những vấn đề ảnh hưởng đến chi tiêu cho lương thực thực phẩm của các hộ gia đình việt nam trong giai đoạn hiện nay

Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn Chơng I Phần mở đầu I Giới thiệu chung II Đối tợng, phạm vi phơng pháp nghiên cứu Trong năm qua ,cùng với đổi sách nhà nớc phát triển kinh tế theo hớng công nghiệp hoá đại hoá, đất nớc ta đà đạt đợc nhiều thành tựu đáng tự hào góp phần làm cho đời sống nhân dân ngày đợc cải thiện ChØ sè HDI (Human Development Index) - chØ sè phát triển ngời - phản ánh Trong rõ điều khẳng định Theo cách tính UNDP, HDI Việt Nam liên tục tăng năm kể từ tiến hành công đổi HDI nớc ta năm 1985 0.583, năm 1990 0.605, năm 1995 0.649, năm 2001 0.682 năm 2002 0.688 xếp hạng thứ 109 tổng số 173 quốc gia Những khảo sát gần Việt Nam đà bớc đầu đem lại hiểu biết mức sống hộ gia đình, bắt đầu Khảo sát mức sống dân c 1992-1993 (KSMS) - VLSS 92-93 (Vietnames Living Stanrd Survay), sau Khảo sát mức sống dân c 1997-1998, Khảo sát mức sống dân c 2002-2003 Những khảo sát thu thập thông tin toàn diện điều kiện sống, bao gồm số liệu chi tiêu hộ gia đình: chi tiêu hàng ngày, chi cho y tế, chi cho giáo dục mạnh là việc chọn mẫu đà đợc tiến hành thận trọng để số liệu thu thập đợc mang tính đại diện cho quốc gia Đối tợng phạm vi nghiên cứu Đối tợng chung mà em muốn nghiên cứu yếu tố định đến hành vi chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Tuy nhiên phạm vi số liệu nằm số liệu Điều tra mức sống dân c 1997-1998 (VLSS 97-98) đối tợng nghiên cứu viết dựa mẫu gồm 5999 hộ đợc vấn khắp tỉnh thành nớc Do đặc điểm đề tài, trọng tâm nghiên cứu rơi vào số liệu liên quan đến vấn ®Ị chi tiªu, thĨ sÏ n»m tƯp sè liệu hhexp98n.dta (hhexp98n.sav).Mặc dù số liệu đà cũ nh đồng nghĩa với việc thông tin không cập nhật nhng đợc coi số liệu tốt đặc biệt ngời làm công tác phân tích liệu Cơ sở lý thuyết phơng pháp nghiên cứu Mục đích viết trả lời câu hỏi: Những yếu tố ảnh hởng tới hành vi chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Để thực đợc Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -1- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn điều này, em đà sử dụng bảng thống kê mô tả hai chiều với bảng phân tích hồi qui tuyến tính đa biến (công cụ phân tích Kinh tế lợng) - phơng pháp xác định mối liên hệ biến nội sinh với biến ngoại sinh Hàm hồi quy tổng thể đợc sử dụng có dạng Y = a1 + a2X2i + + akX ki + U Trong đó: a1 hệ số tự (hệ số chặn), giá tị trung bình biến Y X2i = = akX ki = aj (j = .k) hƯ sè håi quy riªng Y: BiÕn sè néi sinh (biÕn phô thuéc) Xi (i = .k) BiÕn số ngoại sinh thứ i (biến số độc lập i) U : Yếu tố ngẫu nhiên Để ớc lợng mô hình phục vụ cho mục đích nghiên cứu, trình xử lý số liệu, em đà dùng phần mềm thống kê STATA phần mềm SPSS, phần mềm mạnh, đảm bảo đầy đủ khả đa phân tích thống kê tệp số liệu lớn phần mềm hoà hợp lý thuyết thống kê phân tích thiết kế xử lý thông tin, đặc biệt lĩnh vực kinh tế - xà hội Do phần mềm có u điểm, đặc tính riêng để thực hành đợc nhiều kiến thức đà đợc trang bị nên đề án em sử dụng kết hợp phần mềm Do đó, khẳng định kết thu đợc tơng đối xác ChơngII: Nội dung phơng pháp nghiên cứu I Mô tả liệu Biến số phụ thuộc Chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam theo gía hành Khảo sát mức sống dân c 1997-1998 (VLSS 1997-1998) đợc tiến hành 5999 hộ gia đình Biến số đợc tất hộ gia đình trả lời đầy đủ nh có đủ 5999 quan sát Phân phối chi tiêu cho lơng thực thực phẩm tính theo giá hành hộ gia đình đợc hình sau: Hình 1: Phân phối chi tiêu cho luơng thực thực phẩm Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -2- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn Chi tiêu l ơng thực thực p hẩm theo giá hành 3000 Frequency 2000 1000 Std De v = 4634.89 Me an = 7272.8 N = 5999.00 0 00 85 00 80 00 00 00 00 00 00 00 5 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0.0 00 0 C hi tiêu lơng thực thực phẩm theo giá hành Nguồn:Khảo sát mức sống dân c Việt nam 1997-1998 Từ đồ thị ta thấy phân phối chi tiêu lệch, để tiện cho việc hồi quy có kết tốt, thay sử dụng biến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm làm biến phụ thuộc em đà dùng biến log_food - logarit số 10 biến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm - để chạy mô hình hồi quy Khi ta có tiêu phân phối chi tiêu đợc xem chuẩn Hình 2: Phân phối chi tiêu cho lơng thực thực phẩm đà đợc chuẩn hoá Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -3- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn hiÖn LOG_FOOD 1000 800 600 Freq uency 400 200 Std De v = 24 Me an = 3.79 N = 5999.00 88 75 25 4 00 88 3 3 3 00 88 LOG_FOOD Nguồn: Khảo sát mức sống dân c Việt nam 1997-1998 Các biến số độc lập Việc chi tiêu cho nhu cầu hàng ngày có lơng thực thùc phÈm phơ thc vµo nhiỊu u tè Cã thĨ chia thµnh hai nhãm chÝnh +Nhãm u tè thc hộ gia đình: tuổi chủ hộ(age), giới tính chủ hộ(sex), số năm học chủ hộ(educyr98), b»ng cÊp cao nhÊt cđa chđ hé(comped98), quy m« hé(hhsize), n«ng nghiƯp/phi n«ng nghiƯp(farm) +Nhãm u tè thc xà hội: thành thị/nông thôn(urban98), vùng c trú(reg7) Chúng ta lần lợt nghiên cứu ảnh hởng biến số tới biến số phụ thuộc Để thuận lợi cho việc trình bày kết mô tả ảnh hởng nhóm biến số độc lập tới biÕn sè phơ thc, em ®· ®a mét biÕn số (food1) biểu thị khoảng tứ phân vị chi tiêu cho lơng thực thực phẩm, đợc thể cụ thể nh sau: Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -4- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn Bảng 1: Mô tả tứ phân vị chi tiêu cho lơng thực thực phẩm FOOD1 Valid 1.00 2.00 3.00 4.00 Total Frequency 1499 1500 1501 1499 5999 Percent 25.0 25.0 25.0 25.0 100.0 Valid Percent 25.0 25.0 25.0 25.0 100.0 Cumulativ e Percent 25.0 50.0 75.0 100.0 Nguồn: Khảo sát mức sống dân c Việt nam 1997-1998 1-Møc chi cho l¬ng thùc thùc phÈm thÊp h¬n 4595 nghìn đồng 2-Mức chi cho lơng thực thực phẩm từ 45954 đến 6308 nghìn đồng 3-Mức chi cho lơng thực thực phẩm từ 6309 đến 8660 nghìn đồng 4-Mức chi cho lơng thực thực phẩm 8660 nghìn đồng 2.1 Mô tả sơ ảnh hởng nhóm yếu tố thuộc hộ gia đình 2.1.1 Nhóm tuổi chủ hộ Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -5- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn Bảng 2: Tứ phân vị chi tiêu cho lơng thực thực phẩm * Nhóm tuổi chđ Crosstabulation Nhãm ti cđa chđ * FOOD1 Crosstabulation Count % within FOOD1 Nhãm ti cđa chđ Total Nhãm ti cđa chđ Total under 20 from 20 from 30 from 40 from 50 from 60 70 or ab under 20 from 20 from 30 from 40 from 50 from 60 70 or ab 1.00 147 373 262 198 279 238 1499 1% 9.8% 24.9% 17.5% 13.2% 18.6% 15.9% 100.0% FOOD1 2.00 3.00 4.00 Total 110 66 30 353 457 415 363 1608 377 484 467 1590 244 274 338 1054 225 191 223 918 87 70 78 473 1500 1501 1499 5999 1% 1% 7.3% 4.4% 2.0% 5.9% 30.5% 27.6% 24.2% 26.8% 25.1% 32.2% 31.2% 26.5% 16.3% 18.3% 22.5% 17.6% 15.0% 12.7% 14.9% 15.3% 5.8% 4.7% 5.2% 7.9% 100% 100% 100% 100% Nguån: Khảo sát mức sống dân c Việt nam 1997-1998 Tỷ lệ chi tiêu cho lơng thực thực phẩm xét theo nhóm tuổi chủ hộ (Bảng 2) cho ta nhận xét sơ quan trọng đặc điểm nhóm chi tiêu cho lơng thực thực phẩm theo nhãm ti cđa chđ hé: - PhÇn lín chđ hộ đợc nghiên cứu nằm nhóm tuổi từ 30-39 ti chiÕm tû lƯ 26.8% Sù chªnh lƯch tû lƯ theo hàng thuộc nhóm thấy không lớn lắm, tơng ứng với tỷ lệ 24.9%, 30.5%, 27.6%, 24.2% nhóm có mức chi tiêu cho lơng thực thực phẩm dới 4595 nghìn dồng, từ 4596 ®Õn 6308 ngh×n ®ång, tõ 6309 ®Õn 8660 ngh×n ®ång, 8661 nghìn đồng - Mặt khác, 100% số hộ có mức chi tiêu cho lơng thực thực phẩm 8661 nghìn đồng đợc nghiên cứu có chủ hộ nhãm ti tõ 40-49 chiÕm tû lƯ lµ 31.2%, nhng nhóm có tỷ lệ chi tiêu cho cao với số 37.7% Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -6- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn Tất tác động có ý nghĩa mặt thống kê (giá trị P-value 0.000), ngẫu nhiên Một ấn tợng khác đợc rút lµ nhãm chđ díi 20 ti cã tû lƯ vô nhỏ so với mẫu đợc nghiên cứu tự nhiên nhóm có mức chi cho l¬ng thùc thùc phÈm thÊp nhÊt XÐt theo % dòng, nhóm tuổi có mức chi cho lơng thực thực phẩm với tỷ lệ 0.1% Điều xác nhận thực tế thực tế đa số lứa tuổi sống phụ thuộc vào gia đình nên quan tâm nhiều đến vấn đề chi tiêu cho nhu cầu lơng thực thực phẩm thân gia đình độ tuổi 70 møc chi cho l¬ng thùc thùc phÈm cịng rÊt thÊp theo tØ lƯ 7.9% ta cịng dƠ dµng nhËn xét chủ hộ đà cao tuổi vớng bận đến lo toan cho chi phí hàng ngày gia đình 2.1.2 Giới tính chủ hộ Tệp số liệu đợc sử dụng viết gồm có 5999 hộ gia đình, dó có 72,9% sè chđ lµ nam giíi, 27.1% sè chđ nữ giới Khi xét nhóm chi tiêu cho l¬ng thùc thùc phÈm thÊp nhÊt chiÕm 21.1% LiƯu cã phải chi tiêu ngời phụ nữ tiết kiệm nam giới? Bảng 3: Tứ phân vị chi tiêu cho lơng thực thực phẩm * Giíi tÝnh cđa chđ Crosstabulation Giíi tÝnh cđa chđ * FOOD1 Crosstabulation Count Giíi tÝnh cđa chđ Total % within FOOD1 Giíi tÝnh cđa chđ Total 1.00 917 582 FOOD1 2.00 3.00 1146 1169 354 332 4.00 1143 356 Total 4375 1624 1499 1500 1501 1499 5999 61.2% 38.8% 76.4% 23.6% 77.9% 22.1% 76.3% 23.7% 72.9% 27.1% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Nguyễn Thị Thu Hằng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -7- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn 1- Nam - Nữ Nguồn: Khảo sát mức sống dân c Việt nam 1997-1998 2.1.3.Bằng cấp số năm häc cđa chđ Minh chøng cho ý nghÜa tr×nh ®é häc vÊn cđa chđ ®ỵc thĨ hiƯn ë Bảng Khi chủ hộ có cấp cao tỷ lệ % rơi vào nhóm chi cho lơng thực thực phẩm giảm.Ban đầu , chủ hộ không cã b»ng cÊp cã tû lƯ chi cho l¬ng thùc thực phẩm 9.4 %,sau tăng lên chủ hộ có trình độ văn hoá cấp I có tû lƯ chi lµ 27.6% vµ xng thÊp víi chđ hộ có trình độ văn hoá cấp II 21.8%, cấp III 20.5%, chứng dạy nghề 5.2%, trung học chuyên nghiệp 6.7%, cao đẳng đại học 3.4% Đồng thời xét theo tỷ lệ dòng, chủ hộ có cấp cao có tỷ lệ chi cho giáo dục tăng, cụ thể đối vối chủ hộ có cao đẳng đại häc cã møc chi thø nhÊt 0.8%, møc chi thø hai 1.3%, møc chi thø ba 3.5%, møc chi thø t 7.9% Phân tích phù hợp với thực tế việc quan tâm đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ có trình độ học vấn cao không đơn số lợng Có thể thấy kết luận mang tính lôgic hợp lý cao, lần khẳng định quy mô chọn mẫu hoàn toàn dựa sở đắn Bảng 4: Tứ phân vị chi tiêu cho lơng thực thực phẩm * Bằng cÊp cao nhÊt chđ Crosstabulation Ngun ThÞ Thu H»ng - Toán Kinh tế K42 - ĐH KTQD -8- Đề tài:Những vấn đề ảnh hởng đến chi tiêu cho lơng thực thực phẩm hộ gia đình Việt Nam giai đoạn Bằng cấp cao chñ * FOOD1 Crosstabulation Count % within FOOD1 B»ng cÊp cao nhÊt cña chñ Total B»ng cÊp cao nhÊt cña chñ Total Never