Một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh ở Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico

Vấn đề hiệu quả kinh doanh luôn được ban lãnh đạo Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico quan tâm xem đây là thước đo và công cụ thực hiện mục tiêu kinh doanh tại Công ty. Với những kiến thực thu được

PHẦN MỞ ĐẦU

Uống không chỉ đơn thuần là nhu cầu sinh lý giải quyết cơn khát của con người mà nó còn là nhu cầu gắn liền với đời sống tình cảm của con người Một trong những nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống của người dân đó là rượu- nước giải khát, nơi đây hứa hẹn một thị trường tiêu thụ lớn và hấp dẫn.

Công ty cổ phần sản xuất thương mại và xuất nhập khẩu Từ Thiện – Charico được thành lập và bước đầu phát triển từ năm 1992 Tiền thân là 1 tổ chức từ thiện – một tổ chức phi chính phủ do Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình làm chủ nhiệm Năm 1992 tổ chức này được sát nhập vào bộ lao động thương binh xã hội vì vậy cô Nguyễn Kim Anh đã tách ra và thành lập công ty với sự hậu thuẫn và giúp đỡ của tổ chức

Trong hơn một thập kỷ vừa qua công ty đã phát triển chủ yếu dựa trên một nền tảng là sản xuất, kinh doanh nước giải khát và đò uống có cồn (rượu) Sản phẩm của công ty đã và đang có mặt trên khắp các thị trường cả nước với những sản phẩm được ngưởi tiêu dùng biết đến như:

- Nước yến ngân nhĩ Goheco- Nước bí đao Goheco

- Nước lọc tinh khiết Goheco- Sữa tươi tiệt trùng Goheco

- Nước uống tăng lực đóng chai và lon - Nước uống cola – Cam – Chanh đóng chai- Nước giải khát cam, dâu, vải, xoài đóng lon- Rượu Champane Nga, Pháp …

- Rượu vang nổ đóng hộp, giỏ mây- Rượu nho đào, dâu đóng hộp

- Rượu nếp cẩm, nếp cái hoa vàng, nếp mới, Vodka

Trong nền kinh tế thị trường, sản phảm của công ty luôn phải đối mặt sự cạnh tranh của các sản phẩm cùng loại và những biến động không ngừng trong môi trường khinh doanh Để đạt được các mục tiêu trong môi trường kinh doanh luôn biến động này các doanh nghiệp cần phải nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn lực như: nguồn lực về vốn, về con người, không ngừng tổ

chức cơ cấu lại bộ máy hoạt động Thực chất những việc này là doanh nghiệp thực hiện hiệu quả kinh doanh và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Hiệu quả kinh doanh là thước đo tổng hợp, phản ánh năng lực sản xuất và trình độ kinh doanh của một doanh nghiệp, là điều kiện quyết định sự thành bại của tất cả các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp sản xuất Rượu- nước giải khát, Nước giải khát như Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico nói riêng Để khai thác triệt để các nguồn lực khan hiếm nhằm tạo ra các sản phẩm hàng hoá thoả mãn nhu cầu của người tiêu dùng, các Công ty, các doanh nghiệp cần phải nâng cao hiệu quả kinh doanh, tiến hành đánh giá các kết quả đã thực hiện và đưa ra các giải pháp, biện pháp để nâng cao hơn nữa hiệu quả

Vấn đề hiệu quả kinh doanh luôn được ban lãnh đạo Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico quan tâm xem đây là thước đo và công cụ thực hiện mục tiêu kinh doanh tại Công ty Với những kiến thực thu được trong quá trình học tập và xuất phát từ thực tế của Công ty em nhận thấy vấn đề nâng

cao hiệu quả kinh doanh thực sự giữ vai trò quan trọng Theo đó: "Một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh ở Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico'' được chọn làm đề tài nghiên cứu trong luận văn tốt nghiệp này.

Chuyên đề tốt nghiệp gồm ba phần chính sau đây:

Chương 1: Hiệu quả kinh doanh và vấn đề nâng cao hiệu quả kinh doanh ở doanh nghiệp

Chương 2: Phân tích đánh giá hiệu quả kinh doanh ở Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico

Chương III: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh ở Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico

Đề tài này được hoàn thành là nhờ vào sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình của các thầy cô, đặc biệt là thầy giáo hướng dẫn ThS Cấn Anh Tuấn cũng như tập thể cán bộ trong Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico Do thời gian thực tập và trình độ có hạn, nên trong bài viết không thể tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được sự chỉ bảo và giúp đỡ của các thầy, các cô và bạn đọc để em có thể bổ sung, thêm những hiểu biết và kinh nghiệm thực tế.

Em xin chân thành cảm ơn !

CHƯƠNG I

HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ VẤN ĐỀ

NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH Ở DOANH NGHIỆPI BẢN CHẤT HIỆU QUẢ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP

1 Khái niệm và bản chất

1.1 Khái niệm

Mặc dù còn nhiều quan điểm khác nhau song có thể khẳng định trong cơ chế kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay mọi doanh nghiệp kinh doanh đều có mục tiêu bao trùm, lâu dài là tối đa hoá lợi nhuận Để đạt được mục tiêu này doanh nghiệp phải xác định chiến lược kinh doanh trong mọi giai đoạn phát triển phù hợp với những thay đổi của môi trường kinh doanh; phải phân bổ và quản trị có hiệu quả các nguồn lực và luôn kiểm tra quá trình đang diễn ra là có hiệu quả? muốn kiểm tra tính hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh phải đánh giá được hiệu quả kinh doanh ở phạm vi doanh nghiệp cũng như ở từng bộ phận của nó

Có thể nói rằng mặc dù có sự thống nhất quan điểm cho rằng phạm trù hiệu quả kinh doanh phản ảnh mặt chất lượng của hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp song lại khó tìm thấy sự thống nhất trong quan niệm về hiệu quả kinh doanh Chúng ta hãy bắt đầu bằng các khái niệm khác nhau về hiệu quả kinh tế Có quan điểm cho rằng " hiệu quả sản xuất diễn ra khi xã hội không thể tăng sản lượng một loại hàng hoá mà không cắt giảm sản lượng của một loại hàng hoá khác Một nền khinh tế có hiệu quả nằm trên giới hạn khả năng sản suất của nó " thực chất quan điểm này đã dề cập đến khía cạnh phân bổ hiệu quả các nguồn lực của nền sản xuất xã hội Trên giác độ này rõ ràng phân bổ các nguồn lực trên đường giới hạn khả năng sản xuất sẽ làm cho nền kinh tế có hiệu quả và rõ ràng xét trên phương diện lý thuyết thì đây là mức hiệu quả cao nhất mà mỗi nền kinh tế có thể đạt được Xét trên giác độ lý thuyết, hiệu quả kinh doanh chỉ có thể đạt được trên đường giới hạn năng lực sản xuất của doanh nghiệp Tuy nhiên, để đạt được mức hiểu quả kinh doanh này sẽ cần rất nhiều điều kiện, trong đó đòi hỏi phải dự báo và quyết định đầu tư sản xuất theo quy mô phù hợp với cầu thị trường Thế mà không phải lúc nào điều này cũng trở thành hiện thực

Nhiều nhà quản trị học quan niệm hiệu quả kinh doanh được xác định bởi tỷ số giữa kết quả đạt được và chi phí phải bỏ ra để đạt được kết quả đó Manfred Kuhn cho rằng :"tính hiệu quả được xác định bằng cách lấy kết quả tính theo đơn vị giá trị chia cho chi phí kinh doanh " Từ các quan điểm trên có thể hiểu một cách khái quát hiệu quả kinh doanh là phạm trù phản ảnh trình độ lợi dụng các nguồn lợc (nhân, tài, vật lực, tiền vốn ) để đạt được mục tiêu xác định Trình độ lợi dụng các nguồn lực chỉ có thể được đánh giá trong mối quan hệ với kết quả tạo ra để xem xét xem vói mỗi sự hao phí nguồn lực xác định có thể tạo ra kết quả ở mức độ nào Vì vậy, có thể mô tả hiệu quả kinh doanh bằng công thức chung nhất như sau:

Trong đó : H- Hệu quả kinh doanh K- Kết quả đạt được

C- hao phí nguồn lực cần thiết gắn với kết quả đó

Như thế, hiệu quẩ kinh doanh phản ảnh mặt chất lượng các hoạt động sản xuất kinh doanh, trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất trong quá trình kinh đoanh của doanh nghiệp trong sự vận động không ngừng của các quá trình sản xuất kinh doanh, không phụ thuộc vào quy mô và tốc độ biến động của từng nhân tố

1.2 Bản chất

Hiệu quả kinh doanh là phạm trù phản ảnh mặt chất lượng của các hoạt động kinh doanh, phản ảnh trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất ( lao động, máy móc thiết bị, nguyên liệu tiền vốn ) trong quá trình tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

Để hiểu rõ bản chất của phạm trù hiệu quả kinh doanh cần phân biệt rõ ranh giới giữa hai phạm trù hiệu quả và kết quả kết quả là phạm trù phản ảnh những cái thu được sau một quá trình kinh doanh hay một khoảng thời gian kinh doanh nào đó Kết quả bao giờ cũng là mục tiêu của doanh nghiệp có thể được biểu hiện bằng đơn vị hiện vật hoặc đơn vị giá trị Các đơn vị hiện vật cụ thể được sử dụng tuỳ thuộc vào đặc trưng của sản phẩm mà quá trình kinh doanh tạo ra, nó có thể là tấn, tạ, kg, m, m3, lít, Các đơn vị có thể là đồng, triệu đồng , ngoại tệ , Kết quả cũng có thể phản ảnh mặt chất lượng của sản xuất kinh doanh hoàn tòan định tính như uy tín, danh tiếng của doanh nghiệp,

chất lượng sản phẩm, Cần chú ý rằng không phải chỉ kết quả định tính mà kết quả đinh lượng của một thời kỳ kinh doanh nào đó thường là rất khó xác định bởi nhiều lý do như kết quả không chỉ là sản phẩm hoàn chỉnh mà còn là sản phẩm dở dang, bán thanh phẩm Hơn nữa, hầu như quá trình sản xuất lại tách rời quá trình tiêu thụ nên ngay cả sản phẩm sản suất xong ở một thời kỳ nào đó cũng chưa thể khẳng định được liệu sản phẩm đó có tiêu thụ được không và bao giờ thì tiêu thụ được và thu được tiền về ,

Trong khi đó hiệu quả là phạm trù phản ảnh trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất Trình độ lợi dụng các nguồn lực không thể đo bằng các đơn vị hiện vật hay giá trị mà là một phạm trù tương đối Cần chú ý rằng trình độ lợi dụng các nguồn lực chỉ có thể được phản ảnh bằng tỷ số tương đối: tỷ số giữa kết quả và hao phí nguồn lực Tránh nhầm lẫn giữa phạm trù hiệu quả kinh doanh với phạm trù mô tả sự chênh lệch giữa kết quả và hao phí nguồn lực Chênh lệch giữa kết quả và chi phí luôn là số tuyệt đối, phạm trù này chỉ phản ánh mức độ đạt được về một mặt nào đó nên cũng mang bản chất là kết quả của quá trình kinh doanh và không bao giờ phản ảnh được trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất Nếu kết quả là mục tiêu của quá trình sản xuất kinh doanh thì hỉệu quả là phương tiện để có thể đạt được mục tiêu đó

Hao phí nguồn lực của một thời kỳ trước hết là hao phí về mặt hiện vật, cũng có thể được xác định bởi đơn vị hiện vật và đơn vị giá trị Tuy nhiên, thông thường người ta hay sử dụng đơn vị giá trị vì nó mang tính so sánh cao Rõ ràng, việc xác định hao phí nguồn lực của một thời kỳ nhất định cũng là vấn đề không đơn giản Không đơn giản ngay sự nhận thức về phạm trù này:hao phí nguồn lực được đánh giá thông qua phạm trù chi phí , chi phí kế toán hay chi phí kinh doanh? Cần chú ý rằng, trong các phạm trù trên chỉ phạm trù chi phí kinh doanh là phản ảnh tương đối chính xác hao phí nguồn lực thực thế Mặt khác, việc có tính toán được chi phí kinh doanh trong từng thời kỳ kinh doanh ngắn hay không cũng như có tính toán được chi phí kinh daonh đến từng bộ phận doanh nghiệp hay không còn phụ thuộc vào trình độ phát triển của khoa học quản trị chi phí kinh doanh

Cũng cần chú ý rằng hiệu quả kinh doanh phản ảnh trình độ lợi dụng các nguồn lực sản xuất trong một thời kỳ kinh doanh nào đó hoàn toàn khác với

việc so sánh sự tăng lên của kết quả với sợ tăng lên của sự tham gia các yếu tố đầu vào

Vậy hiệu quả kinh doanh là một phạm trù phản ảnh trình độ lợi dụng các nguồn lực, phản ánh mặt chất lượng của quá trình kinh doanh ,phức tạp và khó tính toán bởi cả phạm trù kết quả và hao phí nguồn lực gắn với một thời kỳ cụ thể nào đó đều khó xác định một cách chính xác

2 Phân loại hiệu quả kinh doanh

Phân loại hiệu quả kinh doanh là một việc làm hết sức thiết thực, nó là phương cách để các doanh nghiệp xem xét đánh giá những kết quả mà mình đạt được và là cơ sở để thành lập các chính sách, chiến lược, kế hoạch hoạt động của doanh nghiệp Trong công tác quản lý, phạm trù hiệu quả được biểu hiện ở nhiều dạng khác nhau, mỗi dạng thể hiện những đặc trưng và ý nghĩa cụ thể của nó Việc phân loại hiệu quả kinh doanh theo những tiêu thức khác nhau có tác dụng thiết thực trong việc điều hành tổ chức quản lý và hoạt động của doanh nghiệp.

2.1 Hiệu quả cá biệt và hiệu quả kinh tế quôc dân

Hiệu quả cá biệt là hiệu quả thu được từ hoạt động kinh doanh của từng doanh nghiệp, với biểu hiện trực tiếp là lợi nhuận kinh doanh và chất lượng thực hiện những yêu cầu xã hội đặt ra cho nó Hiệu quả kinh tế quốc dân được tính cho toàn bộ nền kinh tế, về cơ bản nó là sản phẩm thăng dư, thu nhập quốc dân hay tổng sản phẩm xã hội mà đất nước thu được trong mỗi thời kỳ so với lượng vốn sản xuất, lao động xã hội và tài nguyên đã hao phí.

Trong việc thực hiện cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước, không những cần tính toán và đạt được hiệu quả trong sản xuất kinh doanh của từng doanh nghiệp, mà còn cần phải đạt được hiệu quả của toàn bộ nền kinh tế quốc dân; mức hiệu quả kinh tế quốc dân lại phụ thuộc vào mức hiệu quả cá biệt Nghĩa là phụ thuộc vào sự cố gắng của mỗi người lao động và mỗi doanh nghiệp Đồng thời xã hội thông qua hoạt động của cơ quan quản lý Nhà nước cũng có tác động trực tiếp đến hiệu quả cá biệt Một cơ chế quản lý đúng tạo điều kiện thuận lợi cho việc nâng cao hiệu quả cá biệt, ngược lại một chính sách lạc hậu, sai lầm lại trở thành lực cản kìm hãm nâng cao hiệu quả cá biệt.

2.2 Hiệu quả kinh doanh tổng hợp và hiệu quả kinh doanh bộ phận

Thứ nhất , hiệu quả kinh doanh tổng hợp Hiệu quả kinh doanh tổng hợp

phản ánh khái quát và cho phép kết luận về hiệu quả kinh doanh của toàn bộ quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp (hay một đơn vị bộ phận của doanh nghiệp ) trong một thời kỳ xác định

Thứ hai, hiệu quả kinh doanh bộ phận Hiệu quả kinh doanh bộ phận là

hiệu quả kinh doanh chỉ xét ở từng lĩnh vực hoạt động ( sử dụng vốn , lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, ) cụ thể của doanh nghiệp Hiệu quả kinh doanh bộ phận chỉ phản ảnh hiệu quả ở từng lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp chứ không phản ánh hiệu quả của doanh nghiệp

Giữa hiệu quả kinh doanh tổng hợp và hiệu quả kinh doanh bộ phận có mối quan hệ biện chứng với nhau Hiệu quả kinh doanh tổng hợp cấp doanh nghiệp phản ánh hiệu quả hoạt động của tất cả các lĩnh vực hoạt động cụ thể của doanh nghiệp.Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp có thể xuất hiện mâu thuẫn giữa hiệu quả kinh doanh tổng hợp và hiệu quả kinh doanh bộ phận, khi đó chỉ có hiệu quả kinh doanh tổng hợp là phản ánh hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp, các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh bộ phận chỉ có thể phản ánh hiệu quả ở từng lĩnh vực hoạt động, từng bộ phận của doanh nghiệp mà thôi

2.3 Hiệu quả kinh doanh ngắn hạn và dài hạn

Thứ nhất , hiệu quả kinh daonh ngắn hạn, là hiệu quả kinh doanh được

xem xét, đánh giá ở từng khoảng thời gian Hiệu quả kinh doanh ngắn hạn chỉ đề cập đến từng khoảng thời gian ngắn như tuần, tháng, quý, năm, vài năm,

Thứ hai, hiệu quả kinh doanh dài hạn, là hiệu quả kinh doanh được xem

xét, đánh giá trong thời gian dài gắn với các chiến lược, các kế hoạch dài hạn hoặc thậm chí, nói dến hiệu quả kinh doanh dài hạn người ta hay nhắc đến hiệu quả lâu dài, gắn với quãng đời tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.

Cần chú ý rằng, giữa hiệu quả kinh doanh dài hạn và hiệu quả kinh doanh ngắn hạn vừa có mối quan hệ biện chứng với nhau và trong nhiều trường hợp có thể mâu thuẫn nhau.Về nguyên tắc, chỉ có thể xem xét và đánh giá hiệu quả kinh doanh ngắn hạn trên cơ sở vẫn đảm bảo đạt được hiệu quả kinh doanh dài hạn trong tương lai Trong thực tế, nếu mâu thuẫn giữa hiệu quả kinh doanh ngắn hạn và dài hạn, chỉ có thể lấy hiệu quả kinh doanh dài hạn làm thước đo chất lượng hoat động kinh doanh của doanh

nghiệp vì nó phản ánh xuyên suốt quá trình lợi dụng các nguồn lực sản xuất của doanh nghiệp

II SỰ CẦN THIẾT PHẢI NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG.

Các nguồn lực sản xuất xã hội là một phạp trù khan hiếm: càng ngày người ta càng sử dụng nhiều các nguồn lực sản xuất vào các hoạt động sản xuất phục vụ các nhu cầu khác nhau của con người Trong khi các nguồn lực sản xuất xã hội ngày càng giảm thì nhu cầu của con người lại ngày càng đa dạng và tăng không có giới hạn Điều này phản ảnh quy luật khan hiếm Quy luận khan hiếm bắt buộc mọi doanh nghiệp phải lựa chọn vầ trả lời chính xác ba câu hỏi :sản xuất cái gì ? sản xuất như thế nào? và sản xuất cho ai? vì thị trường chỉ chấp nhận các doanh nghiệp nào quyết định sản xuất đúng loại sản phẩm (dich vụ ) với số lượng và chất lượng phù hợp Mọi doanh nghiệp trả lời không đúng ba vấn đề trên sẽ sử dụng các nguồn lực sản xuất xã hội để sản xuất sản phẩm không tiêu thụ được trên thi trường - tức kinh doanh không có hiệu quả, lãng phí nguồn lực xã hội - sẽ không có khả năng tồn tại.

Mặt khác, mọi doanh nghiệp kinh doanh trong cơ chế thị trường mở cửa và ngày càng hội nhập phải chấp nhận và đứng vững trong cạnh tranh muốn chiến thắng trong cạnh tranh doanh nghiệp phải luôn tạo và duy trì các lợi thế cạnh tranh :chất lượng và sự khác biệt hoá, giá cả và tốc độ cung ứng Để duy trì lợi thế về giá cả doanh nghiệp phải sử dụng tiết kiệm các nguồn lực sản xuất hơn so với các doanh nghiệp khác cùng ngành Chỉ trên cơ sở sản xuất kinh doanh với hiệu quả kinh tế cao, doanh nghiệp mới có khả năng đạt được điều này

Mục tiêu bao trùm, lâu dài của mọi doanh nghiệp hoạt động kinh doanh là tối đa hoá lợi nhuận Để thực hiện mục tiêu này, doanh nghiệp phải tiến hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh để tạo ra sản phẩm (dịch vụ )cung cấp cho thị trường Muốn vậy, doanh nghiệp phải sử dụng các nguồn lực sản xuất xã hội nhất định Doanh nghiệp càng sử dụng tiết kiêm các nguồn lực này bao nhiêu sẽ càng có cơ hội để thu được lợi nhuận bấy nhiêu Hiệu quả kinh doanh là phạm trù phản ánh tính tương đối của việc sử dụng tiết kiệm các nguồn lực sản xuất xã hội nên là điều kiện để thực hiện mục tiêu bao trùm, lâu dài của doanh nghiệp Hiệu quả kinh doanh càng cao càng phản ánh doanh

nghiệp đã sử dụng tiết kiệm các nguồn lực sản xuất.Vì vậy, nâng cao hiệu quả kinh doanh là đòi hỏi khách quan để doanh nghiệp thực hiện mục tiêu bao trùm, lâu dài là tối đa hoá lợi nhuận

III CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH DOANH

Hiệu quả kinh doanh trong doanh nghiệp là một chỉ tiêu chất lượng tổng hợp, nó liên quan tới tất cả các mặt hoạt động sản xuất kinh doanh, do đó nó chịu tác động của nhiều nhân tố khác nhau.

Muốn đưa ra các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh thì trước hết doanh nghiệp phải xác định được nhân tố nào tác động đến kinh doanh và tác động đến hiệu quả kinh doanh, nếu không làm được điều này thì doanh nghiệp không thể biết được hiệu quả hình thành từ đâu và cái gì sẽ quyết định nó Xác định nhân tố ảnh hưởng, ảnh hưởng như thế nào và mức độ, xu hướng tác động là nhiệm vụ của bất cứ nhà kinh doanh nào.

Nói đến nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh có rất nhiều, nhưng chúng ta có thể chia làm hai nhóm chính: nhân tố thuộc về doanh nghiệp và nhân tố ngoài doanh nghiệp Vấn đề đặt ra là các doanh nghiệp phải có biện pháp tác động lên các yếu tố một cách hợp lý, có hiệu quả, làm cho doanh nghiệp ngày càng phát triển tốt hơn, phát huy tốt hơn các nhân tố tích cực và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

1 Nhân tố thuộc về doanh nghiệp.

Một doanh nghiệp muốn hoạt động được thì nó phải có một hệ thống cơ sở vật chất, con người, đây chính là nhân tố thuộc về bản thân doanh nghiệp Trong guồng máy hoạt động chung của doanh nghiệp, mỗi nhân tố đóng một vai trò nhất định, mà thiếu nó thì toàn bộ hệ thống sẽ hoạt động kém hiệu quả hay ngừng hoạt động Dưới đây xin đưa ra một số nhân tố ảnh hưởng chính đến hiệu quả kinh doanh.

1.1 Nhân tố quản trị doanh nghiệp và lực lượng lao động

Con người là khởi nguồn của mọi hoạt động có ý thức Hoạt động kinh doanh được bắt đầu là do con người, tổ chức thực hiện nó cũng chính do con người Một đội ngũ công nhân viên tốt là cơ sở để doanh nghiệp thực hiện kinh doanh có hiệu quả Với khả năng lao động và sáng tạo thì nhân tố con người được đánh giá là nhân tố nòng cốt cho sự phát triển Kết hợp với hệ thống tư liệu sản xuất con người đã hình thành lên quá trình sản xuất Sự hoàn

thiện của nhân tố con người sẽ từng bước hoàn thiện quá trình sản xuất và xác lập hiệu quả kinh doanh trong doanh nghiệp Tuy vậy mỗi cá nhân đặt ngoài sự phân công lao động sẽ lại là một nhân tố làm giảm hiệu quả kinh doanh, khắc phục điều này chính là nguyên nhân ra đời của bộ máy tổ chức, quản lý

Bộ máy tổ chức, quản lý là sự tác động trực tiếp của của các cấp lãnh đạo xuống các cá nhân, công nhân viên nhằm mục đích buộc phải thực hiện một hành động hay một công việc nào đó Bộ máy tổ chức, quản lý có hiệu quả là yếu tố quyết định sự thành công của doanh nghiệp Sự kết hợp yếu tố sản xuất không phải là tự phát như quá trình tự nhiên mà là kết quả của hoạt động có tổ chức, có kế hoạch, có điều khiển của con người, vì vậy hình thành bộ máy tổ chức có hiệu quả là một đòi hỏi để nâng cao hiệu quả kinh doanh

Một cơ cấu tổ chức hợp lý sẽ tạo ra một cơ cấu sản xuất phù hợp và thúc đẩy doanh nghiệp kinh doanh có hiệu quả Một cơ cấu hợp hợp lý còn góp phần xác định chiến lược kinh doanh thông qua cơ chế ra quyết định và ảnh hưởng đến việc thực hiện mục tiêu và chiến lược đó.

Cơ cấu tổ chức phù hợp góp phần phát triển nguồn nhân lực Xác định rõ thực lực của từng cá nhân cụ thể, đặt họ đúng vị trí trong doanh nghiệp sẽ là cách thúc đẩy hiệu quả và phát huy nhân tố con người Đồng thời nó tạo động lực cho các cá nhân phát triển, nâng cao trình độ khả năng của mình.

1.2 Vốn kinh doanh

Ngày nay, nói đến kinh doanh thì nhân tố đầu tiên được quan tâm chính là vốn, đây là yếu tố nền tảng cho một hoạt động kinh doanh bắt đầu Ngay trong luật pháp của Việt Nam cũng có quy định điều luật một doanh nghiệp được xã hội thừa nhận thì phải có số vốn tối thiếu là bao nhiêu Vì vậy có thể khẳng định tầm quan trọng của vốn trong kinh doanh.

Vốn kinh doanh của doanh nghiệp được thực hiện bằng tiền của toàn bộ tài sản của doanh nghiệp dùng trong kinh doanh, bao gồm:

- Tài sản cố định hữu hình: Nhà của, kho tàng, của hàng, quày hàng, các thiết bị máy móc

- Tài sản cố định vô hình: Bằng phát minh sáng chế, bản quyền sở hữu công nghiệp, uy tín của công ty trên thị trường, vị trí địa lý, nhãn hiệu các hàng hoá mà doanh nghiệp kinh doanh

- Tiền Việt Nam, ngoại tệ, vàng bạc đá quý

Vốn kinh doanh trong doanh nghiệp có vai trò quyết định trong việc thành lập loại hình doanh nghiệp theo luật định Nó là điều kiện quan trọng nhất cho sự ra đời, tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.

Vốn kinh doanh là một trong những tiềm năng quan trọng nhất của doanh nghiệp Vốn lớn hay nhỏ là một trong những điều kiện quan trọng để xếp doanh nghiệp vào loại có quy mô lớn, trung bình, nhỏ

Vốn kinh doanh bao giờ cũng là cơ sở để hoạch định chiến lược và kế hoạch kinh doanh Nó là một chất keo để chắp nối, dính kết các quá trình và các quan hệ kinh tế.

Vốn kinh doanh là điều kiện, khả năng để đẩy mạnh hoạt động kinh doanh Nâng cao hiệu quả kinh doanh chính là việc tối đa hoá lợi ích dựa trên cơ sở chi phí bỏ ra hay là tối thiếu hoá chi phí cho một mục tiêu nhất định nào đó Trong kinh doanh không thể thiếu khái niệm chi phí khi muốn có hiệu quả Vì vậy mà vốn chính là cơ sở để tạo ra lợi nhuận, đạt được mục đích cuối cùng của nhà kinh doanh

Thiếu vốn cho kinh doanh sẽ làm giảm hiệu quả do không tận dụng được lợi thế quy mô, không tận dụng được các thời cơ, cơ hội Tuy nhiên, thiếu vốn là vấn đề mà các doanh nghiệp luôn luôn gặp phải Đứng trên góc độ của nhà kinh doanh thì cách thức giải quyết sẽ là tối đa hoá lợi ích trên cơ sở số vốn hiện có.

1.3 Nghệ thuật kinh doanh và xử lý thông tin

Nghệ thuật kinh doanh là việc sử dụng có hiệu quả nhất các phương pháp, các tiềm năng, các cơ hội và các kinh nghiệm được tích luỹ trong quá trình kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu đề ra của doanh nghiệp.

Nghệ thuật kinh doanh là đảm bảo cho doanh nghiệp luôn tồn tại và phát triển Đó là việc sử dụng các tiềm năng của bản thân doanh nghiệp cũng như của người khác, các cơ hội các phương pháp thủ đoạn kinh doanh có thể để: bỏ ra chi phí ít, thụ lại được nhiều, che dấu những nhược điểm của doanh nghiệp, giữ bí mật kinh doanh và khai thác được những điểm mạnh, điểm yếu của người khác, giải quyết nhanh ý đồ của doanh nghiệp mà không lôi kéo các đối thủ mới vào cuộc Bảo đảm cho doanh nghiệp phát triển lâu dài.

Ngày nay sự phát triển như vũ bão của cách mạng khoa học kỹ thuật đang làm thay đổi hẳn nhiều lĩnh vực sản xuất, trong đó công nghệ thông tin đóng vai trò quan trọng thông tin được coi là hàng hoá

Trong kinh doanh nếu biết mình, biết người và nhất là hiểu rõ các đói thủ cạnh tranh thì mới có đối sách giành thắng lợi trong cạnh tranh Kinh nghiệm thành công của nhiều doanh nghiệp cho thấy nắm được các thông tin cần thiết và biết xử lý, xử dụng nó kịp thời là một điều kiện rất quan trọng dể ra các quyết định kinh doanh có hiệu quả cao

Tổ chức khoa học hệ thống thông tin nội bộ vừa đáp ứng nhu cầu thông tin kinh doanh lại vừa đảm bảo giảm thiểu chi phí kinh doanh cho quá trình thu thập, xử lý ,lưu trữ vã xử lý thông tin Do nhu cầu thông tin ngày càng lớn nên nhiệm vụ này cũng là nhiệm vụ rất quan trọng của công tác quản trị hiện nay Phù hợp với xu thế phát triển hệ thống thông tin nội bộ pâhỉ là hệ thống thông tin nối mạng cục bộ trong nước và quốc tế

1.4 Mạng lưới tiêu thụ sản phẩm

Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay mỗi doanh nghiệp cần phải mở rộng mạng lưới kinh doanh của mình, vì mạng lưới kinh doanh là cách thức để doanh nghiệp có thể tiêu thụ được sản phẩm của mình Có tiêu thụ được sản phẩm thì mới thực hiện được kết quả kinh doanh và thực hiện lợi nhuận Mở rộng mạng lưới tiêu thụ cho phép doanh nghiệp mở rộng quy mô kinh doanh, tăng doanh số bán và lợi nhuận Mạng lưới kinh doanh phù hợp sẽ cho phép doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh

Hiện nay tình hình thị trường rất biến động và cạnh tranh ngày càng gay gắt, mỗi doanh nghiệp cần phải năng động sáng tạo tìm ra cái mới, cái cần và ngày càng hoàn thiện mạng lưới kinh doanh để thích nghi trong cơ chế thị trường và đưa doanh nghiệp ngày càng đi lên.

1.5 Đòn bẩy kinh tế trong doanh nghiệp.

Việc doanh nghiệp sử dụng các hình thức trách nhiệm vật chất, thưởng phạt nghiêm minh sẽ tạo ra động lực cho người lao động nỗ lực hơn trong phần trách nhiệm của mình, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh Nhân tố này cho phép doanh nghiệp khai thác tối đa tiềm năng lao động, tạo điều kiện cho mọi người, mọi bộ phận phát huy đầy đủ quyền chủ động sáng tạo trong sản xuất và kinh doanh.

2 Những nhân tố ngoài doanh nghiệp

Ngoài các nhân tố thuộc doanh nghiệp thì hệ thống nhân tố ngoài doanh nghiệp cũng ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.

2.1 Thị trường

Thị trường là tổng hợp các thoả thuận thông qua đó người mua và người bán trao đổi hàng hoá và dịch vụ Chức năng cơ bản của thị trường là ấn định giá cả đảm bảo sao cho số lượng mà những người muốn mua bằng số lượng của những người muốn bán Thị trường được cấu thành bởi người bán, người mua, hàng hoá và hệ thống quy luật thị trường.

Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh trong nền kinh tế thị trường thì tất yếu phải chịu sự tác động và tuân theo các quy luật của thị trường, việc thực hiện ngược lại các quy luật tất yếu sẽ bị đào thải Thị trường tác động đến kinh doanh của doanh nghiệp thông qua các nhân tố sau:

Cầu về hàng hoá

Cầu về hàng hoá là số lượng hàng hoá dịch vụ mà người mua muốn mua và sẵn sàng mua tại những mức giá cụ thể Cầu là một bộ phận cấu thành lên thị trường, nó là lượng hàng hoá tối đa mà doanh nghiệp có thể tiêu thụ tại một thời điểm tại một mức giá nhất định Khi cầu thị trường về hàng hoá của doanh nghiệp tăng thì lượng tiêu thụ tăng lên, giá trị được thực hiện nhiều hơn, quy mô sản xuất mở rộng và doanh nghiệp đạt được lợi nhuận ngày một tăng Chỉ có cầu thị trường thì hiệu quả kinh doanh mới được thực hiện, thiếu cầu thị trường thì sản xuất sẽ luôn trong tình trạng trì trệ, sản phẩm luôn tồn trong kho, giá trị không được thực hiện điều này tất yếu là không có hiệu quả.

Vấn đề cầu thị trường luôn được các doanh nghiệp quan tâm Trước khi ra quyết định thực hiện một hoạt động kinh doanh cụ thể nào thì công việc đầu tiên được các doanh nghiệp xem xét đó là cầu thị trường và khả năng đưa sản phẩm của mình vào thị trường Ngày nay cầu thị trường đang trong tình trạng trì trệ, vấn đề kích cầu đang được Nhà nước và chính phủ đạt lên hàng đầu để thúc đẩy phát triển kinh tế, đây cũng là vấn đề gây khó khăn cho các doanh nghiệp Nghiên cứu cầu thị trường đầy đủ sẽ là nhân tố góp phần thành công của doanh nghiệp.

Cung về hàng hoá

Cung thị trường về hàng hoá là lượng hàng hoá mà người bán muốn bán và sẵn sàng bán tại những mức giá cụ thể.

Nhìn chung cung thị trường về hàng hoá tác động đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp trên hai phương diện sau:

Cung thị trường về tác động đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thông qua hệ thống các yếu tố đầu vào mà doanh nghiệp cần Việc thị trường có đủ khả năng đáp ứng cho nhu cầu của doanh nghiệp sẽ đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra đều đặn và liên tục, nếu không thì dẫn đến tình trạng cạnh tranh trong việc thu mua yếu tố đầu vào.

Cung thị trường tác động đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thông qua việc tiêu thụ Nếu trên thị trường có quá nhiều đối thủ cũng cung cấp mặt hàng mà doanh nghiệp sản xuất hay những mặt hàng thay thế, thì tất yếu sẽ dẫn đến cạnh tranh, làm giảm mức tiêu thụ của doanh nghiệp Sản phẩm không tiêu thụ được thì sản xuất sẽ ngừng trệ

Giá cả

Giá cả trên trong cơ chế thị trường biến động phức tạp trên cơ sở quan hệ cung cầu, ở các thị trường khác nhau thì giá cả khác nhau Do vậy doanh nghiệp cần phải nắm vững thị trường, dự đoán thị trường, để xác định mức giá mua vào bán ra cho phù hợp

Giá mua vào: có vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh Nó cần được xác định trên cơ sở của dự đoán thị trường và giá bán có thể Giá mua vào càng thấp càng tốt và để đạt được giá mua vào thấp, doanh nghiệp cần phải tìm kiếm thị trường, lựa chọn mua ở thị trường nào và mua của ai Doanh nghiệp càng có mối quan hệ rộng, có nhiều người cung cấp sẽ cho phép khảo giá được ở nhiều nơi và lựa chọn mức giá thấp nhất.

Giá bán ra: ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp, nó được xác định bằng sự thoả thuận của người mua và người bán thông qua quan hệ cung cầu Để đạt được hiệu quả kinh doanh thì giá bán phải đảm bảo lớn hơn giá thành sản xuất cộng với chi phí lưu thông Do vậy để đạt hiệu quả kinh doanh phải dự báo giá cả và thị trường.

Cạnh tranh

Tình hình cạnh tranh trên thị trường có ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Cạnh tranh càng gay gắt có nghĩa là doanh

nghiệp càng phải khó khăn và vất vả để tồn tại và phát triển Ngoài ra cạnh tranh còn dẫn đến giảm giá bán, ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp có đối thủ cạnh tranh mạnh thì việc nâng cao hiệu quả kinh doanh trở lên khó khăn Vì giờ đây doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm giảm giá thành, tổ chức lại bộ máy kinh doanh phù hợp để bù đằp những mất mát cho công ty về giá cả, chiến lược, mẫu mã.

2.2 Tập quán dân cư và mức độ thu nhập bình quân.

Đây là nhân tố quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh Nó quyết định mức độ chất lượng, số lượng, chủng loại, gam hàng Doanh nghiệp cần phải nắm bắt và nghiên cứu để làm sao phù hợp với sức mua, thói quen tiêu dùng ở mức giá cả chấp nhận được Bởi những yếu tố này tác động một cách gián tiếp lên quá trình sản xuất kinh doanh cũng như hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.

2.3 Mối quan hệ và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường

Đây là giá trị vô hình của doanh nghiệp, nó tác động đến sự thành bại trong nâng cao hiệu quả kinh doanh sự tác động đó là phi lượng hoá mà chúng ta không thể tính toán hay đo đạc bằng các phương pháp định lượng Quan hệ, uy tín của doanh nghiệp sẽ cho phép mở rộng các cơ hội kinh doanh, mở rộng những đầu mối làm ăn và từ đó doanh nghiệp sẽ có quyền lựa chọn những gì có lợi cho mình Hơn thế nữa quan hệ và uy tín sẽ cho phép doanh nghiệp có ưu thế trong việc tiêu thụ, vay vốn hay mua chịu hàng hoá

2.4 Kỹ thuật công nghệ

Yếu tố kỹ thuật công nghệ làm cơ sở cho yếu tố kinh tế, là phương cách để dẫn đến sự ra đời của sản phẩm mới, tác động vào mô hình tiêu thụ và hệ thống bán hàng Những tiến bộ kỹ thuật và công nghệ đã làm thay đổi tận gốc hàng hoá và quy trình sản xuất, tác động sâu sắc đến hai yếu tố cơ bản tạo lên khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trường, đó là chất lượng và giá bán sản phẩm

Doanh nghiệp cần phải hiểu rõ những biến đổi đang diễn ra của yếu tố khoa học kỹ thuật Phân tích yếu tố khoa học kỹ thuật giúp doanh nghiệp nhận thức được các thay đổi về mặt công nghệ và khả năng ứng dụng của nó vào doanh nghiệp Hướng nghiên cứu có thể bao gồm những yếu tố sau:

- Cơ sở vật chất kỹ thuật của nền kinh tế.

- Tiến bộ kỹ thuật và khả năng ứng dụng trong hoạt động kinh doanh.- Chiến lược phát triển kỹ thuật và công nghệ của đất nước.

2.5 Chính trị và pháp luật.

Hoạt động kinh doanh phải tuân theo các quy định của pháp luật Luật pháp là quy tắc của cuộc chơi kinh doanh mà ai vi phạm sẽ bị xử lý Luật pháp ngăn cấm mọi người kinh doanh bất hợp pháp, trốn thuế, buôn lậu xong nó cũng bảo vệ lợi ích chính đáng của các bên tham gia kinh doanh Yếu tố chính trị là thể hiện sự điều tiết bằng pháp luật của Nhà nước đến các hoạt động kinh doanh.

Để thành công trong kinh doanh các doanh nghiệp phải phân tích, dự đoán về chính trị và luật pháp cùng xu hướng vận động của nó, bao gồm:

- Sự ổn định về chính trị và đường lối ngoại giao.

- Sự điều tiết và khuynh hướng can thiệp của chính phủ.- Sự phát triển và quyết định bảo vệ người tiêu dùng.- Hệ thống luật, sự hoàn thiện và hiệu lực thi hành.

2.6 Điều kiện tự nhiên.

Môi trường tự nhiên gồm các nhân tố:

Nhân tố thời tiết khí hậu, mùa vụ: nhân tố này ảnh hưởng rất lớn đến quy trình, tiến độ kinh doanh của hầu hết các doanh nghiệp đặc biệt là doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng đố uống giải khát, hàng nông sản, thuỷ hải sản Với những điều kiện thời tiết, khí hậu và mùa vụ nhất định thì các doanh nghiệp phải có chính sách cụ thể phụ hợp với điều kiện đó Và khi yếu tố này không ổn định sẽ làm mất ổn định hoạt động kinh doanh và ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh.

Nhân tố tài nguyên thiên nhiên: nhân tố này chủ yếu ảnh hưởng đến các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực khai thác tài nguyên thiên nhiên Một khu vực có nhiều tài nguyên với trữ lượng lớn và có chất lượng tốt sẽ ảnh hưởng và tác động đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp khai thác Ngoài ra, các doanh nghiệp sản xuất nằm trong khu vực này mà có nhu cầu đến tài nguyên, nguyên vật liệu cũng có ảnh hưởng đến việc nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Nhân tố vị trí địa lý: đây là nhân tố không chỉ tác động đến lợi thế của doanh nghiệp mà còn tác động đến các mặt khác trong hoạt động kinh doanh

của doanh nghiệp như: Giao dịch vận chuyển, sản xuất các mặt này cũng tác động đến hiệu quả kinh doanh bởi sự tác động lên các chi phí tương ứng.

VI PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH

1 Tiêu chuẩn hiệu quả kinh doanh trong doanh nghiệp

Có thể hiểu tiêu chuẩn hiệu quả kinh doanh là giới hạn, là mốc xác định danh giới có hay không có hiệu quả Như thế, trước hết càn xác định được tiêu chuẩn hiệu quả cho mỗi chỉ tiêu đẻ phân biệt mức có hay không có hiệu quả

Sẽ không có tiêu chuẩn chung cho các công thức xác định khác nhau Nếu theo phương pháp so sánh toàn ngành có thể lấy giá trị bình quân đạt được của ngành làm tiêu chuẩn hiệu quả Điều này có nghĩa là doanh nghiệp chỉ đạt được hiệu quả nếu giá trị đạt được ứng với một chỉ tiêu cụ thể xác định không thấp hơn giá trị bình quân của ngành

2 Hệ thống chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh

Q : sản lượngZ : giá thànhQu : sản lượng hỏngZu : chi phí S.P hỏng

Bảng 2: Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh

Chỉ tiêuCông thức xác địnhÝ nghĩa

I Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tổng hợp

1 Lợi nhuận TR – Tặ CHỉCPhản ánh số tiền lãi của Công ty 2 Doanh thu trên một

đồng chi phí sản xuất

TR -Tặ CHỉC

Bỏ ra một đồng chi phí chúng ta thu mấy đồng được mấy đồng doanh thu 3 Doanh thu trên một

đồng vốn sản xuất

Bỏ ra một đồng vốn đầu tư vào sản xuất ta thu được mấy đồng doanh thu 4 Doanh lợi theo chi phíΠ

Tặ CHỉC

-Doanh nghiệp bỏ ra một đồng chi phí thì lãi mấy đồng

5 Doanh lợi theo vốn sản

-Đầu tư một đồng vốn thì ta thu được mấy đồng lãi

5 Doanh lợi doanh thu

-Khi thu được một đồng doanh thu chứng ta sẽ lã được mấy đồng

II Nhóm chỉ tiêu đánh giá hoạt động sử dụng lao động 1 Năng suất lao động TR

-Một lao động tạo ra mấy đồng doanh thu

2 Kết quả sản xuất trên một đồng chi phí tiền lương

Bỏ ra một đồng tiền lương thì thu được mấy đồng doanh thu

3 Khả năng sáng tạo giá

Số khoản tiền lãi mà một công nhân đem lại cho doanh nghiệp

III Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn cố định1 Sức sản xuất của vốn cố

Bỏ ra một đồng vốn cố định thì thu được mấy đồng doanh thu

2 Sức sinh lợi của vốn cố

Đầu tư một đồng vốn cố định cho ta khoản lãi là bao nhiêu

-Khả năng thu hồi giá trị áy móc thiết bị đã đầu tưIV Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn lưu động

1 Sức sinh lợi của vốn

-Đầu tư một đồng vốn lưu động thu được mấy đồng lãi

2 Số ngày luân chuyển

bình quân một vòng quay -365N

Cho biết thời gian để luân chuyển hết một vòng vốn lưu động là bao nhiêu ngày3 Số vòng quay vốn lưu

Số lần quay vòng của vốn lưu động trong thời kỳ nghiên cứu

4 Hệ số đảm nhiệm của vốn lưu động

Để có một đồng doanh thu thì vốn lưu động cần là bao nhiêu

V Nhóm chỉ tiêu đánh giá tình hình tài chính

-Phản ánh phần trăm vốn Công ty đi chiếm dụng và sử dụng cốn của người khác

2 Khả năng thanh toán

Khả năng chi trả các khoản nợ ngắn hạn của Công ty bằng tài sản lưu động

3 Khả năng thanh toán

Khả năng chi trả nhanh của Công ty với các khoản nợ ngắn hạn

4 Khả năng thanh toán

Khả năng tra ngay tức thì các khoản nợ ngắn hạn của Công ty

-* Nhóm chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm 1 Tỷ lệ sai hỏng Cách 1: Thước đo hiện vật

Qu *100 -

Cách 2: Thước đo giá trịZu * 100

-Phản ánh khả năng sản xuất của Công ty về độ chính xác, trình độ tay nghề của công nhân sản xuất, và hiệu quả sản xuất

2 Tỷ lệ đạt chất lượng Q – Qu

-*100 Q

Phản ánh sản phẩm đạt chất lượng của công ty 3 Hệ số phân cấp bình

Σ Qi*P1

-Phản ánh mức độ phẩm chất bình quân của các sản phẩm mà Công ty cung cấp

3 Các quan điểm cơ bản trong việc đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp

Trong thực tiễn không phải ai cũng hiểu biết và quan niệm giống nhau về hiệu quả kinh doanh và chính những điều này làm triệt tiêu những cố gắng, nỗ lực của họ mặc dù ai cũng muốn làm tăng hiệu quả Như vậy khi dề cập đến hiệu quả kinh doanh chúng ta phải xem xét một cách toàn diện cả về mặt thời gian và không gian trong mối quan hệ với hiệu quả chung của toàn bộ nền kinh tế quốc dân, hiệu quả đó bao gồm hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội.

3.1 Về mặt thời gian.

Sự toàn diện của hiệu quả đạt được trong từng giai đoạn không được làm giảm hiệu quả khi xét trong dài hạn, hoặc hiệu quả của chu kỳ sản xuất trước không được làm hạ thấp hiệu quả của chu kỳ sau Trong thực tế không ít

trường hợp chỉ thấy lợi ích trước mắt, thiếu xem xét toàn diện lâu dài Vấn đề này đang tồn tại ở khá nhiều doanh nghiệp và trong đội ngũ cán bộ quản lý của doanh nghiệp Nghiên cứu và xem xét hiệu quả và nâng cao hiệu quả kinh doanh về mặt thời gian là việc không thể thiếu nhằm để doanh nghiệp tồn tại và phát triển.

3.2 Về mặt không gian.

Có hiệu quả kinh doanh hay không còn tuỳ thuộc vào chỗ hiệu quả của hoạt động cụ thể nào đó, có ảnh hưởng tăng giảm như thế nào đối với cả hệ thống mà nó liên quan túc là giữa các ngành kinh tế này với các ngành kinh tế khác, giữa từng bộ phận với toàn bộ hệ thống, và đặc biệt là đối với doanh nghiệp tư nhân thì có mối quan hệ giữa hiệu quả kinh doanh với việc thực hiện các nhiệm vụ khác ngoài kinh tế

Như vậy, với nỗ lực được tính từ giải pháp kinh tế - tổ chức - kỹ thuật nào đó dự định áp dụng vào thực tiễn đều phải được đặt vào xem xét toàn diện Khi hiệu quả ấy không làm ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả chung thì nó mới được coi là thực sự có hiệu quả.

3.3 Về mặt định lượng.

Hiệu quả kinh doanh phải được thể hiện trong mối tương quan giữa thu và chi theo hướng tăng thu giảm chi Điều đó có nghĩa là tiết kiệm đến mức tối đa chi phí sản xuất kinh doanh mà thực chất là hao phí lao động (lao động sống và lao động vật hoá) để tạo ra một đơn vị sản phẩm có ích nhất.

3.4 Về mặt định tính.

Trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, khi đánh giá hiệu quả của hoạt động ấy không chỉ dừng lại ở việc đánh giá kết quả đạt được mà còn đánh giá chất lượng của kết quả ấy Có như vậy thì hiệu quả hoạt động kinh doanh mới được đánh giá một cách toàn diện.

Kết quả đạt được trong sản xuất mới đảm bảo được yêu cầu tiêu dùng của mỗi cá nhân và toàn xã hội Nhưng kết quả tạo ra ở mức nào, với giá trị nào, đó chính là vấn đề cần xem xét, vì nó là chất lượng của hoạt động tạo ra kết quả Vì thế đánh giá hoạt động kinh doanh không chỉ đánh giá kết quả mà còn đánh giá chất lượng của hoạt động tạo ra kết quả đó, tức là đánh giá người sản xuất tạo ra kết quả bằng phương tiện gì, bằng cách nào và chi phí bao nhiêu

Ngoài ra, nhu cầu tiêu dùng của con người bao giờ cũng lớn hơn khả năng tạo ra sản phẩm của họ, do đó vấn đề mà con người quan tâm là làm sao với khả năng hiện có tạo ra được nhiều sản phẩm nhất Đây là một nguyên nhân mà chúng ta phải xem xét lựa chọn phương cách để đạt được kết quả lớn nhất Điều này cũng minh hoạ cho sự khác biệt giữ hai khái niệm hiệu quả và kết quả

3.5 Đánh giá hiệu quả kinh doanh phải căn cứ vào cả mặt hiện vật và mặt giá trị của hàng hoá.

Mặt hiện vật của hàng hoá thể hiện ở số lượng sản phẩm, chất lượng sản phẩm, mặt giá trị là biểu hiện bằng tiền của hàng hoá sản phẩm, của kết quả và chi phí bỏ ra Xem xét đánh giá hiệu quả kinh doanh trên cả hai mặt là một tất yếu Đứng trên giác độ mặt hiện vật nó cho biết khả năng cung cấp và thoả mãn nhu cầu thị trường của doanh nghiệp, đứng trên giác độ mặt giá trị nó cho biết hiệu quả đích thực của kinh doanh.

CHƯƠNG II

PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SXTM VÀ XNK CHARICOI GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY

1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty

Công ty cổ phần sản xuất thương mại và xuất nhập khẩu Từ Thiện – Charico được thành lập và bước đầu phát triển từ năm 1992 Tiền thân là 1 tổ chức từ thiện – một tổ chức phi chính phủ do phó chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình làm chủ nhiệm Năm 1992 tổ chức này được sát nhập vào bộ lao động thương binh xã hội vì vậy cô Nguyễn Kim Anh đã tách ra và thành lập công ty với sự hậu thuẫn và giúp đỡ của tổ chức

Trong hơn một thập kỷ vừa qua công ty đã phát triển chủ yếu dựa trên một nền tảng là sản xuất, kinh doanh nước giải khát và đò uống có cồn (rượu) Sản phẩm của công ty đã và đang có mặt trên khắp các thị trường cả nước với những sản phẩm được ngưởi tiêu dùng biết đến như:

- Nước yến ngân nhĩ Goheco- Nước bí đao Goheco

- Nước lọc tinh khiết Goheco- Sữa tươi tiệt trùng Goheco

- Nước uống tăng lực đóng chai và lon - Nước uống cola – Cam – Chanh đóng chai- Nước giải khát cam, dâu, vải, xoài đóng lon- Rượu Champane Nga, Pháp …

- Rượu vang nổ đóng hộp, giỏ mây- Rượu nho đào, dâu đóng hộp

- Rượu nếp cẩm, nếp cái hoa vàng, nếp mới, Vodka

Công ty rượu và nước giải khát Charico với đội ngũ cán bộ công nhân viên có năng lực và kinh nghiệm, đầy đủ cơ sở vật chất kỹ thuật nên đã đem lại hiệu quả cao trong sản xuất và kinh doanh Doanh thu bình quân hàng năm của công ty là 25 tỷ đồng/năm, đặc biệt trong 2 năm gần đây công ty đạt doanh thu là 30 – 35 tỷ đồng/năm.

Công ty có địa chỉ tại 551 Nguyễn Văn Cừ – Quận Long Biên – TP Hà Nội, Công ty đã và đang xúc tiến chuyển địa điểm sang khu công nghiệp Văn

Lâm – Hưng Yên theo chính sách quy hoạch các doanh nghiệp sản xuất trong nội thành đến năm 2010 của Thành phố Công ty đã bước đầu hoàn thành việc chuần bị di dời về địa chỉ mới.

Có thể tóm tắt về công ty qua những tiêu chí sau: 1 Tên công ty:

Công ty cổ phần sản xuất, thương mại và xuất nhập khẩu Từ Thiện – Charico.

Địa chỉ: 551 Nguyễn Văn Cừ – Long Biên – TP Hà NộiTel: 04.8733260 / 04.8735907

Fax: 04.8733260 2 Vốn điều lệ:

• 4 469.389.700 VNĐ

(Bốn tỷ bốn trăm sáu mươi chín triệu ba trăm tám mươi chín nghìn bảy trăm đồng)

3 Năm thành lập: 23/8/1992

4 Các lĩnh vực hoạt động kinh doanh.

- Buôn bán rượu nước giải khát

- Đại lý cho công ty rượu Bouduxe – Pháp- Đại lý mua, đại lý bán, ký gửi hàng hoá

Trong hơn 10 năm phát triển vừa qua có thể tóm tắt các giai đoạn phát triển của công ty qua 3 giai đoạn:

- Giai đoạn 1: 1992 - 1996

Giai đoạn này công ty đã bước đầu phát triển dựa vào sản xuất và kinh doanh một số loại rượu: Champene Nga, Pháp ; rượu nếp, vang nho đào…Giai đoạn này công ty có khoảng 70 công nhân và 10 cán bộ nhân viên văn phòng, phát triển ở quy mô nhỏ, thị trường bó hẹp chủ yếu ở miền Bắc và một số tỉnh miền Trung, doanh thu hạn chế chỉ đạt 3 – 4 tỷ đồng/ năm đây là giai đoạn công ty sản xuất và kinh doanh theo mùa vụ ( vào dịp tết ), mức độ ổn định trong kinh doanh còn thấp phụ thuộc lớn vào tình hình từng năm

- Giai đoạn 2: 1997 - 2001

Giai đoạn này công ty không những sản xuất và kinh doanh những mặt hàng kể trên mà còn đầu tư công nghệ máy móc nhà xưởng cùng đội ngũ công nhân tăng về số lượng, hiệu quả về năng xuất lao động để sản xuất và kinh

doanh thêm các loại mặt hàng nước giải khát như nước bí đao, nước lọc tinh khiết, nước yến Với sự xuất hiện của sản phẩm mới được người tiêu dùng cả nước chấp nhận và sử dụng nên công ty đã có doanh thu tăng lên đáng kể trong giai đoạn này Được biểu hiện qua đồ thị sau:

Nhìn đồ thị ta thấy doanh thu của công ty trong giai đoạn này tăng liên tục và ổn định Tương ứng với doanh thu, chi phí sản xuất kinh doanh của công ty trong giai đoạn này được biểu thị qua bảng sau:

Tỷ đồng

0

kinh doanh của công ty chưa đạt mức độ ổn định và hiệu quả cao Biểu hiện là ở chỗ phòng kinh doanh củ công ty chỉ đạt ở mức đọ 10 người với nhiệm vụ đơn thuần chi rlà kinh doanh chứ chưa đạt đến mức độ là hoạch điịnh các chiến lược và các chính sách kinh doanh Công ty chưa có phòng Maketing để hoạch định thị trường và xác định thị trường trọng điểm nên công ty còn bỏ qua một số thị trường có tiềm năng như: Sài Gòn, Đà Nẵng…

Giai đoạn 3: 2002 – 2006

Giai đoạn này công ty sản xuất và kinh doanh thêm một số loại mặt hàng mới như: Nước tăng lực, nước hoa quả đóng chai, sữa tươi tiệt trùng đóng hộp ; ngoài ra công ty còn làm đại diện để nhập khâu rmột số loại rượu ngoại như: Bouduxe ; John ; Remy ; Hennesy …Với những sản phẩm mới trên công ty đã mạnh dạn đầu tư máy kiểm định hàng nhập khẩu cùng đội ngũ nhân viên kinh doanh đông đảo và có nghiệp vụ kinh doanh tốt đã được đào tạo qua các trường Đại học nổi tiếng như: ĐH Kinh tế quốc dân, ĐH Thương mại, ĐH Ngoại thương… Vì vậy thị trường của công ty hầu hết đã bao phủ khắp cả nước với một số thị trường trọng điểm như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Đà Nẵng, Huế, Nha Trang, TP Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Cần Thơ…với những mặt hàng được chú trọng và người tiêu dùng chấp nhận dễ dàng là: Nước bí đao, nước yến, rượu ngoại, và một số loại rượu khai vị…

Với tiêu chí đi đầu trong các sản phẩm mới công ty đã thu được những kết quả tương đối khả quan trong giai đoạn này:

- Thị trường đã bước đầu được xác lập, tạo được ưu thế so với đối thủ cạnh tranh, tạo được uy tín với khách hàng…

- Sản lượng tiêu thụ từng mặt hàng từng năm tăng liên tục và ổn định góp phần chủ yếu làm tăng lợi nhuận của công ty qua từng năm

- Đội ngũ cán bộ công nhân viên đã được rèn dũa cả về năng lực, chuyên môn và kinh nghiệm qua từng năm

Tuy nhiên thương hiệu của công ty chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến nguyên nhân là do :

- Sản phẩm của công ty không phổ biến, không phải là mặt hàng thiết yếu.

- Công ty chưa có chiến lược quảng cáo và khuyếch chương thương hiệu Đây là chiến lược kinh doanh hiện đại rất phù hợp với tình hình phát

triển của thị trường nước ta hiện nay, nó dã và đang được rất nhiều các công ty áp dụng và đạt hiệu quả cao như: Unilever Việt Nam, Cocacola, Rượu Hà Nội, Vang Thăng Long… Đây là một điểm yếu trong chiến lược kinh doanh của công ty.

- Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu của các nhân viên trong công ty còn hạn chế vì chưa có kinhnghiệm trong kinh doanh quốc tế

2 Tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh của công ty

2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh

Tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh là một việc rất quan trọng liên quan trực tiếp đến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, để thực hiện tốt chức năng này công ty đã hoàn thiện bộ máy quản lý như sau:

SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY

Tổ sx 2

KhoCác Đại lý

Tổ sx nPhòngKinh doanhHĐ Quản trị

Giám đốcPhòngHành chínhPhòng Tài chính

Kế toànPhó Giám đốc

Phòng kiểm tra

Chất lượngTổ sx 1

Tổ sx 3

Công ty tổ chức bộ máy quản lý theo hình thức trực tuyến chức năng và trực tuyến, đứng đầu là chủ tịch hội đồng quản trị

Chủ tịch hội đồng quản trị là người lãnh đạo cao nhất của công ty, chịu trách nhiêm trước nhà nước, trước tập thể về kết quả sản xuất kinh doanh của công ty theo quy định của pháp luật, chịu trách nhiệm quản lý, sử dụng và bảo toàn vốn của tập thể.

Giúp việc cho hội đồng quản trị là giám đốc, giám đốc giúp việc cho chủ tịch hội đồng quản trị trong các lĩnh vực được phân công: các phòng hành chính, phòng tài chính kế toán, phòng kinh doanh Khi chủ tịch hội đồng quản trị vắng mặt giám đốc sẽ giảI quyết công việc theo sự uỷ quyền của cấp trên

2.2 Lao động

Theo bộ nông nghiệp phát triển và nông thôn toàn quốc hiện nay có khoảng 30 triệu lao động nông thôn chiếm hơn 75% tổng số lao động trong cả nước Tại miền Bắc, do số người đến độ tuổi lao động hàng năm không ngừng gia tăng, diện tích đất nông nghiệp bình quân theo đầu người giảm nên lao động dư thừa ngày càng cao Hệ quả , số lao động di cư tìm kiếm việc làm tại các thành phố lớn có xu hướng tăng mạnh.

Để giải quyết vấn đề di dân tự do, các chuyên gia đã đề xuất mô hình kinh tế như: phát triển làng nghề, xây dựng mô hình kinh tế trang trại, lập làng kinh tế mới, khai phá đất hoang hoá, cho vay vốn phát triển sản xuất và các dự án nhỏ… Nhưng cho đến nay một số mô hình con phát triển chậm vì

chưa được chú trọng đúng mức, nên việc tận dụng nguồn lao động sẵn có chưa được đáng kể.

Nắm bắt được thị trường lao động phong phú tại miền bắc công ty đã đề ra những chính sách tuyển dụng công nhân hợp lý và có hiệu quả

Công ty sẽ tuyển chọn một đội ngũ kỹ sư, công nhân, tiếp thị lành nghề để phục vụ cho quá trình sản xuất cũng như tiêu thụ hàng hoá, những nhân viên này sẽ chịu trách nhiệm thực thi các phương pháp kinh doanh, các kế hoạch sản xuất đã được ban giám đốc thông qua

Đối với bộ phận phụ trách kỹ thuật đòi hỏi phải qua đào tạo , am hiểu quy tắc vận hành máy móc, có kinh nghịêm ttrong việc chế biến đồ uống Công ty có chương trình đào tạo tay nghề cho công nhân mới, tổ chức nâng cao kiến thức cho công nhân đối với những dây chuyền công nghệ hiện đại có chuyên gia nước ngoài trực tiếp hướng dẫn đào tạo chuyển giao công nghệ.

a Lao động trực tiếp

Việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực là yếu tố quan trọng quyết định thành công trong sản xuất kinh doanh của công ty Vì thế số lượng và thành phần lao động tại công ty được nghiên cứu kỹ, thống nhất một cách chính xác, phù hợp với yêu cầu và số lượng công việc.

Hiện nay công ty có 120 công nhân trực tiếp sản xuất với mức lương bình quân đầu người là 1.200.000 đ Phụ trách trực tiếp sản xuất là ban gtiám đốc nhà máy, quản đốc, trưởng cavà các tổ trưởng sản xuất.

b Lao động gián tiếp

Ban giám đốc : 2 người Phụ trách hành chính : 3 người

Phụ trách kế toán: 2 ngườiPhụ trách kinh doanh : 15 người

Kỹ sư , quản đốc phân xưởng : 5 người

Mức lương bình quân của các nhân viên là 2.200.000 đ/thángc Phương thức tuyển dụng lao động :

Phòng tổ chức hành chính tiến hành tuyển dụng lao động gián tiếp theo đúng yêu cầu của giám đốc nhà máy và phù hợp với quy định hiện han hf của nhà nước, ưu tiên nhừng cán bộ công nhân viên có kinh nghiệm, con em thuộc diện chính sách

Giám đốc là người quyết định về số lượng, chất lượng cán bộ, tiêu chuẩn và thời gian tuyển dụng theo tưng tiến độ của sản xuất kinh doanh.

2.3 Bộ máy quản lý và hạch toán kinh doanh:

Bộ máy quản lý và hạch toán kinh doanh của công ty gồm có các bộ phận sau:

a Phòng tổ chức hành chính: Gồm các bộ phận tổng hợp từ tổ chức – lao động – tiền lương và hành chính quản trị, phòng có nhiệm vụ bố trí sắp xếp lao động trong công ty về số lượng, trình độ tay nghề của từng phòng ban phân xưởng Phòng cũng có nhiệm vụ tổ chức, thực thi các công việc hành chính khác, bố trí sắp xếp phòng làm việc cũng như trang thiết bị văn phòng khác Ngoài ra phòng còn có nhiệm vụ thu thập và tổng hợp , phân tích thông tin chính xác và có hiệu quả theo yêu cầu iám đốc, giúp giám đốc trong việc xây dựng đường lối, chiến lược kinh doanh

b Bộ phận kế hoạch kinh doanh: là xương sống của công ty, có nhiệm vụ xây dựng các kế hoạch kinh doanh ngắn hạn và dài hạn, tiếp thị và kinh doanh các mặt hàng mà công ty sản xuất cũng như nhập khẩu về Đồng thời còn đảm nhiệm vai trò xây dựng định mức về số lượng sản phẩm cũng như chi phí bán hàng và tiếp thị …và cung cấp thông tin đầy đủ kịp thời về cân đối vật tư và hàng hoá phục vụ quá trình kinh doanh của công ty.

c Bộ phận xuất nhập khẩu: là bộ phận đảm nhận thực hiện nhiệm vụ xuất nhập khẩu các loại hàng hoá mà công ty giao dịch với nước ngoài Cung cấp các thông tin khi ký kết với các công ty nước ngoài khác để tránh gặp phải những rắc rối ngoài ý muốn

d Phòng kế toán tài chính: có nhiệm vụ tổ chức theo dõi và hách toán mọi hoạt động kinh tế tài chính diễn ra trong công ty theo đúng chế độ của

nhà nước quy định Huy động mọi nguồn vốn và sử dụng vốn vào mục đích kinh doanh thúc đẩy sự phát triển của công ty và thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với nhà nước, cung cấp các thông tin về tài chính cho các phòng ban có liên quan

2.4 Tổ chức công tác kế toán:

a Tổ chức bộ máy kế toán

- Với mô hình tổ chức sản xuất – quản lý khá phức tạp trên, để có thểtheo dõi cập nhật thông tin kế toán đầy đủ, chính xác, kịp thời là 1 việc rất phức tạp và khó khăn đòi hỏi phảI có sự phân công nhiệm vụ cụ thể, phối hợp giữa các phân ngành kế toán 1 cách nhịp nhàng tỉ mỉ Chính vì vậy công tác kế toán của công ty được tổ chức theo hình thức tập trung phân tán Cụ thể là: + Tại phòng tài chính kế toán của công ty, có nhiệm vụ thu thập, cập nhật thông tin kế toán phát sinh hàng ngày, thông tin kinh tế được phân theo 3 luồng chính: Thông tin về các khoản thanh toán , vốn bằng tiền và công nợ phát sinh bằng tiền, thông tin về tình hình nhập xuất vật tư, thành phẩm cả ở công ty và các xưởng, thông tin về tiêu thụ sản phẩm phát sinh hàng ngày Tuỳ theo nhiệm vụ cụ thể mà kế toán viên có nhiệm vụ thu thập và sử lý thông tin theo phần việc của mình.

+ Các xưởng không có kế toán riêng mà chỉ có 1 nhân viên kinh tế, có nhiệm vụ thu thập, phân loại và xử lý chứng từ về vật tư, lao động và tiền lương, sản phẩm hoàn thành nhập kho… Trên cơ sở chứng từ đã phân loại, lập các phiếu tính giá thành và lập bảng kiểm kê các chứng từ gốc để định kỳ gửi về phòng tài chính kế toán của công ty Tại phòng tài chính kế toán của công ty, nhân viên kế toán được phân công sẽ thực hiện các thành phần kế toán cụ thể

b Tổ chức công tác kế toán

- Tổ chức vận hành tài khoản kế toán :

Công ty đã thực hiện hệ thôngs tài khoẩn kế toán được ban hành theo QĐ1144/TC/QĐ/CĐKT ban hành ngày 1/11/1995 của bộ trưởng bộ tài chính

và cỏc văn bản bổ sung nội dung hệ thống tài khoản kế toỏn ban hành theo quyết định núi trờn Số lượng, nội dung và kết cấu của cỏc tài khoản được phản ỏnh tại cụng ty nhỡn chung thống nhất với hệ thống tài khoản được ban hành, tổng số khoảng trờn 50 tài khoản tổng hợp và chi tiết phản ỏnh cỏc khoản tiền mặt, tiền gửi ngõn hàng, tiền vay, thuế GTGT đầu vào và đầu ra, cụng nợ, tài sản, hàng hoỏ cỏc khoản chi phớ tớnh giỏ thành, doanh thu, lợi nhuận… và 3 tài khoản ngoài bảng để phản ỏnh nợ khú đũi đó giải quyết, thưởng thanh toỏn ngay và nguồn vốn khấu hao cơ bản

Tổ chức sổ kế toỏn: cụng ty ỏp dụng hỡnh thức kế toỏn chứng từ ghi sổ Trỡnh tự kế toỏn thể hiện theo sơ đồ sau:

Bảng tổng hợp chững từ ghi sổSố thẻ kế toàn chi tiết

Chứng từ ghi sổ

Bản tổng hợp chi tiết phát sinhSổ cái

Chứng từ gốcSố quỹ

Số đăng ký chứng từ ghi sổBảng cân đối số phát sinh

Báo cáo tài chính

Ghi hằng ngày Ghi cuối tháng Đối chiếu kiểm tra

Chứng từ phát sinh hàng ngày như phiếu thu, phiếu chi do kế toán thanh toán đề nghị chi, thu có ký duyệt của thủ trưởng và kế toán trưởng lập thành 2 hoặc 3 liên Liên 1 lưu gốc liên 2 có gắn chứng từ gốc chuyển cho người nhận hoặc nộp tiền ký, thủ quỹ vào sổ và lưu

Phiếu nhập kho do phòng kế hoạch lập thành 3 liên, liên gốc do phòng kế hoạch lưu vào sổ định kỳ đối chiếu với phòng kế toán, liên 2 kèm theo hoá đơn đỏ bên bán hàng làm chứng từ thanh toán và lưu ở phòn kế toán sau khi thanh toán xong, liên 3 do người giao hàng cầm làm thủ tục xuất nhập kho, thủ kho ký xác nhận vào sổ rồi cuối ngày chuyển cho kế toán kho vào sổ và lưu giữ

Hoá đơn bán hàng của công ty là hoá đơn GTGT 3 liên do cục thuế phát hành, do phòng bán hàng lập theo đơn hàng của khách hàng gồm 3 liên, liên gốc do phòng bán hàng lưu, liên 2 do người mua hàng giữ làm chứng từ thanh toán ở đơn vị mình, liên 3 giao cho thủ kho xuất hàng, vào sổ, cuối ngày thủ kho chuyển cho kế toán kho vào sổ và lưu giữ, chứng từ hợp lệ phảI có đầy đủ chữ ký của người mua hàng, thủ kho, người viết hoá đơn và thủ trưởng đơn vị

Các nghiệp vụ thu chi tiền mặt và chuyển khoản phát sinh hàng ngày được kế toán thanh toán tập hợp, vào sổ sau đó chuyển chứng từ tiền mặt cho thủ quỹ vào sổ và lưu giữ, còn chứng từ ngân hàng do kế toán thanh toán giữ

Các nghiệp vụ xuất nhập vật tư và các bản kê tính giá thành vật tư sản phẩm do các nhân viên phân xưởng gửi lên được kế toán tính giá thành vào sổ và lưu giữ

Các chứng từ phản ánh nghiệp vụ tiêu thụ phát sinh hàng ngày nhận được từ phòng kho chuyển lên sẽ do kế toán tiêu thụ vào sổ và lưu giữ, định kỳ kế toán đối chiếu với thủ kho về số lượng hàng hoá xuất nhập tồn kho

a Chức năng nhiệm vụ của kế toán :* Kế toán trưởng :

Điều hành hạch toán kế toán của công ty, chỉ đạo và phối hợp với các nhân viên kế toán Tham mưu cho giám đốc về hoạt dộng sản xuất kinh doanh của công ty Tổ chức kiểm tra giám sát hoạt động kế toán tại công ty, và chịu trách nhiệm trước pháp luật về các sai phạm về kế toán

*Kế toán tổng hợp :

Có nhiệm vụ theo dõi tổng hợp lao động về tài sản, tình hình khấu hao tài sản cố định, hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp, giám sát tổng hợp chi phí tính giá thành

* Kế toán thanh toán:

Chịu trách nhiệm công việc được giao thanh toán với khách hàng, thanh toán với công nhân, nhân viên , thanh toán khoản nộp cho nhà nước, thanh toán các khoản phải thu phải trả

lại làm cơ sở số liệu cho việc lập bảng phân bổ nguyên vật liệu công cụ dụng cụ.

*Kế toán lao động tiền lương và BHXH :

Theo dõi phản ánh tăng giảm lao động tính toán nộp và trả BHXH, BHYT và thanh toán với công nhân viên

3.2 Công suất dự kiến :

- Năm 2006 là 550.000 kiện/ năm; công suất thực tế là 600.000 kiện/năm

- Năm 2007 dự kiến là 620.000 kiện

3.3 Nguồn nguyên liệu và sản phẩm :

a Nguyên liệu :

Nguyên liệu dùng là các loại hoa quả thu mua trực tiếp từ các hộ nông nghiệp, nông trại ở các vùng thuộc các tỉnh : Hưng Yên, Bắc Giang, Bắc Ninh, các tỉnh miền núi phía Bắc, với các loại hoa quả như : mơ mận, đào, vải , nhãn… Ngoài ra còn có dứa ở Cà Mau; măng cụt, mít tố nữ, sầu riêng ở Đồng Nai, Bình Dương; tổ yến ở Quảng Bình , Khánh Hoà Đối với các phụ liệu trong nươc không có công ty ở nước ngoài để phục vụ cho sản xuất theo bảng sau :

TT Nguyên phụ liệu Đơn

vị Số lượng Đơn giá(đ)

Thành tiền(đ)x1000

Đ/vị : chai

1 Nước giải khát 4.620.000 5.280.000 6.270.000 2 Rượu các loại 1.050.000 1.200.000 1.425.000

Tương ứng với trên doanh số bán các sản phẩm là :

Đ/vị : 1000đ

1 Nước giải khát 18.480.000 21.120.000 25.000.0002 Rượu các loại 7.875.000 9.000.000 10.687.500

3.4.Cách thức sử dụng máy móc :

Để đảm bảo đúng các quy định về môI trường, nhà máy tiến hành mua sắm các thiết bị , máy móc hiện đại, đồng bộ cho dây truyền sản xuất nước giải khát và nước uống có cồn Quy trình công nghệ là quy trình khép kín, liên tục được thực hiện trên các thiết bị có khả năng tự động hoá cao Được lựa chọn trên cơ sở các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, về mặt bằng nhà

xưởng và các tính năng kỹ thuật khác như tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môI trường…

a Máy lọc nước từ nguồn nước máy+ giếng khoan trở thành tinh khiết pục vụ cho nhu cầu chính của công ty nên công ty đã mua những thiết bị lọc thô, lọc tinh, lọc thẩm thấu ngược, lọc ôzon và than hoạt tính, khủ trùng bằng tia cực tí Tất cả các hệ thống trên đều được nhập từ Mỹ và Nhật

b Máy chạy lạnh cộng đóng chai+ nạp CO2 phục vụ cho sản xuất nước có ga được mua và lắp đặt tại Việt Nam

Trạm cấp nước : được mua chủ yếu ở nước ngoàic Nồi hơi và hệ thống tiệt trùng nhập từ Trung Quốc

d Máy in hạn sử dụn trên thân chai và đáy lon được mua từ Anh

e Máy viền lon,ghép mí, máy chiết rót sản phẩm được nhập từ Đài Loan và Nhật

- Đóng góp vào ngân sách nhà nước khoảng 1.918 triệu đồng

- Tạo việc làm và thu nhập ổn định cho khoảng hơn 100 lao động với mức lương bình quân 1.700.000 đ/ người/ tháng

* Cơ sở phân tích tài chính :

- Khấu hao được tính theo phương pháp khấu hao đường thẳng và được áp dụng theo quyết định số 1062 TC/QĐ/CSTC ngày 14/11/1996 của bộ trưởng bộ tài chính :

+ Khấu hao thiết bị : 20 năm

+ Khấu hao nhà xưởng và chí phí xây dựng cơ bản :20năm + Lãi vốn cố định 8%/ năm

+ Lãi vốn lưu động 3%/ chu kỳ 3 tháng

+Giá cả tính theo mặt bằng quý I năm 2004

+ Doanh thu được tính trên cơ sở lãI thực của sản phẩm

+ Vật liệu phụ, hoá chất, điện nước được tính theo giá thành nhà nước quy định ngày 1/1/2005

+ Tiền lương dược tính trên quỹ lương được tính bằng 6,8 – 10% - Bảo hiểm xã hội, y tế : được tính 19% tổng quỹ lương

- Chi phí điều hành 3% tổng doanh thu tiêu thụ - Chi phí khác được tính bằng chi phí diều hành

II PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SXTM VÀ XNK CHARICO

1 Hiệu quả kinh doanh tổng hợp

Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico là một doanh nghiệp tư nhân cũng như bao doanh nghiệp khác hoạt động trong cơ chế thị trường cũng coi trọng hoạt động sản xuất kinh doanh là vấn đề sống còn quyết định sự phát triển và tồn tại của doanh nghiệp Doanh thu và lợi nhuận là hai chỉ tiêu động lực thúc đẩy doanh nghiệp phát triển và được doanh nghiệp coi trọng trong xây dựng kế hoạch chiến lược Doanh thu chính là giá trị hay số tiền mà doanh nghiệp có được nhờ thực hiện kinh doanh Lợi nhuận chính là hiệu quả cuối cùng mà doanh nghiệp đạt được Kết quả doanh thu và lợi nhuận của công ty được thể hiện qua bảng sau

Bảng 14: KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SXTM VÀ XNK CHARICO

3 Lợi nhuận 832 14515311842150 1402326 108

nguồn: Phòng kế toán tài vụ

Qua bảng số liệu 14 ta thấy lợi nhuận của công ty đạt được qua các năm đều tăng: năm 2003 đạt 832 triệu đồng, năm 2004 đạt 1531 triệu đồng, tăng kỷ lục trong 4 năm qua( tăng 184%) , năm 2005 đạt 2150 triệu đồng và năm 2006 đạt 2326 triệu đồng, với tốc độ tăng bình quân là 34%/ năm Kết quả này cho thấy tình hình kinh doanh của doanh nghiệp rất khả quan, nhất là vào thời điểm năm 2004 doanh thu thuần của doanh nghiệp tăng 1,23lần và lợi nhuận tăng 1.84 lần và trong hầu hết các năm thì tốc độ tăng doanh thu luôn lớn hơn tốc độ tăng chi phí đây là nguyên nhân đẫn đến lợi nhuận tăng len không ngừng Đây là kết quả, nỗ lực của toàn bộ tập thể cán bộ công nhân viên của công ty Lợi nhuận của công ty từ năm 2003, thâm trí tư trước đó tỉ lệ tăng trưởng rât cao trên 40%/năm ,nhưng tỉ lệ này trong 2 năm gần đây chỉ tăng có 8% Đây là dấu hiệu bất ổn cho công ty

Do trong 4 năm gần đây tình hình kinh doanh của công ty không có nhiều biến động lớn ,nên doanh số công ty đạt được tăng một cach ổn định vả có tính bền vững ,chỉ riêng từ năm 2003 sang năm 2004 , la năm có nhiều sự kiện cung với sự lỗ lực của công ty , công ty trong năm này đã tăng cương các hoạt đông quảng cáo và xúc tiến bán hàng nên doanh thu cua công ty tăng cao nhất trong 4 năm gần đây Nhưng chúng ta cần nhận thây răng điều nay vẫn chưa đảm bảo cho công ty sự phát triển mạnh trong tương lai, trong thời gian tới đòi hỏi công ty cần có sự lỗ lục hơn nữa , đặc biệt là các hoạt động quảng bá khuếch trương bán hàng và quản lý chặt hơn yếu tố đầu vào

Bảng 15 Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh tông hợp

chỉ tiêu Công thức Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006

1 Doanh thu trên một đồng chi phí SX

1,052131,079841,102611,096132 Lợi nhuận trên

mốt đồng chi phí SX

0,052130,079840,102610,096133 Lợi nhuận trên

Từ bảng 15 cho thấy các chỉ tiêu về kết quả của công ty có xu hướng tăng đến năm 2005, tuy nhiên đến năm 2006các chỉ tiêu đã giảm xuống.

Năm 2003 công ty bỏ ra một đồng chi phí thì sẽ thu được 1,05213 đồng doanh thu, sang năm 2004 thu được 1,07984 đồng, năm 2005 thu được 1,10261đồng, điều này làm cho kết quả lợi nhuận tên một đồng chi phí tăng từ 0,05213 đồng đến 0,10261 đồng,tăng gần gấp đôi Năm 2006 chỉ tiêu này đã giảm đi, một đồng vốn bỏ ra chỉ thu được 1,09613 đồng doanh thu và lãi là 0,09613 đồng,tuy nhiên con số này vẫn llà khá cao so với 2 năm 2003 và 2004

So sánh lợi nhuận thu được và doanh thu thuần thì cứ một đồng doanh thu tại thời điểm năm 2003 công ty chỉ thu được 0,04955 đồng lãi, năm 2005 thu được 0,09306 đồng lãi, năm 2004 nó đã giảm xuống còn 0,8770 đồng lãi, con số này gần gấp 2 so với năm 2003 Điều này cho ta thấy tình hình sử dụng vốn của công ty là khá tốt

Ba chỉ tiêu này là những chỉ tiêu cơ bản khi xem xét hiệu quả kinh doanh Căn cứ vào những số liệu mà chỉ tiêu đưa lại ta có thể nhận thấy nhìn chung Công ty cổ phần SXTM và XNK Charico kinh doanh có hiệu quả nhưng xét tương quan thì hiệu quả kinh doanh của công ty đang có xu hướng giảm dần bắt đầu từ thời điểm năm 2005 Hiệu quả kinh doanh của năm 2006 giảm nhẹ một lý do chủ quan đó là khả năng kiểm soát yếu tố đầu vào còn hạn chế cộng với chi phí cho bộ máy quản lý tăng.

2 Hiệu quả sử dụng vốn cố định * Bảo toàn và phát triển vốn cố định

Bảo toàn và phát triển vốn là yếu tố quan trọng đảm bảo cho các doanh nghiệp duy trì và phát triển sản xuất Đối với doanh nghiệp tư nhân, hàng năm Nhà nước công bố rõ hệ số điều chỉnh giá TSCĐ cho phù hợp với đặc điểm và cơ cấu hình thành TSCĐ của từng ngành kinh tế kỹ thuật làm căn cứ để doanh nghiệp điều chỉnh giá trị TSCĐ, thực hiện bảo toàn và phát triển vốn.

BẢNG 17: TÌNH HÌNH BẢO TOÀN VÀ PHÁT TRIỂN VỐN CỐ ĐỊNH NĂM 2006

Đơn vị: 1000 đồng

Chỉ tiêuGiá trịNguồn vốn cố địnhNgân sáchTự cấp

1.Số vốn CĐ phải bảo toàn đầu năm742318058802051642975

4.Số vốn thực tế đã bảo toàn (4=2+3)7423180588020516429755.Chênh lệch giữa số vốn đã bảo toàn và

Số liệu thuyết minh báo cáo tài chính năm 2006

Bảng số liệu cho thấy số vốn cố định công ty phải bảo toàn đầu năm bằng với số vốn bảo toàn thực tế, tức Công ty đã bảo toàn được vốn cố định, vốn cố định được sử dụng ổn định Trong giai đoạn tới công ty cần thực hiện tốt công tác bảo toàn vốn, phát triển vốn cố định góp phần vào việc nâng cao hiệu quả sử dụng vốn cố định