1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Thịt bò băm om đậu phụ ppt

2 394 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 122,43 KB

Nội dung

Thịt băm om đậu phụ Cho thịt bò, đậu đũa ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g thịt phi lê. - 3 miếng đậu phụ rán. - 3 nhánh hành lá, 10g tỏi băm nhuyễn. - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt rửa sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Đậu phụ thái miếng vuông 2cm. hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc dài 3cm. - Phi thỏm tỏi với 2 thìa súp dầu ăn. Cho thịt vào xào, nêm 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, rưới thêm 100ml nước. Cho đậu phụ vào xốc đều. Nấu thêm 5 phút, tắt bếp, cho hành lá vào. . Thịt bò băm om đậu phụ Cho thịt bò, đậu đũa ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g thịt bò phi lê. - 3 miếng đậu phụ rán hành lá, 10g tỏi băm nhuyễn. - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt bò với 1 thìa

Ngày đăng: 26/12/2013, 00:16

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w