BÀI TẬP LỚN MÔN KINH TẾ VI MÔ đề TÀI HÃY SỬ DỤNG LÝ THUYẾT CẦU VÀ CO GIÃN để GIẢI THÍCH CÂU NÓI được MÙA MẤT GIÁ

lOMoARcPSD|11617700 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KINH TẾ HỌC - BÀI TẬP LỚN MÔN KINH TẾ VI MÔ ĐỀ TÀI: HÃY SỬ DỤNG LÝ THUYẾT CẦU VÀ CO GIÃN ĐỂ GIẢI THÍCH CÂU NĨI ĐƯỢC MÙA MẤT GIÁ Họ tên: Nguyễn Quang Anh Mã sinh viên: 11210594 Lớp: KHMI(221)_02 Giáo viên hướng dẫn: Phạm Văn Minh Hà Nội, 2022 lOMoARcPSD|11617700 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU………………………………………….… NỘI DUNG…………………………………………………4 I Cơ sở lý luận… ………………………………………4 Khái quát chung lý thuyết thị trường (cung - cầu) Độ co giãn cầu…………………………………… II Thực trạng ‘‘được mùa vui’’ .7 Thực tiễn tượng Việt Nam………… Nguyên nhân ………………………………………… Đánh giá……………………………………………… III Khuyến nghị…………….……………………….…10 KẾT LUẬN…………………………………………….….12 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………… 13 SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 LỜI MỞ ĐẦU Cung cầu, hai giả định phát triển cán cân thương mại, nhân tố định tăng trưởng phát triển kinh tế Với phát triển xã hội, hầu hết quốc gia giới bắt kịp hướng kinh tế kinh tế thị trường Nghe đâu, vấn đề tầm vĩ mô, không thiết thực người ta thường nói tiền bạc lo sinh kế Nhưng thực tế, hiểu quy luật cung cầu, tác động giá thấy tầm quan trọng vai trò chúng sống hàng ngày Điển câu nói cửa miệng tiểu thương mà tin đến chút lý thuyết thị trường gì: ‘‘Được mùa giá’’ Câu nói khơng lời khẳng định, đúc kết kinh nghiệm từ xa xưa mà cịn mang sở lý thuyết thị trường ( Cung - cầu ) Đi sâu nghiên cứu phân tích vấn đề thấy quy luật cung cầu ảnh hưởng giá đến hàng hóa tiêu dùng Cùng với đó, từ thực tiễn thị trường ta nhận thấy thực trạng phát triển kinh tế, yêu cầu, thách thức Nhà nước công phát triển nông nghiệp nước nhà ổn định bền vững Điều vô quan trọng thiết yếu quốc gia có truyền thống mạnh nơng nghiệp Việt Nam với sản lượng xuất mà phần lớn sản phẩm nông nghiệp Một nhà nước đưa đường lối, sách phát triển hợp lí bền vững người nơng dân n tâm sản xuất, từ tính chun mơn nâng cao kéo theo suất tăng đạt hiệu tốt, Từ nguyên nhân đó, em Nguyễn Quang Anh xin trình bày số ý kiến đề phương hướng, cách thức phát triển nơng nghiệp bền vững ổn định Trong q trình hoàn thiện tập, thời gian hạn chế nhiều lỗ hổng kiến thức thiếu kinh nghiệm nên khơng thể tránh khỏi khiếm khuyết, kính mong nhận lời nhận xét đóng góp đến từ thầy mơn Kinh tế học Vi mô để làm em thêm phần hoàn thiện Tác giả NGUYỄN QUANG ANH NỘI DUNG SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 I CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.Khái quát chung lý thuyết thị trường ( cung - cầu ) a Các khái niệm cầu - lý thuyết hành vi người tiêu dùng Cầu số lượng hàng hóa dịch vụ mà tiêu dùng mong muốn có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi (ceteris paribus) Lượng cầu: Là số lượng hàng hóa / dịch vụ mà người tiêu dùng muốn mua có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi Nhu cầu: Là nguyện vọng, mong ước vơ hạn hàng hóa / dịch vụ người Sự khan làm cho hầu hết nhu cầu không thỏa mãn Cầu cá nhân: Là số lượng hàng hóa / dịch vụ mà cá nhân mong muốn mua có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi Cầu thị trường: Là tổng cầu cá nhân mức giá Khi cộng lượng cầu cá nhân mức giá, có lượng cầu thị trường mức giá b Luật cầu Với giả định nhân tố khác không đổi, số lượng hàng hóa dịch vụ cầu khoảng thời gian định tăng lên giá giảm ngược lại, giảm giá tăng Như vậy, giá hàng hóa / dịch vụ lượng cầu có quan hệ nghịch P↑ → Qd ↓ P ↓ → Qd ↑ c Các nhân tố ảnh hưởng tới cầu Giá hàng hoá dịch vụ Giá hàng hoá dịch vụ ảnh hưởng đến lượng cầu theo luật cầu Khi giá hàng hoá dịch vụ tăng lên, lượng cầu hàng hoá dịch vụ giảm xuống ngược lại Giá hàng hố liên quan Có hai nhóm hàng hoá liên quan ảnh hưởng tới lượng cầu hàng hố nghiên cứu hàng hóa thay hàng hóa bổ sung SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 a) Hàng hoá thay thế: X Y hàng hoá thay việc sử dụng X thay cho việc sử dụng Y giữ nguyên mục đích sử dụng ban đầu b) Hàng hoá bổ sung: X, Y hàng hoá bổ sung việc sử dụng X phải kèm với việc sử dụng Y để đảm bảo giá trị sử dụng hai hàng hoá Thu nhập người tiêu dùng Dựa vào ảnh hưởng thu nhập tới lượng cầu hàng hoá, Engel chia hàng hoá thành loại: + Những hàng hoá mà thu nhập tăng, lượng cầu hàng hoá tăng lên; thu nhập giảm, lượng cầu hàng hoá giảm xuống gọi hàng hố thơng thường + Những hàng hoá thu nhập tăng, lượng cầu hàng hoá giảm xuống; thu nhập giảm xuống, lượng cầu hàng hoá tăng lên gọi hàng hoá thứ cấp Theo quy luật Engel: với mức thu nhập khác nhau, người tiêu dùng có quan niệm khác loại hàng hoá Thị hiếu Thị hiếu sở thích hay quan tâm nhóm người loại hàng hố dịch vụ mà có ảnh hưởng đến tâm lý tiêu dùng người tiêu dùng; Thị hiếu xác định chủng loại hàng hoá mà người tiêu dùng muốn mua; Thị hiếu phụ thuộc vào nhân tố: SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 + Tập quán tiêu dùng; + Tâm lý lứa tuổi; + Giới tính; + Tơn giáo; + Thị hiếu thay đổi theo thời gian chịu ảnh hưởng lớn quảng cáo Xác định thị hiếu người tiêu dùng, nhà sản xuất đáp ứng tốt nhu cầu họ, kích thích người tiêu dùng cầu nhiều sản phẩm mà hãng sản xuất Khi nhà sản xuất cung cấp tung sản phẩm lúc thị hiếu sản phẩm xuất hiện, tức nhà cung cấp đáp ứng kịp thời thị hiếu người tiêu dùng, lượng cầu sản phẩm tăng cao Kỳ vọng người tiêu dùng Kỳ vọng dự đoán người tiêu dùng diễn biến thị trường tương lai có ảnh hưởng đến cầu Các loại kỳ vọng: kỳ vọng giá hàng hoá, thu nhập, giá hàng hoá liên quan, số lượng người mua hàng… Nếu kỳ vọng thuận lợi người tiêu dùng lượng cầu giảm, đường cầu dịch chuyển sang trái ngược lại Số lượng người tiêu dùng Số lượng người mua cho thấy quy mô thị trường Thị trường nhiều người tiêu dùng cầu hàng hố, dịch vụ lớn Thị trường người tiêu dùng cầu hàng hoá, dịch vụ nhỏ * Lưu ý: Các nhân tố từ 4.1 đến 4.5 có ảnh hưởng đến cầu cá nhân cầu thị trường, riêng nhân tố 4.6 số lượng người mua thị trường có ảnh hưởng đến cầu thị trường hàng hoá dịch vụ 2.Độ co giãn cầu Đô ̣ co giãn cầu theo giá gì? Đô ̣ co giãn cầu theo giá (tên tiếng Anh: Price Elasticity of Demand) thay đổi lượng cầu có thay đổi giá Trường hợp cầu mô ̣t loại sản phẩm co giãn với giá xảy lượng cầu thay đổi mạnh giá thay đổi Ngược lại, SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 cầu không co giãn với giá lượng cầu thay đổi hoă ̣c khơng thay đổi giá thay đổi Nhu cầu mô ̣t mă ̣t hàng phụ thuô ̣c vào sở thích khách hàng vâ ̣y, độ co giãn cầu theo giá thị trường phụ thuô ̣c vào nhiều yếu tố như: cần thiết hàng hóa với đời sống người, yếu tố tâm lý, kinh tế xã hô ̣i Độ co giãn cung cầu theo giá khái niê ̣m khác nhiều người nhầm lẫn Vâ ̣y độ co giãn cung theo giá theo góc nhìn kinh tế? II.Thực trạng mùa giá Việt nam Thực tiễn tượng Việt Nam Những ngày này, câu chuyện giải cứu nông sản cho vùng bị ảnh hưởng dịch bệnh đề cập nhiều Tất nhiên, dịch bệnh có ảnh hưởng định đến tiêu thụ nơng sản, điều đáng nói nghịch lý mùa giá tồn không tìm giải pháp để gỡ khó cho tiêu thụ nơng sản Nơng sản khơng khó tiêu thụ vùng dịch Bắp cải, su hào, cà rốt…và nhiều nông sản Hải Dương cộng đồng kêu gọi để giải cứu, giá giải cứu rẻ cho, có rẻ phải cố bán để vớt vát đồng hay đồng Lâm vào cảnh tương tự, ngày nhiều mặt hàng nơng sản Hải Phịng kêu gọi chung tay cộng đồng, không vựa nơng sản có nguy đổ xuống sơng xuống biển Đáp lời kêu gọi cấp, người dân Thủ đơ, người dân nước chìa tay giải cứu giúp người dân vùng dịch vượt qua khốn khó Thế nơng sản khơng ùn ứ nơi có dịch Covid-19, ngày vựa rau Mê Linh, hoa Tây Tựu rơi vào cảnh ế, thừa, khiến người dân phải nhổ bỏ kịp trồng cho vụ Thế người Thủ đô tiếp tục giải cứu, lượng nông sản nhiều, nông dân bán chút Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Đông Cao, huyện Mê Linh Hà Nội Đàm Văn Đua cho biết, trước vựa rau cung ứng cho thị trường từ 200 - 300 tấn/ngày, sức tiêu thụ giảm cịn khoảng 80 tấn/ngày Ngun nhân theo ơng Đua ảnh hưởng dịch Covid-19 khiến nông sản địa phương tiêu thụ khó khăn Cụ thể, với mặt hàng củ cải địa phương người dân phải nhổ bỏ để trồng vụ củ cải lứa không tiêu thụ Manh mún tự phát SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 Câu chuyện giá nông sản rẻ cho, mùa rớt giá ln điệp khúc chưa tìm lời giải Nguyên nhân tình trạng việc tổ chức sản xuất theo quy hoạch chưa đạt mục tiêu đề Một số địa phương xác định địa vùng chuyên canh cho sản phẩm mạnh quy mơ diện tích nhỏ lẻ, manh mún, sản phẩm chưa đồng nhất, chưa thật có vùng chuyên canh nghĩa Đặc biệt, liên kết chuỗi giá trị, liên kết vùng, miền cịn yếu Bên cạnh đó, chưa có hệ thống thơng tin thị trường đồng bộ, thống từ Trung ương tới địa phương; lực phân tích, dự báo, nắm bắt xu hướng thị trường cịn hạn chế, kênh chia sẻ thơng tin thị trường đến doanh nghiệp, sở sản xuất yếu thiếu Ngồi ra, cơng tác nghiên cứu thị trường chủ yếu mang tính đột xuất, thời điểm, thời vụ có yêu cầu, phần lớn tập trung vào thu thập thông tin giá thông tin phục vụ phân tích, dự báo, chưa có phương án thực dài lâu, có trọng tâm, trọng điểm cho sản phẩm xác định chủ lực Đặc biệt, việc tổ chức sản xuất chưa xuất phát từ dự báo cung cầu thị trường… Nguyên nhân sở khoa học tính quy luật tượng Việt Nam vốn nước có nơng nghiệp phát triển, nhiên năm qua tượng “được mùa- giá” liên tục xảy khiến cho nông dân nhiều lần lâm vào cảnh khốn đốn “Được mùa” vốn mục tiêu sản xuất người nơng dân dường lại trở thành nỗi lo sợ bởi: - Cầu nông sản thuộc loại cầu khơng co giãn, có nghĩa lượng tiêu dùng nơng sản tương đối ổn định, phụ thuộc vào giá nông sản Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp truyền thống lại phụ thuộc vào yếu tố khách quan thời tiết, dịch bệnh…mang tính thời vụ cao, mang tính địa phương - Các nơng sản thường sản phẩm tươi sống, khó bảo quản được thu hoạch đồng loạt Do đặc điểm cầu cung nơng sản dẫn đến thị trường nơng sản mang tính cạnh tranh cao thường xảy tượng “Được mùa giá” SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 Nhìn hình vẽ ta thấy, cân ban đầu E1 với mức giá cân P1 sản lượng cân Q1 tổng thu nhập TR1 = P1 x Q1 Khi cung nông sản tăng mùa, trạng thái cân E2 với giá cân P2 lượng cân Q2 Thu nhập TR2 = P2 x Q2 nhỏ thu nhập trước đây, giá giảm làm ảnh cho hưởng giảm giá lấn át ảnh hưởng tăng lượng - Trong điều kiện nay, thị trường nông sản chịu tác động nhiều yếu tố thông qua phân tích yếu tố cung cầu, cụ thể: + Về phía cầu, người tiêu dùng ngày địi hỏi sản phẩm có tính chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bảo quản tốt hơn, bao bì nhãn mác đẹp hơn… Đặc biệt, thị trường quốc tế, nước đặt rào cản kinh tế yếu tố kỹ thuật khắt khe để bảo vệ người tiêu dùng, người sản xuất nước + Về phía cung, thành tựu khoa học, kỹ thuật sử dụng rộng rãi sản xuất nông nghiệp Các giống cây, có khả thích ứng cao với điều kiện tự nhiên, phương thức sản xuất áp dụng sản xuất nhằm hạn chế tác động tiêu cực tự nhiên hình thức nông nghiệp công nghệ cao áp dụng rộng rãi Điều làm cho cung nơng sản ngày tăng lên đáng kể Vì tình trạng “được mùa giá” trở SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 lOMoARcPSD|11617700 nên phổ biến Nguyên nhân cuối phải kể đến người nơng dân có thu nhập từ việc bn bán nơng sản, họ khơng thể cất trữ nông sản (ngay nông sản dễ bảo quản lúa gạo, ) đợi đến giá thành tăng bán, họ khơng có kinh phí để bắt đầu cho mùa vụ Vì nguyên mà cho dù “được mùa” nhà nơng chẳng thể vui 3.Đánh giá Cầu nông sản thuộc loại cầu không co giãn, lượng tiêu thụ tương đối ổn định, phụ thuộc vào giá Cầu mức ổn định cung không ngừng tăng khiến cho cung gấp nhiều lần cầu Vì dù giá có giảm lượng cung giảm không đáng kể - Nông sản thường thực phẩm tươi sống, khó bảo quản lâu Vì dù giá có thấp đến người tiêu dùng không dám mua nhiều - Giá thấp chất lượng chưa cao, giá rẻ có loại sản phẩm, khơng đa dạng ảnh hưởng đến sức mua - Ngoài lý cung vượt cầu vào mùa, người tiêu dùng khơng cịn ưu tiên giá rẻ mà tin dùng sản phẩm an tồn, rõ nguồn gốc xuất xứ, có thương III Khuyến nghị Thực tế cho thấy, nông sản Việt Nam trông chờ “giải cứu”, mà phải tự “giải cứu” cách tổ chức chuỗi hoạt động quy củ Ở lĩnh vực sản xuất, phân phối, nông dân, hay doanh nghiệp sản xuất, cung cấp nông sản phải bảo đảm chất lượng, chủng loại, quy cách Nhà phân phối phải thực cam kết thời gian, giá cả…, tránh “tham bát, bỏ mâm” Cả người sản xuất lẫn nhà phân phối cần nâng cao tính chuyên nghiệp, đáp ứng yêu cầu, tiêu chuẩn ngày cao thị trường nước nước quy tắc xuất xứ, tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh an toàn, áp dụng công nghệ sản xuất, tiêu thụ nông sản Cùng với đó, quan Nhà nước phải có trách nhiệm tổ chức lại sản xuất, cung cấp thông tin đầy đủ cho bên tham gia chuỗi sản xuất - tiêu thụ, kết nối chặt chẽ sản xuất, phân phối tiêu thụ; liên kết chặt chẽ doanh nghiệp nông dân; quy hoạch lại vùng sản xuất nông sản; mở rộng thị trường, tránh phụ thuộc vào thị trường, đa dạng hóa nơng sản thay khuyến khích sản xuất vài loại nơng sản mạnh; đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến, bảo quản nông sản, công nghiệp logistics… Vậy thì biện pháp gì để giúp người nông dân khắc phục tượng “ Được mùa giá”? SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 10 lOMoARcPSD|11617700 Người nông dân có khả khắc phục tình trạng “được mùa – giá” biện pháp sau: - Quy mô sản xuất nông nghiệp cần mở rộng thay mơ hình nhỏ lẻ, tạo hàng hóa sản xuất theo quy mô lớn, giá trị cao Tập trung nhiều vào chất lượng nông sản, ứng dụng khoa học - công nghệ -kĩ thuật sản xuất, áp dụng khoa học quản lý nông nghiệp, sử dụng hợp lí chế phẩm sinh học cho sản phẩm đáp ứng tốt yêu cầu thị trường đầu nước xuất - Doanh nghiệp nhà nông liên kết chặt chẽ hay hợp tác với để có đầu ổn định cho sản phẩm nông sản - Phát huy nhiều vai trò nhà nước đầu tư, hỗ trợ nơng nghiệp, khuyến khích triển khai dự án hỗ trợ nông dân phát triển theo hướng sản xuất quy mô lớn, chất lượng giá trị cao Cần ban hành sách phù hợp, đưa định hướng cụ thể để tháo gỡ khó khăn người nông dân, tạo điều kiện thuận lợi cho người nông dân yên tâm sản xuất - Để giảm thua thiệt cho nông dân,tạo công cần nâng cao giá trị pháp lý để đảm bảo quyền lợi trước biến động thị trường cách tự định giá sản phẩm mình, thương lái ký kết thu mua với nhà vườn từ sớm, giá ổn định, tránh gây thiệt hại cho người bán người mua để tiêu thụ kịp thời không bị thương lái ép giá đến mùa thu hoạch - Người nơng dân cần có nhiều hiểu biết thị trường, tự vận động thích nghi với thời cuộc, khơng sản xuất theo cảm tính, thích làm nấy, làm theo số đông mà cần trọng nhiều vào lợi nhuận, tính tốn thật kĩ chi phí cho khâu sản xuất, vốn chi phí bỏ doanh nghiệp SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 11 lOMoARcPSD|11617700 KẾT LUẬN Kết luận, nguyên nhân tượng đổi phương thức sản xuất nơng nghiệp cịn chậm, sản xuất manh mún, chuyển đổi cấu trồng, chủ yếu mang tính tự phát, phong trào, thiếu bền vững; sản xuất không theo nhu cầu thị trường; sản xuất, sản xuất hàng hóa dọc chuỗi giá trị sản phẩm Mối liên kết tiêu thụ hạn chế, giá biến động mạnh, phụ thuộc nhiều vào thị trường tự tiềm ẩn nhiều biến động Đồng thời, số nơng dân địa bàn tỉnh cịn mang tính tự cung tự cấp cao, chưa quan tâm nhiều đến việc nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm, chưa thực quan tâm đến sản xuất hàng hóa nơng sản Ước tính 80% nơng sản tiêu thụ chợ dân sinh tiểu thương thu mua trực tiếp từ người sản xuất với giá thỏa thuận Tỷ lệ giao dịch mua bán tiêu thụ sản phẩm thông qua hợp đồng, cam kết thấp, tính pháp lý khơng cao, dễ vi phạm Tình trạng thu hoạch bội thu sản lượng thấp tồn dư cung thị trường nội địa áp lực từ thương lái để mua sản phẩm tương đương Cảm ơn thầy đọc ! SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 12 Downloaded by Hei Ut (hut371809@gmail.com) lOMoARcPSD|11617700 Tài liệu tham khảo https://niengiamnongnghiep.vn/nhung-suy-nghi-ve-duoc-mua-mat-gia-matmua-duoc-gia.html http://baohoabinh.com.vn/12/91871/Bai-1-Nong-san-rot-gia-va-nguyennhan.htm Sách tham khảo Kinh tế học NXB Đại học Kinh tế Quốc dân SINH VIÊN: NGUYỄN QUANG ANH - 11210594 13 Downloaded by Hei Ut (hut371809@gmail.com) ... thiếu kinh nghiệm nên tránh khỏi khiếm khuyết, kính mong nhận lời nhận xét đóng góp đến từ thầy môn Kinh tế học Vi mô để làm em thêm phần hoàn thiện Tác giả NGUYỄN QUANG ANH NỘI DUNG SINH VI? ?N:... 2.Độ co giãn cầu Đô ̣ co giãn cầu theo giá gì? Đô ̣ co giãn cầu theo giá (tên tiếng Anh: Price Elasticity of Demand) thay đổi lượng cầu có thay đổi giá Trường hợp cầu mô ̣t loại sản phẩm co giãn... giá khái niê ̣m khác nhiều người nhầm lẫn Vâ ̣y độ co giãn cung theo giá theo góc nhìn kinh tế? II.Thực trạng mùa giá Vi? ??t nam Thực tiễn tượng Vi? ??t Nam Những ngày này, câu chuyện giải cứu nông