Bài giảng Bài 3 Các phương pháp nhân giống cây ăn quả Coâng ngheä Baøi 3 Caùc phöông phaùp nhaân gioáng caây aên quaû I) Xaây döïng vöôøn öôm caây aên quaû 1) Choïn ñòa ñieåm Gaàn nôi troàng, gaàn nôi tieâu thuï Gaàn nguoàn nöôùc Ñaát deã thoaùt nöôùc, baèng phaúng, ñaát maøu môõ, taàng canh taùc daøy ( 30 40cm), thaønh phaàn cô giôùi trung bình, ít chua(5 6,5) 2) Thieát keá vöôøn öôm a) Khu caây gioáng Laø khu ñaát troàng caây meï ñeå laáy haït, laáy caønh chieát, caønh giaâm b) Khu nhaân gioán.
Công nghệ Bài 3: Các phương pháp nhân giống ăn quả: I) Xây dựng vườn ươm ăn quả: 1) Chọn địa điểm: - Gần nơi trồng, gần nơi tiêu thụ - Gần nguồn nước - Đất dễ thoát nước, phẳng, đất màu mỡ, tầng canh tác dày ( 30-40cm), thành phần giới trung bình, chua(5-6,5) 2) Thiết kế vườn ươm: a) Khu giống: - Là khu đất trồng mẹ để lấy hạt, lấy cành chiết, cành giâm b) Khu nhân giống: Gồm có: - Khu gieo hạt đem trồng, làm gốc ghép - Khu cành chiết, khu cành giâm c) Khu luân canh: - Trồng rau đậu dùng để đổi chỗ cho khu đất II) Các phương pháp nhân giông ăn quả: 1) Phương pháp nhân giống hữu tính: phương pháp tạo hạt Khi nhân giống cần ý: + Nắm đặc tính hạt + Khi gieo hạt phải ý tưới nước chăm sóc thường xuyên III) Phương pháp nhân giống vô tính: a) Chiết cành: - Làm cho cành rễ trân thân mẹ - Tiêu chuẩn cành chiết: chọn cành khỏe, có độ tuổi từ →2 năm, tầng tán vươn ánh sáng, không bị sâu bệnh, có đường kính 1,5 cm b) Giâm cành: - Cắt đoạn cành có chứa mắt nảy mầm cắm xuống đất sau thời gian tạo thành - Tiêu chuẩn: Chọn cành có độ tuổi từ năm, tầng tán vươn ánh sáng, chưa hoa quả, không bị sâu bệnh c) Ghép: - Là pp gắn đoạn cành hay mắt ghép lên gốc ghép họ - Có phương pháp ghép cành ghép mắt Ghép cành gồm có ghép áp, ghép nâm , ghép chẻ bean Ghép mắt gồm có ghép cửa sổ, ghép chữ T Bài 10: Kó thuật trồng xoài: I) Giá trị dinh dưỡng xoài: - Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đường (11-12%), chất khoáng ( K,Ca,P,S,…), vitamin A,B2,C axit hữu (9,2%) - Quả xoài sử dụng tươi nước giải khát, hoa xoài làm thuốc DeThiMau.vn II) Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh: 1) Đặc điểm thực vật: Rễ ăn sâu: Chịu hạn tốt, rễ phụ ăn nông (0-50cm) Hoa: Có loại: Hoa đực hoa lưỡng tính 2) Yêu cầu ngoại cảnh: Nhiệt độ thích hợp: 24-26 “C Lượng mưa: từ 1000-1200 mm/name Ánh sáng: cần đủ ánh sáng Đất: Thích hợp với đất phù sa ven sông Độ pH từ 5,5-6,5 III) Kó thuật trồng chăm sóc: 1) Một số giống xoài phổ biến: - Gồm có xoài cát, xoài tượng, xoài Thanh Ca, xoài bưởi, xoài thơm 2) Nhân giống - Gồm pp: Ghép gieo hạt 3) Trồng cây: - Mùa xuân (2-4): Phía Bắc - Mùa mưa (tháng 4-5): Miền Nam Khoảng cách: - 10m x 10m, 12m x 12m, 14m x 14m Đào hố, bán phân lót: - Đào hố: Kích thước: rộng 80-90cm, sâu 50-60cm - Bón phân lót: Bón phân hữu cơ: 20-30kg/hố Bón phân lân: 1kg/ hố 4) Chăm sóc: a) Làm cỏ, vun xới: b) Bón phân thúc: - Lượng phân bón name bón từ 0.3-0,5/gốc đối phân hóa học (N,P,K) - Bón vào thời kì trước lúc hoa sau thu hoạch c) Tưới nước: - Tưới nước thường xuên thời nhỏ thời kì hoa đậu d) Tạo hình sửa cành: - Mục đích: tạo khung khỏe, cành phân bố đều, làm cho thoáng - Yêu cầu kó thuật: Cắt tỉa cành nhỏ, cành bị sâu bệnh, cành vượt e) Phòng trừ sâu bệnh: - Phòng trừ loại sâu ray, rệp, sâu đục qủa, Bệnh thán thư, khô đọt, phấn trắng IV) Thu hoạch, bảo quản: 1) Thu hoạch: Khi xoài có màu vàng 2) Bảo quản: Để nơi khô ráo, nơi có nhiệt độ thấp DeThiMau.vn ... thuật trồng chăm sóc: 1) Một số giống xoài phổ biến: - Gồm có xoài cát, xoài tượng, xoài Thanh Ca, xoài bưởi, xoài thơm 2) Nhân giống - Gồm pp: Ghép gieo hạt 3) Trồng cây: - Mùa xuân (2-4): Phía...II) Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh: 1) Đặc điểm thực vật: Rễ ăn sâu: Chịu hạn tốt, rễ phụ ăn nông (0-50cm) Hoa: Có loại: Hoa đực hoa lưỡng tính 2) Yêu cầu ngoại cảnh: ... rệp, sâu đục qủa, Bệnh thán thư, khô đọt, phấn trắng IV) Thu hoạch, bảo quản: 1) Thu hoạch: Khi xoài có màu vàng 2) Bảo quản: Để nơi khô ráo, nơi có nhiệt độ thấp DeThiMau.vn