1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam

108 2,3K 7

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 108
Dung lượng 14,11 MB

Nội dung

Lý thuyết này cho rằng một doanh nghiệp được coi là có sức cạnh tranh khi nó có thể đứng vững trên thị trường bằng cách sản xuất ra những sản phẩm tương t ự v ớ i mức giá thấp hơn hay c

Trang 2

LỢI THÊ CẠNH TRANH QUỐC GIA

CỦA NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM

Trang 3

DANH MỤC KÍ HIỆU VIẾT TẤT

A S E A N Association o f Southeast Asian

Nations

Hiệp hội các quôc gia Đông Nam Á

FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước ngoài

GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội

roi Iníormation and Communication

Technology Development Index

Chỉ sô phát triên công nghệ thông tin và truyền thông

ITU International Telecommunication

ODA Official Development Assistance H ô trợ phát triên chính thức SARS Severe Acute Respiratory

SFC Service Flight Corporation Tông công ty Dịch vụ bay Việt

Nam

U N E S C O

United Nations Educational,

Scientiíic and Cultural

Organization

Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hiệp Quốc

U N W T O United Nations World Tourism

V A S C O Viet N a m A i r Service Company Công ty Bay dịch vụ hàng không

V N P T Viet Nam Post and Communication Tống công ty Bưu chính Viễn

thông Việt N a m

W T T C World Travel and Tourism Council H ộ i đồng D u lịch và L ữ hành

Thế giới

Trang 4

M Ộ T S Ò V Ấ N Đ È L Ý L U Ậ N V Ề LỢI T H Ê C Ạ N H TRANH Q U Ố C GIA

CỦA N G À N H DU LỊCH VIỆT NAM 4

ì Một sợ khái niệm cơ bản 4

ì Phân tích lợi thế cạnh tranh quợc gia của ngành du lịch Việt Nam

theo m ô hình kim cương của M Porter 33

Ì Điều kiện các yếu tố sản xuất của ngành du lịch 33

ỉ.1 Nguồn tài nguyên thiên nhiên 33

1.2 Nguồn tài nguyên nhân văn 36

1.3 Nguồn vốn và cơ sở hạ tầng 38

Trang 5

2.3 về mối liên kết giữa du lịch với các ngành hỗ trợ và Hên quan 69

2.4 về cơ chế quản lý hoạt động du lịch 71

2.5 về hoạt động xúc tiến du lịch 72

C H Ư Ơ N G n i

M Ộ T S Ò GIẢI P H Á P N Â N G CAO LỢI T H Ế C Ạ N H TRANH Q U Ố C

GIA C Ủ A N G À N H DU LỊCH VIỆT N A M 74

ì Định hướng phát triển của ngành du lịch Việt Nam 74

Ì Dự báo thị trường du lịch trong những năm tới 74

1.2 Thị trưểng Việt Nam 75

2 Định hướng và mục tiêu phát triển ngành du lịch đến năm 2010, tầm

nhìn 2020 76

2.1 Định hướng tổng quát 7(5

2.2 Mục tiêu phát triển du lịch Việt Nam 77

Trang 6

l i Một số giải pháp nâng cao lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành

du lịch Việt Nam 79

Ì Nhóm giải pháp đối với điều kiện các yếu tố sản xuất 79

2 Nhóm giải pháp đối với điều kiện về cầu 84

3 Nhóm giải pháp đối với các ngành hỗ trợ và liên quan 86

4 Nhóm giải pháp đối với chiến lược, cơ cấu và cạnh tranh ngành 89

K Ế T L U Ậ N 92 DANH M Ụ C TÀI LIỆU T H A M K H Ả O 93

PHỤ L Ụ C

Trang 7

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Hình 1.1: M ô hình k i m cương tr 17 Biểu đồ 2.1: C ơ cấu F D I vào lĩnh vực bất động sản tám tháng đầu năm

2008 tr 39

Bảng 2.1: Thống kê cơ sở lưu trú ở Việt Nam năm 2008 tr 40 Biểu đồ 2.2: Chất lượng đào tạo của nguồn nhân lực du lịch V i ệ t Nam tr 42 Bảng 2.2: Đánh giá năng lực cạnh tranh về nguồn nhân lực của ngành

Trang 8

L Ờ I M Ở Đ Ầ U

1 Tính cấp thiết của đề tài

Ngày nay, d u lịch đã trở thành hiện tượng kinh tế - xã hội phổ biến trên phạm v i toàn cầu và có x u hướng phát triển nhanh Nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á đã phát triển du lịch thành ngành kinh

tế giữ vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, mang lại nhiều lợi ích kinh

tế - xã hội Ngành du lịch Việt Nam tuy được đánh giá là còn non trẻ so v ớ i ngành du lịch của các nước trong khu vậc nhưng đã có những tiến bộ nhất định và đóng góp đáng kể vào công cuộc phát triến kinh tế và tiến bộ xã hội của đất nước trong những năm qua Trong bối cảnh h ộ i nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, nhất là sau khi Việt Nam chính thức gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), ngành du lịch càng được Đảng và N h à nước chú trọng phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, mở rộng quy m ô hoạt động

theo chủ trương đã nêu ra từ đại h ộ i I X là "phát triển du lịch thực sự trở

thành ngành kinh tế mũi nhọn"

Tuy đạt được những thành tậu đáng khích lệ về tốc độ tăng trưởng du lịch trong một thời gian ngắn (chủ yếu từ năm 1990 trở lại đây) nhưng h ộ i nhập quốc tế bên cạnh việc mở ra những cơ hội phát triến m ớ i cũng đặt ra không ít khó khăn, thách thức v ớ i ngành du lịch V i ệ t Nam Đ ể tồn tại trong môi trường quốc tế khắc nghiệt, cạnh tranh v ớ i những ngành du lịch phát triển trong k h u vậc và trên thế giới, vấn đề đặt ra đối v ớ i ngành du lịch V i ệ t Nam

là phải xác lập được cho mình những thế mạnh nhất định trên cơ sở nâng cao những lợi thế cạnh tranh quốc gia bền vững song song v ớ i việc không ngừng

tư duy, định vị những lợi thế cạnh tranh quốc gia m ớ i và tìm cách khắc phục những bất lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành Chỉ bằng cách đó, ngành du lịch V i ệ t Nam m ớ i có thể phát triển trong dài hạn và bắt kịp tốc độ phát triển

Trang 9

của các quốc gia có ngành du lịch tiến bộ hơn trong k h u vực, từng bước đưa

du lịch V i ệ t Nam trở thành ngành kinh tế m ũ i nhọn của cả nước

Tuy nhiên, nhận thức về lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch còn khá hạn chế v ớ i số đông người dân và tư tưởng "rừng vàng biẫn bạc" cùng tư duy phát triẫn ngành du lịch chỉ dựa trên khai thác một chiều l ợ i thê

từ nguồn tài nguyên vô hạn vẫn khá phổ biến D o đó, cần thiết phải có cái

nhìn toàn diện về lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch và các yếu

to cấu thành đẫ trả lời câu hỏi: L ợ i thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch

Việt Nam là gì và làm thế nào đẫ tác động nâng cao những lợi thế cạnh tranh

đó Những câu hỏi cấp thiết này chính là nguyên nhân đẫ em chọn đề tài "Lợi

thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch Việt Nam" làm đề tài khóa luận

tốt nghiệp của mình

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Tìm hiẫu m ô hình k i m cương của M Porter trong phân tích lợi thế cạnh tranh quốc gia của một ngành dịch vụ, cụ thẫ là ngành du lịch

Vận dụng m ô hình này đẫ phân tích các nhóm nhân tố tác động t ớ i lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch Việt Nam, từ đó đánh giá thực trạng của việc phát huy những lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành

Đ ề xuất một số giải pháp nhằm phát huy hiệu quả những l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch V i ệ t Nam, hướng t ớ i mục tiêu phát triẫn ngành du lịch bền vững

3 Đ ố i tượng và phạm vi nghiên cứu

Đ ố i tượng: Đ ố i tượng nghiên cứu của khóa luận là l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch Việt Nam và các yếu tố cấu thành

Thời gian: Nghiên cứu sự phát triẫn của ngành du lịch V i ệ t N a m trong giai đoạn t ừ năm 1990 đến nay

Trang 10

4 Phương pháp nghiên cứu

- Khóa luận được thực hiện trên cơ sở phương pháp luận duy vật biện chứng và duy vật lịch sử

Khóa luận sử dụng phương pháp quan sát thực tế, phân tích thống

kê, tổng hợp so sánh để đưa ra các đánh giá, nhận định

5 Kết cấu khóa luận

Ngoài các phần mở đầu và kết luận, khóa luận được bố cục thành 3 chương:

Chương 1: Một số vẩn đề lý luận về lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch Việt Nam

Chương 2: Phân tích lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch Việt Nam

Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch Việt Nam

Do thời gian và trình độ còn nhiều hạn chế, khóa luận chủc chủn không tránh khỏi những thiếu sót Em mong nhận được những góp ý, phê bình của thầy cô và bạn bè để khóa luận được hoàn thiện hon và cũng là để có thêm luận cứ, cơ sở để tiếp tục nghiên cứu sâu hơn, toàn diện hơn nữa về vấn đề này trong thời gian tới

Đe có thể hoàn thành khóa luận này, em xin chân thành cảm ơn các thầy cô Khoa Kinh tế và kinh doanh quốc tế, đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo - Thạc sỹ Đào Ngọc Tiến trong suốt thời gian qua

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 15 tháng 5 năm 2009

Sinh viên

Hà Minh Ngọc

Trang 11

C H Ư Ơ N G ì MỘT SỐ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN VÈ LỢI THẾ CẠNH TRANH QUỐC GIA CỦA NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM

ì MỘT SỐ KHÁI NIỆM Cơ BẢN

1 Cạnh tranh và các cấp độ cạnh tranh

/./ Khái niệm cạnh tranh

Cạnh tranh nói chung, cạnh tranh trong kinh tế nói riêng là một khái niệm khá rộng và có nhiều cách hiểu khác nhau Theo cách hiểu thông thường

nhất, cạnh tranh thường gắn với khái niệm mang tính ganh đua, hơn thua

K Marx đã định nghĩa cạnh tranh như là "sự ganh đua, đấu tranh gay gắt giữa các nhà tư bản nhằm dành giật những điều kiện thuận l ợ i trong sản xuất và tiêu dùng hàng hóa để thu được l ợ i nhuận siêu ngạch" M a r x cho rằng, cạnh tranh là đặc điểm nỞi bật của nền kinh tế thị trường và một trong

những nhân tố để tăng khả năng cạnh tranh là tăng năng suất lao động, trong

xí nghiệp và trong toàn xã hội [19]

Ở phạm v i cạnh tranh quốc gia, M Porter nhấn mạnh tính cạnh tranh phụ thuộc vào năng suất của quốc gia trong việc sử dụng nguồn lực con người, tài nguyên và v ố n [39] Cùng chung quan điểm về cạnh tranh v ớ i

Marx, M Porter chú trọng t ớ i tính sáng tạo và đổi mới trong cạnh tranh,

trong đó nhân tố công nghệ, nhân lực và phương thức sản xuất đóng vai trò thiết yếu

T r o n g bối cảnh nền kinh tế hiện đại ngày này, khái niệm cạnh tranh cần được nhìn nhận không chỉ dừng lại ở những nỗ lực của các chủ thể nhằm tiêu diệt đối thủ m à phải tạo ra và mang lại cho khách hàng những giá trị gia tăng cao hoai hoặc m ớ i lạ hơn đối thủ đế h ọ có thể lựa chọn mình m à không đến với đối thủ cạnh tranh Nói theo cách của M Porter thì cạnh tranh không đơn

Trang 12

thuần là vươn lên vị trí tốt nhất theo cách hiểu của nhiều lãnh đạo doanh nghiệp m à chính là xây dựng sự độc đáo cho sản phẩm và thương hiệu của mình [20]

T ó m lại, cạnh tranh trong kinh doanh là một quả trình ganh đua giữa

tí nhất hai đối thủ nhằm có được những nguồn lực hoặc ưu thế về sản phẩm hoặc khách hàng về phía mình, đạt được lợi ích tối đa Đ ê tôn tại

trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp nói riêng và các quốc gia nói chung phải chấp nhận cạnh tranh như là lựa chọn duy nhất Do đó, cạnh tranh chính là một trong những quy luật cơ bản và động lực phát triến của nền kinh

tế thị trường, là linh hứn sống của thị trường

1.2 Các cấp độ cạnh tranh

• Cạnh tranh sản phẩm

Cạnh tranh diễn ra giữa các sản phẩm hay nhóm sản phẩm được hiểu là tương quan về sức cạnh tranh của một sản phẩm hay nhóm sản phẩm so v ớ i các sản phẩm hay nhóm sản phẩm cùng loại trên thị trường M ộ t sản phàm hay nhóm sản phẩm có thể được tiêu thụ mạnh hơn do những ưu thế về giá cả, chất lượng sản phẩm, uy tín sản phẩm, chất lượng của dịch vụ sau bán hàng

• Cạnh tranh doanh nghiệp

Khái niệm cạnh tranh đầu tiên được sử dụng trong Lý thuyết công

nghiệp Lý thuyết này cho rằng một doanh nghiệp được coi là có sức cạnh

tranh khi nó có thể đứng vững trên thị trường bằng cách sản xuất ra những sản phẩm tương t ự v ớ i mức giá thấp hơn hay cung cấp các sản phẩm tương t ự v ớ i các đặc tính về chất lượng hay dịch vụ cao hơn, đáp ứng được thị hiếu khách hàng t r o n g môi trường cạnh tranh (không trợ cấp hay bảo hộ) M ộ t doanh nghiệp cạnh tranh không thành công sẽ bị đẩy ra khỏi thị trường nếu như doanh nghiệp đó không cải thiện được hoạt động của nó L ợ i ích m à một doanh nghiệp đạt được trong cạnh tranh sẽ không tránh khỏi việc gây ra t ổ n thất cho doanh nghiệp khác là đối thủ cạnh tranh của nó Cạnh tranh của một

Trang 13

doanh nghiệp trong một ngành nào đó mang tính sống còn và được đặc trung

bởi trò chơi m à một bên được thì bên kia phải mất (zero-sum game)

• Cạnh tranh quốc giã

Cạnh tranh không chỉ dừng lại ở cấp độ sản phẩm và doanh nghiệp Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu hóa hiện nay, cạnh tranh được biết đến phô biến hơn ở phạm v i toàn cầu, tức là cạnh tranh giữa các quốc gia Nêu ở cáp

độ cạnh tranh giữa các doanh nghiệp, cạnh tranh có thằ đẩy một doanh nghiệp

ra khỏi hoạt động kinh doanh nếu họ không thành công trong cạnh tranh thì ở cấp độ quốc gia, điều đó là không thằ Chính vì lý do này nên một số các nhà kinh tế (P Krugman, 1994) cho rằng không tồn tại khái niệm cạnh tranh quốc gia M ộ t số các nhà kinh tế khác (M Porter, 1990) tìm cách phân biệt giữa cạnh tranh doanh nghiệp và cạnh tranh quốc gia Cạnh tranh doanh nghiệp chủ yếu tồn tại và tìm kiếm l ợ i nhuận trên cơ sở cạnh tranh quốc gia hay quốc

tế T r o n g k h i đó, đối v ớ i quốc gia, cạnh tranh được thằ hiện qua việc nâng cao mức sống dân cư bằng cách tạo ra môi trường kinh doanh hiệu quả nhằm khuyến khích các doanh nghiệp nâng cao năng suất trong môi trường đó [29]

Tóm lại, dù ở cấp độ sản phẩm, doanh nghiệp hay quốc gia, khái niệm

cạnh tranh cũng gắn liền với việc cải tiến, nâng cao và đổi m ớ i của m ỗ i doanh nghiệp, ngành nghề Việc đối mới, như trình bày ở trên, bao gồm kỹ thuật và phương pháp; gồm sản phẩm mới, phương thức sản xuất mới, chiến lược tiếp thị mới, nhận diện khách hàng m ớ i và những hoạt động tương tự Schumpeter

(1942), t ừ cách đây nhiều thập kỷ, trong cuốn Capitalism, Socialism and

Democracy của mình đã nhấn mạnh phương diện này Ô n g khẳng định, bản

chất của sự cạnh tranh là tính năng động Tính chất của cạnh tranh trong k i n h

tế không phải là "cân bằng", m à không ngừng thay đổi Cải tiến và đổi m ớ i trong một ngành nghề nào đó là một quá trình không bao giờ kết thúc, c h ứ không phải là một sự kiện riêng lẻ chỉ xảy ra một lần duy nhất

Trang 14

2 Lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành

Lợi thế cạnh tranh quốc gia là một khái niệm được sử dụng thường xuyên nhưng hiểu biết về nó với đại đa số còn khá m ơ hồ Đe có nhận thức đúng đắn về khái niệm này, việc cần thiết là phữi phân biệt và thấy được sự tương quan giữa lợi thế cạnh tranh quốc gia với một khái niệm liên quan mật thiết tới nó nhưng thường xuyên bị nhầm lẫn, đó là khái niệm năng lực cạnh

tranh

Bữn thân khái niệm năng lực cạnh tranh cũng có nhiều cách hiếu gằn với những cấp độ cạnh tranh khác nhau Ở cấp độ sữn phàm, năng lực cạnh tranh là sự thể hiện tính ưu việt hay tính vượt trội về cữ định tính và định lượng Nói theo cách khác, cạnh tranh giữa các sữn phẩm trên một thị trường

là quá trình thể hiện khữ năng hấp dẫn tiêu dùng của các sữn phẩm đối với khách hàng trên một thị trường cụ thể, trong một thời gian nhất định Năng lực cạnh tranh của sữn phẩm có thể gắn với một doanh nghiệp, một quốc gia

cụ thể hoặc xét chung cho tất cữ các quốc gia, các doanh nghiệp Ở cấp độ doanh nghiệp, năng lực cạnh tranh có thể được hiểu là khữ năng nắm giữ thị phần nhất định với mức độ hiệu quữ chấp nhận được [12]

Xét ở góc độ ngành, một ngành kinh tế được coi là có năng lực cạnh tranh khi các doanh nghiệp trong ngành và sữn phẩm chủ đạo của ngành có năng lực cạnh tranh trên thị trường Tuy nhiên đó mới chỉ là hai yếu tố cần, yếu tố đủ quyết định năng lực cạnh tranh của một ngành kinh tế phữi kể tới bao gồm lợi thế so sánh của ngành và môi trường kinh doanh của ngành đó Các yếu tố này sẽ tác động nâng cao lợi thế so sánh đơn thuần mang tính sẵn

có thành lợi thế cạnh tranh của ngành, hay thực chất là lợi thế cạnh tranh của

sữn phẩm đặc thù thuộc ngành đó Nói tóm lại, lợi thế cạnh tranh của ngành

chính là kết quả của việc nâng cao năng lực cạnh tranh nội tại của ngành, cũng là thước đo cụ thế cho khả năng cạnh tranh của ngành đó thông qua

sự vượt trội về năng lực cạnh tranh đối với sữn phẩm đặc thù ngành

Trang 15

V ớ i cách tiếp cận như trên, có thể hiểu lợi thế cạnh tranh quốc gia của

một ngành như là sự vượt trội của quốc gia trong năng lực cạnh tranh đối với sản phàm đặc thù của ngành đó

3 Dịch v ụ d u lịch và ngành d u lịch

Trước k h i tiếp cận v ớ i lý thuyết l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của M Porter dưới góc nhìn của ngành du lịch, chúng ta cần nắm được những hiếu biết cơ bản nhất về dịch vụ du lịch cũng như ngành du lịch - một ngành kinh

tế dịch vụ có nhiều đặc thù

3.1 Khái niệm về dịch vụ du lịch

về khái niờm dịch vụ du lịch, nhiều học giả đã đưa ra các khái niờm khác nhau đi từ nhiều góc độ tiếp cận khác nhau

Theo cách định nghĩa của Giáo trình K i n h tế du lịch, dịch vụ du lịch là

"kết quả mang lại nhờ các hoạt động tương tác giữa những tổ chức cung ứng

du lịch và khách du lịch và thông qua các hoạt động tương tác đó để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, mang lại lợi ích cho tổ chức cung ứng du lịch" [7] Luật D u lịch Viờt Nam (2005) thì định nghĩa: "Du lịch là hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong

một khoảng thời gian nhất định" Còn dịch vụ du lịch là "việc cung cấp các

dịch vụ về lữ hành, vận chuyến, lưu trú, ăn uống, vui chen giải trí, thông

du lịch" [13] Đây được coi là định nghĩa khá đầy đủ và toàn diờn về khái

niờm dịch vụ du lịch

3.2 Phân loại dịch vụ du lịch

• Xét theo hình thái vật chất

Dịch vụ du lịch được phân thành 2 loại: dịch vụ du lịch hàng hóa (thức

ăn, quà lưu niờm, vận chuyển ) và dịch vụ du lịch phi hàng hóa (hướng dẫn, thăm quan, tổ chức trò chơi, tư vấn tiêu dùng ) Trong dịch v ụ phi hàng hóa,

Trang 16

dịch vụ du lịch được hiểu theo nghĩa thuần túy, không có hình thái vật chát Dịch vụ du lịch thuần tày thường chiếm từ 2/3 đến 3/4 sản phẩm dịch vụ du lịch

• Xét theo cơ cấu tiêu dùng

Dịch vụ du lịch được chia làm 2 loại: Dịch vụ cơ bản và dịch vụ bổ sung

- Dịch vụ du lịch cơ bản: Bao gồm các dịch vụ ăn uống, lưu trú và vận

chuyến Đó là những nhu cầu cơ bản, không thế thiếu được vỷi khách hàng trong thời gian du lịch

- Dịch vụ du lịch bổ sung: Bao gồm các dịch vụ thăm quan, giải trí,

mua sắm hàng hóa Đó là những nhu cầu phải có nhưng không thật cần thiết lắm so vỷi loại hình du lịch trên, và nó không định lượng được

Quan hệ tỷ lệ giữa 2 loại này rất quan trọng để phân tích chi tiêu của khách, chuẩn bị phục vụ của ngành du lịch, đặc biệt là để phân biệt hiệu quả

tỷ trọng giữa dịch vụ cơ bản và dịch vụ bổ sung Tỷ trọng này càng nhỏ thì hiệu quả tổng hợp của kinh doanh du lịch ngày càng cao Tức là tỷ lệ nhu yếu phẩm ngày càng nhỏ, khách du lịch ngày càng giàu, du lịch càng phát triển và kinh doanh càng nhiều lãi

• Xét theo tính chất t h a m gia vào dịch v ụ d u lịch

Dịch vụ du lịch chia ra làm dịch vụ trực tiếp và dịch vụ gián tiếp:

- Dịch vụ trực tiếp: Là dịch vụ du lịch do đơn vị kinh doanh du lịch

trực tiếp làm, ví dụ như dịch vụ tại các nhà hàng, khu nghỉ biển, bể tắm hơi

- Dịch vụ gián tiếp: Là dịch vụ du lịch không do đom vị kinh doanh du

lịch trực tiếp làm mà chỉ thực hiện chức năng môi giỷi Đơn vị thực hiện dịch

vụ gián tiếp thường là các đại lý du lịch Tuy không trực tiếp phục vụ khách hàng nhưng đại lý du lịch đóng vai trò rất quan trọng như: nghiên cứu thị trường du lịch, chức hình thành các sản phẩm du lịch, tuyên truyền, quảng cáo các loại hình du lịch đã hình thành, xác định hiệu quả của tuyên truyền, quảng

Trang 17

cáo Trong các công t y du lịch, trung tâm điều hành hướng dẫn du lịch thực hiện nhiệm vụ dịch vụ gián tiếp này

• Xét theo nội dung

Dịch vụ du lịch phải thỏa mãn bốn yêu cầu của khách là đi lại, nghỉ ngơi, vui chơi, ăn uống và làm việc Tương ứng bốn yêu cầu này là bốn loại dịch vụ phục vụ khách hàng Đây là cách phân loại quan trọng nhửt, xuửt phát

từ bản chửt của hoạt động du lịch D u lịch là ngành kinh doanh tống hợp sử dụng sản phẩm của những ngành khác, nhằm đáp ứng nhu cầu tống họp của khách du lịch

3.3 Các ngành nghề kinh doanh chính trong lĩnh vực dịch vụ du lịch

Hiện nay trên thế giới tửt cả các quốc gia đều có khách sạn và kinh doanh khách sạn, đặc biệt là ở những quốc gia có nền kinh tế, khoa học kỹ thuật văn hóa nghệ thuật, thể thao, du lịch phát triển

• Kinh doanh l ữ hành

K h i nói đến hoạt động kinh doanh l ữ hành nói chung, các chuyên gia về

du lịch muốn đề cập đến các hoạt động chính như "làm nhiệm vụ giao dịch,

ký kết v ớ i các tổ chức kinh doanh du lịch trong nước, nước ngoài để xây dựng

và thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch" [7] T u y nhiên, trên thực tế, k h i nói đến hoạt động kinh doanh l ữ hành, chúng ta thửy tồn tại song song ba hoạt động phổ biến sau:

Trang 18

- Kinh doanh lữ hành : Là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị

trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo

và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch

- Kinh doanh đại lý lữ hành: Là việc thực hiện các dịch vữ đưa đón,

đăng ký nơi lưu trú, vận chuyển, hướng dẫn thăm quan, bán các chương trình

du lịch của các doanh nghiệp lữ hành, cung cấp thông tin du lịch và tư vấn du lịch nhằm hưởng hoa hồng

- Kinh doanh vận chuyển khách du lịch: Đặc trưng nối bật của hoạt

động du lịch là sự dịch chuyển của con người từ nơi này tới nơi khác ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ, thường là với một khoảng cách xa Do đó, khi đề cập đến hoạt động du lịch nói chung, đến hoạt động kinh doanh du lịch nói riêng không thể không đề cập đến hoạt động kinh doanh vận chuyển Kinh doanh vận chuyển là hoạt động kinh doanh nhằm giúp cho khách du lịch dịch chuyển được từ nơi cư trú của mình đến điểm du lịch cũng như là dịch chuyến tại điểm du lịch

Đe phữc vữ cho hoạt động kinh doanh này có nhiều phương tiện vận chuyển khác nhau như ô tô, tàu hỏa, tàu thủy, máy bay Thực tế cho thấy, ít có các doanh nghiệp du lịch (trừ một số tập đoàn du lịch lớn trên thế giới) có thể đảm nhận được toàn bộ việc vận chuyển khách du lịch từ nơi cư trú của họ đến điểm du lịch và tại điểm du lịch Phần lớn trong các trường hợp khách du lịch sử dững dịch vữ vận chuyển của các phương tiện giao thông đại chúng hoặc của các công ty chuyên kinh doanh dịch vữ vận chuyển

Trong khuôn khổ nghiên cứu của khóa luận này, ngành du lịch được đề cập tới bao gồm cả hai mảng kinh doanh lữ hành là kinh doanh lữ hành quốc

tế (tổ chức cho khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài) và kinh doanh lữ hành nội địa (tổ chức cho khách quốc tế và khách Việt Nam đi du lịch nội địa trên

Trang 19

lãnh thổ Việt Nam), trong đó tác giả đặc biệt nhấn mạnh vào kinh doanh du lịch lữ hành nội địa

Khái niệm kinh doanh du lịch được xem xét trong luận văn bao gồm cả

3 mảng kinh doanh lữ hành: Du lịch Inbound (đưa khách quốc tế vào Việt Nam), du lịch Outbound (đưa khách Việt Nam ra quốc tế) và du lịch nội địa (người Việt Nam đi du lịch trong lãnh thổ nước mình)

• K i n h doanh các dịch vụ d u lịch khác

Trước đây, kinh doanh du lịch chỉ quan tâm khai thác lĩnh vực lưu trú

và ăn uống, dịch vụ bổ sung chỉ là thứ yếu nhằm đáp ứng phỹn nào những yêu cỹu phất sinh của khách trong chuyến đi Tuy nhiên hiện nay, loại hình kinh doanh dịch vụ bố sung đã được coi như phỹn không thế thiếu trong hoạt động

du lịch và góp phỹn đáng kể trong doanh thu của các doanh nghiệp du lịch Không những thế, nó còn tạo ra sự hài lòng và tin tưởng của khách vì những yêu cỹu của họ được đáp ứng ở mức cao nhất với chất lượng đảm bảo

Ngoài những hoạt động kinh doanh đã nêu ở trên, trong lĩnh vực hoạt động kỉnh doanh du lịch còn có một số hoạt động kinh doanh bổ trợ; như kinh doanh các loại hình dịch vụ vui chơi, giải trí, tuyên truyền, quảng cáo du lịch

và tư vấn đỹu tư đu lịch

Cùng với xu hướng phát triển ngày càng đa dạng những nhu cỹu của khách du lịch, sự tiến bộ của khoa học - kỹ thuật và sự gia tăng mạnh của các doanh nghiệp du lịch, dẫn đến sự cạnh tranh ngày càng tăng trên thị trường du

Trang 20

lịch thì các hoạt động kinh doanh bổ trợ ngày càng có xu hướng phát triển mạnh

Là một ngành kinh tế dịch vụ, ngành du lịch cũng có nhẩng đặc điểm chung như nhẩng ngành dịch vụ khác:

• Tính vô hình

về cơ bản, sản phẩm du lịch không phải là sản phẩm cụ thể, không tồn tại dưới dạng vật thể Sản phẩm du lịch là loại sản phẩm vô hình, không thể nhận biết bằng thị giác, khứu giác, vị giác, xúc giác Do đó, việc đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch không hề đơn giản vì thường mang tính chủ quan và phần lớn không phụ thuộc vào người kinh doanh mà phụ thuộc vào khách du lịch Chất lượng của sản phẩm du lịch được xác định dựa vào chênh lệch giẩa mức độ kỳ vọng và mức độ cảm nhận về chất lượng của khách du lịch

• Tính không đồng nhất

Sản phẩm du lịch chịu ảnh hường của nhiều yếu tố tác động bao gồm nguồn cung cấp, dịch vụ (cung), người mua dịch vụ (du khách), và cả yếu tố thời gian ở thời điểm mua bán dịch vụ du lịch Dịch vụ du lịch có tính phi tiêu chuẩn hóa cao nên muốn có dịch vụ tốt cần phải có sự thực hiện tốt của cả hai phía người cung cấp và khách hàng cũng như các nguồn cung khác

Trang 21

Chúng không thể tồn kho hay cất đi như các hàng hóa thông thường khác D o

đó, một vấn đề đặt ra là phải tạo ra được sự ăn khớp giữa sản xuất và tiêu dùng

Ngoài những đặc điểm chung của ngành dịch vụ, ngành du lịch còn có

những nét đặc thù:

Sản phẩm du lịch được tạo ra thường gắn với yếu tố tài nguyên du lịch

- bao gồm cả tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên văn hóa Sản phẩm du lịch

là dạng sản phẩm không dịch chuyển được Khách d u lịch muện thỏa m ã n nhu cầu của mình phải thông qua việc tiêu dùng sản phẩm du lịch tại địa điếm

du lịch Chính vì vậy, muện tiêu thụ sản phẩm du lịch, bài toán đặt ra cho cá nhân kinh doanh du lịch là phải tìm cách thu hút khách du lịch tới địa bàn d u lịch của mình

Hoạt động kinh doanh du lịch thường mang tính thời vụ: Việc tiêu

dùng sản phẩm du lịch tập trung vào những thời gian nhất định trong ngày (đệi v ớ i nhóm sản phẩm ở bộ phận nhà hàng), trong tuần ( v ớ i gói du lịch cuệi tuần), và trong n ă m (với sản phẩm của một sệ loại hình du lịch như du lịch biển, du lịch leo núi )• Tính m ù a vụ trong sản phẩm du lịch gây ra không ít khó khăn cho việc tổ chức hoạt động kinh doanh và t ừ đó ảnh hưởng tới kết quả kinh doanh của các nhà kinh doanh du lịch

li LÝ THUYẾT VÈ LỢI THÊ CẠNH TRANH QUỐC GIA CỦA

M PORTER

1 Tư tưởng chung

Khái niệm l ợ i thế cạnh tranh quệc gia m ớ i chỉ xuất hiện từ thập niên 80 của thế kỷ 20 nhưng những nỗ lực nhằm giải thích nguồn gệc và l ợ i ích của thương mại quệc tế đã xuất hiện từ thế kỷ 15 v ớ i những học thuyết ra đời sau

đó có thể kể tới như Lý thuyết lợi thế tuyệt đối ( A d a m Smith, thế kỷ 18), Lý

thuyết về lợi thế so sánh (David Ricardor, thế kỷ 18) hay Lý thuyết về tỷ lệ các yếu tố (Heckscher Ohlin, thế kỷ 20) Cuộc thảo luận về thuật n g ữ cạnh tranh

Trang 22

quốc gia có thể bắt đầu bằng lý thuyết về l ợ i thế so sánh của một quốc gia cũng như sự khác biệt về công nghệ giữa các ngành Lý thuyết này cho rằng, một quốc gia sẽ có l ợ i thế so sánh trong những ngành sử dụng nhiều yếu tố sản xuất m à quốc gia đó dồi dào V à chở cần có l ợ i thế so sánh thì quốc gia đó

có thể thu được l ợ i ích từ ngoại thương cho dù năng suất của quốc gia đó tháp trên tất cả các ngành Tuy nhiên những giả thiết làm cơ sở cho lý thuyết này không thực tiễn trong hầu hết các ngành như giả thiết về công nghệ đồng nhát giữa các quốc gia, không có l ợ i thế kinh tế theo quy m ô và các yếu tố sản xuất không dịch chuyến giữa các quốc gia

Khắc phục những bất cập trong việc áp dụng các học thuyết về thương mại cổ điển để giải thích l ợ i thế của một quốc gia trong thương mại quốc tế ngày nay, Lý thuyết về lợi thế cạnh tranh quốc gia được đề xuất bởi M Porter

đã đề cập đến l ợ i thế cạnh tranh v ớ i một cách tiếp cận mới, "động" hơn Lý

thuyết này đã giải thích tại sao một quốc gia lại thành công trong khi những quốc gia khác lại thất bại trong cạnh tranh quốc tế Qua nghiên cứu, M Porter cho rằng, các đầu vào quan trọng đối với hoạt động sản xuất của nền kinh tế, tạo nên l ợ i thế cạnh tranh cho một quốc gia trong những ngành nhất định

không phải chỉ đơn thuần là lao động, vốn, tài nguyên thiên nhiên m à còn

là những đầu vào do chính doanh nghiệp hoặc Chính phủ tạo ra Lý thuyết

cổ điển giải thích sự thành công của các quốc gia trong các ngành cụ thể được dựa trên cái g ọ i là các nhân tố sản xuất ví dụ như đất đai, lao động và tài nguyên thiên nhiên Trong môi trường cạnh tranh quốc tế ngày nay, các nhân

tố này chưa đủ Lợi thế cạnh tranh của một quốc gia chỉ có thể đạt được khi

mỗi doanh nghiệp trong quốc gia đó phải chuyển từ lợi thế so sảnh sang lợi thế cạnh tranh của một quốc gia L ợ i thế cạnh tranh quốc gia bao hàm một

khái niệm phong phú về sức cạnh tranh m à bao gồm các thị trường phân khúc, các sản phẩm khác biệt về công nghệ, hiệu quả kinh tế tăng dần theo quy m ô [16]

Trang 23

L ợ i thế quốc gia trong lý thuyết hiện đại cần đi xa hơn khái niệm chi phí, và phải dựa vào chất lượng, tính năng và sự cách tân sản phàm mới Khái niệm về lợi thế cạnh tranh quốc gia theo M Porter chú trọng khả năng duy trì lợi thế cạnh tranh của các doanh nghiệp và khả năng này phụ thuộc vào ba

điều kiện: Trước hết là nguồn tạo ra lợi thế và hệ thống thứ bậc những

nguồn tạo nên lợi thế cạnh tranh theo tính bền vững Những l ợ i thế ở t h ứ

bổc cao hơn, ví dụ như công nghệ tiên tiến, tính khác biệt của sản phẩm, danh tiếng thương hiệu và những m ố i quan hệ khách hàng lâu dài có tính lâu bền

và đem lại mức năng suất cao hơn Điều kiện này đòi hỏi một quá trình đầu tư tích lũy bền vững cũng như đổi mới, sáng tạo không ngừng Điều kiện thứ hai

chính là so lượng nguồn lợi thế cạnh tranh mà một doanh nghiệp có được

N ế u một doanh nghiệp chỉ dựa vào một l ợ i thế duy nhất thì sê dễ dàng bị các đối thủ vượt qua l ợ i thế này Do đó, các doanh nghiệp trong x u hướng cạnh tranh gay gắt của thị trường hiện nay cần đi theo x u hướng tạo ra nhiều l ợ i thế trong suốt chuỗi giá trị Điều kiện cuối cùng để duy trì l ợ i thế cạnh tranh là

các doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến và nâng cấp liên tục lợi thể cạnh tranh của mình Đây chính là minh chứng rõ ràng nhất cho tính "động"

trong quan điểm về lợi thế cạnh tranh của M Porter, ở cấp độ doanh nghiệp cũng như cấp độ quốc gia, khẳng định một lần nữa sự gia tăng mức sống và

sự thịnh vượng của quốc gia phụ thuộc chủ yếu vào khả năng đổi mới, khả năng tiếp cổn nguồn v ố n và hiệu ứng lan truyền công nghệ của nền kinh tế

V ớ i cách nhìn nhổn m ớ i đó, l ợ i thế cạnh tranh quốc gia qua phân tích của M Porter chịu tác động của bốn nhóm nhân tố chính được tổng hợp trong m ô

hình k i m cương (Porter 's Diamond) và được trình bày trong hình Ì Ì

Trang 24

Theo đó, 4 yếu tố chính tạo nên lợi thế cạnh tranh quốc gia là:

(l)Điều kiện các yếu tố sản xuất: Nhân tố này được hiểu là vị thế của quốc gia về các yếu tố sản xuất đầu vào như lao động được đào tạo hay cơ sở

hạ tầng, cần thiết cho cạnh tranh trong một ngành công nghiệp nhất định (2)Điều kiện về cầu: Nhân tố này còn được hiểu là đặc tính của cầu trong nước đối với sản phẩm hoặc hàng hoa của ngành đó

Trang 25

(3) Các ngành hỗ trợ và liên quan: Nhân tố này có thể hiếu theo góc

độ sự tồn tại hay thiết hụt những ngành công nghiệp liên quan và hỗ trợ có tính cạnh tranh quốc tế ở quốc gia đó

(4)Chiến lược, cơ cấu và cạnh tranh ngành: Đây là những điều kiện trong một quốc gia liên quan tới việc thành lập, tổ chủc và quản lý doanh nghiệp, cũng như những đặc tính của cạnh tranh trong nước

Hai biến số bổ sung khác có thể ảnh hưởng đến hệ thống quốc gia theo những cách rất quan trọng và chúng cần thiết để hoàn thành lý thuyết này, đó

là cơ hội và Chính phủ Có thể nói, cơ hội là những sự phát triển nằm ngoài

tầm kiểm soát của các doanh nghiệp, các Chính phủ của các quốc gia như chiến tranh, sự phát triển chính trị bên ngoài Yếu tố cuối cùng hoàn thành bủc tranh là Chính phủ Chính phủ ở mọi cấp độ, có thể cải thiện hoặc làm giảm lợi thế quốc gia Có thể nhìn thấy rõ nhất khi xem xét ảnh hưởng của những chính sách lên mỗi nhân tố

2 M ô hình kim cương và các nhân tố quyết định lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch

M ô hình kim cương được trình bày trong lý thuyết lợi thế cạnh tranh quốc gia của M Porter bao gồm bốn nhân tố chính và hai biến số bổ sung Bốn nhân tố này, với vai trò là những yếu tố riêng lẻ hoặc hệ thống tạo ra môi trường kinh doanh trong đó các doanh nghiệp của quốc gia đó thành lập và cạnh tranh

Thêm vào đó, m ô hình kim cương là một hệ thống có khả năng tương tác, củng cố lẫn nhau Tác động của một yếu tố sẽ phụ thuộc vào trạng thái của các yếu tố khác Lợi thế trong một yếu tố cũng có thể tạo ra hoặc phát triển lợi thế ở các yếu tố khác Tuy nhiên, lợi thế trong mỗi yếu tố không phải

là điều kiện tiên quyết để có lợi thế cạnh tranh trong một ngành Sự tương tác lẫn nhau của các lợi thế trong các điều kiện quyết định sẽ đem lại những lợi ích tự củng cố lẫn nhau, khiến cho các đối thủ cạnh tranh nước ngoài khó có

Trang 26

thể vô hiệu hóa hoặc bắt chước Phân tích l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch dưới lăng kính của m ô hình k i m cương, ta cần lưu ý lựa chọn

và lồng ghép tính đặc thù của ngành kinh tế dịch vụ này vào các nhân tố cơ bản của m ô hình

2.1 Điều kiện về các yếu to sản xuất

Theo lý thuyết thương mại trước đây, các yếu tố sản xuữt bao gồm lao động, đữt đai, tài nguyên thiên nhiên, vốn, cơ sở hạ tầng sẽ quyết định quan

hệ buôn bán giữa các nước, mang lại sự thịnh vượng cho một quốc gia trong thương mại quốc tế Lập luận này không còn đầy đủ trong thời đại hội nhập ngày nay, nhưng không thể phủ nhận vai trò của các điều kiện về yếu tố sản xuữt trong cạnh tranh dịch vụ, đặc biệt là một ngành dịch vụ m à người mua

được thu hút đến một địa điểm như ngành du lịch Yếu tố then chốt trong các

điều kiện về yếu tố đầu vào là nguồn lực đầu vào sẵn có và việc hoàn thiện, nâng cấp lâu dài nguồn lực đó Không thể phủ nhận tính sẵn có của nhóm

nguồn lực này bời nếu không có những nguồn lực đầu vào và những điểm thu hút du khách nói riêng - các nguồn tài nguyên thiên nhiên, văn hoa và do con người tạo ra thì sẽ không có hoạt động du lịch

Tuy nhiên, không phải những đầu vào sẵn có m à là những yếu tố đầu vào do m ỗ i quốc gia tự tạo ra trong quá trình phát triển của mình m ớ i chính là các yếu tố đầu vào tác động manh nhữt tới l ợ i thế cạnh tranh của hầu hết các ngành, đặc biệt là ngành du lịch Do đó, số lượng các đầu vào không quan

trọng bằng hiệu quả và hiệu suất sử dụng chúng Đánh giá các vai trò của

các điều kiện đầu vào đối v ớ i hoạt động của ngành du lịch, cần thiết phải xem xét các nhóm nhân tố: Nguồn tài nguyên thiên nhiên; nguồn tài nguyên lịch

sử, văn hóa; nguồn v ố n và cơ sở hạ tầng; nguồn nhân lực

Trang 27

2.1.1 Nguồn tài nguyên thiên nhiên

Sản phẩm du lịch được tạo ra thường gắn với yếu tố tài nguyên thiên nhiên Chính vì vậy, khi đánh giá các điều kiện đầu vào tác động tới lợi thê cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch, trước tiên cần đánh giá lợi thê cạnh tranh về tài nguyên thiên nhiên, đây chính là điều kiện cốt yếu tạo ra các sản phẩm du lịch

Tài nguyên thiên nhiên trong du lịch thể hiện rõ nét qua lợi thế so sánh

về vị trí địa lý và địa hình Lợi thế về vị trí địa lý chính là thành tố góp phần

gia tăng hiệu quả cho chuyến đi, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách trong việc tiếp cận điểm đến du lịch Sỗ đa dạng của bề mặt địa hình có ý nghĩa rất lớn đối với hoạt động du lịch, tạo nên sỗ phong phú của loại hình du lịch Trong đó, mỗi dạng địa hình với đặc điểm riêng biệt tạo nên những loại hình dịch vụ đặc trưng

Nhân tố thứ hai trong nhóm tài nguyên thiên nhiên phải kế tới là khí

hậu Hoạt động du lịch, nhất là du lịch nghỉ ngơi tham quan và thể thao chịu

ảnh hưởng trỗc tiếp về khí hậu và đặc biệt là diễn biến của thời tiết Với những điều kiện khí hậu điều hoa thì hoạt động du lịch diễn ra quanh năm Ánh nắng mặt trời, bầu không khí trong lành cũng là các yếu tố quan trọng cùng với các dạng địa hình, núi non hiểm trở góp phần tạo nên một sản phẩm

du lịch độc đáo, hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế

Ngoài ra, khi đánh giá các yếu tố sản xuất của ngành du lịch, một nhân

tố không thế bỏ qua đó là hệ động thực vật Thế giới động thỗc vật đóng vai

trò quan trọng trong sỗ phát triển của du lịch chủ yếu nhờ sỗ đa dạng và tính đặc hữu Cuộc sống hiện đại của con người ngày càng xa rời thiên nhiên Chính vì vậy, trong đời sống hiện đại, con người lại muốn quay trở về gần với thiên nhiên Do đó, các loại hình du lịch về với thiên nhiên đang trở thành một xu thế và nhu cầu phổ biến Du khách luôn có cảm giác tò mò, thích thú trước những loại động, thỗc vật không có ở đất nước họ

Trang 28

Cuối cùng, không thể không nói t ớ i một nhân tố quan trọng đối v ớ i

nhóm nhân tố tài nguyên thiên nhiên là nguồn nước M ộ t nguồn nước đảm

bảo không những là liều thuốc tạo sự an tâm về thực phẩm cho du khách m à còn quyết định chất lượng môi trường sinh thái Thêm vào đó, nguồn nước khoáng cũng là tiền đề không thể thiếu được đối v ớ i việc phát triển loại hình

du lịch chữa bệnh

2.1.2 Nguồn tài nguyên nhân văn

Cùng v ớ i các tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn cũng có sự hấp dặn không kém v ớ i du khách Tài nguyên nhân văn bao gồm các giá trị lịch sử và các giá trị văn hoa

Các giá trị lịch sử: bao gồm những địa điểm sự kiện lịch sử đã diễn ra

hoặc các di vật để lại sau sự kiện đó Đ ó cũng có thể là những nơi sinh và lớn lên của các vị anh hùng dân tộc, danh nhân thế giới, những nơi là cố đô cũ, những thánh địa là nơi sinh ra của các trường phái tôn giáo Đặc biệt, v ớ i một đất nước đã trải qua hai cuộc kháng chiến cứu nước như V i ệ t Nam, cụm du lịch di tích lịch sử phát triến khá phố biến

Các giá trị văn hoa: bao gồm các giá trị vật thể và phi vật thể Các giá

trị văn hoa vật thể là toàn bộ công trình kiến trúc, bảo tàng, tác phẩm nghệ thuật Bên cạnh những giá trị vật thể là những giá trị phi vật thể bao gồm các phong tục tập quán, các lễ hội, các loại hình nghệ thuật, văn hoa ẩm thực

D u lịch và thưởng thức nét đẹp văn hóa của các vùng miền đang là x u hướng phát triển khá mạnh trên trị trường du lịch khi m à nhu cầu hiểu biết và tiếp cận các nền văn hóa của con người ngày một m ở rộng N ắ m bắt được nhu cầu

đó, việc phát huy m à u sắc văn hóa, lưu g i ữ và phát triển truyền thống trong sản phẩm du lịch đang là vấn đề đặt ra đối v ớ i m ỗ i đối tượng kinh doanh du lịch

Trang 29

2.1.3 Nguồn vốn và cơ sở hạ tầng

M ộ t trong những thành phần quan trọng của môi trường du lịch là mức

độ phát triển hạ tầng du lịch bao gồm hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật ngành

vải các cơ sở lưu trú, các cơ sở dịch vụ cùng những hạ tầng khác như hệ thống giao thông, y tế, du lịch, hệ thống an ninh quốc phòng Đây là điều kiện cần thiết, đảm bảo những dịch vụ cơ bản trong hoạt động du lịch Do đó, vấn đề đặt ra là cần thu hút ngày một nhiều hơn và có hệ thống các nguồn v ố n đầu tư vào mở rộng và nâng cao chất lượng hạ tầng du lịch

Nguồn vốn đầu tư chủ yếu bao gồm v ố n đầu tư trực tiếp ngân sách nhà

nưảc, nguồn v ố n đầu tư của khu vực dân cư, v ố n đầu tư trực tiếp nưảc ngoài

và nguồn v ố n O D A là không thể thiếu được trong nhu cầu phát triển của nền

k i n h tế nói chung và ngành d u lịch nói riêng Các d ự án đầu tư liên quan t ả i

du lịch có phạm v i ngày càng rộng và hình thức ngày càng phong phú T u y nhiên, cũng cần chú ý, lượng vốn và quy m ô v ố n đầu tư là cần thiết nhưng hiệu quả sử dụng v ố n đầu tư đóng một vai trò quyết định N ê u hiệu quả đầu tư thấp và lãng phí thì việc tăng lượng vốn đầu tư cũng không đem lại kết quả

2.1.4 Nguồn nhân lực

Nguồn nhân lực là toàn bộ trình độ chuyên m ô n m à con người tích l ũ y được, có khả năng đem lại thu nhập trong tương lai Nguồn nhân lực, theo giáo sư Phạm M i n h Hạc là "tổng thể các tiềm năng lao động của một nưảc hay một địa phương sẵn sàng tham gia một công việc lao động nào đó" [10] Nguồn nhân lực, cùng v ả i tài nguyên thiên nhiên, v ố n và công nghệ đã trở thành một trong những yếu tố cơ bản nhất cho sự phát triển Đây cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định sự phát triển của m ỗ i doanh nghiệp cũng như toàn thể xã hội

V ả i một ngành mang đậm tính giao tiếp như du lịch, khả năng ngôn

ngữ của lực lượng lao động được đặt lên hàng đầu Trong Lý thuyết lợi thế

cạnh tranh quốc gia, đề cập t ả i lợi thế cạnh tranh quốc gia trong các ngành

Trang 30

dịch vụ, M Porter đã khẳng định rằng "ngôn ngữ của một quốc gia và các kỳ năng ngôn ngữ của công dân nước đó có thể đóng một vai trò quan trọng trong nhiều ngành dịch vụ" [16] Thiếu hiểu biết về ngoại ngữ sẽ là một trở ngại rất lớn, thậm chí làm cho các chầc danh trong lao động không thê hoàn thành được nhiệm vụ của mình Việc thông thạo ít nhất một trong các ngôn ngữ thông dụng quốc tế là cần thiết không chỉ đối với ngành du lịch mà còn đối với tất cả các ngành kinh tế trong giai đoạn hiện nay

Thêm vào đó, trình độ hiểu biết về kinh tế cũng có ý nghĩa quan trọng

đối với mọi chầc danh trong hoạt động du lịch Mỗi doanh nghiệp được thành lập đều có chung mục đích nhằm tăng nguồn thu, lợi nhuận Trong công tác tổ chầc kinh doanh và quản lý tồn tại hàng loạt những hoạt động có nội dung kinh tế đòi hỏi mọi chầc danh lao động cần được bồi dưỡng, đào tạo về trình

độ nghề nghiệp chuyên môn và tư duy kinh tế Những kiến thầc này sẽ góp phần đẩy nhanh tiến độ và nâng cao hiệu quả công việc trong các hoạt động tổ chầc, thực hiện các quá trình thiết lập, cải tạo, duy trì, hiện đại hóa cơ sở vật chất và ầng dụng công nghệ trong kinh doanh, giúp doanh nghiệp tổ chầc hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả kinh tế cao nhất

Không chỉ những hiểu biết về kinh tế mà những hiểu biết về các vấn đề

chính trị, xã hội, văn hóa, lịch sử cũng đem lại lợi thế về nhân lực Du lịch là

một ngành kinh tế tổng họp, mang nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên vùng

và xã hội hóa cao Khách du lịch có thể đến từ nhiều vùng miền khác nhau trên lãnh thổ một đất nước, từ nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới Hiểu biết về nhiều nền văn hóa khác nhau sẽ mang lại lợi thế trong mối quan hệ với khách hàng, giúp nắm bắt tâm lý và tiếp cận gần hơn với nhu cầu của du khách

Ngoài ra, đội ngũ lao động trong ngành du lịch cần có tâm lý thoải mái, nhiệt tình, sẵn sàng phục vụ du khách trong mọi điều kiện Sự thân thiện và

Trang 31

thái độ nhiệt tình sê tạo tâm lý thoải mái v ớ i khách du lịch, giúp người làm du lịch có thể hoàn thành tốt công việc

Tóm lại, vai trò của các điều kiện về yếu tố sản xuất là vô cùng quan

trọng trong việc xác lập l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của một ngành T u y nhiên, k h i xem xét các yếu tố về điều kiện sản xuất cần thiết phải xét đến vấn

đề giá thành các yếu tố đầu này Y ế u tố giá thành là một trong những yếu tố

cơ bản k h i đánh giá l ợ i thế cạnh tranh của một quốc gia trong việc khai thác các yếu tố sản xuất Mục dù vậy, cần lưu ý, lợi thế cạnh tranh t ừ các yếu tố sản xuất không chỉ phụ thuộc vào số lượng, giá thành của bản thân các yếu tố

m à chủ yếu được đánh giá qua hiệu quả và hiệu suất sử dụng chúng Nói theo cách khác, các yếu tố sản xuất không còn đơn thuần mang tính "tĩnh", sẵn có

m à luôn "động", luôn được tạo m ớ i và phát huy trong quá trình tạo lập và

phát huy l ợ i thế cạnh tranh quốc gia Đây chính là nét m ớ i trong Lý thuyết lợi

thế cạnh tranh quốc gia của M Porter

2.2 Điều kiện về cầu

Nhân tố thứ hai của lợi thế cạnh tranh trong một ngành công nghiệp là điều kiện về cầu, đục biệt là cầu trong nước đối v ớ i sản phẩm và dịch vụ của ngành này Các điều kiện cầu trong nước có ảnh hưởng lên gần như tất cả các ngành công nghiệp, giúp định hình tốc độ và đục điểm đổi m ớ i và cải tiến của các công t y trong một quốc gia Theo quan điếm của M Porter, những điều kiện về cầu có thể là nhân tố quyết định có tác động mạnh mẽ nhất tới l ợ i thế cạnh tranh quốc gia trong các dịch vụ ngày nay, giống như vai trò của chúng đối v ớ i hàng hóa tiêu dùng từ những năm 1950 và đầu những năm 1960 [16]

Đ e lý giải vai trò đóng góp của cầu trong nước đối v ớ i l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của một ngành, đục biệt là ngành dịch vụ du lịch, trước tiên ta

cần tìm hiểu kết cấu của cầu trong nước Tác động quan trọng nhất của cầu

trong nước đối v ớ i l ợ i thế cạnh tranh là thông qua kết cấu và tính chất của nhu cầu khách hàng trong nước, các công t y có thể nắm bắt, nhận biết, giải thích

Trang 32

và phản ứng v ớ i nhu cầu khách hàng Các nước sẽ chỉ có được l ợ i thê cạnh tranh trong những ngành hoặc phân ngành m à cầu trong nước d ự báo được nhu cầu của những nước khác Các nước cũng có được những l ợ i thế cạnh tranh nếu khách hàng trong nước nằm trong số những khách hàng khó tính đối với sản phẩm hay dịch vụ đó K h i đó, những nhu cầu trong nước sẽ gây áp lực v ớ i các công t y đệ đổi m ớ i nhanh hơn và đạt được những l ợ i thế cạnh tranh cao cấp hơn so với các đối thủ cạnh tranh nước ngoài Đặc biệt, k h i có dấu hiệu bão hòa đối với nhu cầu trong nước, các doanh nghiệp không còn lựa chọn nào khác ngoài đổi mới, cải tiến, tạo ra các đặc tính m ớ i của sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm giá thành K ế t quả là các doanh nghiệp có khả năng cạnh tranh yếu hơn sẽ bị loại bỏ, chi còn lại các doanh nghiệp mạnh

và đối m ớ i hơn

Ngoài ra, k h i xem xét các điều kiện về cầu, không thế bỏ qua quy mô

lựa chọn và thời điểm của cầu dịch vụ Các quốc gia khác nhau có sự khác

biệt lớn về mức độ nhu cầu với các dịch vụ cụ thệ Sự tăng trưởng của một ngành dịch vụ chịu ảnh hưởng rất lớn t ừ nhu cầu của đối tượng khách hàng tiêu thụ dịch vụ đó Ví dụ như các quốc gia giàu có có nhu cầu cao đối v ớ i các gói du lịch cao cấp, còn đối với các quốc gia đang phát triện, nhu cầu của du khách đa phần hướng tới gói sản phẩm du lịch vừa túi tiền, mang tính kinh tế cao Chính vì vậy, k h i xây dựng chiến lược kinh doanh cho một sản phẩm du lịch, cần thiết phải khoanh vùng nhóm khách hàng mục tiêu, phân tích nhu cầu về sản phẩm du lịch của nhóm khách hàng này, lựa chọn phương thức kinh doanh và loại sản phẩm phù họp

Cuối cùng phải kệ t ớ i sự quốc tế hóa cầu dịch vụ trong nước c ấ u

thành cầu trong nước là gốc rễ của lợi thế cạnh tranh quốc gia Sự quốc tế hóa cầu trong nước đặc biệt quan trọng đối với nhiều dịch v ụ xuất phát t ừ nhiều nguyên nhân N g ư ờ i tiêu dùng trong nước cơ động, những người m à thường xuyên di chuyện rất nhiều lần tới các quốc gia khác, tạo nên một l ợ i thế rất to

Trang 33

lớn cho các doanh nghiệp dịch vụ của quốc gia C ơ hội để thiết lập những địa điểm kinh doanh ở nước ngoài nhanh chóng xuất hiện và các doanh nghiệp cũng có được một nền tảng những người mua trung thành ở nước ngoài H i ệ u ứng này khá rõ ràng trong những ngành liên quan đến du lịch Ví dụ tiêu biêu nhất là khi người Nhật bạt đầu đi du lịch ngày càng nhiều hơn thì sự hiện diện đáng kể của các nhà hàng và khách sạn Nhật càng trở nên rõ ràng

Tóm lại, các điều kiện về cầu đa dạng có thể củng cố cho nhau và có ý

nghĩa lớn trong các giai đoạn khách nhau của trong quá trình phát triển của một ngành Nhất là đối với một ngành kinh tế dịch vụ đặc thù như du lịch bao gồm những hoạt động kinh doanh hướng t ớ i thỏa m ã n nhu cầu đa dạng và phong phú của khách hàng, thì việc tìm hiểu, tiếp cận và phát huy các điều kiện cầu là vô cùng quan trọng trong định hình sản phàm kinh doanh

2.3 Các ngành hỗ trợ và liên quan

Vai trò ngày càng gia tăng của các ngành hỗ trợ và liên quan đối v ớ i việc xác lập và duy trì l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của một ngành đòi hỏi phải tách riêng chúng thành một nhóm nhân tố riêng, với mức độ ảnh hưởng không chỉ dừng lại ở phạm v i là một yếu tố cấu thành trong nhóm các điều kiện yếu

tố sản xuất

Các công ty nằm trong các ngành có khả năng cạnh tranh cao của quốc gia không hề t ồ n tại biệt lập Sự đóng góp của những ngành hỗ trợ và liên quan là vô cùng thiết yếu trong quá trình xác lập và phát huy l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của một ngành, đặc biệt là ngành kinh tế dịch vụ như du lịch

Do đặc tính liên ngành m à các hoạt động kinh doanh du lịch chủ yếu sử dụng sản phẩm của các ngành h ỗ ừ ợ và liên quan để nâng cao thế mạnh sản phẩm của mình

T h ế mạnh trong một số ngành như ngành giao thông (bao gồm các phương tiện vận chuyển, hệ thống bến bãi, đường xá); ngành công nghệ thông tin và viễn thông; các ngành cung cấp phương tiện văn hóa, giải trí và thể

Trang 34

thao; những ngành công nghiệp hàng lưu niệm; ngành y tế hay ngành công an góp phần rất lán trong việc đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch Trong

đó, một nhóm đặc biệt quan trọng những ngành hỗ trợ cho nhiều dịch vụ, nhất

là dịch vụ du lịch là các ngành liên quan tới công nghệ thông tin Nhiều ngành dịch vụ đang được cách mạng hóa bởi công nghệ mới, nhiều trong sổ đó liên quan tới hệ thổng cung cấp thông tin Công nghệ làm giảm thành phần lao động trong các dịch vụ và giúp cho đội ngũ nhân viên cung cấp dịch vụ nâng cao hiệu quả hoạt động, nói một cách khác là nâng cao năng suất hoạt động Đây chính là điểm mới và một trong những thước đo đánh giá lợi thế cạnh tranh quổc gia mà M Porter muổn nhấn mạnh Đổi mới công nghệ kết họp với đổi mới phương thức sản xuất, kinh doanh chính là chìa khóa thành công cho nhiều ngành, và du lịch không phải là một ngoại lệ

2.4 Chiến lược, cơ cẩu và cạnh tranh ngành

Nhân tổ lớn thứ tư trong sổ các nhân tổ tác động tới lợi thế cạnh tranh quổc gia của một ngành là bổi cảnh mà các công ty trong ngành được thành lập, tổ chức và quản trị cũng như bản chất cạnh tranh của ngành đó trong nước Cạnh tranh trong hầu hết các ngành dịch vụ, nhất là dịch vụ du lịch liên quan tới sự tinh tế nắm bắt nhu cầu đa dạng của khách hàng, tinh tế trong chi tiết và không ngừng cải tiến các loại hình dịch vụ đã và đang hoạt động cũng như nghiên cứu cho ra đời những sản phẩm dịch vụ du lịch mới Cạnh tranh ngành trong nước không chỉ giới hạn ở cạnh tranh giá cả Trên thực tế, cạnh tranh dưới những hình thức khác như cạnh tranh về công nghệ cũng dẫn đến những lợi thế quổc gia bền vững hơn

về mặt chiến lược hình thành và phát triển, các ngành dịch vụ có khuynh hướng đi lên từ những doanh nghiệp nhỏ hơn là doanh nghiệp có quy

m ô lớn ngay từ đầu Các quổc gia sẽ chiếm được một lợi thế đặc biệt trong các dịch vụ nếu việc khởi đầu một doanh nghiệp mới dễ dàng và được thừa nhận tại những quổc gia đó Thêm vào đó, khu vực dịch vụ với đa sổ những

Trang 35

công ty nhỏ và cơ cấu phân khúc rất dễ bị Chính phủ can thiệp Các quy định bảo hộ những doanh nghiệp nhỏ hoặc tác động đến các hoạt động kinh doanh nhỏ rất phổ biến Nếu những quy định này cản trở sự áp dụng công nghệ, trì hoãn hoặc ngăn cản sự sáng tạo ra các dịch vụ mới, làm chợm sự thống nhất của các ngành dịch vụ địa phương, ngăn cản cạnh tranh nước ngoài hoặc cạnh tranh trong nước, chúng sẽ gần như phá hủy khả năng của quốc gia đạt được lợi thế cạnh tranh quốc tế trong các ngành dịch vụ bị ảnh hưởng

2.5 Vai trò của cơ hội

Những nhân tố quyết định của lợi thế cạnh tranh định hình môi trường cạnh tranh trong những ngành cụ thể Tuy nhiên, cơ hội là những sự kiện xảy

ra ít liên quan tới tình trạng hiện tại của quốc gia và thường nằm ngoài phạm ảnh hưởng của các công ty (và thường cả của Chính phủ) Những cơ hội đặc biệt quan trọng, có sức ảnh hưởng đến lợi thế cạnh tranh có thể kể đến như sự

ra đời của các phát minh thuần túy, những đột phá về công nghệ, những thay đối về chi phí đầu vào (như giá dầu mỏ), sự dịch chuyến lớn của thị trường tài chính thế giới, sự bùng no nhu cầu trong khu vực hoặc trên thế giới, những quyết định chính trị của Chính phủ nước ngoài hay chiến tranh

Với ngành du lịch, một ngành kinh tế dịch vụ chịu ảnh hưởng trực tiếp

từ sự thay đổi nhu cầu khách hàng, vai trò của cơ hội càng trở nên rõ nét Tuy nhiên cần lưu ý, trong m ô hình kim cương, cơ hội chỉ đóng vai trò là một biến

số, ảnh hưởng lên lợi thế cạnh tranh quốc gia thông qua ảnh hưởng của nó lên các nhân tố chính của m ô hình Rõ ràng, một quốc gia có tài nguyên du lịch phong phú đến đâu chăng nữa cũng không thể cải thiện các điều kiện về cầu nội địa cho sản phẩm du lịch nếu quốc gia đang xảy ra chiến tranh Hay những thay đổi về giá thành các yếu tố đầu vào cũng tạo ra những bất lợi thế

về điều kiện yếu tố sản xuất

Ảnh hưởng quan trọng của yếu tố cơ hội còn vì chúng tạo ra sự thay đổi bất ngờ, cho phép dịch chuyển vị thế cạnh tranh Chúng có thể xóa đi lợi

Trang 36

thế của những công t y thành lập trước đó và tạo ra tiềm năng m à các công t y mới có thể khai thác để có được lợi thế đáp ứng những điều kiện m ớ i và khác biệt Thêm vào đó, các nhân tố quyết định đối v ớ i l ợ i thế quốc gia cũng vận hành như một hệ thống nhằm duy trì lợi thế Tuy nhiên, hệ thống này thường được "điều chỉnh" theo một cấu trúc ngành cự thể Do đó, cần phải có sự đột biến đủ để thay đổi những cơ sở của những lợi thế, đủ để cho phép "mô hình

k i m cương m ớ i " thay thế m ô hình k i m cương trước đó

2.6 Vai trò của Chính phủ

B i ế n số cuối cùng quyết định lợi thế cạnh tranh quốc gia là vai trò của Chính phủ Chính phủ được bàn luận kỹ càng trong trong nghiên cứu cạnh tranh quốc tế và được cho là đóng vai trò thiết yếu, ảnh hưởng t ớ i cạnh tranh quốc tế hiện đại Nhiều người có x u hướng coi Chính phủ là nhân tố thứ năm Tuy nhiên, điều này không đúng cũng như không phải là cách thức tốt nhất để hiểu vai trò của Chính phủ trong canh tranh quốc tế k h i m à vai trò thực tế của chính phủ là tác động gián tiếp t ớ i l ợ i thế cạnh tranh quốc gia của ngành thông qua những tác động trực tiếp hoặc gián tiếp tới bốn nhóm nhân tố quyết định

Điều kiện yếu tố sản xuất có thể chịu ảnh hưởng thông qua trợ cấp, các chính sách liên quan tới thu hút nguồn v ố n đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng du lịch, chính sách giáo dực phát triển nguồn nhân lực phực vự trong ngành du lịch hay những chính sách tương tự Chính phủ cũng có thể tác động lên các điều kiện cầu trong nước, trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua việc xây dựng các tiêu chuẩn sản phẩm hay những quy định về sản phẩm trong nước D ư ớ i tác động trực tiếp hoặc gián tiếp của chính phủ, những ngành hỗ trợ và liên quan cũng có thể được kiến tạo theo nhiều cách như các quy định về kiểm soát các phương tiện bến bãi, phương tiện vận tải, phương tiện thông t i n liên lạc Chính sách của Chính phủ cũng ảnh hưởng đáng kể t ớ i chiến lược, cơ cấu và cạnh tranh n ộ i địa thông qua những công cự n h u các điều khoản luật ban

Trang 37

hành, các quy định về thị trường vốn, chính sách thuế hay việc cấp phép đầu

tư vào các dự án kinh doanh Cũng cần lưu ý là các tác động của chính phủ lên mỗi nhân tố trong số bốn nhân tố có thể là tác động tích cực hoặc tiêu cực

Và ngược lại, Chính phủ cũng có thể chịu ảnh hưởng tớ những nhân tố quyết định Chính vì vậy, mối quan hệ giữa Chính phủ và các nhóm nhân tố chính quyết định lợi thế cạnh tranh quốc gia của một ngành là mối quan hệ hai chiều

ra, TÍNH T Ấ T Y Ế U PHẢI N Â N G CAO N Ă N G Lực C Ạ N H TRANH CỦA N G À N H DU LỊCH VIỆT NAM

Khi kinh tế phát triển, chất lượng cuộc sống của người dân được nâng cao, người ta ngày càng quan tâm hơn tới du lịch Cùng với sự gia tăng về nhu cầu du lịch, ngành du lịch cũng không ngớng phát triển, ngày càng khẳng định vai trò của mình đối với phát triển kinh tế - xã hội

1 Ngành du lịch góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế

Trước tiên, cần khẳng định, du lịch là một ngành quan trọng trong cơ cấu nền kinh tế thị trường, đóng góp giá trị không nhỏ vào tổng giá trị kinh tế toàn cầu.Theo Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới (WTTC), ngành du lịch toàn cầu ước tính đạt trị giá gần 8.000 tỷ USD vào năm 2008, tăng 3 % so với năm 2007 [41] Bất chấp những tác động tiêu cực tớ sụt giảm kinh tế toàn cấu, các chuyên gia vẫn dự báo ngành du lịch thế giới sẽ tăng giá trị lên xấp xỉ

15.000 tỷ USD trong vòng l o năm tới

Tuy phát triển muộn nhưng trong những năm gần đây, ngành du lịch Việt Nam đã đóng góp một phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế của đất nước Trong mười năm sau đổi mới (1991-2002), doanh thu và mức đóng góp vào ngân sách nhà nước của ngành du lịch hằng năm đều tăng bình quân 1 1 %

và 10,5% [25] Do tính liên ngành, liên vùng nên phát triển du lịch không chỉ tạo doanh thu cho các đơn vị của mình m à còn đem lại thu nhập và sự tăng trưởng cho nhiều ngành kinh tế khác

Trang 38

Bên cạnh đó, xét ở vị trí là nước đón khách du lịch quốc tế, các hoạt động cung cấp dịch vụ, hàng hóa của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc tát

cả các ngành kinh tế thực chất là việc "xuất khẩu tại chỗ" bởi khách du lịch phải chuyển tiền, mang theo ngoại tệ mua hàng hóa và sử dụng dịch vụ tại nước đến D u lịch phát triển đậng nghĩa v ớ i nguận thu ngoại tệ của đất nước ngày càng lớn Song song v ớ i nó là hoạt động chi ngoại tệ của công dân khi đi

du lịch nước ngoài Dòng ngoại tệ ra và vào một quốc gia do hoạt động du lịch quốc tế góp phần làm thay đổi các cân thanh toán quốc tế

2 Phát t r i ể n d u lịch góp phần giải quyết thất nghiệp

Hoạt động kinh doanh phục vụ khách du lịch chủ yếu là kinh doanh dịch vụ, sử dụng nhiều lao động trực tiếp Do vậy, phát triển dịch vụ sẽ thu hút được một số lớn lực lượng lao động và do đó góp phần giải quyết việc làm cho xã hội Theo ước tính của WTTC, năm 2007, hoạt động trực tiếp trong lĩnh vực du lịch đã tạo ra khoảng 231 triệu việc làm trên phạm v i toàn cầu [41] Đ ó là chưa kể tới lực lượng lao động gián tiếp phục vụ du lịch như lao động trong các ngành vận tải hành khách, bưu điện, dịch vụ bảo hiểm, ngân hàng, đại lý l ữ hành D u lịch phát triển cũng sẽ tạo động lực phát triển các ngành như xây dựng, nông nghiệp hay thủ công mỹ nghệ và do đó thu hút rất nhiều lao động vào các lĩnh vực này

3 Phát t r i ể n d u lịch giúp t h u hút nguận v ố n đầu tư t r o n g nhiều lĩnh vực, góp phần phân bố l ạ i lực lượng sản xuất

D u lịch là một ngành có tính liên ngành, liên vùng cao Do đó, một địa phương có tiềm năng phát triển du lịch sê có cơ hội thu hút một khối lượng lớn nguận v ố n đầu vào nhiều hạn mục liên quan tới sản phẩm du lịch Ở phạm

v i quốc gia, thực tế cho thấy, một quốc gia có ngành du lịch phát triển thì quốc gia đó không những thu được nguận ngoại tệ l ớ n t ừ khách du lịch m à còn thu hút được nguận v ố n đầu tư nước ngoài rất lớn

Trang 39

Ngày nay, du lịch sinh thái, khám phá đang có x u hướng phát triển Con người ngày càng có nhu cầu tìm đến những vùng đất m ớ i lạ, các vùng nông thôn, miền núi, bãi biển và du lịch khám phá các vùng xa xôi, hẻo lánh

Vì vậy, phát triển du lịch sẽ góp phần phân bố lại lực lượng sản xuất; giảm bớt sự cách biệt về kinh tế, chính trị, văn hóa giữa các vùng xa xôi, hẻo lánh, giữa đồng bắng và miền núi; góp phần khai thác các thế mạnh của từng vùng, từng địa phương cho phát triển kinh tế của đất nước

4 Du lịch góp phần quảng bá hình ảnh quốc gia, duy trì truyền thống và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc

D u lịch là một ngành liên quan mật thiết t ớ i đời sống văn hóa, tinh thần Thông qua các sản phẩm du lịch, những gì đặc trưng nhất về đất nước con người của một quốc gia sẽ được bạn bè quốc tế biết đến Tính đặc thù về vùng m i ề n t r o n g sản phàm du lịch sê là cách thức hiệu quả nhất đế quảng bá hình ảnh quốc gia và thu hút sự chú ý của thế giới Đ ặ c biệt đối v ớ i những nền k i n h tế đang phát triển như Việt Nam, đây là cơ hội lớn trong việc thu hút các nguồn v ố n đầu tư nước ngoài

H ơ n nữa, nhờ các hoạt động du lịch, cuộc sống cộng đồng trở nên sôi động hon, các nền văn hóa có điều kiện hòa nhập v ớ i nhau làm cho đời sống văn hóa, tinh thần của con người thêm phần phong phú, kích thích sự phát triển văn hóa của các địa phương và của m ỗ i quốc gia

Tóm lai: D u lịch ngày càng có ảnh hưởng sâu rộng tới m ọ i mặt của đời

sống xã hội bao gồm các lĩnh vực kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội D o đó, phát triển du lịch là một nhu cầu tất yếu trong tiến trình phát triển kinh tế của mỗi quốc gia

Trang 40

C H Ư Ơ N G li PHÂN TÍCH LỢI THỂ CẠNH TRANH QUÓC GIA CỦA

NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM

li P H Â N TÍCH L Ợ I T H Ể C Ạ N H TRANH Q U Ố C GIA C Ủ A N G À N H

DU LỊCH VIỆT N A M THEO M Ô H Ì N H KIM C Ư Ơ N G C Ủ A M PORTER

1 Điều kiện các yếu tổ sản xuất của ngành du lịch

1.1 Nguồn tài nguyên thiên nhiên

M ộ t trong những đặc thù của ngành du lịch là sự gắn liền v ớ i yếu tố tài nguyên Đây là yếu tố cơ bản, đóng vai trò quan trọng bậc nhất trong việc định hướng phát triển loại hình du lịch của m ằ i địa phương Nhận thức được những thế mạnh về tài nguyên du lịch cũng chính là tiền đề xác lập và phát huy lợi thế cạnh tranh của quốc gia v ớ i ngành du lịch

1.1.1 Vi trí địa lý và địa hình

N ằ m trong k h u vực Châu Á - Thái Bình Dương, k h u vực được coi là có

xu hướng vận động mang tính chất thời đại của luồng khách d u lịch quốc tế đồng thời lại ở vị trí trung tâm của Đông N a m Á, nơi có luồng khách du lịch quốc tế tăng trung bình hằng năm cao nhất thế giới, V i ệ t N a m được đánh giá

là quốc gia có l ợ i thế nổi trội về vị trí địa lý T h ê m vào đó, trong ba nước thuộc bán đảo Đông Dương, V i ệ t N a m lại nằm ở thế đón đầu, v ừ a gắn liền với lục địa, vừa thông rộng v ớ i đại dương, có vị trí giao lưu quốc tế thuận lợi

cả về đường biển, đường sông, đường sắt, đường bộ và đường hàng không Đây là điều kiện quan trọng trong việc m ở rộng và phát triển du lịch quốc tế Bên cạnh đó, sự đa dạng của bề mặt địa hình cũng có ý nghĩa rất l ớ n đối v ớ i sức hút của du lịch V i ệ t Nam V ớ i ba phần tư lãnh thổ là đồi núi, khắp nơi đều có thể nhìn thấy cảnh núi rừng trùng điệp Chính sự đa dạng và phong

Ngày đăng: 25/02/2014, 15:47

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
6. Trần Việt Dũng (2007), Nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành du lịch Việt Nam trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế, Khóa luận tốt nghiệp, Đại học Ngoại thương Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành du lịch Việt Nam trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế
Tác giả: Trần Việt Dũng
Năm: 2007
7. Nguyễn Văn Đính (2004), Giáo trình kinh tế du lịch, Nhà xuất bản Lao động - Xã hội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình kinh tế du lịch
Tác giả: Nguyễn Văn Đính
Nhà XB: Nhà xuất bản Lao động - Xã hội
Năm: 2004
8. Cliff Shutlz (2007), Cạnh tranh và điểm đến du lịch, Chương trình giảng dạy kinh tế Fubright Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cạnh tranh và điểm đến du lịch
Tác giả: Cliff Shutlz
Năm: 2007
12. Nguyễn H ữ u Khải (2007), Các ngành dịch vụ Việt Nam - Năng lực cạnh tranh và hội nhập kinh tế Quốc tế, N X B Thống kê Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các ngành dịch vụ Việt Nam - Năng lực cạnh tranh và hội nhập kinh tế Quốc tế
Tác giả: Nguyễn H ữ u Khải
Năm: 2007
13. Luật du lịch (2005), Tổng cục D u lịch và N X B Chính trị Quôc gia 14. Phạm Xuân Lương (2001), Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam, N X B Giáo dục Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam
Tác giả: Luật du lịch (2005), Tổng cục D u lịch và N X B Chính trị Quôc gia 14. Phạm Xuân Lương
Năm: 2001
15. Bùi Xuân Lưu (2006), Giáo trình Kinh tế Ngoại thương, N X B Lao động - X ã hội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Kinh tế Ngoại thương
Tác giả: Bùi Xuân Lưu
Năm: 2006
16. M. Porter (2008), Lợi thế cạnh tranh quốc gia, N X B Trẻ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lợi thế cạnh tranh quốc gia
Tác giả: M. Porter
Năm: 2008
18. Dương V ă n Sáu (2009), D u lịch lễ hội và lễ hội du lịch ở Việt Nam, Tạp chí Du lịch Việt Nam, 3 (3.2009), tr. 12, 13 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tạp chí Du lịch Việt Nam
Tác giả: Dương V ă n Sáu
Năm: 2009
20. Ngọc T h u (2008), "Chiến lược là s độc đáo", Thời báo kinh tế Sài gòn online, t r u y cập ngày 4-5-2009, từ trang web Sách, tạp chí
Tiêu đề: Chiến lược là s độc đáo
Tác giả: Ngọc T h u
Năm: 2008
22. Tổng cục D u lịch (2008), Báo cáo tong kết công tác năm 2008, phương hướng nhiệm vụ năm 2009 của ngành du lịch Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tổng cục D u lịch (2008)
Tác giả: Tổng cục D u lịch
Năm: 2008
25. Tổng cục Du lịch (2009), sổ liệu thống kê về khách quốc tế đến Việt Nam từ 1995 tới 4 tháng đầu năm 2009, truy cập ngày 2-5-2009, từ trang web http://www.vietnamtourism.gov.vn Sách, tạp chí
Tiêu đề: sổ liệu thống kê về khách quốc tế đến Việt Nam từ 1995 tới 4 tháng đầu năm 2009
Tác giả: Tổng cục Du lịch
Năm: 2009
26. Tổng cục thống kê (2008), Niên giám thống kê năm 2008, 2007, 2006 27. Tổng cục thống kê (2005), Két quả điều tra chi tiêu của khách du lịchnăm 2005 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Niên giám thống kê năm 2008, 2007, 2006 "27. Tổng cục thống kê (2005)," Két quả điều tra chi tiêu của khách du lịch
Tác giả: Tổng cục thống kê (2008), Niên giám thống kê năm 2008, 2007, 2006 27. Tổng cục thống kê
Năm: 2005
28. Trương Hồng Trinh, Nguyễn Thị Bích Thủy (2008), "Mô hình Cluster du lịch Huế, Đà Nang, Quảng Nam cho phát triển kinh tế", Tạp chí Khoa học và Công nghệ đại học Đà Nang, 6(92) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Mô hình Cluster du lịch Huế, Đà Nang, Quảng Nam cho phát triển kinh tế
Tác giả: Trương Hồng Trinh, Nguyễn Thị Bích Thủy
Năm: 2008
29. Trần Văn Tùng (2004), Cạnh tranh kinh tế: Lợi thế cạnh tranh quốc gia và chiến lược cạnh tranh của công ty, NXB Thế giới Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cạnh tranh kinh tế: Lợi thế cạnh tranh quốc gia và chiến lược cạnh tranh của công ty
Tác giả: Trần Văn Tùng
Nhà XB: NXB Thế giới
Năm: 2004
33. Chu Văn Yêm (2004), Các giải pháp tài chính nhằm phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2010, Luận án Tiến s, Học viện Tài chínhB. Tài liệu tiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các giải pháp tài chính nhằm phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2010
Tác giả: Chu Văn Yêm
Năm: 2004
35. Charles Crompton ( 2005), The origins Competitive advantage: Innovation, Evolution and Environment (Chapter 13), Cai Poly College of Agriculture Sách, tạp chí
Tiêu đề: The origins Competitive advantage: "Innovation, Evolution and Environment (Chapter 13)
37. M. Porter (2008), Vìetnam's Competitiveness,Presentation Document, H à Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Vìetnam's Competitiveness
Tác giả: M. Porter
Năm: 2008
38. M. Porter (1990), The Competitive Advantage of Nations, The Free Press Sách, tạp chí
Tiêu đề: The Competitive Advantage of Nations
Tác giả: M. Porter
Năm: 1990
39. Stephane Garelli (2003), Competitiveness of nations: theỷundamentaỉs, IMD world competitiveness year book 2003 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Competitiveness of nations: theỷundamentaỉs
Tác giả: Stephane Garelli
Năm: 2003
2. Bộ Giao thông vận tải (2008), Chiến lược phát triển giao thông vận tải đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

DANH MỤC KÍ HIỆU VIẾT TẤT - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
DANH MỤC KÍ HIỆU VIẾT TẤT (Trang 3)
Loại hình du lịch két hợp với hội họp, khen thưởng, hội nghị, hội  thảo và triặn lãm  - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
o ại hình du lịch két hợp với hội họp, khen thưởng, hội nghị, hội thảo và triặn lãm (Trang 3)
Hình 1.1. Mơ hình kim cương - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
Hình 1.1. Mơ hình kim cương (Trang 24)
Bảng 2.1: Thống kê cơ sở lưu trú ở Việt nam năm 2008 - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
Bảng 2.1 Thống kê cơ sở lưu trú ở Việt nam năm 2008 (Trang 47)
Biểu đồ 2.3: Phân loại doanh nghiệp lữ hành quốc tế theo loại hình doanh nghiệp  - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
i ểu đồ 2.3: Phân loại doanh nghiệp lữ hành quốc tế theo loại hình doanh nghiệp (Trang 58)
Hình 2.1: Mơ hình tổng qt về các nhân tố tác động tói lọi thế - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
Hình 2.1 Mơ hình tổng qt về các nhân tố tác động tói lọi thế (Trang 67)
Bảng 3.1: Đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) giai đoạn 2000-2007 vào lĩnh vực du lịch  - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
Bảng 3.1 Đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) giai đoạn 2000-2007 vào lĩnh vực du lịch (Trang 71)
chi tiêu khách du lịch không tương xứng. Theo bảng thống kê của Tổ chức - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
chi tiêu khách du lịch không tương xứng. Theo bảng thống kê của Tổ chức (Trang 77)
Tủi Việt Nam, mô hình cụm du lịch đã bước đầu phát huy tác dụng tủi một số khu vực. Tiêu biểu là việc hình thành và phát triển cụm du lịch H u ế  -Đ à Nang - Quảng Nam trong phát triển kinh tế k h u vực m i ề n Trung - lợi thế cạnh tranh quốc gia của ngành du lịch việt nam
i Việt Nam, mô hình cụm du lịch đã bước đầu phát huy tác dụng tủi một số khu vực. Tiêu biểu là việc hình thành và phát triển cụm du lịch H u ế -Đ à Nang - Quảng Nam trong phát triển kinh tế k h u vực m i ề n Trung (Trang 95)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w