K60_28_CTDT Nuoi trong TS - K60

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG CỢNG HÒA XÃ HỢI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Đợc lập – Tự – Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO (Ban hành theo Quyết định số: /QĐ-ĐHNT, ngày tháng của Hiệu trưởng Trường Đại học Nha Trang) năm I THÔNG TIN CHUNG I.1 Tên chương trình đào tạo Tiếng Việt: Nuôi trồng thủy sản Tiếng Anh: Aquaculture I.2 Tên ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 7620301 I.3 Trình độ đào tạo: Đại học I.4 Hình thức đào tạo: Chính quy I.5 Định hướng đào tạo: Ứng dụng I.6 Thời gian đào tạo: năm I.7 Khối lượng kiến thức toàn khóa: 158 tín chỉ (bao gồm cả kiến thức giáo dục thể chất quốc phòng) I.8 Khoa/viện quản ly: Viện Nuôi trồng Thủy sản I.9 Giới thiệu về chương trình: Chương trình đào tạo bậc Đại học ni trờng thủy sản đời với hình thành phát triển của Trường Đại học Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang Trải qua gần 58 năm, chương trình đào tạo khơng ngừng củng cố hoàn thiện, đã khẳng định thương hiệu đào tạo nuôi trồng thủy sản Việt Nam Hiện nay, chương trình giáo dục đại học Ni trờng thủy sản đào tạo kỹ sư nuôi trồng thủy sản Bên cạnh những kiến thức chung nhằm đào tạo toàn diện, về chun mơn, chương trình tập trung vào lĩnh vực chính: sản xuất giống nuôi trồng thủy sản thương phẩm, sản xuất thức ăn thủy sản, quản lý môi trường bệnh thủy sản II MỤC TIÊU ĐÀO TẠO II.1 Mục tiêu chung Chương trình giáo dục đại học Nuôi trồng thủy sản cung cấp cho sinh viên môi trường những hoạt động giáo dục để họ hình thành phát triển nhân cách, đạo đức, tri thức, kỹ bản, cần thiết nhằm đạt thành công về nghề nghiệp lĩnh vực chuyên môn, đáp ứng nhu cầu xã hội Với truyền thống của trường, của khoa Nuôi trồng Thủy sản, Viện Nuôi trồng Thủy sản, để đáp ứng yêu cầu phát triển của đất nước, chương trình giáo dục đại học Ni trờng thủy sản có nhiệm vụ đào tạo kỹ sư nuôi trồng thủy sản cho cả nước, đặc biệt lĩnh vực nuôi biển, bảo vệ môi trường nguồn lợi ven bờ II.2 Mục tiêu cụ thê Chương trình giáo dục đại học Ni trờng thủy sản nhằm đào tạo kỹ sư ni trờng thủy sản có đủ phẩm chất, lực phục vụ cho phát triển của ngành:Tổ chức nghiên cứu thực hiện qui trình cơng nghệ sản xuất giống thủy sản, ni trồng thủy sản thương phẩm, sản xuất thức ăn, quản lý môi trường thủy vực, tổ chức thực hiện phòng, trị bệnh thủy sản, nghiên cứu chuyển giao công nghệ lĩnh vực đã đào tạo, tư vấn kỹ thuật qui hoạch thiết kế sở nuôi trồng thủy sản, tổ chức thực hiện dịch vụ liên quan đến nuôi trồng thủy sản, quản lý doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản qui mô vừa nhỏ III CHUẨN ĐẦU RA III.1 Nội dung chuẩn đầu Sau tốt nghiệp, ngành nuôi trồng Thủy sản đạt kiến thức, kỹ thái độ, tùy thuộc vào lựa chọn học phần chương trình đào tạo Cụ thể sau: A Phẩm chất đạo đức, nhân văn và sức khỏe A.1 Có lập trường chính trị tư tưởng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết thực hiện giá trị đạo đức Có ý thức xây dựng, bảo vệ tổ quốc lợi ích của tập thể, bảo vệ môi trường; chủ động, tự tin dám chịu trách nhiệm cơng việc A.2 Có ý thức học tập, rèn luyện để không ngừng nâng cao phẩm chất, lực sức khỏe Có tinh thần làm việc nghiêm túc, khoa học, trách nhiệm với công việc giao; tinh thần cầu tiến, hợp tác với cá nhân khác công việc B Kiến thức B1 Hiểu nguyên lý bản của chủ nghĩa Mác – Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam; hiểu vận dụng kiến thức khoa học tự nhiên, khoa học xã hội - nhân văn vào ngành đào tạo B2 Hiểu biết vấn đề đương đại; áp dụng kiến thức sở ngành vào lĩnh vực chuyên môn B3 Hiểu vận dụng kiến thức chuyên môn sản xuất giống, nuôi trồng thủy sản; sản xuất sử dụng thức ăn thủy sản B4 Hiểu vận dụng kiến thức chuyên môn quản lý môi trường nuôi trồng thủy sản, quản lý sức khỏe động, thực vật thủy sản B5 Hiểu vận dụng kiến thức quản lý doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản C Kỹ C1 Có khả làm việc độc lập, làm việc theo nhóm với cộng đờng; giao tiếp, xử lý thông tin, truyền đạt thông tin để giải quyết vấn đề lĩnh vực chuyên môn; quản lý lãnh đạo C2.2 Có kỹ bản về công nghệ thông tin (theo chuẩn Bộ Thông tin Truyền thông ban hành) ngoại ngữ (bậc theo Khung lực ngoại ngữ bậc của Việt Nam) giao tiếp tiếp cận giải quyết công việc chuyên môn C3 Tổ chức thực hiện qui trình kỹ thuật sản xuất giống thủy sản, ni trờng thủy sản thương phẩm, sản xuất thức ăn thủy sản C4 Tổ chức quản lý môi trường thủy vực ni thủy sản, thực hiện phịng trị bệnh ni trồng thủy sản C5 Nghiên cứu chuyển giao công nghệ những lĩnh vực chuyên sâu đã đào tạo; tư vấn kỹ thuật chuyên ngành qui hoạch thiết kế sở nuôi trồng thủy sản C6 Tổ chức thực hiện dịch vụ liên quan đến nuôi trồng thủy sản; quản lý doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản qui mô vừa nhỏ III.2 Định hướng nghề nghiệp sau tốt nghiệp Sau tốt nghiệp, kỹ sư ni trờng thủy sản làm việc tại: - Các công ty, doanh nghiệp, trang trại nuôi trồng thủy sản (cán kỹ thuật phụ trách hoạt động sản xuất giống, ni thương phẩm, phịng trị bệnh thủy sản ) - Các công ty thức ăn dịch vụ thủy sản (kỹ sư trưởng dây chuyền sản xuất thức ăn, cán kỹ thuật phòng phân tích mẫu thức ăn, Marketing ) - Các công ty tư vấn chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản - Chuyên viên quan quản lý nhà nước về nuôi trồng thủy sản (Phịng, Sở Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn, trung tâm, chi cục, quan tổ chức cấp bộ, tổ chức nước ngoài) - Nghiên cứu viên viện, trung tâm nghiên cứu nuôi trồng kinh tế thủy sản - Giảng viên trường đào tạo về thủy sản IV NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH IV.1 Cấu trúc chương trình đào tạo Tín 62 18 Tỷ lệ (%) 38,06 11,61 Kiến thức bắt ḅc Tín Tỷ lệ (%) 50 84,75 14 77,78 22 14,19 18 81,82 18,18 14 5,16 7,10 10 100,00 90,91 9,09 96 61,94 84 87,50 12 12,50 34 62 158 21,94 40,00 30 54 134 88,24 87,10 86,45 21 11,76 12,90 13,55 Tổng KHỐI KIẾN THỨC I Kiến thức giáo dục đại cương 1 Khoa học xã hội nhân văn Tốn, khoa học tự nhiên, cơng nghệ mơi trường Ngoại ngữ Giáo dục thể chất QP-AN II Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp Kiến thức sở ngành Kiến thức ngành Tổng cộng IV.2 Đới tượng tun sinh Kiến thức tự chọn Tín Tỷ lệ (%) 15,25 22,22 Theo Quy chế tuyển sinh của Bộ Giáo dục Đào tạo hiện hành quy định khác đề án tuyển sinh của Trường IV.3 Quy trình đào tạo, điều kiện tớt nghiệp Theo Quy định đào tạo trình độ đại học, cao đẳng hệ chính quy theo hệ thống tín chỉ của Trường Đại học Nha Trang IV.4 Nội dung chương trình đào tạo TT TÊN HỌC PHẦN A KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG Sớ tín KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN 18 I.1 Các học phần bắt buộc Những NL bản của CN Mác – Lênin Những NL bản của CN Mác – Lênin 14 Tư tưởng Hồ Chí Minh Mã số/ Học phần tiên quyết Phục vụ chuẩn đầu Ly Thực thuyết hành 59 I Phân bổ theo giờ tín 2 3 2 3 2 A1, A2, B1, C1 A1, A2, B1, C1 A1, A2, B1, C1 A1, A2, B1, C1 B1, C1 Đường lối cách mạng của ĐCS Việt Nam Pháp luật đại cương Kỹ giao tiếp làm việc nhóm 2 B1, C1 I.2 Các học phần tự chọn Tâm lý học đại cương 2 Cơ sở văn hóa Việt Nam Lịch sử văn minh thế giới 2 B1, C1 A1, A2, B1, C1 B1, C1 10 Logic học đại cương 2 B1, C1 11 Nhập môn hành chính nhà nước B1, C1 12 Kỹ soạn thảo văn bản B1, C1 13 Kỹ giải quyết vấn đề 14 Nhập môn quản trị học 15 Kinh tế học đại cương B1, C1 B1, C1, B5, C7 A1, A2, B1, C1, B5, C7 2 2 16 TOÁN, KHOA HỌC TỰ NHIÊN, CÔNG NGHỆ & MÔI TRƯỜNG Các học phần bắt buộc Đại số tuyến tính 18 2 B1, B2 17 Giải tích 3 B1, B2 18 Lý thuyết xác suất thống kê toán 3 19 Sinh học đại cương 2 20 Thực hành sinh học đại cương 21 Hóa đại cương 22 Thực hành hóa đại cương 23 Tin học sở 3 II II.1 22 17 B1, B2 B1, B2 19 B1, B2 B1, B2 21 B1, B2 B1, C3 Thực hành tin học sở (bổ sung) II.2 Các học phần tự chọn 24 Vật lý đại cương 25 Thực hành Vật lý đại cương 26 Con người môi trường 2 B1, B2 27 Biến đổi khí hậu 2 B1, B2 III NGOẠI NGỮ C2 III.1 Các học phần bắt buộc Tiếng Anh 4 29 Tiếng Anh 4 Các học phần tự chọn GIÁO DỤC THỂ CHẤT VÀ QUỐC PHÒNG - AN NINH Các học phần bắt buộc Đường lối quốc phịng an ninh của ĐCSVN Cơng tác quốc phịng - an ninh Quân chung chiến thuật, kỹ thuật bắn súng ngắn sử dụng lựu đạn Hiểu biết thêm về quân, binh chủng IV IV.1 30 31 32 24 B1, B2 28 III.2 B1, B2 28 C2 11 13 A1 2 A1 ? ? A1 33 Điền kinh A2 34 Bơi lội A2 Các học phần tự chọn Bóng đá IV.2 35 A2 36 Bóng chuyền A2 37 Cầu lông A2 A2 38 Võ thuật B KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP I KIẾN THỨC CƠ SỞ 91 34 I.1 Các học phần bắt buộc 30 39 Hóa sinh 40 Thực vật nước Động vật không xương sống nước (CĨ THỰC HÀNH KHƠNG) Ngư loại (CĨ THỰC HÀNH KHÔNG) 19; 20 21; 22 (*) 19 ; 20 19(*); 20 B2 19; 20 B2 Sinh thái thủy sinh 2 39; 40; 41; 42 B2 39; 41; 42 B2 41; 42 B2 39 B2 1,5 0,5 41 B2 2 39; 40; 41; 42 B2 18;23 B2, C6 2 46 B2 2 B2 2 40; 41; 42 39; 40; 41; 42 2 B2 B3, C4 41 42 43 44 45 46 47 48 Sinh lý động vật thủy sản (CĨ THỰC HÀNH KHƠNG) Mơ phơi động vật thủy sản Vi sinh vật học (CÓ THỰC HÀNH KHÔNG) Phân loại giáp xác động vật thân mềm Dinh dưỡng nuôi trồng thủy sản 53 Phương pháp nghiên cứu khoa học nuôi trồng thủy sản Các học phần tự chọn Công nghệ sinh học nuôi trồng thủy sản Sử dụng bảo vệ nguồn lợi thủy sản Miễn dịch học ứng dụng nuôi thủy sản Viễn thám thông tin địa lý II KIẾN THỨC NGÀNH 62 Các học phần bắt buộc Qui hoạch quản lý nuôi trồng thủy sản 54 49 I.2 50 51 52 II.1 54 B2 B2 B2 55 Cơng trình thiết bị ni trờng thủy sản 3 56 Di truyền chọn giống thủy sản 57 Thức ăn nuôi trồng thủy sản 58 Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản 59 Bệnh học thủy sản 4 60 Sản xuất giống nuôi cá nước 61 Sản xuất giống nuôi cá biển 3 62 Sản xuất giống nuôi giáp xác 3 63 Sản xuất giống nuôi động vật thân mềm 3 64 Sản xuất giống trồng rong biển 2 65 Quản trị doanh nghiệp Thực tập Kỹ thuật nuôi thủy sản nước mặn, lợ Thực tập Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản nước 3 66 67 68 II 69 4 4 Tốt nghiệp 10 10 Các học phần tự chọn Sản xuất giống nuôi thủy đặc sản 2 2 2 71 Sản xuất giống nuôi thủy sinh vật cảnh Khuyến ngư phát triển nông thôn 72 Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch 2 73 Marketing bản 2 74 Ô nhiễm môi trường nước 2 Sử dụng bảo dưỡng thiết bị điện nuôi trồng thủy sản Số tín bắt ḅc (i) 2 70 75 43; 44; 45; 46; 47; 48 43; 44; 45; 46; 47; 48 43; 44; 45; 46; 47; 48 43; 44; 45; 46; 47; 48 43; 44; 45; 46; 47; 48 55; 56; 57; 58; 59(*) 55; 56; 57; 58; 59(*) 55; 56; 57; 58; 59(*) 55; 56; 57; 58; 59(*) 55; 56; 57; 58; 59(*) B3, C4, C6 B3, C4 B3, C4 B3, C4, C5 B3, C4, C5 B3, C4, C6 B3, C4, C6 B3, C4, C6 B3, C4, C6 B3, C4, C6 B5, C7 49; 61; 62; 63; 64 49;60; 62; 63; 64 66; 67 49; 61; 62; 63; 64 49; 61; 62; 63; 64 C4, C5, C6 C4, C5, C6 C4, C5, C6, C7 B3, C4, C6 B3, C4, C6 C6, C7 46 C4 B5, C7 58 C5 C4 137 Sớ tín tự chọn (ii) 21 Tổng sớ tín (i+ii) 158 Ghi chu: (*) Học phần tiên quyết có thể bố trí học song song TỔ CẬP NHẬT TRƯỞNG KHOA/VIỆN PHÒNG ĐÀO TẠO ĐH HIỆU TRƯỞNG IV.5 Kế hoạch giảng dạy theo học kỳ NTTS (Sinh viên lưu ý: 14 Tín nhóm kiến thức giáo dục quốc phòng – an ninh, giáo dục thể chất, TIẾNG ANH – Nhà trường có kế hoạch học riêng) Học kỳ Mã học phần Tên học phần Số tín Các học phần bắt ḅc 18 FLS312 Tiếng Anh MAT311 Đại số tuyến tính MAT308 Giải tích (18 TC) SOT303 Tin học sở BIO319 Sinh học đại cương BIO308 Thực hành Sinh học đại cương FBI329 Động vật không xương sống nước Các học phần bắt buộc 17 SSH313 Pháp luật đại cương SSH318 Kỹ giao tiếp làm việc nhóm FLS313 Tiếng Anh CHE308 Hóa đại cương CHE372 Thực hành Hóa đại cương FBI331 Thực vật nước AQT337 Phân loại giáp xác động vật thân mềm Các học phần tự chọn PHY308 Vật lý đại cương PHY307 Thực hành Vật lý đại cương EPM320 Con người môi trường ENE334 Biến đổi khí hậu 16 POL301 MAT322 Các học phần bắt buộc Những nguyên lý bản của chủ nghĩa Mác – Lênin Lý thuyết xác suất thống kê tốn BIO325 Hóa sinh BIO332 Vi sinh vật FBI332 Ngư loại AQT338 Dinh dưỡng nuôi trồng thủy sản Các học phần tự chọn (21 TC) (20 TC) (20 TC) SSH316 Tâm lý học đại cương SSH321 Cơ sở văn hóa Việt Nam SSH319 Lịch sử văn minh thế giới POL320 Logic học đại cương SSH317 Nhập môn hành chính nhà nước SSH315 Kỹ soạn thảo văn bản SSH324 Kỹ giải quyết vấn đề BUA319 Nhập môn quản trị học ECS321 Kinh tế học đại cương 20 POL318 FBI334 Các học phần bắt buộc Những nguyên lý bản của chủ nghĩa Mác – Lênin Sinh thái thủy sinh FBI335 Sinh lý động vật thủy sản FBI336 Mô phôi động vật thủy sản AQT348 Thức ăn nuôi trồng thủy sản EPM349 Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản AQT341 Cơng trình thiết bị ni trờng thủy sản Các học phần bắt buộc 20 EPM346 Tư tưởng Hồ Chí Minh Phương pháp nghiên cứu khoa học nuôi trồng thủy sản Bệnh học thủy sản AQT354 Sản xuất giống nuôi cá biển AQT355 Sản xuất giống nuôi giáp xác AQT356 Sản xuất giống nuôi động vật thân mềm Sản xuất giống trồng rong biển 14 POL333 Các học phần bắt buộc Thực tập Kỹ thuật nuôi thủy sản nước mặn, lợ Khoa cập nhật từ tuần tăng tuần ngày 28/9/2018 Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam FBI342 Di truyền chọn giống thủy sản AQT353 Sản xuất giống nuôi cá nước Các học phần tự chọn 4 POL340 (20 TC) (18 TC) 3 4 (8 tuần) BIO366 FIE327 (17 TC) (10 TC) Công nghệ sinh học nuôi trồng thủy sản Sử dụng bảo vệ nguồn lợi thủy sản Miễn dịch học ứng dụng nuôi thủy sản Viễn thám thông tin địa lý Các học phần bắt buộc Thực tập Kỹ thuật nuôi thủy sản nước Khoa cập nhật từ tuần tăng tuần ngày 28/9/2018 Qui hoạch quản lý nuôi trồng thủy sản (8 tuần) Quản trị doanh nghiệp Các học phần tự chọn Sản xuất giống nuôi thủy đặc sản Sản xuất giống nuôi thủy sinh vật cảnh Khuyến ngư phát triển nông thôn Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch Marketing bản Ô nhiễm môi trường nước Sử dụng bảo dưỡng thiết bị điện nuôi trồng thủy sản Tốt nghiệp - Hoặc làm Đồ án tốt nghiệp (nếu đủ điều kiện) - Hoặc làm Chuyên đề tốt nghiệp (6 TC, tuần) học thêm học phần chuyên ngành tự chọn 2 10 (16 tuần) ... làm việc tại: - Các công ty, doanh nghiệp, trang trại nuôi trồng thủy sản (cán kỹ thuật phụ trách hoạt động sản xuất giống, ni thương phẩm, phịng trị bệnh thủy sản ) - Các công ty thức... thức ăn, cán kỹ thuật phòng phân tích mẫu thức ăn, Marketing ) - Các công ty tư vấn chuyển giao công nghệ nuôi trồng thủy sản - Chuyên viên quan quản lý nhà nước về nuôi trồng thủy sản... trung tâm, chi cục, quan tổ chức cấp bộ, tổ chức nước ngoài) - Nghiên cứu viên viện, trung tâm nghiên cứu nuôi trồng kinh tế thủy sản - Giảng viên trường đào tạo về thủy sản IV NỘI DUNG