Thi học kì 2 môn công nghệ lớp 10 đề 101

Thi học kì 2 Môn công nghệ lớp 10 đề 101 THI HỌC KÌ 2 MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 10 ĐỀ 101 1 Trong qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt, bước nào giúp tạo hương vị cà phê thơm ngon? a Ngâm ủ lên men b Xát bỏ vỏ trấu c Làm sạch d Bóc vỏ quả 2 Yếu tố nào quyết định đến tốc độ lớn và giới hạn lớn của con vật a môi trường b thức ăn c tính di truyền d chăm sóc 3 Trường hợp nào sau đây là nhân giống tạp giao a P Lợn cái Joocsai X lợn đực Joocsai b P Lợn cái Ba xuyên X lợn đực Lan đơ rat c P L.

THI HỌC KÌ 2-MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10- ĐỀ 101 1/ Trong qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt, bước giúp tạo hương vị cà phê thơm ngon? a Ngâm ủ lên men b Xát bỏ vỏ trấu c Làm d Bóc vỏ 2/ Yếu tố định đến tốc độ lớn giới hạn lớn vật: a môi trường b thức ăn c tính di truyền d chăm sóc 3/ Trường hợp sau nhân giống tạp giao: a P:Lợn Joocsai X lợn đực Joocsai b P: Lợn Ba xuyên X lợn đực Lan rat c P:Lợn đurôc X lợn đực đurôc d P: Lợn Lan rat X lợn đực Lan rat 4/ Ý tưởng kinh doanh xuất phát từ : a Địa điểm thuận lợi cho việc KD b Nhu cầu thị trường c Giấc mơ làm giàu d Tất phương án đưa 5/ Thể chất gì: a chất lượng bên thể vật b khả sản xuất sản phẩm vật c tính di truyền vật d hình dáng bên vật 6/ Giống lợn sau hướng mỡ? a Lợn Ỉ Móng Cái b lợn Đurôc c lợn Joocsai d lợn Bơsai 7/ Qui trình chế biến chè xanh có bước :1-Làm héo chè ;2-Diệt men chè; 3-Sử dụng;4-Nguyên liệu, 5- Phân loại, đóng gói;6- Vị chè;7- Làm khơ Trình tự qui trình chế biến là: a - 2- - -7 - - b - 1- - -7 - - c - - - -7 - -3 d - 1- - -7 - - 8/ Doanh nghiệp gọi : a Nhà máy b Xí nghiệp c Cơng ti, hãng d Tất trường hợp 9/ Kinh doanh hộ gia đình có đặc điểm: a Có qui mơ lớn b Sử dụng lao động xã hội chủ yếu c Thuộc sở hữu cá nhân d Thuộc sở hữu tập thể 10/ Doanh nghiệp huy động vốn kinh doanh từ nguồn nào? a Vốn chủ doanh nghiệp b Vốn từ khách hàng c Vốn nhà cung ứng, vốn vay d Vốn thành viên doanh nghiệp 11/ Để chế biến thức ăn bột sắn giàu prôtêin, người ta cấy vào hồ bột sắn: a Vi khuẩn b Trùng roi c Nấm d Virut 12/ Dùng kháng sinh lâu dài liên tục có tác dụng: a Gây kháng thuốc vi khuẩn gây bệnh b Phòng bệnh c Loại trừ vi sinh vật hội xâm nhập gây bệnh d Tất trường hợp đưa 13/ Nguyên nhân gây dịch bệnh vật ni là: a Làm chuồng theo hướng Đơng - Bắc b Xử lí chất thải không phương pháp c Làm chuồng trại không kiến trúc d Cho ăn thiếu dinh dưỡng 14/ Sinh trưởng : a thay đổi hình dáng vật b hoàn thiện chức sinh lí c tăng khối lượng kích thước thể vật d biến đổi khối lượng kích thước vật 15/ Thức ăn giàu lượng ? a Cám gạo rau xanh b Ngô hạt, gạo c Cỏ tươi thức ăn ủ mầm d Rơm rạ 16/ Trong điều kiện bình thường, sữa bị vắt vi sinh vật khơng phát triển do: a Trong sữa có kháng thể b Sữa có độc tố diệt vi khuẩn c Sữa có nhiệt độ cao làm vi sinh vật khơng phát triển d Mùi vị sữa chống vi khuẩn 17/ Lương thực thực phẩm có đặc điểm gì? a Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm gây thối hỏng b Đa số chứa nhiều nước c Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết d Tất phương án 18/ Nhược điểm phương pháp chọn lọc hàng loạt là: a không tạo giống b khó thực c Tốn d Hiệu chọn lọc thấp 19/ Gà Tam hồng có nguồn gốc từ nước nào? a Ấn độ b Anh c Trung quốc d Thái lan 20/ Trường hợp nguồn lực doanh nghiệp : a Nhân b Vốn c Thị trường d Cơ sở vật chất 21/ Cửa hàng X chuyên bán đồ trang trí nội thất Cửa hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực nào? a Hợp tác b ThươngDeThiMau.vn mại c Dịch vụ d Sản xuất 22/ Con bị sinh cơng nghệ cấy truyền phơi giống với bị nào? a Bị nhận phơi b Bị mẹ mang thai c Bị cho phơi 23/ Ơng cha ta có câu : "Phi thương bất phú ", có nghĩa là: a Muốn giàu phải làm kinh doanh b Muốn vượt khó khăn phải biết liều lĩnh c Muốn kinh doanh giỏi phải nắm bắt hội d Mạnh bạo thương trường chắn thành cơng 24/ Hoạch tốn kinh tế là: a Việc thu ngân điều chỉnh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp b Đơn vị tính tốn chi phí kết kinh doanh doanh nghiệp c Việc điều chỉnh thu, chi doanh nghiệp d Việc tính tốn chi phí doanh thu cuả doanh nghiệp 25/ Nhu cầu khách hàng phụ thuộc vào yếu tố nào? a Nhu cầu tiêu dùng khách hàng b Gía hàng hoá thị trường c Thu nhập tiền dân cư d Tất phương án đưa THI HỌC KÌ 2-MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10- ĐỀ 102 1/ Ơng cha ta có câu : "Phi thương bất phú ", có nghĩa là: a Muốn vượt khó khăn phải biết liều lĩnh b Muốn giàu phải làm kinh doanh c Muốn kinh doanh giỏi phải nắm bắt hội d Mạnh bạo thương trường chắn thành cơng 2/ Trong qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt bước giúp tạo hương vị cà phê thơm ngon? a Ngâm ủ lên men b Xát bỏ vỏ trấu c Bóc vỏ d Làm 3/ Gà Tam hồng có nguồn gốc từ nước nào? a Trung quốc b Ấn độ c Anh d Thái lan 4/ Thức ăn giàu lượng ? a Cám gạo rau xanh b Ngô hạt, gạo c Cỏ tươi thức ăn ủ mầm d Rơm rạ 5/ Lương thực thực phẩm có đặc điểm gì? a Đa số chứa nhiều nước b Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm gây thối hỏng c Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết d Tất phương án 6/ Sinh trưởng : a biến đổi khối lượng kích thước vật b tăng khối lượng kích thước thể vật c thay đổi hình dáng vật d hồn thiện chức sinh lí 7/ Yếu tố định tốc độ lớn giới hạn lớn vật: a chăm sóc b tính di truyền c mơi trường d thức ăn 8/ Trường hợp sau nhân giống tạp giao: a P:Lợn Lan rat X lợn đực Lan rat b P:Lợn Joocsai X lợn đực Joocsai c P:Lợn đurôc X lợn đực đurôc d P:Lợn Ba xuyên X lợn đực Lan rat 9/ Trường hợp nguồn lực DN : a Vốn b Thị trường c Nhân d Cơ sở vật chất 10/ Kinh doanh hộ gia đình có đặc điểm: a Thuộc sở hữu cá nhân b Thuộc sở hữu tập thể c Có qui mô lớn d Sử dụng lao động xã hội chủ yếu 11/ Doanh nghiệp gọi : a Xí nghiệp b Nhà máy c Cơng ti, hãng d Tất trường hợp 12/ Con bò sinh công nghệ cấy truyền phôi giống với bị nào? a Bị nhận phơi b Bị cho phơi c Bò mẹ mang thai 13/ Cửa hàng X chuyên bán đồ trang trí nội thất Cửa hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực nào? a Dịch vụ b Thương mại c Sản xuất d Hợp tác 14/ Trong điều kiện bình thường, sữa bị vắt vi sinh vật không phát triển do: a Mùi vị sữa chống vi khuẩn b Sữa có nhiệt độ cao làm vi sinh vật không phát triển c Trong sữa có kháng thể d Sữa có độc tố diệt vi khuẩn 15/ Nhu cầu khách hàng phụ thuộc vào yếu tố nào? a Thu nhập tiền dân cư b Nhu cầu tiêu dùng khách hàng c Gía hàng hố thị trường d Tất phương án đưa 16/ Nhược điểm phương pháp chọn lọc hàng loạt là: a tốn b hiệu chọn lọc thấp c khó thực d không tạo giống DeThiMau.vn 17/ Thể chất gì: a khả sản xuất sản phẩm vật b tính di truyền vật c hình dáng bên ngồi vật d chất lượng bên thể vật 18/ Hoạch toán kinh tế là: a Việc thu ngân điều chỉnh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp b Đơn vị tính tốn chi phí kết kinh doanh doanh nghiệp c Việc tính tốn chi phí doanh thu cuả doanh nghiệp d Việc điều chỉnh thu, chi DN 19/ Qui trình chế biến chè xanh có bước :1-Làm héo chè ;2-Diệt men chè; 3-Sử dụng;4-Ngun liệu, 5- Phân loại, đóng gói;6- Vị chè;7- Làm khơ Trình tự qui trình chế biến là: a - - - -7 - -3 b - 2- - -7 - - c - 1- - -7 - - d - 1- - -7 - - 20/ Ý tưởng kinh doanh xuất phát từ : a Giấc mơ làm giàu b Nhu cầu thị trường c Địa điểm thuận lợi cho việc kinh doanh d Tất phương án đưa 21/ Doanh nghiệp huy động vốn kinh doanh từ nguồn nào? a Vốn nhà cung ứng, vốn vay b Vốn thành viên DN c Vốn chủ doanh nghiệp d Vốn từ khách hàng 22/ Để chế biến thức ăn bột sắn giàu prôtêin, người ta cấy vào hồ bột sắn : a Nấm b Virut c Vi khuẩn d Trùng roi 23/ Dùng kháng sinh lâu dài liên tục có tác dụng: a Gây kháng thuốc vi khuẩn gây bệnh b Phòng bệnh c Loại trừ vi sinh vật hội xâm nhập gây bệnh d Tất trường hợp đưa 24/ Nguyên nhân gây dịch bệnh vật ni là: a Cho ăn thiếu dinh dưỡng b Xử lí chất thải khơng phương pháp c Làm chuồng theo hướng Đông - Bắc d Làm chuồng trại không kiến trúc 25/ Giống lợn sau hướng mỡ? a lợn Đurôc b lợn Joocsai c lợn Bơsai d Lợn Ỉ Móng Cái THI HỌC KÌ 2-MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10- ĐỀ 103 1/ Trong điều kiện bình thường, sữa bị vắt vi sinh vật không phát triển do: a Sữa có nhiệt độ cao làm vi sinh vật khơng phát triển b Trong sữa có kháng thể c Mùi vị sữa chống vi khuẩn d Sữa có độc tố diệt vi khuẩn 2/ Trong qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt bước giúp tạo hương vị cà phê thơm ngon? a Bóc vỏ b Ngâm ủ lên men c Làm d Xát bỏ vỏ trấu 3/ Dùng kháng sinh lâu dài liên tục có tác dụng: a Gây kháng thuốc vi khuẩn gây bệnh b Phòng bệnh c Loại trừ vi sinh vật hội xâm nhập gây bệnh d Tất trường hợp đưa 4/ Nguyên nhân gây dịch bệnh vật nuôi là: a Làm chuồng trại không kiến trúc b Làm chuồng theo hướng Đông - Bắc c Xử lí chất thải khơng phương pháp d Cho ăn thiếu dinh dưỡng 5/ Nhược điểm phương pháp chọn lọc hàng loạt là: a không tạo giống b hiệu chọn lọc thấp c khó thực d tốn 6/ Giống lợn sau hướng mỡ? a lợn Đurôc b lợn Bơsai c Lợn Ỉ Móng Cái d lợn Joocsai 7/ Con bị sinh công nghệ cấy truyền phôi giống với bị nào? a Bị nhận phơi b Bị cho phơi c Bò mẹ mang thai 8/ Doanh nghiệp gọi : a Nhà máy b Công ti, hãng c Xí nghiệp d Tất trường hợp 9/ Lương thực thực phẩm có đặc điểm gì? a Đa số chứa nhiều nước b Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết c Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm gây thối hỏng d Tất phương án 10/ Trường hợp nguồn lực DNDeThiMau.vn : a Vốn b Cơ sở vật chất c Nhân d Thị trường 11/ Ý tưởng kinh doanh xuất phát từ : a Nhu cầu thị trường b Giấc mơ làm giàu c Địa điểm thuận lợi cho việc kinh doanh d Tất phương án đưa 12/ Thể chất gì: a khả sản xuất sản phẩm vật b chất lượng bên thể vật c tính di truyền vật d hình dáng bên ngồi vật 13/ Doanh nghiệp huy động vốn kinh doanh từ nguồn nào? a Vốn từ khách hàng b Vốn nhà cung ứng,vốn vay c Vốn thành viên doanh nghiệp d Vốn chủ DN 14/ Nhu cầu khách hàng phụ thuộc vào yếu tố nào? a Thu nhập tiền dân cư b Nhu cầu tiêu dùng khách hàng c Gía hàng hố thị trường d Tất phương án đưa 15/ Sinh trưởng : a biến đổi khối lượng kích thước vật b hồn thiện chức sinh lí c thay đổi hình dáng vật d tăng khối lượng kích thước thể vật 16/ Kinh doanh hộ gia đình có đặc điểm: a Thuộc sở hữu tập thể b Có qui mơ lớn c Thuộc sở hữu cá nhân d Sử dụng lao động xã hội chủ yếu 17/ Hoạch toán kinh tế là: a Việc thu ngân điều chỉnh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp b Đơn vị tính tốn chi phí kết kinh doanh doanh nghiệp c Việc điều chỉnh thu, chi doanh nghiệp d Việc tính tốn chi phí doanh thu cuả doanh nghiệp 18/ Yếu tố định tốc độ lớn giới hạn lớn vật: a môi trường b chăm sóc c tính di truyền d thức ăn 19/ Trường hợp sau nhân giống tạp giao: a P: Lợn đurôc X lợn đực đurôc b P:Lợn Joocsai X lợn đực Joocsai c P: Lợn Ba xuyên X lợn đực Lan rat d P:Lợn Lan rat X lợn đực Lan rat 20/ Cửa hàng X chuyên bán đồ trang trí nội thất Cửa hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực nào? a Sản xuất b Hợp tác c Dịch vụ d Thương mại 21/ Gà Tam hồng có nguồn gốc từ nước nào? a Anh b Thái lan c Ấn độ d Trung quốc 22/ Ông cha ta có câu : "Phi thương bất phú ", có nghĩa là: a Muốn giàu phải làm kinh doanh b Muốn vượt khó khăn phải biết liều lĩnh c Mạnh bạo thương trường chắn thành công d Muốn kinh doanh giỏi phải nắm bắt hội 23/ Qui trình chế biến chè xanh có bước :1-Làm héo chè ;2-Diệt men chè; 3-Sử dụng;4-Nguyên liệu, 5- Phân loại, đóng gói;6- Vị chè;7- Làm khơ Trình tự qui trình chế biến là: a - 1- - -7 - - b - - - -7 - -3 c - 1- - -7 - - d - 2- - -7 - - 24/ Thức ăn giàu lượng ? a Rơm rạ b Cám gạo rau xanh c Cỏ tươi thức ăn ủ mầm d Ngô hạt, gạo 25/ Để chế biến thức ăn bột sắn giàu prôtêin, người ta cấy vào hồ bột sắn : a Vi khuẩn b Virut c Trùng roi d Nấm THI HỌC KÌ 2-MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10- ĐỀ 104 1/ Sinh trưởng : a hoàn thiện chức sinh lí b biến đổi khối lượng kích thước vật c tăng khối lượng kích thước thể vật d thay đổi hình dáng vật 2/ Dùng kháng sinh lâu dài liên tục có tác dụng: a Loại trừ vi sinh vật hội xâm nhập gây bệnh b Phòng bệnh c Gây kháng thuốc vi khuẩn gây bệnh d Tất trường hợp đưa 3/ Nguyên nhân gây dịch bệnh vật nuôi là: a Cho ăn thiếu dinh dưỡng b Xử lí chất thải khơng phương pháp c Làm chuồng trại không kiến trúc d DeThiMau.vn Làm chuồng theo hướng Đông - Bắc 4/ Doanh nghiệp gọi : a Nhà máy b Cơng ti, hãng c Xí nghiệp d Tất trường hợp 5/ Qui trình chế biến chè xanh có bước :1-Làm héo chè ;2-Diệt men chè; 3-Sử dụng;4-Nguyên liệu, 5- Phân loại, đóng gói;6- Vị chè;7- Làm khơ Trình tự qui trình chế biến là: 6/ Nhu cầu khách hàng phụ thuộc vào yếu tố nào? a Thu nhập tiền dân cư b Nhu cầu tiêu dùng khách hàng c Gía hàng hố thị trường d Tất phương án đưa 7/ Trường hợp nguồn lực doanh nghiệp : a Cơ sở vật chất b Thị trường c Vốn d Nhân 8/ Con bò sinh cơng nghệ cấy truyền phơi giống với bị nào? a Bị cho phơi b Bị nhận phơi c Bị mẹ mang thai 9/ Cửa hàng X chuyên bán đồ trang trí nội thất Cửa hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực nào? a Hợp tác b Sản xuất c Dịch vụ d Thương mại 10/ Để chế biến thức ăn bột sắn giàu prôtêin, người ta cấy vào hồ bột sắn : a Vi khuẩn b Nấm c Trùng roi d Virut 11/ Ý tưởng kinh doanh xuất phát từ : a Địa điểm thuận lợi cho việc kinh doanh b Giấc mơ làm giàu c Nhu cầu thị trường d Tất phương án đưa 12/ Hoạch toán kinh tế là: a Việc thu ngân điều chỉnh hoạt động kinh doanh DN b Việc tính tốn chi phí doanh thu cuả DN c Đơn vị tính tốn chi phí kết kinh doanh DN d Việc điều chỉnh thu, chi DN 13/ Thể chất gì: a khả sản xuất sản phẩm vật b chất lượng bên thể vật c tính di truyền vật d hình dáng bên ngồi vật 14/ Thức ăn giàu lượng ? a Ngô hạt, gạo b Cỏ tươi thức ăn ủ mầm c Rơm rạ d Cám gạo rau xanh 15/ Trong qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt bước giúp tạo hương vị cà phê thơm ngon? a Ngâm ủ lên men b Xát bỏ vỏ trấu c Làm d Bóc vỏ 16/ Ơng cha ta có câu : "Phi thương bất phú ", có nghĩa là: a Mạnh bạo thương trường chắn thành công b Muốn vượt khó khăn phải biết liều lĩnh c Muốn kinh doanh giỏi phải nắm bắt hội d Muốn giàu phải làm kinh doanh 17/ Gà Tam hồng có nguồn gốc từ nước nào? a Trung quốc b Anh c Ấn độ d Thái lan 18/ Nhược điểm phương pháp chọn lọc hàng loạt là: a không tạo giống b khó thực c hiệu chọn lọc thấp d tốn 19/ Yếu tố định tốc độ lớn giới hạn lớn vật: a mơi trường b tính di truyền c chăm sóc d thức ăn 20/ Trường hợp sau nhân giống tạp giao: a P:Lợn Ba xuyên X lợn đực Lan rat b P:Lợn đurôc X lợn đực đurôc c P:Lợn Lan rat X lợn đực Lan rat d P:Lợn Joocsai X lợn đực Joocsai 1/ Kinh doanh hộ gia đình có đặc điểm: a Thuộc sở hữu tập thể b Thuộc sở hữu cá nhân c Sử dụng lao động xã hội chủ yếu d Có qui mơ lớn 22/ Giống lợn sau hướng mỡ? a lợn Joocsai b lợn Bơsai c Lợn Ỉ Móng Cái d lợn Đurôc 23/ Doanh nghiệp huy động vốn kinh doanh từ nguồn nào? a Vốn chủ doanh nghiệp b Vốn nhà cung ứng,vốn vay c Vốn thành viên doanh nghiệp d Vốn từ khách hàng 24/ Lương thực thực phẩm có đặc điểm gì? a Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm gây thối hỏng b Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết c Đa số chứa nhiều nước d Tất phương án 25/ Trong điều kiện bình thường, sữa bị vắt vi sinh vật khơng phát triển do: a Trong sữa có kháng thể b Sữa có nhiệt độ cao làm vi sinh vật không phát triển c Mùi vị sữa chống vi khuẩn d Sữa có độc tố diệt vi khun DeThiMau.vn Ô ỏp ỏn ca thi: 104 1[ 1]c 2[ 1]c 9[ 1]d 10[ 1]b 17[ 1]a 18[ 1]c 25[ 1]a 3[ 1]b 11[ 1]d 19[ 1]b 4[ 1]d 12[ 1]b 20[ 1]a 5[ 1]d 13[ 1]b 21[ 1]b DeThiMau.vn 6[ 1]d 14[ 1]a 22[ 1]c 7[ 1]b 15[ 1]a 23[ 1]d 8[ 1]a 16[ 1]d 24[ 1]d ... nghiệp 25 / Nhu cầu khách hàng phụ thuộc vào yếu tố nào? a Nhu cầu tiêu dùng khách hàng b Gía hàng hoá thị trường c Thu nhập tiền dân cư d Tất phương án đưa THI HỌC KÌ 2- MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10- ĐỀ 1 02. .. Nấm THI HỌC KÌ 2- MƠN CƠNG NGHỆ LỚP 10- ĐỀ 104 1/ Sinh trưởng : a hoàn thi? ??n chức sinh lí b biến đổi khối lượng kích thước vật c tăng khối lượng kích thước thể vật d thay đổi hình dáng vật 2/ Dùng... vi khuẩn DeThiMau.vn ¤ Đáp án đề thi: 104 1[ 1]c 2[ 1]c 9[ 1]d 10[ 1]b 17[ 1]a 18[ 1]c 25 [ 1]a 3[ 1]b 11[ 1]d 19[ 1]b 4[ 1]d 12[ 1]b 20 [ 1]a 5[ 1]d 13[ 1]b 21 [ 1]b DeThiMau.vn