Đề tài Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của hai loài cây Tràm gió (Melaleuca cajuputi Powell) và Chổi sể (Baeckea frutescens L.) ở huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế nghiên cứu các đặc điểm sinh học, sinh thái của hai loài Tràm gió và Chổi sể sẽ tạo cơ sở khoa học cho việc trồng mới loài bản địa có chất lượng tinh dầu tốt, mở rộng vùng nguyên liệu; lập kế hoạch quản lý, khai thác và bảo tồn loài nguyên liệu cây cho tinh dầu ở họ Sim, góp phần giữ cân bằng sinh thái và đa dạng sinh học tại địa phương.
Trang 1ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
—øcs—
TRAN THI THU HANG
NGHIEN CUU DAC DIEM SINH HQC, SINH THAI CUA HAI LOÀI CAY TRAM GIO (Melaleuca cajuputi Powell) VA
CHOI SE (Baeckea frutescens L.) 0 HUYEN PHONG DIEN, TINH THUA THIEN HUE
LUẬN VĂN THẠC SĨ THỰC VẬT HỌC
'THEO ĐỊNH HƯỚNG NGHIÊN CỨU
Trang 2ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM —øcs—
TRAN THI THU HANG
NGHIEN CUU DAC ĐIÊM SINH HỌC, SINH THÁI CỦA HAI LOÀI CÂY TRÀM GIÓ (Melaleuca cajuputi Powell) VA
CHOI SE (Baeckea frutescens L.) Ở HUYỆN PHONG ĐIÈN,
TỈNH THỪA THIEN HUE Chuyên ngành: THỰC VẬT HỌC Mã số: 60 42 01 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ THỰC VẬT HỌC THEO ĐỊNH HƯỚNG NGHIÊN CỨU
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS TS NGUYÊN KHOA LÂN
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu ghi trong luận văn là trung thực, được các
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, tôi đã nhận được sự quan tâm, giúp
đỡ tận tình về nhiều mặt Với tình cảm chân thành và lòng biết ơn sâu sắc cho phép
tôi gửi lời cảm ơn đến tắt cả các cá nhân, đơn vị đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong
suốt quá trình học tập và nghiên cứu
Lời đầu tiên, tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy giáo, cô giáo đã giảng dạy
tôi trong suốt khóa học vừa qua Xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu trường Đại
học Sư phạm Huế, phòng Đào tạo sau Đại học đã giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận
lợi đề tôi học tập và hồn thành luận văn
Tơi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Khoa Lân, người thầy đã chỉ
dẫn tận tình và trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu hoàn thành ap thể lớp Cao học Thực vật K23 đã nhiệt tình động viên, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian vừa luận văn Đặc biệt, tôi xin cảm ơn ba mẹ, người thân và tắt cả bạn bè, qua
Mặc dù đã có nhiều nỗ lực và cố gắng, nhưng do kiến thức và năng lực bản
thân còn hạn chế nên không thể tránh khỏi những thiếu sót Rất mong nhận được sự
đóng góp ý kiến của quý thầy cô giáo và bạn bè đồng nghiệp
Xin chân thành cảm ơn
'Huế, tháng 9 năm 2016
Học viên
Trang 5MỤC LỤC Danh mục các chữ viết tỉ Danh mục các bảng Danh mục các biêu đỏ, hình ảnh - MỞ ĐẦU - 1 Lý do chọn đề tài 2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của
3 Mục tiêu nghiên cứu —-
4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ~ CHUONG 1 : TONG QUAN TAI LIEU:
1 Điều kiện ty nhién huyén Phong Dién, tinh Thira Thién Hui 1.1 Vị trí địa lý 1.2 Địa hình 1.3 Khí hật 1.4 Thủy văn 1.5 Đất đai 2 Nghién ctu vé hai loai Tram (Melaleuca cajuputi) va Chôi sẽ (Baeckea Srutescens) trén thé gidi
2.1 Về nguồn gốc và phân bố địa lý 2.2 Về đặc điểm sinh hoc và sinh thai—
3 Nghiên cứu về hai loài Tram (Melaleuca eajuput) và Chỗi sé (Baeckea
Trang 61 Nội dung nghiên cứu
1.1 Xác định phạm vi và diện tích phân bố của hai loài Trảm gió và Chỗi sẽ ở
địa bàn nghiên cứu ~ 33
1.2 Nghiên cứu các đặc điểm sinh học của hai loài cây Tràm gió và Chỗi sể- 33
1.3 Nghiên cứu những đặc điểm sinh thái của hai loài cây Tràm gió và Chỗi sé
ở mỗi vùng sinh thái —- 34
1.4 Đánh giá hiện trạng và tiềm năng nguồn tải nguyên cây Tràm gió và Cl 34 35 35 2.2 Phương pháp nghiên cứu và thu mẫu ngoài thực địa~ 35 2.3 Phương pháp điều tra có sự tham gia của công, đồng (PRA - Participatory
Rural Appraisal) ~ 35
2.4 Phương pháp xây dựng bản đồ phân bó - 36
2.5 Phương pháp xử lý số liệu 37
CHƯƠNG 3: KẾT QUÁ NGHIÊN CUU 38
- PHAM VI VA DIEN TICH PHAN BO CUA HAI LOAI CAY TRAM GIO VA 38 2.1 Phương pháp nghiên cứu tài 1.1 Phân bố của hai loài nghiên cứu trên địa bàn huyện Phong Điện, tỉnh Thừa Thiên Huế-
1.1.1 Phân bố theo địa lý:
1.1.2 Phân bố sinh thái
1.2 Diện tích và bản đồ phân bố tập trung của hai loài nghiên cứu trên địa ban huyện Phong Điền - 1.2.1 Diện tích phân bố - 40 1.2.2 Bản đồ phân bó 4I 2 CAC DAC DIEM SINH HOC CUA HAI LOAI CAY TRAM GIO VA CHOI SE 46 2.1 Đặc điểm hình thái -— 46 2.1.1 Dạng sống~- 46
2.1.2 Hình thái cơ quan sinh dưỡng 4
2.2 Thời gian ra hoa, tạo hạt ~- 55
2.3 Tái sinh tự nhiên 37
Trang 73.1 Đặc điểm sinh trưởng và phân bó của cây Tràm gió trong các vùng sinh thái
— 62
3.2 Đặc điểm sinh trưởng và phân bố của cây Chỗi sể trong các vùng sinh thái 65
68
3.3 Thảm thực vật đi kém trong quan xa tram chéi
4 HIEN TRANG VA TIEM NANG CUA CAY TRAM GIO VA CHOI SE TAL
HUYEN PHONG DIEN, TINH THỪA THIEN HUE,
4.1 Việc khai thác và sử dụng loài Tram gió và Chi sể trong sản xuất tỉnh dầu
tại địa phương -—
69
69
4.2 Các vấn đề trong hoạt động sản xuất và kinh doanh tỉnh dầu Tràm tại địa phương hiện nay 4.2.1 Nguồn nguyên 4.2.2 Thiết bị, công nghệ sản xt 4.2.3 Dau ra sản phẩm -——- T3 73 74 75 4.3 Kinh nghiệm và kiến thực ban dia trong việc nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm tỉnh dầu Tràm Chỗi~ 75 4.4 Đề xuất các biện pháp phục hồi, bảo tồn nguồn nguyên liệu cây Tram gió và 76
Chỗi sé tai dia phuong -~
4.4.1 Phát triển mở rộng diện tích các vùng Tràm gió và Chỗi sẻ đã được khoanh ving
4.4.2 Đôi mới phương thức thu hái nguyên liệu —-
4.4.3 Khoanh vùng bảo tồn vùng nguyên liệu đang có trên dia ban huyệt
4.4.4 Các biện pháp trong sản xuất tỉnh dầu và xây dựng thương hiệu dầu tràm
Trang 8DANH MUC CAC CHU VIET TAT
Cs: Cộng sự
GIS: Geographic Information System GPS: Global postioning system NXB: Nhà xuất bản
NDVI: Normalized Difference Vegetation Index
ÔTC: Ô tiêu chuân
PRA: Participatory Rural Appraisal TSH: Tai sinh hat
Trang 9DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng I: Sự khác nhau về thành phần hóa học của dầu tràm theo vùng và phân loài
Bảng 2: Hiện trạng phân bổ diện tích và trữ lượng loài Tràm gió theo địa phương Bảng 3: Danh lục các loài cây cho tỉnh dầu thuộc họ Sim ở Trung Trung bộ
Bang 4: Hàm lượng tỉnh dầu và các thành phần chính trong tỉnh dau trim theo tuổi cây
Bảng 5: Thành phần hóa học của tỉnh dầu từ lá Chi sé tại Mê Linh, Vĩnh Phúc
Bang 6; Thanh phan tinh dau Baeckea frutescens
Bảng 7: Phân bó của hai loài Tràm gió và Chỗi sẽ ở các vùng sinh thái thuộc huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Bảng 8: Diện tích các vùng mọc tập trung hai loài Tràm gió và Chỗi sé trong địa bàn
6 xã thuộc huyện Phong Điền, tinh Thừa Thiên Huế
Bảng 9: Diện tích các vùng giải giá trị NDVI và sự phân bồ của Tràm gió và Chỗi sẽ
ở 6 xã thuộc huyện Phong Điền
Bảng 10: Kích thước các loại lá Tràm gió
Bảng 11: Số hoa, số qua va ty lệ đậu quả của cây Tràm gió ở các vùng sinh thái
thuộc huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Bảng 12: Đặc điểm tái sinh tự nhiên của Tràm gió ở các vùng sinh thái khác nhau
Bảng 13: Đặc điểm tái sinh tự nhiên của Chỗi sể ở các vùng sinh thái
Bảng 14: Đặc điểm sinh trưởng của cây Tràm gió ở vùng đồi Bảng 15: Đặc điểm sinh trưởng của cây Tràm gió ở vùng cát
Bảng 16: Đặc điểm sinh trưởng của cây Chôi sẽ ở vùng đồi Bảng 17: Đặc điểm sinh trưởng của cây Chỗi sẽ ở vùng cát
Bang 18: Một số loài thực vật trong các quần xã tràm chôi điển hình
Trang 10DANH MỤC CÁC BIÊU ĐỎ, HÌNH ẢNH 1 Biểu đồ
Biểu đồ 1: Sự thay đôi của chiều rộng theo chiều dài lá Tràm gió
Biểu đồ 2: Tỷ lệ kết đậu quả của Tràm gió ở các vùng sinh thái
2 Hình ảnh
Hình 1: Bản đồ phân bố của loài Melaleuca cajuputi Powell ving Đông Nam A va
Châu Đại Dương, 2013
Hình 2: Ranh giới gần đúng cho sự phân bố tự nhiên của cho của ba phân loài
subsp cajuputi , - subsp cumingiana va subsp platyphylla Barlow, 1999
Hinh 3: Ving cat c6 Tram gió và Chỗi sể được quy hoạch trồng keo lai (a) và khai
thác cát (b),(c) tại xã Phong Hiền, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Hình 4: Rễ cây Tràm gió trong điều kiện cát khô (a), trong điều kiện cát âm, có khe
nước chảy qua (b)
Hình 5: Thân cây Tràm gió (a), (b); Vỏ cây Tràm gió (e) (d) Hình 6: Các loại lá cây Tràm gió
Hình 7: Chỗi non của cây Tràm gió
Hình 8: Cụm hoa của cây Tràm gió
Hình 9: Hoa của cây Tràm gió (a), mặt cắt ngang bầu nhụy (b), chỉ nhị hợp thành bó
(c), đầu vòi nhụy (trái) và chỉ nhị (phải) (d), tràng (e) của hoa Tràm gió Hinh 10: Canh mang qua (a); quả và hạt (b) của cây Tràm gió
Hình 11: Cây Chỗi sẽ ở vùng cát khô
Hình 12: Cành mang hoa (a), (b); hoa và lá tách rời (c); mặt cắt ngang bầu nhụy (4),
(e) của hoa Chỗi sể
Trang 11MO DAU
1 Ly do chọn dé tai
Ngày nay, việc tìm kiếm và sử dụng các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh
học cao để làm dược liệu thay thế các hợp chất hóa học được xem như là một điều
tất yếu bởi nhiều ưu điểm dược lý mà nó mang lại Điều đó được chứng minh bởi
thực tiễn là sự lựa chọn thuốc của người bệnh khi điều trị và sự quan tâm nghiên
cứu của rất nhiều các nhà khoa học
với lĩnh vực này
Việt Nam là một trong những quốc gia thuộc vùng nhiệt đới, có hệ động thực
vật phong phú và đa dạng Trong đó, rất nhiều loài thực vật chứa các hợp chất hoạt
tính sinh học cao Theo kết quả điều tra của Viện Dược liệu (2005), đã ghi nhận được 3948 loài thực vật và nắm lớn có công dụng làm thuốc, con số này có thể sẽ
còn tăng thêm trong vài năm tới Với nguồn tài nguyên dược liệu phong phú và vốn
trí thức bản địa lâu đời của công đồng các dân tộc Việt Nam là cơ sở quan trọng cho
việc nghiên cứu, chiết xuất các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học theo hướng
hàng hóa trong tương lai
Ho Sim (Myrtaceae) 1a mét họ thực vật hai lá mầm, thuộc bộ Myrtales (theo
APG, 2003) trén thế giới có gần khoảng 130 chi với 3800 - 5800 loài chủ yếu phân
bố ở vùng nhiệt đới và á nhiệt đới, tập trung nhiều nhất ở Trung Nam Mỹ và
Australia (Wilson và cs, 2001), tat cả các loài trong họ này đều chứa tinh dầu Ở Việt
Nam, các cây trong họ này có khoảng 13 chỉ với 100 loài [12], trong đó có 2 loài
được người dân khai thác và chiết xuất tinh dau tir lau đó 1a loai Tram gid (Melaleuca
cajuputi Powell) và Chỗi sẽ (Baeckea fitescens L )
Huyện Phong Điền, nằm phía bắc của tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi đây có địa
hình đa dạng tạo điều kiện hình thành nhiều hệ sinh thái khác nhau như ven biển,
đầm phá và vùng cát hết sức đặc trưng Là huyện còn diện tích tương đối lớn về nguồn tài nguyên cây cho tinh dầu tự nhiên, trong đó có hai loài phổ biến là Tràm
gió và Chỗi sẻ Mặt khác với khả năng chống chịu tốt với mùa khô hạn thiếu nước nghiêm trọng, mùa mưa lại ngập ung, dat đai nghèo dinh dưỡng, chua phèn nên
Tràm gió, Chối sé được xem là cây có phô sinh thái khá rộng, đóng một vai trò
quan trọng đối với hệ sinh thái nơi đây
Một trong những ưu thế khi sử dụng hai loài cây này đề sản xuất tỉnh dầu ngoài
Trang 12cao, do đây là những cây gỗ nhỏ hay cây bụi lâu năm, tỉnh dầu được tách chiết và
chưng cắt được lấy từ lá nên cây có khả năng tái sinh và phục hỏi lớn Tuy nhiên, sự
êu mà người dân khai thác chủ yế cây mọc tự nhiên mà chưa chú ý đến biện pháp gây trồng, bảo tồn vùng nguyên liệu
là
phong phú này cũng chỉ có giới hạn vì nguyên
quý này; đồng thời ảnh hưởng của việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại địa
phương, biến đổi khí hậu dẫn đến sự suy giảm về vùng phân bó, sản lượng và chất
lượng nguồn tài nguyên, kéo theo những tác động không nhỏ đến hệ sinh thái
Xuất phát từ những vấn đề trên chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên
cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của hai loài cây Tràm gió (Melaleuca cajuputi
Powell) va Chéi sé (Baeckea frutescens L.) & huyén Phong Dién, tinh Thừa Thiên
Huế” Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở khoa học cho việc quản lý, sử dụng và phát triển bền vững tài nguyên cây sản xuất tỉnh dầu họ Sim nơi đây
2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài a Ý nghĩa khoa học
~_ Nghiên cứu các đặc điểm sinh hoc, sinh thái của hai loài Tràm gió và Chỗi
sẽ sẽ tạo cơ sở khoa học cho việc trồng mới loài bản địa có chất lượng tỉnh dầu tốt,
mở rộng vùng nguyên liệu; lập kế hoạch quản lý, khai thác và bảo tồn nguồn
nguyên liệu cây cho tỉnh dầu ở họ Sim, góp phần giữ cân bằng sinh thái và đa dạng sinh học tại địa phương
~ Kết quả nghiên cứu góp phần cung cấp dữ liệu về nhóm cây sản xuất tỉnh dầu họ Sim tại khu vực miền Trung, Việt Nam
b Ý nghĩa thực tiễn
~_ Đề xuất các biện pháp bảo tổn và phát triển vùng cung cấp nguyên liệu cây
sản xuất tỉnh dầu Tràm gió, Chỗi sẻ gắn với thực tiễn ở khu vực nghiên cứu
n định về
sinh kế cho người dân kết hợp với vai trò phòng hộ trong bối cảnh biến đổi khí hậu
~_ Làm cơ sở cho việc phục hồi rừng Tràm gió, Chỗi sể; đảm bảo sự đang ngày cảng gia tăng
3 Mục tiêu nghiên cứu a Mục tiêu chung
Trang 13khoa học làm cơ sở cho hoạt động quản lý, khai thác và bảo tồn nguồn tài nguyên
cây sản xuất tinh dau nay ở huyện Phong Điễn, tỉnh Thừa Thiên Huế
b Mục tiêu cụ thé
~_ Xác định được phạm vi và diện tích phân bố tập trung của hai loài Tràm gió và Chỗi sể ở địa bàn nghiên cứu
~_ Nghiên cứu nắm được các đặc điểm sinh học của hai loài thực vật sản xuất
tính dầu đó là Tràm gid (Melaleuca cajuputi Powell) va Chéi sé (Baeckea frutescens L.)
~_ Nghiên cứu nắm được các đặc điểm sinh thái của loài Tràm gió và Chỗi sẻ ở
mỗi vùng sinh thái: vùng đồi, vùng đồng bằng và vùng cát ở huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
+ Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của đề tài là hai loài cây thuộc họ Sim (Myrtaceae): Tràm
gid (Melaleuca cajuputi Powell) va Chéi sé (Baeckea frutescens L.)
~ Vị trí phân loại của cây Tràm gió [12] Loai: Melaleuca cajuputi Powell Chi: Melaleuca Ho: Myrtaceae ~ Họ Sim Bộ: Myrtales ~ Bộ Sim Lớp: Magnoliopsida — Lớp Thực vật hai la mam Ngành: Magnoliophyta ~ Ngành Thực vật có hoa Giới: Plantae - Giới Thực vật
~ Vị trí phân loại của cây Chỗi sé [12] Loai: Baeckea frutescens L Chi: Baeckea
Trang 14Bộ: Myrtales — B6 Sim
L6p: Magnoliopsida — Lop Thuc vat hai la mam
Nganh: Magnoliophyta — Nganh Thyte vat c6 hoa Giới: Plantae — Giéi Thực vật
b Phạm vi nghiên cứu
~_ Phạm vi về không gian: Đề tài thực hiện trên địa bàn tất cả các xã thuộc
huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Bao gồm các vùng sinh thái: vùng đổi, vùng đồng bằng, vùng cát (vùng cát khô, vùng cát âm và vùng đất cát ngập nước thường xuyên)
~_ Phạm vi về thời gian: Đề tài tiễn hành từ tháng 1/2015 đến tháng 8/2016
Trang 15CHUONG 1 : TONG QUAN TAI LIEU 1 Điều kiện tự nhiên huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
1.1 Vị trí địa lý
Huyện Phong Điền nằm phía Bắc của tỉnh Thừa Thiên Huế, có tọa độ địa lý
16°35°41"" — 16957 vĩ độ Bắc, 10792141" kinh độ Đông
+_ Phía Tây và Tây Bắc giáp huyện Hải Lãng tỉnh Quảng Trị
+ _ Phía Đông Bắc giáp biên Đông
+ ˆ Phía Đông Nam giáp huyện Quảng Dién, thị xã Hương Trà + Phía Nam giáp huyện A Lưới
Huyện Phong Điển bao gồm 16 đơn vị hành chính, trong đó gồm 1 thi trin
Phong Điền và 15 xã, với tổng diện tích đất tự nhiên là 95.081,2§ ha, chiếm 18,89% diện tính đất tự nhiên của tỉnh Thừa Thiên Huế [6]
1.2 Địa hình
Huyện Phong Điền có 2 con sông lớn chảy qua là sơng Ơ Lâu ở phía Bắc và
sông Bồ ở phía Nam với chiều dài 17 km, chiều rộng trung bình 48 km với đầy đủ các dạng địa hình: lồng bằng và ven biển - đầm phá [6]
núi,
Địa hình thấp dần từ Tây sang Đông, đơn giản ít bị chia cắt, phần phía Tây của
là các lưu vực sông Bồ, sông Ô Lâu tạo nên các bồn địa
ôi đồng khá bằng phẳng [6].Căn cứ vào
các đặc điểm địa hình có thê phân huyện Phong Điền thành 3 vùng chủ yếu sau:
huyện là núi
trũng với vùng đồng bằng và các dải cát
+ Vùng đôi múi: là vùng đất phía Tây Nam của huyện thuộc địa phận các xã
Phong Mỹ, Phong Xuân, Phong Sơn, Phong An, một phần xã Phong Thu và thị trần
Phong Điền, gồm những dãy núi cao, độ dốc bình quân 359, nhiều nơi địa hình hiểm
trở Địa hình thấp dần từ Tây Nam xuống Đông Bắc [6] Đây là khu vực thuộc sinh thái vùng đổi khi tiền hành nghiên cứu đối tượng
+ Vùng đẳng bằng: bao gồm các xã Phong Hoà, Phong Bình, Phong Chương,
ấn Phong Điền Đây là dải đất hẹp,
khá bằng phẳng chạy dai theo quốc lộ 1A và phần lớn là đất phù sa do sơng Bỏ và
sơng Ơ Lâu bồi đắp hàng năm nên thích hợp cho sản xuất nông nghiệp như lúa nước và các cây công nghiệp ngắn ngày Là vùng đất tương đối bằng phẳng và lượn theo
các trằm nước có độ cao trung bình 7,8 m so với mặt nước biển và phân bố theo 3
Phong Hiền, một phần xã Phong Thu và thị
Trang 16kiểu địa hình: vùng vòm cao trên 8,5m, vùng tiếp giáp với các trằm nước gần 8m và
vùng lòng trằm 4 - Sm Ving dit này sản xuất các loại cây công nghiệp ngắn ngày, rau, đậu đỗ và các vùng nguyên liệu [6] Đây là khu vực thuộc sinh thái vùng đồng
bằng và vùng cát khi tiến hành nghiên cứu đối tượng
+ Vùng ven biển, đầm phá: bao gồm các xã vùng Ngũ điền và Phong Hải với những bãi cát bằng phẳng ven biển tuỳ theo độ xâm thực của biển mà có chiều rộng
lên lâm nghiệp
đặc biệt là rừng phòng hộ nhằm chống cát bay, cát lắp trên vùng đất này rất quan
trọng [6] Nơi đây cũng thuộc sinh thái vùng cát khi tiến hành nghiên cứu đối tượng
khác nhau tạo nên những vùng cát nội đồng Việc khai thác phát
1.3 Khí hậu
Huyện Phong Điển nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng của
khí hậu chuyển tiếp giữa miền Bắc và miền Nam Do địa hình của dải Trường Sơn có ảnh hưởng mạnh đến hòan lưu khí quyền tạo nên sự khác biệt lớn trong phân hoá
khí hậu của huyện
Chế độ nhiệt: huyện Phong Điền có 2 mùa rõ rệt, mùa khô nóng và mùa mưa
ẩm lạnh Nhiệt độ trung bình năm từ 24°C - 25°C tương đương với tổng nhiệt năm khoảng 9000 — 9200°C, số giờ nắng trung bình 5 - 6giờ/ngày Biên độ nhiệt giữa các thang trong năm chênh lệch 17°C - 19C [6]
Mùa nóng: Từ tháng 3 đến tháng 8 do chịu ảnh hưởng của gió Tây Nam nên khô nóng, nhiệt độ cao trung bình lớn hơn 25°C, tháng nóng nhất thường là tháng 6
hoặc tháng 7 nhiệt độ trung bình 29°C Nhiệt độ cao nhất tuyệt đối 39 — 40°C
Mùa lạnh: Từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau, chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông
Bắc nên mưa nhiều, trời lạnh Nhiệt độ trung bình về mùa lạnh ở vùng đồng bằng từ 20°C — 22°C, ở miền núi từ 17°C — 19°C, tháng có nhiệt độ tháp nhất (tháng 1) xuống
dưới 150C [6]
Chế độ mưa ẩm: huyện Phong Điền có lượng mưa rất lớn, lượng mưa trung
bình hàng năm đạt 2800 - 3000 mm hoặc lớn hơn và tập trung chủ yếu trong mùa
a ém tới 45% tông lượng
mưa, hai tháng có lượng mưa lớn nÌ
mưa tồn năm nên thường có lũ lụt xảy ra vào thời gian này Độ ẩm không khí trong vùng trung bình đạt 84%, trong mùa mưa độ ẩm lên tới 90%.{6]
là thang 10 va 11 cl
Trang 17+ Gió mùa Tây Nam: bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 8 tốc độ gió bình quân từ 2 —
3 mứs có khi lên tới 7 = 8 m/s Gió khô nóng, bốc hơi mạnh gây khô hạn kéo dài
Nhất là ở vùng cát thì hiệu ứng phơn còn gây ra tác động mạnh mẽ hơn rất nhiều
+ Gió mùa Đông Bắc: bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau, tốc độ gió đạt 4
~ 6m/s, trong mùa mưa bão có thể lên tới 30 ~ 40 m/s Gió kèm theo mưa lớn dễ gây
ra lũ lụt ngập úng ở nhiều vùng có địa hình thấp trũng, nhất là ở các vùng trũng, ven
các trằm, bàu trên địa bàn hiện
Bão thường tập trung vào các tháng 8, 9, 10; bão có cường độ lớn và mưa lớn kéo dài thường tạo ra lũ quét ở vùng núi, ngập lụt ở vùng đồng bằng, đây là những khó khăn và thách thức không nhỏ [6]
Nhận xét: Nhìn chung, huyện Phong Điền có điều kiện khí hậu, thời tiết khắc
nghiệt thường xảy ra hạn hán về mùa khô và lũ lụt vào mùa mưa Hiệu ứng gió phơn Tây
Nam vào mùa hè càng làm tăng tốc độ mở rộng của các vùng cát; mùa mưa keo dài và
tập trung với lượng lớn là tăng thêm khả năng ngập úng ở vùng trũng và sạt sở đất ở
vùng đổi dốc Do đó, việc khôi phục, bảo tồn và duy trì st
thái trong điều kiện biến đổi khí hậu hiện nay quyết định đến việc duy trì môi trường sản
xuất ôn định, rất quan trọng đối với cuộc sống của người dân địa phương
1.4 Thủy văn
định của những vùng sinh
Do địa hình dốc nghiêng ra biển nên sông ngòi có đặc điểm là ngắn, dốc, lắm
thác ghềnh, cửa sông hẹp Vào mùa mưa lưu lượng nước lên cao, lưu lượng nước trung bình khoảng 3.000 m/⁄s, mùa khô lòng sông nước khô cạn, lưu lượng nước xuống thấp 3 — 4 m/s Huyện Phong Điền có các hệ thống sông chính sau:
+Phía Bắc và Tây Bắc có hệ thống sơng Ơ Lâu Đây là con sông có lưu vực
thượng lưu nằm toàn bộ trong xã Phong Mỹ và có vai trò hết sức quan trong trong
việc đi lại cũng như cung cấp nước cho khu vực vùng hạ lưu [6]
+Phần ranh giới phía Nam có sông Bồ với các nhánh suối của thượng nguồn là
Khe Quao, Rào Trăng
Trong vùng còn có các hệ thống khe rạch, sông cụt chỉ hoạt động vào mùa mưa, cạn kiệt vào mùa khô Huyện Phong Điền có nguồn nước mặt khá phong phú
được cung cấp bởi 2 con sơng lớn Ơ Lâu và sơng Bồ Ngồi ra cịn có các sông
nhánh, các ao, hồ, trằm, bàu cùng với hệ thống đập phân bồ khá dày đặc, đảm bảo
đủ lượng nước phục vụ tốt cho sinh hoạt và sản xuất nông nghiệp Nguồn nước
Trang 18ngầm dồi dào đáp ứng được nhu cầu của nhân dân tuy nhiên cần có biện pháp dam
bảo vệ sinh, tránh bị nhiễm mặn, phèn và chất thải [6]
1.5 Đất đai
Được chia các loại đất chính như sau :
at cat: được hình thành ở vùng ven biển và các cửa sông gồm: đất cát ven
biển và cồn cát trắng vàng Mác ma hoạt động của biển và sông đã tạo thành những
dòng chảy mạnh, các hạt cát lắng đọng tạo thành những đải có mức độ đài ngắn khác nhau, sự tác động của gió đã làm những cồn cát di động Đặc điểm nhóm đất này là
sự phân hố phẫu diện khơng rõ, thành phần cơ giới rời rạc, hạt khô, khả năng giữ nước và độ phì kém [6]
Trong nhóm này, diện tích đất cát phân bố dọc bờ sơng Ơ Lâu, ven phá Tam
Giang và vùng cát nội đồng là có giá trị trong sản xuất nông nghiệp nhưng đắt có
thành phần cơ giới nhẹ, không có kết cấu, dung tích hấp thụ thấp, các chất đinh
dưỡng (mùn, đạm, lân ) đều nghèo, Kali tổng số cao nhưng Kali trao đổi thấp
Hiện nay, đất cát và cồn cát biển đang được sử dụng vào mục đích nông nghiệp và
lâm nghiệp (chủ yếu là rừng phòng hộ, rừng sản xuất để bảo vệ vùng đất
đồng,
chống cát bay, cát đi động và giữ nguồn nước ngọt) [6]
+_ Đất phù sa: gồm 3 loại là đất phù sa được bồi hing nim (Pb), đắt phù sa ít
được bồi (Pi) và đất phù sa không được bồi (Pk); thành phần cơ giới chủ yếu là thịt nhẹ, thịt trung bình Đây là loại đất phân bó chủ yếu ở Phong Chương, Phong Bình, Phong Hoà, Phong Hiền
đỏ vàng trên đá sét biến chất (Fs): diện tích điều tra được phát triển trên
sản phẩm phong hoá của đá mác ma bazơ và trung tính, đá vôi phân bố ở địa hình
tương đối cao đến bằng thoải lượn sóng Đất có thành phần cơ giới nặng đến trung
bình, hàm lượng dinh dưỡng cao, tầng đất trung bình đến dày, thoát nước tốt [6] + Đất vàng nhạt trên đá cát (Fq): diện tích điều tra được phát triển trên nhiều
loại đá mẹ khác nhau như granit, mác ma axit, trầm tích và biến chất Đất có màu
vàng nhạt do giàu Silic, thành phần cơ giới nhẹ Độ dày tầng đất mặt trung bình, độ
phì tự nhiên nghèo, khả năng thắm nước khá nhưng giữ nước kém [6]
+ Đất xói mòn trơ sỏi đá (E): diện tích điều tra phân bó trên đất di
xói mòn rửa trôi [6]
ing mat bi
Ngoài ra, còn có một số diện tích đất nâu vàng trên phù sa cô, đất nâu vàng trên
Trang 19Nhận xét: Tài nguyên đất ở Phong Điền khá đa dạng trên cả 3 vùng sinh thái
thích hợp với nhiều loại cây trồng, song việc canh tác hiện nay còn phân tán manh
mún, điều kiện cơ giới hoá, thuỷ lợi hoá còn gặp nhiều khó khăn Việc quy hoạch
sử dụng đất chưa đồng bộ ở một số địa phương dẫn đến việc khai thác, khoanh vùng
các vùng cần bảo vệ cho mục đích bảo bệ môi trường về lâu dài bị giới hạn Tràm
gid va Chéi sẻ cũng mọc phân tán trên các loại đất, chủ yếu tập trung ở vùng cát, đất xói mòn tơ sỏi đá và đất vàng nhạt trên đá cát Hai loài cây hoang dại là
Tràm gió và Chỗi sẽ vẫn tập trung ở các vùng đất này nhiều vì đây là những vùng
đất nghèo dinh dưỡng, khó canh tác các loại cây lương thực, rau màu và ít hoặc chưa được cải tạo để trồng cây nông nghiệp và cây lâm nghiệp
Suy giảm về số lượng và chất lượng đất canh tác do lũ lụt và hạn hán Đây là
một thực tế kéo dài trong nhiều năm qua và diễn ra với quy mô ngày càng lớn do ảnh
hưởng của biến đổi khí hậu, hằng năm hàng chục ha đất bị bồi lắp, hoang mạc hóa,
bị nước mặn xâm nhập [6] làm giảm diện tích đất canh tác Việc ứng dụng kỹ
thuật canh tác tỉ
hợp lý, đặc biệt ở các vùng đắt cát vùng gò đồi làm đất càng trở
nên cần cỗi, khó phục hồi như ban đầu
Chuyên dịch cơ cấu kinh tế của huyện theo hướng tăng dẫn tỷ trọng ngành phi
nông nghiệp, giảm tỷ trọng ngành nông nghiệp vẫn tiếp tục diễn ra trong giai đoạn
tới dẫn đến việc thay đổi cơ cấu sử dụng đắt Điều này đòi hỏi việc phân bổ, bố trí lại cơ cấu đất đai Việc chuyển đổi mục sử dụng đất cần phải được tính toán, cân
nhắc trên cơ sở hợp lý, tiết kiệm và có hiệu quả nhằm tạo ra sự phù hợp giữa bảo vệ
môi trường và phát triển kinh tế xã hội
2 Nghiên cứu về hai loài Tràm (Äfelaleuca cajupufi) và Chỗi sé (Baeckea frutescens) trên thế giới
Tràm gió (tên gọi khác là Tràm đồi, chè cay, chè đồng, khuynh diệp hay bạch
thiên tầng), Afelaieuca cajupuii là một loài có hình thái gần giống với loài AM
leucadendra L , \M leucadendra là loài tràm có lá hẹp, trong tỉnh dầu chứa chủ yếu
1a methyl eugenol (80 — 97 %), còn cineol không đáng kể (dưới 1%) Trong khi đó,
tỉnh dầu của loai trim (M cajuputi) lại chứa chủ yếu là 1,8 - cineol (30 — 70 %)
[14] Theo Đào Trọng Hưng (1995) tỉnh dầu tràm Bình Trị Thiên không có chứa methyl eugenol, mot chat chinh trong tinh dau loai Melaleuca leucadendra va két hợp với một số đặc điểm hình thái khác, đề nghị gọi tên khoa học của cay tram Binh Tri Thién la Melaleuca cajuputi Powell [12], [13]
Trang 20
Chai sé, (hay còn được gọi là Chôi xuẻ, Chỗi xé, Chéi tréu, Thanh hao), Baeckea
.fiutescens L là một loài thực vật có hoa trong họ Sim (Myrtaceae) Chỉ 8aeckea Loài này được Carl Linnaeus mô tả khoa học đầu tiên vào năm 1753 [12]
2.1 Về nguồn gốc và phân bố địa lý
Trên thế giới, Tràm (AM eajwpuzi) là loài có vùng phân bó rộng, gặp ở miền Nam
Trung Quốc (Hồng Kông, Hải Nam), Lào, Campuchia, Thái Lan, Malaysia, Indonesia,
Tây Nam Papua New Guinea đến miền Bắc Australia Còn gặp ở Ghinea và Brazil
Theo John C.Doran (1999) thì cây Tràm trên thế giới phân bồ tự nhiên trong phạm vi từ 12° vĩ độ Bắc đến 18° vĩ độ Nam, với phạm vi độ cao từ 5 ~ 400 m Trong đó có 3 phân loài được ghi nhan la subsp cajuputi, subsp cumingiana (Turczaninow) Barlow va subsp platyphylla Barlow (Craven va Barlow 1997) [24], [26], [27]
Hinh 1; Ban đồ phan bé cia loai Melaleuca cajuputi Powell ving Dong Nam A
va Chiu Dai Duong, 2013 [27]
Căn cứ vào các đặc điểm hình thái, sinh thái, thành phần hoá học của tỉnh dầu va dia ly phan bé, Barlow (1997) da cho rang loai tram (M cajuputi) có 3 phân
loài (subspecies) duéi day: [15], [26], [27]
= subsp cajuputi phan bé @ cae dao Baru, Ceram, quan dio Tanimbar (Indonesia), đảo Timor và các khu vực miền Tây của Australia, Bắc Territory Đây
là nguồn cung cấp tinh dau cajuput chủ yếu Hiện đã được đưa vào trồng trọt trên
những diện tích lớn và nhiều giống có chất lượng cao đã được chọn lọc [27]
= subsp ewningiana (Turcz.) Barlow — là phân loài phân bố ở Việt Nam, Thái
Lan, Myanmar, Malaysia và Indonesia (bao gồm các đảo sau: đảo Sumatra, phía tây
Trang 21dio Java, phía Tây Nam đảo Kalimantan) Đây cũng là phân loài đã được đưa vào trồng trot để lắy tinh dầu ở nhiều nước Đông Nam Á [27]
- subsp platyphylla Barlow — Phân loài này chỉ phân bố ở miền Nam
Indonesia và vùng Queensland (Australia), Papua New Guinea [27]
Ranh giới phân bố gần đúng của 3 phân loài được John C.Doran (1999) mô tả
như hình 2 dưới day
Hình 2: Ranh giới gần đúng cho sự phân bố tự nhiên của cho của ba phân loài
subsp cajuputi , - subsp cumingiana va subsp platyphylla Barlow,1999 |26]
Baeckea là một chỉ nhỏ của họ Sim (Myrtaceae) Hầu hết các loài thuộc chỉ Baeckea phân bố ở Châu Á và Châu Đại Dương Loài Chéi sé (Baeckea frutenscens) phan bé tir mién nam Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Campuchia,
Malaysia, Sumatra, Borneo, Sulawesi va New Guinea đến Australia Nó ít phổ biến
6 Java va Philippin [22]
2.2 Về đặc điểm sinh hoc và sinh thái
Melaleuca cajuputi mc ty nhién trong các vùng dim lay nước ngọt ven biển, trên cả đất than bùn, và phần vào cu
lên tiếp giáp rừng ngập mặn Rừng
Melaleuca cajuputi nim trong vùng chuyển tiếp giữa rừng ngập mặn và đầm lầy
nước ngọt hoặc rừng đầm lầy than bùn Loài này còn được trồng đọc hai bên đường Cây có thể phát triển trong khu vực quanh năm ẩm ướt, nhưngđồng thời cũng phát
triển được ở các các vùng đất khô cần với một mùa khô rõ rệt Đó là do có khả năng chịu gió và nóng [31]
Trang 22Ba phân loài mọc ở các vùng sinh thái khác nhau, cụ thé la: subsp cajuputi:
tìm thấy ở rừng cây leo, rừng savan trên nền đắt sét đen, cát than bùn đen, và đất sét
pha; subsp cwmingiana: có trong rừng đầm lay ven bién; subsp platyphylla: moc trong đầm lầy, rừng thưa hỗn giao, đồng cỏ cao trên nền đắt cát, đất sét cứng [27]
Thời gian ra hoa của 3 phân loài cũng có sự sai khác nhau rõ rệt, cụ thể là:
subsp cajuputi: ra hoa tir thang 11 dén thang 3 nm sau; subsp cumingiana: ra hoa từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau; subsp platyphylla: ra hoa hai lần trong năm, từ tháng 1 đến tháng 5 và tháng § đến tháng 9 [27]
Đặc điểm để phân biệt 3 phân loài như sau: subsp cajuputi: La c6 chiều dai gp
2.8-9,7 lần chiều rộng, chiều rộng lá từ 7.5 - 26 mm; số lượng nhị từ 7 - 10 mỗi bó nhị,
mỗi bó chỉ nhị dài khoảng 1 - 1,6 mm; subsp cưningiana: Lá có chiều dài gắp 2,2 -2,9
lần chiều rộng; số lượng nhị từ 7-9 mỗi bó nhị, mỗi bó chỉ nhị dài khoảng 2,1 - 3 mm;
subsp platyphylla: Lá có chiều dài gấp 1,3-6,5 lần chiều rộng, chiều rộng lá từ 15 - 50
mm; số lượng nhị từ 8 - 13 mỗi bó, mỗi bó chỉ nhị dài khoảng 1,1 - 3,5 mm [27]
Melaleuca cajuputi thụ phân chủ yếu nhờ côn trùng Melaleuca cajuputi dé
dàng mọc ở đất phèn ngập sâu và có thể chịu được cháy lặp đi lặp lại Trong đầm lầy đã bị xáo trộn, ví dụ bị cháy, nó có xu hướng tái phát triển, đôi khi hình thành đám lớn, mọc dày đặc cây có kích thước gần như đồng nhất Đặc điểm thích nghỉ
với hỏa hoạn, lũ lụt và đất phèn đó là lớp vỏ mỏng như giấy của cây cung cấp vật liệu cách nhiệt chống nóng, và sự tăng trưởng của cây dường như được thúc đây bằng cách đốt Sự xuất hiện của A#elaleuca cajupuii trùng khớp với sự xuất hiện của
các loại đất phèn và cây được xem như là một loài chi thi hitu ich Melaleuca cajuputi có thể chịu được điều kiện axit trong phạm vi độ pH 3 - 7 [31]
Aelaleuca cajupufi có thể duy trì tăng trưởng tốt trong điều kiện thiếu oxy
(ngập nước) do sự thích nghỉ về trao đổi chất và do đó có khả năng canh tranh cao hơn so với lồi khác trong mơi trường này Là một loài tiên phong, ưa ánh và có thể nhanh chóng xâm chiếm khu vực Có rất ít sâu bệnh được biết đến, nhưng cây có
thể bị tấn công bởi các loại nấm Cÿiimdrocladium macrosporum và C pteridis
(Brinkman & Vo Tong Xuan 1988) [31]
2.3 Về tỉnh dầu
Khi nghiên cứu về thành phần hóa học của tỉnh dầu Tràm, John C.Doran
(1999) đã cho thấy có sự khác nhau về thành phần hóa học giữa các phân loài Tràm
Trang 23và giữa các vùng phân bố khác nhau (Bảng 1) Việc kinh doanh dầu Tràm chủ yếu
là chưng cắt dầu tir phan loai Melaleuca cajuputi subsp cajuputi Dau cia phân loài này có chứa một lượng đáng ké him Iuong 1,8-cineole la tir 3 — 60% [26]
Bang 1: Sự khác nhau về thành phân hóa học của dầu tram theo vùng và phân loài
Compound Australia Anstratia ‘ond ‘and PNG = Chemetype1 PNG Indonesia, Malaysia ‘Thailand, (1,8-cineole ‘Vietnam
Indonesia — Chemotype V1 Vieman suriant)
“- 2: op op 4 ap
cajpud phưyphyla playphyla comingians cumingiana cumingiana z-pinene 01-16 — 343-727 10-103 72 3238 @-thujene 0-02 0-78 trace Bpinene 01-16 07-13 01-14 13 08-26 ‘@phellandrene ca-terpinene 0-19 0-03 01-23 0-28 trace race 01-06 0-05 limonene 1,8-cineole 03-50 32-585 02-32 01-14 0228 02-64 14 411-480 4148 + terpinene 008 O3-18 0-194 10 0-46 peymene 01-06 02-11 0-122 09 68132 ‘erpinolene linalool 0-02 0-09 01-08 : 01-23 0-223 34-6 0-59 ca-clemene 0-01 /elemene Becaryophyliene 03-37 19-138 04-07 66-436 92 01-03 21-25 terpinen-4-ol 0-05 0-56 07 15-16 aromadendrene humulene 01-18 0-32 13-88 01-06 36-135 048 49 0-0 0-16 viridiflorene —— 05-86 09-83 0533 0226 04-26 07 87-98 /8-selinene a-selinene 0-27 030 0-47 0-41 04-38 05-48 17 0-15 0-15 bicyclogermacrene 0-39, O38 Scadinene caryophyllene 04-73 06-73 0-47 0-03 ‘oxide globulol 02-92 0-17 viridiflorol CasHHagO 02-156 0-90 0-10 0-03 clemol 23 ‘spathulenot isospathuleno! 04-302 02-25 46-9.0 0-83 06 t7 +-eudesmol 0-18 0-06 0-06 ‘eudesmo! 0-64 016 0-07 /-cudesmol 0-67 32 0-07 platyphyllot eajeputol 21.0-80.0 06-5L0 20-175 mô
(Nguồn: John C.Doran, 1999) [26] “Trong một nghiên cứu của John C.Doran (1999) về việc sản xuất tỉnh dầu Tràm
trên thế giới thì Việt Nam và Indonesia là hai nước có lượng tỉnh dầu Tràm sản xuất
lớn nhất Trong đó, ở Việt Nam chỉ riêng sản xuất tại miền Nam Việt Nam với số liệu chưa chính xác nhưng được ước tính bởi Motl et al (1990) thì sản xuất khoảng 100
tắn mỗi năm Còn ở Indonesia, ước tính sản xuất chỉ riêng trên quần đảo Maluku đã lên đến khoảng 90 tắn dầu mỗi năm [26]
Trang 24Theo thống kê của Bộ Lâm nghiệp Indonesia (1995) thì một hecta rừng trồng
sản xuất khoảng 7,5 tấn ld tram hàng năm và chưng cất được khoảng 60 — 65 kg dau
(Ministry of Forestry, 1995) [28]
Lu WJ va cs (2008), nghién ciru thinh phan hoa hoc cua Baeckea frutescens L tại Trung Quốc, đã phát hiện một flavonol glycoside mới, đặt tên là 6, 8-
dimethylkaempferol-3-O-alpha-L-rhamnoside (1), cùng với 7 hợp chất được biết:
quercetin (2), quercetin-3-O-alpha-
thamnoside (3), myricetin (4), myricetin-3-O- alpha-L-rhamnoside (5), axit gallic (6), axit ursolic (7) và 1,3-dihydroxy-2-(2'-
methoxylpropionyl)-5-methoxy-6-methylbenzene (8) Được phân lập bằng cách sử dụng phương pháp sắc ký cột silica gel, sắc ký cột polyamide và tái kết tỉnh Cấu trúc của chúng được xác định trên cơ sở tính chất hóa lý và phân tích quang phô Trong số đó, các hợp chất từ 2 - 7 được phân lập từ cây này cho lần đầu tiên và hợp chất 8 lần đầu tiên được phân lập từ thực vật [29]
2.4 VỀ cứu giống
Trung tâm giống cây thuộc CSIRO lâm nghiệp và lâm sản Úc phối hợp với
Trung tâm Nghiên cứu cải tiến và phát triển cây rừng Indonesia đã xây dựng được bộ sưu tập hạt giéng cia loai Melaleuca cajuputi theo hướng thích nghỉ và phát
triển nhanh đồng thời cho hàm lượng 1,8-cineole cao phục vụ cho trồng rừng nhằm
sản xuất dầu Tràm (Doran and Gunn 1994; Gunn et al 1997) [26], [28]
Melaleuca cajuputi thường tái sinh tự nhiên sau khi cháy, như các loại trái
cây mở sau khi cháy, tán hạt giống rất nhiều, nhỏ nhờ gió Các hạt giống có thể nảy mầm dưới nước, với điều kiện oxy ít nhất là 4mg/1, nhưng trong điều kiện
ngập cây con chậm để neo rễ của chúng Thân non hoặc rễ mảnh hình thành cây
mới dễ dàng, miễn là chúng được giữ ẩm Cành mang quả có thể được làm khô
trong hai ngày, sau đó quả mở, những hạt
- những không nên tách hạt ra, vì vỏ tạo điều kiện chọ sự nảy mầm của hạt; hat rat
nhỏ, với 1000 hạt nặng khoảng 30mg Hạt phải được ngâm trong nước lạnh trong,
24 giờ sau đó gieo trong luống; tỷ lệ 70% nảy mầm là bình thường Sau khi moc,
ng có thê được thu thập cùng với vỏ
cây con sẽ chịu ngập lên đến sáu tháng, nhưng sẽ ngừng phát triển Trong điều
kiện ngập nước chúng sẽ tăng trưởng khoảng 50 ngày, với điều kiện chúng khơng hồn tồn ngập nước [31]
Trang 25
3 Nghiên cứu về hai lồi Tràm (Ưfelaleuea cajuputi) và Chỗi sẽ (Baeckea
frutescens) Việt Nam
3.1 VỀ nguồn gốc và phân bố địa lJ'
Ở Việt Nam, vùng phân bồ tự nhiên của Tràm xa nhất về phía Bắc là phía Nam
tính Thái Nguyên và tỉnh Vĩnh Phúc (bao gồm có ở các tỉnh như Bắc Kạn, Thái
Nguyên, Vĩnh Phúc, Hải Dương, Hà Tây, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Phú Yên, Khánh Hoà, Ninh Thuận, Bình
Thuận, Đồng Nai, Bà Rịa-Vũng Tàu, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Long An, An Giang,
Kiên Giang, Cà Mau) Tại đây Tràm mọc rải rác hoặc tập trung thành những đám nhỏ trên các bãi
trũng quanh các hồ nước nằm xen giữa những quả đồi đất thấp [15]
Cách vùng phân bó cực Bắc hơn 3° vĩ độ về phía Nam mãi tận Nghệ An mới lại
gặp Tràm mọc tự nhiên và kể từ đây suốt dọc miền duyên hải Trung Trung bộ kéo dài
tới tận Cà Mau qua Kiên Giang và An Giang đều gặp cây hoặc mọc rải rác hoặc thành
những quần thụ nhỏ hoặc trung bình trên nhiều loại đất khác nhau [2], [15]
Theo Đào Trọng Hưng (1995), ở vùng Bình Trị Thiên cây Tràm Phân bố ở
vùng đất thấp, gần bờ biển và sông suối, tập trung ở độ cao dưới 100m so với mặt nước biển Ở các huyện miền cao xa biên, các sườn đồi núi chia cắt mạnh, chưa tìm thấy cây Tràm [13] Bang 2: Hiện trạng phân bồ diện tích và trữ lượng loài Tràm gió theo địa phương Huyện sia a E] com "¬ Các xã (huyện) tập trung Tràm | Tràm | (ha) | (ấm) nhiều
Phong Điền 7 " 4910] 37665 enone Mỹ, Phong Xuân, Phong,
Hương Thủy 5 7| 3350 7086| Duy Bảng, Thủy Phù, Thủy Phi Loe 5 6| — 1900 — 6053| Lộc Sơn Lộc An Lộc Bồn
Hương Trà 5 8 1.890 11.309 ans Tho, Huong Ho, Huong
Quang Điện 2 2| 1000 150 | Quảng Thái Quảng Lợi
Tổng 24 34] 13.050] 62263 — Hương Thủy,
(Nguồn: Nguyễn Minh Hoài, 2002) [11]
Nguyễn Minh Hoài (2002) khi đánh giá về tiềm năng tài nguyên và giá trị sử
dung ciia cay Tram (Melaleuca cajuputi Powell) tai tỉnh Thừa Thiên Huế cho thấy,
Trang 26vùng phân bố của loài này là khá rộng từ Phong Điền, Quảng Điền, Hương Trà,
Hương Thủy cho đến Phú Lộc với tổng diện tích khoảng 13.050ha; v
cây Tràm phân bó là 24 xã Số liệu về diện tích được thê hiện cụ thể ở bảng 2 [1]
lông số xã có
Lê Văn Ninh (2013), thành phần cây cho tỉnh dầu thuộc họ Sim (Myrtaceae) ở khu vực Trung Trung Bộ trong phạm vi nghiên cứu và thuộc đối tượng nghiên cứu
của đề tài gồm có 2 chi la Trim (Melaleuca) va Chéi (Baeckea); có 5 loài bao gồm cả
loài bản địa và loài nhập nội Hai loài Trim gid (Melaleuca cajuputi Powell) va Choi
sẽ (Baeckea fiutescens L.) có phân bố tự nhiên ở hầu khắp các tỉnh; trong đó loài
Chỗi sé có tại 4 tỉnh, loài Tràm gió có tại 3 tỉnh (Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế) Loài Tràm lá dài (M leucadendra L.) cé tại hai tỉnh Quảng Trị và Thừa Thiên Huế Riêng hai loài Tràm trà (M aernj/olia) và Tràm năm gân (M
quinguenervia) chỉ có tại Thừa Thiên Huế [16]
Bảng 3: Danh lục các loài cây cho tỉnh dầu thuộc họ Sim ở Trung Trung bộ
Chi Lodi Địa phương (tĩnh) có loài
ự Tên khoa học' Tên Việt Nam phân bố
M cajuputi Powell Tràm gió Quing Binh, Quảng Trị, Thừa
Melaleuca | M Teucadendra U Tràm lá đài | Quảng Trị Thừa Thiên Huế AM alrernifolia Che) — | Tràm trà "Thừa Thiên Huệ
AM quinguenervia Tràm năm gân _ | Thừa Thiên Huế,
- li sẽ Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Baeckea | B frutescens L Chỗi sé Thiên Ho, Quảng Nam
(Nguồn: Lê Văn Ninh, 2013) 16]
'Về nguồn gốc, xuất xứ của các loài: hai loài Tràm gié (Melaleuca cajuputi
Powell) va Chdi sé (Baeckea frutescens L.) là loài cây bản địa có nguồn gốc tự nhiên tại địa phương Trong khi đó các loài Tràm lá dài (M leucadendra L.), Tràm tra (M, alternifolia) Tram nim gin (M quinguenervia) là những loài cây nhập nội
từ Úc và đang ở thời kỳ trồng thử nghiệm ở quy mô nhỏ Các loài Tràm và Chỗi sẻ thuộc khu vực nghiên cứu đa số phân bố trên 4 loại đất: đất đồi, đất ruộng ngập nước, đất cát khô và đất cát ngập nước hay bán ngập Với đặc điểm phân bó là mọc phân tán, mọc từng đám hay mọc từng cụm Dạng sống chủ yếu là cây bụi - Tràm
gid (Melaleuca cajuputi Powell), Tràm trà (M alternifolia), Tràm năm gân (AM quinquenervia), Chỗi sễ (Baeckea ƒruiescens L.) và có một loài thân gỗ là Tràm lá dai (Melaleuca leueadendra L.) [16]
Trang 27Ở Việt Nam chỉ có duy nhất một loài là 8aeckea ƒurenscens L Chỗi sẽ phân
bố khá rộng, có thể gặp chúng sinh trưởng trên các vùng đồi trọc, đồi cây bụi thấp,
khô hạn ở vùng trung du và ven biên Phân bố nhiều nhất ở vùng đồi thấp của các tỉnh Hà Bắc, Quảng Ninh, Bắc Thái, Vĩnh Phú, Hòa Bình, Thanh Hóa, Nghệ An,
Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Trị và Phú Yên Ở Thừa Thiên Huế, Chỗi sẻ mọc lẫn với Tràm gió thành rừng rộng tới vài chục hecta Thường gặp trên các
khô miền trung du, mọc chung với tràm, sim, mua, những nơi có điều kiện tự nhiên
khá khắc nghiệt, đất nghèo chất dinh dưỡng [22]
Chỉ #aeckea gồm có khoảng 14 loài, trong đó có 13 loài chỉ phân bố tại
Australia Những kết quả phân tích về tỉnh dầu cho thấy chúng kha đa dạng Ở nước ta có ít nhất 2 dạng về hóa học (chemotype): dạng Chỗi sể với a-thujen + a-pinen chiém uu thé trong tinh dau (a-thujen + a-pinen type) va dang Chdi sẻ với B-pinen + a-pinen là thành phần chủ yếu trong tinh dau (B-pinen + a-pinen type) [22]
Dạng Chỗi sể chứ chủ yếu ơ-thujen + a-pinen , được gặp tại các tinh Vinh
Phúc và Quảng Ninh ở phía Bắc Còn dạng Chỗi sẽ với -pinen + a-pinen chiếm ưu thế trong tỉnh dầu lại phân bố ở các tỉnh miền Trung Pinen cũng là thành phần chủ
Indonesia và Malaisia Phải chăng điều kiện
khí hậu nơi phân bố đã ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và tích lũy tinh dầu?
Đây là vấn đẻ lý thú cần được nghiên cứu và giải thích [22]
3.2 Vé đặc điểm sinh học và sinh thái Ở nước ta, hiện có 2 dạng:
+ Tram đồi (còn gọi là tràm gió) — cây bụi nhỏ, cao 0,5 - 2,5 (-7) m, phân bố
chủ yếu ở các đổi núi thấp, vùng nội địa hay ven biên, trên các loại dat đai cần cỗi
Hàm lượng tỉnh dầu trong lá cao, đạt (0,3-)0,5 - 0,8(-1,2) % và hàm lượng cineol
trong tỉnh dầu cũng cao (45 = 60 %) [14]
* Tràm cử - cây gỗ, cao 10 - 20 m, mọc trên đắt phèn ngập nước, chủ yếu ở
vùng Đồng Tháp Mười, bao gồm các tỉnh Long An, Đồng Tháp, An Giang, Kiên
Giang va Ca Mau Hàm lượng tỉnh dầu trong lá thấp hơn, thường khoảng (0,2-)0,3 -
0,4(-0,7) % và hàm lượng cineol trong tỉnh dầu cũng thấp (1,5 - 9,5 %) [14]
Theo Đào Trọng Hưng (1995), Tràm mọc hoang dại ở nơi khác nhau,
trên nhiều nền đắt khác nhau: đầm lầy phèn mặn, đắt thung lũng lầy ngập nước mùa mưa, đất cát và đất đồi laterit hoang hóa hoặc đã tròng rừng Trong các điều kiện
Trang 28sinh thái đó cây Tràm có những đặc điềm khác nhau về chiều cao, mật độ và hiện
trạng phân bố, năng suất nguyên liệu, hàm lượng và thành phần tỉnh dầu [13]
Cây Tràm có sự đa dạng về dạng sống, có dạng cây gỗ cao 5 ~ 10 m, mọc ở
đầm lầy cho năng suất lá cao, là nguồn khai thác gỗ, củi của người dân địa phương
Mọc trong điều kiện khô hạn như đất đồi, đất cát, cây Tràm lại có dạng cây bụi, ít khi cao quá 1m, là nguồn khai thác tỉnh dầu chủ yếu của người dân trong vùng [13]
Nghiên cứu về điều kiện lập
Nguyễn Việt Cường và cs (2004) cho rằng, ở Việt Nam cây Tràm mọc tự nhiên trên
3 nhóm đất (đất phèn, đất cát và đất gò đồi) với 10 loại đất (phèn hoạt động mạnh,
than bùn phèn hoạt động trung bình, than bùn phèn tiềm tàng, cồn bãi cát cao và
khô hạn, bãi cát ẩm ướt, bãi cát thấp bán ngập, bãi cát ngập thường xuyên, trên
phiến sét và phần sa, trên granit, trên sa thạch và sỏi sạn kết) rất đa dạng và có sự khác biệt nhau về điều kiện hình thành với nhiều đặc tính tưởng như trái ngược
nhau [4] Cây Tràm là cây có khả năng thích ứng rất cao với nhiều loại đất hay lập ia ciia cay Tram (Melaleuca cajuputi Powell),
địa rất khác nhau Về chế độ nước từ vùng ngập đến âm ướt và cả khô hạn; thành
phần cơ giới từ rất nhẹ đến trung bình và rất nặng; hóa tính của đất từ rất chua đến
chua và gần trung tính, từ rất giàu mùn đến ít hoặc rất nghèo chất hữu cơ [4]
Nguyễn Hữu Tứ và Vũ Anh Tài (2009), khi nghiên cứu Thảm thực vật ven bờ Bình Trị Thiên, đã chỉ ra một số hệ sinh thái ở khu vực này có Tràm và Chỗi Rú
Tràm trên đất sỏi sạn ở vùng đôi tại Mai Thủy có trảng Tràm rộng hàng trăm ha,
trên thềm biển cô có nền đất rất chặt và tầng mỏng (20 cm), màu xám trắng, giàu
cát, dưới là tầng sỏi, đá vụn (đường kính 1 — 3 cm) dày khoảng > 40 em Rú cao 2 = 5 m, che phủ kín, cành chia sát gốc Tràm có mặt trong rú kín lá cứng trên bãi cát
cao, mực nước ngầm ở khu kinh tế Na Uy, Đông Bàu Trung, bãi cát ở Nam Đèo
Ngang còn sót lại rú Tràm cao 5 — 6 m Ở trảng cây bụi thứ sinh trên cát, Ba Đồn
còn có trảng Tràm chỉ cao 0,5 1 m, che phủ thưa, mọc lẫn với Chỗi sể trên nền cỏ cao 5 — 10 em Tại Phú Lộc, trảng Trảm thấp 1 - 2 m lại mọc cùng Chanh lương Trên cát vàng xám, trảng chỉ có các đám nhỏ sót lai, cao 1 — 3 m, che phủ thưa thớt
trên nền cát di động Trên phù sa cổ với địa hình bằng, trũng, độ cao > 10 m, ở thượng nguồn của sông Phu (Phú Bài), có rừng Trảm cao 8m, đường kính 15 - 2
em, tạo thành tầng tương đối kín, dưới tán có một số loài cây bụi như Bộp Tầng cỏ ôi sể, Say nui cao 1 — 2 m Rừng Tràm trên than bùn, trong trằm than bùn Trà Lộc và các trằm ở Phong Điền, Quảng Điền, có rừng Tràm cao 5 — 7 m, che phủ
Trang 29
thưa (do chặt phá) Trảng cỏ chịu ngập thứ sinh trên cát âm nước ngọt, bắt gặp
Tram sinh trưởng cùng Bẻo đắt, Gọng vó lá dai, Dùi trống nghèo, Dùi trống 6 cạnh Trên vùng trũng rộng (bÈ mặt tích mùn vừa phải, mùa mưa đọng nước, ở độ sâu Im
có lớp kết vón dày tới 30cm) đến hàng ngàn ha ở Nam Quảng Bình, Hải Khê, đuôi
trim 6 Phong Điền, Quảng Điền, Phú Lộc có trảng cỏ với ưu thế của Chanh lương
cao 0,5 = Im, mọc dày đặc mọc cùng Hoàng đầu hẹp, Tràm, Chỗi sé [21]
Ding Van Son va cs (2009) khi nghiên cứu sự đa dạng thực vật trên hệ sinh thái
đất ngập nước huyện Bình Chánh, thành phó Hồ Chí Minh, đã ghi nhận 135 loài thực
vật, trong số đó có 9 loài ưu thế cho vùng đắt ngập nước chua phèn trong đó có Tràm
Quân hợp thực vật ưu thế cây Tràm (Aelaleuca cajupwii Powell) thường gặp trên nền
đất phèn Một số loài thực vật khác mọc xen với Tràm nhu: Day Choai (Stenochlaena
palustris), Bình bát (Annona glabra), Cỏ ống (Panicum repens), Mua (Melastoma
spp.), Rau muéng (Ipomoea aquatica), C6 dudi chn (Setaria pallide-fusca), Ngai khi
(Ficus hirta var roxburghii) va Cue (Cenchrus brownii) [19]
Phan Thi Thúy Hằng (2009) nghiên cứu về đa dạng thảm thực vật bậc cao có
mạch tự nhiên ở vùng cát ở vùng cát huyện Phong Điền tỉnh Thừa Thiên Huế đã
phân tích: Thành phần thực vật thảm cây bụi trên cát âm: Tầng cây bụi gồm có Ba
chạc (Euodia lepta), Mua (Melastoma normale), Tram (Melaleuca cajuputi), Chéi
xế (Baeckea frutescens), Sim (Rhodomyrtus tomemtosa), Danh dinh (Gardenia angustifolia) Các quần xã cây bụi trên cát âm phân hóa theo độ âm ướt: ở sát mép
im ướt cao thường gặp quần xã Mua,
Ba chạc, Bình nước, Cỏ dùi trống, Cói - Cyperaceae; tiếp giáp với quần xã trên và ở
những nơi ít ngập nước thường bị khô hạn vào mùa nắng là sự hiện diện của quần
xã Tràm, Chỗi, Cỏ chanh lươn và Mao tai [8]
nước và nơi thường xuyên ngập nước có đi
Khi nghiên cứu xây dựng mô hình dự đoán sinh khối rimg Tram (Melaleuca
cajuputi) & khu vực Tây Nam Bộ, Phạm Xuân Quý (2010, 2011) Kết quả cho thầy
sinh khối tươi và sinh khối khô của các bộ phận trên mặt đất của rừng tràm có
mối quan hệ rất chặt chẽ với đường kính thân cây cả vỏ và chiều cao toàn thân
cây Biểu sinh khối tươi và sinh khối khô của rừng tràm có thể được dự đoán dựa
theo đường kính thân cây cả vỏ và chiều cao thân cây Nếu dự đoán sinh khối tươi và sinh khối khô của rừng tràm chỉ dựa theo đường kính thân cây cả vỏ, thì mô hình
dự đoán thích hợp là mô hình Gompertz Ngược lại, nếu dự đoán sinh khối tươi và
Trang 30sinh khối khô của rừng tràm dựa theo đường kính thân cây cả vỏ và chiều cao thân cây, thì mô hình dự đoán thích hop thay đổi tùy theo bộ phận sinh khối [17], [18]
Phạm Xuân Quý (2010) khi nghiên cứu về một số đặc điểm lâm học của rừng
Tram (Melaleuca cajuputi) trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long đã đưa ra hai kết luận, đó là:
(1) Phân chia rừng tràm (Melaleuca cajupufi Powell) trồng ở đồng bằng sông
Cửu Long thành 3 cấp đất dựa trên 20% số cây có chiều cao lớn nhất trong lâm phần; trong đó tuổi cơ sở để phân chia cấp đắt là 10 năm, còn khoảng cách chiều
cao giữa hai cấp đất kế cận tại tuổi cơ sở là 2,0 m [17], [18]
(2) Xác định được duéng kinh va chiéu cao than cay tram (M.cajuputi Powell)
trén ca ba cap dat I, II va III chuyén tir giai doan sinh truéng nhanh sang giai đoạn sinh trưởng chậm tại tuổi 2; còn thể tích than cay 6 tudi 7 dé
tuổi 13 đối với cấp đất III Tương tự, thời điểm chuyển tiếp từ giai đoạn sinh trưởng nhanh sang sinh trưởng chậm đối với trữ lượng rừng tràm (Ä.cajupwơi Powell) trên
t I, II và II lần lượt ở tuổi 5, 5 và 6; còn sinh khối khô cùng ở vào tuổi 4 Tuổi thành thục số lượng của cây tràm (A.cajupuii Powell) trên cả ba cấp đất I, II
đới cấp đất I và II,
va III xuất hiện sau 12 tuổi Tuổi thành thục số lượng đối với trữ lượng gỗ của rừng
tram (M.cajuputi Powell) trên cấp đất I, II và III tương ứng là 8, § và 10 năm Ti
thành thục số lượng đối với tông sinh khối tươi và tổng sinh khối khô của rừng tram (M.cajuputi Powell) trên cả ba cấp đất I, II và III đều xuất hiện tương ứng ở cấp tudi
6 và 8 [17], [I8]
Nguyễn Việt Cường, Đỗ Thị Minh Hiển (201 1), nghiên cứu thời kỳ nở hoa của cae loai Melaleuca leucadendra, Melaleuca cajuputi, Melaleuca viridiflora, Melaleuca quinquenervia cho thấy các loài này có thời gian nở hoa va qua chin khác nhau khá rõ rệt Hạt phần của các loài tràm cắt trữ thích hợp ở nhiệt độ âm 30°C Các nghiên cứu về
thời điểm tiếp nhận hạt phán của nhụy cho thấy thụ phấn vào ngày thứ 3 sau khử đực
có tỉ lệ đậu quả cao nhất, còn khi tiến hành thụ phấn quá sớm hoặc quá muộn đều
không đậu quả Nghiên cứu vẻ lai giống tràm đã thu được hơn 300 trăm tô hợp lai cho
4 loài là M.cajuputi (Ca), M leucadendra (L), M viridiflora (V), M quinquenervia (Q) Tuỳ thuộc vào bố mẹ mà cho tỉ lệ đậu quả khác nhau giữa các tổ hợp lai Nghiên
cứu khảo nghiệm giống lai tại Long An cho thấy sinh trưởng của các tô hợp tràm lai
nhanh hơn các giống đối chứng và các giống sản xuất Loài Ä leweadendra làm mẹ
Trang 31trong các tổ hợp lai khác loài thường có sinh trưởng nhanh hơn loài Äf.cqjupi, Maviridiflora, M.quinquenervia được sử dụng làm mẹ [5]
Trương Hoàng Đan và cs (2014), đánh giá lượng carbon tích lũy của sinh khối
rừng tràm trên nền đắt sét tai Vườn quốc gia U Minh Thượng, rừng tràm nhỏ hơn
10 tuổi có số loài cây bụi hiện diện (6 loài) nhiều hơn so với rừng tràm lớn hơn 10
tuổi (5 loài), nhưng sinh khối nhỏ hơn Tổng sinh khối khô của rừng tràm nhỏ hơn
10 tuổi là 33 tắn/ ha; còn ở rừng tràm lớn hơn10 tuổi thì sinh khối khô đạt 69,05 tắn/ ha Rừng có độ tuôi nhỏ hơn 10 có mật độ cây (7315 cây/ ha) lớn hơn rừng có đô tuổi lớn hơn 10 (4140 cây/ ha) Ngược lại đường kính và chiều cao của rừng tràm nhỏ hơn 10 tuổi nhỏ hơn so với rừng lớn hơn 10 tuổi Hàm lượng carbon tích
lũy của sinh khối rừng tràm trên nền đất sét theo hai độ tuổi nhỏ hơn 10 và lớn hơn 10 lần lượt đạt 15,18 tấn COz/ ha và 31,763 tấn COz/ ha [1]
“Theo Trương Thị Hiếu Thảo (2015), khi nghiên cứu cấu trúc quần xã vùng đất
cát nội đồng huyện Phong Điền, da phan tich va ghi nhan, Tram la (M.cajuputi )loai thực vật có phổ sinh thái khá rộng, Tràm có mặt ở vùng cát khô, vùng cát ngập nước quanh năm, tồn tại chủ yếu ở dạng cây bụi, phân cảnh từ rắt sớm, riêng đối với
vùng đất cát bán khô hạn ngập nước định kỳ ven trằm, thì Tràm sinh trưởng tốt với
mật độ khá dày, đa phần tồn tại ở cây thân gổ, kích thước đường kính ngang ngực
khá lớn từ 8 — 15 em, thân thăng, chỉ phân cành ở ngọn Điều này thể hiện tính chất
thích nghỉ giữa Tràm với môi trường sinh thái là bán ngập nước [23]
3.3 Về tỉnh dầu
Tỉnh dầu của Tràm gió chủ yếu tập trung ở trong lá Hàm lượng tỉnh dầu trong lá cũng như thành phần hóa học biến động trong giới hạn rất rộng Chúng phụ thuộc chặt chẽ vào yếu tố di truyền, điều kiện sinh thái và thời vụ thu hái Với 2
dạng Tràm hiện có ở nước ta thì hàm lượng và chất lượng tỉnh dầu khác nhau khá
rõ Lá tươi của dạng “tràm đổi” ~ Tràm gió thường chứa (0,3-) 0,5 - 0,8 (-1,2)%
tỉnh dầu, trong đó 1,8-cineol là thành phần chính chiếm 46,0 - 72% Các hợp chất
khác đáng quan tâm là d- terpineol (14.03 - 15,31%) limonen (3,69 - 3,98%), linalool (2,84 - 4,17%), a-pinen (0,90 - 1,24%) và p-cymen (0,90%) Hàm lượng tỉnh dầu trong lá (tươi) ở dạng Tràm cừ thấp hơn, thường trong khoảng (0,20) 0,3 -
0,5 (- 0,7)% Và hàm lượng 1,8-cineol trong tinh dầu cũng thấp (1,43 -9,49%), các
thành phần còn lại gồm ơ-pinen (13,82 - 14,5%), p-cymen (8,98 - 9,59%), limonen (1.7%), a- terpinen (1,78 - 1,80%) và linalool (0,44 - 0,50%) [15]
Trang 32
“Theo Đào Trọng Hưng, hàm lượng tinh dầu và cineole trong tinh dầu của cây Tràm
mọc trên đất đồi cao hơn cây Tràm mọc ở đắt đầm lầy và đắt cát Tràm mọc trên đất cát
có hàm lượng tinh dầu 0,33 - 041 % đối với trọng lượng tươi và 2,93 - 3.28 % đối với trọng lượng khô tuyệt đối Tràm mọc ở đầm lầy có hàm lượng tỉnh dầu 0,48 ~ 0,55 % đối
với trọng lượng tươi và 4,06 — 4.43 % đối với trọng lượng khô tuyệt đối Tràm mọc trên
đất đồi có hàm lượng tinh dầu cao nhất với 0,62 - 0,78 % đối với trọng lượng tươi và
4,79 — 5,24 % đối với trọng lượng khô tuyệt đối Quá trình tích lũy tỉnh dầu của cây
Tram phụ thuộc vào các điều kiện sinh thái khác nhau Hàm lượng tinh dau va cineole
trong tỉnh dầu của cây Tràm mọc trên đất đồi cao hơn cây Tràm mọc ở đầm lầy va dat
é tông hợp các sesquiterpene trong khi cây
cát Cây Trảm mọc ở thung lũng có ưu th
Tram dat cát lại có xu hướng tổng hợp nhiều các chất monoterpene và cây Tràm đồi có
xu hướng tổng hợp nhiều các chất chứa oxy [13]
Băng 4: Hàm lượng tỉnh dầu và các thành phần chính trong tỉnh dầu tràm theo tuổi cây ï cây (năm/ màn 2 3 4 $ 6 | Ghỉ chú Ham lượng (%)
Tinh dầu (trong nguyên liệu tươi) 026| 033| 046| 064} 071] Tràm
Tinh dau (trong nguyên liệu khô được
tuyệt đối) 336] 425] Sol] 537] 531 ưồnggi
van; 1,8-cineol 46,66 |_51,03 | 54,70 | 63,04 | 71,19 Bình Tị
a- terpineol 10,28 | 10.55 | 1169 | 12.88 | 13,98 | Thiên
(Nguồn: Đào Trọng Hưng, 1995) [13]
Các bộ phận khí sinh của cây Chỗi sẻ đều chứa tỉnh dầu Hàm lượng tỉnh dầu
thường thay đổi trong giới hạn rất rộng, trong lá từ 1,0 — 4,4 %, trong cành non và lá
là khoảng 0,3 — 3,7 %, trong hoa khoảng 2,1 — 2,4 % [22]
Phan Tống Sơn và cs (1998), khi thành phần hoá học của tỉnh dầu chỗi mọc ở
Quang Bình, Việt Nam, lần đầu tiên được khảo sát bằng GC, GC/MS, IR, IH-
NMR Đã xác định được 15 thành phần chính hợp thành 93,4% lượng tỉnh dầu
trong số đó các monoterpenoid chiếm 90,78% còn các sesquiterpenoid chỉ chiếm có
262%; va 18 terpenoid có hàm lượng thấp phần lớn thuộc vào nhóm
sesquiterpenoid a-thujen (5,96%), œ-pinen (14,79%), j-pinen (25,17%), p-cymen
Trang 33và limonen (11,09%), 1,8-cineol (10,12%), y-tepinen (12/26%), linalool và
terpinolen (5,12%) là các thành phần chính của tỉnh dầu chỗi [20]
Trần Huy Thái và cs (2001), xác định được hàm lượng tỉnh dầu trong lá Chỗi
sẻ thu tại Mê Linh (Vĩnh Phúc) đạt 1,26 % (theo nguyên liệu khô không khí) trong
cành non và lá đạt 0,36 % Tinh dầu từ lá là chất lỏng màu vàng nhạt, trong suốt và có các chỉ số: n*9p:1,4655, *9p: 3,79, d: 0,890 Còn các chỉ số lý học của tỉnh dầu từ
cành non và lá lại là: nẺ9p;1,465, ø`9g: 5,69, d: 0,875) [22]
Bang 5: Thành phần hóa học của tỉnh dầu từ lá Chỗi sề tại Mê Linh, Vĩnh Phúc
Ham lugng (%) Ham lugng (%)
STT Hợp chat trong lá trong cành non và lá 1 ø-hujen 22,90 2835 2 œ-pinen 653 620 3 f-pinen + sabinen 46 174 4 a-terpinen 229 240 5 Limonene + p-eymen 1025 823 6 cineol 1416 1387 7 y-terpinen 8,36 8,36 8 linalool 1138 120 9 terpinen-4-ol 145 837 10 a-terpineol 339 346 11 -caryophyllen 219 100 12 œ-humulen 231 150
(Nguồn: Trần Huy Thái và cs, 2001) [22]
Hiện đã nhận biết được 12 hợp chất trong thành phần của tinh dầu chiếm tới
91,63 % trọng lượng tinh dầu Các hợp chất monoterpenoid chiếm hàm lượng gần như tuyệt đối, với các thành phần hóa học chính: œ-thujen, cineol, linalool,
Limonene + p-cymen (bang 6)
Do N Dai và cs nước ngoài đã nghiên cứu thành phần tỉnh dầu Chỗi sẻ phân
bố Hà Tĩnh, Việt Nam Các thành phần dễ bay hơi từ tỉnh dầu lá Chỗi sẽ (Baeckea
frutescens L.), di duge phan tich bing hé théng sic ky khi (GC - Gas Chromatography), sắc kí khố phổ (GC/MS - gas chromatography/mass spectrometry) và kỹ thuật đồng rửa giải Các hợp chất được xác định chiếm hơn 99,5% so với hàm lượng tỉnh dầu Bốn mươi chín hợp chất đã được nghiên cứu,
trong đó bao gồm a-humulene (19,2%), j-caryophyllene (17,3%), baeckeol
Trang 34(13.8%), a-thujene (8,8%), linalool (5,6%) và 1, 8 -cineole (5,6%) là các thành phần chính [25] Kết quả này có thể đại điện một chemotype khác về tỉnh dầu của #
#atescens Kết quả chỉ tiết được trình bày ở bảng sau:
Trang 35Tỉnh dầu Chỗi sẽ có tác dụng kháng khuân mạnh , như đối với Š/aphyllococcus
aureus, Shigella flexneri, Shigella shigae va Pseudomonas aeruginosa [22]
Hợp chất chiết từ Chỏi sẽ bằng dichloromethane có chứa humulen epoxid,
caryophyllen epoxid và elovan-2,9-diol Đây là ba hợp chất đáng chú ý thuộc nhóm secquiterpen [22]
Các thử nghiệm ban đầu đã cho biết, tỉnh dầu Chỗi sẻ ở nồng độ 0,1 mg/ml co
tác dụng ức chế hoạt động của enzyme lipoxygenas Ở nồng độ 435 mg/kg tỉnh dầu có tác động ức chết tiết độc tố gan của chuột thí nghiệm [22]
Gần đây, người ta đã tách được từ lá và các bộ phận khí
loạt các hợp chất như chromone, chromanone, chromone-C-glucosid Chromone có inh của Chỗi sẽ hang
cấu trúc phân tử gần với các flavones Hiện đã tách và xác định được một số hợp
chất như 5-hydroxy-7-methoxy-2-isopropylchromanon, 5-hydroxy-7-methoxy-2- isopropyl-8-methylchromon (từ nhóm chromone) và 2,5-dihydroxy-7-methoxy-2-
isopropylchromanon (có cấu trúc gần với chromanone) [22]
Ngoài ra, các dẫn xuất của chromone như 3 flavone (BF-4, BF-5, BF-6) và 2
phloroglucinol (BF-1, BF-2) cũng được tác chiết từ lá cây Chôi sẻ Các hợp chất BF-2, BF-4 và BF-5 có tác động gây độc mạnh với các tế bào bạch cầu (L1210)
trong các thí nghiệm nuôi cấy trên mô với các liều lượng ICso (nồng độ tương ứng
với từng hợp chất lần lượt là 5; 0,25 va 0,25 pg/ml) [22]
Pham Thị Hòa khi nghiên cứu về hàm lượng tỉnh dầu của các mẫu Chôi sẻ thu
hái ở đồi Thiên An thành phố Huế và vùng cát trắng Mỹ Thạnh - Thừa Thiên Huế
đã đưa ra được kết quả về hàm lượng tinh dầu theo nguyên liệu khô tuyệt đối của
các bộ phận của cây Chôi sẻ Kết quả cho thấy, hàm lượng tỉnh dầu của lá và hoa ở đồi Thiên An có hàm lượng cao nhất với 4,35 %, hàm lượng tinh dầu của lá và cành
ở Mỹ Thạnh có hàm lượng cao thứ hai với 3,72 %, còn hàm lượng của lá và cành ở
đồi Thiên An thấp nhất với 1,94% Trong khi đó, hàm lượng tinh dầu của hoa Chỗi
sẻ ở đổi Thiên An và Mỹ Thạnh lần lượt là 2,16% và 2,33% [10]
3.4 VỀ nhân giống
‘Theo Hoàng Chương (1993) cho rằng có sự đa dang sinh học trong các xuất
xứ Tràm mọc tự nhiên tại các vùng khác nhau ở Nam Bộ Các xuất xứ có chiều cao
trung bình khác nhau và hàm lượng tinh dầu cũng khác nhau Trên cơ sở đó tác giả đề
Trang 36nghị chọn các xuất xứ có lợi cho mục đích khai thác gỗ hoặc chưng cắt tinh dau dé bao
vệ, gây trồng và phát triển [2]
Đào Trọng Hưng (1995), tái sinh bằng hạt là phương thức chủ yếu đối cây
Trim 6 ving dat am Tai sinh bang chdi là phương thức chủ yếu đối với Tràm ở vùng
đất khô Thu hạt Tràm, xử lý và gieo hạt ngày vào mùa nắng, hạt sớm nay mam va ty lệ nảy mầm cao Hạt dé lâu không xử lý và gieo hạt vào mùa lạnh hạt nảy mầm lâu và
tỷ lệ nảy mầm thấp Thời gian gieo ươm cây con từ 4 4,5 tháng [13]
Phạm Thế Dũng, Phạm Ngọc Cơ (2009) nghiên cứu về kỹ thuật trồng rừng
tram 6 trên đất chua phèn ở huyện Thạnh Hoá, Long An, trên nền đất chua phên cho
3 loai Melaleuca ieucadendra, M viridiflora và M cajuputi đề đánh giá về sự sinh
trưởng phát triển, mật độ trồng phủ hợp của các loài khác xuất xứ [7]
Phùng Thị Hằng và Nguyễn Bảo Toàn (2011), tiến hành nhân giống cây Tràm
(Melaleuca cajuputi Powell) bằng nuôi cấy mô Kết quả vi nhân giống cây Tram da
đạt được một số kết quả sau: Khử trùng bề mặt mẫu cấy: sử dụng cồn 70° trong 30
giây, dung dịch Clorox 20 % trong 30 phút, HgCl› 0,5 %ø trong 30 phút là thích hợp
cho việc khử trùng đoạn thân mang mắm chỗi; Môi trường tốt nhất để nhân chỗi trực
tiếp từ đoạn thân là môi trường MS có bồ sung 2 mg/l BA; Tao ré cho chéi bằng môi trường MS có bỗ sung 2,0 mg/l NAA [9]
Trong tự nhiên, chỗi sé tai sinh từ hạt và gốc Hạt nảy mầm sao khi gieo từ 52
— 66 ngày Cây sinh trưởng quanh năm Nếu cắt cành ở độ cao cách gốc 10 cm thì
sau 2 tháng có thể thu hái lứa tiếp theo Sau khi thu hái, Chỗi sẻ được phơi nắng thì rụng lá rắt nhanh Có thể sử dụng lá để chưng cắt tỉnh đàu còn cành khô để làm chỗi
quét nhà Chỗi sẽ sinh trương và phát triển nhanh; có sức chống chịu và thích ứng
tốt với những điều kiện bất lợi của môi trường sống Nếu được quan tâm nghiên cứu
thì đây sẽ là nguồn dược liệu cho tỉnh dầu và làm thuốc (các chromone và dẫn xuất,
các flavones, các phlorogluciol) có nhiều triển vọng [22]
Qua những phân tích của nhiều nghiên cứu có liên quan đến đối tượng và khu
vực nghiên cứu, bước đầu chúng tôi có thể định hướng được một số vấn đề trong đè tài, khi có kết quả nghiên cứu có thể tiến hành phân tích và so sánh đẻ làm rõ hơn
Trang 37CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
1 Nội dung nghiên cứu
Để đạt được mục tiêu dé ra và phù hợp với điều kiện thực tế, chúng tôi định
hướng tiến hành nghiên cứu đề tài theo một số nội dung như sau:
1.1 Xác định phạm vỉ và diện tích phân bố của hai loài Tràm gió và Chỗi sé ở địa bàn nghiên cứu
~ Tiến hành điều tra thực địa
bố của hai loài Tràm gió và Chỗi sể ở khu vực nghiên cứu
~ Xây dựng bản đồ vùng phân bố tập trung cho hai loài nghiên cứu tại huyện
Phong Điền tỉnh Thừa Thiên Huế
ê xác định khu vực, phạm vi và diện tích phân
1.2 Nghiên cứu các đặc điểm sinh học của hai loài cây Tràm gió và Chỗi sé
Ở mỗi phân vùng sinh thái: vùng đồi, vùng đồng bằng, vùng cát, nghiên cứu các đặc điểm sinh học như sau:
~ Đặc điểm hình thái:
+ Dạng sống
+ Hình thái cơ quan sinh dưỡng: rễ, thân, chồi non (chỉ đối với Tràm gió) và lá
+ Hình thái cơ quan sinh sản: hoa, quả, hạt
~ Đặc điểm sinh trưởng:
+ Đối với loài Tràm gió: đo chiều cao vút ngọn, đường kính tán
+ Đối với loài Chỗi sễ: đo chiều cao bụi, đường kính bụi
~ Đặc điểm sinh sản
+ Thời gian ra hoa, tạo hạt
+ Khả năng tái sinh sinh dưỡng (từ rễ và thân), tái sinh bằng hạt
Từ đó tiến hành so sánh và phân tích các đặc điểm sinh học tương ứng của
đối tượng nghiên cứu trên mỗi phân vùng sinh thái khác nhau
Trang 381.3 Nghiên cứu những đặc điểm sinh thái của hai loài cây Tràm gió và Chỗi sẽ ở
mỗi vùng sinh thái
Trong mỗi vùng sinh thái, chúng tôi tiến hành xác định, lựa chọn ngẫu nhiên các ô tiêu chuẩn Trong mỗi ô tiêu chuẩn tiến hành nghiên cứu các đặc điểm sinh thái như sau:
~_ Xác định số cá thể trong một ô tiêu chuẩn đối với Tràm gió, số bụi cây trong
ô tiêu chuẩn đối với Chỗi sé
~ Kiểu phân bố của các cá thê trong quần thể
~ Đánh giá thảm thực vật đi kèm trong quần xã tràm chỗi điển hình
1.4 Đánh giá hiện trạng và tiềm năng nguồn tài nguyên cây Tràm gió và Choi sé
ở vùng nghiên cứu
~ Việc khai thác và sử dụng loài Tràm gió và Chỗi sể trong sản xuất tỉnh dầu
tại địa phương
+Các địa phương, đơn vị đang sản xuất tinh dầu Tràm gió, Chỗi sẽ
+Qui mô sản xuất (số lò chưng cất tỉnh dầu, lượng nguyên liệu sử dụng trên một đơn vị thời gian, lượng sản phẩm thu được),
+Kỹ thuật tách chiết và chế biến tỉnh dầu, các sản phẩm chủ yếu, giá trị của sản phẩm
+Một số đặc trưng của nghề sản xuất tỉnh dầu (nguồn nguyên liệu, thời vụ sản xuất)
+Kinh nghiệm và kiến thức bản địa trong việc khai thác, bảo vệ và phục hồi
vùng nguyên liệu Tràm gió, Chỗi sẻ
~_ Các yếu tố thuận lợi và khó khăn trong quản lý và sử dụng nguồn tài nguyên cây tỉnh dầu ở vùng nguyên cứu
~_Tiềm năng phát triển nguồn tài nguyên cây sản xuất tỉnh dầu họ Sim trên địa
bàn nghiên cứ
~ Để xuất biện pháp quản lý, khai thác và bảo tồn nguồn tài nguyên cây sản
xuất tỉnh đầu ở huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
Trên cơ sở các đặc điểm sinh học, sinh thái và vùng phân bố chủ yếu của hai loài Tràm gió, Chỗi sể đã nghiên cứu được đề đề xuất các biện pháp liên quan đến:
+Các biện pháp trồng mới, bảo tồn vùng nguyên liệu
+ Các biện pháp khai thác và phát triển vùng nguyên liệu theo hướng bền vững
Trang 392 Phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp nghiên cứu tà
Kế thừa có chọn lọc các tài liệu và số liệu đề tiền hành phân tích, tổng hợp các
vấn đề có liên quan đến dé tai
3.2 Phương pháp nghiên cứu và thu mẫu ngoài thực địa
* Chuẩn bị: Thước dây, dây nilon, giấy, bút, dao, máy định vị GPS (Global
postioning system) loại Garmin etrex 10, máy ảnh và các vật dụng cần thiết phục vụ cho điều tra
* Tiến hành:
~ Chúng tôi sử dụng GPS để xác định tọa độ các phân vùng sinh thái nghiên
cứu trong địa bàn huyện Phong Điền
~_Tiến hành chọn các ÔTC (ô tiêu chuẩn) một cách ngẫu nhiên và xác định tọa
độ các ô nghiên cứu cho từng phân vùng sinh thái: vùng đồi, vùng đồng bằng, vùng
cát Diện tích mỗi ô tiêu chuẩn là 100m? (10m x 10m hoặc 5 m x 20 mì)
~ Căn cứ vào diện tích có phân bố các đối tượng nghiên cứu xác định diện tích
cần điều tra từ đó tính được số ô tiêu chuân cần lập cho mỗi đối tượng
~_ Các nội dung chính cần điều tra trong ô tiêu chuẩn đó là:
+ Xác định số lượng cá thể của 2 loài nghiên cứu trong ô tiêu chuẩn
+ Xác định đặc điểm phân bồ trong ô tiêu chuẩn
+ Điều tra về dạng sống, hình thái của cơ quan sinh dưỡng và cơ quan sinh sản
của các loài nghiên cứu
+ Đo chiều cao vút ngọn đường kính tán đối với loài Tràm gió; đo chiều cao
bụi, đường kính bụi với loài Chỗi sẽ
+ Điều tra tái sinh: Thu thập các số liệu tái sinh hạt và tái sinh chồi, nguồn gốc
cây tái sinh (xác định từ hạt hoặc từ chỗi)
+ Đánh giá thảm thực vật, thành phần thực vật đi kèm
~_ Kết quả ghi vào mẫu phiếu điều tra lập sẵn cho từng ô tiêu chuẩn
2.3 Phương pháp điều tra có sự tham gia của cộng dong (PRA - Participatory
Rural Appraisal)
Trang 40~ Đối với tình hình khai thác và sử dụng cây tinh dầu ở địa bàn nghiên cứu, sử
dụng phương pháp PRA đối với hộ gia đình sản xuất chưng cắt tỉnh dầu Tràm gió
và Chỗi sẽ đề điều tra
~ Thông tin phỏng vấn bao gồm: kiến thức bản địa về khu vực phân bố, hiện
trạng nguồn tài nguyên cây tỉnh dầu, tình hình khai thác và sử dụng cây tinh dầu tại địa phương; vai trò của cây tinh dầu đối với người dân
~ Kết quả điều tra được ghỉ chép vào mẫu phiếu phỏng vấn đã được lập sẵn
2.4 Phương pháp xây dựng bán đồ phân bố
~ Sử dụng GPS để xác định tọa độ và khoanh vùng các khu vực tập trung Tràm
gió và Chỗi sẽ trong khu vực nghiên cứu
~ Dựa trên bản đồ hành chính và ảnh vệ tỉnh Landsat 8 của huyện Phong Điền,
tinh Thừa Thiên Huế xây dựng thêm lớp phân bố đối tượng nghiên cứu
- Ap dung công nghệ GIS (Geographic Information System), phần mềm Mapinfo, Arcmap kết hợp với kết quả điều tra thực địa để xây dựng bản đồ vùng, phân bố của loài Tràm gió và Chỗi sẻ trong khu vực nghiên cứu
Hệ thống thông tin địa lý (Geographic Information System - gọi tắt là GIS) được hình thành vào những năm 1960 GIS là công cụ trợ giúp quyết định trong nhiều hoạt
động kinh tế - xã hội, quốc phòng và kể cả môi trường sinh quyền Thông qua các
chức năng thu thập, quản lý, truy vấn, phân tích và tích hợp các thông tin được gắn với một nền hình học (bản đỏ) nhất quán trên cơ sở toạ độ của các dữ liệu đầu vào
~ Xác định chỉ số NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) các vùng
tập trung Tràm và Chỗi sé
Chỉ số NDVI là một chỉ số thông dụng nhất để phản ánh độ che phủ của thực
vật trên bề mặt đất; được xác định dựa trên sự phản xạ khác nhau của thực vật thể
hiện giữa kênh phổ thấy được và kênh phổ cận hồng ngoại Dùng để biểu thị mức
độ tập trung của thực ất Chỉ số thực vật NDVI được tính toán theo
công thức NDVI =
Trong đó, NIR và RED tương ứng là giá trị phản xạ phổ tại kênh cận hồng ngoại và kênh đỏ ảnh vệ tỉnh Đối với ảnh vệ tỉnh Landsat Š TM và Landsat 7 ETM*+, các kênh này tương ứng là kênh 4 và kênh 3, trong khi với ảnh Landsat 8
OLI là các kênh 5 và 4 Giá trị chỉ số NDVI nằm trong khoảng từ -I đến 1, trong đó
NDVI thap thể hiện những khu vực có độ che phủ thực vật thấp Giá trị NDVI cao