Đang tải... (xem toàn văn)
Tin Học Văn Phòng TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC ĐẢM BẢO AN NINH AN TOÀN TRONG KHÁCH SẠN 1 BÀI 1 MỤC TIÊU BÀI HỌC 1 3Biết được tầm quan trọng và trách nhiệm của nhân viên trong việc đảm bảo an ninh an toàn t.
BÀI TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC ĐẢM BẢO AN NINH AN TOÀN TRONG KHÁCH SẠN MỤC TIÊU BÀI HỌC 1 Biết tầm quan trọng trách nhiệm nhân viên việc đảm bảo an ninh an toàn khách sạn, nhà hàng 23 Biết nguy gây an ninh an toàn nhà hàng khách sạn, trách nhiệm người lao động & số điện thoại khẩn cấp có cố khách sạn, nhà hàng NỘI DUNG BÀI HỌC • Tầm quan trọng việc đảm bảo an ninh an tồn khách sạn • Xác định mối nguy gây ảnh hưởng đến an ninh an toàn nhà hàng, khách sạn • Trách nhiệm người lao động việc đảm bảo an ninh nhà hàng, khách sạn, an toàn thân, đồng nghiệp khách hàng • Các số điện thoại khẩn cấp cần biết xảy cố an ninh an toàn khách sạn Nội dung Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn Đối với khách hàng ▪ Đảm bảo an tồn sức khỏe, tính mạng khách hàng lưu trú sử dụng dịch vụ khác khách sạn ▪ Tạo an tâm cho khách hàng lưu trú sử dụng dịch vụ khách sạn Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn Đối với khách hàng ▪ Hạn chế tới mức tối đa tình trang cắp khách lưu trú sử dụng dịch vụ khách sạn ▪ Giúp khách có trải nghiệm tốt đẹp du lịch, công tác Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn Đối với người lao động ▪ Đảm bảo môi trường làm việc chuyên nghiệp an toàn cho người lao động khách sạn ▪ Hạn chế nguy gây tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp làm việc khu vực khách sạn Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn Đối với cộng đồng ▪ Tạo môi trường, cảnh quan sẽ, an toàn thân thiện với cộng đồng, xã hội ▪ Đảm bảo không gây ảnh hưởng đến an ninh trật tự xã hội khu vực lân cận khách sạn ▪ Đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến chất lượng sống cư dân lân cận Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn Đối với thương hiệu khách sạn ▪ Tạo tin tưởng trung thành khách hàng khách sạn ▪ Khẳng định thương hiệu khách sạn thương trường ▪ Đảm bảo sức khỏe người lao động, vận hành liên tục khách sạn ▪ Đảm bảo ủng hộ cộng đồng dân cư xung quanh khách sạn Nội dung Các mối nguy gây ảnh hưởng đến an ninh an toàn nhà hàng, khách sạn 10 Hạn chế nạn trộm cắp tài sản Tại khu vực phòng ngủ ▪ Đảm bảo tất khách lưu trú khách sạn phải đăng ký ▪ Ngăn chặn kịp thời người lạ mặt, không đăng ký vào khu vực phòng ngủ ▪ Lắp đặt hệ thống khóa an tồn (thang máy, hành lang, buồng khách ) đảm bảo kẻ lạ mặt khó vào khu vực phịng ngủ ▪ Lắp hệ thống camera giám sát có người giám sát liên tục 21 Hạn chế nạn trộm cắp tài sản Tại khu vực công cộng ▪ Nhân viên khách sạn lưu ý khách khách khơng có ý thức tự giữ gìn tư trang, tài sản ▪ Nhân viên khách sạn để mắt tới người lạ mặt, khả nghi, giả dạng khách để có ý đồ xấu ▪ Có hệ thống camera an ninh nhân viên an ninh theo dõi liên tục 22 Ngăn chặn hành vi trộm cắp tài sản Đối với nhân viên khách sạn ▪ Tuyển chọn, sàng lọc người lao động để chọn nhân viên trung thực, không tham lam ▪ Kiểm soát việc đem tư trang tài sản vào khách sạn chặt chẽ ▪ Có sách kỷ luật nghiêm khắc với lao động cố tình vi phạm 23 Tội phạm mại dâm ▪ Mại dâm dạng tội phạm phổ biến khu vực đông khách du lịch ▪ Tổ chức mua bán dâm mô giới mại dâm vi phạm pháp luật, nhân viên khách sạn tuyệt đối không tham gia vào giao dịch ▪ Để ngăn chặn tội phạm mại dâm, tổ an ninh lễ tân kiên khơng giải cho lên phịng trường hợp khách chưa đăng ký hợp lệ 24 Tổ chức mua bán, sử dụng chất cần kiểm soát ▪ Đây dạng tội phạm nghiêm trọng theo luật pháp Việt Nam ▪ Có hai loại chất cần kiểm sốt • Chất gây nghiện nhẹ: loại chất gây nghiện mặt thần kinh Ví dụ: cần sa, nhựa, non gai dầu • Chất gây nghiện nặng: loại chất gây nghiện mặt tâm lý thể xác, bao gồm loại heroin, cocaine ▪ Các chất cần kiểm sốt dạng lá, bột, tinh thể dung dịch tiêm 25 Xử lý phát chất cần kiểm sốt ▪ Theo luật pháp, khơng cầm nắm, vận chuyển chất cần kiểm sốt nhân viên không chạm vận chuyển chất kiểm sốt ▪ Phải báo cho người có trách nhiệm để liên hệ quan chức đến làm việc ▪ Phải phong tỏa, bảo vệ trường người có trách nhiệm đến ▪ Phối hợp lập biên trường làm chứng yêu cầu 26 Ngăn chặn hành vi sử dụng mua bán chất cấm khách sạn ▪ Không đồng lõa, tiếp tay với người mua bán sử dụng chất cấm ▪ Có nội quy rõ ràng việc từ chối phục vụ khách sử dụng chất cấm khách sạn ▪ Phối hợp với quan chức ngăn chặn hành vi mua bán, sử dụng chất cấm 27 Nội dung Xử lý khách báo tài sản khách sạn 28 Khách hàng tài sản khu vực phòng ngủ ▪ Khi nhân viên nhận thông báo khách việc tài sản phải nhanh chóng liên hệ với người có trách nhiệm (trưởng phận, giám sát) bảo vệ trường ▪ Nhân viên tiếp nhận thơng tin từ khách hàng phải có mặt người có trách nhiệm vấn nạn nhân ký xác nhận vào biên làm việc 29 Phỏng vấn nạn nhân ▪ Người có trách nhiệm (trưởng phịng an ninh, trưởng phận buồng phòng, trực ban) vấn nạn nhân để lập biên việc ▪ Nội dung biên phải xác định rõ: • Thời gian xảy xa vụ việc • Vị trí cụ thể tài sản trước • Giá trị tương đối tài sản bị • Loại tài sản bị mất, tài sản khơng có lời khai ban đầu không yêu cầu bồi thường 30 Phỏng vấn nạn nhân (tt) ▪ Nội dung biên (tt) • Các đối tượng vào phòng trước, thời gian tài sản bị • Đặt nhiều câu hỏi liên quan tốt để xác định nguyên nhân dẫn đến mát tài sản • Thơng tin nạn nhân: tên đầy đủ, số phòng, số điện thoại liên lạc • Chữ ký nạn nhân, người tiếp nhận thông tin người lập biên làm việc ▪ Biên xác định bồi thường theo quy định khách sạn 31 Xử lý vụ việc ▪ Xem lại hệ thống camera an ninh hành lang để xác định người vào buồng khách ▪ Nhân viên an ninh kiểm tra ngóc ngách, ngăn tủ, gầm giường, tủ phịng, đơi khách đánh rơi để quên ▪ Lưu ý không quyền kiểm tra người hành lý khách 32 Xử lý vụ việc (tt) ▪ Kiểm tra khu vực làm việc tủ đồ dùng nhân viên vào phòng khách xảy tài sản (dựa liệu camera an ninh) ▪ Yêu cầu trợ giúp quan chức có dấu hiệu đột nhập từ đối tượng bên ▪ Thực đền bù cho khách theo sách khách sạn xác định lỗi phía khách sạn 33 Khách hàng tài sản khu vực công cộng ▪ Thông thường khách sạn không chịu trách nhiệm tài sản bị khu vực công cộng sảnh, nhà hàng, hồ bơi ▪ Khách sạn hỗ trợ xem lại camera an ninh để xác định kẻ gian để thu hồi tài sản cho khách kẻ gian bên khách sạn (nhân viên, khách khác ) ▪ Đồng cảm hỗ trợ khách trình báo, làm việc với quan chức (nếu khách tài sản giá trị cao, giấy tờ tùy thân ) 34 TỔNG KẾT BÀI HỌC 35 ... đảm bảo an ninh nhà hàng, khách sạn, an toàn thân, đồng nghiệp khách hàng • Các số điện thoại khẩn cấp cần biết xảy cố an ninh an toàn khách sạn Nội dung Tầm quan trọng an ninh an toàn khách sạn...MỤC TIÊU BÀI HỌC 1 Biết tầm quan trọng trách nhiệm nhân viên việc đảm bảo an ninh an toàn khách sạn, nhà hàng 23 Biết nguy gây an ninh an toàn nhà hàng khách sạn, trách nhiệm người lao động... đến an ninh an toàn nhà hàng, khách sạn 10 Mối nguy đến từ khách hàng ▪ Khách hàng bình tĩnh (say xỉn, kiểm soát) gây trật tự ▪ Khách hàng cố tình vơ tình vi phạm quy định khách sạn an ninh, an