báo cao dự án nhân giống và thâm canh trà hoa vàng

Xây dựng mô hình nhân giống và trồng thâm canh giống Trà hoa vàng có giá trị kinh tế Tiếp nhận chuyển giao các quy trình công nghệ trồng và nhân giống cây Trà hoa vàng. Xây dựng 01 mô hình nhân giống cây Trà hoa vàng quy mô diện tích 200m2, công suất đạt 10.000 cây giốngnăm, sau 6 tháng nhân giống tỷ lệ cây giống đạt tiêu chuẩn xuất vườn > 80%. Xây dựng 01 mô hình trồng thâm canh cây Trà hoa vàng tổng diện tích 2,2ha, gồm 1,2ha trồng tập trung và 1,0ha trồng dưới tán rừng, sau 3 năm trồng tỷ lệ sống đạt >90%, mang lại giá trị và hiệu quả kinh tế cao. Hoàn thiện bản hướng dẫn kỹ thuật về nhân giống và trồng thâm canh cây Trà hoa vàng phù hợp với điều kiện tỉnh Phú Thọ Đào tạo, tập huấn được 10 kỹ thuật viên, 100 lượt hộ nông dân về kỹ thuật nhân giống, trồng, chăm sóc cây Trà hoa vàng; Thông tin tuyên truyền và phổ biến kết quả triển khai dự án.

SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH PHÚ THỌ HỢP TÁC XÃ CHẾ BIẾN CHÈ THÀNH VINH BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NHIỆM VỤ XÂY DỰNG MƠ HÌNH NHÂN GIỐNG VÀ TRỒNG THÂM CANH GIỐNG TRÀ HOA VÀNG CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ TẠI HUYỆN TÂN SƠN, TỈNH PHÚ THỌ Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Hợp tác xã chế biến chè Thành Vinh Chủ nhiệm nhiệm vụ: Nguyễn Anh Tuấn Tân Sơn -5/2021 CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc HỢP TÁC XÃ CHẾ BIẾN CHÈ THÀNH VINH Phú Thọ, ngày tháng năm 2021 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ KH&CN CẤP TỈNH I THÔNG TIN CHUNG 1.1 Tên nhiệm vụ: Xây dựng mơ hình nhân giống trồng thâm canh giống Trà hoa vàng có giá trị kinh tế huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ Mã số: 02/DA-KHCN.PT/2019 1.2 Chủ nhiệm nhiệm vụ: Họ tên: Nguyễn Anh Tuấn Ngày, tháng, năm sinh: 27/8/1982 Giới tính: Nam  / Nữ:  Học hàm, học vị/Trình độ chun mơn: ThS Khoa học Lâm nghiệp Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên Chức vụ: Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Tân Sơn, huyện Tân Sơn, Phú Thọ Điện thoại: Tổ chức: 0210 3615 113 Mobile: 0985 169 000 Fax: 0210 3615 113 E-mail: anhtuanklpt@gmail.com Tên tổ chức công tác: Hạt kiểm lâm Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ Địa tổ chức: Khu 2, xã Tân Phú, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ Địa nhà riêng: Số nhà 08, Phố Vàng, TT Thanh Sơn, Thanh Sơn, Phú Thọ 1.3 Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Tên tổ chức chủ trì dự án: Hợp tác xã chế biến chè Thành Vinh Điện thoại: 0936.352.999 E-mail: manhche@gmail.com Địa chỉ: Khu 6, xã Tân Phú, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ Họ tên thủ trưởng tổ chức: Giám đốc Phạm Duy Mạnh (1982) i Số tài khoản: 2702 20 1001 280 Ngân hành nông nghiệp huyện Tân Sơn Tên quan chủ quản đề tài: Sở Khoa học Công nghệ Phú Thọ II TÌNH HÌNH THỰC HIỆN NHIỆM VỤ 2.1 Thời gian thực nhiệm vụ: - Theo Hợp đồng ký kết: 28 tháng, từ tháng 3/2019 đến tháng 7/2021 - Thực tế thực hiện: từ tháng 3/2019 đến tháng 7/2021 - Được gia hạn: Khơng 2.2 Kinh phí sử dụng kinh phí: a) Tổng số kinh phí thực hiện: 1.553,920 tr.đ, đó: - Kính phí hỗ trợ từ SNKH: 716,000 tr.đ - Kinh phí từ nguồn khác: 837,920 tr.đ - Tỷ lệ kinh phí thu hồi dự án (nếu có): ………… b) Tình hình cấp sử dụng kinh phí từ nguồn SNKH: Số TT Theo kế hoạch Thời gian (Tháng, năm) Thực tế đạt đƣợc Kinh phí (Tr.đ) Thời gian (Tháng, năm) Kinh phí (Tr.đ) Ghi (Số đề nghị tốn) Năm 2019 257,0 Năm 2019 257,0 257,0 Năm 2020 343,0 Năm 2020 343,0 343,0 Năm 2021 116,0 Năm 2021 116,0 116,0 Tổng cộng 716,0 716,0 716,0 c) Kết sử dụng kinh phí theo khoản chi: Đơn vị tính: Triệu đồng Số TT Nội dung khoản chi Theo kế hoạch Thực tế đạt đƣợc Tổng SNKH Nguồn khác Tổng Kinh phí hỗ trợ cơng nghệ 723,91 197,11 526,80 723,91 197,11 526,80 Nguyên vật liệu, lượng 669,48 418,36 251,12 669,48 418,36 251,12 Chi khác 160,53 100,53 60,00 160,53 100,53 1.553,92 716,00 837,92 Tổng cộng - Lý thay đổi (nếu có): Khơng ii SNKH Nguồn khác 60,00 1.553,92 716,00 837,92 2.3 Các văn hành q trình thực nhiệm vụ: Số TT Số, thời gian ban hành văn Tên văn Quyết định số 432/QĐ-KHCN, ngày 28/12/2018 Về việc thành lập Hội đồng thẩm định thuyết minh dự án Quyết định số 30/QĐ-KHCN, ngày 29/01/ 2019 Về việc thành lập Tổ thẩm định kinh phí Quyết định số 973/QĐ-UBND, ngày 04/5/2019 V/v phê duyệt dự án KH CN cấp tỉnh “Xây dựng mơ hình nhân giống trồng thâm canh giống Trà hoa vàng có giá trị kinh tế huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ” Hợp đồng số 12/HĐ-NCKH &PTCN, ngày 8/5/2019 Về việc thực dự án khoa học cấp tỉnh iii Ghi 2.4 Tổ chức phối hợp thực đề tài, dự án: Số TT Tên tổ chức đăng ký theo Thuyết minh Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chè Tên tổ chức Nội dung tham gia Sản phẩm chủ yếu đạt đƣợc tham gia chủ yếu thực Trung tâm - Tư vấn, lựa chọn cung cấp loại - Đã tư vấn lựa chọn giống Trà hoa vàng trồng Nghiên cứu giống phục vụ nội dung xây dự án gồm giống Trà hoa vàng Tam Đảo Phát triển dựng mô hình trồng, chăm sóc (Vĩnh Phúc) (Camellia tamdaoensis) giống Trà Chè Trà hoa vàng hoa vàng Sơn Động (Bắc Giang) (Camellia euphlebia) - Tham gia nội dung điều tra, khảo - Đã lựa chọn địa điểm xây dựng mơ hình sát bổ sung lựa chọn địa điểm, trồng thâm canh Trà hoa vàng theo quy mô phân chọn hộ tham gia xây dựng mô tán (1ha) xã Vinh Tiền với 01 hộ tham gia; hình mơ hình 1,2 trồng tập chung Trung tâm Nghiên cứu Phát triển chè - xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ (0,2ha) xã Vinh Tiền(1,0 ha) với 01 hộ tham gia; mơ hình nhân giống (200m2) xã Tân Phú, huyện Tân Sơn với 01 hộ tham gia - Thực nội dung nghiên - Thông qua thực tế triển khai xây dựng mơ hình, cứu, hồn thiện xác định công đoạn kỹ thuật cần hồn thiện xây dựng quy trình kỹ thuật nhân, trồng, chăm sóc Trà hoa vàng phù hợp với điều kiện huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ iv Ghi chú* - Thực xây dựng 0,2 trồng - Đã hồn thành xây dựng mơ hình trồng thâm thâm canh 0,2 Trà hoa vàng canh 0,2ha Trà hoa vàng theo quy mô tập chung, theo quy mô tập chung tỷ lệ sống đạt 90,8-92,5%, cao 43,8-45,2cm, có 4,3-5,5 cành cấp - Xây dựng hướng dẫn kỹ thuật nhân, - Đã thực xây dựng dự thảo quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc Trà hoa vàng nhân, trồng, chăm sóc Trà hoa vàng Tân Sơn, Phú Thọ Hạt kiểm lâm Hạt kiểm lâm huyện Tân huyện Tân Sơn Sơn - Điều tra, khảo sát bổ sung, lựa chọn địa điểm, chọn hộ tham gia xây dựng mơ hình - Đã lựa chọn địa điểm xây dựng mơ hình trồng thâm canh Trà hoa vàng theo quy mô phân tán (1ha) xã Vinh Tiền với 01 hộ tham gia; mơ hình 1,2 trồng tập chung Trung tâm Nghiên cứu Phát triển chè - xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ (0,2ha) xã Vinh Tiền(1,0 ha) với 01 hộ tham gia; mơ hình nhân giống (200m2) xã Tân Phú, huyện Tân Sơn với 01 hộ tham gia - Xây dựng mơ hình vườn ươm 10.000 bầu - Đã hồn thành xây dựng mơ hình vườn ươm quy mô 10 vạn bầu Cây chè sau tháng tuổi có chiều cao đạt từ 21,9-23,5 cm; đường kính gốc đạt 2,42 - 2,51mm; số thân đạt 7,28 - 7,8 lá/cây; tỷ lệ hoá nâu 2/3 thân cây, sâu bệnh;tỷ lệ xuất vườn đạt từ 80,97 -84% v - Trồng thâm canh 1,0ha Trà hoa vàng tán rừng 1,0 Trà hoa vàng tập trung - Đối với mơ hình trồng tập trung: sinh trưởng tốt, tỷ lệ sống 90,0-91,1% - Đối với mơ hình trồng phân tán: tỷ lệ sống đạt 97,8-98,5%, suất hoa trung bình đạt 0,2060,225 kg/cây - Cử cán kỹ thuật tiếp nhận quy - Đã cử cán tham gia dự án, trực tiếp đạo trình cơng nghệ đạo kỹ thuật kỹ thuật nội dung xây dựng mơ hình nội dung xây dựng mơ hình Hợp tác xã chè Thành Vinh Hợp tác xã chè Thành Vinh - Phối hợp điều tra, khảo sát lựa chọn địa điểm, chọn hộ tham gia xây dựng mơ hình - Đã lựa chọn địa điểm xây dựng mơ hình trồng thâm canh Trà hoa vàng theo quy mô phân tán (1ha) xã Vinh Tiền với 01 hộ tham gia; mơ hình 1,2 trồng tập chung Trung tâm Nghiên cứu Phát triển chè - xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ (0,2ha) xã Vinh Tiền(1,0 ha) với 01 hộ tham gia; mơ hình nhân giống (200m2) xã Tân Phú, huyện Tân Sơn với 01 hộ tham gia - Cử cán kỹ thuật tiếp nhận quy - Đã cử cán tham gia dự án, có cán trình cơng nghệ đạo kỹ thuật trực tiếp tham gia đạo kỹ thuật nội nội dung xây dựng mô hình dung xây dựng mơ hình vi 2.5 Cá nhân tham gia thực nhiệm vụ: (Người tham gia thực đề tài thuộc tổ chức chủ trì quan phối hợp, không 10 người kể chủ nhiệm) Số TT Tên cá nhân đăng ký theo Thuyết minh Tên cá nhân tham gia thực ThS Nguyễn Anh Tuấn ThS Nguyễn Anh Tuấn KS Trần Quốc Toản TS Nguyễn Ngọc Bình KS Trần Quốc Toản TS Nguyễn Ngọc Bình Nội dung tham gia Chủ nhiệm Dự án Sản phẩm chủ yếu đạt đƣợc Chủ nhiệm Dự án - Điều phối chung thực tất - Điều phối chung thực tất nội dung Dự án sản xuất thử nghiệm; nội dung Dự án sản xuất thử nghiệm; - Tổng hợp, hoàn thiện báo cáo sơ kết, tổng kết dự án - Tổng hợp, hoàn thiện báo cáo sơ kết, tổng kết dự án Thư ký Dự án Thư ký Dự án - Thực công việc thư ký đề tài; - Thực công việc thư ký đề tài; - Tổng kết kỹ thuật nhân giống, trồng Trà hoa vàng, đánh giá Trà hoa vàng trồng có xác định lập địa trồng thâm canh Trà hoa vàng - Tổng kết kỹ thuật nhân giống, trồng Trà hoa vàng, đánh giá Trà hoa vàng trồng có xác định lập địa trồng thâm canh Trà hoa vàng Chịu trách nhiệm cơng nghệ Chịu trách nhiệm cơng nghệ vii Ghi chú* TS Nguyễn Hữu Phong TS Nguyễn Hữu Phong Thực nội dung nghiên cứu hoàn thiện Thực nội dung nghiên cứu hoàn thiện Ths Ngơ Đình Cương Ths Ngơ Đình Cương Thực nội dung chuyển giao công nghệ xây dựng mô hình nhân giống Thực nội dung chuyển giao cơng nghệ xây dựng mơ hình nhân giống Ths Nguyễn Duy Phượng Ths Nguyễn Duy Phượng Thực nội dung chuyển giao cơng nghệ xây dựng mơ hình trồng, chăm sóc Thực nội dung chuyển giao cơng nghệ xây dựng mơ hình trồng, chăm sóc Trần Văn Hữu Trần Văn Hữu Tiếp nhận công nghệ đạo kỹ thuật xây dựng mơ hình nhân giống, trồng, chăm sóc Tiếp nhận cơng nghệ đạo kỹ thuật xây dựng mơ hình nhân giống, trồng, chăm sóc Phạm Duy Mạnh Phạm Duy Mạnh Tiếp nhận công nghệ đạo kỹ thuật xây dựng mơ hình trồng, chăm sóc Tiếp nhận cơng nghệ đạo kỹ thuật xây dựng mơ hình trồng, chăm sóc Nguyễn Thị Thùy Linh Nguyễn Thị Thùy Linh Kế toán dự án Kế toán dự án 10 Nguyễn Xuân Phong Nguyễn Xuân Phong Tiếp nhận công nghệ đạo kỹ thuật xây dựng mơ hình trồng, chăm sóc Tiếp nhận công nghệ đạo kỹ thuật xây dựng mơ hình trồng, chăm sóc - Theo phân cơng HTX chế biến chè Thành Vinh thành viên Nguyễn Thị Thùy Linh thủ quỹ, đồng chí Phùng Văn Cường thay đồng chí Linh làm kế tốn - Lý thay đổi ( có): Theo Quyết định thành lập phân công thành viên Hợp tác xã chế biến chè Thành Vinh viii tồn dư hóa chất độc hại gây ô nhiễm môi trưởng sinh thái, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng Cây trà hoa vàng cho suất ổn định cho 5-7kg hoa/cây, 1,0ha trồng tập chung 1,2 trồng phân tán giai đoạn cho hoa ổn định đạt khoảng 3- tỷ đồng/năm 3.6 Khả trì, phát triển nhân rộng kết dự án Tân Sơn huyện miền núi, người dân có nhiều kinh nghiệm việc trồng rừng bảo quản sản phẩm rừng, người dân địa bàn có kinh nghiệm việc trồng chế biến chè nên thuận lợi tiếp nhận chuyển sang canh tác khai thác Trà hoa vàng Với nhu cầu tiêu thụ sản phẩm dược liệu Trà hoa vàng tạo hội lớn cho việc phát triển sản phẩm dược liệu chăm sóc sức khỏe Kết dự án nhanh chóng chuyển giao đến người nông dân, để người dân áp dụng nhanh công nghệ dự án vào mơ hình trồng Trà hoa vàng, đưa Trà hoa vàng trở thành phát triển kinh tế địa phương Do tiềm diện tích đất đồi rừng Tân Sơn nhiều nên tiềm phát triển Trà hoa vàng địa phương cao, đặc biệt mơ hình trồng xen Trà hoa vàng tán rừng có hiệu quả, dự án hồn tồn có khả nhân rộng - Khả cung cấp hom giống: Với quy mô Dự án trồng thâm canh 2,2 Trà hoa vàng, chè sinh trưởng phát triển tốt Từ năm thứ trở vườn mẹ cung cấp nguồn hom nhân giống Trà hoa vàng chỗ phục vụ cho nhiệm vụ khuyến nông, hỗ trợ phát triển sản xuất nhu cầu quan/đơn vị người dân địa phương - Khả nhân rộng thông qua tập huấn: Thông qua lớp tập huấn Dự án chương trình khác kỹ thuật nhân, trồng, thâm canh Trà hoa vàng, hộ tham gia 50 Dự án trở thành người tiểu giáo viên hướng dẫn hộ bên cạnh sản xuất theo quy trình tập huấn Các hộ tham gia Dự án, cán khuyến nông viên sở hạt nhân để tuyên truyền, chuyển tải quy trình kỹ thuật Dự án cho ngường dân xung quanh - Mở rộng mơ hình thơng qua dự án: Mơ hình thành cơng điểm trình diễn, mơ hình mẫu để xã khác thăm quan học tập Các dự án triển khai địa phương kế thừa phát huy quy trình kỹ thuật Dự án Mặt khác việc cung cấp nguồn hom cho chương trình, dự án phát triển mở rộng diện tích Trà hoa vàng huyện hình thức nở rộng mơ hình thơng qua chương trình, dự án khác Tại khu vực vùng đệm Vườn Quốc gia Xuân Sơn mức sống người dân cịn thấp Vì vậy, để việc trì nhân rộng mơ hình đạt kết cao cần phải có chế sách hỗ trợ cho người dân Việc nhân rộng mơ hình cần triển khai khu vực có diện tích lớn tập trung để thuận lợi việc sản xuất theo hướng hàng hố Trước mắt mở rộng diện tích trồng Trà hoa vàng xen kẽ tán rừng, góp phần vừa bảo vệ rừng, vừa nâng cao hiệu sử dụng đất đồng thời tạo thêm nguồn sinh kế cho người dân địa phương 3.7 Đánh giá tiềm lực đơn vị chủ trì trước sau triển khai dự án Sau triển khai dự án, tiềm lực nguồn nhân lực am hiểu kỹ thuật nhân, trồng thâm canh Trà hoa vàng Cơ quan chủ trì Đơn vị tham gia tăng đáng kể; cán trực tiếp tham gia dự án cán chủ chốt giúp đơn vị mở rộng diện tích sản xuất kinh doanh Trà hoa vàng, loại dược liệu quý có nhiều cơng dụng, vừa sử dụng để chế biến dược phẩm, đồng thời cịn sử dụng để uống trực tiếp Từ giúp đơn vị phát triển sản xuất kinh doanh, làm kinh tế từ Trà hoa vàng 51 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận 1.1 Kết đạt đƣợc Dự án thực từ năm 2019, hoàn thành hạng mục theo thuyết minh phê duyệt Bao gồm hạng mục: - Đã hoàn thành nội dung điều tra khảo sát bổ sung, lựa chọn địa điểm, chọn hộ tham gia dự án Dự án lựa chọn địa điểm xây dựng mơ hình trồng thâm canh Trà hoa vàng theo quy mô phân tán (1ha) xã Vinh Tiền với 01 hộ tham gia; mơ hình 1ha trồng phân tán xã Vinh Tiền, huyện Tân Sơn với hộ tham gia; mơ hình 1,2ha trồng tập chung, Trung tâm Nghiên cứu Phát triển chè - xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ (0,2ha) xã Vinh Tiền(1,0 ha) với 01 hộ tham gia; mô hình nhân giống (200m2) xã Tân Phú, huyện Tân Sơn với 01 hộ tham gia; đảm bảo nội dung, tiến độ theo thuyết minh dự án - Đã hoàn thành nội dung xây dựng mơ hình vườn ươm nhân giống vơ tính Trà hoa vàng phương pháp giâm hom Sau tháng giâm hom, Trà hoa vàng đủ tiêu chuẩn xuất vườn, tỷ lệ xuất vườn đạt từ 80,97 84%, giống đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn hành - Đã hoàn thành nội dung xây dựng 2,2ha mơ hình trồng thâm canh Trà hoa vàng Các giống Trà hoa vàng thu thập Sơn Động Tam Đảo thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thời tiết Phú Thọ Đối với mơ hình trồng tập trung (1,2ha): sinh trưởng tốt, tỷ lệ sống > 90% Đối với mơ hình trồng phân tán (1,0ha): tỷ lệ sống đạt >96%, dự kiến kết thúc tuổi suất hoa trung bình đạt >0,2kg/cây, giai đoạn hoa ổn định đạt 0,35-0,4 kg hoa/cây - Thông qua dự án đào tạo 10 kỹ thuật viên sở cán Hợp tác xã chế biến chè Thành Vinh, Hạt kiểm lâm Tân Sơn tập huấn 52 cho 100 lượt nơng dân quy trình kỹ thuật dự án; xây dựng 2.000 tờ rơi thông tin tuyên truyền dự án - Thông qua nội dung xây dựng mơ hình, Cơ quan chủ trì hồn thiện biên soạn hướng dẫn kỹ thuật nhân, trồng, chăm sóc Trà hoa vàng phù hợp với điều kiện thực tế Tân Sơn vùng có điều kiện tương tự - Từ số liệu theo dõi, đánh giá khả sinh trưởng, suất, chống chịu sâu bệnh Trà hoa vàng mơ hình, Cơ quan chủ trì viết 01 báo khoa học cơng bố chí chuyên ngành địa phương 1.2 Đánh giá tồn tại, khó khăn, học kinh nghiệm 1.2.1 Tồn tại, khó khăn - Cơng tác đạo đôi lúc chưa kịp thời, ảnh hưởng trực tiếp tới tiến độ thực dự án - Do đặc điểm Trà hoa vàng giai đoạn năm đầu sau trồng đòi hỏi phải giảm cường độ chiếu sáng trực tiếp phí đối ứng xây dựng hệ thống dàn lưới che, hệ thống tưới chi phí trì cao 1.2.2 Bài học kinh nghiệm Cơ quan chủ trì, đơn vị chuyển giao, chủ nhiệm dự án cần bám sát mục tiêu, chủ động xây dựng kế hoạch, xử lý tốt tình phát sinh q trình thực triển khai mơ hình Cơng tác chọn hộ tham gia cần đảm bảo lựa chọn hộ tự nguyện, có đủ khả đối ứng lao động vật tư chăm sóc khẳ trì mơ hình sau dự án kết thúc II Kiến nghị đề xuất - Đây mô hình thành cơng, có ý nghĩa thực tiễn, đặc biệt mơ hình trồng phân tán tán rừng, cần nhân rộng Đề nghị quyền địa phương cấp sở, ngành có liên quan tạo điều kiện 53 lồng ghép chương trình, hỗ trợ kinh phí để tiếp tục chăm sóc, bảo vệ diện tích Trà hoa vàng trồng Đầu tư chiều sâu cho công nghệ chế biến để tạo sản phẩm có chất lượng, hỗ trợ xúc tiến thương mại, tìm đầu cho sản phẩm để bảo đảm có giá trị kinh tế cao, có sức hấp dẫn với người dân việc phát triển nhân rộng diện tích chè chất lượng cao - Bàn giao hướng dẫn kỹ thuật hoàn thiện dự án cho quan chuyên môn từ cấp huyện tới sở để tập huấn kỹ thuật sâu cho hộ dân nhằm thực dự án có chất lượng tốt nhân rộng mơ hình - Sau kết thúc dự án, bàn giao lại nương chè cho hộ tham gia dự án tiếp tục chăm sóc, khai thác hưởng lợi kinh tế từ khâu sản xuất đến tiêu thụ; đề nghị Phịng Nơng nghiệp PTNT quyền xã tiếp tục quản lý, theo dõi thơng tin tun truyền mơ hình Tân Sơn, ngày tháng năm 2021 Tổ chức chủ trì (Ký, đóng dấu ghi rõ họ tên) Chủ nhiệm dự án (Ký ghi rõ họ tên) 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Văn Tuân (2015), Một số kết bảo tồn hoi loài Trà hoa vàng Tam Đảo (Camellia tamdaoensis Hakoda et Ninh) Trà hoa vàng pêtêlo (Camellia petelotii (Merr.( Sealy) thuộc chi chè (Camellia L.) VQG Tam Đảo Tuyển tập báo cáo khoa học Hội nghị KH toàn quốc sinh thái Tài nguyên sinh vật lần thứ 6, Hà Nội, tr1791-1797 Shuho Kiruno (2002), (Trần Ninh dịch) Cách nhân giống Trà hoa vàng Việt Nam Hội trà quốc tế & Trường ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội xuất Trần Ninh (2001), Các loài Trà hoa vàng thuộc chi Camellia L Việt Nam Tạp chí sinh học số 23 (3a), tr12 Trần Ninh & Hakoda (eds) et al (2009), Các loài trà VQG Tam Đảo Hội Trà hoa vàng quốc tế & Trường ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội xuất Hakoda, N., Kirino, S and Tran, N, (2007): New Species of Genus Camellia L in Viet Nam: Inter Camellia Jour., No39:54-57 Ngô Thị Minh Duyên CS, Đánh giá tình hình sinh trưởng khả tái sinh trà hoa vàng số tỉnh phí Bắc https://tanson.phutho.gov.vn/ https://thixa.phutho.gov.vn/ https://phutho.phutho.gov.vn/ 55 DỰ THẢO HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY TRÀ HOA VÀNG (phần chữ đậm in nghiêng phần bổ sung hoàn thiện quy trình) Chọn đất địa điểm làm vƣờn ƣơm - Chọn đất: đất đóng bầu cần có thành phần giới trung bình thịt nhẹ; độ xốp 50 %, pH đất 4,5 – 6,0 Trước lấy đất đóng bầu phải gạt bỏ lớp đất mặt 20 cm, lấy lớp đất đập nhỏ đường kính viên đất khơng q 0,5 cm qua sàng cho trước đóng vào bầu - Điều kiện khí hậu: nhiệt độ trung bình 230c; lượng mưa 1200 mm, độ ẩm khơng khí 80%; u cầu ánh sáng tán xạ - Địa điểm làm vườn ươm: Chọn nơi đất thoải (độ đốc 5o), thoáng mát, gần nguồn nước, dễ thoát nước Mực nước ngầm 1m, gần nới trồng, thuận tiện giao thông Thời vụ giâm cành - Thời vụ giâm cành: vụ (tháng 2-3 8-9 Thiết kế vƣờn ƣơm - Sau chọn địa điểm tiến hành san ủi mặt bằng, thiết kế luống Những nơi sản xuất nhiều phân vườn ươm thành lô Mỗi lô có diện tích từ 200-500m2 Lơ cách lơ m cho thơng thống - Luống chè thiết kế theo địa hình lơ cụ thể: độ dài luống từ 15m, rộng 1,0m, cao 5cm, rãnh luống 0,4m có hệ thống tới tiêu - Dàn che: chiều cao giàn 2,0 m, cột cách cột 5,0 m Cột làm vườn ươm dùng cột tre Trên mặt dàn, bố trí ngang dọc, khoảng cách 2,5 m Trên giàn che lưới đen đảm bảo thuận lợi thơng thống Kỹ thuật đóng bầu kích thƣớc bầu - Kích thước túi bầu: x 12 cm, đục lỗ đáy 56 - Kỹ thuật đóng bầu: đất sau làm đảm bảo tiêu chuẩn cho vào bầu nhồi chặt vừa phải, xếp bầu thẳng đứng, xít theo kiểu nanh sấu dùng đất lấp xung quanh để giữ ẩm bầu không bị đổ Tiêu chuẩn hom kỹ thuật cắm hom - Tiêu chuẩn hom: loại hom bánh tẻ, khỏe mạnh mập mạp, không bị sâu bệnh; gồm 4-5 lá, cắt vát gốc hom, cắt bỏ > 2/3 diện tích hom - Trước cắm hom phải xử lý thuốc chất kích rễ, xử lý nấm khoảng 12 phút; bầu đất phải tưới ẩm đẫm nước (tưới trước cắm khoảng giờ) - Kỹ thuật cắm hom: hom chè cắm thẳng đứng, độ sâu cắm hom khoảng 2cm, cắm xong phun ẩm cho mát chặt gốc hom Quản lý chăm sóc vƣờn ƣơm Đây thời kỳ quan trọng định tỷ lệ xuất vườn Hom chè rễ trước, mầm sau tốt cho sinh trưởng Do cần đảm bảo đầy đủ khâu kỹ thuật giai đoạn vườn ươm 6.1 Tưới nước - Giai đoạn từ 15 - 30 ngày: lượng nước tưới 1,5 lít/m2, ngày tưới lần, đảm bảo độ ẩm đất 75 - 80% - Giai đoạn từ 30 - 60 ngày: rễ bắt đầu hình thành phát triển, ngày tưới lần, lượng nước tưới 2,0 lít/m2 bầu đảm bảo độ ẩm đất 75 - 80% - Giai đoạn từ 60 - 90 ngày: Bộ rễ vườn ươm bắt đầu phát triển mạnh, kết hợp bón thúc phân khống, cần trì lượng nước thường xun đầy đủ để phát triển tốt; ngày tưới lần, tưới 2,0 lít/m2, đảm bảo độ ẩm đất 75 - 80% - Giai đoạn từ 90 - 120 ngày: độ ẩm đất cần đảm bảo 70 - 80%, ngày tưới lần, lượng nước tưới lít/m2 bầu Tuỳ theo điều kiện thời tiết mùa khô hạn để điều chỉnh hợp lý số lần tưới 57 - Giai đoạn từ 120 - 180 ngày: Thường chiều cao đạt từ 15cm trở lên, phát triển hoàn chỉnh, số đủ tiêu chuẩn xuất vườn Đảm bảo độ ẩm đất phạm vi 70 - 75%, ngày tưới lần, lượng nước lít/m2 Trong thực tế, số lần tới nước cần linh động tuỳ theo điều kiện thời tiết, trời mưa không cần tưới, hanh khô cần tăng thêm số lần tưới để đảm bảo đủ độ ẩm để chè sinh trưởng tốt Nếu trời mưa kéo dài, độ ẩm cao, mở giàn che cho vườn thơng thống Giai đoạn đầu khơng để vườn ươm ẩm làm hạn chế phân hoá rễ hom chè 6.2 Điều chỉnh ánh sáng Giai đoạn 25-30 ngày đầu, che phủ ni lon (trắng, mỏng) điều kiện thời tiết thích hợp, chiều cao vịm che khoảng 50cm Giai đoạn 30 ngày sau căm hom, bỏ vịm che ni lơng, che nắng dàn che lưới đen vườn ươm 6.3 Bón phân cho vườn ươm Giai đoạn tháng sau cắm, hom chè sử dụng dinh dưỡng bầu đất Trước đóng bấu, chộn lẫn đất với phân chuống hoai mục + supelan/bầu với đất đóng bầu (chộn phân với đất) 6.4 Dặm hom, vệ sinh vườn ươm, phòng trừ sâu bệnh - Dặm hom: Khi cắm hom phải dự phòng 10 - 20 %, hom chết dặm - Vệ sinh vườn ươm thường xuyên diệt mầm bệnh, nhổ cỏ dại - Biện pháp hóa học: khơng phun thuốc theo định kỳ, phun thuốc theo điều tra dự tính, dự báo có sâu non trà bị nhiễm bệnh dùng thuốc dẫn loài gây hại, liều lượng dùng đối tượng sâu bệnh hại Các loại thuốc trừ bệnh Boocdo 1%, Daconil, Benlat Những loại sâu phổ biến vườn ươm rệp, nhện đỏ… phun trừ chúng loại thuốc thông dụng 58 Phân loại luyện Kỹ thuật phân loại con: tháng tuổi, tiến hành phân loại, luyện (khoảng tháng) trước xuất vườn Những cao chuyển sang bên, nhỏ để riêng để có chế độ chăm sóc riêng Tiêu chuẩn xuất vƣờn Cây xuất vườn phải đảm bảo: cao > 20 cm, có 7-9 thật, cứng cáp, sâu bệnh, túi bầu nguyên vẹn 59 DỰ THẢO HƢỚNG DẪN KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG, TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY TRÀ HOA VÀNG (phần chữ đậm in nghiêng phần bổ sung hồn thiện quy trình) u cầu điều kiện sinh thái - Yêu cầu đk đất đai Trà hoa vàng thích hợp vùng đất chua chua - YC điều kiện khí hậu Trà hoa vàng thích nghi sống tán rừng có độ tàn che khoảng 0,55 - 0,7, tầng cao có chiều cao khoảng 11 – 15m Làm đất - Trồng theo quy mô tập trung: đào rãnh trồng sâu 40 cm, rộng 50 cm, lấp đất mặt xuống dưới, lấp đất - Trồng theo quy mô phân tán: đào hố trồng, rộng 40 cm, sâu 40 cm - Thời vụ làm đất: tiến hành làm đất trước trồng khoảng 10-15 ngày - Để tăng tỷ lệ sống cây, tiến hành trồng vụ cốt khí cải tạo đất (tăng chất xanh cung cấp cho đất, tăng độ xốp đất) trước trồng Trà hoa vàng (đặc biệt diện tích đất hoang hóa diện tích đất cằn cỗi) Thời vụ trồng Thời vụ trồng thích hợp: thời vụ tháng 2-3, ngồi trồng vào tháng 7-9 Mật độ, khoảng cách trồng: - Mật độ, khoảng cách trồng theo quy mô tập trung: để tăng hệ số sử dụng đất, mật độ trồng nên bố trí 5.000 cây/ha; khoảng cách trồng: hàng x hàng = 2,0 m; x = 1,0 m - Mật độ, khoảng cách trồng theo quy mô phân tán: 500 cây/ha; khoảng cách trồng: hàng x hàng = 5,0m, x = m Che bóng cho Trà hoa vàng 60 Việc che bóng cho Trà hoa vàng cần thiết suốt giai đoạn sống - Đối với trồng trà hoa vàng theo quy mô tập chung: Việc che bóng thực biện pháp làm dàn che giai đoạn 1-3 năm sau trồng che bóng giai đoạn năm sau trồng + Che bóng biện pháp làm dàn che: sử dựng lưới đen để che bóng cho nương trà, đảm bảo giảm khoảng 70% ánh sáng trực xạ chiếu nương trà Dàn che làm dạng mái vịm mái phẳng, bố trí cho 30% ánh sang trực xạ chiếu xuống nương chè, đồng thời tạo khoảng chống (tại vị trí hai hàng trà) để tạo mơi trường thơng thống, hạn chế sâu bệnh + Trồng che bóng: lựa chọn loại có tán phát triển theo chiều ngang, độ phân cành cao, có tác dụng cải tạo đất để che bóng cho nướng chè Loại sử dụng: nên sử dụng hòe muồng nhọn, trồng với mật độ 500-600 cây/ha, trồng theo hàng vị trí hai hàng trà, khoảng cách trồng: hàng x hàng = 4,0-4,5 m, x = 4,0 m Cây che bóng trồng trồng trà - Đối với trồng trà hoa vàng theo quy mô phân tán, trồng xem tán rừng Trà hoa vàng thường phân bố độ cao 200 – 400 m so với mặt nước biển, loài ưa ẩm; cao khoảng 1,5 – 2,5m phân bố chủ yếu tầng thứ tán rừng, khả tái sinh chồi tốt Kỹ thuật trồng Bóc bỏ túi bầu, đặt bầu vào hố (hoặc rạch), lấp đất, nén đất xung quanh bầu, lấp phủ lớp đất tơi vết cắt hom 1-2cm, đặt mầm theo hướng xi chiều gió chính; tránh để rễ tiếp xúc trực tiếp với phân Trồng xong đủ điều kiện thực tủ cỏ, rác (loại khơng có khả tái sinh) hai bên gốc chè, rộng 20-30cm bên Kỹ thuật chăm sóc: 61 6.1 Giặm Nương trà phải giặm từ năm đầu sau trồng vào chỗ khoảng Bầu đem giặm nên có tuổi trồng nương, dự phịng 10% Bón thêm 1,0 kg phân chuồng tốt trước trồng giặm Trồng giặm vào ngày râm mát, mưa nhỏ sau mưa to Thời vụ trồng dặm: vào vụ xuân (tháng 2-3) vụ hè (tháng 67); trồng đất ẩm 6.2 Bón phân - Để đảm bảo tăng tỷ lệ sống, giúp nhanh bật rễ, nên bón lót trước trồng: + Quy mơ tập chung: khoảng 1-2 kg phân chồng hoai mục 0,51,0 kg phân hữu vi sinh/cây + 200 kg supelan/ha + Quy mô phân tán: khoảng 1-2 kg phân chồng hoai mục 0,5-1,0 kg phân hữu vi sinh/cây + 0,04 kg supelan/cây - Giai đoạn sinh trưởng thân (tháng – 5): + Đối với quy mô trồng tập chung: bón NPK tổng hợp (4:1:1) với lượng 1.000-1.500 kg/ha, giúp thúc đẩy sinh trưởng cành, lá, tăng số lá, tăng hệ số quang hợp; + Đối với quy mơ trồng phân tán bón NPK tổng hợp (4:1:1) với lượng 0,3 kg/cây; bón vào tháng - Giai đoạn phân hóa mầm nụ (tháng 5-10): + Đối với quy mơ trồng tập chung: bón phân hữu vi sinh với lượng 0,2-0,3 kg/cây, bón bổ sung 100 kg KCl 150 kg supelan/ha, giúp thúc đẩy phân hóa mầm nụ, hình thành hoa, tăng số lượng chất lượng nụ hoa; + Đối với quy mô trồng phân tán: bón phân hữu vi sinh với lượng 0,2-0,3 kg/cây, bón bổ sung 0,02 kg KCl/cây 0,03 kg supelan/cây; bón vào tháng 62 6.3 Phịng trừ sâu bệnh Phòng trừ sâu bệnh hại biện pháp tổng hợp, đảm bảo hợp lý kinh tế bền vững dựa phối hợp biện pháp trồng trọt, sinh học, di truyền chọn giống hoá học, nhằm đạt sản lượng cao với tác hại môi trường Phải kiểm tra thường xuyên, phát sớm để tập trung phòng trừ Các biện pháp phòng từ cụ thể: * Biện pháp canh tác: vệ sinh nương đồi, bón phân cân đối, hợp lý; hái lá, búp phát sâu bệnh cục * Biện pháp sinh học, sinh thái: Trồng bóng mát với loại thích hợp có mật độ đảm bảo độ ẩm nương trà Hạn chế đến mức thấp thuốc hố học để đảm bảo trì tập đồn thiên địch có ích, cân sinh thái nương trà * Biện pháp hoá học: hạn chế sử dụng thuốc hóa học, sử dụng thật cần thiết (vì đối tượng thu hoạch nụ hoa), vấn đề sâu bệnh không ảnh hưởng nghiệm trọng đến suất, chất lượng nụ, hoa (trừ trường hợp bùng phát thành dịch 6.4 Tưới nước: - Đối với trồng theo quy mô tập chung: Do Trà hoa vàng phát sinh điều kiện nóng ẩm, việc trì độ ẩm thường xuyên cho nương trà cần thiết, đặc biệt vào tháng khô hạn (tháng 11-4 năm sau) vào vụ chè 15 ngày khơng có mưa Để đảm bảo cung cấp đủ độ ẩm không khí độ ẩm đất cho sinh trưởng phát triển, nên áp dụng tưới phương pháp tưới phun mưa - Đối với trồng theo quy mô phân tán: ? 6.5 Đốn tỉa cành, tạo tán: Để tạo cho có khung tán khỏe mạnh, nhiều cành, phân bố mật độ cành hợp lý, tạo diện tích rộng khơng gian thơng thống cho việc hình 63 thành phát triển nụ hoa, việc đốn tỉa cành tạo tán cần thiết, đặc biệt giai đoạn năm đầu sau trồng Đốn tỉa, tạo điều kiện để tán phát triển rộng, tăng mật độ cành: Năm thứ 1: đốn thân cách mặt đất 30-35cm Năm thứ 2: đốn thân cách mặt đất 45-50 cm, cành bên cách mặt đất 60-65cm Năm thứ 3: đốn tạo tán độ cao cách mặt đất 75-80 cm Chiều cao hợp lý nên trì mức 1,5-2,0 m, đảm bảo thu hoạch thuận lợi Giai đoạn hình thành nụ hoa, cần tỉa bớt cành tăm hương, cành vô hiệu để tập chung dinh dưỡng nuôi hoa 6.6 Thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch, sơ chế - Đối với hoa: Để đảm bảo thu hoa có chất lượng tốt nhất, thực thu hái hoa vào thời điểm hoa trà vừa nở rộ (thường thời gian nở hoa bắt đầu vào tháng 11 kéo đến tháng năm sau) - Đối với búp, hái chừa đủ (chừa lại 3-5 lá) để đảm bảo sinh trưởng cây, hái lứa/năm; phương pháp hái: tay - Bảo quản, vận chuyển nguyên liệu: sau hái xong, vận chuyển trà sọt (tránh làm dập nát) nhà máy chế biến nhanh tốt, phương tiên vận chuyển phải che mưa/nắng Trong trình chờ vận chuyển chờ chế biến nguyên liệu phải bảo quản nhà thoáng mát, sẽ: rải nguyên liệu thành lớp dày 20 - 30 cm, cách - phải đảo lần - Sơ chế: Trà hoa vàng (hoa, lá) làm khô thiết bị chuyên dùng theo phương pháp sấy lạnh (đến nhiệt độ - 300C đến - 400C điều kiện môi trường chân khơng, thời gian sấy: 30-40h) sấy nóng (ở nhiệt độ 60-700C, khoảng thời gian 6-7h) Phương pháp sấy lạnh cho chất lượng tốt hơn, ngoại hình hoa đẹp hơp 64 ... xác định lập địa trồng thâm canh Trà hoa vàng - Tổng kết kỹ thuật nhân giống, trồng Trà hoa vàng, đánh giá Trà hoa vàng trồng có xác định lập địa trồng thâm canh Trà hoa vàng Chịu trách nhiệm... tham gia dự án nội dung xây dựng mơ hình nhân giống vơ tính Trà hoa vàng phương pháp giâm hom, mô hình trồng thâm canh Trà hoa vàng theo quy mơ phân tán mơ hình trồng thâm canh Trà hoa vàng theo... Màu sắc hoa Hoa màu vàng Hoa màu vàng tươi Hoa màu vàng nhạt Hoa màu vàng tươi non màu nâu hoa màu đỏ vàng tươi 14,5 cm 19 Đk hoa - 8cm - 6cm Thời gian nở hoa tháng 11 đến tháng năm sau tháng 10