1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 potx

2 660 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 110,25 KB

Nội dung

Lẩu hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 phút Xin giới thiệu món ngon lạ miệng, đồng thời cũng là món ăn giúp chị em tăng cường sức khoẻ và duy trì sắc đẹp nhé! Nguyên liệu:  1 ký xương heo  300g philê hồi  200g nấm kim châm  200g đậu hũ tôm  100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g nấm rơm, 200g rốt, 1 củ hành tây, 1 cọng cần tây Các bước thực hiện: 1 Nấu nước dùng: Xương heo + hành tây + cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn. 2 Ướp thịt philê hồi + nước hành tím + nước tỏi cho thơm, sau đó cuộn với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài. 3 Áp chảo phần hồi vừa cuộn với một ít dầu + tỏi cho hơi vàng, thơm, không để thịt bị đổi màu. 4 Các loại củ và bông cải chần chín, xếp đều vào nồi lẩu bằng đất đen, cho phần cá hồi lên trên, rắc hành ngò, hành phi lên. Món này ăn kèm với mì sợi. . Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến:. gia vị vừa ăn. 2 Ướp thịt philê cá hồi + nước hành tím + nước tỏi cho thơm, sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua

Ngày đăng: 21/02/2014, 18:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w