+
Di truyén hoc va ung dung — Chuyên san Công nghệ sinh học Số 8— 2012
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG ĂN VÀ TIÊU HÓA VI TẢO BIẾN CUA AU TRÙNG PTERIA STERNA Phạm Thị Bích Đào, Nguyễn Thị Hoài Hà, Nguyễn Thi Hòa
Viện Vĩ sinh vật và Công nghệ Sinh hoc, PHOGHN Ngay nhan bai 11-6-2012/ Ngay stra bai 21-6-2012/ Ngày đồng ý đăng bài 29-6-2012
ĐẶT VÁN ĐÈ
Tuy nhiều nghiên cứu có giá trị về dinh
dưỡng của ấu trùng Preria sterna va thitc an
vi tảo đã được công bố, song vẫn còn nhiều
vấn đề cần nghiên cứu sâu hơn [4] Kính hiển vi huỳnh quang có hiệu quả trong việc phát
hiện quá trình ăn và tiêu hóa của ấu trùng
Pteria sterna vì kích thước âu trùng là rất nhỏ [3 4, 7, 8] Các nghiên cứu chỉ ra rằng không
phải 4u tring dé dang 4n hay tiêu hóa tất cả
các loài vi tảo, thực tế là chúng ăn các loài vi "tảo nhưng không có nghĩa chúng có thể tiêu -
hóa được Nhiều loài vi tảo biển đã được thử
nghiệm, tuy nhiên không thể biết khi nào chúng được ăn hoặc tiêu hóa Vì thế nghiên cứu này được thiết kế với mục đích phân tích
dinh dưỡng trong ấu trùng ở các giai đoạn
khác nhau đẻ thiết kế một chế độ ăn phù hợp
một cách hiệu quả, có ích trong việc nâng cao các kỹ thuật tại các trại nuôi
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu
Vi tảo biển: Chi Chaetoceros, Chlorella,
Nannochloropsis va vi tao biển có toi:
lsochrysis va Tetraselmis Nuôi cấy vi tảo biển
Sáu loại vi tảo biển với kích thước khác
nhau được nuôi cấy trong hệ thống bán liên tục (ngay sau mỗi đợt thu hoạch, thê tích môi trường được khôi phục lại) trong lọ nhựa 10lít sử dụng môi trường Guillard F/2 [2], sau 6 ngày môi trường được thay thế chiếu sáng bằng đèn neon theo chu kỳ 14:10 (sáng/tối)
Quan sát: Quan sát trực tiếp sự tiêu hóa bên trong - nơi mà huỳnh quang tự nhiên của chlorophyll có thể được phát hiện thông qua
kính hiển vi gắn bộ phát huỳnh quang (Nikon,
Optiphot-2) - ' anne
Mô tả đặc điểm hình thái, kích thước tế
bào vi tảo dưới kính hiển vi huỳnh quang Zeiss
Axio Vision ở độ phóng đại 400 - 1000 lân KÉT QUÁ VÀ THẢO LUẬN
Các loài vi tảo được sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng P/eria sferna
Vi tảo biển được nuôi trong 30ml môi
trường dịch thể Guillard f/2 trong Erlenmeyer
100ml, điều kiện nhiệt độ phòng, được miêu tả ở pha sinh trưởng, chiếu sáng bằng đèn
neon với chu kỳ chiếu sáng 14/10 (sáng/tối) Sáu loài vi tảo biển được chỉ ra ở hình 1, 2, 3, 4,5, 6 6.7um Hinh 1 Vi tao Chaetoceros VB01 (x100)
Vi tảo biển long gai, có màu vàng nâu, có gai hình chữ nhật kích thước chiều đài tế bào 10-16.9um, chiều rộng 5.2 - Ngành: Bacillariophyta Lớp: Coscinodiscophyceae Bộ: Chaetocerotophycidae Ho: Chaetocerotaceae Chi: Chaetoceros
orntall Vee need 65
J Genetics and Applications — Special Issue: Biotechnology