Tài liệu Lý thuyết hoá học hay docx

Thuyết cấu tạo Butlerop Điều 1: Trong hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị theo một trật tự nhất định.. Những nguyên tử C không những có thế liên kết với c

Bài 1: ĐỊNH NGHĨA HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ NHỮNG KHÁI NIỆM

CƠ SỞ (PART 1)

Khi ta tiếp cận một vấn đề mới, việc đầu tiên và quan trọng nhất là phải nắm chắc và hiểu rõ được những khái niệm và kiến thức cơ sở, nền tảng của vấn đề Từ đó mới có thể giải quyết tốt vấn đề Vì vậy, phần đầu tiên này mình sẽ trình bày những kiến thức cơ bản nhất, hay động chạm đến nhất trong hóa học hữu cơ Nếu các bạn tiếp thu tốt phần này thì chắc chắn sẽ có một background khá ổn để đi đến những kiến thức phức tạp hơn trong

những phần sau đó

Những vấn đề trong part 1 gồm

- Hợp chất hữu cơ

- Thuyết cấu tạo hóa học Butlerop

- Bậc cacbon

- Mạch cacbon

- Các loại công thức

- Đồng đẳng – đồng phân

- Liên kết hóa học

- Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu cơ

- Hợp chất hữu cơ là những hợp chất của cacbon với các nguyên tố khác, trừ muối , … ) Thường gặp nhất là H, O, N, S, P, và các Halogen

- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ

2 Thuyết cấu tạo Butlerop

Điều 1: Trong hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng

hóa trị theo một trật tự nhất định Thứ tự đó gọi là cấu tạo hóa học Sự thay đổi thứ tự đó sẽ tạo nên chất mới

Điều 2: Trong phân tử hữu cơ, C có hóa trị IV Những nguyên tử C không những có thế liên kết với các nguyên tử của các nguyên tố khác mà còn có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon Có ba loại mạch cacbon là: thẳng, nhánh và vòng

Điều 3: Tính chất của hợp chất hữu cơ phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất và số lượng các nguyên tử có mặt) và cấu tạo hóa học (trật tự liên kết giữa các nguyên tử)

3 Bậc cacbon

- Bậc của nguyên tử cacbon là một số, bằng số nguyên tử cacbon liên kết trực tiếp với nó.Thông thường ký hiệu bậc cacbon bằng chữ số La Mã.

Nguyên tử cacbon được khoanh tròn trong 3 hình trên có bậc lần lượt là IV,

I, và III.

4 Mạch cacbon

- Các nguyên tử cacbon liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon

Có ba loại mạch cacbon là: mạch thẳng , mạch nhánh và mạch vòng

Ví dụ:

5 Các loại công thức hóa học

Công thức hóa học được dùng để biểu thị thông tin về hợp hữu cơ như có các nguyên tố nào, mỗi nguyên tố có bao nhiêu nguyên tử, liên kết với nhau như thế nào Có hai loại công thức hóa học thường gặp là:

Công thức phân tử: chỉ cho biết thành phần hợp chất gồm những nguyên

tố gì và mỗi nguyên tố có bao nhiêu nguyên tử, chứ không cho biết chúng liên kết với nhau như thé nào

Ví dụ: propan (C3H8), butan (C4H10),

Công thức cấu tạo: ngoài việc cho biết các nguyên tố có mặt trong hợp

chất và số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố thì nó còn cho biết cách thức chúng liên kết với nhau, tức cho biết “cấu tạo” hợp chất

Ví dụ: n-propan (CH3-CH2-CH3), axit axetic (CH3-COOH), …

6 Đồng đẳng & Đồng phân

Đồng đẳng: những hợp chất hữu cơ có cấu tạo “tương tự” nhau, nhưng lại

có công thức phân tử sai khác nhau một hay nhiều nhóm ( -CH2- ) là những

đồng đẳng của nhau Chúng có cùng công thức tổng quát và có sự hiện diện của cùng một nhóm chức, vì vậy chúng có tính chất hóa học tương tự nhau Các chất đồng đẳng lập thành một dãy đồng đẳng

Ví dụ: dãy đồng đẳng của rượu metylic gồm những rượu no, đơn chức, mạch

hở và có chung CTTQ là CnH2n+1-OH

Đồng phân: các hợp chất có chung công thức phân tử nhưng có cấu tạo

khác nhau là những đồng phân của nhau

Ví dụ: axit axetic (CH3-COOH) và este metyl fomiat (HCOO-CH3) là hai đồng phân của nhau vì có cùng công thức phân tử C2H4O2 nhưng lại có công thức cấu tạo khác nhau

Đồng phân có 3 loại thường gặp là đồng phân cấu tạo, đồng phân hình học

và đồng phân quang học Mình sẽ giới thiệu ở phần sau, trong những mục có liên quan

7 Đặc điểm chung của các HCHC

Về cấu tạo

- Nhất thiết phải có C, thường gặp H, O, thỉnh thoảng có Halogen, N, P,

- Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết công hoá trị, rất

ít khi có liên kết ion

- Hiện tượng đồng phân và đồng đẳng rất phổ biến trong các HCHC Điều này hoàn toàn ngược lại với hợp chất vô cơ

Về tính chất vật lý

- Thông thường dễ nóng chảy, dễ bay hơi

- Thường không tan, hoặc ít tan trong nước; nhưng lại dễ tan trong các dung môi hữu cơ khác

Về tính chất hóa học

- Thường kém bền nhiệt, nên dễ bị phân hủy bởi nhiệt Dễ cháy khi bị đốt

- Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường diễn ra chậm, không hoàn toàn

và không theo một hướng nhất định nên thường sinh ra nhiều sản phẩm phụ

Bài 2 ĐỊNH NGHĨA HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ NHỮNG KHÁI

NIỆM CƠ SỞ (PART 2)

Part 2 này bao gồm:

- Các tiêu chí phân loại HCHC

- Danh pháp

- Các loại phản ứng thường gặp ở HCHC

- Liên kết hóa học

8 Các tiêu chí phân loại HCHC

Có nhiều tiêu chí phân loại hợp chất hữu cơ, nhưng thông dụng nhất vẫn là chia hợp chất hữu cơ thành hai nhóm lớn là: Hidrocacbon và dẫn xuất của Hidrocacbon

- Hidrocacbon: là hợp chất hữu cơ mà trong phân tử chỉ chứa C và H

Chúng có thể mạch thẳng, nhánh hoặc vòng; no hoặc không no

- Dẫn xuất Hidrocacbon: là những hợp chất hữu cơ mà trong phân tử

ngoài C và H ra thì còn chứa những nguyên tố khác như: O, N, Halogen, … Những nguyên tố này thường có mặt trong nhóm chức của hợp chất

9 Danh pháp

Danh pháp được dùng để gọi tên các HCHC Thời kỳ đầu, các chất hữu cơ

con ít, người ta tự đặt tên cho các chúng, thường là theo nguồn gốc phát hiện mà không theo một hệ thống đặt tên chặt chẽ nào cả Tuy nhiên khi số lượng HCHC ngày càng tăng lên, cần phải có một quy ước thống nhất về cách đặt tên và gọi tên cho chúng Hiện nay tồn tại 3 hệ thống danh pháp thông dụng là:

Danh pháp thường: không dựa trên quy tắc đặt tên nào, thường đặt theo

nguồn gốc tìm ra chúng Tuy nhiên do được có từ lâu, lại được sử dụng nhiều nên quen miệng, người ta vẫn cứ dùng ầm ầm

Ví dụ: axit axetic đậm đặc được điều chế từ vang chua vào khoảng năm

1700, trong tiếng Latinh nó có tên là acidum acetium nghĩa là “axit của vang chua” (acere là “chua”) Hay như axit Lauric CH3[CH2]10COOH: người ta lấy được axit này từ quả cây Laurus Nobilis (nguyệt quế) nên nó có tên Lauric và ancol tương ứng với nó CH3[CH2]10CH2OH có tên là Laurylic

Danh pháp gốc – chức: hay còn gọi là danh pháp nửa hệ thống (bán hệ

thống) Để goi tên danh pháp gốc chức ta cần làm như sau:

- Bước 1: xác định mạch chính (là phần có chứa nhóm chức) và phần mạch nhánh (là phần râu ria cắm vào mạch chính)

- Bước 2: gọi tên mạch nhánh trước theo tên gốc, còn tên mạch chính sau Tên mạch chính thường có đuôi là đặc trưng cho hợp chất như: ancol kết thúc bởi ic, anken thì kết thúc bởi ilen Chú ý với các Hidrocac bon thì nối đôi, nối ba được hiểu như là chức

Danh pháp IUPAC: danh pháp này còn được gọi là danh pháp hệ thống hay

danh pháp thay thế, được Hiệp hội Hóa học Quốc tế Cơ bản và Ứng dụng (International Union of Pure and Applied Chemistry) đưa ra nhằm thống nhất cách đặt và gọi tên các HCHC theo một chuẩn chung nhất Để gọi tên IUPAC

ta cần làm các bước sau:

Bước 1: Xác định mạch chính.

- Là mạch dài nhất có chứa nhóm chức (nhớ lại lưu ý: đối với hidrocacbon không no thì nối đôi hay nối ba cũng là nhóm chức)

- Nếu có hai mạch dài bằng nhau thì chọn thằng có nhiều nhánh hơn

Bước 2: Đánh số mạch chính.

- Đánh từ đầu gần nhóm chức nhất (chú ý đánh số cả cacbon của nhóm chức, nếu nhóm chức có chứa cacbon)

- Đối với ankan thì đánh từ đầu gần nhánh nhất Nếu có hai đầu gần nhánh như nhau thì đánh sao cho tổng số vị trí chỉ nhánh là nhỏ nhất

Bước 3: Gọi tên HCHC.

- Gọi tên mạch nhánh trước, theo tên gốc tương ứng, kèm theo vị trí chỉ nhánh ở đằng trước

- Gọi tên mạch chính sau, theo tên của hidrocacbon tương ứng, có đuôi thể hiện nhóm chức Ví dụ: ancol kết thúc bởi ol, andehit kết thúc bởi al, …

Ví dụ tên IUPAC của hợp chất trong hình vẽ dưới đây là: 8-etyl-3,5-đi metyl nonan

(chú ý là thứ tự đọc tên nhánh là theo vần ABC, vì vậy etyl được đọc trước metyl Các tiền tố như “đi”, “tri”, … không được xét thứ tự)

10 Các loại phản ứng thường gặp ở HCHC

Có 4 phản ứng thường gặp trong phản ứng hữu cơ là: thế, cộng, tách, và oxi hóa (OXH hoàn toàn và không hòa toàn)

Phản ứng thế: là phản ứng mà một nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử trong

phân tử hợp chất hữu cơ bị thay thế bởi nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử khác Phản ứng này thường là phản ứng đặc trưng của hợp chất no

Ví dụ: CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl

Phản ứng cộng: là phản ứng mà phân tử hợp chất hữu cơ kết hợp với phân

tử khác tạo thành hợp chất mới Phản ứng này thường là phản ứng đặc trưng của hợp chất không no, phản ứng có tác dụng làm “no hóa” phân tử hợp chất hữu cơ

Ví dụ: CH2=CH2 + Br2 CH2Br-CH2Br

Phản ứng tách: phản ứng tách là phản ứng mà phân tử hợp chất hữu cơ bị

phân tách thành các phân tử nhỏ hơn Có hai loại phản ứng tách Một loại chỉ tách ra H2, không làm thay đổi mạch cacbon gọi là đe hidro hóa Loại còn lại

bẻ gãy mạch cacbon là cracking

- Đe hidro hóa (tách hidro): CH3-CH3 CH2=CH2 +H2

- Cracking (bẻ gãy mạch cacbon): CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH=CH2 + CH4 Phản ứng có tác dụng làm “đói hóa” phân tử hợp chất hữu cơ

Phản ứng oxi hóa: là phản ứng của hợp chất hữu cơ với các chất oxi hóa

như: O2, CuO, Ag2O/NH3, … Có hai loại phản ứng oxi hóa là hoàn toàn và hữu hạn

- Phản ứng OXH hoàn toàn: thông thường là phản ứng đốt, sản phẩm cho ra

là các chất vô cơ: CO2, H2O, …

Ví dụ: C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O

- Phản ứng OXH hữu hạn: là phản ứng OXH tạo ra sản phẩm là những chất hữu cơ mới

Ví dụ: CH4 + O2 → HCHO + H2O

11 Liên kết hóa học

Liên kết hóa học trong HCHC chủ yếu là liên kết cộng hóa trị Trong đó có hai loại điển hình là sigma (∂) và pi (∏)

Liên kết sigma: được hình thành do sự xen phủ trục các obitan của các

nguyên tử tham gia vào liên kết Liên kết sigma là liên kết bền

Liên kết pi: được hình thành do sự xen phủ bên các obitan của các nguyên

tử tham gia vào liên kết Liên kết sigma là liên kết kém bền, dễ bị đứt gãy trong phản ứng

Từ hai loại liên kết này hình thành nên ba loại liên kết khác trong phân tử HCHC là liên kết đơn, đôi và ba Liên kết đôi và ba được gọi là liên kết bội

Liên kết đơn: được tạo ra từ một liên kết sigma Biểu diễn bằng một gạch

nối, ngụ ý một cặp e dùng chung

Liên kết đôi: được tạo thành từ một liên kết sigma và một liên kết pi Biểu

diễn bằng hai gạch nối song song, ngụ ý hai cặp e dùng chung

Liên kết ba: được tạo thành từ một liên kết sigma và hai liên kết pi Biểu

diễn bởi ba gạch nối song song, ngụ ý ba cặp e dùng chung

PHẦN HIDROCACBON

Bài 3 NHỮNG KIẾN THỨC CƠ SỞ VỀ HIDROCACBON

Bài này đề cập đến những vấn đề sau:

- Định nghĩa Hidrocacbon

- Các phản ứng chung:

- Phân loại hidrocacbon

- Cách tiếp cận kiến thức về một hidrocacbon mới

1 Định nghĩa

Hidrocacbon là những hợp chất hữu cơ chỉ chứa C và H Có công thức tổng quát là CxHy (chú ý y luôn là một số chẵn)

Ví dụ: CH4, C3H6, C4H8

2 Phản ứng chung

Đa số các hidrocacbon đều có hai phản ứng chung là phản ứng đốt và phản ứng phân hủy (bởi nhiệt) Ngoài ra chúng sẽ có một vài phản ứng trong 4 phản ứng thế, cộng, tách, oxi hóa mà mình đã nói ở bài trước

- Phản ứng đốt:

3 Phân loại hidrocacbon

Có nhiều tiêu chí phân loại hidrocacbon nhưng thông dụng nhất vẫn là phân thành ba

nhóm lớn: no, không no, và thơm Có thể tóm tắt như trong bảng sau

4 Cách tiếp cận kiến thức về một hidrocacbon mới

Mình nghĩ với mỗi hidrocac bon các bạn nên học theo bố cục nư phía dưới Và mình cũng trình bày bài tut này theo bố cục đó:

- Định nghĩa - Phân loại - Đồng đẳng – đồng phân – danh pháp

- Tính chất vật lý

- Tính chất hóa học

- Ứng dụng và điều chế

Bài 4 Hidrocacbon no, mạch hở (ankan / parafin)

1 Đồng đẳng - Đồng phân - Danh pháp

Định nghĩa: ankan là các hidrocacbon no, mạch hở, trong phân tử chỉ có liên kết đơn

(sigma) Công thức phân tử chung: CnH2n+2 (n≥1)

Đồng phân: ankan chỉ có đồng phân cấu tạo, sinh ra do sự sai khác mạch cacbon: có

nhánh và không có nhánh (hoặc nhánh khác nhau)

Đồng đẳng: các ankan lập thành một dãy đồng đẳng có chung CTTQ Chất đầu dãy là

metan (CH4)

Danh pháp: gọi tên theo danh pháp như theo IUPAC Kết thúc là an để biểu thị đây là

ankan Nếu ngắt đi một H ở ankan ta sẽ được một gốc hóa trị I, gọi là ankyl (đổi an thành yl)

Chú ý:

- Cần phải nhớ các thuật ngữ chỉ số lượng các nguyên tử cacbon Cách nhớ đơn giản

nhất mà mình chắc ai cũng biết đó là: “mẹ em phải bón phân hóa học ở ngoài

đồng” hoặc “mẹ em phải bán phân hóa học ở ngoài đường” …

Người ta vẫn thường dùng tiền tố iso-, neo- trong gọi tên các hợp chất hữu cơ Dùng

iso khi có 1 nhánh CH3- ở nguyên tử C thứ hai, dùng neo khi có hai nhánh CH3- ở nguyên tử C thứ hai Ví dụ:

Ngoài ra còn dùng tiền tố sec-, tert- trong gọi tên gốc hidrocacbon Dùng sec- nếu gốc

là bậc 2, còn tert- nếu là gốc bậc 3 Ví dụ:

2 Tính chất vật lý

- Bốn chất đầu dãy đồng đẳng là chất khí ở điều kiện thường

- Tất cả đều nhẹ hơn nước và không tan trong nước

- Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối (tức càng nhiều C sẽ có nhiệt độ sôi và nóng chảy càng cao)

- Mạch cacbon càng phân nhánh thì nhiệt đội sôi càng giảm do làm gia tăng cấu trúc cầu Các bạn tưởng tượng những quả bóng xếp cạnh nhau liên kết với nhau bền hơn hay những hình zigzag chồng lên nhau sẽ bền hơn? Ví dụ: neo-pentan sẽ sôi kém n-pentan, mặc dù cả hai đều là C5H12

3 Tính chất hóa học

Tính chất 1: phản ứng thế bởi halogen (halogen hóa)

CH3-CH2-CH3 → HCl + CH3-CHCl-CH3 (sản phẩm chính)

CH3-CH2-CH3 → HCl + CH3-CH2-CH2Cl (sản phẩm phụ)

Quy tắc: trong phản ứng thế halogen như Cl2, Br2, … thì halogen được ưu tiên thế vào

nguyên tử C có bậc cao hơn

Tính chất 2: phản ứng tách (đe hidro hóa và cracking)

Đe hidro hóa:CH3-CH2-CH3 → CH2=CH-CH3 + H2

Cracking: CH3-CH2-CH2-CH3 →CH2=CH-CH3 + CH4

Tính chất 3: phản ứng OXH (đốt và OXH hữu hạn)

Đốt:

OXH hữu hạn: khi có xúc tác, ở một nhiệt độ thích hợp, ankan bị OXH tạo ra dẫn xuất

chứa oxi Ví dụ:

CH4 + O2 → HCHO + H2

4 Ứng dụng và điều chế

Ứng dụng:

- Là thành phần chính của dầu mỏ, khí đốt Ứng dụng làm nhiên liệu (xăng, dầu, gas)

- Làm nguyên liệu cho nhiều ngành khác như: làm dùng môi, làm chất bảo vệ (phủ ngoài kim loại để chống gỉ, do chúng không ưa nước), làm sáp nến, nhựa đường

Điều chế: (lấy ví dụ về metan)

Trong phòng thí nghiệm: để điều chế một lượng nhỏ metan ta có thẻ dùng nhôm

cacbua hoặc dùng phản ứng vôi tôi xút

Al4C3 + 12H2O → 4Al(OH)3 + 3CH4

CH3COONa + NaOH → Na2CO3 + CH4

Trong công nghiệp: người ta dùng phương pháp chưng cất phân đoạn để tách metan

cũng như các đồng đẳng khác

Bài 5 HIDROCACBON NO, MẠCH VÒNG (XICLO ANKAN / XICLO PARAFIN)

1 Đồng đẳng – đồng phân – danh pháp

Định nghĩa: xiclo ankan là những hidrocacbon no, mạch vòng (1 vòng) có công thức

chung là CnH2n (n≥3)

Đồng phân: xiclo ankan có đồng phân cấu tạo (mạch cacbon và vị trí tương đối của

nhánh) và đồng phân hình học Nhưng chương không xét đồng phân hình học ở đây

nên mình cũng sẽ không đưa vào.

Đồng đẳng: các xiclo hexan lập thành một dãy đồng đẳng có chung công thức tổng

quát như trên Chất đầu dãy đồng đẳng là xiclo propan (C3H6)

Danh pháp: tên xiclo ankan = xiclo + tên ankan tương ứng Nếu có nhánh thì đọc tên

nhánh trước, kèm vị trí chỉ nhánh

2 Tính chất vật lý

- Hai chất đầu dãy đồng đẳng là C3H6 và C4H8 ở thể khí ở điều kiện thường

- Những tính chất khác giống như ankan

3 Tính chất hóa học

Tính chất 1: cộng mở vòng (với C3 và C4 )

Hai chất đầu dãy là C3 và C4 rất kém bền, do góc hóa trị bị hẹp hơn so với góc chuẩn của lai hóa sp3 (góc chuẩn là , trong khi góc của xiclo propan là 60, của xiclo butan là 90) Vì vậy có một sức căng rất mạnh (gọi là sức căng Baeyer) nên chỉ cần tác động nhỏ là đủ phá vỡ mạch (tức phá vòng) Do đó chúng dễ dàng tham gia phản ứng cộng mở vòng hơn là thế

C3H6 + Br2 → C3H6Br2

C4¬H8 + H2 → C4H10

Tính chất 2: phản ứng thế halogen đặc trưng như ankan

Từ C5 trở đi, do có bố cục không gian nên góc hóa trị của xiclo ankan thỏa mãn góc lai hóa sp3, vì vậy chúng rất bền Rất khó phá được vòng, trừ những trường hợp khắc nghiệt Vì vậy chúng tham gia thế với halogen như ankan

C5H10 + Br2 → C5H9Br + HBr

C6H12 + Cl2 → C6H11Cl + HCl

Tính chất 3: phản ứng tách H2 (đe hidro hóa)

Ta chỉ chú ý phản ứng duy nhất là xiclo hexan tách một lúc 6 H để trở thành bezen C6H12 → C6H6 + 3H2

Tính chất 4: phản ứng OXH (chỉ quan tâm đến pứ đốt)

4 Ứng dụng và điều chế

Ứng dụng: từ xiclo hexan và metyl xiclo hexan, thực hiện phản ứng đe hidro hóa (xt và

nhiệt độ thích hợp) sẽ thu được các hidrocacbon thơm tương ứng là benzen và toluen

Điều chế:

Cho dẫn xuất đi halogen của ankan tác dụng với Na hoặc Zn để “cướp đi” hai thằng halogen này Như vậy sẽ ”đóng vòng” tạo được xiclo ankan

Điều chế từ benzen và đồng đẳng của benzen

Bài 6 ANKEN / OLEFIN

1 Đồng đẳng – đồng phân – danh pháp

Định nghĩa:anken là những hidrocacbon không no, mạch hở, có một liên kết đôi trong phân tử Công thức tổng quát là CnH2n (n≥2)

Đồng phân: các anken có thể có đồng phân cấu tạo (do sự sai khác về mạch, có

nhánh, không nhánh, vị tri tương đối giữa các nhánh, vị trí tương đối của liên kết đôi)

hoặc có thể có đồng phân hình học Đồng phân hình học còn được gọi là đồng phân

lập thể, đồng phân Z – E, đồng phân cis – trans, hay đồng phân không gian

Điều kiện để có đồng phân lập thể:

Điều 1: chứa ít nhất một liên kết đôi, hoặc một vòng no Tuy nhiên phạm vi của ta chỉ

ngâm cứu liên kết đôi, vì vậy mình sẽ không đề cập đến vòng no Điều này nhằm hạn chế sự quay tự do quanh trục của các nhóm nguyên tử hai bên liên kết Mình sẽ minh họa bằng hình ở dưới

Điều 2: Các nguyên tử hay nhóm nguyên tử ở mỗi cacbon của liên kết phải khác nhau Đồng đẳng: các anken lập thành một dãy đồng đẳng với công thức tổng quát như trên.

Chất đầu dãy đồng đẳng là etilen hay eten (C2H4)

Danh pháp: thông thường các anken được gọi bằng tên gốc – chức hoặc tên thay thê

(IUPAC)

Tên nửa hệ thống: tên anken = tên gốc hidrocacbon + ilen

Ví dụ: CH2=CH-CH3 (propilen)

Tên IUPAC: tên anken = tên nhánh (kèm vị trí) + tên mạch chính + vị trí nối đôi + en

Ví dụ: CH3-CH=C(CH3)-CH3 (2-metyl but-2-en)

Chú ý: mạch chính là mạch chứa nối đôi dài nhất Đánh số mạch chính từ đầu nào gần

nối đôi hơn

2 Tính chất vật lý

Hai chất đầu dãy (C3 và C4) ở thể khí ở đk thường

Còn lại tương tự ankan

3.Tính chất hóa học

Tính chất 1: phản ứng cộng đặc trưng với X2 (Cl2, Br2, H2), HX (HCl, HBr, HOH)

CH2=CH2 + Br2 (dd) → CH2Br-CH2Br

CH3-CH=CH2 + HCl → CH3-CHCl-CH3 (sản phẩm chính)

CH3-CH=CH2 + HCl → CH3-CH2-CH2Cl (sản phẩm phụ)

Quy tắc Maccopnhicop: trong một phản ứng cộng HX vào nối đôi thì H sẽ ưu tiên

cộng vào C của nối đôi có nhiều H hơn, còn X sẽ vào C của nối đôi có ít H hơn

Chú ý: anken hợp nước tạo thành ancol (H2O coi như HOH, ở đây X là OH)