TỔ CHUN MƠN SINH HỌC PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH SINH HỌC 10 CHƯƠNG TRÌNH 2018 Số tuần: 35 tuần - Tổng số tiết: 70 tiết Học kì 1: 18 tuần (36 tiết) Học kì 2: 17 tuần (34 tiết) TT Nội dung dạy học (Tên bài/ chủ đề) PHẦN MỞ ĐẦU Tiết dạy Yêu cầu cần đạt - Nêu đối tượng lĩnh vực nghiên cứu sinh học - Trình bày mục tiêu mơn Sinh học - Phân tích vai trị sinh học với sống ngày với phát triển kinh tế –xã hội; vai trò sinh học với phát triển bền vững môi trường sống vấn đề toàn cầu - Nêu triển vọng phát triển sinh học tương lai Bài Giới thiệu khái quát môn Sinh học - Kể tên ngành nghề liên quan đến sinh học ứng dụng sinh học Trình bày thành tựu từ lí thuyết đến thành tựu công nghệ số ngành nghề chủ chốt (y – dược học, pháp y, công nghệ thực phẩm, bảo vệ môi trường, nông nghiệp, lâm nghiệp, ) Nêu triển vọng ngành nghề tương lai - Trình bày định nghĩa phát triển bền vững - Trình bày vai trị sinh học phát triển bền vững mơi trường sống - Phân tích mối quan hệ sinh học với vấn đề xã hội: đạo đức sinh học, kinh tế, cơng nghệ - Trình bày vận dụng số phương pháp nghiên cứu sinh học, cụ thể: Kiểm tra + Phương pháp quan sát; + Phương pháp làm việc phịng thí nghiệm (các kĩ thuật phịng thí nghiệm); + Phương pháp thực nghiệm khoa học - Nêu số vật liệu, thiết bị nghiên cứu học tập môn Sinh học - Trình bày vận dụng kĩ tiến trình nghiên cứu: + Quan sát: logic thực quan sát; thu thập, lưu giữ kết quan sát; lựa chọn hình thức biểu đạt kết quan sát; + Xây dựng giả thuyết; + Thiết kế tiến hành thí nghiệm; Bài Phương pháp nghiên cứu học tập môn Sinh học + Điều tra, khảo sát thực địa; + Làm báo cáo kết nghiên cứu; - Giới thiệu phương pháp tin sinh học (Bioinfomatics) công cụ nghiên cứu học tập sinh học - Phát biểu khái niệm cấp độ tổ chức sống Bài Các cấp độ tổ chức sống - Trình bày đặc điểm chung cấp độ tổ chức sống - Dựa vào sơ đồ, phân biệt cấp độ tổ chức sống - Giải thích mối quan hệ cấp độ tổ chức sống PHẦN MỘT – SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TẾ BÀO - Nêu khái quát học thuyết tế bào - Giải thích tế bào đơn vị cấu trúc chức thể sống Bài Các nguyên tố hóa học nước - Liệt kê số nguyên tố hố học có tế bào (C, H, O, N, S, P) - Nêu vai trò nguyên tố vi lượng, đa lượng tế bào - Nêu vai trò quan trọng nguyên tố carbon tế bào (cấu trúc nguyên tử C liên kết với nhiều nhóm chức khác nhau) - Trình bày đặc điểm cấu tạo phân tử nước quy định tính chất vật lí, hố học sinh học nước, từ quy định vai trò sinh học nước tế bào - Nêu khái niệm phân tử sinh học - Trình bày thành phần cấu tạo (các nguyên tố hoá học đơn phân) vai trò phân tử sinh học tế bào: carbohydrate, lipid, protein, nucleic acid 5 Bài Các phân tử sinh học - Phân tích mối quan hệ cấu tạo vai trò phân tử sinh học - Nêu số nguồn thực phẩm cung cấp phân tử sinh học cho thể - Vận dụng kiến thức thành phần hoá học tế bào vào giải thích tượng ứng dụng thực tiễn (ví dụ: ăn uống hợp lí; giải thích thịt lợn, thịt bị protein có nhiều đặc điểm khác nhau; giải thích vai trị DNA xác định huyết thống, truy tìm tội phạm, ) Bài Thực hành: Nhận biết số phân tử sinh học Ôn tập Chương Kiểm tra học kì CHƯƠNG CẤU TRÚC TẾ BÀO Bài Tế bào nhân sơ Thực hành xác định (định tính) số thành phần hố học có tế bào (protein, lipid, ) 1 Đánh giá lực nhận thức, vận dụng kiến thức sinh học vị trí, vai trị, PPNC sinh học cấu trúc hóa học tế bào Mơ tả kích thước, cấu tạo chức thành phần tế bào nhân sơ - Phân tích mối quan hệ phù hợp cấu tạo chức thành tế bào (ở tế bào thực vật) màng sinh chất - Nêu cấu tạo chức tế bào chất - Trình bày cấu trúc nhân tế bào chức quan trọng nhân 10 Bài Tế bào nhân thực - Phân tích mối quan hệ cấu tạo chức bào quan tế bào - Quan sát hình vẽ, lập bảng so sánh cấu tạo tế bào thực vật động vật - Lập bảng so sánh tế bào nhân sơ tế bào nhân thực - Thực hành làm tiêu quan sát tế bào sinh vật nhân sơ (vi khuẩn) 11 Bài Thực hành: Quan sát tế bào - Làm tiêu hiển vi tế bào nhân thực (củ hành tây, hành ta, thài lài tía, hoa lúa, bí ngơ, tế bào niêm mạc xoang miệng, ) quan sát nhân, số bào quan tiêu CHƯƠNG TRAO ĐỔI CHẤT QUA MÀNG VÀ TRUYỀN TIN TẾ BÀO - Nêu khái niệm trao đổi chất tế bào - Phân biệt hình thức vận chuyển chất qua màng sinh chất: vận chuyển thụ động, chủ động Nêu ý nghĩa hình thức Lấy ví dụ minh hoạ 12 Bài 10 Trao đổi chất qua màng tế bào - Trình bày tượng nhập bào xuất bào thông qua biến dạng màng sinh chất Lấy ví dụ minh hoạ - Vận dụng hiểu biết vận chuyển chất qua màng sinh chất để giải thích số tượng thực tiễn (muối dưa, muối cà) 13 Bài 11 Thực hành: Thí nghiệm co phản co nguyên sinh Làm thí nghiệm quan sát tượng co phản co nguyên sinh (tế bào hành, tế bào máu, ); thí nghiệm tính thấm có chọn lọc màng sinh chất tế bào sống - Nêu khái niệm thông tin tế bào 14 - Dựa vào sơ đồ thông tin tế bào, trình bày trình: + Tiếp nhận: Một phân tử truyền tin liên kết vào protein thụ thể làm thụ thể thay đổi hình dạng; Bài 12 Truyền tin tế bào + Truyền tin: chuỗi tương tác phân tử chuyển tiếp tín hiệu từ thụ thể tới phân tử đích tế bào; + Đáp ứng: Tế bào phát tín hiệu điều khiển phiên mã, dịch mã điều hoà hoạt động tế bào CHƯƠNG CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO Bài 13 Khái quát chuyển hóa vật chất lượng - Phân biệt dạng lượng chuyển hố lượng tế bào - Giải thích lượng tích luỹ sử dụng cho hoạt động sống tế bào dạng hoá (năng lượng tiềm ẩn liên kết hoá học) - Phân tích cấu tạo chức ATP giá trị lượng sinh học 15 – Khái niệm trao đổi chất chuyển hoá lượng tế bào - Phát biểu khái niệm chuyển hố lượng tế bào - Trình bày trình tổng hợp phân giải ATP gắn liền với q trình tích lũy, giải phóng lượng - Nêu khái niệm, cấu trúc chế tác động enzyme - Trình bày vai trị enzyme q trình trao đổi chất chuyển hố lượng - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xúc tác enzyme - Nêu khái niệm tổng hợp chất tế bào Lấy ví dụ minh hoạ (tổng hợp protein, lipid, carbohydrate, ) - Trình bày trình tổng hợp chất song song với tích luỹ lượng 16 - Nêu vai trị quan trọng quang hợp việc tổng hợp chất tích luỹ lượng tế bào thực vật Bài 14 Phân giải tổng hợp chất tế bào - Nêu vai trị hố tổng hợp quang khử vi khuẩn - Phát biểu khái niệm phân giải chất tế bào - Trình bày giai đoạn phân giải hiếu khí (hơ hấp tế bào) giai đoạn phân giải kị khí (lên men) - Trình bày trình phân giải chất song song với giải phóng lượng - Phân tích mối quan hệ tổng hợp phân giải chất tế bào 17 Ôn tập Chương 2, Chương 18 Kiểm tra cuối kì 1 19 Bài 15 Thực hành: TN phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme kiểm tra hoạt tính enzyme amylase CHƯƠNG CHU KÌ TẾ BÀO VÀ PHÂN BÀO 20 Bài 16 Chu kì tế bào nguyên phân Đánh giá lực nhận thức, vận dụng kiến thức sinh học cấu trúc, chức trao đổi chất truyền thông tin tế bào Thực hành: làm thí nghiệm phân tích ảnh hưởng số yếu tố đến hoạt tính - Nêu khái niệm chu kì tế bào Dựa vào sơ đồ, trình bày giai đoạn mối quan hệ giai đoạn chu kì tế bào - Dựa vào chế nhân đôi phân li nhiễm sắc thể để giải thích trình nguyên phân chế sinh sản tế bào - Giải thích phân chia tế bào cách khơng bình thường dẫn đến ung thư - Trình bày số thơng tin bệnh ung thư Việt Nam Nêu số biện pháp phòng tránh ung thư - Dựa vào chế nhân đôi phân li nhiễm sắc thể để giải thích q trình giảm phân, thụ tinh với nguyên phân sở sinh sản hữu tính sinh vật 21 Bài 17 Giảm phân - Trình bày số nhân tố ảnh hưởng đến trình giảm phân - Lập bảng so sánh trình nguyên phân trình giảm phân - Vận dụng kiến thức nguyên phân giảm phân vào giải thích số vấn đề thực tiễn 22 Bài 18 Thực hành - Thực hành làm tiêu nhiễm sắc thể để quan sát trình nguyên phân (hành tây, hành ta, đại mạch, tỏi, lay ơn, khoai môn, ) - Làm tiêu quan sát trình giảm phân tế bào động vật, thực vật (châu chấu đực, hoa hành, ) 23 Bài 19 Công nghệ tế bào - Nêu khái niệm, ngun lí cơng nghệ số thành tựu công nghệ tế bào thực vật - Nêu khái niệm, ngun lí cơng nghệ số thành tựu công nghệ tế bào động vật 24 Ôn tập Chương 4, Chương 25 Kiểm tra kì PHẦN HAI: SINH HỌC VI SINH VẬT VÀ VIRUS Đánh giá lực nhận thức vận dụng kiến thức chức chuyển vật chất trình phân bào CHƯƠNG SINH HỌC VI SINH VẬT 26 - Nêu khái niệm vi sinh vật Kể tên nhóm vi sinh vật - Phân biệt kiểu dinh dưỡng vi sinh vật Bài 20 Sự đa dạng phương pháp nghiên cứu vi sinh vật - Trình bày số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật - Thực hành số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật thông dụng - Nêu số ví dụ q trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật - Phân tích vai trò vi sinh vật đời sống người tự nhiên - Nêu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật Trình bày đặc điểm pha sinh 27 Bài 21 Trao đổi chất, sinh trưởng sinh sản vi sinh vật trưởng quần thể vi khuẩn - Phân biệt hình thức sinh sản vi sinh vật nhân sơ vi sinh vật nhân thực - Trình bày yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật - Trình bày ý nghĩa việc sử dụng kháng sinh để ức chế tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh tác hại việc lạm dụng thuốc kháng sinh chữa bệnh cho người động vật - Kể tên số thành tựu đại công nghệ vi sinh vật 28 Bài 22 Vai trò ứng dụng vi sinh vật - Trình bày sở khoa học việc ứng dụng vi sinh vật thực tiễn - Trình bày số ứng dụng vi sinh vật thực tiễn (sản xuất bảo quản thực phẩm, sản xuất thuốc, xử lí mơi trường, ) 29 Bài 23 Thực hành: số phương pháp nghiên cứu VSV thơng dụng, tìm hiểu sản phẩm công nghệ VSV làm số sản phẩm lên men từ vi sinh vật - Thực dự án đề tài tìm hiểu sản phẩm công nghệ vi sinh vật Làm tập san viết, tranh ảnh công nghệ vi sinh vật - Làm số sản phẩm lên men từ vi sinh vật (sữa chua, dưa chua, bánh mì, ) - Phân tích triển vọng cơng nghệ vi sinh vật tương lai - Kể tên số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật triển vọng phát triển ngành nghề CHƯƠNG VIRUS 30 31 Bài 24 Khái quát virus Bài 25 Một số bệnh virus thành tựu nghiên cứu ứng dụng virus - Trình bày giai đoạn nhân lên virus tế bào chủ Từ giải thích chế gây bệnh virus 3 33 Bài 26 Thực hành: Điều tra số bệnh virus tun truyền phịng chống bệnh Ơn tập Chương Chương 34 Kiểm tra cuối kì 32 - Nêu khái niệm đặc điểm virus Trình bày cấu tạo virus - Kể tên số thành tựu ứng dụng virus sản xuất chế phẩm sinh học; y học nông nghiệp; sản xuất thuốc trừ sâu từ virus - Trình bày phương thức lây truyền số bệnh virus người, thực vật động vật (HIV, cúm, sởi, ) cách phịng chống Giải thích bệnh virus thường lây lan nhanh, rộng có nhiều biến thể Thực dự án đề tài điều tra số bệnh virus gây tuyên truyền phòng chống bệnh Đánh giá lực nhận thức vận dụng kiến thức vi sinh vật virus ... vật 24 Ơn tập Chương 4, Chương 25 Kiểm tra kì PHẦN HAI: SINH HỌC VI SINH VẬT VÀ VIRUS Đánh giá lực nhận thức vận dụng kiến thức chức chuyển vật chất trình phân bào CHƯƠNG SINH HỌC VI SINH VẬT 26... bày đặc điểm pha sinh 27 Bài 21 Trao đổi chất, sinh trưởng sinh sản vi sinh vật trưởng quần thể vi khuẩn - Phân biệt hình thức sinh sản vi sinh vật nhân sơ vi sinh vật nhân thực - Trình bày yếu... nghiên cứu vi sinh vật thông dụng - Nêu số ví dụ trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật - Phân tích vai trị vi sinh vật đời sống người tự nhiên - Nêu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật Trình bày