Kế toán xác định kết quả kinh doanh tại xí nghiệp chế biến lương thực phú hòa công ty lương thực thực phẩm an giang

16 CHƯƠNG 4:KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC PHÚ HÒA- CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM AN GIANG 4.1 Kế toán doanh thu bán hàng ..... Nhận thức được tầm

KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

Long Xuyên , 05 / 2010

- -

Lời đầu tiên em xin bày tỏ lòng biết ơn đến Ban Giám Hiệu Trướng Đại Học

An Giang cùng quý thầy cô khoa kinh tế quản trị kinh doanh đã trang bị cho em những kiến thức quý báo trong suốt những năm học qua.Em cũng chân thành cảm ơn

cô Nguyễn Thị Thanh Thủy đã tận tình hướng dẫn em hoàn thành chuyên đề môn học

Em cũng xin chân thành cảm ơn các anh (chị) trong xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa đã tạo điều kiện tốt nhất cho em hoàn thành chuyên đề môn học của mình

Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh Viên Thực Hiện

VÕ THỊ TUYẾT NHUNG

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU

1.1 Lý do chọn đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1

1.3 Phạm vi nghiên cứu 1

1.4 Phương pháp nghiên cứu 1

1.5 Ý nghĩa nghiên cứu 2

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Khái niệm 3

2.1.1 Khái niệm kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 3

2.1.2 Khái niệm kết quả hoạt động tài chính 3

2.1.3 Khái niệm kết quả hoạt động khác 3

2.2 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 3

2.2.1 Khái niệm 3

2.2.2 Tài khoản sử dụng 4

2.3 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu 4

2.3.1 Chiết khấu thương mại 4

2.3.2 Hàng bán bị trả lại 5

2.3.3 Giảm giá hàng bán 5

2.4 Kế toán xác định giá vốn hàng bán 5

2.4.1 Khái niệm 5

2.4.2 Tài khoản sử dụng 6

2.5 Kế toán doanh thu hoạt động tài chính 6

2.5.1 Khái niệm 6

2.5.2 Tài khoản sử dụng 6

2.6 Kế toán chi phí hoạt động tài chính 7

2.6.1 Khái niệm 7

2.6.2 Tài khoản sử dụng 7

2.7 Kế toán chi phí bán hàng 7

2.7.1 Khái niệm 7

2.7.2 Tài khoản sử dụng 8

2.8 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp 8

2.9.2 Tài khoản sử dụng 9

2.10 Kế toán chi phí khác 9

2.10.1 Khái niệm 9

2.10.2 Tài khoản sử dụng 9

2.11 Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 9

2.11.1 Khái niệm 9

2.11.2 Tài khoản sử dụng 10

2.12 Kế toán xác định kết quả kinh doanh 10

2.12.1 Khái niệm 10

2.12.2 Tài khoản sử dụng 10

2.12.3 Sơ đồ hạch toán 11

CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC PHÚ HÒA- CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM AN GIANG 3.1 Qúa trình hình thành và phát triển của công ty 12

3.1.1 Qúa trình hình thành và phát triển của công ty 12

3.1.2 Cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty 12

3.2 Qúa trình hình thành và phát triển của xí nghiệp 14

3.2.1 Qúa trình hình thành và phát triển của xí nghiệp 14

3.2.2 Cơ cấu tổ chức quản lý của xí nghiệp 14

3.2.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán của xí nghiệp 14

3.2.4 Hình thức ghi chép,ghi sổ của xí nghiệp 15

3.2.5 Phương hướng hoạt động của xí nghiệp 16

CHƯƠNG 4:KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC PHÚ HÒA- CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM AN GIANG 4.1 Kế toán doanh thu bán hàng 17

4.2 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu 20

4.3 Kế toán xác định giá vốn hàng bán 20

4.4 Kế toán doanh thu hoạt động tài chính 23

4.5 Kế toán chi phí hoạt động tài chính 23

4.6 Kế toán chi phí bán hàng 23

4.7 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp 25

CHƯƠNG 5: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ

5.1 Nhận xét 30 5.2 Kiến nghị 30 5.3 Kết luận 31

Sơ đồ 2.1 Sơ đồ hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh 11

Sơ đồ 3.1 Sơ đồ cơ cấu bộ máy tổ chức của công ty 13

Sơ đồ 3.2 Sơ đồ cơ cấu bộ máy kế toán của xí nghiệp 14

Sơ đồ 3.3 Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ 15

Sơ đồ 4.1 Sơ đồ hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh của xí nghiệp trong quý IV năm 2009: 29

- -

Bảng 4.1: Sổ cái tổng hợp TK 511- doanh thu bán hàng 18

Bảng 4.2 Sổ cái tổng hợp TK 512 – doanh thu nội bộ 20

Bảng 4.3: Sổ cái tổng hợp TK 632- giá vốn hàng bán 22

Bảng 4.4: Sổ cái tổng hợp TK 641 - chi phí bán hàng 24

Bảng 4.5: Sổ cái tổng hợp TK 642 – chi phí quản lý doanh nghiệp 26

Doanh nghiệp để có lợi nhuận cao nhất phải thông qua nhiều nhân tố ảnh hưởng từ bên trong và bên ngoài Bên trong, đó là công tác quản lý chi phí sao cho chi phí ở mức thấp nhất và doanh thu ở mức cao nhất khi đó lợi nhuận sẽ cao Bên ngoài, đó là sự cạnh tranh với các doanh nghiệp khác để tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trường sôi động như hiện nay

Kế toán là một bộ phận giúp cho doanh nghiệp nhận biết được tình hình hoạt động của công ty đang trong tình trạng như thế nào? Mặt khác còn giúp cho doanh nghiệp phản ánh kịp thời và chính xác các khoản chi không phù hợp của doanh nghiệp để doanh nghiệp có phương hướng khắc phục các khoản chi đó trong quá trình sản xuất kinh doanh để đạt lợi nhuận cao

Nhận thức được tầm quan trọng của kế toán trong một doanh nghiệp nên em đã chọn đề tài “KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH” tại Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa làm đề tài nghiên cứu của mình

1.2 Mục tiêu nghiên cứu :

Tìm hiểu phương pháp hạch toán và kế toán xác định kết quả kinh doanh tại Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa

Nghiên cứu quá trình ghi chép, xử lý, tổng hợp các nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến việc xác định kết quả kinh doanh

Từ đó, có thể đưa ra một số nhận xét và giải pháp để xí nghiệp xem xét và vận dụng để hoàn chỉnh hơn nữa hệ thống kế toán trong xí nghiệp

1.4 Phương pháp nghiên cứu:

Thu thập số liệu thứ cấp: Thu thập số liệu từ thực tế thông qua sổ cái và sổ chi tiết các tài liệu có liên quan

Thu thập số liệu sơ cấp: Số liệu này được thu thập bằng cách phỏng vấn các lãnh đạo và bộ phận kế toán trong xí nghiệp phân tích số liệu được ghi trên sổ sách và báo cáo của xí nghiệp

Xử lý và phân tích số liệu bằng phương pháp chọn lọc, tổng hợp

Tham khảo một số sách chuyên ngành và các đề tài nghiên cứu trước đó

1.5 Ý nghĩa nghiên cứu:

Qua việc nghiên cứu sẽ giúp ta xác định được kết quả kinh doanh của xí nghiệp Thấy được tầm quan trọng của hệ thống kế toán Qua quá trình nghiên cứu sẽ giúp chúng ta vận dụng được kiến thức đã học vào thực tế, nhằm hoàn thiện kiến thức hơn cho chúng ta Mặt khác, sẽ thấy được những ưu khuyết điểm của hệ thống kế toán để góp phần làm cho hệ thống kế toán hoàn thiện phù hợp với nền kinh tế hiện nay và giúp cho xí nghiệp xác định kết quả kinh doanh hiệu quả và chính xác hơn

CHƯƠNG 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1 Khái niệm:

2.1.1 Khái niệm kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

Hoạt động sản xuất kinh doanh là hoạt động sản xuất tiêu thụ hàng hóa và dịch vụ của các ngành sản xuất kinh doanh

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh là sự chênh lệch giữa doanh thu thuần với giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp

2.1.2 Khái niệm kết quả hoạt động tài chính

Là hoạt động đầu tư về vốn và đầu tư tài chính ngắn hạn và dài hạn với mục đích kiếm lời

Kết quả của hoạt động tài chính là số chênh lệch giữa thu nhập của hoạt động tài chính và chi phí hoạt động tài chính

2.1.3 Khái niệm kết quả hoạt động khác

Là những hoạt động không thường xuyên, không tính trước

Kết quả hoạt động khác là số chênh lệch giữa khoản thu nhập khác và các khoản chi phí khác và chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

2.2 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

2.2.1 Khái niệm

Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ là toàn bộ số tiền thu được từ giao dịch

và nghiệp cụ phát sinh như: bán sản phẩm, hàng hóa, cung cấp dịch vụ cho khách hàng bao gồm cả các khoản phụ thu và phí thu thêm ngoài giá bán (nếu có)

Doanh thu bán hàng = số lượng hàng hóa, sản phẩm tiêu thụ trong kỳ * đơn giá

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh = doanh thu thuần - (giá

vốn hàng bán + chi phí bán hàng + chi phí quản lý doanh nghiệp)

Kết quả của hoạt động tài chính = thu nhập hoạt động tài chính -

chi phí hoạt động tài chính

Kết quả hoạt động khác = thu nhập khác – chi phí khác

2.2.2 Tài khoản sử dụng

 Tài khoản 511- Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

 Tài khoản 512-Doanh thu nội bộ

Tài khoản 511, 512 không có số dư cuối kỳ

2.3 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu

2.3.1 Chiết khấu thương mại

 Khái niệm:

Chiết khấu thương mại là khoản tiền mà doanh nghiệp đã làm giảm trừ hoặc thanh toán cho người mua hàng đã mua hàng (sản phẩm, hàng hóa) dịch vụ với khối lượng theo thỏa thuận về chiết khấu thương mại đã ghi trên hợp đồng kinh tế hoặc cam kết mua, bán hàng

+Số chiết khấu thương

mại, giảm giá hàng bán và

doanh thu của hàng bán bị

trả lại kết chuyển trừ vào

doanh thu

+Kết chuyển doanh thu

thuần về tiêu thụ

Tổng số doanh thu bán hàng thực tế phát sinh trong kỳ

Số tiền chiết khấu

thương mại đã trả lại

cho người mua hoặc

nợ TK 511 để xác định doanh thu thuần trong kỳ

2.3.2 Hàng bán bị trả lại

 Khái niệm:

Hàng bán bị trả lại là số sản phẩm, hàng hóa doanh nghiệp đã xác định tiêu thụ nhưng bị khách hàng trả lại do vi phạm hợp đồng kinh tế, vi phạm cam kết, hàng bị mất, kém phẩm chất, không đúng chủng loại, quy cách

Tài khoản 532- giảm giá hàng bán

Tài khoản 532 không có số dư cuối kỳ

số sản phẩm, hàng hóa đã bán

Kết chuyển toàn bộ trị giá hàng bán bị trả lại phát sinh trong kỳ vào bên nợ TK 511 để xác định doanh thu trong kỳ

TK 531

TK532 NỢ

NỢ

CÓ Các khoản giảm giá hàng

bán đã trả lại cho người mua

hoặc tính trừ vào nợ phải

thu của khách hàng về số

sản phẩm hàng hóa đã bán

Kết chuyển toàn bộ số tiền giảm giá hàng bán phát sinh trong kỳ vào bên nợ TK 511 để xác định doanh thu thuần trong kỳ

+ Giá bình quân gia quyền

+ Giá nhập trước xuất trước

+ Giá nhập sau xuất trước

2.4.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 632 - giá vốn hàng bán

Tài khoản 632 không có số dư cuối kỳ

2.5 Kế toán doanh thu hoạt động tài chính

2.5.1 Khái niệm

Phản ánh doanh thu tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức, lợi nhuận được chia và doanh thu hoạt động tài chính khác của doanh nghiệp

2.5.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 515 – doanh thu hoạt động tài chính

Tài khoản 515 không có số dư cuối kỳ

Trị giá vồn thành phẩm, hàng hóa,

dịch vụ phát sinh trong kỳ

Chi phí nguyên vật liệu, nhân công

vượt trên mức bình thường

Khoản hao hụt mất mát của hàng tồn

kho sau khi trừ đi phần bồi thường

Chi phí xây dựng,tự chế TSCĐ vượt

trên mức bình thường

Khoản chênh lệch số dự phòng giảm

giá hàng tồn kho phải lập năm nay lớn

hơn khoản dự phòng đã lập năm

+ Số thuế GTGT phải nộp

tính theo phương pháp trực

tiếp (nếu có)

+ Kết chuyển doanh thu

hoạt động tài chính thuần

sang tài khoản 911 để xác

định kết quả kinh doanh

Doanh thu hoạt động tài chính phát sinh trong kỳ

2.6 Kế toán chi phí hoạt động tài chính

2.6.1 Khái niệm

Phản ánh những khoản chi phí hoạt động tài chính bao gồm các khoản chi phí hoặc các khoản lỗ liên quan đến các hoạt động đầu tư tài chính, chi phí cho vay và đi vay vốn, chi phí góp vốn liên doanh, liên kết, lỗ chuyển nhượng, chứng khoán ngắn hạn, chi phí giao dịch bán chứng khoán…dự phòng giảm giá đầu tư chứng khoán, khoản lỗ phát sinh khi bán ngoại tệ…

2.6.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 635 – chi phí hoạt động tài chính

Tài khoản 635 không có số dư cuối kỳ

2.7 Kế toán chi phí bán hàng

2.7.1 Khái niệm

Là những khoản chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra có liên quan đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa, lao vụ, dịch vụ trong kỳ như: phí nhân viên bán hàng, chi phí dụng cụ bán hàng, chi phí quảng cáo…

- Các khoản lỗ chênh lệch tỷ giá

ngoại tệ phát sinh thực tế trong

kỳ và chênh lệch tỷ giá do đánh

lại số dư cuối kỳ của khoản phải

thu dài hạn và phải trả dài hạn

- Chi phí đất chuyển nhượng,

cho thuê có sở hạ tầng được xác

định là tiêu thụ

- Hoàn nhập dự phòng giảm giá đầu tư chứng khoán

- Cuối kỳ kết chuyển toàn

bộ chi phí tài chính phát sinh trong kỳ để xác định kết quả kinh doanh

2.7.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 641 – chi phí bán hàng

Tài khoản 641 không có số dư cuối kỳ

2.8 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp

2.8.1 Khái niệm

Là toàn bộ chi phí có liên quan đến hoạt động chung của doanh nghiệp bao gồm: chi phí quản lý, chi phí quản lý hành chánh, chi phí lương, …

2.8.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 642 – chi phí quản lý doanh nghiệp

Tài khoản 642 không có số dư cuối kỳ

2.9 Kế toán các khoản thu nhập khác

vụ của doanh nghiệp

Các khoản giảm trừ chi phí bán hàng phát sinh trong kỳ hạch toán

Kết chuyển chi phí bán hàng vào TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp vào TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

2.9.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 711- thu nhập khác

Tài khoản 711 không có số dư cuối kỳ

2.10 Kế toán chi phí khác

2.10.1 Khái niệm

Là những chi phí (bao gồm khoản lỗ) do các sự kiện hay các nghiệp vụ riêng biệt với hoạt động thông thường của doanh nghiệp gây ra, cũng có thể là những khoản chi phí bị bỏ sót những năm trước

2.10.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 811 – chi phí khác

Tài khoản 811 không có số dư cuối kỳ

2.11 Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

Các khoản thu nhập khác phát sinh trong

kỳ

Các khoản chi phí khác phát sinh

Cuối kỳ kết chuyển toàn

bộ các khoản chi phí khác phát sinh trong kỳ vào TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

2.11.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 821- chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

Tài khoản 821 không có số dư cuối kỳ

2.12 Kế toán xác định kết quả kinh doanh

từ việc ghi nhận thuế thu nhập hoãn lại phải trả

Số thuế thu nhập thực tế phải nộp trong năm nhỏ hơn số thuế thu nhập tạm nộp được giảm trừ vào chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp đã ghi nhận trong năm, số thuế thu nhập doanh nghiệp được ghi giảm do phát hiện sai sót của các năm trước được ghi giảm chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành trong năm hiện hành, ghi giảm chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoãn lại và ghi nhận tài sản thuế thu nhập hoãn lại

- Kết chuyển giá vốn hàng bán

- Kết chuyển chi phí tài chính

- Kết chuyển chi phí bán hàng

- Kết chuyển chi phí quản

lý doanh nghiệp

- Kết chuyển chi phí khác

- Tổng số doanh thu thuần về tiêu thụ trong

kỳ

- Tổng số doanh thu thuần hoạt động tài chính và hoạt động khác

- Kết chuyển kết quả hoạt động kinh doanh (lỗ)

Cuối kỳ kết chuyển chi phí tài chính sau khi trừ đi các khoản giảm trừ

Cuối kỳ kết chuyển CPBH,CPQLDN sau khi đã trừ đi các khoản giãm trừ

Cuối kỳ kết chuyển chi phí khác

Cuối kỳ kết chuyển TTNDN phải nộp vào kỳ này

Cuối kỳ kết chuyển lãi từ hoạt động của doanh nghiệp

Cuối kỳ kết chuyển lỗ từ hoạt động của doanh nghiệp

Cuối kỳ kết chuyển doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ thuần

Cuối kỳ kết chuyển doanh thu nội

CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC PHÚ HÒA- CÔNG TY LƯƠNG THỰC

THỰC PHẨM AN GIANG

3.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty:

3.1.1 Quá trình hình thành và phát triển:

Căn cứ Quyết định số 311/TTg ngày 24/05/1995 của thủ tướng chính phủ về

việc thành lập Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam

Căn cứ nghị định số 47/CP ngày 17/07/1995 của chính phủ phê chuẩn điều lệ về

tổ chức và hoạt động của Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam

Theo đề nghị của Ban Tổng Giám Đốc Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam tại tờ trình số 1068/TT – TCLĐ/TCT ngày 23/08/2002

Theo Quyết định của Bộ kế hoạch đầu tư, ngày 26/10/1995 Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam chính thức được thành lập và đi vào hoạt động

Công ty lương thực – thực phẩm An Giang thuộc công ty Nhà Nước, là đơn vị hạch toán phụ thuộc, chịu sự quản lý và điền hành trực tiếp của Tổng công ty, được đăng ký kinh doanh và sử dụng con dấu riêng theo quy định của Nhà nước Công ty chịu trách nhiệm tiến hành các thủ tục về đăng ký kinh doanh, khắc dấu của Công ty tại

cơ quan quản lý Nhà nước địa phương Giám đốc Công ty chịu trách nhiệm xây dựng quy chế về tổ chức, định biên lao động và hoạt động của công ty trình Tổng Giám Đốc Tổng Công ty phê duyệt

 Tên giao dịch: Công ty lương thực – thực phẩm An Giang

 Địa chỉ: số 6, đường Nguyễn Du, phường Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, An Giang

 Ngành nghề kinh doanh: Xay xát lúa, đánh bóng gạo, mua bán nông sản, vật tư nông nghiệp, mua bán – sản xuất chế biến gỗ và các sản phẩm từ gỗ

3.1.2 Cơ cấu tổ chức và quản lý

Cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty lương thực – thực phẩm An Giang được tổ chức theo kiểu trực tuyến chức năng

Giám đốc là người đại diện pháp nhân của Công ty lương thực – thực phẩm An Giang, có quyền điều hành cao nhất, phụ trách chung công việc trong toàn Công ty, chịu trách nhiệm toàn diện hoạt động tổ chức kinh doanh của Công ty Trực tiếp phụ trách công tác tổ chức cán bộ, tài chính kế toán, kinh doanh xuất nhập khẩu, lao động tiền lương, chủ tịch hội đồng thi đua khen thưởng và kỷ luật, chủ tịch hội đồng lương