Thông tin tài liệu
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA DU LỊCH BÁO CÁO TIỂU LUẬN THI KẾT THÚC HỌC PHẦN ĐỀ TÀI ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TÊN HỌC PHẦN: TỔNG QUAN DU LỊCH LỚP HỌC PHẦN: 2111702014401 NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN: Trần Quang Duy 2021000298 Nguyễn Ngọc Gia Bảo 2021010466 Nguyễn Đặng Trọng Khôi 2021010514 Võ Nguyễn Ánh Ngân 2021000374 Trần Thị Anh Thy 2021000360 LỚP: CLC_20DKS01 BẬC: ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN GIẢNG VIÊN MƠN HỌC: ĐỒN LIÊNG DIỄM HỌC KỲ – NĂM HỌC 2021- 2022 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA DU LỊCH BÁO CÁO TIỂU LUẬN THI KẾT THÚC HỌC PHẦN ĐỀ TÀI ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH GIẢNG VIÊN MƠN HỌC: ĐỒN LIÊNG DIỄM Lời cảm ơn Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Trường Đại Học Tài ChínhMarketing hỗ trợ tạo điều kiện tốt cho chúng em hoàn thành thi kết thúc học phần mùa dịch Covid Đặc biệt, chúng em bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn Đồn Liêng Diễm tận tình hướng dẫn, giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian qua Trong thời gian tham dự lớp học cô, chúng em tiếp cận nhiều kiến thức bổ ích cần thiết cho q trình học tập, làm việc chúng em sau Chúng em xin chân thành cảm ơn đến quý báo đài, tác giả nguồn tài liệu liên quan công bố tài liệu để chúng em có hội tham khảo nghiên cứu Do kiến thức hiểu biết chúng em nhiều hạn chế nên nghiên cứu khơng thể tránh khỏi sai sót q trình phân tích Em mong nhận đồng góp ý kiến q thầy để em hồn thành nghiên cứu cách tốt phục vụ tốt cho công tác sau Cuối cùng, chúng em đặc biệt chân thành cảm ơn Đồn Liêng Diễm - giảng viên hướng dẫn hết lòng hướng dẫn chúng em suốt học kì vừa qua, thành tiểu luận công sức giảng dạy cô Và chúng em xin kính chúc q thầy Trường Đại Học Tài Chính-Marketing Đồn Liêng Diễm thật nhiều sức khỏe, ln tràn niềm vui lịng nhiệt huyết với nghề Chúng em xin chân thành cảm ơn! TP.HCM, tháng 11 năm 2021 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan thi kết thúc học phần riêng nhóm chúng em hướng dẫn Đồn Liêng Diễm Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa công bố hình thức Những phân tích, nhận xét, đánh giá nhóm tác giả thu thập từ nguồn khách có ghi rõ phần tài liệu tham khảo Ngoài ra, tiểu luận sử dụng số nhận xét, đánh số liệu tác giả khác, quan tổ chức khác có trích dẫn thích nguồn gốc Nếu phát có gian lận tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm nội dung báo cáo Trường Đại Học Tài Chính-Marketing khơng liên quan đến vi phạm tác quyền, quyền gây trình thực (nếu có) Nhóm Trưởng Trần Quang Duy PHIẾU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN Điểm chấm: Điểm làm tròn: Điểm chữ: Ngày tháng năm GIẢNG VIÊN XÁC NHẬN MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC ĐỀ TÀI Chương 1: Cơ sở lý luận đào tạo nguồn nhân lực Chương 2: Giới thiệu khái quát nguồn nhân lực du lịch Việt Nam tỉnh Quảng Bình Chương 3: Nhận xét, đề xuất giải pháp nguồn nhân lực du lịch Việt Nam CHƯƠNG .3 I ĐẶC ĐIỂM CỦA LAO ĐỘNG DU LỊCH ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG ĐẶC ĐIỂM CỦA CƠ CẤU DU LỊCH ĐẶC ĐIỂM VỀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ LAO ĐỘNG DU LỊCH NỘI DUNG CỦA LAO ĐỘNG DU LỊCH II NGUYÊN TẮC ĐÀO TẠO NHÂN LỰC DU LỊCH 10 CƠ CẤU NGHỀ NGHIỆP DU LỊCH 11 NỘI DUNG ĐÀO TẠO 15 CÁC HÌNH THỨC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC .20 THỰC TRẠNG NGUỒN LAO ĐỘNG VIỆT NAM 22 CHƯƠNG .26 2.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VIỆT NAM 26 2.1.1 Khái quát tiềm du lịch Việt Nam .26 2.1.2 Khái quát ngành Du lịch Việt Nam .27 2.1.3 Khái quát nguồn nhân lực du lịch Việt Nam .30 2.1.4 Khái quát tỉnh Quảng Bình 31 2.2 KHÁI NIỆM NGUỒN NHÂN LỰC VÀ NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH VIỆT NAM 32 2.2.1 Nguồn nhân lực 32 2.2.2 Nguồn nhân lực du lịch đặc điểm nguồn nhân lực du lịch 33 2.2.3 Quá trình phát triển thực trạng nhân lực ngành du lịch Việt Nam 35 2.2.4 Tác động dịch Covid-19 đến du lịch Việt Nam thực trạng 46 2.3 NHỮNG TIỀM NĂNG, CƠ HỘI CŨNG NHƯ THÁCH THỨC, KHÓ KHĂN CỦA NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH 50 2.3.1 Thách thức, khó khăn 51 2.3.2 Những ưu điểm nguồn nhân lực ngành du lịch Việt 55 2.4 MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VỀ NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH Ở QUẢNG BÌNH .56 2.4.1 Nhân lực quản lý du lịch 56 2.4.2 Nhân lực quản lý kinh doanh cung cấp dịch vụ du lịch .56 CHƯƠNG .58 3.1 CÁC GIẢI PHÁP GIÚP CẢI THIỆN NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM VÀ NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH VIỆT .58 3.1.1 Ngành du lịch Việt Nam bối cảnh Covid – 19 58 3.1.2 Các giải pháp cải thiện nguồn nhân lực ngành du lịch Việt Nam bối cảnh Covid thời đại cách mạng công nghệ số 65 3.2 CÁC GIẢI PHÁP GIÚP CẢI THIỆN NGÀNH DU LỊCH Ở TỈNH QUẢNG BÌNH .71 3.2.1 Các giải pháp để thu hút khách du lịch nhà đầu tư cho Quảng Bình 71 3.2.2 Các biện pháp khắc phục vấn đề nguồn nhân lực du lịch Quảng Bình .72 KẾT LUẬN 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Lao động ngành du lịch Việt Nam 22 Bảng 2: Cơ cấu theo ngành nghề .34 Bảng 3: Tỷ lệ lao động du lịch năm 2019 .36 Bảng 4: Nhu cầu nhân lực ngành du lịch năm 2020 37 Bảng 5: Kết hoạt động kinh doanh du lịch tỉnh Quảng Bình 42 Bảng 6: Thơng tin mẫu khảo sát 44 Bảng 7: Dự báo nhu cầu lao động du lịch tỉnh Quảng Bình đến năm 2025 .46 DANH MỤC VIẾT TẮT TP.HCM ĐVT UBND BHXH BHYT BHTN KPCĐ Thành phố Hồ Chí Minh Đơn vị tính Uỷ Ban Nhân Dân Bảo hiểm xã hội Bảo hiểm y tế Bảo hiểm tai nạn Kinh phí cơng đồn Phát biểu khai mạc, ông Lê Quốc Minh nhận định, sau thời gian dồn lực chống dịch biện pháp liệt nhất, triển khai chiến dịch tiêm chủng vaccine ngừa COVID19 lớn lịch sử, tình hình dịch bệnh dần kiểm sốt.Khơng nằm ngồi xu hướng chung giới, Chính phủ xác định chuyển hướng thích ứng an toàn, linh hoạt với dịch COVID19, bước mở cửa trở lại kinh tế Ngày 11/10, Chính phủ ban hành Nghị số 128/NQCP Quy định tạm thời “Thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID19”, hội để du lịch lữ hành hoạt động trở lại, không với du lịch nước mà du lịch quốc tế.Tại buổi tọa đàm, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Nguyễn Văn Hùng nhấn mạnh góc độ quản lý Nhà nước, phải tổ chức hội nghị hướng dẫn triển khai đưa thông điệp mạnh mẽ, quán với doanh nghiệp tăng cường kiểm tra, giám sát, hướng dẫn tổ chức với tinh thần tạo điều kiện tối đa để doanh nghiệp trở lại hoạt động du lịch, đóng góp tích cực vào kinh tếxã hội địa phương, góp phần quốc gia mang lại giá trị kinh tế bối cảnh khó khăn Trong lĩnh vực đạo quản lý, phải tập trung nghiên cứu, lựa chọn số cơng việc có tính chất trọng tâm định hướng để chuyển đổi.Đại dịch COVID19 không tác động kinh tế mà tác động tâm lý, tình cảm, sở thích, nguyện vọng.Theo Bộ trưởng Nguyễn Văn Hùng, qua khảo sát sơ bộ, tâm lý người du lịch có thay đổi.Nếu trước đây, khách theo nhóm đơng theo nhóm nhỏ, gia đình.Bộ đề nghị tỉnh, thành phố cố gắng làm mới, khu trú lại sản phẩm du lịch địa phương theo tinh thần tỉnh phải có sản phẩm du lịch tiêu biểu kết nối an toàn cho du khách lựa chọn.Sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu khách sau đại dịch: Nhóm nhỏ, an tồn, trọn gói; hướng di tích, danh lam Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Chính phủ giao nhiệm vụ tham mưu, phối hợp với bộ, ngành xây dựng phương án khôi phục kinh tế sau đại dịch Đặc biệt, nhóm cơng tác du lịch dịch bệnh Dịch vụ nhóm ưu tiên số sau tài chính, tín dụng nên Bộ tiến gần đến việc quản lý phải nghiên cứu, đề xuất chế, sách phù hợp với điều kiện kinh tế Việt Nam, hỗ trợ địa phương, công ty vực dậy phát triển du lịch 63 Trong văn gửi Thủ tướng Chính phủ ngày 3/11, Hội đồng IV đề xuất nhóm giải pháp để tháo gỡ khó khăn, bao gồm: Yêu cầu Chính phủ xem xét giải pháp “thiết kế chương trình cho vay trung dài hạn thời gian tới” " Gói hỗ trợ phục hồi kinh tế từ năm 2022 đến năm 2023, dành riêng cho khách sạn, hãng hàng không, du lịch công ty dịch vụ du lịch" mức độ khắc phục, tập trung vào biện pháp như: Giảm chi phí nhiên liệu, điện, nước cho hoạt động, giảm thuế GTGT, thuế thu nhập doanh nghiệp loại thuế có thời hạn từ 12 tháng đến 18 tháng trở lên, gia hạn nộp, giảm mức đóng BHXH đặc biệt thời kỳ cần thu hút ổn định nguồn công việc cho ngành; giá thuê thấp Mở cửa thận trọng, an tồn khơng cản trở thuận lợi khách Để thích ứng với điều kiện bình thường sau mở cửa, công ty du lịch thống mở cửa tự mà phải mở cửa cách thận trọng, an toàn không ảnh hưởng đến thoải mái khách hàng Ơng Phùng Quang Thắng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Lữ hành Việt Nam, Giám đốc Công ty Lữ hành Hanoi Tourist, đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch công ty, nhà hàng, khách sạn… sẵn sàng áp dụng điều kiện Ngoài ra, địa điểm phải có sản phẩm du lịch an tồn “Những biện pháp thực cho du lịch nội địa biện pháp cần thiết cho du lịch liên vùng liên tỉnh? Phải có kịch riêng để đảm bảo an ninh chợ kết nối xác điểm đến, tạo điểm đến, tạo sản phẩm, tạo kết nối nhu cầu du khách”, ơng Phùng Quang Thắng nói Ơng Vũ Thế Bình, Phó chủ tịch thường trực Hiệp hội Du lịch Việt Nam yếu tố an toàn du lịch vấn đề quan trọng nay, hành khách điều kiện an toàn đảm bảo Khái niệm an ninh phải hiểu cách linh hoạt thực tế Đây lý ngành du lịch đưa tiêu chí an tồn: vắc xin, 5K, cơng nghệ truyền thơng, tiêu chí tương đối phù hợp với tình hình 5) Hỗ trợ hướng dẫn viên du lịch vượt qua khủng hoảng Vừa qua, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định 23/2021/QĐTTg thực Nghị 68/NQCP số sách hỗ trợ người lao động người sử 64 dụng lao động gặp khó khăn đại dịch COVID19, có hướng dẫn viên du lịch.Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ban bành công văn việc triển khai thực Quyết định số 23; Quyết định số 2222/QĐBVHTTDL cơng bố thủ tục hành hỗ trợ hướng dẫn viên du lịch bị ảnh hưởng đại dịch COVID19.Kinh phí hỗ trợ với hướng dẫn viên du lịch gặp khó khăn đại dịch COVID19 theo quy định điểm Mục II, Nghị số 68 3.710.000/đồng/người, theo phương thức chi trả lần Theo Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Lê Phúc: Chính sách hỗ trợ Nghị 68 Chính phủ thể quan tâm, đồng hành, hỗ trợ Chính phủ ngành du lịch, đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên du lịch trước tác động tiêu cực đại dịch COVID19.Trong đó, đặc biệt thủ tục hành cắt giảm tối đa nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất.Thứ đơn giản hóa thủ tục đề nghị hỗ trợ, quy định cửa tiếp nhận giải hồ sơ cho hướng dẫn viên du lịch Sở quản lý du lịch địa phương.Hai là, đơn giản hóa hồ sơ đề nghị, gồm loại (giấy đề nghị hợp đồng lao động thẻ hội viên); cắt giảm thời gian thẩm định cịn ngày.Cuối hình thức nhận hỗ trợ trực tiếp chuyển vào tài khoản hướng dẫn viên; nhận qua bưu điện trực tiếp.Ngoài ra, theo định 23, thời hạn nhận hồ sơ hỗ trợ tháng (từ ngày 7/7/2021 đến hết ngày 31/1/2022) để hướng dẫn viên hoàn thiện hồ sơ 3.1.2 Các giải pháp cải thiện nguồn nhân lực ngành du lịch Việt Nam bối cảnh Covid thời đại cách mạng công nghệ số Dù trước hay sau dịch Covid vấn đề nguồn nhân lực vấn đề đau đầu Việt Nam ta Tiếp tục đổi tư duy, nâng cao nhận thức toàn ngành cách mạng công nghệ số với ngành Du lịch Việc tiếp cận ứng dụng thành tựu công nghệ cách mạng số vào ngành du lịch xu hướng chung du lịch toàn cầu Việt Nam khơng nằm ngồi xu hướng Phát triển nguồn nhân lực với khả ứng dụng tiến công nghệ để làm chủ công nghệ đội ngũ nhân cần phải nắm vững kiến thức kỹ liên quan đến ứng dụng công nghệ vào hoạt động kinh doanh du lịch Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần phải đảm bảo 65 có đội ngũ quản lý có trình độ chun mơn cao để rèn luyện kỹ cho đội ngũ nhân viên Cập nhật thường xuyên kiến thức du lịch thông minh công nghệ số, nghiệp vụ thương mại điện tử Tăng cường tổ chức nhiều hoạt động liên kết, phối hợp đơn vị quản quản lý nhà nước với hiệp hội nghề nghiệp như: Tổ chức Du lịch giới (UNWTO), Hiệp hội Du lịch ASEAN (FATA), Hội đồng Du lịch quốc tế (WTTC),… tổ chức diễn đàn, hội thảo, đối thoại doanh nghiệp, chuyên gia; tổ chức hoạt động thường kỳ Hội chợ Du lịch Quốc tế (ITE), Diễn đàn Du lịch ASEAN,… nhằm chia sẻ kiến thức, kỹ năng, chuyển giao công nghệ hỗ trợ phát triển.Bên cạnh đó, việc hợp tác liên ngành ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn ngành công nghệ thơng tin, truyền thơng đóng vai trị quan trọng nhằm nâng cao chất lượng nhân lực Đặc biệt đội ngũ nhân quản lý doanh nghiệp kinh doanh Du lịch lực lượng lao động lành nghề cần tạo hội tu nghiệp, tham quan học tập kinh nghiệm thực tế mơ hình tiên tiến giới, cần tham khảo số mơ hình tiến áp dụng công nghệ 4.0 vào hoạt động kinh doanh đào tạo nhân lực khu vực giới nước: Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Mỹ,…– Ứng dụng công nghệ nguồn lực lao động có kỹ phục vụ khách du lịch: Ứng dụng tảng tri thức số tài nguyên mở để nâng cao kiến thức, kỹ phục vụ khách du lịch cho người lao động.Sử dụng xu hướng ứng dụng, công nghệ vào hoạt động vận hành, phục vụ khách Ứng dụng công nghệ thông tin hoạt động đào tạo: Đối với sở giáo dục đào tạo, bên cạnh việc cập nhật chương trình đào tạo để cung cấp cho sinh viên, học viên có kiến thức phù hợp với bối cảnh phát triển xã hội yêu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao cịn phải tiếp cận với doanh nghiệp để nắm rõ yêu cầu tuyển dụng Áp dụng hình thức đào tạo học kỳ doanh nghiệp: doanh nghiệp sở đào tạo phối hợp để thực đào tạo trực tuyến trực tiếp Người học vừa học nghề doanh nghiệp đồng thời học trường Bên cạnh đó, khuyến khích cá nhân người học phải có ý thức tự trau dồi lực ngoại ngữ, tin học tích cực rèn luyện để có kỹ phù hợp với yêu 66 cầu xã hội thời đại 4.0 Các sở giáo dục đào tạo cần lồng ghép thêm nhiều kỹ tin học, truyền thơng đa phương tiện để người học có kỹ thiết yếu thời đại Ứng dụng hình thức học tập trực tuyến (Elearning) hoạt động đào tạo xu hướng để phát triển bền vững giai đoạn nay: Sử dụng hình thức học tập trực tuyến (Elearning) giải tốn thời gian, chi phí nhân đào tạo.Các sở đào tạo nhân lực du lịch cần có chiến lược kế hoạch để triển khai áp dụng đào tạo trực tuyến, chuẩn bị sở hạ tầng, sở vật chất, tài liệu học tập phù hợp với phương thức đào tạo nhiên song hành hình thức đào tạo truyền thống hình thức trực tuyến.Để thực chuẩn bị tốt cho cơng tác đào tạo trực tuyến (ELearning) sở đào tạo cần phải: + Thiết kế xây dựng chương trình đào tạo trực tuyến theo hướng mở, phù hợp cho nhiều đối tượng, tham khảo chương trình đào tạo nước phát triển đào tạo nhân lực du lịch + Đổi áp dụng nhiều phương pháp giảng dạy đại đào tạo nhân lực du lịch cách tích hợp chương trình đào tạo trực tuyến vào chương trình truyền thống + Cần có sách thu hút chun gia doanh nghiệp viện đào tạo tiên tiến tham gia xây dựng học mô đun đào tạo trực tuyến Các viện đào tạo cần có nhiều giải pháp phối hợp, kết nối chặt chẽ với công ty chuyên cung cấp công nghệ đào tạo Giáo dục kinh doanh trực tuyến đòi hỏi nguồn nhân lực ứng dụng công nghệ vào hoạt động + Đối với đội ngũ nhà giáo, cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, đổi nội dung, phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá Đặc biệt, tạo cập nhật thường xuyên kho liệu số dùng chung, bao gồm giảng, sách giáo khoa, đề thi điện tử, học liệu số, phần mềm mô tài liệu giáo dục khác Ngoài ra, cần liên kết, chia sẻ tài liệu giảng dạy với sở đào tạo khác nhằm nâng cao lực nghiên cứu, đào tạo giảng dạy sinh viên Phân phối đồng e-learning (Elearning) Phân phối giảng dạy phần mềm quản lý cho công ty du lịch, khách sạn lữ hành trình đào tạo sinh viên 67 Hoàn thiện thể chế, chế, sách phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch Kiểm tra, sửa đổi, bổ sung công bố văn quy phạm pháp luật liên quan đến cách mạng công nghệ số cho ngành du lịch nói chung phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch nói riêng để thích ứng với tình hình bối cảnh mới, có sách hỗ trợ nâng cao lực đào tạo sở đào tạo nghề du lịch nước gắn với ứng dụng công nghệ tiên tiến; Đảm bảo hài hịa chủ trương tinh giản biên chế sách tuyển dụng nguồn nhân lực chất lượng cao cho quan quản lý nhà nước du lịch cấp; Có chế đãi ngộ tốt chế thu hút nhân tài cho ngành du lịch Tạo điều kiện môi trường làm việc thuận lợi cho nguồn nhân lực trình độ cao lĩnh vực du lịch Có chế kịp thời động viên, khen thưởng người lao động ngành có ý tưởng đổi mới, sáng tạo, nghiên cứu, ứng dụng kết công nghệ tiên tiến để nâng cao suất, chất lượng hiệu công việc. tăng cường ứng dụng công nghệ tiên tiến hoạt động du lịch Tăng cường ứng dụng công nghệ tiên tiến hoạt động du lịch Đề án “Tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin quản lý hỗ trợ hoạt động dạy-học, nghiên cứu khoa học góp phần nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo giai đoạn 2016-2020, định hướng đến năm 2025” vừa Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Theo đó, đến năm 2020, phấn đấu 100% quan quản lý nhà nước giáo dục đào tạo, sở giáo dục đào tạo thực quản lý hành xử lý hồ sơ công việc môi trường mạng; 70% họp quan quản lý nhà nước sở giáo dục đào tạo áp dụng hình thức trực tuyến 70% lớp bồi dưỡng chuyên môn cho giảng viên, giáo viên cán quản lý giáo dục thực qua mạng theo phương thức học tập kết hợp (blended learning); 50% hồ sơ thủ tục hành xử lý trực tuyến tối thiểu mức độ 3, 30% xử lý trực tuyến mức độ Vấn đề đặt cho sở đào tạo nhân lực du lịch triển khai hệ thống thông tin quản lý, sở liệu Bên cạnh đó, triển khai hệ thống quản lý hành điện tử liên thơng tồn ngành; hệ thống họp, hội thảo, tập huấn chuyên môn qua mạng; bổ sung, cập nhật dịch vụ công trực tuyến tối thiểu mức độ 3, đẩy mạnh ứng dụng cơng nghệ thơng tin tuyển sinh đầu khóa Đồng thời, quản lý sinh viên, quản lý giảng 68 viên, quản lý giáo án, giảng số, quản lý thi, xếp thời khóa biểu, sổ quản lý điện tử; tích hợp với trang tin điện tử nhà trường mơi trường mạng tất khóa học Đối với giảng viên phải đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin đổi nội dung, phương pháp dạy-học, kiểm tra đánh giá nghiên cứu khoa học Cụ thể, xây dựng thường xuyên cập nhật kho học liệu số dùng chung, gồm: Bài giảng, giáo trình, đề thi điện tử, học liệu số đa phương tiện, phần mềm mô học liệu khác Tiếp tục xây dựng thường xuyên cập nhật hệ thống ngân hàng câu hỏi trực tuyến môn học phần mềm kiểm tra, đánh giá tập trung qua mạng phục vụ sinh viên, giảng viên nguyên tắc thiết thực, hiệu Ngoài ra, sở đào tạo du lịch phải đầu tư xây dựng hoàn thiện cổng thư viện số (giáo trình, giảng, học liệu số) liên thông, chia sẻ học liệu với sở đào tạo khác nhằm nâng cao lực nghiên cứu, đào tạo giáo dục đại học; triển khai hệ thống học tập trực tuyến (Elearning); khai thác, ứng dụng phần mềm quản lý doanh nghiệp du lịch, khách sạn, lữ hành vào trình giảng dạy cho sinh viên Tăng cường tập huấn, bồi dưỡng, đào tạo đào tạo lại cho nguồn nhân lực du lịch Nhằm trang bị kiến thức, kỹ cách mạng công nghệ số lĩnh vực du lịch; nâng cao lực sử dụng công nghệ thông tin công việc người lao động ngành Du lịch; nâng cao trình độ, hiểu biết người lao động công nghệ nguồn, công nghệ cốt lõi cách mạng công nghệ số khả ứng dụng vào ngành Du lịch Đổi chương trình, phương pháp nâng cao chất lượng đào tạo sở đào tạo du lịch nước để đảm bảo nguồn nhân lực tương lai (sau người học tốt nghiệp) đáp ứng vị trí việc làm với yêu cầu trình độ, kỹ sử dụng công nghệ công việc Đẩy mạnh hợp tác quốc tế, tăng cường phối hợp liên ngành công tác đào tạo nghiên cứu khoa học Trao đổi chuyên gia, nhà khoa học, cử học sinh, sinh viên người lao động học tập, bồi dưỡng, nâng cao trình độ cơng nghệ nước ngồi, học hỏi kinh nghiệm ứng dụng cơng nghệ tiên tiến với phát triển du lịch Liên kết, phối hợp Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch với Bộ Lao động, Thương binh Xã hội, Giáo dục 69 Đào tạo, Khoa học Công nghệ, đồng thời phối hợp sở đào tạo du lịch với doanh nghiệp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nguồn nhân lực du lịch, đảm bảo nguồn nhân lực vừa chuyên môn, kỹ nghiệp vụ nghề du lịch vừa kiến thức, kỹ sử dụng công nghệ công việc Phân bổ đồng lực lượng lao động du lịch Do phân bố lao động không đồng tỉnh thành gây tình trạng cân nguồn nhân lực địa phương nên cần điều động người có nghiệp vụ, chuyên mơn tốt đến tỉnh thành có nguồn nhân lực du lịch yếu chưa phát triển để phổ cập thêm kiến thức, đổi tư duy, kích thích sáng tạo người theo học ngành du lịch tỉnh thành Ví dụ nguồn nhân lực Quảng Bình cịn yếu lao động du lịch TPHCM lại dồi dạo có chun mơn tốt, nên điều phối người lao động du lịch TPHCM có trình độ, chun mơn đến Quảng Bình để phổ cập thêm kiến thức kĩ Người giảng dạy môn du lịch phải thật người có chun mơn Tình trạng đào tạo nguồn nhân lực du lịch vô tội vạ số sở hay việc người chuyên ngành khác đến giảng dạy kiến thức du lịch cho học sinh, sinh viên thật điều đáng chê trách, lí học sinh, sinh viên theo ngành thường có kiến thức kĩ xã hội, giao tiếp cịn Vì nên tìm người thật có chuyên môn, nghiệp vụ cao để giảng dạy môn từ phổ cập kiến thức đến học sinh, sinh viên, xây dựng lớp lao động đầy tiềm có chun mơn Ví dụ Diễm giảng dạy môn Tổng Quan Du Lịch lớp em, qua q trình học với cơ, chúng em có kiến thức khơng lý thuyết mà cịn kĩ đáng quý, ví dụ kĩ xử lý vấn đề, cô đưa nhiều tình cách xử lý vơ khéo léo, chúng em tiếp thu nhiều điều Không vậy, chúng em học điều đáng q từ làm phải kĩ, ví dụ tìm hiểu kiến thức phải kĩ, làm rõ kiến thức thuyết trình, nói chung người giảng dạy mơn phải thực có chun mơn kĩ cô Vấn đề ngoại ngữ kiến thức tin học 70 Bất kể lĩnh vực hay ngành nghề nào, tin học ngoại ngữ kĩ vô quan trọng bắt buộc phải có để khơng bị tụt hậu cập nhật xu hướng Đặc biệt ngành du lịch ta đây, kĩ thiếu, đặc biệt ngoại ngữ Vì theo em nên đào tạo thật kĩ kĩ từ trường, để học sinh, sinh viên có kiến thức ngoại ngữ ngoại ngữ thật tốt để sau trường, có kiến thức thật vững khơng ngại khó khăn phải giao tiếp tiếng Anh làm việc với máy tính Trong năm gần đây, trường đại học bắt đầu quan trọng hóa tiếng Anh ngoại ngữ, tín hiệu tốt không cho ngành du lịch mà cho ngành nghề khác nói chung 3.2 CÁC GIẢI PHÁP GIÚP CẢI THIỆN NGÀNH DU LỊCH Ở TỈNH QUẢNG BÌNH 3.2.1 Các giải pháp để thu hút khách du lịch nhà đầu tư cho Quảng Bình Kiểm tra sách hỗ trợ, đổi chế hoạt động tăng cường chức nhiệm vụ cho Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch trực thuộc Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch, tiến tới thành lập Sở Du lịch Trước tiên, Sở Kế hoạch Đầu tư, Sở Du lịch phải rà sốt pháp luật sách hỗ trợ cho doanh nghiệp du lịch địa bàn tỉnh để đề xuất phương thức hỗ trợ, khuyến khích phù hợp với quy định pháp luật phát triển du lịch cộng đồng, loại hình du lịch mới, sản phẩm du lịch đặc trưng, cụ thể dự án xây dựng quần thể du lịch nghỉ dưỡng vùng ven biển đạt tiêu chuẩn phục vụ du khách Đó giải pháp gián tiếp giúp đổi công tác quản lý nâng cao lực nguồn nhân lực quản lý nhà nước du lịch thông qua việc áp dụng chế quản lý dựa lực hiệu công việc Giải pháp giải khó khăn thiếu kinh phí đầu tư vào phát triển nhân lực, thiếu đánh giá đãi ngộ gắn với tăng động lực công việc thiếu linh hoạt việc áp dụng phương pháp quản lý nguồn nhân lực tiên tiến Về mơ hình hoạt động theo chế tự chủ tài gắn với nguồn thu du lịch tỉnh Trong thời gian chuyển đổi, Trung tâm tỉnh hỗ trợ thông qua nhiệm vụ phân loại 71 Về chức nhiệm vụ: Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch cần tăng cường chức xúc tiến, quảng bá, hướng dẫn phát triển sản phẩm du lịch chức ngày đóng vai trò quan trọng phát triển du lịch nói chung nguồn nhân lực du lịch nói riêng Cùng với việc tăng cường chức nhiệm vụ, Trung tâm cần triển khai biện pháp chỉnh sửa, chuẩn hóa mơ tả cơng việc chức danh đảm nhiệm; đổi thi tuyển lãnh đạo thông qua bảo vệ đề án; đổi công tác đánh giá lãnh đạo thông qua Bộ số đánh giá hài lòng du khách người dân phát triển du lịch Đầu tư phát triển sở hạ tầng du lịch Đây điều kiện quan trọng để thu hút nhà đầu tư Địa phương cần tranh thủ hỗ trợ từ nguồn lực Trung ương (Chương trình hành động quốc gia du lịch, Quỹ hỗ trợ phát triển du lịch); nguồn vốn từ dự án tổ chức quốc tế, ngân sách địa phương để triển khai dự án đầu tư phát triển hạ tầng du lịch, đặc biệt hệ thống hạ tầng giao thông, viễn thông, điện lực, ngân hàng (các trạm ATM) trung tâm du lịch tỉnh, điểm du lịch Đẩy mạnh hoạt động quảng bá Đẩy mạnh hoạt động quảng bá, xúc tiến, liên kết du lịch hỗ trợ du khách Tăng cường cung cấp thông tin du lịch phương tiện, xây dựng nhận diện thương hiệu Du lịch Quảng Bình; Nâng cao chất lượng cơng tác ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý du lịch; Xây dựng phim, clip giới thiệu điểm đến, sản phẩm, tài ngun du lịch Quảng Bình phát sóng kênh truyền hình nước quốc tế; Biên tập, xuất thêm ấn phẩm du lịch nhiều hình thức để phục vụ cơng tác xúc tiến du lịch cung cấp thông tin cho du khách 3.2.2 Các biện pháp khắc phục vấn đề nguồn nhân lực du lịch Quảng Bình Điểm yếu quan trọng du lịch Quảng Bình lao động lĩnh vực du lịch cịn yếu chun mơn nghiệp vụ, khả giao tiếp xã hội, khả giao tiếp ngoại ngữ, kiến thức văn hóa, du lịch chung toàn ngành riêng Quảng Bình Để thu hút nâng cao chất lượng phục vụ cho khách du lịch nhiều hơn, tỉnh cần phải nâng cao chất lượng đào tạo nhân lực cho ngành Du lịch, như: 72 Tiến hành thực chương trình đào tạo đào tạo lại lao động ngành Du lịch cấp, trình độ khác nhau, chuyên ngành khác Trong bối cảnh khách du lịch nước quốc tế đến với Quảng Bình ngày đơng, nghỉ dưỡng dài ngày, ngồi việc đầu tư phát triển hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật, phát triển loại hình sản phẩm du lịch đặc thù, chất lượng cao để thu hút khách việc đào tạo, phát triển, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch nhân tố có ý nghĩa hàng đầu Vì vậy, Quảng Bình cần tập trung làm tốt biện pháp sau: Tăng cường hoạt động tuyên truyền, giáo dục Để người nhận thức rõ đặc điểm ngành du lịch, nêu bật lợi ngành (có nhiều khả giao tiếp, tiếp cận văn hóa nhiều nước, làm việc lĩnh vực du lịch khơng đơn điệu ); nêu rõ khó khăn, thách thức nghề (ngày làm việc, thời gian nghỉ, cường độ làm việc, v.v.); Đồng thời, cần đẩy mạnh cơng tác tun truyền, cảm hóa cộng đồng ngành, cấp vai trò du lịch phát triển kinh tế - xã hội tỉnh để người hưởng ứng tham gia hoạt động du lịch địa phương Chú trọng vào việc đào tạo nhân lực Cơ quan quản lý nhà nước du lịch cần tổ chức rà soát, khảo sát điều tra chất lượng nguồn nhân lực du lịch tỉnh để làm sở cho việc thống kê, xây dựng kế hoạch đào tạo, đào tạo lại, bồi dưỡng nhân lực du lịch dài hạn, theo lộ trình thời kỳ, giai đoạn phát triển ngành, cần ưu tiên bồi dưỡng kỹ chun mơn, văn hóa ứng xử ngoại ngữ Mặt khác, cần trọng đổi nội dung giáo trình giảng dạy, phương thức đào tạo phù hợp với đối tượng nhu cầu tại; liên kết với trường, mời giảng viên có uy tín chuyên ngành du lịch truyền đạt, chia sẻ thông tin, kinh nghiệm hoạt động du lịch để học viên dễ tiếp cận tiếp thu tốt Về nội dung đào tạo, cần trọng việc đào tạo ngoại ngữ cho cán quản lý, doanh nghiệp người dân làm du lịch Cùng với làm tốt cơng tác liên kết đào tạo, tập trung vào lĩnh vực: lễ tân, buồng, bàn, bar, kỹ thuật chế biến ăn, thuyết minh viên, bán hàng, chụp ảnh, vận chuyển khách Giai đoạn đầu lựa 73 chọn phương pháp đào tạo ngắn hạn “cầm tay việc” để khắc phục tình trạng thiếu nguồn nhân lực trước mắt Tổ chức lớp bồi dưỡng kỹ nâng cao Thường xuyên tổ chức lớp đào tạo nâng cao trình độ nghiệp vụ cho đội ngũ nhân lực du lịch; tăng cường đầu tư huy động nguồn lực để tổ chức đào tạo nâng cao nhận thức phát triển du lịch bền vững, du lịch có trách nhiệm, kiến thức ngoại ngữ, trình độ chun mơn tính chun nghiệp đội ngũ cán quản lý Nhà nước, công ty du lịch cộng đồng dân cư; cử cán bộ, chuyên gia tham gia khóa học quản lý du lịch nước; thường xuyên tổ chức tập huấn kiến thức quản lý văn hóa kinh doanh du lịch cho tất công ty lữ hành khu vực Đẩy mạnh việc hợp tác quốc tế Tăng cường hợp tác quốc tế công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch nhằm bước chuyên nghiệp hóa nguồn nhân lực ngành du lịch, nâng cao chất lượng phục vụ, xây dựng hình ảnh điểm đến Quảng Bình an tồn, thân thiện, mến khách Quảng Bình có nhiều lợi để phát triển du lịch, địa điểm du lịch tiếng không du khách nước mà cịn du khách nước ngồi Ngành du lịch Quảng Bình năm gần có phát triển vượt bậc, nâng cao vai trị, vị du lịch phát triển kinh tế - xã hội tồn tỉnh, nguồn nhân lực yếu tố định 74 KẾT LUẬN Trong giai đoạn nay, phần lớn quốc gia giới bị theo xu toàn cầu hóa Tồn cầu hóa khơng hiểu đơn tồn cầu hóa kinh tế hay trị, mà cịn bao gồm tồn cầu hóa văn hóa xã hội Tồn cầu hóa làm thay đổi giới, khiến quốc gia giới ngày phụ thuộc lẫn Sự phát triển ngành du lịch khơng nằm ngồi sức ảnh hưởng mang tính tồn cầu Theo xu tồn cầu hóa ngành du lịch, bên cạnh yêu cầu kiến thức kỹ ngành, số yêu cầu lực mà nhân lực ngành du lịch cần đáp ứng Đối với nhân lực đảm nhiệm quản lý nhà nước du lịch, yêu cầu lực gồm: khả hoạch định chiến lược sách du lịch tầm quốc gia, quốc tế; khả kết nối, hợp tác để thúc đẩy xã hội hóa đầu tư vào du lịch; khả thiết lập chuẩn quản lý đạt chuẩn lĩnh vực du lịch; khả thu hút quản trị nhân theo mơ hình tiên tiến, Đối với nhân lực kinh doanh, cung cấp dịch vụ du lịch đào tạo du lịch, yêu cầu lực gồm: khả nắm vững tri thức mới; kiến thức nghề nghiệp, kỹ chuyên sâu; khả áp dụng khoa học kỹ thuật phục vụ công việc; khả đạt tính nghệ thuật cơng việc thân, Các lực đạt ngành du lịch Việt Nam nói chung du lịch Quảng Bình nói riêng đổi thể chế, thiết chế quản lý hoạt động du lịch có giải pháp pháp nâng cao lực nguồn nhân lực Bài tiểu luận “ Đào tạo nguồn nhân lực du lịch” nhóm chúng em sâu vào nghiên cứu vấn đề tình trạng nguồn nhân lực nay, từ nhóm chúng em đưa ngun nhân giải pháp có tính thực thực tế để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đoàn Liêng Diễm Tổng quan du lịch Thành phố Hồ Chí Minh: NXB Trường Đại học Tài Marketing https://123docz.net/document/851587-tai-lieu-kien-thuc-chuyen-mon-va-nghiepvu-docx.htm?fbclid=IwAR0OqZ32kn6oev7obcwYU3CyuEoZvFaBoLiOKQkrqlWtkuGBKh9H3vet_0 https://tailieu.vn/doc/bai-giang-tong-quan-du-lich-va-luu-tru-du-lich-gv-dong-thihuong-862253.html https://vi.wikipedia.org/wiki/V%C4%83n_h%C3%B3a https://tuyensinh.utc2.edu.vn/index.php/news/view/128/1557/gioi-thieu-nganhquan-tri-dich-vu-du-lich-va-lu-hanh-ma-nganh-7810103.html? fbclid=IwAR3yNePTJBHVQ1TZG9H6Ffy5TpAcJhNuS2tBz1jeboAp50r4EQ85K iJKd3c https://webtravel.vn/marketing-du-lich-va-tour/18-y-tuong-de-tiep-thi-du-lichthoi-vu-phan-2?fbclid=IwAR2iFksFl2p0WNP6219uxhhTjDcruKHqeshd4D5GVPjFXD-tqHpviyf1Ek https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/san-binh-minh-cuc-dep-o-tayninh-voi-hanh-trinh-xanh-an-toan-v13585.aspx https://vnembassy-copenhagen.mofa.gov.vn/vi-vn/About%20Vietnam/General %20Information/Travel/Trang/HA-LONG-BAY.aspx https://dangcongsan.vn/kinh-te/du-lich-viet-nam-no-luc-chuyen-minh-chudong-thich-ung-trong-tinh-hinh-moi-584986.html 10 https://nhandan.vn/dien-dan-dulich/du-lich-viet-nam-2020-phat-huy-noi-luctrong-bao-covid-19-630469/ 11 https://dangcongsan.vn/kinh-te/doanh-nghiep-du-lich-thu-thach-moi-trong-boicanh-dich-benh-keo-dai-584198.html 12 https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/nguon-nhan-luc-du-lich-viet-nam-trongboi-canh-cach-mang-cong-nghe-so-74405.htm 13 https://www.hcmcpv.org.vn/tin-tuc/nhan-luc-nganh-du-lich-can-tang-manh-cachat-luong-va-so-luong-1491854659? 76 fbclid=IwAR3Vh294iDr6rcxkjp2bcMHylZCql6XRDHF0z6s44esOSlicP8S7Nc c4v8s 14 https://chefjob.vn/kham-pha-tiem-nang-du-lich-viet-nam-hien-nay 15 https://dukhach.quangbinh.gov.vn/3cms/quang-binh-tiem-nang-du-lich-tuonglai.htm 16 https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202101/du-lich-quang-binh-tiem-nang-hapdan-thu-hut-dau-tu-phat-trien-2184648/ 17 http://www.vtr.org.vn/phat-trien-nguon-nhan-luc-du-lich-tai-quang-binh.html 18 Nguyễn Thị Thu Hương (2017), “Thực trạng giải pháp phát triển ngành du lịch Việt Nam nay” Tạp chí Cơng Thương 19 Chính phủ (2020), Quyết định số 147/QĐ-TTg ngày 22/01/2020, Phê duyệt Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 20 Phạm Thị Thùy Linh (2020), Du lịch thông minh - Xu hướng phát triển tất yếu ngành Du lịch Việt Nam, Tạp chí Cơng Thương, số tháng năm 2020 21 https://nhandan.vn/dien-dan-dulich/bao-dam-nguon-nhan-luc-cho-nganh-dulich-661016 22 http://baovanhoa.vn/du-lich/artmid/416/articleid/43192/nhan-luc-du-lich-phaithich-ung-voi-tinh-hinh-moi 23 https://www.hcmcpv.org.vn/tin-tuc/nhan-luc-nganh-du-lich-can-tang-manh-cachat-luong-va-so-luong-1491854659 24 Viện Nghiên cứu Phát triển du lịch (2019), Dự thảo “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2035”, Hà Nội 25 https://bvhttdl.gov.vn/nganh-du-lich-chuyen-minh-de-ung-pho-voi-dai-dichcovid-19-tung-buoc-phuc-hoi-trong-nam-2022-20210923215750059.htm 26 https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/cac-so-quan-ly-du-lich-huong-dan-dieukien-de-hdv-lap-ho-so-nhan-ho-tro-tu-goi-26000-ty-dong20210730173713244.htm 27 https://covid19.gov.vn/ 28 http://quochoi.vn/tintuc/Pages/tin-hoat-dong-cua-quoc-hoi.aspx? ItemID=44379&fbclid=IwAR0DpZC33qxayYWVZcbxLXSAp3CaaJzA 77 ... II.2.2 Nguồn nhân lực du lịch đặc điểm nguồn nhân lực du lịch Nguồn nhân lực du lịch Nguồn nhân lực du lịch bao gồm nhân lực du lịch trực tiếp gián tiếp, nhân lực tiềm ngành du lịch Nguồn nhân lực. .. quan trọng nguồn nhân lực du lịch nay, đề tài “ Đào tạo nguồn nhân lực du lịch? ?? nhóm chúng em chọn cho thi kết thúc học phần với mong muốn tìm hiểu sâu sắc thực trạng nguồn nhân lực du lịch giải...BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA DU LỊCH BÁO CÁO TIỂU LUẬN THI KẾT THÚC HỌC PHẦN ĐỀ TÀI ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH GIẢNG VIÊN MƠN HỌC: ĐỒN LIÊNG DIỄM
Ngày đăng: 19/08/2022, 10:49
Xem thêm:
