truyền thống, thói quen tập quán V.I.Lênin nói rằng, “sức mạnh tập quán hàng triệu hàng chục triệu người sức mạnh ghê gớm Vì vậy, muốn xây dựng xã hội phải bước xóa bỏ tàn dư, tư tưởng ý thức xã hội cũ song song với việc bồi đắp, xây dựng phát triển ý thức xã hội Tuy nhiên, thực nhiệm vụ khơng nóng vội, khơng dùng biện pháp hành xảy nước xã hội chủ nghĩa nước ta nhiều năm trước * Ý thức xã hội vượt trước tồn xã hội: + Triết học Mác – Lênin thừa nhận rằng, ý thức xã hội thường lạc hậu tồn xã hội vượt trước tồn xã hội Lịch sử cho thấy nhiều dự báo nhà tư tưởng lớn phải sau thời gian, ngắn dài, thực tiễn xác nhận Nhiều dự báo C.Mác trở thành thật thời đại hoàn tồn khẳng định điều + Vì vậy, thời đại chúng ta, chủ nghĩa Mác – Lênin giới quan phương pháp luận chung cho nhận thức cho công cải tạo thực * Ý thức xã hội có tính kế thừa: + Tiến trình phát triển đời sống tinh thần xã hội loài người cho thấy rằng, quan điểm lý luận, tư tưởng lớn thời đại sau dựa vào tiền đề có từ giai đoạn lịch sử trước Chính C.Mác Ph.Ăngghen thừa nhận rằng, “ngay chủ nghĩa cộng sản phát triển trực tiếp bắt nguồn từ chủ nghĩa vật Pháp + Trong phát triển ý thức xã hội có tính kế thừa nên khơng thể giải thích tư tưởng dựa vào trình độ, trạng phát triển kinh tế quan hệ kinh tế - xã hội  Ví dụ: Trình độ phát triển kinh tế nước Pháp vào kỷ XVIII xa nước Anh tư tưởng lý luận nước Pháp tiên tiến nước Anh nhiều Tương tự vậy, kinh tế nước Đức đầu kỷ XIX xa nước Anh nước Pháp triết học nước Đức vượt xa hai nước Điều chứng tỏ rằng, phát triển ý thức xã hội song hành với phát triển kinh tế quan hệ kinh tế + Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, xã hội có giai cấp giai cấp khác kế thừa di sản khác giai đoạn trước Giai cấp tiến lên chọn kế thừa tư tưởng tiến thời đại trước; trái lại, giai cấp lỗi thời, xuống chọn tiếp thu tư tưởng lý thuyết bảo thủ, phản tiến để cố gắng tìm cách trì thống trị + Quan điểm triết học Mác – Lênin tính thừa kế ý thức xã hội có ý nghĩa to lớn nghiệp xây dựng văn hóa tinh thần dân tộc ta  Ví dụ: Việt Nam ta có văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc, chứa đựng yếu tố tạo sức sống, lĩnh dân tộc, bao gồm giá trị bền vững, tinh hoa dân tộc Việt Nam hun đúc qua hàng nghìn năm lịch sử dựng nước giữ nước Đó lịng u nước nồng nàn, ý chí tự cường dân tộc, tinh thần đoàn kết, ý thức cộng đồng gắn kết cá nhân – gia đình – xã hội – tổ quốc; lòng nhân ái, khoan dung, trọng nghĩa tình, đạo lí, đức tính cần cù, sáng tạo lao động, * Sự tác động qua lại hình thái ý thức xã hội: + Các hình thái ý thức xã hội phản ánh tồn xã hội theo cách khác nhau, có vai trị khác xã hội đời sống người Tuy nhiên, thời đại lịch sử khác nhau, hoàn cảnh khác dù vai trị hình thái ý thức xã hội khơng giống chúng có tác động qua lại với * Ý thức xã hội tác động trở lại tồn xã hội + Tồn xã hội chịu tác động trở lại ý thức xã hội biểu khác tính độc lập tương đối ý thức xã hội + Ph.Ăngghen viết: “Sự phát triển trị, pháp luật, triết học, tôn giáo, văn học, nghệ thuật, … dựa sở phát triển kinh tế Nhưng tất chúng có ảnh hưởng lẫn ảnh hưởng đến sở kinh tế Vấn đề hồn tồn khơng phải có hồn cảnh kinh tế ngun nhân, có tích cực, cịn tất lại hậu thụ động” + Sự tác động trở lại tồn xã hội hình thái ý thức xã hội mạnh hay yếu phụ thuộc vào điều kiện lịch sử cụ thể, vào quan hệ kinh tế vốn sở hình thành hình thái ý thức xã hội; vào trình độ phản ánh sức lan tỏa ý thức nhu cầu khác phát triển xã hội; đặc biệt vào vai trò lịch sử giai cấp đại diện cho cờ tư tưởng Vì vậy, cần phân biệt ý thức xã hội tiến với ý thức xã hội lạc hậu, cản trở tiến xã hội Quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội Tồn xã hội có mối quan hệ biện chứng với ý thức xã hội Tồn xã hội có ý thức xã hội Tồn xã hội định nội dung, tính chất, đặc điểm, xu hướng vận động, biến đổi phát triển hình thái ý thức xã hội Nếu xã hội cịn tồn phân chia giai cấp ý thức xã hội định mang tính giai cấp Khi mà tồn xã hội, phương thức sản xuất, thay đổi tư tưởng, quan điểm trị, pháp luật, triết học quan điểm thẩm mỹ lẫn đạo đức dù sớm hay muộn có thay đổi định Tuy nhiên, ý thức xã hội yếu tố hoàn toàn thụ động tiêu cực Mặc dù chịu quy định chi phối tồn xã hội ý thức xã hội khơng có tính độc lập tương đối; tác động trở lại mạnh mẽ tồn xã hội mà đặc biệt cịn vượt trước tồn xã hội , chí vượt trước xa tồn xã hội Đó điều mà Ph.Ăngghen nói rằng: “Nhiều logic phải chờ đợi lịch sử” Ý nghĩa phương pháp luận Thứ nhất: Nghiên cứu ý thức xã hội không dừng lại tượng ý thức mà phải sâu nghiên cứu tồn xã hội Do đó, để nhận thức tượng đời sống ý thức xã hội cần phải vào tồn xã hội làm nảy sinh nó, đồng thời cần phải giải thích tượng từ phương diện khác thuộc nội dung tính độc lập tương đối chúng  Ví dụ: Khi phân tích tâm lí xã hội người Việt (tâm lí tiểu nơng, coi trọng kinh nghiệm, đề cao họ tộc, tính tùy tiện, ý thức tổ chức kỉ luật chưa cao, bảo thủ, trì trệ, ) sai lầm chủ quan, ý chí, phiến diện mà quy chụp tính cố hữu Bởi hạn chế có ngun từ tồn xã hội, đặc biệt phương thức sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ, lạc hậu sinh Thứ hai: Trong thực tiễn cải tạo xã hội cũ, xây dựng xã hội cần phải tiến hành đồng thời hai mặt tồn xã hội ý thức xã hội, việc thay đổi tồn xã hội cũ điều kiện để thay đổi ý thức xã hội cũ Đồng thời, cần thấy biến đổi tồn xã hội tất yếu dẫn đến biến đổi to lớn đời sống tinh thần xã hội mà ngược lại, tác động đời sống tinh thần xã hội với điều kiện xác định tạo biến đổi mạnh mẽ, sâu sắc tồn xã hội  Ví dụ: Đảng ta mặt coi trọng nghiệp công nghiệp hóa, đại hóa để xác lập phương thức sản xuất đại Việt nam, đồng thời coi trọng cơng 10 tác tư tưởng, văn hóa, giáo dục Xác định "Giáo dục đào tạo, với khoa học công nghệ quốc sách hàng đầu" PHẦN II SỰ VẬN DỤNG QUAN HỆ BIỆN CHỨNG GIỮA TỒN TẠI XÃ HỘI VÀ Ý THỨC XÃ HỘI TRONG VIỆC KÊ THỪA NỀN VĂN HÓA TIÊN TIẾN ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC DÂN TỘC Ở NƯỚC TA HIỆN NAY Trong nghiệp đổi nay, với trình đặt trọng tâm đổi kinh tế, phát triển kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, Đảng Cộng Sản Việt Nam xác định đường lối xây dựng văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc Quan điểm đánh dấu phát triển tư lý luận Đảng, đồng thời kết tổng kết thực tiễn xây dựng phát triển văn hóa Việt Nam suốt q trình lãnh đạo Đảng Cương lĩnh xây dựng đất nước thời kỳ độ lên chủ nghĩa xã hội thông qua Đại hội lần thứ VII (6- 1991) xác định văn hóa tiên tiến đậm đà sắc dân tộc sáu đặc trưng chế độ xã hội chủ nghĩa Việt Nam Như vậy, văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc vừa mục tiêu phấn đấu, vừa nhiệm vụ trọng yếu thời kỳ độ lên chủ nghĩa xã hội Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp Hành Trung ương Đảng khóa VII rõ:” Nền văn hóa mà Đảng ta lãnh đạo toàn dân xây dựng văn hóa tiên tiến đậm đà sắc dân tộc” Hội nghị lần thứ năm Ban Chấp hành Trung Ương Đảng khóa VIII nghị riêng xây dựng phát triển văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ IX Đảng tiếp tục khẳng định: “ Xây dựng văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc vừa mục tiêu vừa động lực thúc đẩy phát triển kinh tế- xã hội” Tháng 7- 2004, Hội nghị lần thứ mười Ban Chấp hành Trung Ương khóa IX Kết luận Về tiếp tục thực Nghị Trung ương 5( khóa VIII) xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc năm tới Đại hội lần thứ X Đảng(4- 2006) khẳng định: “Tiếp tục phát triển sâu rộng nâng cao chất lượng văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc, gắn kết chặt chẽ đồng với phát triển kinh tế- xã hội, làm cho văn hóa thấm sâu vào lĩnh vực đời sống xã hội” I - ĐẶC TRƯNG CỦA NỀN VĂN HÓA VIỆT NAM TIÊN TIẾN, ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC DÂN TỘC Phương hướng xây dựng phát triển nghiệp văn hóa Khái niệm văn hóa thường tiếp cận hai cấp độ lý luận thực tiễn Ở độ lý luận, văn hóa toàn giá trị vật chất tinh thần loài người sáng tạo để phục vụ tồn phát triển xã hội Ở cấp độ thực tiễn, văn hóa thể tồn hoạt động sống người, từ hoạt động sản xuất vật chất đến hoạt động tinh thần, phản ánh kiểu lựa chọn sáng tạo cá nhân cộng đồng 11 Trong thời kỳ kháng chiến chống thực dân Pháp đế quốc Mĩ xâm lược, lãnh đạo Đảng Chủ tịch Hồ Chí Minh, nhân dân ta phát huy cao độ truyền thống yêu nước chống xâm lược, bảo vệ Tổ quốc, tạo nên chủ nghĩa anh hùng cách mạng, đánh bại kẻ thù cướp nước bán nước Ngay từ Đề cương văn hóa năm 1943, Đảng ta đề ba nguyên tắc vận động văn hóa dân tộc, khoa học, đại chúng để phát huy truyền thống yêu nước dân tộc, chống lại xu hướng phản dân tộc, phản khoa học, phản lại nhân dân lao động Trong nghiệp đổi nay, phương hướng xây dựng phát triển văn hóa Đảng ta xác định là: “ Phát huy chủ nghĩa yêu nước truyền thống đại đoàn kết dân tộc, ý thức độc lập tự chủ, tự cường xây dựng bảo vệ Tổ Quốc xã hội chủ nghĩa, xây dựng phát triển văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc, tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại, làm cho văn hóa thấm sâu vào tồn đời sống hoạt động xã hội, vào người, gia đình, tập thể cộng đồng, địa bàn dân cư, vào lĩnh vực sinh hoạt quan hệ người, tạo đất nước ta đời sống tinh thần cao đẹp, trình độ dân trí cao, khoa học phát triển, phục vụ đắc lực nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa mục tiêu dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, văn minh, tiến bước vững lên chủ nghĩa xã hội” Để xây dựng phát triển văn hóa tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc cần phải tập trung sức mạnh toàn Đảng, máy nhà nước, đồn thể trị- xã hội toàn thể tầng lớp nhân dân Đặc trưng văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc Xây dựng phát triển văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc dân tộc nhằm xây dựng văn hóa Việt Nam đại có thống hữu tính tiên tiến tính đậm đà sắc dân tộc Nền văn hóa tiên tiến trước hết văn hóa yêu nước tiến mà nội dung cốt lõi lý tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội, dựa sở chủ nghĩa Mác- Lênin tư tưởng Hồ Chí Minh Nền văn hóa tiến văn hóa thúc đẩy phát triển đất nước dựa tư tưởng cách mạng khoa học dẫn đường Nền văn hóa tiến văn hóa thể tinh thần nhân văn dân chủ sâu sắc Nền văn hóa tiên tiến phản ánh trình độ phát triển cao mang tính đại, cập nhật với thành tựu văn hóa chung khu vực cộng đồng quốc tế Cần phải phát triển giáo dục- đào tạo, khoa học- công nghệ, nâng cao trình độ dân trí, khả chiếm lĩnh sử dụng thành tựu cách mạng khoa học – cơng nghệ để thúc đẩy q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Mặt khác, văn hóa Việt Nam phải tham gia cộng đồng quốc tế giải vấn đề đặt xu tồn cầu hóa, khẳng định lĩnh sắc dân tộc giao lưu, hợp tác hội nhập quốc tế Bản sắc văn hóa dân tộc giá trị đặc trưng tiêu biểu phản ánh diện mạo, cốt cách, phẩm chất lĩnh riêng quốc gia, dân tộc Vì vậy, bảo vệ phát huy sắc văn hóa dân tộc trở thành yêu cầu khách quan mục tiêu nghiệp xây dựng phát triển văn hóa Việt Nam 12 * Minh chứng cụ thể cho mối quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội việc kế thừa phát triển văn hóa ẩm thực đậm đà sắc dân tộc Việt Nam 2.1.Văn hóa ẩm thực người Việt Nam Vận dụng điều việc phân tích tồn xã hội Việt Nam liên hệ đến tính cách người đến từ miền Tổ quốc nào: - Miền Bắc: họ người nề nếp, sâu lắng trau chuốt lời nói, khơn ngoan giải vấn đề, lo xa tiết kiệm Do điều kiện lao động người bắc khó khăn, nên người miền Bắc thường hay tính tốn kỹ lưỡng khoảng thu chi gia đình - Miền Trung: điều kiện khắc nghiệt khó làm ăn Nên có tính cần cù chịu khó, giỏi xoay sở, nhã nhặn Trải qua nhiều lần thống trị nhiều triều đại phong kiến để lại cho họ tính cách trang trọng sống, có nhiều vấn đề bảo thủ phong kiến, mê tín dị đoan, cịn nhiều phong tục cổ hủ, lạc hậu - Miền Nam: sống đồng trù phú nên tính cách họ thường thẳng tính, khơng trau chuốt lời ăn, tiếng nói Nhưng người miền Nam thường đánh giá thân thiện, hiếu khách, phóng khống Có lẽ phần điều kiện khí hậu miền nam thường thuận lợi việc làm nông nghiệp, ưu cho miền nam việc làm ăn, nên sinh tính phóng khống Việt Nam có văn hố đa dạng phong phú khoảng thời gian lịch sử từ hàng ngàn năm trước Những thay đổi theo thời kỳ lịch sử, pha trộn văn hoá cổ xưa với nét đặc trưng cộng đồng Việt, hồ trộn văn hố Trung Hoa phần Phương Tây tạo nên văn hoá Việt mang sắc riêng ấn tượng vùng miền Bắc Trung Nam Miền Bắc vốn coi nơi văn hố Việt Nam Qua giai đoạn thăng trầm lịch sử, kinh đô đất nước toạ lạc mảnh đất Những nghi lễ quan trọng cưới hỏi, ăn Tết ln cầu kì cách thức, long trọng mang phần nghiêm nghị miền Trung, Nam Người miền Bắc mang nét tinh tế, thâm th, sâu sắc, đơi bảo thủ, hồi cổ tính cách Ví dụ việc nhuộm tóc với màu sắc nối bật xanh cây, hồng, v.v để lại cho mng nhìn k tích cực, họ đánh giá trí thể thái độ kì thị qua hình xăm thể ng đó, Mặt khác nói từ bao đời xưa khu vực trọng học vấn, trí thức đơng đảo, ln đề trọng học vấn điều dẫn đến chênh lệch phổ điểm thi thpt Thống kê từ liệu Bộ GD-ĐT công bố cho thấy Ở khu vực phía Bắc, mức điểm phổ biến khối A 19-20 điểm Đối với khu vực miền Nam 16-17 điểm., Phụ nữ miền Bắc thủy 13 chung, đảm đang, phần bị ảnh hưởng từ xã hội xưa cũ nên cịn nhiều khép kín lối tư xưa Miền Trung thiên nhiên có phần hà khắc, người quanh năm hứng chịu nhiều tai ương, trung tâm văn hoá quan trọng nước nơi mang dấu ấn thời lưu giữ nhiều sản vật văn hoá Do bất lợi địa lý địa hình, vốn vùng đất khắc nghiệt, cịn gặp khó khăn thiên thời địa lợi, phần khiến người nơi cần cù chịu thương chịu khó, hiếu học tiết kiệm Phụ nữ miền Trung chịu khó, đoan trang cịn sống khép kín nề nếp xã hội xưa cũ Những người quý trọng sống, lối thích ăn mặc bền, khó thay đổi nếp sống cách sống Những ca dao, dân ca dân gian phần phản ánh trăn trở, khó khăn đầy khắc khoải người nơi Miền Nam bật chốn đất lành chim đậu, vựa lúa nước Mảnh đất nơi tạo người dám nghĩ, dám làm, phóng khống vơ lo vơ nghĩ, từ thời nhà nguyễn vùng đất Nam Bộ phì nhiêu, giàu có sản vật nhiều lần so với miền Ca dao ghi lại như:“Cần Thơ gạo trắng nước / Ai xứ bạc thong dong đời” Phụ nữ miền Nam mạnh mẽ, phóng khống, cởi mở tràn đầy tinh thần khám phá Do mạnh thiên nhiên địa lý, họ mệnh danh người “Trọng nghĩa khinh tài”, không câu nệ tiểu tiết và, “dân dám làm ăn lớn”, không nơi mang vẻ đẹp tính hiếu khách đặc sệt mảnh đất vùng sông nước Nơi vốn không xem trọng học vấn hay đường tiến thân, họ cởi mở, bộc trực, thẳng thắn, không quan trọng chuyện môn đăng hộ đối dễ kết thân, kết giao bạn bè Chén rượu, ly trà câu hị, tiếng hát, mang điệu vui tươi, mang nhuốm màu buồn suy tư, cất câu vọng cổ não lòng, đứt khúc ruột nét tâm tư chôn sâu người mảnh đất Nam Bộ Chính điều kiện khí hậu địa hình lịch sử tác nhân để tạo ý thức xã hội hay gọi lối sống, tính cách người Và tính cách phương diện khác thuộc nội dung tính độc lập tương đối ảnh hưởng đến vị phong cách ăn uống, từ tạo văn hóa ẩm thực Việt Nam phong phú đa dạng theo vùng miền có nét đặc trưng riêng người Việt Nam 2.2 Tại ông lớn ăn nhanh chưa thực chiếm lĩnh thị trường Việt Nam? Hiện năm trôi qua, tổng số cửa hàng họ dừng lại số 24, khiêm tốn so với mục tiêu họ Còn “gã khổng lồ” Burger King, mục tiêu mở 60 cửa hàng đến năm 2022 “đi đời” tính đến thời điểm tại, 14 website họ niêm yết khoảng 10 cửa hàng hoạt động Nếu nói đến hàng đồ ăn nhanh tên tuổi thị trường Việt Nam kể đến KFC với 160 cửa hàng Lotteria với 200 cừa hàng Nhưng mà hai hãng làm chưa thực gọi thành công  Đồ ăn đường phố Việt Nam đa dạng ngon Tại tỉnh thành phố, chí xã, huyện có ăn đặc trưng địa phương với cách chế biến riêng biệt, phức tạp Người Việt cần thay đổi chút nguyên liệu, Ví dụ rau thơm ăn kèm thơi khiến ăn có vị khác hẳn Như phở Hải Phịng ăn khác vị phở Nam Định, bánh mì Long Khánh khác với bánh mì Sài Gịn, hay nem miền Bắc khác hẳn nem miền Nam Đây điều mà thương hiệu đồ ăn nhanh nước ngồi khơng làm Ngồi ra, Việt Nam có nước mắm làm từ cá biển, loại nước nêm khác hệ thống gia vị, rau thơm cực đồ sộ Đáp ứng nhu cầu phần chất lượng, mùi, màu sắc Tại mùa Masterchef Mỹ, Gordon Ramsay chọn hủ tiếu Việt Nam làm đề Và tập trở thành tập ăn khách lịch sử Masterchef Một ăn bình dân Việt Nam tiếng tính phức tạp, kỳ công khâu chuẩn bị Trong chuyến tới Việt Nam, ơng nói ơng "một kẻ tầm sư học đạo" đứng trước đầu bếp bình dân Việt Nam  Đồ ăn nhanh "chậm" Đầu bếp tiếng giới Gordon Ramsay nói hệ thống ẩm thực đường phố Việt Nam "ma trận" Thực khách tìm thấy cửa hàng đồ ăn phố nào, đường nào, nơi đâu, từ thành phố đến vùng quê Chính cạnh tranh lớn vậy, cửa hàng bắt buộc phải nhanh, không, họ bị khách vào tay cửa hàng khác McDonald’s hay hãng đồ ăn nhanh khác nước ưa chuộng tiện dụng Nhưng Việt Nam, tiện dụng "lãnh đạo" bánh mì, xơi, bánh rán, bánh giị, phở Những hàng đồ ăn Việt phục vụ nhanh chóng nhiều, khơng cần phải chờ đợi lâu mà nóng hổi, tươi mới, chí số người nước ngồi cịn thuật ngữ riêng cho cửa hàng Việt Nam phục vụ nhanh "flash food"  Giá thành cao 15 Chuyên gia Philip Kotler cho rằng: "Việt Nam bếp ăn giới" đồ ăn Việt Nam ngon lành kèm với mức giá dễ chịu với người địa du khách Một phần ăn bánh mì cửa hàng bánh mì tiếng Sài Gịn có khoảng 1,5 USD, đó, sản phẩm Big Mac McDonald’s có giá gần USD, Burger KFC có giá khoảng 1,9 USD Với mức giá đó, người Việt chọn phở bún - ăn đầy đủ hơn, lớn hơn, cầu kỳ  Người Việt kĩ lưỡng ăn uống Người Việt có quan điểm khó tính ăn Mặc dù người Việt hay nói vui "ăn được", tiêu chí "ăn được" phải bao gồm: giá rẻ, đồ ăn ngon, thuận tiện, phục vụ tốt, đầy đủ dinh dưỡng hời hợt cho qua "Ngon bổ rẻ" - Tiêu chí mà gần người Việt đặt làm hàng đầu, chí với tầng lớp trung lưu Ẩm thực Việt Nam đa dạng vùng lại có loại đặc sản khác nhau, vị khác ví dụ bánh mì pate vùng lại có vị khác nên việc để Berger có thể loại vị khó chinh phục lịng khách hàng người Việt thích thưởng thức đặc sản vùng khác lại khơng thích ăn công nghiệp Berger, pizza, v.v 2.3 Kế thừa giá tri văn ̣ hóa song song với hô ̣i nhâ ̣p và phát triể n Kế thừa giá tri văn ̣ hóa Việt Nam trải qua trình lịch sử lâu đời để bảo vệ, gìn giữ xây dựng đất nước Ẩm thực xưa người Việt mà có chuyển biến đáng kể Dựa văn hóa xưa, người Việt Nam tiếp tục tiếp thu phát huy đời văn hóa ẩm thực Việt Nam vang danh với bạn bè năm châu * Ẩm thực Việt thời xưa: - Trong trình chế biến ăn, người Việt Nam pha trộn nhiều vị để tạo nên hương vị riêng Có nhiều ăn Việt kết hợp đầy đủ vị chua, cay, mặn, Điều tạo nên hài hịa đặc biệt cho ăn Việt - Trước kia, quan niệm chủ yếu người Việt ăn mặc bền nên ăn chế biến chủ yếu theo kinh nghiệm thường đơn sơ Ẩm thực xưa người Việt mang tính cộng đồng rõ rệt Mỗi thành viên gia đình ngồi chén ăn riêng tất ăn chung dọn lên mâm 16 - Sự hiếu khách, cởi mở người mâm cơm, khách mời chào nhiệt tình điều thu hút ẩm thực xưa Không thể nét văn hóa người Việt mà tạo nên ấn tượng sâu sắc với du khách quốc tế * Ẩm thực Việt ngày - Chú trọng cách trình bày: Người Việt Nam xưa thường trọng đến việc ăn no bổ dưỡng, quan tâm đến hình thức trang trí Tuy nhiên, ăn truyền thống, đại người nấu có cách trang trí sáng tạo để làm nên mơt “tác phẩm nghệ thuật” hồn hảo Do mà ẩm thực Việt thời không cân mùi vị mà hài hịa màu sắc, cách bày trí ngun liệu ăn - Đề cao thành phần dinh dưỡng: Khi xã hội cịn nhiều khó khăn, người dân trọng ăn đủ no mà quan tâm đến thành phần dinh dưỡng Tuy nhiên, ngày sống đại hơn, đòi hỏi người từ mà nâng cao Nền ẩm thực Việt ngày không dừng lại “ăn no mặc ấm” mà phải “ăn ngon mặc đẹp”  Hô ̣i nhâ ̣p và phát triể n - Cuối tháng 12 năm 2017, hãng Frodor’s Travel đưa danh sách 10 ăn đường phố yêu thích, mang tính biểu tượng vịng quanh giới, có “Bánh mì Việt Nam” nhắc đến vị trí Đáng nói ăn Việt giới vinh danh có “xuất xứ” từ Pháp Trong q trình cải biên, người Sài Gịn biến bagguette (bánh mì tiếng Pháp) thành ăn phổ biến đa dạng thể loại Khắp nẻo đường, phố Việt Nam dễ dàng bắt gặp xe bán bánh mì rong Có nhiều cách chế biến khác phổ biến bánh mì với nhân thịt, patê, rau mùi, đồ chua, - Bên cạnh đó, văn hóa ăn uống số nước Hàn Quốc, Nhật Bản du nhập vào Việt Nam đơng đảo người đón nhận Số lượng nhà hàng theo phong cách Hàn, Nhật mọc lên ngày nhiều, thổi gió vào phong cách ăn uống người Việt Nam  Chúng ta thấy rằng, người Việt nhanh chóng tiếp nhận văn hóa ẩm thực nước ngồi hịa nhập mà khơng hịa tan Vì gió thổi vào Việt Nam dần chấp nhận rộng rãi với sushi,teppantaki, beef steak hay đồ nướng kiểu Hàn Quốc Đó lý mà ẩm thực Việt ngày trở nên phong phú đa dạng không hương vị ẩm thực cố truyền dân tộc 17 PHẦN III KẾT LUẬN NỘI DUNG ĐỀ TÀI THẢO LUẬN Qua việc nghiên cứu đề tài "Quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội", tìm hiểu cách sâu sắc mối quan hệ tồn xã hội ý thức xã hội Đó mối quan hệ biện chứng tác động qua lại lẫn Nếu tồn xã hội quy định nội dung, chất, xu hướng vận động ý thức xã hội ý thức xã hội phản ánh logic khách quan tồn xã hội Tồn xã hội quy định ý thức xã hội không giản đơn, trực tiếp mà thường qua khâu trung gian Khơng phải tư tưởng, quan niệm, lí luận, hình thái ý thức xã hội phản ánh rõ ràng trực tiếp quan hệ kinh tế thời đại, mà cho xét đến thấy rõ mối quan hệ kinh tế phản ánh, cách hay cách khác Như vậy, phản ánh tồn xã hội ý thức xã hội phải xem xét cách biện chứng Qua đó, rút học cần thiết cho phát triển cách mạng lớn lao đảng nhân dân ta nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội, là: tiến lên chủ nghĩa xã hội đường lối, sách, phương hướng, mục tiêu đề , hoạch định phải xuất phát từ thực tế điều kiện nước nhà Chúng ta phải phát huy vai trị tích cực ý thức đời sống người Xây dựng động lực tinh thần mạnh mẽ cổ vũ lớn lao cho nghiệp cách mạng vĩ đại toàn Đảng, toàn dân ta Trong thời kì độ lên chủ nghĩa xã hội nước ta nay, thành cơng q trình chuyển từ kinh tế tập trung, quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Đảng ta xác định phải xuất phát từ thực tế khách quan, tôn trọng hành động theo quy luật khách quan Có thể nói, sau 35 năm đổi mới, mơ hình kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Việt Nam ngày hồn thiện, trở thành đóng góp lí luận sâu sắc Đảng Cộng sản Việt Nam Kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa đột phá tư thực tiễn mẻ phức tạp, gắn bó việc nhận thức quy luật khách quan với phát huy vai trò chủ động, sáng tạo Đảng, Nhà nước nhân dân Việt Nam; kết q trình tìm tịi, thể nghiệm lâu dài, từ chưa đầy đủ đến ngày đầy đủ, từ chưa sâu sắc đến ngày sâu sắc Qua việc nghiên cứu đề tài thảo luận này, tìm hiểu cách sâu sắc mối quan hệ tồn xã hội ý thức xã hội Đó mối quan hệ biện chứng tác động qua lại lẫn Từ đó, rút học cần thiết cho phát triển cách mạng lớn lao đảng nhân dân ta nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội đặc biệt nghiệp xây dựng giữ gìn văn hóa đậm đà sắc dân tộc nước ta 18 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO C.Mác Ph.Ăngghen: Tồn tập,NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội V.I Lênin: Toàn tập.NXB Tiến bộ, Matxcơva Đảng Cộng sản Việt Nam: Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ IX Đảng Cộng sản Việt Nam: Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ X Đảng Cộng sản Việt Nam: Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VIII Bộ Giáo dục Đào tạo: Giáo trình triết học ( Dùng đào tạo trình độ thạc sĩ, tiến sĩ ngành KHXH & NV không chuyên ngành triết học ) NXB ĐH Sư phạm Hà Nội, năm 2014 Hồ Chí Minh: Tồn tập, NXB trị quốc gia, Hà Nội Đảng Cộng sản Việt Nam: Văn kiện Hội nghị lần thứ V Ban chấp hành Trung ương khóa VIII Hêghen (1932), Tồn tập t IX.M.tr52 (tiếng Nga) Triết học Mác-Lênin (NXB Giáo dục) 19 ... PHẦN II SỰ VẬN DỤNG QUAN HỆ BIỆN CHỨNG GIỮA TỒN TẠI XÃ HỘI VÀ Ý THỨC XÃ HỘI TRONG VIỆC KẾ THỪA VÀ XÂY DỰNG NỀN VĂN HÓA TIÊN TIẾN, ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC DÂN TỘC Ở NƯỚC TA HIỆN NAY 11 I Đặc trưng văn hóa. .. hội Quan hệ biện chứng tồn xã hội ý thức xã hội Tồn xã hội có mối quan hệ biện chứng với ý thức xã hội Tồn xã hội có ý thức xã hội Tồn xã hội định nội dung, tính chất, đặc điểm, xu hướng vận động,... - xã hội, giai cấp tạo 2.2 Kết cấu ý thức xã hội - Ý thức xã hội bao gồm tâm lý xã hội hệ tư tưởng xã hội Trong hệ tư tưởng xã hội quan trọng quan điểm, học thuyết tư tưởng Trong tâm lý xã hội