THỰC TẬP THỰC TẾ ĐỒ ÁN QUẢN LÝ DỰ ÁN XÂY DỰNG DỰ ÁN CHO THUÊ TRANG PHỤC YOUR CLOSET

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ CẦN THƠ KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP THỰC TẬP THỰC TẾ ĐỒ ÁN QUẢN LÝ DỰ ÁN XÂY DỰNG DỰ ÁN CHO THUÊ TRANG PHỤC “YOUR CLOSET” GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN Đinh Thị Kiều Oanh Mạch Trần Yến My MSSV: 1700550 Ngành: Quản lý công nghiệp - 2017 Cần Thơ - 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ CẦN THƠ KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP THỰC TẬP THỰC TẾ ĐỒ ÁN QUẢN LÝ DỰ ÁN XÂY DỰNG DỰ ÁN CHO THUÊ TRANG PHỤC “YOUR CLOSET” GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN Đinh Thị Kiều Oanh Mạch Trần Yến My MSSV: 1700550 Ngành: Quản lý công nghiệp - 2017 Cần Thơ - 2022 Mục lục MỤC LỤ C MỤC LỤC .i DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH .iv CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU .1 1.1 Lý thực đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phương pháp nghiên cứu 1.4 Thời gian thực 1.5 Cấu trúc đồ án CHƯƠNG 2: MÔ TẢ DỰ ÁN 2.1 Mơ tả tóm tắt dự án 2.1 Thời gian trình tự cơng việc 2.2 Nguồn lực chi phí nguồn lực 2.3 Mã hố cơng việc cấu trúc tổ chức WBS .8 2.3.1 Mã hố cơng việc 2.3.2 Cấu trúc tổ chức WBS 2.4 Cấu trúc nhân OBS .10 2.5 Ma trận trách nhiệm LRC .10 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TIẾN ĐỘ DỰ ÁN .12 3.1 Vẽ sơ đồ AON phân tích CPM dự án 12 3.2 Phân tích đường Gantt triển khai sớm trễ 15 CHƯƠNG 4: QUẢN LÝ NGUỒN NGÂN SÁCH VÀ NGUỒN LỰC DỰ ÁN 18 4.1 Điều hoà chi phí theo Slack 18 4.1.1 Chi phí cho Gantt triển khai sớm 20 4.1.2 Chi phí cho Gantt triển khai trễ 22 i Mục lục 4.1.3 Điều hoà Slack 24 4.2 Điều hoà nguồn lực dự án 26 4.2.1 Quy tắc 1: 26 4.2.2 Quy tắc .29 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 31 5.1 Kết luận 31 5.2 Kiến nghị 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO .32 ii Danh mục bảng DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Thời gian trình tự cơng việc Bảng 2.2 Mơ tả nguồn lực chi phí nguồn lực .7 Bảng 2.3 Mã hố cơng việc .8 Bảng 2.4 Ma trận trách nhiệm LRC dự án 11 Bảng 3.1 Bảng phân tích CPM dự án 13 Bảng 3.2 Thời gian dự trữ công việc 14 Bảng 3.3 Sơ đồ Gantt triển khai sớm dự án .16 Bảng 3.4 Sơ đồ Gantt triển khai trễ dự án 17 Bảng 4.1 Tổng chi phí nguồn lực dự án 18 Bảng 4.2 Chi phí cho Gantt triển khai sớm 20 Bảng 4.3 Chi phí cho Gantt triển khai trễ 22 Bảng 4.4 Bảng điều hoà Slack .24 Bảng 4.5 Chỉ số ưu tiên theo quy tắc 26 Bảng 4.6 Bảng quy tắc 28 Bảng 4.7 Chỉ số ưu tiên theo quy tắc 29 Bảng 4.8 Bảng quy tắc 30 Danh mục hình DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ cấu trúc tổ chức WBS dự án .9 Hình 2.2 Sơ đồ cấu trúc nhân OBS dự án 10 Hình 3.1 Sơ đồ AON dự án .12 Hình 4.1 Sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai sớm 21 Hình 4.2 Sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai trễ .23 Hình 4.3 Sơ đồ chi phí theo Slack 25 iv Chương 1: Giới thiệu CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Lý thực đề tài Trong sống xã hội ngày nay, mà việc gặp gỡ giao tiếp người với người diễn hàng ngày hàng giờ, việc quan tâm đến hình thức bên thân trở thành nhu cầu thiết yếu dối với người Đặc biệt hệ Gen Z quan tâm đến yếu tố thời trang, dù trang phục công sở hay đời thường, người muốn trơng thật mẽ tươi tắn họ quan tâm đến môi trường yếu tố bền vững ngành may mặc Thực tế người tiêu dùng mặc đồ, chụp ảnh đăng lên trang mạng xã hội họ khơng muốn mặc lại trang phục Theo thăm dị tồn giới từ năm 2019 đến năm 2021 cho thấy 83% người dân sở hữu quần áo khơng mặc lại Theo WRAP (Worldwide Responsible Accredited Production) – tổ chức công nhận trách nhiệm xã hội sản xuất tồn cầu cho thấy năm có 350.000 quần áo bị vứt bỏ, rõ ràng đồ bị lãng qn có tác động xấu đến mơi trường Còn Việt Nam, theo nghiên cứu năm 2017 YouGov Omnibus (cộng đồng trực tuyến toàn cầu, nơi hàng triệu cá nhân hàng nghìn tổ chức trị, văn hoá thương mại tham gia trả lời khảo sát niềm tin, hành vi thương hiệu đất nước họ) tiết lộ mức độ lãng phí quần áo Việt Nam Kết khảo sát cho thấy khoảng 3/4 (71%) người Việt Nam trưởng thành cho lại vứt quần áo đi, có khoảng 1/5 (19%) vứt cho lại 10 trang phục năm Nắm bắt xu hướng thời trang thay đổi nhanh chóng giải tình trạng “Khơng có để mặc!” gái sành điệu hội kinh doanh – Dự án cho thuê trang phục hình thành với tên “Your Closet”, doanh nghiệp hoạt động dựa hai xu hướng kinh tế chia sẻ tận dụng nhu cầu theo kịp xu hướng mà không lãng phí tiền “Your Closet” nơi mà gái xem tủ đồ thân, thoả sức “bắt trend” những loại trang phục trendy mà không cần quan tâm đến vấn đề lãng phí để đem lại hài lòng tuyệt đối cho khách hàng Chương 1: Giới thiệu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Củng cố kiến thức từ học phần Quản lý dự án cơng nghiệp học trước nhằm sử dụng nguồn lực cách hiệu quả, hoàn thành dự án tiến độ đảm bảo hoàn thành dự án chi phí cho phép dự án cho thuê trang phục “Your Closet” 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Để hoàn thành mục tiêu chung, đề tài cần đạt mục tiêu cụ thể sau:  Mô tả tóm tắt dự án cho thuê trang phục “Your Closet”  Thiết lập bảng mô tả công việc nguồn lực với thông tin theo dự án cho thuê trang phục  Lập phân tích đảm bảo tiến độ dự án  Điều hồ chi phí đảm bảo với giới hạn nguồn lực cho phép dự án  Đánh giá mức độ khả thi dự án 1.3 Phương pháp nghiên cứu  Đề tài sử dụng phương pháp tổng hợp liệu thứ cấp thời gian, nguồn lực chi phí nguồn lực để thực công việc dự án  Sau sử dụng phương pháp phân tích để phân tích tiến độ dự án điều hồ ngân sách với giới hạn nguồn lực 1.4 Thời gian thực  Thời gian nghiên cứu thực đề tài từ ngày 02/08/2022 đến ngày 10/09/2022  Thời gian hoàn thành dự án cho thuê trang phục “Your Closet” : 42 ngày 1.5 Cấu trúc đồ án Cấu trúc đồ án bao gồm chương sau:  Chương 1: Giới thiệu Nội dung chương bao gồm: Giới thiệu khái quát lý chọn đề tài; Mục tiêu nghiên cứu; Phương pháp nghiên cứu; Thời gian thực cấu trúc đồ án Chương 1: Giới thiệu  Chương 2: Mô tả dự án Nội dung chương bao gồm: Mơ tả tóm tắt dự án cho thuê trang phục “Your Closet”; Lập bảng thơng tin dự án chi phí cho nguồn lực; Mô tả công việc dự án; Xây dựng cấu trúc tổ chức WBS, cấu trúc phân chia nhân OBS ma trận trách nhiệm LRC  Chương 3: Phân tích tiến độ dự án Nội dung chương bao gồm: Sau thu thập liệu mô tả dự án, tiếp tục phân tích tiến độ thực dự án thơng qua vẽ sơ đồ AON, phân tích CPM dự án vẽ sơ đồ Gantt triển khai sớm, trễ kết hợp phân phối nguồn lực  Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án Nội dung chương điều hồ chi phí theo Slack; Vẽ đồ thị mô tả thay đổi triển khai sớm, trễ sau điều hoà với giới hạn nguồn lực sau nhận xét kết dự án  Chương 5: Kết luận kiến nghị Tổng hợp nội dung nghiên cứu, thực đề tài đề xuất kiến nghị Chương 2: Mô tả dự án CHƯƠNG MÔ TẢ DỰ ÁN 2.1 Mơ tả tóm tắt dự án  Tên dự án: Dự án cho thuê trang phục “Your Closet”  Chủ dự án: Mạch Trần Yến My  Địa điểm đầu tư: Đường Nguyễn Việt Hồng, quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ  Hình thức đầu tư: Vốn trực tiếp  Mục tiêu, nhiệm vụ dự án: Đáp ứng nhu cầu thời trang “bắt trend” cho nữ thông qua việc cho th trang phục góp phần bảo vệ mơi trường  Tổng số vốn đâu tư nguồn vốn: 500.000.000 VNĐ  Sản phẩm chủ yếu: Quần áo, phụ kiện nữ từ 16 tuổi đến 30 tuổi  Công nghệ, trang thiết bị sử dụng cho dự án: Máy giặt, máy sấy, bàn là,  Thời gian thực dự án:  Thời gian triển khai dự án: 02/08/2022  Thời gian hoàn thành dự án: 10/09/2022  Thị trường tiêu thụ: Khu vực quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ  Hiệu tài vốn đầu tư: Thu lợi nhuận  Hiệu kinh tế xã hội: Góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương, đáp ứng nhu cầu chạy theo xu hướng thời trang chị em phụ nữ tiết kiệm chi phí thơng qua việc cho th 2.1 Thời gian trình tự cơng việc Trong thời đại cơng nghiệp hóa, đại hóa với cạnh tranh khóc liệt doanh nghiệp, để dự án đạt hiệu mục tiêu đòi hỏi dự án phải phát triển cách hợp lý kế hoạch Nhằm giúp cho dự án có trình tự, có tính chặt chẽ hỗ trợ việc hồn thành nhanh chóng tiến độ khơng bị lãng phí bảng trình tự cơng việc hình thành sau: Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án CHƯƠNG QUẢN LÝ NGUỒN NGÂN SÁCH VÀ NGUỒN LỰC DỰ ÁN 4.1 Điều hồ chi phí theo Slack Điều hồ chi phí theo Slack sử dụng nhằm giảm biến thiên chi phí đơn vị tiến độ thời gian tồn dự án Yếu tố chi phí yếu tố định thành công dự án, lựa chọn dự án nhà đầu tư thường quan tâm đến hiệu kinh tế dự án nên việc cắt giảm lãng phí chi phí tới mức tối đa yêu cầu Dựa vào bảng 4.1 tính tổng chi phí nguồn lực (X1, X2, Y1, Y2, Z1, Z2, T1, T2) cho cơng việc để điều hịa chi phí theo Slack Bảng 4.1 Tổng chi phí nguồn lực dự án 18 S T T Công việc Mô tả công việc A B C D E F G Lên ý tưởng dự án kinh doanh Khảo sát, tìm kiếm khách hàng mục tiêu Hoạch định nguồn vốn Xây dựng kế hoạch marketing Tìm kiếm nguồn quần áo Tìm kiếm thuê mặt Mua nội thất H Mua trang Công Thời Nguồn việc gian thực lực liền trước (ngày) Chi phí, nguồn lực (x 10.000 VNĐ) - 1X1, 1X2 60, 40 Tổng chi phí, nguồn lực (x 10.000 VNĐ) 100 A 1X1, 1Y1 60, 70 130 A 1X1 60 60 A 1X2 40 40 B 10 1X1, 1Y1 60, 70 130 C 1Y1, 1Z1 70, 20 90 C 1Y1 70 70 C 1Y1, 70, 10 80 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án S T T Công việc I 10 J 11 K 12 L 13 M 14 N 15 O 16 P 19 Mô tả công việc Công Thời Nguồn việc gian thực lực liền trước (ngày) Chi phí, nguồn lực (x 10.000 VNĐ) thiết bị 1T2 Lập kế D 1Y1, 70, 30 hoạch tuyển 1Y2 dụng nhân Tuyển nhân I 1T1, 10, 10 viên đào 1T2 tạo Nhân viên J làm quen với công việc Tiến hành E 1X1, 60, 40, 10 thu mua 1X2, trang phục 1T2 Tiến hành F, G, 1Y1, 70, 30, xây dựng, H, L 1Y2, 20, 50 thi công, 1Z1, thiết kế cửa 1Z2 hàng Lắp đặt thiết M 1Y1, 70, 20 bị điện nước 1Z1 Lắp đặt M 1Y1 70 bảng hiệu cửa hàng Đánh giá dự N, O, 1Z1 20 án vào K hoạt động (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) Tổng chi phí, nguồn lực (x 10.000 VNĐ) 100 20 - 110 170 90 70 20 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án 4.1.1 Chi phí cho Gantt triển khai sớm Theo bảng 4.2, các ô màu xanh là chi phí nguồn lực cho từng công việc Ô màu vàng ngang là tổng chi phí ngày, ô màu vàng dọc là tổng chi phí của công việc Công việc A nguồn lực (X1, X2), tổng chi phí 100 thời gian thực ngày, ta lấy 100 phân ngày công việc A Các cơng việc từ B – P tính theo tương tự Bảng 4.2 Chi phí cho Gantt triển khai sớm (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 20 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án Từ bảng 4.2 ta vẽ sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai sớm: 410 410 410 330 300 300 300 230 230 230 230 230 230 230 230 210 170 170 170 170 170 170 170 170 170 160 160 160 160 130 130 130 100 100 100 70 70 70 70 20 20 20 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Chi Phí Hình 4.1 Sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai sớm (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 21 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án 4.1.2 Chi phí cho Gantt triển khai trễ Tương tự như bảng 4.2, tiến hành với Gantt triển khai trễ sau: Bảng 4.3 Chi phí cho Gantt triển khai trễ (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 22 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án Từ bảng 4.3 trên ta vẽ sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai trễ: 390 390 390 310 270 270 270 270 270 270 270 270 240 240 190 190 190 200 210 170 160 160 160 160 130 130 130 130 130 130 130 130 130 100 100 100 90 90 90 20 20 20 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Chi Phí Hình 4.2 Sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai trễ (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 23 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án 4.1.3 Điều hoà Slack Để triển khai bảng điều hòa chi phí theo Slack ta sử dụng biểu đồ Gantt triển khai sớm đã phân tích CPM (Bảng 3.3) Sau đó xác định đỉnh cao nhất và chi phí thấp nhất theo tiến độ và cuối cùng là điều chỉnh các đỉnh không Gantt để giảm các đỉnh chi phí Trong đó: Ơ màu xanh lá: Đường Gantt dự án Ô đánh dấu X vị trí cũ cơng việc triển khai sớm chưa điều hồ chi phí theo Slack Bảng 4.4 Bảng điều hoà Slack (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 24 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án Từ bảng 4.4 trên ta vẽ sơ đồ chi phí theo Slack: 300 300 300 300 280 280 280 230 230 230 290 290 290 270 270 240 240 240 240 170 170 170 170 160 160 160 160 130 130 130 130 130 100 100 100 70 70 70 70 20 20 20 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Chi Phí Hình 4.3 Sơ đồ chi phí theo Slack (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 25 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án So sánh sơ đồ chi phí theo Slack với sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai sớm và sơ đồ chi phí cho Gantt triển khai trễ, ta thấy có sự khác bi ệt giữa sơ đồ, ở s ơ đồ ều hòa chi phí theo Slack, ta thấy đồ thị ít dao động hơn, đồng nghĩa với chi phí ngu ồn lực đã được điều hòa 4.2 Điều hoà nguồn lực dự án Điều hoà nguồn lực theo quy tắc: quy tắc quy tắc Khác với điều hoà chi phí Slack, phương pháp kéo dài thời gian thực dự án đảm bảo cho giới hạn nguồn lực 4.2.1 Quy tắc 1: Ở quy tắc 1, ta bổ sung cột là thời gian bắt đầu muộn (LS(i)) và chỉ số ưu tiên của hoạt động (P(i)) vào bảng dữ liệu Sử dụng biểu đồ Gantt triển khai trễ để tìm LS(i) (thời gian bắt đầu muộn) cho mỗi hoạt động Sau đó sử dụng công thức P(i) = D - LS(i) để tìm chỉ số ưu tiên cho mỗi hoạt động với D là thời gian hoàn thành toàn bộ dự án ở điều kiện thường Bảng 4.5 Chỉ số ưu tiên theo quy tắc 26 S T T Công việc Thời gian thực (ngày) Nguồn lực (người) LS (i) Chỉ số ưu tiên P(i) A Công việc liền trước - 42 B A 39 C A 12 30 D A 16 26 E B 10 34 F C 18 24 G C 15 27 H C 19 23 I D 23 19 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án S T T Công việc Thời gian thực (ngày) Nguồn lực (người) LS (i) Chỉ số ưu tiên P(i) J Công việc liền trước I 10 32 10 11 K J - 35 12 L E 18 24 13 M 22 20 14 N F, G, H, L M 35 15 O M 31 11 16 P N, O, K 39 (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 27 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án Có được các chỉ số ưu tiên, tiến hành vẽ bảng phương pháp quy tắc với n = 3: Bảng 4.6 Bảng quy tắc (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 28 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án 4.2.2 Quy tắc Ở quy tắc 2, ta bổ sung cột số ưu tiên hoạt động P(i) vào bảng liệu Chỉ số ưu tiên quy tắc sử dụng theo công thức P(i) = L(i) X R(i) Trong đó: L(i) thời gian kéo dài hoạt động i R(i) nguồn lực hoạt động i đòi hỏi đơn vị thời gian Bảng 4.7 Chỉ số ưu tiên theo quy tắc STT Công việc A Công việc liền trước - Thời gian (ngày) L(i) Nguồn lực (người) R(i) Chỉ số ưu tiên P(i) B A 10 C A 3 D A 7 E B 10 20 F C G C 7 H C I D 18 10 J I 11 K J - 12 L E 12 13 M F, G, H, L 36 14 N M 15 O M 8 16 P N, O, K 3 (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 29 Chương 4: Quản lý nguồn ngân sách nguồn lực dự án Có được các chỉ số ưu tiên, tiến hành vẽ bảng phương pháp quy tắc với n = 3: Bảng 4.8 Bảng quy tắc (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp, 2022) 30 Chương 5: Kết luận kiến nghị CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Đề tài “Xây dựng dự án cho thuê trang phục Your Closet” với mục tiêu sử dụng nguồn lực cách hiệu quả, hoàn thành dự án tiến độ đảm bảo hồn thành dự án chi phí cho phép dự án cho thuê trang phục “Your Closet” Sau thời gian nghiên cứu, đề tài đạt kết sau:  Xây dựng trình tụe công việc thực dự án  Xây dựng sơ đồ cấu trúc WBS, OBS, LRC  Vẽ sơ đồ AON phân tích CPM dự án  Hồn thành điều hồ chi phí theo Slack  Hồn thành điều hoà nguồn lực theo quy tắc quy tắc với n =  Thời gian hoàn thành dự án 42 ngày Ngoài kết đạt trên, dự án số hạn chế:  Do thời gian lập kế hoạch dự án tương đối ngắn nên nhiều thiếu sót  Số liệu doanh thu, lợi nhuận dự án chưa đề cập chưa bắt đầu hoạt động kinh doanh 5.2 Kiến nghị Bên cạnh ưu điểm đạt được, xin đề xuất vài kiến nghị để việc lập kế hoạch dự án hiệu hơn:  Nếu có thêm thời gian, ta phân tích thêm thơng số liên quan đến kế hoạch tài  Điều hồ chi phí nguồn lực tối ưu 31 Tài liệu tham khảo TÀI LIỆU THAM KHẢO 32