Bún riêu cua đồng ppt

4 338 0
Bún riêu cua đồng ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Bún riêu cua đồng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món bún riêu cua đồng này không xa lạ gì với chúng ta, hãy trổ tài vào bếp để làm ngay món này cho những người phụ nữ yêu thương nào. Nguyên liệu:  1 hộp hoặc 2 hộp cua đồng  1 trứng lớn  2 trái cà chua xắt làm 8  Tàu hũ chiên  Hột điều hoặc dầu hạt điều  Một hộp riêu tôm  Huyết  Bún  Mắm tôm  Rau: sà lách, giá, rau muống chẻ, hành lá  Xương heo Các bước thực hiện: 1 Hầm xương heo lấy được một nồi nước lèo, nếu có huyết thì luộc luôn lúc hầm. Trứng trộn với hộp cua đồng, sau đó trộn với hộp riêu cua. Nước sôi thả hỗn hợp riêu cua vào nồi, đợi nước sôi thì vặn lửa nhỏ khi nào riêu chín sẽ nổi lên mặt. 2 Cà xào với dầu, và chút muối bỏ vào nồi riêu. Hạt điều xào với dầu cho ra màu, đổ lên trên mặt nồi riêu. Tàu hũ bỏ vào nồi. Luộc bún lên. Sau khi riêu nổi lên mặt chín thì bỏ bún vào tô, rau, múc riêu vào tô, cà chua, huyết, tàu hũ, mắm tôm, hành lá rắc lên và thưởng thức. . Bún riêu cua đồng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món bún riêu cua đồng này không xa lạ gì với chúng. Trứng trộn với hộp cua đồng, sau đó trộn với hộp riêu cua. Nước sôi thả hỗn hợp riêu cua vào nồi, đợi nước sôi thì vặn lửa nhỏ khi nào riêu chín sẽ nổi

Ngày đăng: 05/03/2014, 17:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan