Bài viết Yếu tố giao văn hóa trong giảng dạy ngoại ngữ cho sinh viên ngành du lịch trình bày khái quát về văn hóa, giao văn hóa; Sự cần thiết phải dạy giao văn hóa trong lớp học ngoại ngữ; Các phương pháp dạy học kết hợp giao văn hóa; Thực tế dạy học ngoại ngữ kết hợp các yếu tố giao văn hóa cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học, đại học Sao Đỏ.
YẾU TỐ GIAO VĂN HÓA TRONG GIẢNG DẠY NGOẠI NGỮ CHO SINH VIÊN NGÀNH DU LỊCH Phạm Thị Huyền Trang(*) CROSS-CULTURAL FACTORS IN FOREIGN LANGUAGES TEACHING FOR STUDENTS OF TOURISM MAJOR Abstract In this article, we are going to discuss issues in the field of foreign language teaching for students as future tourist guides, how to develop their listening and speaking skills The main contents of the speech include: An overview of the culture, cross-culture; Role of Cross / Inter- Culture in foreign language teaching; The method of teaching foreign languages integrated with cross-cultural factors; Experiences taken from foreign language teaching combined with the elements of cross/inter culturalfactors in Sao Đỏ University * Đặt vấn đề Trong xã hội tồn cầu hóa, người đến từ miền đất nước, với văn hóa khác ln có nhu cầu giao cách chung để tiến tới phát triển Vấn đề ngôn ngữ giải tiếng Anh cơng nhận ngơn ngữ tồn cầu Tuy nhiên, hiểu biết văn hóa lại đóng vai trị quan trọng, định đến việc truyền đạt ý nghĩa giao tiếp Chính vậy, văn hóa coi lĩnh vực cần thiết giáo dục, đặc biệt giáo dục ngôn ngữ Nhà ngôn ngữ học Winston Breambeck nói rằng: “biết ngơn ngữ mà khơng hiểu văn hóa họ cách tốt để biến thành kẻ ngốc nói ngoại ngữ trơi chảy.” Ngược lại, ngơn ngữ trợ giúp cho văn hóa chuyển tải dễ dàng phát triển đa dạng, phong phú Do đó, có lẽ học cách sử dụng ngơn ngữ mà bỏ qua văn hóa? Mỗi người sinh thừa hưởng tiếng mẹ đẻ văn hóa dân tộc Để sống đầy đủ ý nghĩa với tài sản đó, người có phải đời Vậy mà sóng hội nhập kéo đến, người đứng trước lựa chọn: bảo thủ, bế quan hay hòa nhập; để hịa nhập mà khơng hịa tan? Văn hóa ngơn ngữ khơng đứng ngồi đại cục Có lẽ câu trả lời thơng minh hiểu biết sâu sắc sắc văn hóa – ngơn ngữ, tỉnh táo nhìn nhận điểm riêng biệt, điểm giao thoa, vừa kiên gìn giữ nét riêng, vừa khéo léo chọn lựa, lĩnh hội tiếp thu nét để hòa nhập phát triển Trong phạm vi báo cáo, vấn đề thảo luận sâu rộng lĩnh vực giáo dục ngoại ngữ cho sinh viên chuyên ngành hướng dẫn du lịch nhằm phát triển kỹ nghe, nói Nội dung báo cáo bao gồm: Khái quát văn hóa, giao văn hóa; Vài trị giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ; Phương pháp giảng dạy ngoại ngữ có lồng ghép yếu tố giao văn hóa; Thực tế dạy học ngoại ngữ kết hợp yếu tố giao văn hóa cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học, đại học Sao Đỏ Khái quát văn hóa, giao văn hóa Văn hóa xem niềm tin chung cách ứng xử chung quy ước xã hội Tuy vậy, tất cơng dân văn hóa suy nghĩ hành xử hồn tồn giống Mỗi người có cách định nghĩa văn hóa cho riêng (*) Khoa Du lịch & Ngoại ngữ - Đại học Sao Đỏ Năm 1871, E.B Tylor đưa định nghĩa “Văn hóa hay văn minh, theo nghĩa rộng tộc người học, nói chung gồm có tri thức, tín ngưỡng, nghệ thuật, đạo đức, luật pháp, tập quán số lực thói quen khác người chiếm lĩnh với tư cách thành viên xã hội” Theo định nghĩa văn hóa văn minh một; bao gồm tất lĩnh vực liên quan đến đời sống người, từ tri thức, tín ngưỡng đến nghệ thuật, đạo đức, pháp luật… Có người ví, định nghĩa mang tính “bách khoa tồn thư” liệt kê hết lĩnh vực sáng tạo người Hồ Chí Minh cho “Vì lẽ sinh tồn mục đích sống, lồi người sáng tạo phát minh ngôn ngữ, chữ viết, đạo đức, pháp luật, khoa học, tôn giáo, văn học, nghệ thuật, công cụ cho sinh hoạt ngày mặt ăn, phương thức sử dụng Toàn sáng tạo phát minh tức văn hóa” Với cách hiểu này, văn hóa bao gồm tồn người sáng tạo phát minh Cũng giống định nghĩa Tylor, văn hóa theo cách nói Hồ Chí Minh “bách khoa tồn thư” lĩnh vực liên quan đến đời sống người Phạm Văn Đồng cho “Nói tới văn hóa nói tới lĩnh vực vơ phong phú rộng lớn, bao gồm tất khơng phải thiên nhiên mà có liên quan đến người suốt trình tồn tại, phát triển, trình người làm nên lịch sử… (văn hóa) bao gồm hệ thống giá trị: tư tưởng tình cảm, đạo đức với phẩm chất, trí tuệ tài năng, nhạy cảm tiếp thu từ bên ngoài, ý thức bảo vệ tài sản lĩnh cộng đồng dân tộc, sức đề kháng sức chiến đấu bảo vệ khơng ngừng lớn mạnh” Theo định nghĩa văn hóa đối lập với thiên nhiên người sáng tạo nên từ tư tưởng tình cảm đến ý thức tình cảm sức đề kháng người, dân tộc Trong năm gần đây, số nhà nghiên cứu Việt Nam kể nước ngồi đề cập đến văn hóa, họ thường vận dụng định nghĩa văn hóa UNESCO đưa vào năm 1994 Theo UNESCO, văn hóa hiểu theo hai nghĩa: nghĩa rộng nghĩa hẹp Theo nghĩa rộng “Văn hóa phức hệ - tổng hợp đặc trưng diện mạo tinh thần, vật chất, tri thức tình cảm… khắc họa nên sắc cộng đồng gia đình, xóm làng, vùng, miền, quốc gia, xã hội… Văn hóa khơng bao gồm nghệ thuật, văn chương mà lối sống, quyền người, hệ thống giá trị, truyền thống, tín ngưỡng…”; cịn hiểu theo nghĩa hẹp “Văn hóa tổng thể hệ thống biểu trưng (ký hiệu) chi phối cách ứng xử giao tiếp cộng đồng, khiến cộng đồng có đặc thù riêng” … Nhìn chung, định nghĩa văn hóa đa dạng Mỗi định nghĩa đề cập đến dạng thức lĩnh vực khác văn hóa Như định nghĩa Tylor Hồ Chí Minh xem văn hóa tập hợp thành tựu mà người đạt trình tồn phát triển, từ tri thức, tôn giáo, đạo đức, ngôn ngữ,… đến âm nhạc, pháp luật… Còn định nghĩa tổ chức UNESCO… xem tất lĩnh vực đạt người sống văn hóa Người viết dựa định nghĩa nêu để xác định cho khái niệm văn hóa phù hợp với nội dung nghiên cứu có liên quan đến ngơn ngữ giao tiếp Văn hóa hiểu giá trị biểu trang phục, ngôn ngữ, ẩm thực… giá trị ẩn niềm tin, chuẩn mực đạo đức, tư duy, thái độ cộng đồng xã hội mà đó, yếu tố giao thoa văn hóa chủ yếu nằm khía cạnh ẩn, trừu tượng, tạo rào cản giao tiếp Vậy, giao văn hóa yếu tố giao văn hóa có tác động đến việc học ngoại ngữ nói chung? Theo Kramsch, 1998, “giao văn hóa hiểu “gặp gỡ” hai văn hóa ngơn ngữ đến từ hai quốc gia có biên giới lãnh thổ.” Richards, 1985 cho rằng: “giao tiếp giao văn hóa trao đổi ý kiến, thông tin… người đến từ văn hóa khác nhau… Khi đó, người diễn giải thông tin theo cách họ mong muốn dựa vốn văn hóa sẵn có Nếu có hiểu nhầm văn hóa, giao tiếp thất bại hoàn toàn, đặc biệt lĩnh vực y tế, luật pháp, trị…” Sự cần thiết phải dạy giao văn hóa lớp học ngoại ngữ Có thể nói việc học ngoại ngữ bao gồm nhiều yếu tố hiểu biết ngữ pháp, lực giao tiếp, thái độ nhận thức văn hóa ngữ văn hóa nước ngồi Do đó, năm gần đây, nhiều giáo viên ngoại ngữ nhận thức tầm quan trọng yếu tố văn hóa, giao văn hóa giảng dạy ngôn ngữ Về vấn đề này, nhà nghiên cứu Seelye (1993) khẳng định: “Khi bạn có sinh viên để dạy, dạy họ văn hóa” Hơn nữa, theo thời gian, ngày nhiều giáo viên nhận thấy học có lồng ghép yếu tố văn hóa, giao văn hóa sinh viên tiếp thu cải thiện tốt khả giao tiếp Kramsch (1993) nhấn mạnh nghiên cứu rằng: “Văn hóa khơng phải kỹ thứ giảng dạy ngôn ngữ, gắn liền với nghe, nói, đọc, viết Đó tảng để giới hạn lực giao tiếp, thách thức khả người học cho họ thấy ý nghĩa giới” Bên cạnh đó, thực tế kỹ giao tiếp ngoại ngữ khơng địi hỏi khả sử dụng ngôn ngữ thành thạo, đặc biệt nghe – nói, mà cịn u cầu vốn sống, hiểu biết định đặc thù văn hóa Quá trình giao tiếp bao gồm hai yếu tố: truyền thơng tin phân tích thơng tin Để truyền thơng tin, người sử dụng ngôn ngữ với nhiều ký hiệu khác Tuy nhiên, để phân tích thơng tin, ta cần giải mã ký hiệu để đạt mục đích cuối hiểu thơng tin theo nghĩa truyền Cả hai q trình liên quan đến văn hóa Khi người nghe khơng hiểu văn hóa người nói người nghe giải mà thơng tin theo văn hóa Nếu nội dung thông tin hai khác văn hóa hiểu khác nhau, q trình giao tiếp coi thất bại Ví dụ người đàn ông Mỹ muốn khen cô gái đẹp, nói: “You are so sexy!” Tuy nhiên, văn hóa Việt Nam, nói với gái rằng: “Em gợi cảm!” bị cho khiếm nhã văn hóa truyền thống Á Đơng ln coi trọng kín đáo, cao người phụ nữ Vì lý trên, tác giả có đồng quan điểm với nhà nghiên cứu ngôn ngữ khẳng định người học ngoại ngữ thiết phải học văn hóa giao văn hóa Theo đó, giáo viên cần lồng ghép yếu tố văn hóa vào học ngơn ngữ dựa điểm sau: Thái độ văn hóa, xã hội khác; Sự tương tác ngơn ngữ hình thái xã hội; Ý nghĩa biểu trưng khái niệm văn hóa; Hành vi phổ biến tình thơng thường; Ý nghĩa chức hành vi có điều kiện văn hóa; Đánh giá quan điểm xã hội nghiên cứu văn hóa khác Gaston, 1984 cho người học nhận thức yếu tố giao văn hóa có khả để hiểu, sử dụng chúng giao tiếp đó, người học không mở rộng kiến thức văn hóa khác mà cịn có hội khắc sâu văn hóa dân tộc Các phương pháp dạy học kết hợp giao văn hóa Trong thực tế, việc dạy học kết hợp yếu tố giao văn hóa khơng phải vấn đề đơn giản Nhiều nhà giáo dục học, ngôn ngữ học dày cơng nghiên cứu để tìm cách tiếp cận văn hóa, giao văn hóa phù hợp việc giảng dạy ngoại ngữ Theo Risager (1998), có bốn cách tiếp cận văn hóa: tiếp cận liên văn hóa, đa văn hóa, xuyên văn hóa văn hóa nước ngồi Trong đó, cách tiếp cận liên văn hóa đa văn hóa bao gồm yếu tố so sánh, đối chiếu; cách tiếp cận xun văn hóa coi văn hóa nước ngồi văn hóa quốc tế; cách tiếp cận cuối tập trung vào văn hóa đất nước có ngơn ngữ giảng dạy Năm 2004, nhà nghiên cứu Saluveer cách tiếp cận văn hóa khác tập trung vào phát triển cách kỹ người học Đó cách tiếp cận dựa chủ đề văn hóa biểu tượng, giá trị, trí tuệ, tơn giáo, nghệ thuật, gia đình, xã hội… Các chủ đề thiết kế nhằm bộc lộ nét đặc trưng văn hóa địa, giúp người học hiểu nội dung cách sâu sắc Cùng năm này, Wisniewska-Brogowska miêu tả cách tiếp cận theo định hướng vấn đề cách buộc người học tự thực nghiên cứu vấn đề họ quan tâm liên quan đến văn hóa địa Trong trường hợp này, vai trò người giáo viên định hướng dẫn cho sinh viên chủ động nhiệm vụ nghiên cứu Bên cạnh đó, cách tiếp cận khác đáng quan tâm cách tiếp cận định hướng nhiệm vụ (các nhiệm vụ hợp tác), tiếp cận lấy kỹ làm trung tâm… Từ phương pháp gợi ý trên, giáo viên tình hình thực tế người học (năng lực, mục đích học tập…) để lựa chọn cách thức phù hợp Nếu mục đích người học đến sống mơi trường địa giáo viên nên lựa chọn phương pháp tiếp cận giao văn hóa lấy kỹ làm trung tâm Mặt khác, mục đích người học nâng cao hiểu biết giao văn hóa để giao tiếp tốt phương pháp dựa chủ đề lựa chọn phù hợp Để đạt mục đích thụ đắc kiến thức văn hóa, giao văn hóa tốt hơn, giáo viên ngoại ngữ sử dụng kỹ thuật giảng dạy khác nhau, kết hợp với tài liệu liên quan Người viết giới thiệu số kỹ thuật lồng ghép giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ sau: a Thảo luận Hiện nay, nhiều giáo trình có hướng đan xen hoạt động thảo luận, trao đổi ý kiến dựa mục tiêu cụ thể cho phù hợp với nhiều đối tượng sinh viên khác Trên thực tế, giáo viên kỳ vọng tất sinh viên có khả giải vấn đề phức tạp liên quan đến giao văn hóa Mục đích thảo luận để em có hội luyện tập nghe, nói, chia sẻ, làm rõ thắc mắc Cuối cùng, giáo viên người nhận xét, khái quát nội dung b Câu đố Đây cách để trắc nghiệm khả ghi nhớ, tiếp nhận thông tin sinh viên vấn đề học Sinh đốn đáp án, dựa hiểu biết thân Câu trả lời giáo viên cung cấp thơng qua đoạn băng, hình ảnh… Có thể thấy phương pháp mang tính trực quan cao, có khả kích thích người học, tạo hiệu tốt c Đóng vai Nhiệm vụ tạo cho sinh viên hội nhập vai để diễn xuất dựa kiến thức văn hóa mà họ học Sinh viên thử thách phải suy nghĩ, cư xử, giao văn hóa người dân nước địa Thực tế dạy học ngoại ngữ kết hợp yếu tố giao văn hóa cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học, đại học Sao Đỏ a Về sinh viên Trước hết, cần biết đối tượng sinh viên nói đến thuộc chuyên ngành Việt Nam học Họ đào tạo để trở thành hướng dẫn viên du lịch tương lai Qua đó, ta khẳng định họ trang bị tương đối đầy đủ văn hóa Việt Nam Đây lợi thế, đồng thời trở ngại sinh viên tiếp cận văn hóa nước ngồi Theo hướng tích cực, họ vận dụng văn hóa Việt Nam để đối chiếu, so sánh với nét văn hóa nước ngồi để có nhìn bao qt, trọn vẹn Tuy nhiên, khơng sinh viên lại sử dụng kiến thức văn hóa Việt Nam để giải vấn đề tình giao tiếp ngoại ngữ Điều dễ dẫn đến hiểu lầm, chí nghiêm trọng hơn, gây xung đột văn hóa, ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch Việt Nam nói riêng, đất nước, người Việt Nam nói chung Về ngoại ngữ, hầu hết đối tượng sinh viên học tiếng Anh từ trung học sở, kỹ giao tiếp họ yếu, đặc biệt, họ thực chưa quan tâm đến yếu tố giao văn hóa trình học Hơn nữa, trở ngại khác cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học chương trình học trường đại học, họ khơng học mơn Giao tiếp giao văn hóa Qua nghiên cứu, người viết thấy sinh viên chuyên ngành Việt Nam học chưa hiểu biết nhiều yếu tố giao văn hóa giao tiếp hầu thức tầm quan trọng nội dung việc học Tuy nhiên, khó khăn khiến cho sinh viên khơng giải tình giao tiếp thiếu hiểu biết kiến thức giao văn hóa, ngại ngùng, rụt rè… Đồng thời, liên quan đến nghề nghiệp tương lai, với đối tượng giao tiếp khách du lịch, sinh viên có nhu cầu tìm hiểu yếu tố giao văn hóa xoay quanh quy tắc ứng xử lịch sự, tiêu chuẩn xã hội, người, giá trị, ẩm thực… Các hoạt động mà sinh viên đánh giá có hiệu giúp họ học tốt hoạt động nhóm, cặp, thảo luận, câu đố, đóng vai, tập tình huống… b Về đội ngũ giáo viên Đội ngũ giáo viên tham gia giảng dạy ngoại ngữ cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học thầy cô đào tạo sư phạm ngoại ngữ quy, cấp chứng ngoại ngữ du lịch có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy Trong trình giảng dạy, giáo viên trường đại học Sao Đỏ không ngừng bồi dưỡng nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ để bắt kịp với xu việc giảng dạy ngoại ngữ Hàng năm, nhiều giáo viên cử học tiến sỹ, thạc sỹ Ngoài ra, giáo viên cử tham gia lớp tập huấn phương pháp giảng dạy, kỹ mềm, áp dụng CNTT giảng dạy ngoại ngữ Sau khóa tập huấn, tổ, nhóm tổ chức buổi họp chun mơn để thầy tham gia khóa tập huấn có hội chia sẻ kinh nghiệm với đồng nghiệp Hiện tại, qua thực tế giảng dạy, đội ngũ giáo viên dần đổi mới, chủ động lồng ghép yếu tố giao văn hóa vào giảng dạy ngoại ngữ Các thầy cô nhận thức rõ tầm quan trọng hiệu phương pháp Từ việc chỉnh sửa, biên soạn giáo trình đến thực tế lên lớp, giáo viên ngoại ngữ trường đại học Sao Đỏ áp dụng phù hợp phương pháp tiếp cận giao văn hóa kỹ thuật lồng ghép yêu tố giảng dạy, đánh giá, củng cố kiến thức cho sinh viên c Đề xuất phương lồng ghép yếu tố giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ Qua ghi nhận từ thực tế kết từ nghiên cứu, người viết đề xuất số phương pháp lồng ghép yếu tố giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học sau Trước hết, yếu tố giao văn hóa cần nhận thức để đan xen học sớm tốt Ví dụ, học đầu tiên, thơng thường sinh viên học cách chào hỏi Giáo viên nên giải thích, minh họa cho sinh viên thấy nét khác văn hóa chào hỏi người Việt Nam người nước ngồi Người Việt Nam có thời quen hỏi công việc để chào hỏi (“Bác làm đấy?/ Cơ chợ à?/ Chị ăn cơm chưa? ) người nước ngồi thường nói “Xin chào” Bên cạnh đó, văn hóa gặp số điểm nên giáo viên lựa chọn nội dung thể điểm giống khác nhằm giúp sinh viên so sánh, rút kiến thức cho Ví dụ tư chào từ văn hóa khác (người Nhật, người Việt Nam cúi đầu chào; người Thái chắp tay chào, người Pháp thường má, tay, bắt tay chào…) Ngồi ra, giáo viên quan tâm lựa chọn khía cạnh giúp cho sinh viên có hội khám phá văn hóa nước ngồi qn chiếu khía cạnh văn hóa Việt Nam Ví dụ tìm hiểu cách khen ngợi người Việt Nam người Mỹ Theo cách tích cực, người Mỹ nói rằng: “Bạn thật chó may mắn!” (You’re such a lucky dog!) Trong đó, người Việt Nam có câu: “Chó ngáp phải ruồi!” để ám chỉ, mỉa mai người tình cờ gặp may khơng xứng đáng với điều Sở dĩ có khác cách nhìn nhận mối quan hệ người với vật, đặc biệt với chó hai nước Mỹ Việt Nam khác rõ rệt Người Mỹ yêu thương chó người bạn thân, chí thành viên gia đình Người Việt Nam lại phân biệt rõ khoảng cách chủ vật, chí đơi hình ảnh chó cho xấu, khơng sẽ… Ví dụ khác liên quan đến nghề nghiệp sinh viên tình giao tiếp nhà hàng, khách sạn, hay điểm du lịch Sinh viên cần đảm bảo hiểu tơn trọng yếu tố giao văn hóa để khơng đạt mục đích giao tiếp mà cịn khéo léo quảng bá hình ảnh đất nước, người văn hóa Việt Nam đậm đà sắc dân tộc đến bạn bè quốc tế Kết luận Kỹ giao tiếp hiệu không địi hỏi kỹ thuật sử dụng ngơn ngữ điêu luyện mà yêu cầu hiểu biết sâu sắc tảng văn hóa-xã hội hai nước nói riêng cộng đồng quốc tế nói chung Trong xu tồn cầu hóa mạnh mẽ, việc dạy học ngoại ngữ lồng ghép yếu tố giao văn hóa ngày trọng Nhiều phương pháp, kỹ thuật giới thiệu nhằm phục vụ giảng dạy, khuyến khích, định hướng cho sinh viên tiếp cận với hướng giao tiếp đại, hội nhập sâu rộng Điểm hấp dẫn người học qua việc học ngoại ngữ, sinh viên có hội hiểu biết khơng văn hóa dân tộc mà cịn văn hóa nước giới Hiệu phương pháp kiểm chứng sinh viên trường có hội làm việc mơi trường giao tiếp với khách nước ngồi Họ đánh giá cao nhạy bén, bắt kịp xu khéo léo công việc Vì lý đó, thời gian tới, phương pháp nên áp dụng rộng rãi không cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học mà sử dụng cho lớp Quản trị, ngôn ngữ Anh, hay lớp không chuyên trường nhằm mục đích nâng cao chất lượng giáo dục TĨM TẮT Trong viết này, vào thảo luận số vấn đề thuộc lĩnh vực giáo dục ngoại ngữ cho sinh viên chuyên ngành hướng dẫn du lịch nhằm phát triển kỹ nghe, nói Nội dung báo cáo bao gồm: Khái quát văn hóa, giao văn hóa; Vài trò giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ; Phương pháp giảng dạy ngoại ngữ có lồng ghép yếu tố giao văn hóa; Thực tế dạy học ngoại ngữ kết hợp yếu tố giao văn hóa cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học, đại học Sao Đỏ ... ghép yếu tố giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ Qua ghi nhận từ thực tế kết từ nghiên cứu, người viết đề xuất số phương pháp lồng ghép yếu tố giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ cho sinh viên chuyên ngành. .. giáo dục ngoại ngữ cho sinh viên chuyên ngành hướng dẫn du lịch nhằm phát triển kỹ nghe, nói Nội dung báo cáo bao gồm: Khái quát văn hóa, giao văn hóa; Vài trò giao văn hóa giảng dạy ngoại ngữ; ... giảng dạy ngoại ngữ; Phương pháp giảng dạy ngoại ngữ có lồng ghép yếu tố giao văn hóa; Thực tế dạy học ngoại ngữ kết hợp yếu tố giao văn hóa cho sinh viên chuyên ngành Việt Nam học, đại học Sao