SKKN NÂNG CAO HIỆU QUẢ dạy học STEM THÔNG QUA THIẾT kế và tổ CHỨC HOẠT ĐỘNG dạy học CHỦ đề cấu TRÚC và CHỨC NĂNG của tế bào sinh học 10

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT DIỄN CHÂU SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÊN ĐỀ TÀI: “NÂNG CAO HIỆU QUẢ DẠY HỌC STEM THÔNG QUA THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ ĐỀ CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG CỦA TẾ BÀO - Sinh học 10” LĨNH VỰC SINH HỌC Người thực hiện: Trần Ngọc Lương, Đặng Thị Diệu Linh Tổ khoa học tự nhiên Điện thoại : 0384894005, 0388069429 Nghệ An, tháng năm 2022 Mục lục Trang Phần A – ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Tính đề tài .2 Nhiệm vụ phương pháp tổ chức nghiên cứu .2 Phần B – GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở lý luận, sở thực tiễn, thực trạng việc thực nội dung I.1 Cơ sở lý luận I.2 Cơ sở thực tiễn II Nội dung 12 II.1 Một số biện pháp nhằm khắc phục khó khăn nâng cao hiệu thiết kế sử dụng phương pháp dạy học STEM môn Sinh học……………………………………………………………12 II.2 Thiết kế dạy học STEM thông qua chủ đề: Cấu trúc chức tế bào nhân thực - Sinh học 10 (ban bản)……………………………………………………………………………… 15 III Thực nghiệm sư phạm … …34 III.1 Mục đích thực nghiệm .34 III.2 Nội dung thực nghiệm .34 III.3 Phương pháp thực nghiệm 34 III.4 Kết thực nghiệm 35 Phần C – KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .40 I Kết luận 40 II Đề xuất kiến nghị .40 PHẦN A: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Giáo dục đại chuyển từ dạy học tiếp cận nội dung sang dạy học tiếp cận lực đòi hỏi người dạy người học phải thay đổi cách dạy cách học Bên cạnh phương pháp dạy học truyền thống, phương pháp dạy học STEM lựa chọn nhiều nước có giáo dục đại Vì thơng qua q trình học giúp em tự lĩnh hội kiến thức, kĩ có khả vận dụng kiến thức, kĩ học để giải vấn đề thực tế Từ góp phần tạo tạo nguồn nhân lực có khả tiếp nhận xu công nghệ sản xuất Thời gian qua, ngành giáo dục tích cực thực giáo dục STEM, xây dựng chủ đề dạy học liên môn Nhiều chương trình giáo dục STEM trường học lựa chọn triển khai giảng dạy cho học sinh khích lệ học sinh tham gia học tập, sáng tạo Việc dạy học chủ đề STEM góp phần đổi phương pháp dạy học cho thấy hiệu Tuy nhiên, phương pháp giáo dục STEM phương pháp mới, cần nhiều thời gian để giáo viên học hỏi, vận dụng vào thực tế giảng dạy Làm để vận dụng phương pháp dạy học STEM vào trường THPT để mang lại hiệu cao nữa, giáo viên cần có kiến thức STEM, kiến thức liên môn số kinh nghiệm thiết kế dạy kinh nghiệm tổ chức hoạt động dạy học stem Là giáo viên giảng dạy môn sinh học nhiều năm, nhận thấy việc vận dụng kiến thức lý thuyết môn học học sinh để giải tình thực tiễn sống thường gặp nhiều khó khăn Vì làm cho kiến thức khoa học xa rời với sống làm cho em cảm thấy khơng thích thú với môn học Đặc biệt công tác thi cử năm gần đây, câu hỏi đề thi theo hướng tăng cường khả vận dụng học vào việc giải tình tương tự tình Đây vấn đề khó học sinh Sinh học mơn khoa học thực nghiệm, kiến thức sinh học chủ yếu hình thành phương pháp quan sát, mơ tả, tìm tòi, làm thực nghiệm Vậy mà học sinh lại gặp khó khăn vấn đề điều đáng quan tâm Điều chứng tỏ học sinh trải nghiệm, thực hành, khám phá Cùng với phương pháp dạy học truyền thống, qua năm thiết kế tổ chức dạy học STEM với nhiều chủ đề khác theo điều kiện trường có hiệu cao dạy học Qua chúng tơi mạnh dạn đề xuất số kinh nghiệm thiết kế dạy tổ chức hoạt động nhằm “Nâng cao hiệu dạy học STEM thông qua thiết kế tổ chức hoạt động dạy học chủ đề cấu trúc chức tế bào - Sinh học 10” Tính đề tài: Đề xuất số biện pháp khắc phục khó khăn thiết kế dạy tổ chức hoạt động dạy học STEM; áp dụng để nâng cao chất lượng dạy học STEM thông qua chủ đề cấu trúc chức tế bào - Sinh học 10 Nhiệm vụ phương pháp tổ chức nghiên cứu: - Tìm hiểu sở lý luận dạy học STEM - Tìm hiểu quy trình thiết kế dạy tổ chức hoạt động dạy học để nâng cao chất lượng dạy học STEM - Điều tra thực trạng việc thiết kế dạy tổ chức hoạt động dạy học mức độ hứng thú học sinh học tập môn Sinh học theo phương pháp dạy học STEM số trường THPT địa bàn huyện - Đề xuất số biện pháp khắc phục khó khăn nâng cao chất lượng dạy học STEM chủ đề: Cấu trúc chức tế bào – Sinh học 10 - Thiết kế học theo hướng dạy học STEM để nâng cao chất lượng dạy học - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu dạy học STEM với chủ đề: Cấu trúc chức tế bào – Sinh học 10 PHẦN B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I CƠ SỞ LÝ LUẬN, CƠ SỞ THỰC TIỄN, THỰC TRẠNG CỦA VIỆC THỰC HIỆN NỘI DUNG ĐỀ TÀI I.1 Cơ sở lí luận: I.1.1 Khái niệm giáo dục STEM: Giáo dục STEM (STEM education) mơ hình giáo dục dựa cách tiếp cận liên môn, giúp học sinh áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán học vào giải số vấn đề thực tiễn bối cảnh cụ thể Như vậy, giáo dục STEM trường phổ thông hiểu trang bị cho người học kiến thức kĩ cần thiết liên quan đến lĩnh vực khoa học, công nghệ, kĩ thuật toán học Những kiến thức kĩ tích hợp, lồng ghép bổ trợ giúp học sinh không hiểu biết ngun lý mà cịn áp dụng để thực hành tạo sản phẩm sống thường ngày Những sản phẩm không thiết phải sản phẩm mới, đừng nghĩ em phải tạo điều mẻ STEM, em nhà sáng chế rồi, tất nhiên tạo sản phẩm tốt I.1.2 Các hình thức triển khai STEM trường phổ thông: – Dạy học môn học thuộc lĩnh vực STEM Đây hình thức tổ chức giáo dục STEM chủ yếu nhà trường Theo cách này, học, hoạt động giáo dục STEM triển khai tổ chức trình dạy học mơn học STEM theo tiếp cận tích hợp liên môn Các chủ đề, học, hoạt động STEM bám sát chương trình mơn học thành phần Hình thức giáo dục STEM không làm phát sinh thêm thời gian học tập – Hoạt động trải nghiệm STEM Trong hoạt động trải nghiệm STEM, học sinh khám phá thí nghiệm, ứng dụng khoa học, kỹ thuật thực tiễn đời sống Qua đó, nhận biết ý nghĩa khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán học đời sống người, nâng cao hứng thú học tập môn học STEM Đây cách thức để thu hút quan tâm xã hội tới giáo dục STEM Để tổ chức thành cơng hoạt động trải nghiệm STEM, cần có tham gia, hợp tác bên liên quan trường phổ thông, sở giáo dục nghề nghiệp, trường đại học, doanh nghiệp Trải nghiệm STEM cịn thực thông qua hợp tác trường phổ thông với sở giáo dục đại học, giáo dục nghề nghiệp Theo cách này, kết hợp thực tiễn phổ thông với ưu sở vật chất giáo dục đại học giáo dục nghề nghiệp Các trường phổ thơng triển khai giáo dục STEM thơng qua hình thức câu lạc Tham gia câu lạc STEM, học sinh học tập nâng cao trình độ, triển khai dự án, tìm hiểu ngành nghề thuộc lĩnh vực STEM Đây hoạt động theo sở thích, khiếu học sinh, diễn định kỳ, năm học Tổ chức tốt hoạt động câu lạc STEM tiền đề triển khai dự án tìm hiểu khn khổ thi khoa học kỹ thuật dành cho học sinh trung học Bên cạnh đó, tham gia câu lạc STEM hội để học sinh thấy phù hợp lực, sở thích, giá trị thân với nghề nghiệp thuộc lĩnh vực STEM – Hoạt động tìm hiểu khoa học Giáo dục STEM triển khai thơng qua hoạt động tìm hiểu khoa học tổ chức thi sáng tạo khoa học kỹ thuật với nhiều chủ đề khác thuộc lĩnh vực robot thông minh, lượng tái tạo, môi trường, biến đổi khí hậu, nơng nghiệp cơng nghệ cao… Hoạt động khơng mang tính đại trà mà dành cho học sinh có lực, sở tích hứng thú với hoạt động tìm tịi, khám phá khoa học, kỹ thuật giải vấn đề thực tiễn Tổ chức tốt hoạt động sáng tạo khoa học kỹ thuật tiền đề triển khai dự án tìm hiểu khuôn khổ thi khoa học kỹ thuật dành cho học sinh trung học tổ chức thường niên – Dạy học dự án: Dạy học dựa dự án có nhiều lợi việc phát triển lực tìm hiểu giới sống như: + Phân tích vấn đề thực tiễn để đề xuất dự án + Lập kế hoạch triển khai dự án + Thu thập phân tích, xử lý kết dự án + Viết trình bày báo cáo dự án + Năng lực vận dụng kiến thức, kỹ học như: Giải thích vấn đề thực tiễn liên qua đến lĩnh vực sinh học; đề xuất biện pháp chăm sóc sức khỏe người, bảo vệ thiên nhiên, mơi trường I.1.3 Vai trị giáo dục STEM trường phổ thông: Đưa giáo dục STEM vào trường phổ thông phù hợp với định hướng đổi giáo dục phổ thơng có vai trò quan trọng Cụ thể là: - Đảm bảo giáo dục toàn diện: Triển khai giáo dục STEM nhà trường, bên cạnh môn học quan tâm như: Tốn, Khoa học lĩnh vực Công nghệ, Kĩ thuật quan tâm, đầu tư tất phương diện đội ngũ giáo viên, chương trình giảng dạy, sở vật chất… - Nâng cao hứng thú học tập cho người học: Những dự án học tập giáo dục STEM hướng tới việc vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề thực tiễn, học sinh hoạt động, trải nghiệm thấy ý nghĩa tri thức với sống, nhờ nâng cao hứng thú học tập - Hình thành phát triển lực, phẩm chất cho học sinh: Khi triển khai dự án học tập STEM, học sinh hợp tác với nhau, chủ động tự thực nhiệm vụ học; làm quen với hoạt động có tính chất tìm hiểu khoa học Các hoạt động nêu góp phần tích cực vào hình thành phát triển phẩm chất, lực cho học sinh - Kết nối trường học với cộng đồng: Để đảm bảo triển khai hiệu giáo dục STEM, sở giáo dục phổ thông thường kết nối với sở giáo dục nghề nghiệp, đại học địa phương nhằm khai thác nguồn lực người, sở vật chất để triển khai hoạt động giáo dục STEM Bên cạnh đó, giáo dục STEM trường phổ thông hướng tới giải vấn đề có tính đặc thù địa phương - Hướng nghiệp, phân luồng: Tổ chức tốt giáo dục STEM trường phổ thông, học sinh trải nghiệm lĩnh vực STEM, đánh giá phù hợp, khiếu, sở thích thân với nghề nghiệp thuộc lĩnh vực STEM Đây cách thức thu hút học sinh theo học, lựa chọn ngành nghề thuộc lĩnh vực STEM, ngành nghề có nhu cầu cao nguồn nhân lực cách mạng công nghiệp lần thứ I.1.4 Tiêu chí xây dựng học STEM - Tiêu chí 1: Chủ đề học STEM tập trung vào vấn đề thực tiễn Trong học STEM, chủ đề học đặt học sinh vào vấn đề thực tiễn xã hội, kinh tế, môi trường yêu cầu tìm giải pháp - Tiêu chí 2: Cấu trúc học STEM theo quy trình thiết kế kỹ thuật Bài học STEM thiết kế theo quy trình kỹ thuật cung cấp tiến trình linh hoạt đưa học sinh từ việc xác định vấn đề yêu cầu thiết sáng tạo phát triển giải pháp Theo quy trình này, học sinh thực hiện: + Xác định vấn đề + Tìm hiểu kiến thức + Đề xuất nhiều ý tưởng cho giải pháp + Lựa chọn giải pháp tối ưu + Phát triển chế tạo mơ hình ( ngun mẫu) + Thử nghiệm đánh giá + Hoàn thiện thiết kế Trong quy trình thiết kế kỹ thuật, nhóm học sinh thử nghiệm ý tưởng dựa tìm hiểu mình, sử dụng nhiều cách tiếp cận khác mắc sai lầm, chấp nhận học từ sai lầm, thử lại Sự tập trung học sinh phát triển giải pháp - Tiêu chí 3: Phương pháp dạy học học STEM đưa học sinh vào hoạt động tìm tịi khám phá, định hướng hành động, trải nghiệm sản phẩm Trong học STEM, hoạt động học sinh thực theo hướng mở có “khn khổ” điều kiện mà học sinh sử dụng (chẳng hạn vật liệu khả dụng) Hoạt động học học sinh hoạt động chuyển giao hợp tác; định giải pháp giải vấn đề học sinh Học sinh thực hoạt động trao đổi thông tin để chia sẻ ý tưởng tái thiết kế nguyên mẫu cần Học sinh tự điều chỉnh ý tưởng thiết kế hoạt động khám phá thân - Tiêu chí 4: Hình thức tổ chức học STEM lơi học sinh vào hoạt động nhóm kiến tạo Giúp học sinh làm việc nhóm kiến tạo không việc dễ dàng Tuy nhiên, việc trở nên dễ dàng tất giáo viên STEM trường làm việc để áp dụng làm việc nhóm, sử dụng ngơn ngữ, tiến trình mong đợi cho học sinh Làm việc nhóm thực hoạt động học STEM sở phát triển lực giao tiếp hợp tác - Tiêu chí 5: Nội dung học STEM áp dụng chủ yếu từ nội dung khoa học toán học mà học sinh học Trong học STEM, giáo viên cần kết nối tích hợp cách có mục đích nội dung từ chương trình khoa học, cơng nghệ tốn Lập kế hoạch để hợp tác với giáo viên tốn, cơng nghệ khoa học khác để hiểu rõ nội hàm việc làm để mục tiêu khoa học tích hợp học cho Từ đó, học sinh dần thấy khoa học, cơng nghệ tốn môn học độc lập, mà chúng liên kết với để giải vấn đề điều có liên quan đến việc học Tốn, Cơng nghệ Khoa học học sinh - Tiêu chí 6: Tiến trình học STEM tính đến có nhiều đáp án coi thất bại phần cần thiết học tập Một câu hỏi đặt đề xuất nhiều giả thuyết khoa học; vấn đề cần giải đề xuất nhiều phương án, lựa chọn phương án tối ưu Trong giả thuyết khoa học, có giả thuyết Ngược lại, phương án giải vấn đề khả thi, khác mức độ tối ưu giải vấn đề Tiêu chí cho thấy vai trị quan trọng lực giải vấn đề sáng tạo học STEM I.1.5 Quy trình xây dựng học STEM Bước 1: Lựa chọn chủ đề học: Căn vào nội dung kiến thức chương trình mơn học tượng, trình gắn với kiến thức tự nhiên; quy trình thiết bị cơng nghệ có sử dụng kiến thức thực tiễn để lựa chọn chủ đề học Bước 2: Xác định vấn đề cần giải quyết: Sau chọn chủ đề học, cần xác định vấn đề cần giải để giao cho học sinh thực cho giải vấn đề đó, học sinh phải học kiến thức, kĩ cần dạy chương trình mơn học lựa chọn (đối với STEM kiến tạo) vận dụng kiến thức, kỹ biết (đối với STEM vận dụng) để xây dựng học Bước 3: Xây dựng tiêu chí thiết bị/giải pháp giải vấn đề: Sau xác định vấn đề cần giải quyết/sản phẩm cần chế tạo, cần xác định rõ tiêu chí giải pháp/sản phẩm Những tiêu chí quan trọng để đề xuất giả thuyết khoa học/giải pháp giải vấn đề/thiết kế mẫu sản phẩm Bước 4: Thiết kế tiến trình tổ chức hoạt động dạy học Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học thiết kế theo phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực với loại hoạt động học nêu Mỗi hoạt động học thiết kế rõ ràng mục đích, nội dung sản phẩm học tập mà học sinh phải hoàn thành Các hoạt động học tổ chức ngồi lớp học I.1.6 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học STEM Hoạt động Xác định vấn đề Trong hoạt động này, giáo viên giao cho học sinh nhiệm vụ học tập Để hoàn thành nhiệm vụ giao, học sinh phải vận dụng kiến thức môn học STEM để đề xuất, xây dựng giải pháp để làm sản phẩm cụ thể theo tiêu chí tiêu chí cụ thể Giáo viên mơ tả tình (bối cảnh) có thực tiễn, có tiềm ẩn nhu cầu, vấn đề mà học sinh cần giải Trong hoạt động này, học sinh trả lời câu hỏi: Vấn đề hay nhu cầu cần giải gì? Tại vấn đề hay nhu cầu cần giải quyết? Hoạt động Nghiên cứu kiến thức Mục đích hoạt động vận dụng kiến thức học, để đề giải pháp (STEM vận dụng), đồng thời nhận biết vai trò ứng dụng kiến thức thực tiễn Hoạt động vận dụng khác tùy thuộc học STEM thuộc chủ đề STEM kiến tạo hay STEM vận dụng Đối với học STEM kiến tạo hoạt động này, giáo viên không truyền thụ kiến thức cho học sinh theo cách truyền thống Thay vào đó, học sinh thực hoạt động học tích cực, tự lực hướng dẫn giáo viên để chiếm lĩnh kiến thức mới, sử dụng vào việc đề xuất, thiết kế sản phẩm cần hồn thành Căn vào mục đích học STEM (STEM vận dụng hay STEM kiến tạo), giáo viên lựa chọn phương pháp hướng dẫn học sinh cho phù hợp Trong hoạt động này, học sinh nêu chức phận, mô tả nguyện lí hoạt động vẽ hình Hoạt động Lựa chọn thiết kế Trong hoạt động 3, học sinh tổ chức để trình bày, giải thích bảo vệ thiết kế kèm theo thuyết minh, thể cụ thể giải pháp giải vấn đề Từ hoạt động 2, nhóm học sinh vẽ thiết kế, sau trình bày, giải thích thiết kế nhóm trước lớp Giáo viên đánh giá thiết kế nhóm, thống lựa chọn thiết kế khả thi để chế tạo thử nghiệm Hoạt động Chế tạo thử nghiệm sản phẩm Học sinh tiến hành chế tạo mẫu theo thiết kế hoàn thiện sau bước 3; trình chế tạo đồng thời phải tiến hành thử nghiệm đánh giá Trong q trình này, học sinh phải điều chỉnh thiết kế ban đầu để bảo đảm mẫu chế tạo khả thi Các nhóm học sinh tiến hành chế tạo thiết bị theo phương án lựa chọn hoạt động 3, vận hành thử tự đánh giá, nêu ưu điểm, hạn chế sản phẩm, dự kiến điều chỉnh thiết kế (nếu có) Hoạt động Trình bày sản phẩm đánh giá Các nhóm học sinh chỉnh sửa thiết bị (nếu có), báo cáo kết quả, vận hành sản phẩm chỉnh sửa, trao đổi thảo luận, nhóm nhận xét, đánh giá sản phẩm lớp, tiếp tục hồn thiện sản phẩm (nếu có) Học sinh báo cáo sản phẩm, poster (áp phích), quy trình dụng cụ/thiết bị/mơ hình/đồ vật chế tạo theo hình thức phù hợp I.2 Cơ sở thực tiễn I.2.1 Thực trạng việc thiết kế tổ chức dạy học STEM số trường THPT địa bàn huyện 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kĩ môn Sinh học lớp 10 – NXBGD Hướng dẫn thực số kế hoạch dạy học chủ đề giáo dục STEM trường THCS THPT – NXB Đại học sư phạm TP Hồ Chí Minh Giáo dục STEM từ trải nghiệm thực hành đến tư sáng tạo – NXB trẻ Nghị TW khóa VIII (12/1996) Nghị TW khóa VII (1/1993) Luật giáo dục (12/1998) Sách giáo khoa sinh học 10 – NXBGD Sách giáo viên Sinh học 10 – NXBGD Sách giáo khoa sinh học 10 nâng cao – NXBGD 10 Sách giáo viên Sinh học 10 nâng cao – NXBGD 11 Các sách tham khảo nâng cao kiến thức Sinh học 10 – NXBGD 12 Tài liệu bồi dưỡng giáo viên (thực chương trình, sách giáo khoa lớp 10) mơn Sinh học – NXBGD 13 Tài liệu lưu hành nội Bộ Giáo Dục Đào Tạo, Vụ Giáo Dục phổ thơng về: “ Chương trình phát triển giáo dục trung học” 2016 14 Thông tư 32/2018/TT – BGD ĐT ban hành chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể 15 CV số: 4612/BGDĐT-GDTrHV/v hướng dẫn thực chương trình giáo dục phổ thông hành theo định hướng phát triển lực phẩm chất học sinh từ năm học 2017 - 2018) 17 Internet 43 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: PHIẾU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC STEM (Thực google Form - Dành cho giáo viên) Thông tin cá nhân - Họ tên GV: (có thể khơng ghi)……………….Số năm cơng tác:………………… - Đơn vị cơng tác:………………………………………………………………… Hãy hồn thành phiếu điều tra sau: Thực trạng thiết kế tổ chức dạy học STEM Sinh học trường (Tích vào tương ứng – Nếu có) Thường xuyên tổ chức dạy học STEM chủ đề Sinh học Thỉnh thoảng tổ chức dạy học STEM chủ đề Sinh học Không hướng tổ chức dạy học STEM chủ đề Sinh học Vì thầy - không thực thiết kế tổ chức hoạt động dạy học STEM chủ đề Sinh học? A Ngại khó B Khơng quan tâm Theo thầy - cơ, có khó khăn sau thực thiết kế tổ chức hoạt động dạy học STEM trường thầy – cô cơng tác? + Tìm ý tưởng cho học/chủ đề STEM + Chưa hiểu rõ bước quy trình thiết kế dạy + Phải có thời gian nghiên cứu kiến thức liên mơn + Khó đưa tiêu chí đánh giá cụ thể để đánh giá học sinh + Khó xếp thời gian để triển khai thực + Kiểm tra, đánh giá hình thức cũ (thi viết, học thuộc, giải tập) nên dạy học STEM chưa phù hợp + Sĩ số q đơng gây khó khăn cho việc tổ chức hoạt động nhóm + Dạy học STEM tốn nhiều cơng sức giáo viên + Giá thành nhiều loại vật liệu sở vật chất cần thiết để triển khai dạy học STEM cịn cao, khó đưa vào dạy học cho nhiều lớp + Khó khăn khác (nếu có) 44 Rất mong nhận hợp tác quý thầy Mọi thơng tin mang tính chất khảo sát, khơng ảnh hưởng đến q thầy Xin chân thành cảm ơn! 45 Phụ lục 2: Phiếu điều tra hứng thú học sinh hình thức học tập theo dạy học STEM Thông tin cá nhân - Họ tên học sinh: (có thể khơng điền )……………… Lớp …………………….…… - Trường:…………………………………………………………… ……….…… Hãy hoàn thành phiếu điều tra sau: Mức độ Sự hứng thú học sinh hình thức học tập theo dạy học STEM Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Rất mong nhận hợp tác em Mọi thông tin mang tính chất khảo sát, khơng ảnh hưởng đến em Xin chân thành cảm ơn! 46 Phụ lục 3: Bài kiểm tra đánh giá học sinh CÂU HỎI – BÀI TẬP ĐÁNH GIÁ (10 phút): Câu 1: Nhân tế bào nhân thực khơng có đặc điểm sau đây? A Nhân bao bọc lớp màng kép B Nhân chứa chất nhiễm sắc gồm ADN liên kết với protein C Màng nhân có nhiều lỗ nhỏ để trao đổi chất với nhân D Nhân chứa nhiều phân tử ADN dạng vòng Đáp án: D Câu 2: Trong thể, tế bào sau có lưới nội chất hạt phát triển mạnh nhất? A Tế bào hồng cầu B Tế bào bạch cầu C Tế bào biểu bì D Tế bào Đáp án: B Câu 3: Mạng lưới nội chất trơn chức sau đây? A Tham gia vào trình tổng hợp lipit B Sinh tổng hợp protein C Phân hủy chất độc hại tế bào D Chuyển hóa đường tế bào Đáp án: B Câu 4: Điều sau chức ti thể? A Chuyển hóa lượng hợp chất hữu thành ATP B Tổng hợp chất để cấu tạo nên tế bào thể C Tạo nhiều sản phẩm trung gian cung cấp cho trình tổng hợp chất D Phân hủy chất độc hại cho tế bào Đáp án: A Câu 5: Lục lạp có chức sau đây? A Chuyển hóa lượng ánh sáng thành lượng hóa B Đóng gói, vận chuyển sản phẩm hữu ngồi tế bào 47 C Chuyển hóa đường phân hủy chất độc hại thể D Tham gia vào trình tổng hợp vận chuyển lipit Đáp án: A Câu 6: Trong trình phát triển nịng nọc có giai đoạn đứt để trở thành ếch Bào quan chứa enzim phân giải làm nhiệm vụ tiêu hủy tế bào đuôi A lưới nội chất B máy Gôngi C lizoxom D riboxom Đáp án: C Câu 7: Cho phát biểu sau Lizoxom Phát biểu sai? A Lizoxom bao bọc lớp màng kép B Lizoxom có tế bào động vật C Lizoxom chứa nhiều enzim thủy phân D Lizoxom có chức phân hủy tế bào già tế bào bị tổn thương Đáp án: A Câu 8: Cho nhận định sau không bào, nhận định sai? A Không bào tế bào thực vật có chứa chất dự trữ, sắc tố, ion khống dịch hữu B Khơng bào tạo từ hệ thống lưới nội chất máy Gôngi C Không bào bao bọc lớp màng kép D Khơng bào tiêu hóa động vật nguyên sinh phát triển Đáp án: Đáp án: C Câu 9: Cho đặc điểm thành phần cấu tạo màng sinh chất (1) Lớp kép photpholipit có phân tử protein xen (2) Liên kết với phân tử protein lipit cịn có phân tử cacbohidrat (3) Các phân tử photpholipit protein thường xuyên chuyển động quanh vị trí định màng (4) Xen phân tử photpholipit có phân tử colesteron (5) Xen phân tử photpholipit phân tử glicoprotein 48 Có đặc điểm theo mơ hình khảm – động màng sinh chất? A B C D Đáp án: C Câu 10: Hình dạng tế bào động vật trì ổn định nhờ cấu trúc A lưới nội chất B khung xương tế bào C chất ngoại bào D máy Gôngi Đáp án: B 49 Phụ lục 4: Một số hình ảnh phiếu đánh giá Bảng Bảng phân công nhiệm vụ cụ thể thành viên nhóm 50 Phiếu Đánh giá chéo hoạt động nhóm 51 Phiếu Đánh giá chéo sản phẩm nhóm 52 Phiếu Tự đánh giá thân 53 Phiếu Đánh giá thành viên nhóm 54 Phụ lục 5: MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG DẠY HỌC STEM: MƠ HÌNH TẾ BÀO NHÂN THỰC Bố trí nhóm tổ chức hoạt động Chế biến sản phẩm thô (ở nhà) Vẽ thuyết trình sơ đồ tư Thuyết trình kiến thức Thiết kế mơ hình Lựa chọn thiết kế 55 Trải nghiệm làm mơ hình Thuyết trình sản phẩm 56 Phụ lục 5: Một số video học sinh quay trình thực STEM ( kèm theo đĩa mềm ) 57 ... có hiệu cao dạy học Qua chúng tơi mạnh dạn đề xuất số kinh nghiệm thiết kế dạy tổ chức hoạt động nhằm ? ?Nâng cao hiệu dạy học STEM thông qua thiết kế tổ chức hoạt động dạy học chủ đề cấu trúc chức. .. tế bào - Sinh học 10? ?? Tính đề tài: Đề xuất số biện pháp khắc phục khó khăn thiết kế dạy tổ chức hoạt động dạy học STEM; áp dụng để nâng cao chất lượng dạy học STEM thông qua chủ đề cấu trúc chức. .. rõ dạy học STEM quy trình thiết kế dạy tổ chức hoạt động dạy học STEM cách linh hoạt - Chủ động lựa chọn chủ đề dạy học phù hợp với tiêu chí chủ đề dạy học STEM để dễ dàng trình thiết kế tổ chức