Nghiên cứu đặc điểm sinh học, năng suất và phẩm chất một số giống ngô nếp mới trong vụ Đông - Xuân năm 2016 tại phường Thủy Biều, thành phố Huế

Bài viết Nghiên cứu đặc điểm sinh học, năng suất và phẩm chất một số giống ngô nếp mới trong vụ Đông - Xuân năm 2016 tại phường Thủy Biều, thành phố Huế trình bày kết quả nghiên cứu đặc điểm sinh học, năng suất và phẩm chất một số giống ngô nếp mới trong vụ Đông - Xuân năm 2016 tại P. Thủy Biều, TP. Huế.

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT MỘT SỐ GIỐNG NGÔ NẾP MỚI TRONG VỤ ĐÔNG - XUÂN NĂM 2016 TẠI PHƯỜNG THỦY BIỀU, THÀNH PHỐ HUẾ PHẠM THỊ CẨM HÀ Trường Đại học Sư phạm – Đại học Huế TRẦN VĂN MINH Trường Đại học Nơng Lâm – Đại học Huế Tóm tắt: Thí nghiệm so sánh sinh trưởng phát triển giống ngô nếp vụ Đông Xuân 2015 - 2016 P Thủy Biều, TP Huế gồm giống: AIQ.88, AIQ.99, PAC.10039, PAC.10034, Nếp Nù (đối chứng) Kết thí nghiệm cho thấy: Các giống ngơ nếp có khả sinh trưởng tốt điều kiện vụ Đông - Xuân P Thủy Biều, TP Huế, giống PAC.10039 có khả sinh trưởng tốt nhất, chiều cao đạt 206,9 cm, đường kính đạt 2,39 cm Các giống cho suất cao đối chứng độ tin cậy 95%, giống PAC.10034 PAC.10039 có suất thực thu cao đạt 73,3 tạ/ha 70,1 tạ/ha Hai giống PAC.10039 AIQ.99 có chất lượng ăn tươi đánh giá tốt trội giống khác, giống PAC.10034 AIQ.88 có chất lượng Từ khóa: chất lượng, suất, ngơ nếp, phát triển, sinh trưởng, TP Huế MỞ ĐẦU Cây ngơ (Zea mays L.) thuộc họ hịa thảo Poaceae, có nguồn gốc từ Trung Mỹ, lương thực quan trọng tồn cầu, góp phần ni sống 1/3 dân số giới Ngô nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dùng để ăn tươi ngon đóng hộp xuất ngơ nếp (hạt màu trắng, dẻo), ngô đường (hạt màu vàng khơng đều, vị ngọt), ngơ rau (ngơ non, tinh bột),… Ở Việt Nam, ngô chiếm 12,9% diện tích lương thực có hạt, lương thực quan trọng thứ hai sau lúa Tuy sản lượng ngô nước ta chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng nước ngày tăng nhanh Một nguyên nhân ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển suất ngơ giống ngơ Vì vậy, nghiên cứu chọn tạo giống có khả sinh trưởng phát triển tốt phù hợp với vùng khí hậu khác trở thành mục tiêu chương trình tạo giống quốc gia Thừa Thiên Huế tỉnh có điều kiện đất đai, khí hậu thuận lợi cho trồng ngô nên ngô trồng từ lâu đời đặc biệt giống ngô nếp Tuy nhiên giống ngô nếp địa bàn thường không cho suất phẩm chất đáp ứng nhu cầu cần thiết Do đó, việc tìm giống ngô nếp cho suất cao, phẩm chất tốt, khả chống chịu tốt, thích nghi với điều kiện sinh thái vùng đồng thời mang lại hiệu kinh tế cao cho người trồng ngô cần thiết cấp bách Bài viết kết nghiên cứu đặc điểm sinh học, suất phẩm chất số giống ngô nếp vụ Đông - Xuân năm 2016 P Thủy Biều, TP Huế PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu gồm giống ngô nếp chọn tạo, nhập nội giống trồng phổ biến tỉnh làm đối chứng 303 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM – ĐẠI HỌC HUẾ CYS 2016 Bảng Danh sách giống ngô nếp thí nghiệm STT Tên giống Nguồn cung cấp hạt giống AIQ.88 Công ty Cổ phần Tổng công ty Giống trồng Con ni Ninh Bình AIQ.99 Cơng ty Cổ phần Tổng công ty Giống trồng Con ni Ninh Bình PAC.10039 Cơng ty Advanta, Việt Nam PAC.10034 Công ty Advanta, Việt Nam Nếp Nù Đối chứng Địa điểm tiến hành đề tài: P Thủy Biều, TP Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế Thời gian tiến hành đề tài: Vụ Đông - Xuân 2016, gieo ngày 01/01/2016 Thí nghiệm so sánh giống bố trí theo khối ngẫu nhiên Số giống tham gia: 5; Số lần nhắc lại: Diện tích trồng ngơ (TN): m × m = 15 m2 Diện tích TN: 15 m2 × 15 = 225 m2 Diện tích bảo vệ rãnh phân cách ô TN, lần nhắc lại: 100 m2 Tổng diện tích TN: 325 m2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Băng bảo vệ Băng bảo vệ 5 Băng bảo vệ Băng bảo vệ Ghi chú: 1-AIQ.88; 2-AIQ.99; 3-PAC.10039; 4-PAC.10034; 5-Nếp Nù (Đ/c) Quy trình kỹ thuật áp dụng theo “Quy chuẩn kỹ thuật Quốc tế khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống ngô, “QCVN 01 - 56: 2011/BNNPTNT” Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn [1] Các tiêu theo dõi: thời gian sinh trưởng, phát triển; hình thái, sinh lý; tính chống chịu; yếu tố cấu thành suất, suất; chất lượng Số liệu thí nghiệm xử lý thống kê máy vi tính theo chương trình STATISTIX 9.0, EXCEL KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu sinh trưởng phát triển giống ngô Kết bảng cho thấy: Thời gian sinh trưởng, phát triển giống ngơ nếp tham gia thí nghiệm dao động từ 102 - 108 ngày tương đối đồng 304 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC TRẺ 2016 11/2016 Bảng Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trưởng, phát triển giống ngô nếp Từ gieo đến …………………… (ngày) Giống Mọc lá Xoắn Trổ cờ Tung phấn Phun râu Chín sữa Chín sáp Chín sinh lí AIQ.88 18 30 54 63 65 68 82 90 108 AIQ.99 17 28 50 62 65 67 79 87 106 PAC.10039 17 28 49 61 63 66 81 89 106 PAC.10034 18 29 51 64 66 68 83 89 107 Nếp Nù (Đ/c) 16 27 48 60 62 64 75 84 102 Nghiên cứu số tiêu thân giống ngơ thí nghiệm thu số liệu bảng Bảng Một số tiêu hình thái thân giống ngô Chiều cao cuối (cm) Chiều cao đóng bắp (cm) Đường kính lóng gốc (cm) Số cuối cùng/cây (lá) Diện tích đóng bắp (cm2) Dạng (điểm) AIQ.88 159,2b ± 2,2 82,0c ± 1,6 2,34a 16,9bc ± 0,2 569,4c ± 19,6 AIQ.99 118,6c ± 2,6 68,1d ± 1,6 2,46a 16,3c ± 0,1 560,3c ± 45,4 PAC.10039 206,9a ± 2,3 112,4a ± 1,7 2,39a 17,6a ± 0,3 867,6a ± 20,2 PAC.10034 199,6a ± 3,7 103,7b ± 1,7 2,36a 17,2ab ± 0,6 697,4b ± 115,4 Nếp Nù (Đ/c) 156,8b ± 7,8 79,6c ± 1,8 2,35a 16,6c ± 0,4 568,5c ± 61,1 7,82 3,32 0,71 0,61 124,14 - Tên giống LSD0,05 Ghi chú: a, b, c biểu thị mức độ sai khác giống, giống có chữ khơng có sai khác Số liệu Bảng cho thấy: - Chiều cao cây: Chiều cao giống ngơ thí nghiệm dao động khoảng từ 118,6 - 206,9 cm, chiều cao cao cuối lớn PAC.10039 (206,9 cm), thấp AIQ.99 (118,6 cm) Còn lại tổ hợp dao động từ 156,8 - 199,6 cm, có giống AIQ.99 có chiều cao cuối thấp đối chứng (156,8 cm) - Chiều cao đóng bắp: Chiều cao đóng bắp giống ngơ trồng thí nghiệm dao động từ 68,1 - 112,4 cm, cao giống PAC.10039 (112,4 cm), thấp AIQ.99 (68,1 cm), tổ hợp lại dao động từ 79,6 - 103,7 cm Nhìn chung chiều cao đóng bắp có chênh lệch lớn giống lại có cân chiều cao giống khác - Đường kính lóng gốc: Qua đánh giá tiêu này, chúng tơi thu kết sau: Đường kính lóng gốc tổ hợp lai với đối chứng biến động từ 2,34 - 2,46 cm, có đường kính lớn giống AIQ.99 (2,46 cm), nhỏ giống AIQ.88 (2,34 cm) Các giống lại dao động từ 2,35 - 2,39cm Như vậy, đường kính lóng gốc giống ngơ thí nghiệm có chênh lệch khơng đáng kể Khơng có sai khác đường kính lóng gốc giống mức ý nghĩa 0,05 305 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM – ĐẠI HỌC HUẾ CYS 2016 - Số cây: Qua theo dõi thí nghiệm chúng tơi nhận thấy số giống chênh không nhiều Số giống dao động từ 16,3 - 17,6 Tất giống thí nghiệm có số tương đương so với giống đối chứng chắn mức tin cậy 95% - Diện tích đóng bắp: Theo dõi tiêu chúng tơi nhận thấy, giống ngơ trồng thí nghiệm có diện tích đóng bắp dao động từ 560,3 - 867,6 cm2, đóng bắp lớn thuộc giống PAC.10039 (867,6 cm2) cao giống đối chứng, nhỏ giống AIQ.99 (560,3 cm2) không sai khác mặt thống kê so với giống đối chứng mức ý nghĩa 0,05 Các giống lại dao động từ 568,5 - 697,4 cm2 - Dạng cây: Dạng tổng thể tiêu hình thái, biểu sức sinh trưởng phát triển Dạng tốt đồng đều, cao vừa phải, đứng cây, khỏe, góc hẹp, thống lá, bắp cân đối, chiều cao đóng bắp cân chiều cao Đánh giá cách tổng quan giống có dạng từ đến tốt, đạt điểm từ - điểm Tuy nhiên, giống có mặt hạn chế định Ví dụ giống PAC.10039 cao nên dễ đổ gãy mưa to, gió lớn, giống AIQ.99 không đồng đều, hay Nếp Nù nhiều sâu bệnh hại Tóm lại, qua nghiên cứu đặc trưng hình thái giống ngô nếp tạo tuyển chúng tơi nhận thấy, phần lớn giống có số đo tiêu hình thái cao so với giống đối chứng Bảng Một số tiêu hình thái bắp Chiều dài bắp (cm) Đường kính bắp (cm) AIQ.88 16,7b ± 0,7 4,8c ± 0,03 Trắng AIQ.99 14,5c ± 1,3 4,3d ± 0,08 Giống ab PAC.10039 17,9 ± 0,6 PAC.10034 a Nếp Nù (Đ/c) LSD0.,05 18,2 ± 1,2 Màu sắc hạt Độ che kín bắp (Điểm) Tím trắng a Trắng đục a Trắng đục b 5,4 ± 0,21 5,3 ± 0,05 c 14,4 ± 1,5 5,1 ± 0,02 Trắng 2,26 0,20 - - Ghi chú: Các cơng thức có ký tự cột sai khác khơng có ý nghĩa mức xác suất 95% Số liệu Bảng cho thấy: Chiều dài bắp: Chiều dài bắp dao động từ 14,4 - 18,2 cm, giống PAC.10034 (18,2 cm) có chiều dài so với giống cịn lại, thấp Nếp Nù (14,4 cm), giống cịn lại dao động từ 14,5 - 17,9 cm Nhìn chung chiều dài bắp giống chênh lệch khơng q nhiều Đường kính bắp: Đường kính bắp giống biến động từ 4,3 - 5,4 cm, cao so với giống cịn lại PAC.10039 có đường kính 5,4 cm, thấp AIQ.99 (4,3 cm) Các tổ hợp lại dao động từ 4,8 cm (AIQ.88) - 5,3 cm (PAC.10034) Màu sắc hạt: Giống AIQ.99 có màu tím trắng đẹp, nhiều người ưa chuộng Hai giống AIQ.88 Nếp Nù có màu trắng, cịn lại hai giống PAC.10039 PAC.10034 có màu trắng đục Độ che kín bắp: Nhìn chung tất giống có độ che kín bắp tốt, có bị phủ kín đầu bắp, chặt 306 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC TRẺ 2016 11/2016 Bảng Hệ số biến động (CV%) số tiêu thân, bắp Chiều cao cuối Chiều cao đóng bắp Đường kính lóng gốc Số cuối cùng/ Diện tích đóng bắp Chiều dài bắp Đường kính bắp AIQ.88 1,37 1,99 6,58 0,91 3,45 4,29 0,63 AIQ.99 2,23 2,33 2,01 0,35 8,10 8,77 1,87 PAC.10039 1,12 1,48 17,95 1,50 2,33 3,36 3,91 PAC.10034 1,84 1,59 9,23 3,20 16,54 6,45 0,97 Nếp Nù (Đ/c) 4,98 2,27 25,61 2,51 10,74 9,99 0,49 Giống Nhìn chung, hệ số biến động giống ngô tham gia khảo nghiệm hầu hết tiêu tương đối thấp, tức mức độ chấp nhận thí nghiệm đồng ruộng, điều nói lên đồng tiêu giống tương đối cao Đây sở để xác định tiêu chuẩn giống tốt khả nhân rộng sau 3.2 Một số tiêu tính chống chịu ngô Bảng Một số tiêu khả chống chịu giống ngô (điểm) Bệnh hại Sâu hại Khả chống đổ Giống Đục thân Đục bắp Đốm nhỏ Đổ rễ Đổ gãy thân AIQ.88 1,7 2,7 1,0 1,0 1,3 AIQ.99 2,0 2,0 1,0 PAC.10039 1,3 2,0 1,7 1,3 PAC.10034 2,0 1,3 1,3 1,0 1,3 Nù (Đ/c) 2,3 2 1,0 1,7 Sâu đục thân: Các giống ngô bị sâu đục thân gây hại mức nhẹ (1,3 - 2,3 điểm) Tỉ lệ sâu đục thân gây hại giống thấp so với giống đối chứng (2,3 điểm) Sâu đục bắp: Các giống bị sâu đục bắp gây hại mức không gây hại mức không ảnh hưởng đến suất kinh tế (1,3 - 2,7 điểm) Trong giống AIQ.88 bị sâu đục bắp nhiều so với giống lại (2,7 điểm) Bệnh đốm nhỏ: Bệnh xuất tất giống tương đối muộn, tỷ lệ gây hại khơng đáng kể (1 - điểm) Trong giống AIQ.99 giống Nếp Nù có tỷ lệ bệnh hại cao so với giống lại Về khả chống đổ: Các giống ngô sinh trưởng, phát triển tốt Các giống có khả chống lại điều kiện bất lợi thời tiết Vì thời gian tiến hành thí nghiệm bị ảnh hưởng hai đợt gió mùa tỉ lệ bị đổ gãy thấp Các giống bị đổ rễ, dao động - 1,3 điểm 307 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM – ĐẠI HỌC HUẾ CYS 2016 3.3 Các yếu tố cấu thành suất suất giống ngô nếp Bảng Các yếu tố cấu thành suất giống ngơ thí nghiệm Giống Số cây/m2 Số bắp hữu hiệu/cây (bắp) Số hàng hạt/bắp (hàng) Số hạt/hàng (hạt) P1000 hạt (gam) AIQ.88 6,7 1,0 13,4b ± 0,2 27,4a ± 1,1 264,0 AIQ.99 6,7 1,0 12,5b ± 0,5 28,1a ± 1,5 238,6 PAC.10039 6,7 1,0 17,1a ± 0,4 27,7a ± 1,2 277,7 PAC.10034 6,7 1,0 16,7a ± 1,0 26,6a ± 2,6 303,8 Nếp Nù (Đ/c) 6,7 1,0 13,7b ± 0,1 19,0b ± 1,0 293,0 - - 1,07 3,0 - LSD0,05 Ghi chú: Các công thức có ký tự cột sai khác khơng có ý nghĩa mức 95% Số bắp hữu hiệu cây: Tất giống ngô tham gia thí nghiệm có số bắp hữu hiệu/cây bắp, tương đương giống đối chứng Số hàng hạt/bắp: Số hàng hạt bắp tổ hợp giống đối chứng dao động từ 12,5 – 17,1 hàng hạt/bắp, cao PAC.10039 (17,1 hàng hạt/bắp), thấp AIQ.99 (12,5 hàng hạt/bắp), giống lại dao động từ 13,4 - 16,7 hàng hạt/bắp Số hạt/hàng: Số hạt hàng giống dao động từ 19 - 28,1 hạt/hàng Trong giống đối chứng Nếp Nù có số hạt/hàng thấp Các giống cịn lại có số hạt/hàng cao giống đối chứng có ý nghĩa mặt thống kê Khối lượng 1000 hạt: Nhìn chung, giống có trọng lượng 1000 hạt dao động từ 238,6 303,8 gam Trong đó, giống PAC.10034 có trọng lượng 1000 hạt cao (303,8 gam) AIQ.99 có trọng lượng thấp (238,6 gam) Bảng Năng suất giống ngô Giống AIQ.88 AIQ.99 PAC.10039 PAC.10034 Năng suất bắp tươi (tạ/ha) b 70,7 c 64,7 a 108,4 a 109,6 c Năng suất hạt khô NSLT (tạ/ha) (tạ/ ha) +29,2 51,5 b 62,9 bc 56,7 +16,4 a 88,3 +81,3 a 88,8 c NSTT Tăng so với đối chứng (%) +82,3 Tăng so với đối chứng (%) b +20,2 c +4,1 a +63,6 a +71,1 c 44,6 70,1 73,3 Nếp Nù (Đ/c) 62,2 48,7 - 42,9 - Lsd0.05 5,49 10,92 - 3,62 - Ghi chú: Các cơng thức có kí tự cột sai khác khơng có ý nghĩa mức xác suất 95% Năng suất bắp tươi: Năng suất bắp tươi tất giống cao Cả hai giống PAC.10039 (108,4 tạ/ha) PAC.10034 (109,6 tạ/ha) có suất bắp tươi cao Các giống lại chênh lệch so với giống đối chứng không nhiều, dao động từ 62,2 - 70,7 tạ/ha Trừ giống 308 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC TRẺ 2016 11/2016 AIQ.99, giống ngơ tham gia khảo nghiệm cịn lại có sai khác có ý nghĩa mặt thống kê mức xác suất 95% so với giống đối chứng Năng suất lý thuyết: Kết thu q trình theo dõi tính tốn, nhận thấy giống PAC.10039 PAC.10034 giống đứng đầu suất Tất giống có suất lý thuyết cao giống đối chứng Nếp Nù Năng suất thực thu: Năng suất thực thu giống dao động từ 42,9 tạ/ha (Nếp Nù) 73,3 tạ/ha (PAC.10034) So với giống đối chứng, hầu hết giống tham gia khảo nghiệm có sai khác có ý nghĩa mặt thống kê mức xác suất 95%, trừ giống AIQ.99 khơng có ý nghĩa mặt thống kê 3.4 Phẩm chất giống ngô Bảng Đánh giá phẩm chất giống ngơ nếp thí nghiệm cảm quan Độ dẻo Giống Đánh giá chung Hương thơm Độ Vị đậm Điểm Xếp loại AIQ.88 2,3 3,0 2,3 2,0 2,4 Khá AIQ.99 1,7 1,0 1,3 1,0 1,3 Tốt PAC.10039 2,0 1,3 1,7 2,3 1,8 Tốt PAC.10034 2,3 2,0 2,0 2,0 2,1 Khá Nếp Nù (Đ/c) 1,3 2,0 2,0 2,3 1,9 Tốt Nhìn chung phẩm chất giống ngơ đạt mức khá, tốt Mỗi giống có ưu điểm riêng Để lựa chọn giống phục vụ cho ăn tươi lựa chọn ưu tiên dành cho hai giống PAC.10039 AIQ.99 Bảng 10 Hàm lượng protein amylose giống ngô nếp Protein (% khối lượng khô) Amylose (% khối lượng khô) AIQ.88 7,08 4,27 AIQ.99 6,32 0,68 PAC.10039 7,13 0,47 PAC.10034 6,73 1,32 Nếp Nù (Đ/c) 6,83 4,27 Giống (Phân tích Viện cơng nghệ sinh học Đại học Huế) - Hàm lượng protein: Hàm lượng protein giống ngô nếp khảo nghiệm cao tương đương với đối chứng, dao động khoảng 6,32 - 7,13%, thấp giống AIQ.99 (6,32%) - Hàm lượng amylose: Hàm lượng amylose giống ngô nếp tham gia khảo nghiệm thấp, dao động từ 0,47 - 4,27%, đa số giống ngơ nếp tham gia khảo nghiệm có hàm lượng amylose thấp đối chứng, đặc biệt thấp giống PAC.10039 (0,47%) 309 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM – ĐẠI HỌC HUẾ CYS 2016 AIQ.99 (0,68%), nghĩa hàm lượng amylopectin giống cao, bắp chúng dẻo phù hợp với kết đánh giá cảm quan KẾT LUẬN Thời gian sinh trưởng, phát triển giống ngơ tham gia thí nghiệm dao động từ 102 - 108 ngày Thời gian sinh trưởng, phát triển giống ngô dài chịu ảnh hưởng đợt khơng khí lạnh Các giống ngơ nếp tham gia thí nghiệm có khả sinh trưởng, phát triển tốt Các đặc điểm hình thái, sinh lý thể trạng thái trạng thái bắp giống ngô tốt tương đối đồng Hầu hết giống ngơ nếp tham gia thí nghiệm xuất sâu, bệnh hại, giống AIQ.88 bị gỉ sắt nhiều, giống AIQ.99 bị bệnh đốm nhiều Giống PAC.10039 có chiều cao vượt trội nên dễ bị đổ gãy so với giống lại điều kiện thời tiết bất thuận, nhiên tỷ lệ thấp, không ảnh hưởng đến suất kinh tế Các yếu tố cấu thành suất giống ngơ có chênh lệch định dẫn đến suất lý thuyết suất thực thu tính khác tùy giống Khả cho suất giống tương đối lớn Năng suất lý thuyết cao giống giống PAC.10034 (88,8 tạ/ha) PAC.10039 (88,3 tạ/ha), thấp giống Nếp Nù (48,7 tạ/ha) Năng suất thực thu cao giống PAC.10034 (73,3 tạ/ha), thứ đến giống PAC.10039 (70,1 tạ/ha) Hai giống AIQ.99 PAC.10039 có chất lượng ăn tươi đánh giá tốt trội giống khác, giống PAC.10034 AIQ.88 có chất lượng Hàm lượng protein giống ngô nếp cao Giống PAC.10039 có hàm lượng protein cao (7,13%) thấp AIQ.99 (6,32%) Hầu hết giống ngơ thí nghiệm có hàm lượng amylose thấp đối chứng, AIQ.88 tương đương đối chứng TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2011), Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống ngô, QCVN 01 - 56:2011/BNNPTNT, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Beijing Maize Reseach Center, Beijing Academy of Agriculture & Forestry Sciences (2005), New Maize Hybrids, Report in 9th Asian Regional Maize Workshop, Beijing, Sep 2005 CIMMYT (2008), Marianne Banziger J H Crouch and J Dixon, Maize Facts and Future, pp 22 - 27 Đường Hồng Dật (2003), Cây ngô - kỹ thuật thâm canh tăng suất, Nxb Nông nghiệp IFPRI 2006 - 2007 (2007), Focus on the World’s Poorest and Hungry people by Joachim von Braun Annual Reprt (2006 - 2007) Đinh Thế Lộc (chủ biên) (1997), Giáo trình lương thực, tập II, Cây màu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Văn Minh (2004), Cây ngô - nghiên cứu sản xuất, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Văn Minh, Lê Thị Hoa CTV (2007), “Nghiên cứu tập đồn giống ngơ nếp địa phương miền Trung gieo trồng điều kiện sinh thái Thừa Thiên Huế”, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nông thôn 310 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC TRẺ 2016 11/2016 [9] Dương Minh (1999), Giáo trình mơn Hoa màu, Khoa Nơng nghiệp, Đại học Cần Thơ [10] Ngơ Hữu Tình, Trần Hồng Uy, Võ Đình Long (1997), Cây ngô - Nguồn gốc di truyền q trình phát triển, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội Title: RESEARCH ON BIOLOGICAL CHARACTERISTICS, YIELD AND QUALITY OF SOME NEW GLUTINOUS MAIZE IN WINTER - SPRING CROP IN 2016 AT THUY BIEU WARD, HUE CITY Abstract: Experiments compared the growth and development of glutinous maize the winter - spring crop 2015 - 2016 at Thuy Bieu Ward, Hue City include varieties: AIQ.88, AIQ.99, PAC.10039, PAC.10034, Nep Nu (the control) Experimental results showed that: The glutinous maize had good growth in the condition of the winter - spring crop at Thuy Bieu Ward, Hue City, in which PAC.10039 variety has the best growth potential, reached 206,9 cm in height and 2,39 cm in cornerdiameter Varieties were higher in yield than the confrontation at 95% of the confidence level, PAC.10034 and PAC.10039 varieties had the highest in yield reaching 73,3 and 70,1 quintals per hectare The varieties AIQ.99 and PAC.10039 had the best quality infresh food in comparing with the other varieties, AIQ.88 and PAC.10034 had good quality Keywords: development, growth, glutinou maize, Hue City, quality, yield PHẠM THỊ CẨM HÀ Học viên Cao học, chuyên ngành Thực vật học, khóa 23 (2014-2016), Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế Số điện thoại: 01227465833 Email: Phamcamha89@gmail.com GS TRẦN VĂN MINH Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Huế 311 ... Các giống bị đổ rễ, dao động - 1,3 điểm 307 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM – ĐẠI HỌC HUẾ CYS 2016 3.3 Các yếu tố cấu thành suất suất giống ngô nếp Bảng Các yếu tố cấu thành suất giống ngơ thí nghiệm Giống. .. nhận thấy giống PAC.10039 PAC.10034 giống đứng đầu suất Tất giống có suất lý thuyết cao giống đối chứng Nếp Nù Năng suất thực thu: Năng suất thực thu giống dao động từ 42,9 tạ/ha (Nếp Nù) 73,3... hạt/bắp), giống lại dao động từ 13,4 - 16,7 hàng hạt/bắp Số hạt/hàng: Số hạt hàng giống dao động từ 19 - 28,1 hạt/hàng Trong giống đối chứng Nếp Nù có số hạt/hàng thấp Các giống cịn lại có số hạt/hàng