TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA DU LỊCH VIỆT NAM HỌC TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ DỰ ÁN KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH ĐỀ TÀI DỰ ÁN THÀNH LẬP CÔNG TY DU LỊCH COLORFUL VIET NAM GVHD ThS TRẦN TRỌNG THÀNH LỚP 19DDL3A THỰC HIỆN NHÓM 7 1 Danh Chí Tâm 2 Mã Tiến Nguyên 3 Trần Nguyễn Đăng Khoa NIÊN KHÓA 2021 2022 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 01 năm 2022 TP Hồ Chí Minh, tháng 09 năm 2020 PHẦN NHẬN XÉT CHO ĐIỂM GIẢNG VIÊN NHẬN XÉT Xếp loại ý thức, thái độ học tập và chấp hành nội quy của học v.
Một số khái niệm cơ bản về du lịch
Khái niệm du lịch
Du lịch là hoạt động di chuyển nhằm mục đích giải trí hoặc kinh doanh, bao gồm cả lý thuyết và thực tiễn tổ chức các chương trình du lịch Ngành du lịch không chỉ thu hút và phục vụ khách du lịch mà còn liên quan đến các tổ chức điều hành tour Theo Tổ chức Du lịch Thế giới, du lịch được định nghĩa một cách tổng quát, thể hiện sự đa dạng và phong phú của ngành này.
Du lịch không chỉ đơn thuần là hoạt động nghỉ lễ, mà còn bao gồm việc mọi người rời khỏi môi trường quen thuộc của mình trong thời gian không quá một năm liên tiếp để tham gia vào các hoạt động giải trí, kinh doanh và nhiều mục đích khác, với thời gian lưu trú tối thiểu là 24 giờ.
Du lịch có thể được phân loại thành du lịch nội địa, diễn ra trong quốc gia của khách du lịch, và du lịch quốc tế, bao gồm cả việc đến và đi của du khách Du lịch quốc tế ảnh hưởng đến cán cân thanh toán của một quốc gia, góp phần quan trọng vào nền kinh tế.
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), du lịch bao gồm tất cả các hoạt động của những người du hành với mục đích tham quan, khám phá, trải nghiệm, nghỉ ngơi và giải trí Du lịch diễn ra trong thời gian không quá một năm, bên ngoài môi trường sống định cư, và không bao gồm các chuyến đi có mục đích chính là kiếm tiền Đây cũng được coi là một hình thức nghỉ ngơi năng động trong một môi trường hoàn toàn khác biệt so với nơi cư trú.
Khái niệm về sản phẩm du lịch
Sản phẩm du lịch trong tiếng Anh được gọi là Tourism Product.
Sản phẩm du lịch là sự kết hợp của các dịch vụ, hàng hóa và tiện nghi phục vụ du khách, được hình thành từ yếu tố tự nhiên, cơ sở hạ tầng kỹ thuật và nguồn nhân lực du lịch tại một vùng hoặc địa phương cụ thể.
Sản phẩm du lịch bao gồm cả yếu tố hữu hình như hàng hóa và yếu tố vô hình như dịch vụ, nhằm phục vụ nhu cầu của du khách Điều này có nghĩa là sản phẩm du lịch không chỉ là các hàng hóa mà còn bao gồm dịch vụ và tiện nghi cần thiết để đáp ứng mong muốn của khách du lịch.
Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + các dịch vụ và hàng hoá du lịch.
Sản phẩm du lịch được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, có thể là sản phẩm đơn lẻ hoặc tổng hợp Những sản phẩm này có thể được cung cấp bởi một đơn vị duy nhất hoặc từ sự hợp tác của nhiều đơn vị kinh doanh khác nhau.
Sản phẩm đơn lẻ: Là sản phẩm do các nhà cung ứng đưa ra nhằm thoả mãn một nhu cầu cụ thể của khách
Sản phẩm tổng hợp: Là sản phẩm phải thoả mãn đồng thời một nhóm nhu cầu mong muốn của khách du lịch. Đặc điểm
Sản phẩm du lịch có đầy đủ 4 đặc điểm của dịch vụ, đó là:
Sản phẩm du lịch chủ yếu mang tính vô hình, thể hiện qua việc nó không phải là một hàng hóa cụ thể mà là một trải nghiệm Mặc dù có sự hiện diện của hàng hóa trong cấu thành sản phẩm du lịch, nhưng giá trị thực sự nằm ở những trải nghiệm mà khách du lịch có được.
Tính không đồng nhất của sản phẩm du lịch, chủ yếu là dịch vụ, khiến khách hàng không thể kiểm tra chất lượng trước khi mua, điều này gây khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Tính đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng: Việc tiêu dùng sản phẩm du lịch xảy ra cùng một thời gian và địa điểm sản xuất ra chúng.
Sản phẩm du lịch có tính chất mau hỏng và không thể dự trữ, chủ yếu bao gồm các dịch vụ như vận chuyển, lưu trú và ăn uống.
Khái niệm kinh doanh dịch vụ lữ hành
Kinh doanh lữ hành bao gồm nghiên cứu thị trường, thiết kế chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phần, và quảng bá cũng như bán các chương trình này qua các kênh trực tiếp hoặc gián tiếp Các doanh nghiệp lữ hành có quyền tổ chức mạng lưới đại lý để thực hiện và hướng dẫn các chương trình du lịch.
Quy trình kinh doanh lữ hành bao gồm 4 bước:
Bước 1: Sản xuất hàng hóa du lịch.
Bước 2: Tiếp thị ký kết hợp đồng du lịch.
Bước 3: Tổ chức thực hiện hợp đồng.
Bước 4: Thanh quyết toán hợp đồng và rút kinh nghiệm.
Khái niệm quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành là một ngành học năng động, bao gồm quản lý và điều hành các hoạt động du lịch Ngành này chịu trách nhiệm phân công công việc cho hướng dẫn viên, phối hợp thông tin với các bộ phận và cơ quan chức năng để giải quyết các vấn đề phát sinh, cũng như thiết kế các chương trình du lịch hấp dẫn.
Ngành "công nghiệp không khói" đang trở thành một trong những lĩnh vực tiềm năng nhất trong xu hướng toàn cầu hóa Khi theo học ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, sinh viên sẽ được trang bị kiến thức về địa lý du lịch, văn hóa, tâm lý và tập quán của du khách, cùng với các kỹ năng nghiệp vụ như hướng dẫn du lịch, thiết kế tour, và quản lý sự kiện Ngoài ra, chương trình học còn cung cấp kiến thức chuyên sâu về Văn hóa tổ chức, Kinh tế du lịch, Marketing du lịch, cũng như các lĩnh vực như phong tục, lễ hội, du lịch tôn giáo và quản trị lữ hành.
Khái niệm về một số loại hình du lịch phổ biến hiện nay
Loại hình du lịch được hiểu là các phương thức và cách thức khai thác sở thích, nhu cầu của khách hàng nhằm đáp ứng tốt nhất mong muốn của họ Với nhu cầu ngày càng cao của du khách, ngành du lịch ngày càng trở nên phong phú và đa dạng, xuất hiện nhiều loại hình mới mẻ và hấp dẫn.
Du lịch không chạm - xu hướng du lịch an toàn lên ngôi mùa dịch:
Du lịch không chạm là xu hướng mới giúp giảm thiểu tiếp xúc trong quá trình di chuyển, nghỉ dưỡng và trải nghiệm Sự phát triển này đang thu hút sự quan tâm của nhiều du khách, đặc biệt trong bối cảnh phức tạp do dịch COVID-19.
Du lịch không chạm (no-touch travel) đang trở thành xu hướng nổi bật trong thời kỳ hậu COVID-19, tập trung vào việc giảm thiểu tiếp xúc giữa con người và các vật dụng Xu hướng này ưu tiên sử dụng các thiết bị và công nghệ tự động hóa nhằm đảm bảo an toàn và tiện lợi cho du khách.
Trước đây, việc trao giấy tờ thông hành trong quá trình kiểm tra và kiểm soát gây ra tình trạng xếp hàng chờ đợi, làm tăng nguy cơ lây nhiễm COVID-19 Tuy nhiên, với mô hình du lịch không chạm, các quy trình tại quầy làm thủ tục đã được tự động hóa thông qua các công nghệ như check-in điện tử, khai báo hải quan điện tử, thanh toán điện tử và nhận dạng khuôn mặt.
Trên máy bay, các điểm đến du lịch, nhà hàng và khách sạn đã áp dụng nhiều thiết bị không chạm hiện đại như cửa tự động và vòi nước cảm ứng Những công nghệ này góp phần làm cho hoạt động du lịch trở nên an toàn và tiện lợi hơn, đồng thời hỗ trợ giãn cách xã hội hiệu quả.
Xu hướng du lịch tại chỗ Staycation
Staycation là hình thức du lịch tại chỗ, cho phép bạn khám phá những điểm đến thú vị ngay trong khu vực sinh sống mà không cần di chuyển xa Với staycation, bạn không phải lo lắng về việc di chuyển bằng phương tiện công cộng hay những chuyến đi dài ngày, mà vẫn có thể trải nghiệm những hoạt động hấp dẫn gần gũi Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn tìm hiểu và tận hưởng những điều mà trước đây có thể đã bị bỏ qua.
Năm 2020, ngành du lịch Anh đã thiệt hại khoảng 22 tỷ bảng Anh do Covid-19 Khi đại dịch được kiểm soát và giãn cách xã hội được nới lỏng, xu hướng du lịch tại chỗ (Staycation) tại Anh đã bùng nổ Tại Việt Nam, xu hướng du lịch này đã bắt đầu phổ biến từ năm 2019 và vẫn thu hút sự quan tâm của những người yêu thích du lịch, ngay cả khi Covid-19 chưa hoàn toàn được kiểm soát.
Du lịch nội địa không chỉ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ lây lan dịch bệnh mà còn tiết kiệm chi phí đáng kể Hơn nữa, bạn sẽ khám phá được nhiều điều thú vị ngay tại những địa điểm gần gũi mà trước đây chưa từng để ý.
Du lịch chăm sóc sức
Kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng phát, du lịch sức khỏe đã trở thành xu hướng nổi bật trên toàn cầu Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) dự báo rằng loại hình du lịch này sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong thời kỳ hậu Covid-19 Theo Global Wellness Institute (GWI), doanh thu từ du lịch sức khỏe có thể đạt tới 919 tỷ USD vào năm 2022.
Du lịch sức khỏe là loại hình du lịch tập trung vào việc nghỉ ngơi, thư giãn và chăm sóc sức khỏe Trong chuyến đi, du khách có cơ hội tham gia các hoạt động như thiền, yoga, dưỡng sinh và tắm khoáng nóng, giúp cân bằng thể chất và nâng cao tinh thần.
Trong bối cảnh dịch Covid-19 vẫn còn diễn biến phức tạp, nhiều người tìm kiếm những điểm đến an toàn và ít người biết đến Họ hướng tới những vùng đất hoang sơ, như vùng nông thôn yên tĩnh xa rời sự ồn ào của thành phố, các khu nghỉ dưỡng ở vùng núi cao, hay những hòn đảo và bãi biển chưa được khai thác du lịch.
Những địa điểm hoang sơ và cô lập không chỉ mang lại sự yên tĩnh mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho du khách Điều này xảy ra vì những nơi này thường thu hút ít khách du lịch, giúp giảm thiểu nguy cơ lây lan dịch bệnh.
Phân loại khách du lịch FIT ( frequent independent Travelers) GIT (Group inclusive)
Khi ngành du lịch và kinh doanh khách sạn phát triển mạnh mẽ, cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng ngày càng gia tăng Để đạt được hiệu quả cao trong công việc, kiến thức nền tảng là yếu tố thiết yếu cho những ai muốn tham gia hoặc đang làm việc trong ngành này.
Và FIT là gì, GIT là gì là 2 trong số kiến thức mà nhân sự ngành du lịch, khách sạn mà nhất là vị trí Lễ Tân cần nắm.
FIT (Frequent Independent Travelers) là những khách du lịch tự do, thường là cá nhân hoặc nhóm nhỏ, lựa chọn lưu trú tại các khách sạn Họ có thể là du khách đi một mình, cặp đôi mới cưới trong kỳ trăng mật, gia đình nhỏ trong kỳ nghỉ hè, hoặc nhóm bạn bè cùng nhau tham quan và nghỉ dưỡng.
GIT (Group Inclusive Tour) là hình thức tour du lịch theo đoàn, bao gồm tất cả dịch vụ trong một gói Các đại lý du lịch sẽ thiết kế tour, xác định giá cả, thời gian, địa điểm tham quan và quy định số lượng khách tối thiểu và tối đa.
Một số nét về hoạt động kinh doanh du lịch trên thế giới và Việt Nam
Hoạt động kinh doanh du lịch trên thế giới
Nền kinh tế thế giới đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là ngành du lịch bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19 Theo Ngân hàng Thế giới, năm 2019 ghi nhận tốc độ tăng trưởng toàn cầu thấp nhất trong một thập kỷ, với dự báo giảm 0.2% cho năm 2019 và 2020, xuống còn 2.4% và 2.5% Bên cạnh đó, tăng trưởng thương mại cũng được dự báo sẽ cải thiện nhẹ từ 1.4% năm 2019 lên 1.9% trong năm 2020, nhưng vẫn ở mức thấp nhất kể từ giai đoạn khủng hoảng tài chính 2008-2009.
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới, số lượng khách du lịch quốc tế toàn cầu năm
2019 đã vượt mốc 1,4 tỷ lượt khách, tăng khoảng 80 triệu lượt so với năm 2018 Năm
Dự báo lượng khách du lịch toàn cầu sẽ tăng khoảng 6% trong năm 2019 so với 2018, với số lượng khách dự kiến đạt 1.5-1.6 tỷ lượt vào năm 2023 và khoảng 1.8 tỷ lượt vào năm 2030 Đông Bắc Á sẽ trở thành khu vực thu hút nhiều khách du lịch quốc tế nhất với 293 triệu lượt, vượt qua Nam Âu, Địa Trung Hải (264 triệu lượt) và Tây Âu (222 triệu lượt) Đông Nam Á dự kiến sẽ đứng thứ 4 thế giới về lượng khách quốc tế với 187 triệu lượt Đến năm 2030, Châu Âu sẽ cung cấp 832 triệu lượt khách quốc tế, tiếp theo là Châu Á và Thái Bình Dương (541 triệu lượt), Châu Mỹ (265 triệu lượt), Châu Phi (90 triệu lượt) và Trung Đông (81 triệu lượt) Phần lớn khách du lịch quốc tế đến từ nội vùng, chiếm 78% với 1.4 tỷ lượt, trong khi chỉ có 22% (0.4 tỷ lượt) đến từ các vùng khác.
Theo dự đoán của Tổ chức Du lịch Thế giới, đến năm 2030, 54% khách du lịch quốc tế sẽ đi với mục đích tham quan, nghỉ dưỡng và giải trí, trong khi 31% sẽ đi thăm hỏi, chăm sóc sức khỏe và tôn giáo, và 15% vì công việc Nhu cầu trải nghiệm của du khách đang ngày càng hướng tới các giá trị văn hóa truyền thống, thiên nhiên và ứng dụng công nghệ cao Xu hướng già hóa dân số cùng với nhu cầu về chất lượng cuộc sống và chăm sóc sức khỏe đang gia tăng, dẫn đến sự phân khúc thị trường để đáp ứng những yêu cầu này Đặc biệt, sự phát triển của các hãng hàng không đã tạo ra nhiều lựa chọn cho du khách, giúp rút ngắn thời gian di chuyển và tiếp cận các dịch vụ chất lượng với chi phí hợp lý hơn.
2030, phương tiện đi lại bằng đường hàng không vẫn chiếm tỷ lệ lớn nhất, chiếm 52% so với 48% các phương tiện mặt đất.
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), đại dịch COVID-19 dự kiến sẽ gây thiệt hại khoảng 2,4 nghìn tỷ USD cho nền kinh tế toàn cầu trong năm 2021, chủ yếu do sự sụp đổ của ngành du lịch quốc tế Các quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề nhất về GDP từ sự suy giảm ngành du lịch bao gồm Thổ Nhĩ Kỳ (-9,1%), Ecuador (-9%), Nam Phi (-8,1%) và Ireland (-5,9%).
Vào tháng 7/2020, Hội nghị Liên hợp quốc về Thương mại và Phát triển (UNCTAD) dự báo rằng thời gian du lịch quốc tế sẽ đình trệ từ 4-12 tháng, dẫn đến thiệt hại cho nền kinh tế toàn cầu từ 1,2-3,3 nghìn tỷ USD Tuy nhiên, thực tế cho thấy ngành du lịch đã bị ảnh hưởng lâu hơn dự kiến, với thiệt hại cao hơn nhiều do sự kéo dài không xác định của đại dịch.
UNCTAD nhấn mạnh rằng sự phục hồi của ngành du lịch sau đại dịch COVID-19 phụ thuộc chủ yếu vào việc tiêm vaccine toàn cầu Quyền Tổng thư ký UNCTAD, Isabelle Durant, cho biết: "Thế giới cần nỗ lực tiêm chủng toàn cầu để bảo vệ người lao động và giảm thiểu các tác động tiêu cực đến xã hội, từ đó giúp ngành du lịch nhận được những quyết định chiến lược".
Nhằm khôi phục ngành du lịch, các quốc gia đã tích cực triển khai chiến dịch tiêm vaccine ngừa COVID-19, coi đây là giải pháp quan trọng Đồng thời, nhiều xu hướng du lịch mới cũng đã được hình thành để thích ứng với tình hình dịch bệnh hiện tại.
Hoạt động kinh doanh du lịch tại Việt Nam
Do tác động của đợt dịch COVID-19 thứ tư, lượng du khách nội địa tại Việt Nam đã giảm 16% Đồng thời, doanh thu du lịch trong chín tháng đầu năm cũng giảm 41% so với cùng kỳ năm trước.
Do ảnh hưởng của các hạn chế du lịch, nhiều dịch vụ lưu trú, công ty lữ hành và dịch vụ du lịch đã phải ngừng hoạt động hoặc tạm thời đóng cửa Hệ quả là tỉ lệ lấp đầy phòng của các dịch vụ lưu trú giảm mạnh, chỉ đạt khoảng 20% vào năm 2020 và dưới 10% trong năm 2021.
Khả năng thích ứng đối phó với COVID-19 của thị trường khách sạn cao cấp
Thị trường khách sạn cao cấp tại Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế và là phân khúc chủ chốt ở các đô thị lớn An toàn của khách và nhân viên được đặt lên hàng đầu thông qua việc áp dụng dịch vụ không chạm như nhận và trả phòng không tiếp xúc, máy tính bảng trong phòng, công nghệ mobile key và phần mềm đọc báo trực tuyến Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ hiện đại và thực hiện các dịch vụ không chạm giúp mang lại trải nghiệm tối ưu cho khách lưu trú.
Chính sách của Việt Nam tập trung vào việc lựa chọn thị trường, điều chỉnh chính sách thị thực và mở cửa an toàn Để đảm bảo sự chuẩn bị của các doanh nghiệp trong nước, tôi tin rằng chỉ sau một thời gian ngắn, chúng ta có thể khôi phục hoạt động một cách hiệu quả và an toàn.
DỰ ÁN THÀNH LẬP CÔNG TY DU LỊCH COLORFUL VIETNAM
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY DU LỊCH COLORFUL VIETNAM TRAVEL
Công ty du lịch Colorful Vietnam Travel, được thành lập bởi ba hướng dẫn viên trẻ đầy nhiệt huyết là Danh Chí Tâm, Trần Nguyễn Đăng Khoa và Mã Tiến Nguyên, cam kết mang đến cho khách hàng những tour du lịch hấp dẫn Với sự quyết tâm và đam mê, công ty hướng tới việc trở thành một trong những thương hiệu du lịch nổi bật trong tương lai.
2.1.1.Quá Trình Hình Thành Và Phát Triển
Trong quá trình học tập tại Đại học Nguyễn Tất Thành, ba sinh viên đã cùng nhau hình thành ý tưởng thành lập công ty du lịch Colorful Vietnam Travel, với ước mơ lớn lao về ngành du lịch Mặc dù gặp nhiều khó khăn trong việc khởi nghiệp do thiếu kinh nghiệm và mối quan hệ, công ty đã nỗ lực không ngừng để phát triển và hiện đã thu hút sự quan tâm từ giới trẻ yêu thích du lịch Với đội ngũ 15 nhân viên chuyên nghiệp, Colorful Vietnam Travel không ngừng cải thiện chất lượng dịch vụ trong các lĩnh vực du lịch nội địa, inbound và outbound Công ty hoạt động trong bốn lĩnh vực cốt lõi: Khách sạn – Nhà hàng, Dịch vụ Lữ hành, Visa và Vé máy bay, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng và an toàn cho du khách Sau hai năm hoạt động, công ty hướng đến các tour du lịch gần gũi với thiên nhiên và kết hợp du lịch tâm linh, giúp khách hàng thư giãn sau thời gian dài chịu ảnh hưởng của đại dịch.
2.1.1.1.Lý do thành lập doanh nghiệp
Colorful VietNam cam kết triết lý "Khách hàng là trung tâm", nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch hoàn hảo và ý nghĩa cho mỗi du khách Mỗi chuyến đi không chỉ đơn thuần là kỳ nghỉ, mà còn là cơ hội để tạo ra những cảm xúc thăng hoa và giá trị gia tăng hấp dẫn sau mỗi hành trình.
Công ty chúng tôi cam kết phát triển bền vững và không ngừng cải tiến nhằm đạt được những thành tựu mới trong chiến lược mở rộng ra thị trường toàn cầu.
2.1.1.2.Xu hướng du lịch trên thế giới và Việt Nam:
Đại dịch Covid-19 đã làm thay đổi cuộc sống của chúng ta, mang lại những mất mát nhưng cũng mở ra những xu hướng du lịch đặc biệt mới.
Xu hướng du lịch đang phục hồi với kỹ năng phòng bệnh được nâng cao và ý thức của con người ngày càng tốt hơn Điều này giúp những chuyến đi trở nên an toàn và đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
Xu hướng du lịch không chạm:
Du lịch không chạm sẽ trở thành xu hướng nổi bật trong thời kỳ hậu Covid, với mục tiêu hạn chế tiếp xúc giữa người với người và giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm Thay vì trao đổi giấy tờ trực tiếp, công nghệ hiện đại sẽ tự động hóa các quy trình như check-in điện tử, thanh toán điện tử và khai báo hải quan điện tử Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi mà còn mang lại trải nghiệm du lịch an toàn và tiện lợi hơn cho du khách.
Staycation là hình thức du lịch gần gũi, cho phép bạn khám phá những điểm đến hấp dẫn ngay tại địa phương mà không cần phải di chuyển xa hay sử dụng phương tiện công cộng Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn trải nghiệm những điều thú vị mà trước đây có thể đã bỏ lỡ, mang đến những khoảnh khắc thư giãn và khám phá mới mẻ ngay trong chính nơi mình sinh sống.
Du lịch chăm sóc sức khỏe lên ngôi:
Kể từ khi Covid-19 bùng phát, du lịch sức khỏe đã trở thành xu hướng nổi bật toàn cầu Theo dự báo của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), loại hình du lịch này sẽ có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong thời kỳ hậu Covid-19 Global Wellness Institute (GWI) ước tính doanh thu từ du lịch sức khỏe có thể đạt 919 tỷ USD vào năm 2022 Du lịch sức khỏe tập trung vào nghỉ dưỡng, thư giãn, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe, cho phép du khách tham gia các hoạt động như thiền, yoga, dưỡng sinh và tắm khoáng nóng, giúp cân bằng thể chất và tinh thần.
Hướng tới những nơi cô lập và ít được biết đến như vùng nông thôn yên tĩnh, điểm nghỉ dưỡng ở vùng núi cao hay những hòn đảo, bãi biển chưa được khai thác du lịch, mang lại sự yên tĩnh và an tâm tuyệt đối Những địa điểm hoang sơ này thường "kén" khách du lịch, giúp giảm nguy cơ lây lan dịch bệnh, nên không ngoa khi chúng được gọi là những thiên đường bình yên.
“hidden gems” - những viên ngọc được ẩn giấu.
2.1.1.3.Đánh giá nhu cầu sử dụng du lịch hiện nay của việt nam ta:
Nhu cầu về sản phẩm du lịch lữ hành tại Việt Nam đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt sau dịch Covid-19 Thực trạng du lịch hiện nay cho thấy sự chuyển mình và đổi mới trong việc đáp ứng nhu cầu của du khách, phản ánh sự chú trọng ngày càng cao đối với ngành du lịch trong nước.
Từ những yếu tố cấu thành một sản phẩm du lịch bao gồm:
Dịch vụ vận chuyển là một yếu tố thiết yếu trong ngành du lịch, bao gồm các phương tiện giao thông như xe đạp, xe máy, ô tô, máy bay và tàu thuyền, phục vụ nhu cầu đưa đón khách.
Dịch vụ lưu trú và ăn uống đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, cung cấp cho du khách những trải nghiệm đa dạng từ lều trại, nhà hàng đến khách sạn Những dịch vụ này không chỉ đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi mà còn mang đến ẩm thực địa phương, góp phần làm phong phú thêm sản phẩm du lịch.
- Các dịch vụ tham quan: Bao gồm các tuyến điểm tham quan, khu di tích, công viên, hội chợ, cảnh quan…
- Hàng hóa được bày bán: Bao gồm hàng tiêu dùng, quà lưu niệm…
- Các dịch vụ hỗ trợ: Thủ tục xin hộ chiếu, visa…
Các sản phẩm du lịch phổ biến tại Việt Nam hiện nay bao gồm du lịch biển, du lịch sinh thái, du lịch miền quê, du lịch mua sắm và du lịch sáng tạo Những hình thức du lịch này không chỉ thu hút du khách trong nước mà còn quốc tế, mang đến trải nghiệm đa dạng và phong phú cho mọi lứa tuổi.
Dựa trên những giá trị đặc thù của tài nguyên du lịch Việt Nam, điều kiện hạ tầng và kinh tế - xã hội, cùng với xu hướng phát triển du lịch cả trong nước và quốc tế, chúng ta có thể xác định các yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch hiệu quả.
QUI TRÌNH TẠO RA SẢN PHẨM TOUR DU LỊCH VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY
Qui trình tạo ra sản phẩm du lịch tại công ty du lịch COLORFUL VIETNAM
Xu hướng du lịch giữa các quốc gia trong khu vực đang gia tăng, tạo cơ hội hợp tác cho Việt Nam trong việc phát triển thị trường du lịch Mặc dù thị phần du lịch quốc tế của Việt Nam còn khiêm tốn, nhưng tốc độ tăng trưởng của thị trường rất khả quan nhờ vào cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, ít ô nhiễm, cùng với giá trị văn hóa phong phú và nguồn nhân lực dồi dào Tuy nhiên, Việt Nam vẫn đối mặt với nhiều thách thức như cơ sở hạ tầng yếu kém, chất lượng dịch vụ chưa đạt yêu cầu và thủ tục du lịch chưa thực sự thuận lợi.
Thông qua các hoạt động marketing và biện pháp xúc tiến du lịch, thị trường tiềm năng sẽ trở thành thị trường thực tế cho du khách Phân tích thị trường du lịch Việt Nam cần xem xét trong mối quan hệ với thị trường toàn cầu và khu vực Đời sống ngày càng cải thiện và dân trí nâng cao đã dẫn đến nhu cầu du lịch tăng nhanh, đặc biệt là du lịch nội địa Đại dịch Covid-19 đã ảnh hưởng lớn đến ngành du lịch và tâm lý du khách, nhưng nhu cầu du lịch đang dần phục hồi Du lịch nội địa là chìa khóa quan trọng để phục hồi ngành du lịch Việt Nam, khi trước đại dịch đã đóng góp 5,5% GDP Chính phủ Việt Nam đã thành công trong việc kiểm soát dịch bệnh, giúp ngành du lịch tiếp tục phát triển, đóng góp vào GDP và tạo ra nhiều việc làm cho nền kinh tế.
3.1.2.Khảo sát, thiết kế xây dựng sản phẩm
Để phục hồi nhu cầu, doanh nghiệp cần xem xét mô hình giá mới bên cạnh việc phát triển sản phẩm mới Việc bán sản phẩm theo gói không chỉ tạo cơ hội cho bán chéo và bán thêm mà còn giúp đa dạng hóa nguồn doanh thu, củng cố sản phẩm cao cấp và tăng khả năng thu được giá trị cao hơn.
Khách du lịch trong nước thường tìm kiếm những điểm đến nguyên sơ để khám phá và trải nghiệm Họ đặc biệt quan tâm đến các sản phẩm du lịch mới lạ Từ sở thích này, chúng ta có thể nhận diện thị hiếu của khách du lịch quốc tế khi thị trường du lịch phục hồi.
*Thiết kế xây dựng sản phẩm
Chương trình du lịch là kế hoạch chi tiết từ A-Z về hành trình đến một địa điểm cụ thể, với thời gian và ngân sách nhất định Trong mỗi tour du lịch, nhiều dịch vụ như ăn uống, lưu trú và giải trí sẽ được chuẩn bị trước và sử dụng tại điểm đến.
Thị trường du lịch đang phát triển mạnh mẽ, với nhu cầu tham quan và nghỉ dưỡng của khách du lịch không ngừng biến đổi Để tạo ra những hành trình đáng nhớ và ghi dấu ấn thương hiệu, các công ty cần có chiến lược thiết kế tour du lịch hấp dẫn, mới mẻ và chuyên nghiệp Xu hướng hiện nay cho thấy du khách ưa chuộng các tour du lịch được thiết kế sẵn, đặc biệt là trong những hành trình phức tạp, khi họ thiếu kiến thức về điểm đến Những tour du lịch bụi phù hợp cho những ai không muốn tìm hiểu nhiều về chỗ ăn ở và vui chơi, mang lại sự an toàn và cơ hội kết bạn mới.
Công ty Colorful Vietnam đang tích cực mở rộng danh sách khách hàng bằng cách đầu tư vào những đối tượng tiềm năng có thu nhập ổn định Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, công ty thiết kế các tour du lịch ngắn và dài ngày trong nước, nhằm mang đến trải nghiệm du lịch phong phú cho khách hàng.
Một tour du lịch hấp dẫn của công ty được triển khai và thiết kế theo các bước cụ thể như sau:
Nghiên cứu thị trường khách du lịch là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quy trình thiết kế tour Quá trình này giúp làm rõ mục đích và động cơ của hành trình, xác định năng lực thanh toán của khách hàng, thời gian rảnh rỗi, cũng như thói quen, nhu cầu và sở thích về chất lượng dịch vụ mà họ mong muốn.
Phân tích thị trường cung ứng.
Nghiên cứu và phân tích kỹ năng đáp ứng của các công ty cung cấp dịch vụ là rất quan trọng Các dịch vụ thiết yếu như lưu trú, vận chuyển, giải trí, ăn uống và điểm du lịch cần được xem xét kỹ lưỡng Dựa trên những phân tích này, việc xác định công ty cung cấp phù hợp sẽ giúp lựa chọn đối tác tốt nhất cho tour du lịch và công cung cấp.
Xác định ý tưởng và mục đích cho tour du lịch.
Thông qua nghiên cứu mục đích và động cơ của khách hàng, chúng tôi có thể thiết kế tour du lịch phù hợp nhất với nhu cầu của họ.
Xây dựng lịch trình của tour du lịch.
- Thứ nhất, bố trí địa điểm du lịch theo thứ tự.
- Thứ hai, lựa chọn đơn vị cung cấp các dịch vụ phù hợp với: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống.
- Thứ ba, cụ thể hóa tour du lịch.
Thiết lập giá thành cho tour du lịch.
Việc thiết lập giá thành và chi phí cho tour du lịch yêu cầu tính toán kỹ lưỡng giá bán và giá thành Quá trình này là yếu tố quan trọng để xác định chính xác doanh thu và lợi nhuận mà công ty có khả năng đạt được.
Hoàn chỉnh chương trình tour du lịch.
Cuối cùng, cần kiểm tra lại lịch trình tour du lịch để đảm bảo tính hợp lý và hiệu quả Đồng thời, nên bổ sung các lưu ý, quy định và điều khoản phù hợp với tiêu chuẩn của công ty.
Để xác định giá thành tour du lịch, các doanh nghiệp cần phân loại và nhóm toàn bộ các chi phí liên quan đến chương trình tour của chuyến đi thành hai loại chính.
Chi phí biến đổi cho mỗi khách du lịch bao gồm các khoản chi tiêu trực tiếp liên quan đến nhu cầu cá nhân, như chi phí khách sạn, ăn uống, vé tham quan và vé phương tiện di chuyển.
Chi phí cố định cho đoàn khách là tổng chi phí của các dịch vụ chung mà tất cả các thành viên trong đoàn sử dụng, không phân chia cho từng cá nhân Các khoản chi này bao gồm chi phí cho hướng dẫn viên du lịch, thuê phương tiện vận chuyển và các chi phí thuê ngoài khác.
Đánh giá tổng hợp về nâng cao chất lượng sản phẩm tại công ty du lịch COLORFUL VIETNAM
3.2.1.Ưu điểm và những thành tựu đã đạt được.
Công ty đã và đang áp dụng nhiều biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ của mình.
Chất lượng dịch vụ ngày càng được nâng cao đã giúp công ty duy trì lượng khách hàng trung thành, đồng thời thu hút thêm nhiều tổ chức và cá nhân mới.
Công ty đã khéo léo tận dụng những đặc thù của ngành du lịch để nâng cao chất lượng dịch vụ, vượt trội hơn so với đối thủ cạnh tranh Nhờ vào việc cải thiện dịch vụ, công ty có thể tăng giá bán sản phẩm một cách hợp lý, mà vẫn được khách hàng chấp nhận Chất lượng dịch vụ ưu việt chính là yếu tố quyết định giúp công ty tạo ra lợi thế cạnh tranh.
Việc nâng cao chất lượng sản phẩm đã giúp công ty giảm thiểu đáng kể các chi phí liên quan đến sai sót, bao gồm cả chi phí bồi thường thiệt hại cho khách hàng.
Sự cải thiện chất lượng sản phẩm đã nâng cao uy tín của công ty, từ đó thu hút nhiều khách hàng tiềm năng.
3.2.2.Những mặt còn hạn chế.
- Cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty do kinh phí còn hạn hẹp nên chưa được đầu tư đổi mới.
Công ty cần chú trọng hơn vào việc đào tạo mới và đào tạo lại nhân viên để nâng cao quy trình và kỹ năng phục vụ Đặc biệt, cần cải thiện khả năng ngoại ngữ của nhân viên nhằm đáp ứng tốt hơn yêu cầu công việc và tạo ra sự đổi mới sáng tạo trong công việc.
- Công tác quảng bá, nghiên cứu định hướng thị trường cần nên cải thiện.
Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh tại công ty du lịch
3.3.1.Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Nâng cấp, đổi mới sản phẩm du lịch.
Để nâng cao chất lượng dịch vụ của công ty, việc đầu tư vào việc cải thiện đội ngũ nhân viên và đội ngũ phục vụ là rất quan trọng Chất lượng đội ngũ nhân viên sẽ góp phần quyết định đến sự hài lòng của khách hàng và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.
- Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
- Kiểm tra đều đặn thường xuyên quá trình cung cấp dịch vụ và sản phẩm của công ty.
- Hiểu biết nhu cầu mong đợi của khách hàng.
- Giải quyết tốt những đóng góp của khách hàng.
3.3.2.Đẩy mạnh tuyên truyền quản bá, xúc tiến bán.
- Quảng bá trên các phương tiện thông tin đại chúng, báo đài, báo chí ngành du lịch,…
- Các dịch vụ của các tổ chức lữ hành, các tổ chức đối tác, các phóng viên báo chí truyền hình.
- Tham gia các hoạt động triển lãm, các chương trình liên hoan du lịch,…
3.3.3.Hoàn thiện quy trình sản xuất sản phẩm và dịch vụ khách.
Công ty cần liên tục đổi mới và đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu khách hàng Việc xây dựng và hoàn thiện quy trình phục vụ khách hàng là rất quan trọng Đồng thời, công ty cũng nên thường xuyên kiểm tra và đánh giá chất lượng phục vụ của nhân viên để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
3.3.4.Nghiên cứu xây dựng quy chế quản lý nguồn cung ứng.
Quản lý nguồn cung cấp phải ổn định và giá cả hợp lý, ký kết hợp đồng chặt chẻ giữa công ty và các nhà cung cấp dịch vụ.
3.3.5.Đào tạo bồi dưỡng cán bộ, nhân viên.
Công ty COLORFUL VIETNAM chú trọng vào việc đào tạo và phát triển đội ngũ lao động, nhằm nâng cao quy trình kỹ năng phục vụ khách hàng Công ty ưu tiên trẻ hóa đội ngũ với những nhân viên có kinh nghiệm và chuyên môn trong ngành du lịch, đồng thời khuyến khích thái độ làm việc tích cực để đảm bảo sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
Chương trình tour hoàn thiện của CTY DU LỊCH COLORFUL VIET NAM
DU XUÂN BIỂN ĐẢO PHÚ QUỐC
Du lịch Phú Quốc trong dịp Tết đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình và bạn trẻ yêu thích khám phá Nhằm đáp ứng nhu cầu này, công ty Colorful Vietnam đã thiết kế một chương trình du lịch hấp dẫn đến vùng biển đảo xinh đẹp Phú Quốc.
Phú Quốc, với biển xanh, cát trắng và nắng vàng, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách, đặc biệt là hình ảnh rực rỡ của nắng chiều trên mặt biển Ngoài vẻ đẹp tự nhiên, đảo ngọc này còn thu hút bởi các kỳ quan nhân tạo như Cáp Treo Hòn Thơm, Chùa Hộ Quốc, Vinwonders và Safari Phú Quốc Sắc thắm của hoa mai trên đảo càng làm cho Phú Quốc trở nên lung linh, biến nơi đây thành điểm đến lý tưởng cho du khách trong dịp Tết 2022.
Kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán âm lịch kéo dài là cơ hội lý tưởng để du khách khám phá những vùng đất xa xôi Phú Quốc nổi lên như điểm đến hàng đầu, thu hút nhiều du khách nhờ vẻ đẹp tự nhiên và các hoạt động giải trí phong phú.
Tour Phú Quốc 3 Ngày 3 Đêm dịp Tết Nguyên Đán khởi hành từ Sài Gòn là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm dịch vụ hàng không sang chảnh và độc quyền Với tour này, công ty Colorful Viet Nam cam kết mang đến cho bạn và gia đình những chuyến du lịch vui vẻ với mức giá siêu rẻ trong dịp Tết.
Tour Phú Quốc 3 ngày 3 đêm ở trên là tour cơ bản nhất trong chương tour Phú Quốc khởi hành từ Sài Gòn dịp nguyên đán.
Tour du lịch Phú Quốc 3 ngày 3 đêm tết nguyên đán thích hợp với du khách khu vực Sài Gòn và Miền Tây Nam Bộ.
Thời gian 3 ngày 3 đêm ở Phú Quốc giúp cho chuyến đi được thoải mái hơn không bị gấp gáp
Tour Phú Quốc 3 ngày tết này sẽ đưa quý khách đến hầu hết những điểm thăm quan hấp dẫn hàng đầu tại Phú Quốc.
Vào cuối năm và đầu năm mới, công ty Colorful Viet Nam triển khai chương trình khuyến mại Xuân 2022 với thông điệp "Du xuân bình an", nhằm kích thích nhu cầu du lịch sau thời gian giãn cách Công ty cung cấp nhiều ưu đãi, bao gồm giảm giá tour khi mua theo nhóm Đối tượng khách hàng mà Colorful Viet Nam nhắm đến là các doanh nghiệp, tổ chức và nhân viên công chức, với mục tiêu tạo ra chuyến đi tái tạo năng lượng, gắn kết tập thể và thúc đẩy tinh thần cho các kế hoạch trong năm mới.
Chương trình của công ty mang đến những hành trình khám phá đa dạng và an toàn, trải dài qua các điểm đến nổi bật như Hạ Long, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quốc và TP HCM Du khách sẽ được tham gia các hoạt động tham quan thú vị và gala dinner hấp dẫn.