ĐỀ tài phân tích thị trường lúa gạo việt nam và biện pháp phát triển thị trường

BÔ@ GIÁO DAC VÀ ĐÀO TBO TRƯENG ĐBI HFC HOA SEN BÁO CÁO ĐỀ ÁN CUỐI KỲ KINH TẾ VI MƠ TÊN ĐỀ TÀI Phân tích thị trường lúa gạo Việt Nam biện pháp phát triển thị trường LỚP: 2337 Giảng viên hướng dẫn: La Hoàng Lâm Danh sách nhóm sinh viên tham gia thực • Lê Ngọc Phương Trinh - 2191029 • Lê Hồng Kim Hương - 2191419 • Nguyễn Kim Hậu - 22011268 • Nguyễn Tăng Tường Vy – 22001869 • Nguyễn Tăng Thục Hà – 22014918 Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 KInh tếế vi mơ BƠ@ GIÁO DAC VÀ ĐÀO TBO TRƯENG ĐBI HFC HOA SEN BÁO CÁO ĐỀ ÁN CUỐI KỲ KINH TẾ VI MƠ TÊN ĐỀ TÀI Phân tích thị trường lúa gạo Việt Nam biện pháp phát triển thị trường LỚP: 2337 Giảng viên hướng dẫn: La Hồng Lâm Danh sách nhóm sinh viên tham gia thực • Lê Ngọc Phương Trinh - 2191029 • Lê Hồng Kim Hương - 2191419 • Nguyễn Kim Hậu - 22011268 • Nguyễn Tăng Tường Vy – 22001869 • Nguyễn Tăng Thục Hà - 22014918 Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 KInh tếế vi mô BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC ST T HF TÊN SINH VIÊN MSSV Lê Ngọc Phương Trinh 2191029 Lê Hoàng Kim Hương 2191419 Nguyễn Kim Hậu Nguyễn Tăng Tường 22011268 22001869 Vy Nguyễn Tăng Thục Hà CÔNG VIỆC THỰC HIỆN Mở đầu + kết luận + tổng báo cáo Cơ sở lý thuyết + làm PP Biện pháp đề xuất PHẦN TRĂM HOÀN THÀNH 100% 100% 100% Thực trạng kinh tế + thị 100% trường Thông tin thị 22014918 trường hồn hảo + 100% phân tích S.W.O.T KInh tếế vi mô LEI MỞ ĐẦU Nghành nông nghiệp Viêt Nam nghành kinh tế quan trọng mạnh nước ta, đóng góp nơng nghiệp vào tạo việc làm góp phần lớn vào GDP năm qua, có khoản 18 triệu lao động nông nghiệp Việt Nam Vị trí đứng thứ hai ASEAN Sản phẩm nông nghiệp Việt Nam đa đạng, phong phú, có nhiều chủng loại, đặt biệt lương thực gạo, ngơ, khoai… có tỉ trọng xuất loại nông sản tăng theo năm, đặt biệt lúa gạo đứng thứ giới đem lại doanh thu lớn cho quốc gia Trong tháng đầu 2021 biến động bối cảnh dịch Covid-19 tác động tới nghành nông nghiệp nước ta, hoạt đông sản xuất gặp nhiều khó khăn Tồn nghành nơng nghiệp chủ động điều hành sản xuất hỗ trợ người dân điều chỉnh cách sản xuất, áp dụng kỹ thuật Chính tháng đầu năm giữ nhịp tăng trưởng, khẳng định vai trò trụ đỡ kinh tế nước Tốc độ tăng trưởng nghành nơng nghiệp tăng 2,74%, đóng góp vào GDP nước tăng 1,42% Trong nông nghiệp người chịu thiệt thịi lớn người nơng dân lao động, họ quanh năm lam lũ, vất vã làm việc để kiếm kế sinh nhai, họ mong chờ năm bội thu sản phẩm đưa thị trường giá ổn định Nhưng với tình hình giá giá, làm người nơng dân khó khăn Đứng trước tình hình phủ cần phải làm để cứu người nơng nay? Cần đưa sách phù hợp người nơng dân khơng bị lỗ, bán sản phẩm giá ổn định nhất? bớt loại thuế hỗ trợ sách trợ cấp từ nhà nước tới người nông? Là đứa Việt Nam, ăn sản phẩm người nơng dân q hương mình, đơi tay khơ ráp, chai sừng, mồ hôi, công việc “ bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” gầy nắng mưa chúng em thấu hiểu vất vả công việc làm nông Để tạo nguồn sản phẩm rau xanh rau chp hàng triệu người dân Việt Nam dùng họ vất vả để chăm sóc, thấu hiểu mong muốn người nông dân, họ mong Chính phủ quan tâm, đặt biệt tới sách giá trần giá sàn Chính phủ nơng sản Chính thế, nhóm chúng em chọn đề tài với đối tượng nghiên cứu sản phẩm lúa gạo Việt Nam Với kinh nghiệm cịn hạn chế thời gian học kì nhanh chóng trơi qua, chúng em phân chia cho nhiều cơng việc khác nên tiểu luận hoàn thành thời gian ngắn nhằm đạt thời hạn đặt nên có nhiều sai sót khó tránh khỏi tiểu luận nhóm mong Thầy rộng long bỏ qua cho nhóm em Xin cảm ơn Thầy KInh tếế vi mô KInh tếế vi mô Mục Lục BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC .3 LEI MỞ ĐẦU LEI CẢM ƠN Mở đầu: I II Nội dung: Cơ sở lý thuyết: 1.1 Cầu hàng hóa: 1.2 Cung hàng hoá .8 1.3 Cân thị trường Thực trạng kinh tế 10 Thực trạng thị trường: 10 3.1 Cấu trúc đặc điểm thị trường: .10 3.2 Thị trường cạnh tranh hoàn hảo (Perfect Competition) 11 3.3 Phân tích S.W.O.T 13 Biện pháp đề xuất: .13 Kết luận 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO .17 KInh tếế vi mô LEI CẢM ƠN Chúng tơi hồn thành đề án với giúp đỡ tận tình đầy kinh nghiệm từ giảng viên hướng dẫn thành viên nhóm Chúng tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy La Hồng Lâm cho chúng tơi học kỳ với nhiều kiến thức bổ ích, thực tế tận tuỵ hỗ trợ, hướng dẫn giúp đỡ chúng tơi suốt q trình thực đề án suốt thời gian học vừa qua Cuối cùng, lời cám ơn cho thành viên nhóm ln hỗ trợ lẫn suốt q trình Chúng xin chân thành cảm ơn! KInh tếế vi mô I Mở đầu: Đối tượng nghiên cứu Nằm chuyên ngành kinh tế quản trị, nghiên cứu môn kinh tế học vi mô, với đề tài nghiên sách giá nhà nước giá nông sản Như biết, Việt Nam nước có văn minh lúa gạo từ lâu đời Từ xa xưa, Việt Nam chủ yếu dựa vào nơng nghiệp để phát triển, lúa gạo lương thực khó thay thức ăn người Việt Nam Theo tài liệu Chương trình điều tra mức sống dân Việt Nam sống nước năm 1992-1993, cơm thức ăn 99.9% hộ dân Việt Nam gạo đóng góp đến gần ba phần tư số lượng thức ăn người Việt Nam (GSO, 1995) Công việc trồng lúa gạo tạo nguồn kinh tế cho dân trang trải sống họ Đây ngành sản xuất nông nghiệp Việt Nam từ xưa đến Trong 30 năm qua ngành nông nghiệp đạt nhiều kết thành công to lớn chuyển đổi Việt Nam xuất lúa gạo thị trường quốc tế Qua cho thấy tầm quan trọng gạo kinh tế quốc dân đảm bảo lương thực quốc gia, đáp ứng nhu cầu nước xuất Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu thị trường biện pháp phát triển lúa gạo Việt Nam Thị trường gạo Việt Nam quan tâm giá biến động tin đồn xung quanh việc đủ, thiếu gạo… Những tác động ảnh hưởng nhiều đến lí thuyết hành vi người tiêu dùng Những ảnh hưởng gạo đời sống người phát triển kinh tế đất nước, nhóm chúng em định chọn đề tài thị trường gạo cho tiểu luận nhóm Đề tài chúng em thảo luận để có thêm hiểu biết biến động giá cả, diễn biến thị trường gạo số giai đoạn Phương pháp nghiên cứu Phương pháp phân tích kết hợp trừu tượng hóa cụ thể hóa, liên kết sở lí thuyết vận dụng thực tiễn với có đề xuất giải pháp mang tính hiệu áp dụng thực tế Trao dồi kiến thức, tìm kiếm thơng tin qua trang mạng, tài liệu, sách vở, báo đài,… Nội dung nghiên cứu chia thành ý nhỏ cho thành viên nhóm tổng hợp lại, như: + Tìm hiểu giá trần, giá sàn + Tìm hiểu thị trường + Chính sách trợ cấp nhà nước + Kết hợp phân tích đánh giá khách quan nêu quan điểm thành viên đề tài KInh tếế vi mô II 1.1 Nội dung: Cơ sở lý thuyết: Cầu hàng hóa: 1.1.2 Khái niệm  Cầu sản phẩm (SP) lượng SP mà người mua muốn mua có khả mua (tức sẵn sàng mua) mức giá khác khoảng thời gian định với điều kiện yếu tố khác không đổi  Lượng cầu SP lượng sản phẩm mà người mua muốn mua có khả mua (tức sẵn sàng mua) mức giá khoảng thời gian định 1.1.3 Quy luật cầu  Quy luật cầu thể rằng: Khi yếu tố khác khơng đổi giá lượng cầu sp ln khuynh hướng chuyển động ngược chiều  Lý quan hệ ngược chiều: Yếu tố thu nhập: P=> thu nhập thực => giảm sức mua => Qd Yếu tố thay thế: P = > HH tương đối đắt => người tiêu dùng chuyển sang sản phẩm khác => Qd 1.2 Cung hàng hoá 1.2.1 Khái niệm  Cung sản phẩm lượng sản phẩm mà người bán muốn bán có khả bán (tức sẵn sàng bán) mức giá khoảng thời gian định  Lượng cung sản phẩm lượng sản phẩm mà người bán muốn bán có khả bán (tức sẵn sàng bán) mức giá khoảng thời gian định 1.2.2 Quy luật cung  Quy luật cung thể rằng: yếu tố khác khơng đổi giá lượng cung sp ln chuyển động chiều  Ta tóm tắt sau: P Pss=> Q s PP s=> Q s 1.3 Cân thị trường Khái niệm  Là điểm mà lượng cung lượng cầu  Đường cung cho biết số lượng hàng hóa mà hãng muốn bán mức giá khác  Đường cầu cho biết lượng hàng hóa mà người tiêu dùng muốn mua mức giá khác  yếu tố tác động qua lại với 1.3.1 Vượt cầu  Vượt cầu tồn lượng cầu lớn lượng cung mức giá xác định KInh tếế vi mô   1.3.2    1.3.3       1.3.4     Khi vượt cầu xảy ra, người mua có khuynh hướng cạnh trạnh để mua sản phẩm mức giá với lượng cung hạn chế Vì thị trường xảy điều chỉnh mức giá khác lượng cung khơng đổi Ở mức giá vượt cầu xảy tình huống: lượng cầu giảm người mua chọn sản phẩm thay thế, hai lượng cung tăng người cung ứng bán giá cao họ tăng sản lượng tăng giá Khi lượng cầu vượt lượng cung giá có khuynh hướng tăng lên Khi giá thị trường tăng, lượng cầu giảm lượng cung tăng lượng cung lượng cầu, thị trường đạt trạng thái cân Vượt cung Vượt cung tồn lượng cung lớn lượng cầu mức giá xác định Khi vượt cung xảy ra, thị trường có khuynh hướng điều chỉnh mức giá khác cách tự động với lượng cung khơng đổi Tình trạng vượt cung gây tình trạng ứ động hàng hố để giải tình trạng ứ đọng người bán bắt buộc phải giảm giá giảm lượng cung Khi lượng cung vượt lượng cầu, giá có khuynh hướng giảm xuống Khi giá giảm lượng cung chắn giảm, lượng cầu chắn tăng lên lượng cung với lượng cầu, thị trường đạt trạng thái cân Trạng thái cân thị trường Mức giá thị trường trạng thái cân gọi giá cân Lượng hàng hoá mua bán thị trường cân ta gọi lượng cân Số lượng sản phẩm mà người mua muốn mua lượng sản phẩm mà người bán muốn bán (Qd = Qs) Khơng có thiếu hụt hàng hố Khơng có dư thừa cung hàng hố Khơng có áp lực thay đổi giá Sự thay đổi trạng thái cân thị trường Cung cầu định số lượng hàng hoá giá cân thị trường Do vậy, cung cầu thay đổi giá sản lượng cân thị trường thay đổi Có trường hợp: + Trường hợp 1: Cung không đổi, cầu thay đổi Cầu tăng (cung không đổi): Khi cầu mặt hàng tăng lên, cung không đổi, đường cầu dịch chuyển sang phải, đường cung không đổi Cầu giảm (cung không đổi): Khi cầu mặt hàng giảm xuống, cung không đổi, đường cầu dịch chuyển sang trái, đường cung đứng yên + Trường hợp 2: Cầu không đổi, cung thay đổi Cung tăng (cầu không đổi): Khi cung mặt hàng tăng lên, cầu không đổi, đường cung dịch chuyển sang phải, đường cầu không đổi 10 KInh tếế vi mô              3.1 Cung giảm (cầu không đổi): Khi cung mặt hàng giảm, cầu mặt hàng khơng đổi, đường cung dịch chuyển sang trái, đường cầu đứng yên + Trường hợp 3: Cung cầu tăng Cung tăng lớn cầu tăng: Khi cung cầu mặt hàng hóa tăng lên, cung tăng lớn cầu tăng giá thị trường giảm Cung tăng nhỏ cầu tăng: Khi cung cầu mặt hàng hóa tăng lên, cung tăng nhỏ cầu tăng giá thị trường tăng Cung tăng cầu tăng: Khi cung cầu mặt hàng hóa tăng lên tăng lên với lượng giá lượng thị trường cân mức lớn giá lượng cân ban đầu Ngược lại với trường hợp cung cầu giảm Thực trạng kinh tế Những năm gần đây, thị trường gạo Việt Nam phát triển mạnh mẽ giữ vững mức cao nhu cầu mua người tiêu dùng Nhờ thời tiết thuận lợi cấu gieo trồng theo hướng tích cực, nên việc trồng giống lúa cho giá trị kinh tế cao Cụ thể: Vụ mùa Năng suất Sản lượng So sánh với 2020 Đông xuân - 2021 68,6 tạ/ha 20,63 triệu gạo Tăng 755,1 nghìn Hè thu - 2021 56,5 tạ/ha 11,03 triệu gạo Tăng 282,7 nghìn Tại thị trường Việt Nam năm 2020 lại năm thuận lợi ngành gạo ngành khác chịu ảnh hưởng đại dịch Covid-19 Đầu năm ảnh hưởng thời tiết nên bị mùa, cuối năm bị hạn hán khiến tổng sản lượng nước giảm 2% Tuy giá gạo xuất lại tăng 13%, mức cao tốt cho việc xuất gạo Việt Nam Theo thống kê ban đầu, tổng khối lượng giá trị xuất năm năm 2020 đạt 6,15 triệu 3,07 tỉ USD, giảm 3,5% khối lượng lại tăng 9,3% giá so với năm 2019 Đây tín hiệu tốt ngành gạo nước ta Bên cạnh chịu khơng ảnh hưởng, năm 2020, dịch bệnh Covid-19 tác động tiêu cực đến thương mại hàng hóa quốc tế nói chung Việt Nam nói riêng, chuỗi cung ứng bị gián đoạn, biện pháp cách ly gây thiếu hụt lao động Ngồi cịn ảnh hưởng đến tình trạng xuất nhập gạo tình trạng giao hàng cho Quốc gia gặp nhiều khó khăn Thực trạng thị trường: Cấu trúc đặc điểm thị trường: - Gạo loại lương thực chính: 11 KInh tếế vi mơ Gạo loại lương thực phục vụ đời sống người Ở Việt Nam có vùng trồng Đồng Bằng Sơng Hồng Đồng Bằng Sơng Cửu Long Đồng Bằng Sơng Hồng có vụ vụ chiêm vụ mùa Đồng Bằng Sông Cửu Long nông dân trồng vụ: vụ đông xuân, vụ hè thu vụ ba  Gạo Việt Nam tôn vinh ngon giới, ln quốc gia đứng nhì xuất gạo  Sản phẩm chủ yếu từ gạo cơm Gạo nấu thành cơm cháo cách cho lượng nước phù hợp để trở nên mềm nở Gạo cịn làm bánh (bánh cuốn, bánh đa, bánh dày, bánh giò), làm bún, nấu rượu, kẹo kéo Vì gạo lương thực người           3.2  - Sản phẩm mang tính đồng Gạo hàng hóa nhà cung cấp cạnh tranh thị trường bán người mua tin chúng đồng với hay hoàn toàn Người mua coi sản phẩm mặt hàng thay hoàn hảo cho khơng ưa thích sản phẩm Tất loại gạo phục vụ mục đích cung cấp nguồn lương thực cho người Nên muốn lựa chọn loại gạo tốt nhất, ngon phụ thuộc vào giá Vì gạo mang tính đồng nên khơng có nhà cung cấp định giá khác với mức giá thị trường cho sản phẩm - Giá gạo thị trường định thông qua mối quan hệ cung – cầu thị trường Cung cầu có mối quan hệ mật thiết với Khi cung cầu giá giá trị Khi cung lớn cầu giá nhỏ giá trị Khi cung nhỏ cầu giá cao giá trị Theo thống kê tháng năm 2020, sản lượng gạo đạt 512,6 triệu tấn, giảm 0.5% so với kì năm 2019 Trong đó, nhu cầu người tiêu dùng năm 2019 tạ 509,1 triệu tấn, năm 2020 đạt 513,4 triệu tấn, tăng 0,8% so với kì năm 2019 Vì nên giá gạo năm 2020 tăng tương ứng với nhu cầu thị trường Sản lượng gạo Việt Nam giảm tác động hạn hán thời tiết, khối lượng gạo xuất năm 2020 giảm gần 2%, mức thấp vòng năm qua lượng tiêu thụ gạo dự báo tăng 1% dân số tăng Qua phân tích thị trường lúa gạo cân đối cung cầu, Việt Nam xuất triệu gạo/năm, sản lượng bình quân giảm lượng gạo tiêu dùng tăng Vì vậy, cung giảm cầu tăng đồng nghĩa với giá tăng Giá gạo thị trường định thông qua mối quan hệ cung cầu Đây mức an toàn đảm bảo điều kiện an ninh lương thực Quốc Gia Thị trường cạnh tranh hoàn hảo (Perfect Competition) Khái niệm Thị trường cạnh tranh hoàn hảo thị trường xem thị trường kiểu lý tưởng, cho phép người mua người bán tham gia, khơng cá nhân hay tổ 12 KInh tếế vi mơ chức định mức giá định khống chế giá thị trường Đây kiểu thị trường đánh giá mang lại lợi ích kinh tế lớn cho cộng động có nhiều người mua, người bán họ không đủ lớn để ảnh hưởng đến giá sản phẩm nên người mua hay người bán khơng hài lịng với đối tác tìm nguồn cung, cầu khác phù hợp với mức giá mong muốn  Đặc điểm cạnh tranh hoàn hảo sản xuất lúa gạo nước ta Theo Bộ Tài chính, từ kinh doanh theo hộ gia đình nơng dân xem đơn vị kinh tế tự chủ, lúa gạo cung ứng thị trường hàng triệu hộ nông dân sản xuất tạo nên thị trường cạnh tranh hồn hảo Thị trường cạnh tranh hồn hảo tham gia người mua người bán nên cá nhân hay tổ chức tham gia vào thị trường sản xuất mua bán hàng hóa dựa giá cân chung thị trường Từ thị trường lúa gạo trao đổi số lượng cao với giá thấp hay số lượng vừa phải với giá thấp tùy theo thỏa thuận nông dân với người thu mua, tự thay đổi điều chỉnh Thị trường cạnh tranh hoàn hảo lúa gạo hoạt động dựa cấu trúc: - Khơng có mức giá chung: Rất nhiều doanh nghiệp hay cá nhân nhập nông dân xuất tham gia vào thị trường lúa gạo nên giá lúa gạo thay đổi với mức độ chênh lệch không cố định Mặc dù mức giá trao đổi lúa gạo thường không chênh lệch so với giá “ông lớn” thị trường ST25, Hương Lài, Thái Ngun,… có chênh lệch giá lớn so với mức giá chung thị trường bên thu mua thay đổi nguồn cung - Sản phẩm đồng nhất: Đối với sản phẩm đồng nhất, lúa gạo chia thành loại hương vị hay hình thái, kích thước, độ mềm dẻo khác nhau, có đặc điểm từ giống đến gần giống với hầu hết loại lúa gạo khác thị trường Vì vậy, nói sản phẩm lúa gạo nhìn chung có đặc tính chất lượng tương tự gần giống với sản phẩm từ nguồn cung cấp lúa gạo khác thị trường, nên bên thu mua tùy chọn nguồn cung khác với chất lượng gạo tương tự Ví dụ người mua, khách hàng khơng thích nhà cung cấp X thích chất lượng gạo bên X chọn loại gạo chất lượng tương đồng nhà cung cấp Y - Việc có thêm nhà xuất lúa gạo gia nhập hay rời khỏi thị trường cạnh tranh hoàn hảo tự Sẽ khơng có trở ngại xảy lượng lớn lúa gạo bị ứ đọng hay thiếu hụt lúa gạo diện rộng có thêm bớt nhà cung cấp người thu mua  Khuyết điểm cạnh tranh hoàn hảo thị trường lúa gạo Tuy nói thị trường cạnh tranh hồn hảo kiểu thị trường “thuận mua vừa bán” để nhận xét việc khơng nhân tố định thị trường chưa thực Vì so sánh thị trường lúa gạo, hộ xuất lúa gạo chủ nông nghiệp, buôn bán nhỏ lẻ, cung cấp lượng lúa gạo nhỏ so với thị trường lúa gạo nước Nông dân không nắm độc quyền thị trường lúa gạo nên đưa mức giá riêng chênh lệch, mà thay vào phải chấp nhận mức giá chung sẵn có thị trường Nếu có cá nhân hay nơng nghiệp rút khỏi thị trường mức giá chung khơng bị ảnh hưởng 13 KInh tếế vi mô Trong đó, bên thu mua lại thoải mái hơn, có nhiều tự lựa chọn mặt hàng lúa gạo có sẵn thị trường mà khơng cần biết xuất xứ nguồn cung Dựa tính mùa vụ lúa gạo, có vụ mùa mà tất hộ nông dân xuất lúa gạo thị trường Khi đó, người có nhiều lựa chọn lại người nhập khẩu, doanh nghiệp Dựa vào nhân hội để ép giá khiến nông dân bị lỗ vốn họ lại giữ lại để không bị phá giá khơng có vốn xoay vịng hoàn toàn rơi vào bị động     3.3 Phân tích S.W.O.T Strengths - Điểm mạnh: Vốn dĩ diện tích đất trồng lúa Việt Nam dồi rộng lớn Lực lượng lao động chiếm đa số phần lớn hoạt động sản xuất lúa gạo có từ lâu đời dẫn đến kinh nghiệm nâng cao Vị trí địa lý ĐBSCL thuận lợi cho sản xuất lúa gạo nơi chịu ảnh hưởng từ thời tiết điều kiện thuận lợi góp phần ổn định cho sản xuất, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng nước Weaknesses - Điểm yếu: Chưa có tính thống chung sản xuất, hộ nơng sản có cách thức khác dẫn đến chất lượng khơng hồn tồn xác 100% Không trực tiếp mà qua nhiều tác nhân trung gian khác chuỗi ngành hàng dẫn đến rủi ro cao Giá thành vật tư đáp ứng hoạt động sản xuất cịn cao, khơng ổn định chưa kiểm soát chặt chẽ chất lượng Thủy lợi yếu tố gây khó khăn chưa hồn chỉnh làm cho việc điều tiết nước bị ảnh hưởng Người sản xuất lúa gạo chưa đáp ứng đủ kiến thức phân biệt nguồn gốc giống lúa, nên việc để hoạt động theo quy trình cịn khó khăn, chưa đáp ứng đủ nhu cầu cho lượng gạo đặc sản thị trường Opportunities - Cơ hội: Gạo đặc sản dần có hội phát triển mạnh lượng cầu thị trường có xu hướng chuộng gạo thơm-ngon-trắng Thị trường cung cầu lớn dần Được quan tâm hỗ trợ Chính phủ: + Hỗ trợ kiến thức kỹ thuật tài giúp nơng dân có thêm hội phát triển + Đầu tư mạnh vào hạ tầng giúp cho việc sản xuất vận chuyển dễ dàng + Chủ trương tạo dựng thương hiệu chọn lọc sản phẩm làm sản phẩm chủ chốt thị trường giới giúp nhằm nâng cao thị trường ngành lúa gạo Threats - Thách thức: Chưa đủ khả để xây dựng thương hiệu lúa gạo Việt Nam thị trường giới làm cho giá trị chưa cao ảnh hưởng trực tiếp đến nông dân Thị trường cạnh tranh khốc liệt có nhiều nước tham gia vào thị trường lúa gạo Thời tiết khí hậu biến đổi tác nhân gây cản trở cho hoạt động sản xuất Nông dân bị ảnh hưởng lớn trao đổi lúa gạo qua nhiều trung gian 14 KInh tếế vi mơ Các sách tiêu thụ chưa hồn tồn thuận lợi cho người nơng dân mà ưu tiên cho doanh nghiệp quốc doanh Giá chưa thống kiểm sốt cơng ty tư nhân nhà nước Biện pháp đề xuất: Xây dựng vùng lúa nguyên liệu chất lượng cao, chương trình sản xuất nông nghiệp hướng đến sản xuất tăng trưởng xanh, hầu hết nông hộ trồng lúa canh tác giống có nguồn gốc đảm bảo chất lượng Bên cạnh đó, ngành nơng nghiệp ln nhận hỗ trợ công nghệ, kỹ thuật, hạt giống từ đơn vị Viện Lúa Đồng sông Cửu Long, Công ty Lương thực Sông Hậu việc hợp tác xây dựng mơ hình cánh đồng lớn Ngồi ra, nơng hộ trồng lúa người có kinh nghiệm, có kỹ thuật canh tác tốt, đồng thời hệ thống thuỷ lợi điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất lúa Với điểm mạnh hội trên, việc xây dựng mối liên kết chặt chẽ nhà “Nhà nông – Nhà doanh nghiệp – Nhà khoa học” cần thiết, tiền đề để xây dựng vùng lúa nguyên liệu chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa xuất Giải pháp góp phần đẩy mạnh sản xuất lúa gạo chất lượng cao, hoàn thiện chuỗi giá trị lúa gạo huyện theo hướng tiên tiến, hiệu bền vững Nâng cao hệ thống dự báo nông nghiệp thông tin thị trường Nhằm giúp nông hộ, doanh nghiệp chủ động việc tiêu thụ, xây dựng kế hoạch sản xuất hợp lý, ngành nông nghiệp cần nâng cao hoạt động dự báo thị trường Hiện nay, hoạt động nghiên cứu thị trường phục vụ cho việc sản xuất lúa gạo chưa quan tâm Trước tình hình diễn biến phức tạp biến đổi khí hậu, tượng xâm ngập mặn gây ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp ngành nơng nghiệp địa phương cần kịp thời cung cấp thông tin cảnh báo để nông hộ doanh nghiệp chủ động phòng ngừa biến cố thời tiết Tập trung công tác thu thập thông tin xây dựng hệ thống cung cấp thông tin thị trường cho tác nhân tham gia từ khâu sản xuất đến tiêu thụ bao gồm, dự báo biến cố thời tiết, dự báo giá cả, nhu cầu thị trường, thị trường tiềm cách nhanh chóng hiệu Bên cạnh đó, đa phần tác nhân tham gia chuỗi giá trị sản phẩm lúa gạo liên kết mối quan hệ dừng lại hình thức trao đổi miệng Do đó, tăng cường mối liên kết dọc liên kết ngang tác nhân chuỗi việc làm vô cần thiết Thực giải pháp đẩy mạnh xây dựng thương hiệu gạo Ngành nơng nghiệp quyền địa phương đẩy mạnh phát triển vùng sản xuất lúa suất, chất lượng, hiệu cao, quy mô lớn Nghiên cứu, lựa chọn giống lúa sản xuất gạo thương phẩm có giá trị cao, phù hợp với thị hiếu, nhu cầu thị trường Tăng cường ứng dụng biện pháp kỹ KInh tếế vi mô thuật canh tác lúa tiên tiến theo quy trình cải tiến SRI, quản lý dịch hại tổng hợp, quản lý trồng tổng hợp, quản lý nước tưới theo phương thức nông - lộ - phơi, sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng VietGAP, nhằm nâng cao suất, chất lượng giảm giá thành sản xuất; đồng thời, đẩy mạnh thực việc truy xuất nguồn gốc theo chuỗi giá trị sản phẩm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm thương hiệu gạo thị trường Tiếp tục nghiên cứu, cải tiến, ứng dụng giới hóa đồng sản xuất lúa Khuyến khích, hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất chế biến lúa gạo để thu mua lúa, sấy lúa, chế biến, dự trữ xuất gạo nhằm giảm thất thoát, nâng cao chất lượng hiệu sản xuất Cùng với đó, lồng ghép chương trình, dự án để tổ chức chiến lược quảng bá, giới thiệu sản phẩm lúa gạo Việt Nam website, phương tiện truyền thơng, tổ chức chương trình xúc tiến thương mại Một số sách ngành gạo Thực cam kết cắt giảm thuế nhập lịch trình đơi với triển khai biện pháp giúp người sản xuất nơng nghiệp phịng ngừa rủi ro.Theo đó,cần đưa biện pháp phịng ngừa tác động xấu mức thuế nhập áp dụng theo cam kết.Triển khai biện pháp thích hợp với điều kiện chủ quan nông dân Việt Nam để phát triển nguồn nhân lực nơng nghiệp vừa có tri thức tốt kiến thức nơng học vừa có lực tốt hợp tác,liên kết sản xuất phối hợp với doannh nghiệp, tổ chức kinh doanh sản phẩm nông nghiệp Thực chiến lược nâng cao hiểu biêt, lực trách nhiệm cán quản lí nhà nước nơng nghiệp cấp để đảm bảo chức cung cấp dịch vụ cho hoạt động sản xuất, kinh doanh hộ nông dân, doanh nghiệp, tổ chức kinh tế cho việc thực cam kết WTO Việt Nam sách Nhà nước nông nghiệp triển khai đầy đủ tới đối tượng thuộc diện điều chỉnh hưởng lợi Kết luận Song song với hội nhập kinh tế giới, tham gia vào tổ chức thương mại WTO Ngành lúa gạo Việt Nam đứng trước khó khan thách thức lớn chất lượng sản phẩm ổn định thị trường tiêu thụ Những yêu cầu tất yếu mà khâu: “sản xuất – chế biến – tiêu thụ - xuất khẩu” lúa gạo Việt Nam phải tiến hành đủ qui trình liên kết đồng Mở rộng thị trường tiêu thụ nước ổn định thị trường 16 KInh tếế vi mơ nước hàng hóa lúa gạo Nhà nước cần có sác, biện pháp để thúc đẩy phát triển thị trường lúa gạo nước giới 17 KInh tếế vi mô TÀI LIỆU THAM KHẢO Tham khảo cấu trúc đặc điểm gạo tại: https://vi.wikipedia.org/wiki/G %E1%BA%A1o Tham khảo thực trạng kinh tế gạo tại: https://cdn.vietnambiz.vn/171464876016439296/2021/1/20/bao-cao-thi-truong-gaonam-2020-16111472504561619634030.pdf Sản phẩm mang tính đồng nhất: https://vietnambiz.vn/san-pham-dong-nhathomogeneous-product-la-gi-hieu-ve-san-pham-dong-nhat-20200415104316443.htm DARDs (2009) Báo cáo tổng kết 13 Sở Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn Vùng đồng sông Cửu Long năm 2009 Eschborn (2007) GTZ-ValueLinks – Value chain promotion methods GSO (2009) Niên giám thống kê tổng cục thống kê Việt Nam năm 2009 Kaplinsky, R., and M Morris (2000) A Handbook for Value Chain Research, The Institute of Development Studies Http://www.ids.ac.uk/ids/global/pdfs/VchNov01.pdf M4P (2007) Making value chains work better for the poor – A toolbook for practitioners of Value chain analysis MDI (2010) Số liệu điều tra toàn chuỗi ngành hàng lúa gạo ĐBSCL năm 2010 Viện Nghiên Cứu Phát Triển ĐBSCL, Trường Đại Học Cần Thơ Nguyễn Công Thành ctv (2010) Đánh giá phát triển sản xuất, xuất lúa gạo tập huấn nâng cao nhận thức cho thành viên hoạt động Báo cáo nghiên cứu khoa học đề tài cấp tỉnh Hậu Giang Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long 2010 Recklies, D (2001) The value chain, available: http://themanager.org/models/ValueChain.htm VFA (2010) Số liệu thống kê xuất gạo qua nhiều năm Hiệp Hội Lương Thực Việt Nam (www.vietfood.org.vn) https://mlearning.hoasen.edu.vn/mod/folder/view.php?id=499564 https://luathoangphi.vn/thi-truong-canh-tranh-hoan-hao-la-gi/ 18 KInh tếế vi mô https://luathoangphi.vn/thi-truong-canh-tranh-hoan-hao-la-gi/ http://vics.vn/TinTuc/TinKinhTe/45631/on-dinh-thi-truong-lua-gao.aspx https://luatduonggia.vn/?p=668491 http://huyenuy.namtramy.quangnam.gov.vn/Default.aspx? tabid=1292&Group=208&NID=5970&hieu-qua-kinh-te-tu-viec-ung-dung-mo-hinhcanh-tac-lua-cai-tien-sri https://sgp.undp.org/all-documents/country-documents/1078-rice-production-adaptive-tosri-at-hung-nguyen-commune,-nghe-an-province/file.html http://cptpp.moit.gov.vn/?page=overview&category_id=949337b7-18f7-463d-80167c56827c143a 19 KInh tếế vi mô ...BÔ@ GIÁO DAC VÀ ĐÀO TBO TRƯENG ĐBI HFC HOA SEN BÁO CÁO ĐỀ ÁN CUỐI KỲ KINH TẾ VI MƠ TÊN ĐỀ TÀI Phân tích thị trường lúa gạo Việt Nam biện pháp phát triển thị trường LỚP: 2337 Giảng viên... hảo thị trường lúa gạo Tuy nói thị trường cạnh tranh hồn hảo kiểu thị trường “thuận mua vừa bán” để nhận xét việc khơng nhân tố định thị trường chưa thực Vì so sánh thị trường lúa gạo, hộ xuất lúa. .. rộng thị trường tiêu thụ nước ổn định thị trường 16 KInh tếế vi mô nước hàng hóa lúa gạo Nhà nước cần có sác, biện pháp để thúc đẩy phát triển thị trường lúa gạo nước giới 17 KInh tếế vi mô TÀI