Đề tài nghiên cứu Ẩm thực truyền thống của người Tày với phát triển du lịch văn hóa ở Văn Lãng, Lạng Sơn trình bày khái quát về tự nhiên, xã hội và nét ẩm thực truyền thống của người Tày ở Văn Lãng, Lạng Sơn và đưa ra những đề xuất phát triển tiềm năng du lịch của ẩm thực truyền thống nơi đây.