BÁO cáo dự án CUỐI kỳ môn HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG đề tài nhận diện thị trường mục tiêu của homestay an nhiên

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO DỰ ÁN CUỐI KỲ MÔN HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG Đề tài: Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3-CLC Khoa Marketing GVHD: PGS.TS Phạm Thị Lan Hương Đà Nẵng, 04/2017 LỜI NÓI ĐẦU Du lịch từ lâu trở thành hoạt động thiếu hoạt động văn hóa – xã hội người Tham quan du lịch ngày không dừng lại chiêm ngưỡng ngắm nhìn phong cảnh mà khách du lịch cịn dày cơng tìm hiểu khám phá nét văn hóa đặc trưng vùng miền nhằm thỏa mãn nhu cầu hiểu biết thân Vì vậy, loại hình cư trú du lịch du khách quan tâm ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm dịch vụ nhu cầu chuyến Một loại hình cư trú bước đầu phát triển Việt Nam Homestay Tại thành phố Đà Nẵng – điểm đến du lịch lý tưởng, Homestay ngày ưa chuộng thu hút nhiều khách du lịch người dân địa phương Tuy nhiên, loại hình đa phần cịn mang tính tự phát chủ hộ nên tiềm nhiều hạn chế q trình kinh doanh nói chung Marketing nói riêng Hiểu rõ điều đó, nhóm chúng em thực nghiên cứu nhằm Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên (cơ sở 1) thành phố Đà Nẵng, thơng qua hiểu rõ loại hình cư trú Tuy vâỵ, kinh nghiệm nghiên cứu chưa nhiều, nghiên cứu khơng tránh khỏi thiếu sót định Chúng em mong nhận ý kiến đóng góp bạn để hồn thiện thêm kiến thức liên quan đến đề tài có tảng vững cho việc học tập nghiên cứu sau Xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Lan Hương hướng dẫn giúp đỡ chúng em nhiều trình thực nghiên cứu MỤC LỤC A GIỚI THIỆU .5 I Giới thiệu chung Home stay An Nhiên Loại hình kinh doanh Home stay Giới thiệu Homestay An Nhiên Vấn đề gặp phải Tính cấp thiết nghiên cứu .8 II Mục tiêu nghiên cứu III Phương pháp nghiên cứu IV Ý nghĩa đề tài nghiên cứu .8 V Cấu trúc dự án B CƠ SỞ LÝ LUẬN .9 I Lý thuyết Thị trường mục tiêu .9 Định nghĩa nhân tố nhân học Phân khúc thị trường theo hành vi khách hàng Khái niệm du lịch Homestay 10 II Tổng hợp nghiên cứu có trước 11 C PHƯƠNG PHÁP LUẬN 11 I Tiến trình nghiên cứu 11 Tuyển chọn đáp viên 11 Phỏng vấn đáp viên 11 II Công cụ thu thập liệu 12 Bảng câu hỏi .12 Hình thức vấn 12 III Mẫu 12 Số lượng 12 IV Thời gian địa điểm vấn .13 Thời gian 13 Địa điểm 13 D KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU 14 I Kết vấn 14 II Phân tích liệu 17 Xử lí số liệu 17 Phân tích .18 III Diễn giải kết 18 E KẾT LUẬN .19 I Tóm tắt kết nghiên cứu 19 II Hạn chế nghiên cứu 19 III Đề xuất chiến lược Marketing dựa kết nghiên cứu 20 Về truyền thông 20 Về người .20 IV Hướng phát triển tương lai nghiên cứu .20 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 A GIỚI THIỆU I Giới thiệu chung Home stay An Nhiên Loại hình kinh doanh Home stay Theo khái niệm Tổng cục du lịch Việt Nam: Homestay nơi sinh sống người sở hữu nhà sử dụng hợp pháp thời gian cho thuê lưu trú, có trang thiết bị tiện nghi cho khách du lịch thuê trú, có dịch vụ khác theo khả đáp ứng chủ nhà Homestay nơi hầu hết hoạt động trao đổi văn hóa tương tác khách gia đình chủ xảy Đây coi nơi lưu trú địa phương gần với làng truyền thống thú vị mà du khách lưu lại quan sát tham gia hoạt động địa phương Ở Homestay, chủ nhà chuẩn bị mời khách thực phẩm địa phương đặc trưng, khách du lịch ăn uống, sinh hoạt trao đổi với gia đình chủ nhà Một điểm mạnh lớn loại hình Homestay đem lại lợi ích kinh tế trực tiếp cho người dân địa phương Giới thiệu Homestay An Nhiên Cũng nhiều loại hình kinh doanh phổ biến khác, kinh doanh theo hình thức dịch vụ lưu trú vấn đề đơn giản Khơng địi hỏi người kinh doanh phải hoạch định kế hoạch chiến lược kinh doanh hẳn hoi mà chúng yêu cầu người kinh doanh phải có nhìn tổng quan thị trường xu hướng để tạo nên khác biệt thu hút khách hàng đến với Homestay - Homestay An Nhiên thành lập vào tháng 11/2016 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 - Chủ Homestay An Nhiên: Anh Phạm Nhật Tường - Địa sở 1: 320/5 Hoàng Diệu, Đà Nẵng – phong cách Digan - Địa sở 2: 10 Mai Xuân Thưởng, Đà Nẵng – phong cách Hippy (chuẩn bị vào hoạt động) - Slogan: “Ngôi nhà khác biệt.” - Mô tả chung: “An Nhiên nhà để quay về, để tĩnh lặng, để yêu thương an yên ! An Nhiên is your home.” Cũng Homestay khác Đà Nẵng, An Nhiên đáp ứng hầu hết nhu cầu lưu trú gồm loại phịng đơn, đơi, tập thể; dịch vụ trà, cà phê, giặt là, nấu ăn… Đặc biệt hơn, Homestay An Nhiên tạo không gian thân thiện, sáng tạo ấm cúng để người trải nghiệm sống sinh hoạt tập thể Tuy không tọa lạc mặt tiền đường Hoàng Diệu, Homestay An Nhiên lại có ưu nằm ngõ nhỏ trung tâm thành phố yên tĩnh, thống mát bình n Đó lý mà sau thời gian ngắn vào hoạt động, Homestay An Nhiên thu hút lượng khách du lịch đáng kể Cà phê trà nước (6h-14h ngày) Đến tự pha cà phê, tự uống , tự rửa, tự bỏ tiền vào bùng binh tự Phòng ngựa hoang (phòng lớn người): Phịng lớn năm giường đơn thích hợp cho bạn đơn phương , phịng có điều hịa toilet riêng ngồi phịng Giá: 100k/phịng Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 Phịng tình nhân (Phịng riêng giường đơi lớn): Khơng gian phịng ấm cúng, trang trí nghệ thuật với nhiều tranh vẽ xanh thích hợp cho cặp đơi thích hợp cho riêng tư Giá 250k/phịng Phịng gia đình: Phịng lớn, hai giường đơn, có điều hịa Phịng lớn ấm cúng với đồ thổ cẩm, sáng thức dậy mở cửa giếng trời lành đến lạ thường Thích hơp cho gia đình nhóm người Giá: 400k/phịng Buổi cơm gia đình ấm cúng đậm vị Việt với đồ dùng chủ yếu chở từ quê lên, an nhiên mà ăn uống đồ Có nhận đặt nấu cơm trưa cho tất người.Giá 20k/bữa Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 Vấn đề gặp phải Nằm ngõ nhỏ đường Hoàng Diệu, trung tâm thành phố, cách cầu Rồng, sân bay Đà Nẵng 10 phút Homestay An Nhiên xem nơi lí tưởng cho du khách tận hưởng cảm giác n bình, thống mát sau chuyến dài Nhận thấy thời gian gần đây, dịch vụ Homestay nói riêng với dịch vụ lưu trú nói chung Đà Nẵng phát triển mạnh, Homestay An Nhiên phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh Để thấu hiểu rõ khó khăn mà Homestay An Nhiên gặp phải, nhóm gặp anh Tường – chủ Homestay An Nhiên Theo anh chia sẻ, Homestay hoạt động cách không lâu lượng khách du lịch đến với Homestay ổn định, lúc tình trạng đầy phịng Tuy vậy, anh không giấu lo lắng nhận thấy du lịch Đà Nẵng ngày phát triển, nhiều dịch vụ lưu trú khác lúc nhiều lượng khách đến với Homestay anh giảm Không thế, anh chưa xác định thị trường mục tiêu Homestay, biết có khách du lịch vào thường xuyên Anh chia sẻ chưa biết nên Marketing cho Homestay để thu hút nhiều khách du lịch mà biết thông qua trang báo mạng du lịch Đà Nẵng để quảng bá cho Homestay Foody Đà Nẵng, Yêu Đà Nẵng… Nắm vấn đề này, nhóm định nghiên cứu đề tài nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên đề xuất ứng dụng marketing để thu hút khách du lịch đến với Homestay nhiều Tính cấp thiết nghiên cứu Mong muốn nhanh chóng nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên để từ đó, đề xuất ứng dụng Marketing phù hợp để thu hút nhiều khách du lịch II Mục tiêu nghiên cứu Mục đích cốt lõi hoạt động nghiên cứu là: - Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên - Từ đó, đề xuất ứng dụng Marketing phù hợp để tạo khác biệt thu hút nhiều khách du lịch đến với Honestay An Nhiên III Phương pháp nghiên cứu Phương pháp sử dụng nghiên cứu vấn chuyên sâu IV Ý nghĩa đề tài nghiên cứu Phân khúc khách hàng thị trường đa dạng nguồn lực doanh nghiệp có hạn Với hình thức kinh doanh mà doanh nghiệp lựa chọn, doanh nghiệp phải đối mặt với đối thủ cạnh tranh Để chiến thắng đối thủ cạnh tranh, trì hoạt động kinh doanh có hiệu doanh nghiệp phải tìm cho đoạn thị trường mà doanh nghiệp có khả đáp ứng Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 nhu cầu ước muốn khách hàng hẳn đối thủ cạnh tranh Từ đó, nhóm nhận thấy tầm quan trọng việc xác định thị trường mục tiêu cho doanh nghiệp Khi nhận diện thị trường mục tiêu doanh nghiệp có chiến lược kinh doanh phù hợp để thu hút nhiều khách hàng V Cấu trúc dự án - Bước 1: Tìm hiểu kĩ hoạt động kinh doanh Homestay An Nhiên từ trước đến - Bước 2: Soạn câu hỏi có liên quan đến việc nhận diện thị trường mục tiêu để vấn khách du lịch lưu trú Homestay An Nhiên - Bước 3: Tiến hành vấn - Bước 4: Xử lí số liệu phân tích kết thu thập sau trình vấn - Bước 5: Rút kết luận đề xuất ứng dụng Marketing phù hợp B CƠ SỞ LÝ LUẬN I Lý thuyết Thị trường mục tiêu a Khái niệm thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu thị trường bao gồm nhóm khách hàng (cá nhân, tổ chức) có nhu cầu, mong muốn mà cơng ty đáp ứng có lợi so với đối thủ cạnh tranh - - b Nguyên tắc chọn thị trường mục tiêu Nguyên tắc 1: Thị trường mục tiêu phải tương hợp với mục tiêu hình ảnh cơng ty Ngun tắc 2: Chọn thị trường mục tiêu phải quán với nguyên tắc hoạch định chiến lược công ty làm cho nguồn lực doanh nghiệp cho phù hợp với hội thị trường dài hạn Nguyên tắc 3: Thị trường mục tiêu phải tạo doanh thu cần thiết với chi phí đủ thấp để đảm bảo mức lợi nhuận cần thiết Nguyên tắc 4: Công ty phải chọn thị trường mục tiêu có số đối thủ cạnh tranh Định nghĩa nhân tố nhân học Nhân học ngành nghiên cứu dân số người theo quy mô, mật độ, địa điểm, độ tuổi, giới tính, chủng tộc, nghề nghiệp thống kê khác Phân khúc thị trường theo hành vi khách hàng Phân khúc theo hành vi phương pháp phân chia thị trường dựa cách mà khách hàng phản ứng, sử dụng hay biết sản phẩm Trên sở này, thị trường người tiêu dùng phân chia thành nhóm đồng đặc tính sau: lý mua Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 sắm, lợi ích tìm kiếm, số lượng tỷ lệ sử dụng, tính trung thành, cường độ tiêu thụ, tình trạng sử dụng (đã sử dụng, chưa sử dụng, không sử dụng…) Khái niệm du lịch Homestay a Sơ lược hình thành du lịch homestay Năm 1970, du lịch homestay dựa vào cộng đồng xuất phát từ du lịch làng khách du lịch tham quan làng bản, tìm hiểu phong tục tập quán, sống hoang dã, lễ hội mong muốn sinh hoạt để khám phá văn hóa vùng miền Thông thường chuyến du lịch tổ chức vùng rừng núi mang tính tự nhiên, hoang dã, hệ sinh thái đa dạng, địa điểm hiểm trở, nhiều núi cao vực sâu lại thưa thớt dân cư, điều kiện sinh hoạt, lại hỗ trợ khó khăn, khách tham quan Trong trường hợp cần có dẫn đường để khỏi bị lạc, cần nơi để nghỉ qua đêm, đồ ăn Người dân xứ cung cấp đến cho khách du lịch dịch vụ Đây tiền đề cho phát triển loại hình du lịch cộng đồng Homestay b Khái niệm du lịch homestay Trong từ điển tiếng Anh (Oxford), homestay có nghĩa người từ nơi khác, vùng khác đến nhà người dân nơi đến học tập, tìm hiểu văn hóa, lối sống miền đất Thuật ngữ lần xuất vấn đề giáo dục Phương thức lưu trú giúp học sinh, sinh viên tiếp cận hòa nhập dễ dàng vào văn hóa mới, đặc biệt thuận lợi việc rèn luyện ngơn ngữ Từ trở đi, thuật ngữ homestay phổ biến rộng rãi reing lĩnh vực giáo dục, đặc biệt nước phát triển Mỹ, châu Âu… Sau phổ biến giáo dục thuật ngữ homestay sử dụng số lĩnh vực khác, có du lịch Nếu trước đây, homestay đơn hoạt động lưu trú nhà dân lĩnh vực du lịch, hoạt động không phương thức lưu trú thông thường mà phát triển thành loại hình du lịch Hiện nay, du lịch phát triển dần trở thành nhu cầu thiếu nhiều người Họ không muốn sống đơn giản, buồn tẻ thường lệ mà họ muốn đi đó, khám phá văn hóa, vùng đất lạ Bên cạnh việc gặp gỡ tiếp xúc với người dân địa phương họ thích thú với trải nghiệm sinh hoạt đời thường nơi Chính nhu cầu mở đường cho dịch vụ du lịch homestay phát triển - c Các đặc điểm bật loại hình du lịch Homestay Phương thức tổ chức loại hình Homestay cùng: ăn – – sinh hoạt Hoạt động du lịch Homestay chủ yếu xảy khu vực có tài nguyên hoang dã, khu dân cư có giá trị văn hóa đa dạng, phong phú lưu giữ nét truyền thống cổ xưa Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên - Nhóm – Lớp 41K12.3 Có tham gia cộng đồng địa phương chia sẻ lợi ích từ du lịch đến cộng đồng địa phương Khách du lịch trải nghiệm lối sống văn hóa địa Du lịch Homestay khơng địi hỏi yêu cầu cao chất lượng dịch vụ Du lịch Homestay loại hình du lịch có mức giá khơng q đắt II Tổng hợp nghiên cứu có trước Tìm hiều loại hình du lịch Homestay dành cho học sinh, sinh viên Việt Nam Bên cạnh phát triển mạnh mẽ ngành kinh tế, khoa học-cơng nghệ, du lịch có nhiều bước tiến dài vững Nhu cầu du lịch ngày phổ biến dường trở thành nhu cầu khơng thể thiếu xã hội Cũng mà loại hình du lịch phát triển ngày đa dạng Trong khơng thể khơng kể đến loại hình du lịch Homestay Khi lựa chọn du lịch homestay, khách du lịch trải nghiệm cùng: ăn, sinh hoạt chung với gia đình người dân địa phương Để từ đó, du khách dần trở thành chủ thể hịa vào văn hóa địa Du lịch Homestay ngày trở nên phổ biến khơng trải nghiệm có khơng hai mà cịn giá phù hợp Có nhiều du khách trải nghiệm loại hình du lịch đối tượng khách du lịch hứng thú ủng hộ loại hình du lịch nhiều bạn học sinh, sinh viên người trẻ Không giới mà Việt Nam, bạn trẻ tham gia vào du lịch homestay từ chúng chưa hình thành cụ thể Một đặc điểm người trẻ khả chi trả cho du lịch không nhiều nên du lịch homestay lựa chọn hợp lý vô tối ưu: hợp túi tiền, độc lạ trải nghiệm văn hóa thú vị Khơng dừng lại việc du lịch qua hình thức cư trú homestay mà bạn trẻ người đứng tạo dựng nên homestay chất lượng mang đầy sắc văn hóa địa phương Như vậy, ngày có nhiều bạn trẻ tham gia đóng góp cho phát triển du lịch homestay C PHƯƠNG PHÁP LUẬN I Tiến trình nghiên cứu Tuyển chọn đáp viên - Nguồn tuyển chọn: Những người sử dụng dịch vụ Homestay An Nhiên - Tiêu chuẩn tuyển chọn: Người khảo sát khách Homestay An Nhiên (cơ sở 1) - Cách thức tuyển chọn: Chọn đối tượng khách Homestay An Nhiên (cơ sở 1) - Phỏng vấn đáp viên Phương pháp vấn: Phỏng vấn chuyên sâu khách có mặt Homestay Thời gian vấn: Từ 9h-11h 16h30-17h30 từ ngày 04/04/2016 đến ngày 08/04/2016 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên - Nhóm – Lớp 41K12.3 Cách thức vấn: Những khách đồng ý vấn trả lời câu hỏi mà nhóm chuẩn bị trước Một bạn trực tiếp thực vấn việc đặt câu hỏi; bạn chịu trách nhiệm ghi âm lại vấn bạn ghi chép nhanh câu trả lời đáp viên II Công cụ thu thập liệu Bảng câu hỏi Nhóm sử dụng câu hỏi để phục vụ trình vấn chuyên sâu, q trình vấn nhóm cịn có thêm nhiều câu hỏi phụ bám sát theo câu trả lời đáp viên để khai thác sâu yếu tố khác để phục vụ dự án: Câu 1: Anh/chị đến từ đâu (vùng miền nào)? Câu 2: Công việc anh/chị gì? Câu 3: Anh chị có thường xun du lịch hay khơng? Tần suất đi? Câu 4: Anh/chị thường du lịch hay với ai? Vì sao? Câu 5: Mục đích du lịch? Câu 6: Trong loại hình cư trú (như Hotel, Hostel, Homestay…) anh/chị thường lựa chọn loại nhất? Vì sao? Câu 7: Phong cách trang trí Homestay (đặc biệt Homestay An Nhiên) có ảnh hưởng đến lựa chọn anh/chị không? Câu 8: Anh/chị biết đến Homestay An Nhiên phương thức nào? Hình thức vấn - Sử dụng điện thoại để ghi âm vấn dùng sổ để ghi chép lại III Mẫu Số lượng - Số lượng khách hàng vấn 10 người ST T Đáp viên Ngô Thị Phúc Huyền (0165 6869 927) Nguyễn Hồng Đức (0126 5349 369) Võ Đại Hùng Lê Huyền Ny (0120 224 6873) Anh Thành Nguyễn Việt Uyên Chi Giới tính Nữ Tuổi Quê quán Nghề nghiệp 21 Bình Định Nam 20 Đà Nẵng Nam 23 Huế Nữ 20 Quảng Nam Nam 24 Hà Nội Nữ 19 Đà Nẵng Sinh viên năm Sài Gòn Sinh Viên FPT Đà Nẵng Sinh viên năm cuối BK Đà Nẵng Sinh viên ĐH Nội vụ Làm Công nghệ thông tin ĐH Ngoại ngữ Đà Nẵng Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 Huỳnh Đặng Như Nữ 22 Nha Trang Nha Trang Quỳnh Nguyễn Thị Thu Ngọc Nữ 24 Nha Trang Quản lí Nhà hàng Nguyễn Văn Thanh Nam 23 Sài Gòn Sinh viên 10 Chị Mai Nữ 27 Bình Định Người làm IV Thời gian địa điểm vấn Thời gian - Thời gian vấn: Từ 9h-11h 16h30-17h30 từ ngày 04/04/2016 đến ngày 08/04/2016 Địa điểm - Địa điểm vấn: Cơ sở Homestay An Nhiên (địa chỉ: 320/5 Hoàng Diệu, Đà Nẵng) Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên D KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU I Kết vấn Stt Đáp Giới Tuổi Quê Nghề viên tính qn nghiệp Nữ Nhóm – Lớp 41K12.3 Sở thích Hình thức Thói quen du lịch Ngơ Thị Phúc Huyền (0165 6869 927) 21 Bình Định Sinh viên Đi du lịch Một năm Sài Gịn Đi với bạn mình, 2-3 tháng/lần (vào ngày nghỉ) Nguyễn Nam 20 Hồng Đức (0126 534 369) Đà Nẵng Một Chụp Sinh Viên FPT ảnh, chơi Đà Nẵng ghitar, thích chơi hưởng game thụ Thích khơng có thời gian đi, năm vài lần Võ Đại Nam 23 Hùng Huế Sinh viên năm cuối BK Đà Nẵng Đi du Đi với lịch, chơi bạn game, nghe Ít sinh viên năm cuối, phải tập Loại hình lưu trú ưa thích Phong Biết đến An cách Nhiên Homestay Homestay nhờ yêu thích vào? Phương tiện Homestay, Cổ điển online search thân Google thiện Vì lần nên chọn homestay cho đỡ buồn Homestay, Thoải mái, Bạn bè giới thiệu có tự giao tiếp Vì nên homestay đỡ đơn Ngồi Quan trọng việc trang trí Homestay Quan niệm homestay phải có phong cách riêng Đơn giản, Tìm kiếm Đi du lịch Thích thường khách sạn có giường, mạng hai người, điều hịa Tùy theo 10 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 nhạc Nữ Lê Huyền Ny ( 0120 224 6873) 20 Quản g Nam Thành 24 Hà Nội Nguyễn Việt Uyên Chi 19 Đà Nẵng Huỳnh 22 Nha Sinh viên Hát ĐH Nội vụ Một mình, thăm bạn nên vào Làm Làm việc, Một di du lịch mình, Cơng nghỉ nghệ dưỡng, thơng tin khám phá Đến ĐH chơi Ngoại với ngữ Đà bạn Nẵng trung học mục đích đi, giá tiền Rất thích chưa nhiều Lâu lần Homestay thoải mái nhà, trang trí dễ thương, giá hợp lí Bạn bè giới Vintage, cổ xưa, thiệu thích phong cách An Nhiên 2-3 tháng lần Đi với công ty Thích Homestay, giao lưu, vui vẻ Tìm Kiếm mạng Thỉnh thoảng du lịch với gia đình bạn bè Sinh viên Thích Đi với Gần chán Homestay rẻ, có nhiều hay so với khách sạn, tự nhiên nhà Khách sạn Hiện đại, Bạn nên đến thích màu xám, mà trắng Những nơi Làm trợ giảng Apolo dạy nhiều, thu nhập 4-5tr Tìm kiếm An nhiên lạ, 11 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên tháng lần, xa nửa năm lần Thường với nhóm bạn Nha Quản lí Đi du lịch Đi với Khi có dịp, bạn (2 nhiều người Trang Nhà hàng người) rãnh, lên kế hoạch Trang Đặng Như Quỳnh Nguyễn Thị Thu Ngọc 24 Nguyễn Văn Thanh 23 Sài Gịn 27 Bình Định 10 Chị Mai Nhóm – Lớp 41K12.3 năm cuối du lịch, bạn (2 ĐH Nha khám người) phá nhiều Trang nơi rẻ Homestay hay khách sạn mini Lúc trước hay khách sạn, lần đầu Homestay thấy thoải mái khách sạn Sinh viên Đi phượt Đi với Khi có thời Thích Cổ điển gian rãnh khách sạn chút, với bạn, bạn khơng đi, trung đến kiểu san bình lần/ trọng, đầy tháng nơi lạ đủ tiện nghi Người Đi phượt Đi với Trong năm Đi phượt Không nhà dân quan trọng làm bạn 1-2 lần trang trí Rất thích Cũng khơng có thích homestay thời gian mạng yên tĩnh, vintage, gần trung tâm thành phố, đẹp Tìm kiếm Lần Homestay mạng thấy thích, hài lịng với An Nhiên Bạn chọn Người quen giới thiệu 12 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 khách sạn hay hostel rẻ 13 II Phân tích liệu Xử lí số liệu a Phần câu hỏi liên quan đến nhân học Tuổi Giới tính Tần suất Nghề nghiệp Tần suất 19-27 Nam 4/10 Sinh viên 7/10 Nữ 6/10 Người làm 3/10 b Phần câu hỏi liên quan đến tâm lí hành vi Sở Tần Hình Tần Mục Tần suất Tần suất du Tần suất Loại hình lưu Tần thích suất thức suất đích lịch trú ưa thích suất (trong loại hình khách sạn, homestay, hostel) Đi du 8/10 Một 4/10 Đi du 6/10 Rất 2/10 Khách sạn 3/10 lịch lịch thơng thườn g Đi 2/10 Đi 6/10 Đi với 2/10 Thỉnh thoảng 3/10 Homestay 7/10 phượt với bạn (1-3 lần/năm) bạn Nghỉ 1/10 Thường xuyên 5/10 Hostel dưỡng (2-3 tháng/lần Khác 1/10 Phong cách ưa thích Tần suất Biết đến An Nhiên qua Tần suất Cổ điển 3/1 Tìm kiếm mạng 5/1 Hiện đại 1/1 2/1 Bạn bè giới thiệu 3/1 Ngườ i 2/1 Đơn giản, không quan trọng Thoải mái, tự 1/1 14 định 15 - - - - - Phân tích a Đặc điểm nhân học Số lượng khách nữ dường nhiều khách nam với tỉ lệ 60% 40% Tất người hỏi người trẻ, 30 tuổi 7/10 người hỏi sinh viên, có 3/10 người làm b Đặc điểm tâm lí, hành vi 100% người hỏi thích du lịch, 8/10 người thích du lịch thơng thường, 2/10 người thích “phượt” 4/10 đáp viên Homestay An Nhiên đáp viên cịn lại với bạn Không phải tất khách An Nhiên người du lịch, 70% khách lại lí du lịch, nghỉ dưỡng, có 30 % đáp viên lại Homestay có bạn nơi khác đến chơi, thăm bạn hay đơn giản thích trải nghiệm sống Homestay Với đáp viên đến An Nhiên lí du lịch có thói quen du lịch thường xuyên, từ 2- tháng lần, đáp viên đến trải nghiệm hay với bạn có mức độ du lịch Trong ba loại hình lưu trú khách sạn, homestay hostel 30% số người hỏi thích khách sạn nhất, có 20% nam giới 70% cịn lại thích loại hình lưu trú Homestay 4/7 người thích Homestay giá rẻ, số họ nhắc đến việc giao lưu, sinh hoạt cộng đồng Về phong cách, cách thức trang trí dịch vụ lưu trú, 30% đáp viên thích phong cách cổ điển, 20% thích phong cách đơn giản hay không quan trọng phong cách 50% đáp viên biết đến An Nhiên Nhờ tìm kiếm mạng internet, 30% bạn bè giới thiệu 20% với bạn bè bạn bè định III Diễn giải kết - Dễ đoán khách hàng mục tiêu homestay thường người trẻ, thích du lịch Vì sau trường làm khơng có nhiều thời gian nên thời sinh viên, bạn trẻ hay để dành tiền để du lịch Và khách hàng mục tiêu An Nhiên nằm phân khúc trẻ, chưa đến 30 tuổi - Bên cạnh đó, homestay loại hình lưu trú có giá hợp lí, phù hợp túi tiền sinh viên, người làm nên sinh viên phân khúc khách hàng mục tiêu quan trọng An Nhiên Homestay - Các bạn nữ có xu hướng thích homestay bạn nam bạn nữ thường thích khơng gian đẹp, có trang trí, có phong cách bạn nam quan tâm đến phần trang trí homestay - Khi mình, du khách có xu hướng lựa chọn homestay để giao tiếp, sinh hoạt với người để đỡ cảm thấy cô đơn 16 - - Với đặc điểm sinh hoạt chung, có giao lưu, vui vẻ, Homestay An Nhiên không thu hút người thích du lịch mà khách hàng cịn có bạn trẻ muốn trải nghiệm sống homestay hay yêu thích phong cách nơi Khi cần tìm thơng tin dịch vụ lưu trú, bạn trẻ sử dụng phương tiện tìm kiếm online E KẾT LUẬN I Tóm tắt kết nghiên cứu Trọng tâm nghiên cứu Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên dựa yếu tố nhân học tâm lý hành vi Từ kết thông kê cho thấy: - Thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên: o Các bạn trẻ, độ tuổi từ 19-27, đặc biệt bạn sinh viên thích du lịch, giao lưu, trải nghiệm sống Homestay o Các bạn nữ ý đến phong cách trang trí, bạn nam thường để ý đến yếu tố thoải mái, tự o Thường o Tìm hiểu thơng tin Homestay qua Internet Kết nghiên cứu góp phần cung cấp thông tin cho chủ Homestay An Nhiên biết rõ khách hàng mục tiêu mình, từ có sách để trì lượng khách đông phát triển Homestay tương lai II Hạn chế nghiên cứu Trong trình thực đề tài nghiên cứu, nhóm chúng em gặp số hạn chế sau: - - Phạm vi nghiên cứu tương đối hẹp o Hiện An Nhiên chuẩn bị cho sở (số 10 Mai Xuân Thưởng, Đà Nẵng) Tuy nhiên thời gian có hạn nên nhóm tiến hành nghiên cứu sở (320/5 Hoàng Diệu, Đà Nẵng) Điều khiến cho nhóm bỏ qua phận khách sở An Nhiên nên kết nghiên cứu chưa xác tuyệt đối o Trong khung thời gian vấn, nhiều khách du lịch ngồi nên khó khăn việc tìm đối tượng để vấn Trong trình vấn, nhiều khách du lịch trả lời sơ sài qua loa nên khó đào sâu để lấy thêm nhiều thông tin 17 III Đề xuất chiến lược Marketing dựa kết nghiên cứu Vì Homestay vào hoạt động chưa đầy năm nên hoạt động Marketing cịn nhiều thiếu sót Đặc biệt mặt truyền thơng cịn chưa thực hiệu Với chiến lược “đánh nước đại” An Nhiên khó tiếp tục phát triển lâu dài Về truyền thơng - Vì Homestay An Nhiên sở nằm ngõ nhỏ đường Hồng Diệu nên trước kiệt nên có bảng dẫn giúp du khách dễ dàng tìm đến - Phối hợp với quan truyền thơng báo chí nhằm giúp An Nhiên nhiều người dân Đà Nẵng biết đến hơn, nhờ giới thiệu thu hút nhiều khách du lịch - Phần lớn du khách biết đến An Nhiên thông qua phương tiện online o Tuy nhiên An Nhiên chưa có website thức để tham quan đặt phịng trước bên cạnh hình thức liên lạc trực tiếp qua email điện thoại o Kênh Facebook truyền thơng cịn chưa tốt, đăng hay chưa bật, lượt tương tác thấp o Bên cạnh đó, search từ khóa “Homestay An Nhiên” kết #1 Homestay An Nhiên Đà Lạt Điều dễ gây nhầm lẫn cho khách, đặc biệt du khách nước ngồi Vì mặt truyền thông online Homestay An Nhiên cần: Xây dựng Website thức để quảng bá cho An Nhiên Đà Nẵng Cần phân biệt rõ An Nhiên Đà Nẵng An Nhiên Đà Lạt - Viết SEO Website để tăng lượt xem nâng cao xếp hạng tìm kiếm - Facebook nên chạy quảng cáo nên thường xuyên đăng  Trên phương tiện truyền thông xã hội nên nhấn mạnh yếu tố “ngơi nhà”, “bình yên” “tự do” An Nhiên Đà Nẵng - Khuyến khích du khách sau trải nghiệm dịch vụ An Nhiên lên like cho feedback Facebook, Website trang mạng xã hội khác Homestay - Về người Sắp tới Homestay An Nhiên chuẩn bị có thêm sở 2, vấn đề nhân lực cần bố trí để đảm bảo sở sở ln có người để hướng dẫn đón khách IV Hướng phát triển tương lai nghiên cứu Sắp tới Homestay An Nhiên có thêm sở số 10 Mai Xuân Thưởng, Đà Nẵng với phong cách Hippy Nhận diện thị trường mục tiêu giúp An Nhiên phát triển thêm nhiều dịch vụ hỗ trợ kèm khác, nhờ mà thu hút nhiều khách du lịch 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO Marketing Căn Bản – Philip Koller Kỷ yếu hội thảo khoa học cấp môn – Du lịch Homestay, Nha Trang, 2013 http://www.ntu.edu.vn/Portals/62/bmQTDL/Nghi%C3%AAn%20c%E1%BB%A9u %20khoa%20h%E1%BB%8Dc/hoithaoBM_12.pdf Luận văn tốt nghiệp: Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn Quảng Ngãi http://tailieu.vn/doc/khoa-luan-tot-nghiep-van-hoa-du-lich-tim-hieu-dieu-kien-phattrien-loai-hinh-du-lich-Homestay-tai-h-1697708.html MINH CHỨNG CHO PHỎNG VẤN https://drive.google.com/drive/u/0/folders/0BwUeNmSSbTHZdDR2TUxocHRYd28 19 ... hút khách hàng đến với Homestay - Homestay An Nhiên thành lập vào tháng 11/2016 Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên Nhóm – Lớp 41K12.3 - Chủ Homestay An Nhiên: Anh Phạm Nhật Tường -... cứu Trọng tâm nghiên cứu Nhận diện thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên dựa yếu tố nhân học tâm lý hành vi Từ kết thông kê cho thấy: - Thị trường mục tiêu Homestay An Nhiên: o Các bạn trẻ, độ... thủ cạnh tranh - - b Nguyên tắc chọn thị trường mục tiêu Nguyên tắc 1: Thị trường mục tiêu phải tương hợp với mục tiêu hình ảnh cơng ty Ngun tắc 2: Chọn thị trường mục tiêu phải quán với nguyên