• Là tỉ lệ cá thể sống sót sau 1 thời gian nuôi trên tổng số lượng đàn... • Cách xác định tỉ lệ sống: Đếm: trong sản xuất giống Dùng chài thu mẫu/ dùng sàng ăn tôm: sau khi thả/ s
Trang 1GVHD: TS Nguy n Phú Hòa ễ
GVHD: TS Nguy n Phú Hòa ễ SVTH:
Nguy n Chí Hi u ễ ế Truy n Nhã Đ nh Hu ệ ị ệ Nguy n Văn Ph i ễ ả
Ch Tiêu Đánh Giá S c Kh e ỉ ứ ỏ
Đ NG V T TH Y S N Ộ Ậ Ủ Ả
Trang 2• Là tỉ lệ cá thể sống sót sau 1 thời gian nuôi trên tổng số lượng đàn
Trang 3• Cách xác định tỉ lệ sống:
Đếm: trong sản xuất giống
Dùng chài thu mẫu/ dùng sàng ăn (tôm): sau khi thả/ sau ương/ nuôi thương phẩm
2 tuần sau khi thả: dùng lưới ước lượng tỉ lệ sống của tôm: cho 10002000 tôm bột vào lưới, đếm số tôm sau 35 ngày
2 tuần tiếp theo: dựa vào lượng thức ăn tôm
sử dụng và số tôm trong sàng ăn
Thời gian còn lại: dùng chài thu mẫu.
Trang 6• Là tỉ lệ giữa tổng số cá thể chết được đếm trong một khoảng thời gian trên tổng số lượng của
đàn
Tỉ lệ chết thường được tính sau một đợt dịch
bệnh, sau khi ương…
• Phản ánh việc chăm sóc, công tác quản lí, chất lượng con giống…
• Tôm cá chết do ăn nhau, làm mồi cho vật khác hay do thất thoát không được tính vào tỉ lệ chết cuối vụ để đánh giá chất lượng con giống hay khả năng quản lí…
Trang 8• Thu mẫu tăng trưởng tôm
< 5g: thu mẫu từ sàng ăn (23h sau khi cho tôm ăn).
Trang 9• Tiến hành thu mẫu tăng trưởng cùng với thu mẫu xác định tỉ lệ sống.
• Ước lượng được tổng trọng lượng vật nuôi
là cần thiết để tính toán về lượng thức ăn, liều lượng thuốc hóa chất sử dụng…
TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG
Trang 10• Hệ số biến đổi thức ăn FCR (Feed Conversion
Ratio)
• Là lượng thức ăn cần thiết để tăng trọng 1 đơn vị trọng lượng
• FCR được tính định kỳ: FCR hàng tuần, FCR hàng tháng, FCR cả vụ nuôi
Lượng thức ăn sử dụng
• FCR =
Tăng trọng của cá
HỆ SỐ BIẾN ĐỔI THỨC ĂN
Trang 11• FCR phụ thuộc:
Chất lượng thức ăn
Kích cỡ tôm, cá khi kiểm tra/thu hoạch Mật độ thả
Chất lượng con giống
HỆ SỐ BIẾN ĐỔI THỨC ĂN
Trang 13• Hoạt động: ĐVTS phải được kiểm tra hoạt động hàng ngày.
Trang 14• Quan sát tổng quan tôm, cá
– Màu sắc: bình thường/ sậm màu/ nhạt màu…– Hình dạng: dị dạng
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 15• Tôm bị bệnh
Tôm b đ m tr ngị ố ắ
Tôm b đ đuôiị ỏ
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 16Tôm b cong thânị Tôm nh t màuạ
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 17• Cá bị bệnh
Cá tra b xu t ị ấ
huy t ngoàiế
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 18• Tôm bị bệnh
Tôm b cong ch yị ủ Tôm phát sáng
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 19• Tôm bị bệnh
Tôm b đóng rongị Tôm b cong thânị
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 20• Tôm bị bệnh
Tôm c t râuụ
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 21• Cá bị bệnh
Cá b n mị ấ
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 22• Cá bị bệnh
Cá b phù th ngị ủ
TÌNH TRẠNG VẬT NUÔI
Trang 23• Quản lý sức khỏe tôm trong ao nuôi, trường Đại học Cần Thơ dịch
• Quản lý dịch bệnh thủy sản, Từ Thanh Dung
• Quản lý sức khỏe tôm nuôi, Từ Thanh Dung
• Dinh dưỡng và thức ăn động vật thủy sản, Lê Thanh Hùng
• Kỷ thuật nuôi giáp xác, NXB Nông Nghiệp
• Bệnh học thủy sản, Bùi Quang Tề