1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cháo tôm cua pdf

2 362 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 98,49 KB

Nội dung

Cháo tôm cua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Omega là một trong những dưỡng chất rất cần thiết cho trẻ. Omega có trong tôm, cua, cá, thịt… giúp trẻ phát triển tối ưu về trí não và thể chất, cho trẻ thông minh hơn, khỏe mạnh hơn. Mẹ còn chờ gì mà không chế biến những món ngon này cho bé? Nguyên liệu:  150g gạo tẻ  50g tôm nõn  50g cua  500ml nước dùng  1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen, cắt hạt lựu. Cua hấp, tách lấy thịt hoặc có thể mua cua lột sẵn, rửa sạch, xé sợi. Vo gạo, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo nở. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. 2 Cho gạo vào nồi nước dùng, nấu cháo. Cháo gần chín thì cho tômcua vào, nấu riu lửa cho chín. Cháo chín nêm nếm nước mắm cho vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào, trộn đều, cho bé dùng ấm. 3 Mách nhỏ Mẹ có thể mua cua sống, nấu lấy nước dùng, sau đó tách thịt cua để nấu cháo cho bé, cháo sẽ thơm ngon và ngọt vị hơn hẳn. . nấu cháo. Cháo gần chín thì cho tôm và cua vào, nấu riu lửa cho chín. Cháo chín nêm nếm nước mắm cho vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp. Múc cháo. bé dùng ấm. 3 Mách nhỏ Mẹ có thể mua cua sống, nấu lấy nước dùng, sau đó tách thịt cua để nấu cháo cho bé, cháo sẽ thơm ngon và ngọt vị hơn hẳn.

Ngày đăng: 19/02/2014, 13:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w