Cháođậuphụjambon
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Trong món này, mẹ dùng jambon như “gia vị” nên không nêm gì
nhiều. Món ăn vì thế thơm và đậm đà mùi jambon.
Nguyên liệu:
80g jambon
1 cây đậuphụ non
1/2 trái bí ngòi, 1 củ hành tây
100g gạo, 20g bơ
1 thìa cà phê muối
600ml nước dùng gà
Các bước thực hiện:
1
Jambon và đậuphụ xắt hạt lựu.
Bí ngòi, hành tây rửa sạch, xắt hạt lựu. Gạo vo sạch.
Làm tan bơ, xào thơm hành tây, cho bí ngòi vào xào tiếp cho mềm, nêm
chút gia vị, để riêng.
2
Gạo cho vào nước dùng gà, nấu thành cháo. Khi cháo nhừ, trút hỗn hợp
rau củ xào vào nấu tiếp, thêm jambon và đậuphụ vào, nấu khoảng 10
phút, tắt bếp, để nguội.
Múc cháo ra chén, cho bé dùng ấm.
. nấu thành cháo. Khi cháo nhừ, trút hỗn hợp
rau củ xào vào nấu tiếp, thêm jambon và đậu phụ vào, nấu khoảng 10
phút, tắt bếp, để nguội.
Múc cháo ra chén,. Cháo đậu phụ jambon
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Trong món này, mẹ dùng jambon như “gia vị” nên không