TIỂU LUẬN môn học QUẢN TRỊ CHIN lưc (833101) tên CH đ0 CHIN lưc KINH DOANH CA CÔNG TY cổ PHẦN VINA ACECOOK

UỶ BAN NHÂN DÂN TP.HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GỊN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MƠN HỌC: QUẢN TRỊ CHI&N LƯ'C (833101) TÊN CH/ Đ0: CHI&N LƯ'C KINH DOANH C/A CÔNG TY CỔ PHẦN VINA ACECOOK SINH VIÊN THỰC HIỆN : CAO THỊ HƯƠNG GIANG LỚP : DQK1183 MSSV : 3118330077 TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG NĂM 2021 MỤC LỤC I GIỚI THIỆU SƠ LƯ'C V0 CƠNG TY 1- Cơng ty cổ phần Vina Acecook 2- Mục tiêu .1 3- Tầm nhìn 4- Sứ mệnh: II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH C/A VINA ACECOOK .2 1- Mơi trường bên ngồi .2 2- Ma trận EFE 3- Môi trường bên 4- Ma trận IFE .5 III MA TRẬN SWOT VÀ CÁC CHI&N LƯ'C KINH DOANH .6 1- Ma trận SWOT 2- Chiến lược SO: 3- Chiến lược ST: 4- Chiến lược WO: 5- Chiến lược WT: .10 IV K&T LUẬN 10 I GIỚI THIỆU SƠ LƯ'C V0 CƠNG TY 1- Cơng ty cổ phần Vina Acecook Năm 1993, Acecook, tập đoàn sản xuất mì ăn liền đứng thứ ba Nhật Bản mang theo loại thực phẩm thơng dụng - mì ăn liền đến Việt Nam, hình thành nên thương hiệu Vina Acecook Trải qua 20 năm hình thành phát triển, Vina Acecook không doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền hàng đầu Việt Nam, xuất 40 quốc gia toàn giới mà thương hiệu quen thuộc, tin dùng hàng triệu người tiêu dùng Điểm bật trình sản xuất mì ăn liền Vina Acecook sử dụng trang thiết bị, máy móc đại, tiên tiến, tự động hóa, quy trình khép kín theo cơng nghệ Nhật Bản đạt tiêu chuẩn quản lý ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, HACCP Bên cạnh đó, phương pháp chế biến hệ thống sấy, sử dụng công nghệ hạn chế phát sinh vi khuẩn giúp mang đến người tiêu dùng đạt 100% tiêu chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Cùng với việc sử dụng nguyên liệu sản xuất sạch, thân thiện với môi trường nguyên liệu tự nhiên gạo, đậu xanh… kết hợp thành phần hương vị, màu sắc tự nhiên chất dinh dưỡng như: chất xơ, canxi, vitamin… Vina Acecook cam kết tạo nên dịng sản phẩm mì có hương vị riêng, đậm đà, chất lượng thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Đến nay, Vina Acecook cơng ty sản xuất mì ăn liền Việt Nam đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế tiêu chuẩn thực phẩm dành cho nhà bán lẻ Châu Âu (IFS), tiêu chuẩn Khối liên hiệp Anh (BRC) chấp thuận tổ chức có uy tín lớn giới như: Cục Quản Lý Thực phẩm & Dược Phẩm Hoa Kỳ (US FDA), Cơ Quan Kiểm Soát Thực Phẩm Canada (CFIA), Cơ Quan Quản lý Thực phẩm & Dược Phẩm Hàn Quốc (KFDA) nhiều quốc gia khác Úc, Hồng Kông, Đài Loan… 2- Mục tiêu Với mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu khơng Việt Nam mà cịn vươn xa giới, Acecook Việt Nam cam kết tương lai tiếp tục nghiên cứu đưa thị trường sản phẩm đa dạng với chất lượng cao hơn, ngon hơn, tạo nét văn hóa ẩm thực phong phú đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày cao khách hàng góp phần phát triển ngành thực phẩm Việt Nam 3- Tầm nhìn “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa” 4- Sứ mệnh “Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE – AN TOÀN – AN TÂM cho khách hàng” Dựa sứ mệnh này, Acecook Việt Nam đặt ưu tiên hàng đầu chất lượng sản phẩm, đồng thời hỗ trợ truyền đạt thông tin đắn khoa học sản phẩm mì ăn liền để tạo an toàn an tâm cho khách hàng Những năm gần đây, Acecook Việt Nam tập trung sản phẩm sức khỏe, vừa để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, vừa nâng cao giá trị cho sản phẩm mì ăn liền II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH C/A VINA ACECOOK 1- Mơi trường bên ngồi GDP: Mặc dù tăng trưởng GDP năm 2020 đạt thấp giai đoạn 2011-2020 trước tác động tiêu cực dịch Covid-19 thành cơng nước ta với tốc độ tăng thuộc nhóm nước cao giới với 2,91% Lạm phát: Chỉ số giá tiêu dùng bình quân năm 2020 tăng 3,23% so với năm trước, đạt mục tiêu kiểm sốt lạm phát, giữ CPI bình qn năm 2020 4% Quốc Hội đề bối cảnh năm với nhiều biến động khó lường Lãi suất: Từ đầu năm 2020 đến nay, để giảm bớt khó khăn, tạo điều kiện tiếp cận vốn vay ngân hàng kinh tế, sở diễn biến kinh tế nước, Ngân hàng Nhà nước liên tiếp điều chỉnh giảm lần mức lãi suất, tổng mức giảm 1,5 - 2,0%/năm lãi suất điều hành Dân số: Thị trường tiềm với dân số đông, trở thành đối tượng tiêu thụ mà Vina Acecook hướng đến Chủ yếu học sinh, sinh viên, người lao động Chính trị - Pháp luật: Chính trị ổn định, quán sách Thúc đẩy doanh nghiệp phát triển sản xuất, mở rộng thị phần Hệ thống pháp luật hoàn thiện, tạo hành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế Tạo tin tưởng cho hoạt động kinh doanh điều tiết Nhà nước Văn hóa: Văn hố vùng miền khác nhau, để tiếp cận thu phục thị trường, Acecook tạo nhiều loại hình sản phẩm phù hợp với nét riêng biệt nơi, đáp ứng đủ tiêu chuẩn tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng, mẫu mã, giá cả, Xã hội: Tình hình dịch bệnh diễn biến căng thẳng, hàng ngàn người thất nghiệp, thu nhập giảm, chi tiêu bị cắt giảm nên xu hướng mua mì gói tăng đáng kể 2- Ma trận EFE Mức độ Hệ số Số điểm quan phân quan trọng loại trọng 0.06 0.18 Tình hình dịch bệnh Covid 0.07 0.28 Tỉ lệ thất nghiệp tăng 0.07 0.28 Tình hình trị ổn định 0.06 0.18 0.08 0.32 0.08 0.32 0.07 0.21 0.07 0.21 0.06 0.18 0.07 0.28 Nhà cung ứng nhiều, dễ thay 0.06 0.18 Tốc độ tăng trưởng ngành 0.07 0.21 Yếu tố bên ngồi chủ yếu GDP thu nhập bình qn đầu người giảm Xu hướng người Việt Nam dùng hàng Việt Nam Người Việt Nam có thói quen dùng mì ăn liền Người dân quan tâm đến chất lượng sản phẩm Dân số Việt Nam đông trẻ Điều kiện tự nhiên thuận lợi trồng sắn Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn thử nước nhiều cao Khách hàng đại chúng 0.06 0.18 Cường độ cạnh tranh khốc liệt 0.06 0.18 Sản phẩm thay đa dạng 0.06 0.18 Tổng cộng 3.37 Nhận xét: ma trận EFE Vina Acecook, yếu tố : “Xu hướng người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” yếu tố “Người Việt Nam có thói quen dùng mì ăn liền” nhận mức độ 0.08 - mức cao nhất, điều có nghĩa yếu tố bên quan trọng ảnh hưởng đến thành cơng ngành mì ăn liền Hệ số phân loại hai yếu tố cho thấy công ty phản ứng hiệu với hai yếu tố Tổng điểm ma trận EFE Vina Acecook 3.37 cho thấy , Vina Acecook mức trung bình (2.5) với vấn đề phản ứng hiệu với yếu tố bên ngồi 3- Mơi trường bên Chi phí đầu vào thấp : khí hậu nóng, ẩm, mưa nhiều làm cho hệ động thực vật Việt Nam phong phú đa dạng Nhiệt độ cao, độ ẩm lớn điều kiện cho cối quanh năm xanh tốt, phát triển nơng nghiệp phí cho ngun vật liệu khoai mì khơng cao Chất lượng sản phẩm: tháng 04 năm 2021, Công ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận Giải vàng- Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2020 Thủ tướng Chính phủ ký định trao tặng 19 doanh nghiệp sản xuất lớn đạt thành tích xuất sắc việc cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm Đa dạng sản phẩm: Các sản phẩm công ty Vina Acecook đa dạng phong phú với nhiều sản phẩm khác để phù hợp với nhu cầu khách hàng Gía cả: Giá sản phẩm cịn cao với chất lượng sản phẩm người tin dùng, sản phẩm Vina Acecook, điển hình mì Hảo Hảo với giá 3500đ /1 gói khơng phải sản phẩm mì gói có giá thành thấp nhất, phải cạnh tranh giá với sản phẩm khác Xúc tiến: Công ty Vina Acecook quảng cáo nhiều, khuyến liên tục, có lượng khách hàng trung thành lớn, quan hệ cơng chúng tích cực, Kênh phân phối đa dạng: Cơng ty có chi nhánh với 300 đại lý toàn quốc xuất sang 40 quốc gia: Mỹ, Canada, Anh, Pháp, Đức, Hà Lan, Ba Lan, Thụy Sỹ, Thụy Điển, Na Uy, Cộng Hoà Czech, Nga, Australia, New Zealand, Slovakia, Hàn Quốc, Singapore, Hồng Kông, Đài loan, Malaysia, Campuchia, Nhật, UAE,… 4- Ma trận IFE Yếu tố chủ yếu bên Chi phí thấp Quảng cáo nhiều,khuyến liên tục Kênh phân phối đa dạng Sản phẩm chất lượng, danh tiếng lâu đời Công nghệ đổi liên tục Đẩy mạnh sản phẩm Giá sản phẩm cao Chưa chủ động nguyên liệu đầu Số Mức độ Hệ số quan phân trọng loại 0.08 0.07 0.07 4 trọng 0.32 0.28 0.28 0.08 0.32 0.06 0.06 0.06 0.06 4 0.24 0.24 0.06 0.12 điểm quan vào Tập trung nhiều vào thị trường phân khúc cấp trung Quản lí nhân viên chặt chẽ Bao bì khơng bắt mắt Chế độ đãi ngộ nhân viên tốt Có lượng khách trung thành lớn Thị phần cao Quan hệ công chúng tích cực Tổng cộng 0.06 0.12 0.05 0.06 0.06 0.08 0.08 0.07 2 4 0.1 0.12 0.18 0.32 0.32 0.28 3.3 Hiện với số điểm quan trọng 3.3 cho thấy Vina Acecook mạnh yếu tố bên , điều cho thấy chiến lược hành doanh nghiệp phát huy điểm mạnh khắc phục điểm yếu nội địa III MA TRẬN SWOT VÀ CÁC CHI&N LƯ'C KINH DOANH 1- Ma trận SWOT SWOT O - OPPORTUNITIES T-THREATS O1: Tình hình T1: Xu hướng phát trị ổn định triển cơng nghệ O2: Xu hướng người nhanh Việt Nam dùng hàng T2: Đối thủ cạnh Việt Nam tranh O3: Người Việt Nam tiềm ẩn từ nước có thói quen dùng mì ngồi nhiều ăn liền T3: Cường độ cạnh O4: Người dân quan tranh khốc liệt tâm đến chất lượng T4: Sản phẩm thay sản phẩm đa dạng O5: Dân số Việt Nam T5: GDP thu nhập đơng trẻ bình qn đầu người O6: Điều kiện tự giảm nhiên thuận lợi trồng T6: Tình hình dịch sắn bệnh Covid O7: Khách hàng đại chúng S-STRENGTHS Các chiến lược S - O Các chiến lược S - T phát Chiến lược phát S1: Chi phí thấp Chiến S2: Quảng cáo triển nhiều, khuyến trường(S1,2,3,4,5,6,10,1 liên tục 1,12+O1,2,3,4,5,6,7) S3: Kênh phân Mở rộng quy mô kinh +T2,3,4) phối đa dạng doanh, S4: Sản phẩm lượng sản xuất dựa phát triển dòng sản chất lượng, danh vào nguồn lực phẩm tạo tiếng lâu đời có nhận sản phẩm liên S5: Công nghệ diện tốt thương quan đến thị trường đổi liên tục hiệu mà công ty bạn Bất kỳ sản S6: Đẩy mạnh có qua thị trường phẩm sản phẩm mới đầy tiềm nên bổ sung S7: Tập trung đặc biệt tình hình sản phẩm có nhiều vào phân dịch nhu cầu tăng khúc cấp trung mạnh lược thị triển sản phẩm tăng (S2,3,4,5,6,10,11,12 Một cách S8: Quản lý nhân bạn khác làm khách hàng thay thay sản phẩm viên chặt chẽ Chiến lược thâm ban S9: Chế độ đãi nhập thị trường khích ngộ nhân viên quốc tế mua nhiều sản phẩm tốt (S1,2,3,4,7,11,12+O1 từ doanh nghiệp đầu, khách khuyến hàng S10: Có lượng ,6,7) khách hàng trung Đối với công ty, thành lớn thâm S11: Thị phần rộng thị trường quốc cao tế S12: Quan hệ hướng quan trọng cơng chúng tích để cực doanh nhập mở mở rộng kinh gia tăng doanh thu, đặc biệt thị trường nước phần bão hịa Đầu tư vào cơng nghệ sản xuất, cơng ty chủ động tạo mối quan hệ lâu bền với đối tác nước ngồi, từ tiếp cận với cơng nghệ sản xuất mới, vị người tiêu dùng địa phương, phương pháp quản lí tiên tiến đáp ứng tiêu chí khắt khe doanh nghiệp nước W- Các chiến lược W - WEAKNESSES O W1: Chưa chủ Các chiến lược W – T Chiến lược kết hợp Chiến lược chi phí động nguyên phía vật liệu đầu vào (W1,2,3+O6) W2: Giá sản Kết hợp phía sau Chiến lược chi phí phẩm cao chiến lược tìm thấp thường bán sau thấp (W1,2+T,2,3,4,5,6) W3: Bao bì khơng kiếm tăng trưởng sản phẩm dịch vụ bắt mắt cách thâm nhập theo chuẩn thông vào hoạt động thường cho hầu hết phía chức sản số đơng khách xuất nguyên liệu hàng tiêu biểu sản xuất hàng ngành Để thực hoá cung cấp cho thành công hoạt động lược doanh nghiệp này, chiến doanh nghiệp cần thiết phải tập trung vào việc kiểm giảm sốt chi phí xuống mức thấp đối thủ cạnh tranh 2- Chiến lược SO: Chiến lược phát triển thị trường: Nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sản phẩm ăn liền có hương vị đa dạng hơn, kích thích vị người tiêu dùng Nó tạo sản phẩm hương vị cho người tiêu dùng đặc biệt cho trẻ em người lớn, với hấp dẫn khác tạo sản phẩm phục vụ thị hiếu tiêu 10 dùng khác Cải tiến, thay đổi mẫu mã sản phẩm, thay đổi họa tiết, màu sắc, bao bì bắt mắt, hấp dẫn hơn, thêm hình ảnh bao bì để kích thích thị giác người tiêu dùng Chiến lược thâm nhập thị trường quốc tế: Để lựa chọn phát triển thị trường, tổ chức sản xuất vận hành phải có lực sản xuất, lực nghiên cứu thị trường, sản phẩm cung cấp phải phù hợp với quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm thị hiếu người tiêu dùng Nhà phân phối tốt phải phối hợp với nhà sản xuất để đưa sản phẩm thị trường Xây dựng cầu nối hỗ trợ mối quan hệ nhà sản xuất - nhà phân phối - người tiêu dùng 3- Chiến lược ST: Chiến lược phát triển sản phẩm Phát triển danh mục sản phẩm, bổ sung thêm sản phẩm từ mì gạo, đồng thời nâng danh mục sản phẩm lên khoảng 30 sản phẩm Trước đây, sản phẩm công ty bao gồm mì gói, mì gói, bún ăn liền, bún ăn liền,… nay, cháo ăn liền, mì gói sản phẩm khác bổ sung mới, thu hút khách hàng với hương vị lạ, bao bì tinh tế, bắt mắt Đa dạng chủng loại, kiểu dáng sản phẩm: Trong tương lai công ty cung cấp thêm nhiều hình ảnh đẹp, đa dạng, phong phú để thu hút ý khách hàng tăng trọng lượng khách hàng, sản phẩm không đổi giá, thay đổi hình dáng, thay bao bì ly hay hình ảnh tô giấy, 4- Chiến lược WO: Chiến lược kết hợp phía sau: Cơng ty biết để có sản phẩm chất lượng cao phải có nguồn nguyên liệu chất lượng cao Để đạt mục tiêu này, cơng 11 ty kiểm sốt ngun liệu đầu vào cách thường xuyên đánh giá hướng dẫn nhà cung cấp Nó khơng đánh giá mua nguyên liệu mà cách sản xuất để đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001, HACCP, IFS, v.v BRC đánh giá quan trọng, thực nghiêm túc thực lại hàng năm 5- Chiến lược WT: Chiến lược giá thấp: Với chiến lược giá phù hợp với thu nhập người tiêu dùng giúp Vina Acecook dẫn đầu thị trường,hướng tới đối tượng người tiêu dùng sinh viên, người dân có thu nhập trung bình Ví dụ việc định giá sản phẩm thấp mì gói Hảo Hảo giá 3.500đ /gói giá tới tay người tiêu dùng phù hợp với nhóm khách hàng mà cơng ty hướng đến IV K&T LUẬN Hiện có nhiều đối thủ cạnh tranh thị trường Vina Acecook phải không ngừng cạnh tranh, phát triển để giữ vững vị thị trường Vì Acecook cần tập trung cải tiến quản trị chất lượng sản phẩm hướng đến mục tiêu phục vụ khách hàng, gia tăng lợi ích sản phẩm để tối đa hóa hài lịng khách hàng người hưởng lợi cuối khách hàng Acecook cần đổi ý tưởng ngày nghiên cứu hương vị lạ cho sản phẩm để nâng cao mức độ hài lòng khách hàng, bên cạnh hài hịa giá trị giá bán sản phẩm Với cam kết an toàn – an tâm, chất lượng – cải tiến; giá trị – lợi ích giá hợp lí Vina Acecook ngày khách hàng tin tưởng ủng hộ 12 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO Khanh, Đ.V (2016) Chiến lược thâm nhập thị trường thực phẩm mì ăn liền châu Âu thơng qua Hà Lan Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2005:3 119-127 Thanh, T (2016) CEO Acecook Việt Nam: thị trường mì gói Việt đầy tiềm Truy cập ngày 6/9/2021 từ https://acecookvietnam.vn/ceo-acecook-viet-nam-thi-truong-migoi-viet-day-tiem-nang/ Tầm nhìn & Sứ mệnh truy cập ngày 5/9.2021 từ https://acecookvietnam.vn/tam-nhin-su-menh/ 14 ... THIỆU SƠ LƯ'C V0 CÔNG TY 1- Công ty cổ phần Vina Acecook 2- Mục tiêu .1 3- Tầm nhìn 4- Sứ mệnh: II PHÂN T? ?CH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH C/A VINA ACECOOK ... tiêu thụ mà Vina Acecook hướng đến Ch? ?? yếu học sinh, sinh viên, người lao động Ch? ?nh trị - Pháp luật: Ch? ?nh trị ổn định, quán s? ?ch Thúc đẩy doanh nghiệp phát triển sản xuất, mở rộng thị phần Hệ thống... phẩm khác Xúc tiến: Công ty Vina Acecook quảng cáo nhiều, khuyến liên tục, có lượng kh? ?ch hàng trung thành lớn, quan hệ cơng ch? ?ng t? ?ch cực, Kênh phân phối đa dạng: Cơng ty có chi nhánh với 300